幼儿园膳食会议记录（通用16篇）
会议记录是指在会议过程中，由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来，就形成了会议记录，以下是小编收集的幼儿园膳食会议记录，希望对大家有帮助！
幼儿园膳食会议记录 1
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、保健医生、厨师长、教师代表、家长代表
会议内容：
一、园长介绍会议目的
园长首先对各位代表的到来表示欢迎和感谢，强调了幼儿园膳食工作的重要性，本次会议旨在听取各方意见，共同提高幼儿园膳食质量，确保幼儿健康成长。
二、保健医生汇报幼儿营养需求
保健医生详细介绍了幼儿在不同年龄段的营养需求，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等的摄入量要求。同时，结合幼儿园实际情况，分析了目前膳食中存在的问题和改进方向。
三、厨师长介绍膳食安排
厨师长介绍了幼儿园一周的食谱安排，包括早餐、午餐、午点和晚餐。强调了食材的新鲜度和多样性，以及烹饪过程中的卫生和安全。同时，也提出了一些在实际操作中遇到的问题，如部分幼儿挑食等。
四、教师代表反馈幼儿用餐情况
教师代表反馈了幼儿在园用餐的情况，大部分幼儿能够独立用餐，但也有部分幼儿存在挑食、浪费食物等现象。建议加强对幼儿的饮食教育，培养良好的饮食习惯。
五、家长代表提出意见和建议
家长代表对幼儿园的膳食工作表示肯定，同时也提出了一些意见和建议。如增加水果的种类和供应量、提供更多适合幼儿口味的食物、加强对食物过敏幼儿的关注等。
六、讨论与交流
参会人员就以上问题进行了热烈的讨论和交流，提出了一些具体的解决方案。如开展饮食教育活动、邀请家长参与食谱制定、加强与供应商的`沟通等。
七、园长总结发言
园长对本次会议进行了总结，感谢各位代表的积极参与和提出的宝贵意见。表示幼儿园将认真对待大家的意见和建议，不断改进膳食工作，为幼儿提供更加营养、美味、安全的食物。
会议结束后，幼儿园将根据会议记录制定具体的改进措施，并在今后的工作中逐步落实。
幼儿园膳食会议记录 2
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、保健医生、厨师长、教师代表、家长代表
会议内容：
一、开场致辞
园长开场强调了幼儿膳食对其成长发育的关键作用，希望通过此次会议，各方能共同努力，为孩子们打造更优质的饮食环境。
二、保健医生讲解营养搭配
保健医生展示了科学的幼儿膳食营养搭配图表，详细解释了各类营养素的重要性以及在不同餐食中的合理比例。强调要确保食物的多样性，以满足幼儿身体发育的各种需求。
三、厨师长汇报工作
厨师长介绍了近期的食材采购渠道和烹饪方式。表示一直严格把控食材质量，采用健康的烹饪方法，如蒸煮为主，减少油炸。同时，也提到了在制作过程中遇到的一些困难，如如何让食物既营养又美味，吸引幼儿食用。
四、教师代表发言
教师代表讲述了幼儿在班级中的用餐情况，指出部分幼儿存在吃饭慢、不爱吃蔬菜等问题。建议通过故事、游戏等方式引导幼儿养成良好的饮食习惯。
五、家长代表意见
家长代表对幼儿园的膳食工作给予了肯定，同时也提出了一些期望。比如希望能增加一些特色美食，让孩子们品尝不同地区的口味。还建议多提供一些富含膳食纤维的食物，促进幼儿消化。
六、讨论与决策
大家就提出的问题进行了深入讨论，共同制定了以下改进措施：增加食物的趣味性，如将食物做成可爱的形状；定期开展美食主题活动，让幼儿了解不同食物的文化；加强与家长的沟通，了解幼儿在家的'饮食习惯，以便更好地进行引导。
七、总结与展望
园长对会议进行总结，感谢大家的积极参与和贡献。表示幼儿园将持续关注幼儿膳食问题，不断改进和完善，为孩子们的健康成长提供坚实保障。
此次膳食会议为幼儿园的膳食工作提供了明确的方向和目标，相信在各方的共同努力下，幼儿园的膳食质量将不断提高。
幼儿园膳食会议记录 3
会议时间
会议主题
参会人员
20xx年12月
会议地点
膳食管理工作全体伙食会成员
和静县第五小学双语幼儿园始终坚持规范办学行为，把孩子的健康、安全放在工作的首位。为了更好地增加工作的透明度、增强家园联系，促进幼儿园膳食管理及质量，和静县第五小学双语幼儿园于
