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酒店月工作总结(合集15篇)
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是小编为大家整理的酒店月工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店月工作总结1
1、对本部门所需物品进行逐一领取，并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理，交由专人负责。
2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗，并制定出财产责任制度，把部门的每一个物品都责任到人，并进行日常整理。
3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作，务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。
4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系，协调解决办法，对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换，都在进行中。
5、对于阳台摆放的'不合适的家具和家具供应商协调跟换，现已运走。跟进中。
6、针对地下一层潮气严重的问题，由保安部配合太开外面的窗口玻璃，现在情况好转一些，但见效并不理想。
7、影视厅的设备调试工作进行完毕，对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源，包括暂缺的2D电影资源和操作方法，目前跟进中。
8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进行测试和验收。
9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况，并沟通还需解决的问题，现课程已基本确认完毕。
10、做出10天康乐部培训计划，准备下一阶段的培训，已上交。
11、组织培训关于健身房、游戏室、KTV的设备使用方法和维护细则。
酒店月工作总结2
二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日，客房部也采取了相应的惠客措施;现将010年二月份个人报告如下：
1.节日期间对老客户的回访
赠送水果、干果等慰问活动。
2.做好个人工作计划
做好节日的休息安排，除保证正常的工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情况。
3.节能降耗
客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况，所以客房部在20xx年1月份采取相应的措施，全体员工签署保证书，保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相对于20xx年的12月份，根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。
4.人力资源的调整
调整了2文员，由于2名文员提出辞职，春节过后离职，为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存在新一系列的问题，所以我们及时补招了2名文员，在淡季时对员工进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工作，经过一段时间的培训后，员工有所提高，但时间一常，会把子自己的工作情绪带给客人，造成客人的`不满，为不影响20xx年客房部的整体工作，给予辞退。
5.设施设备的维护保养
本月将 20xx年的工程遗留问题，工程部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未完成的工作木制面的修补、3006、3008、3026。、3028房间气味难闻未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018、3019挡风墙冬季特冷，在20xx年应考虑做保温墙。
这是篇好范文参考内容，涉及到员工、工作、客房、月份、节日、问题、培训、酒店等方面，希望对网友有用。
酒店月工作总结3
七月份的工作有惊喜同样也有做得不好的地方，作为酒店前厅的经理，我就七月的工作总结一下。
一、销售方面
在销售客房方面，七月的客房可以说是爆满的状态，每日的订房量，从网上的预定情况来看，就房位不怎么多了，基本每天还没到下午六点，房间就已经彻底的推出去了，所以每次晚上，有客人想来入住，前台都只能说抱歉。除了正常的预定情况之外，主要还有就是七月我们这儿有一个大型的会议，所以很多来参加的商业人士都来到我们酒店预定房间。虽然说房间爆满，但是我还是要求前台的工作人员对待没有能订到房的客人热情接待，并提供名片给到他们，让他们下次可以提前预定，避免临时来住而没有房间的情况发生。
二、前厅服务
前厅是酒店和客人首先接触的地方，可以说是酒店的门面和形象，要做好前厅的工作，认真的为客人服务，让他们有宾至如归的感觉，这方面我也是积极的要求前台做好接待的工作，并不时的巡查和监督接待方面的工作。无论是客人的入住接待还是离店手续的办理，或者客人有什么事情到前厅来询问和咨询。每日的服务情况我都会认真做好记录，并报告给领导，在一些没做好的事情上，我也会及时的跟进，处理好，并召开每日的会议，确认当天的目标，反复讲服务的事宜，明确要求，前厅的工作，服务是必须要做好的。
三、投诉问题
虽然前厅的服务做得不错，但是还是会有客户不满意我们的'客房，七月份的时候就有两例事情，客户到前台来找我们投诉，一件事情是房间里面的洗漱用品没有摆放整齐，客户以为是保洁员同事没有打扫卫生，但后来我们咨询过，是打扫过的，只是摆放的时候匆忙了。这虽然不是我们前厅同事的责任，但是找到我们，我们也是要及时的解决的，给客户重新打扫一次房间卫生，重换一次洗漱用品。整件事情也在我们前台同事的微笑耐心面对中，圆满解决了，还有一件就是客人离店，却忘记了手表在房间里面，但是去找却没有发现，说是我们员工偷了他的手表，在前厅大吵大闹，最后前台的同事也有些招架不住，让我出面，我先安抚客户的情绪，并说，我们已经安排人再给他寻找，等他气消得差不多了，我就建议他找找他的行李，是不是放某个角落，而自己忘了。最后客户在自己的包里找到了，他也觉得刚才吵得太凶了，而且向我们前台的同事道歉。
虽然这些事情并不是我们的错，但是我还是在会议上着重讲了，并且要求我们同事在日常的工作中要细心，耐心的 做好，并且遇到问题的时候不要慌，稳定客户的情绪