20xx年12月21日下午召开“伙食委员会会议”。朱园长致欢迎词会议首先由朱园长致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况。总结了本学期的膳食管理工作，公布
幼儿园会议室
了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的.意见和建议。
会议内容
伙食委员会成员认真核查账目会后朱园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。
幼儿园膳食会议记录 4
时间：
20xx年2月27日
出席对象：
xxx
列席成员:
顾xx及家委会成员
会议纪要:
1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。“家委会”即“家长委员会”，是由各班若干热爱所有，有责任的家长自愿组成。
2、如今，每学期一次的家委会会长会议已经成了幼儿园家长工作中不可或缺的一部分。在会上，园长开诚布公地向各班家委会成员介绍了家委责任和义务、回顾了上学期幼儿园各方面工作、说明了本学期各班教师的'配备、解释了幼儿园各项资金流向并对幼儿园行事历安排进行了讲解。
3、对于会上有家长提出的一些小建议，园方给出承诺和解释。园长还殷切地拜托与会的家长们，把园方最真实的想法和理念带给各班家长，使家园目标一致，为了孩子的一切共同努力。相信在这些家委会成员的监督与支持下，幼儿园各项工作会进展地更顺利，“家园共育”的办园特色也会得以更好地体验。
幼儿园膳食会议记录 5
日期：20xx年xx月xx日
地点：会议室
内容：
1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。
2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
3.康桥一幼膳食管理制度。
记录：
一、介绍膳食委员会的成员。
二、了解幼儿园的膳食管理制度
三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数x8元，点心费4元一天
四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
介绍幼儿一周菜谱的`基本框架
周一：肉类;周二：水产类;周三：禽类;周四：蛋类或内脏类;周五：面食。
建议日常饮食注重六大搭配：米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。每周需要摄取足够的营养元素，包括绿叶菜、黄叶菜、根茎类等不同种类的蔬菜，并且尝试搭配不同的米面，如水饺、混沌、面条、肉包、刀切馒头等。在制作菜品时，荤菜与素菜比例应该是一两荤二两蔬。此外，每周摄入的鱼虾40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋类20克，以及绿橙菜130克、浅色蔬菜70克等也是必要的。同时，油5-7.5克、酱油盐1.5-2克、味精0.5克、糖10克的摄入量也需要控制。记住，合理的饮食搭配和营养均衡才是保持健康的关键。
饮食卫生：
1、保障卫生安全，厨房工具如刀、砧板、盆、筐、抹布要分别使用并进行清洗消毒。食具每顿饭后都需进行彻底清洗消毒。在烹调过程中，遵循科学方法，尽量保留食物的营养成分，减少营养素损失。在处理食材时，应先清洗再切割，尽量现炒现食。
2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。
五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理
1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐
2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜
幼儿园膳食会议记录 6
时间：
20xx年10月18日下午3点召开了第一次膳食管理委员会会议。
地点：
总园行政三楼会议室
流程：
1.主持人宣读新一届膳管会成员名单
2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责
3.对新一届膳管会成员提出要求
4.幼儿园食堂情况汇报
包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。
5.九月伙食费情况公开
6.家长对幼儿伙食的反馈(家长代表)
7.参观食堂
中心幼儿是首批推行“透明厨房”工程的示范学校之一，近期将会在食堂内安装8个摄像头。透明厨房工程要求实现“四透明”：
一是人员管理透明，即可以清晰地看见每位从业人员个人卫生状况;
二是环境卫生透明，即厨房、操作工具的整洁度一目了然;
三是食品原料透明，食用油、食品添加剂等原辅料取用过程完全透明;
四是操作过程透明，粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。
会议的内容很多，具体可见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。
我参观了幼儿园食堂后，感到非常放心。惊喜的是，他们在洗菜方面做得非常周到，有很多洗菜池，并且将蔬菜、海鲜和肉类分开洗涤，同时切菜的`刀具和砧板也都是分开的。尽管这是一间旧食堂，但整个环境非常干净整洁。(如果再加上8个摄像头并连接区教育局的电脑网络，就可以真正地实现层层监控把关了)。
李园长提出了三项权利，即监督权、参与权和宣传指导权。家长们可以积极参与食品配送的竞争和营养食谱的制定，并提出宝贵的意见和建议。这样，我们可以共同努力，为学生提供更好的食品安全和营养健康服务。
幼儿园膳食会议记录 7
会议时间：
20xx年11月
会议主题：
食委员会会议。
参会人员：
参加会议的人员有园领导、保健医生、伙食会全体成员、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等。
会议地点：
幼儿园会议室
会议内容：
为了规范食堂管理，确保伙食质量，10月12日，实验幼儿园召开了膳食会会议记录。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食营养丰富的饭菜质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的`喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。
幼儿园膳食会议记录 8
会议时间：
20xx年12月
会议主题：
伙食委员会会议
参会人员：
膳食管理工作全体伙食会成员
会议地点：
幼儿园会议室
会议内容：
会议首先由朱园长致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况，然后，总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的意见和建议。
伙食委员会成员认真核查账目后，朱园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的`食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。
幼儿园膳食会议记录 9
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、保健医生、厨师、教师代表、家长代表
会议内容：
首先，园长介绍了本次膳食会议的目的，旨在提高幼儿园的膳食质量，确保幼儿健康成长。
保健医生详细介绍了幼儿的.营养需求和饮食搭配原则，强调了均衡饮食的重要性。厨师则介绍了近期的菜品安排和烹饪方法，保证食物的美味和营养。
教师代表分享了幼儿在园用餐的情况，反馈了孩子们对食物的喜好和意见。家长代表也提出了一些建议，如增加水果的种类、控制食物的甜度等。
经过讨论，大家达成以下共识：
一、根据幼儿的营养需求，合理调整食谱，增加蔬菜、水果和粗粮的比例。
二、注重食物的色香味形，提高幼儿的食欲。
三、加强食品卫生管理，确保食品安全。
四、定期开展膳食调查，听取幼儿和家长的意见，不断改进膳食质量。
最后，园长对大家的参与和支持表示感谢，并表示幼儿园将一如既往地重视幼儿膳食工作，为孩子们的健康成长提供有力保障。
幼儿园膳食会议记录 10
会议时间：xx
会议地点：xx
参会人员：园领导、保健医生、教师代表、家长代表
会议内容：
1.保健医生介绍了近期幼儿的饮食情况，包括食谱的制定、食材的采购以及营养搭配等方面。强调了膳食的均衡性和多样性，以满足幼儿生长发育的需求。
2.教师代表反馈了幼儿在园用餐的情况，大部分幼儿能够独立进餐，对食物的接受度较高。同时也提出了一些建议，如增加水果的种类和供应量。
3.家长代表对幼儿园的膳食工作表示肯定，认为幼儿园的'饭菜营养丰富、口味适宜。同时也提出了一些问题，如个别幼儿对某些食物过敏，希望幼儿园能够给予关注。
4.园领导对大家的意见和建议进行了总结，表示会进一步加强膳食管理，确保幼儿饮食安全和营养均衡。同时也希望家长能够积极配合幼儿园的工作，共同关注幼儿的健康成长。
幼儿园膳食会议记录 11
会议时间：xx
会议地点：xx
参会人员：园领导、厨师长、保健医生、家长代表
会议内容：
1.厨师长介绍了近期的菜品创新情况，如增加了一些特色菜肴和点心，受到了幼儿的欢迎。同时也表示会根据季节变化和幼儿的`口味需求，不断调整菜谱。
2.保健医生强调了食品安全的重要性，介绍了幼儿园在食材采购、储存、加工等环节的严格管理措施。同时也提醒家长要注意家庭饮食的安全和卫生。
3.家长代表对幼儿园的膳食工作给予了高度评价，认为幼儿园的饭菜既美味又营养。同时也提出了一些建议，如可以邀请家长参与到幼儿园的膳食管理中，共同为幼儿的健康成长努力。
4.园领导表示会认真考虑家长的建议，积极探索家园合作的新模式。同时也希望大家能够继续关注幼儿园的膳食工作，提出更多宝贵的意见和建议。
幼儿园膳食会议记录 12
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园领导、教师代表、家长代表、厨师等
会议内容：
首先，园领导介绍了本次膳食会议的目的，旨在共同关注幼儿饮食健康，提升幼儿园膳食质量。
厨师介绍了近期的食谱安排，包括各类主食、菜品和点心，强调了食材的新鲜度和营养搭配。
教师代表分享了幼儿在园用餐的情况，反馈孩子们对某些菜品的喜爱程度。
家长代表提出了一些建议，如增加水果的种类、注意食物的口感等。
经过讨论，大家达成以下共识：
一、继续保持食材的`新鲜和安全，严格把控采购环节。
二、根据幼儿的口味和营养需求，适当调整食谱。
三、加强与家长的沟通，及时了解幼儿在家的饮食情况，以便更好地调整在园膳食。
幼儿园膳食会议记录 13
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园领导、保健医生、家长代表、厨师等
会议内容：
园领导强调了幼儿膳食的重要性，关乎孩子们的成长发育。
保健医生介绍了幼儿营养需求的专业知识，指出要保证蛋白质、碳水化合物、维生素等的`均衡摄入。
厨师汇报了厨房的工作流程和卫生管理情况，表示会严格按照规范操作。
家长代表对幼儿园的膳食工作表示肯定，同时也提出希望能多一些粗粮的供应。
讨论后决定：
一、增加粗粮在食谱中的比例，丰富食物种类。
二、定期对厨师进行培训，提升烹饪技能。
三、建立家长反馈渠道，及时了解家长对膳食的意见和建议，不断改进幼儿园膳食工作。
幼儿园膳食会议记录 14
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、后勤主任、厨师、保育员代表、家长代表
会议内容：
会议开始，后勤主任介绍了幼儿园膳食管理的基本情况，包括食材采购、食品加工、餐具消毒等环节。厨师展示了部分菜品的图片，并介绍了烹饪过程中的注意事项。
保育员代表反映了幼儿用餐时的一些问题，如部分幼儿挑食、食量较小等。家长代表则对幼儿园的膳食质量表示肯定，同时也提出了一些期望，如提供更多的本地特色美食、增加食物的多样性等。
针对大家提出的问题和建议，进行了深入的讨论。最终决定采取以下措施：
一、开展饮食教育活动，引导幼儿养成良好的饮食习惯。
二、邀请家长参与美食制作活动，增加亲子互动，同时也让家长了解幼儿园的膳食工作。
三、加强与食材供应商的`沟通，确保食材的新鲜和安全。
四、不断创新菜品，满足幼儿的口味需求。
会议结束时，园长强调了膳食工作的重要性，要求全体工作人员高度重视，共同努力，为幼儿提供安全、营养、美味的膳食。
幼儿园膳食会议记录 15
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、保健医生、教师代表、家长代表、厨师长
会议内容：
一、园长介绍本次会议的目的和意义
园长首先对各位家长代表和教师代表的到来表示欢迎和感谢。她指出，幼儿园的膳食工作关系到孩子们的健康成长，召开膳食会议是为了让大家更好地了解幼儿园的膳食管理情况，共同为孩子们的饮食安全和营养均衡出谋划策。
二、保健医生介绍幼儿膳食营养标准
保健医生详细介绍了幼儿膳食营养标准，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入量要求。她强调，幼儿园的'食谱是根据幼儿的年龄特点和营养需求制定的，力求做到营养均衡、搭配合理。
三、厨师长介绍近期膳食情况
厨师长介绍了近期幼儿园的膳食情况，包括食材的采购、烹饪方法、口味调整等方面。他表示，厨师们会根据孩子们的口味和喜好，不断改进烹饪方法，让孩子们吃得开心、吃得健康。
四、家长代表和教师代表提出意见和建议
家长代表和教师代表们纷纷发言，对幼儿园的膳食工作提出了意见和建议。有的家长建议增加一些粗粮和水果的供应，有的家长希望能多提供一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。教师代表们则提出要注意食物的色香味搭配，提高孩子们的食欲。
五、园长总结发言
园长对大家的意见和建议表示感谢，并表示会认真考虑大家的建议，进一步改进幼儿园的膳食工作。她强调，幼儿园会始终把孩子们的健康放在首位，不断提高膳食质量，为孩子们的成长提供坚实的保障。
会议结束后，家长代表和教师代表们参观了幼儿园的厨房，了解了食材的储存、加工和烹饪过程。大家对幼儿园的膳食管理工作给予了高度评价。
幼儿园膳食会议记录 16
会议时间：xx
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、保健医生、教师代表、家长代表、后勤主任
会议内容：
一、园长致辞
园长开场强调了幼儿膳食的重要性，指出合理的饮食对于孩子们的身体发育和智力发展至关重要。同时，感谢各位代表抽出时间参加此次会议，共同为孩子们的健康成长努力。
二、保健医生汇报膳食营养分析
保健医生通过详细的数据和图表，向大家汇报了近期幼儿园幼儿膳食的营养分析情况。包括各类营养素的摄入比例、食物的多样性等方面。并指出目前膳食中存在的一些问题，如蔬菜的摄入量有待提高等。
三、厨师长介绍菜品制作与创新
厨师长介绍了厨房团队在菜品制作方面的努力和创新。为了让孩子们喜欢吃饭，厨师们不断尝试新的烹饪方法和口味搭配。同时，也注重食材的选择和新鲜度，确保孩子们吃到安全、美味的食物。
四、家长代表发言
家长代表们对幼儿园的膳食工作表示肯定，认为幼儿园在食物的质量和卫生方面做得非常好。同时，也提出了一些建议，如增加一些特色小吃、根据季节调整食谱等。
五、教师代表反馈幼儿用餐情况
教师代表们反馈了孩子们在园用餐的情况。大部分孩子都能养成良好的用餐习惯，但也有个别孩子存在挑食的现象。希望家长和幼儿园共同努力，引导孩子们养成健康的饮食习惯。
六、后勤主任介绍食品安全管理
后勤主任介绍了幼儿园在食品安全管理方面的措施。包括食材的'采购渠道、储存条件、加工过程的卫生要求等。强调幼儿园会严格把关食品安全，确保孩子们吃得放心。
七、园长总结
园长对本次会议进行了总结。表示会认真听取大家的意见和建议，进一步优化幼儿园的膳食工作。同时，也希望家长们能够积极配合幼儿园，共同关注孩子们的饮食健康。
会议结束后，大家一起品尝了幼儿园的部分菜品，对食物的口味和质量给予了高度评价。
【幼儿园膳食会议记录】相关文章：
【经典】幼儿园膳食会议记录06-28
幼儿园膳食会议记录11-16
幼儿园的膳食会议记录08-29
幼儿园膳食会议记录11-16
[经典]幼儿园膳食会议记录07-11
幼儿园膳食会议记录11-19
幼儿园的膳食会议记录08-29
幼儿园膳食会议记录05-23
幼儿园膳食会议记录06-09
幼儿园的膳食会议记录05-30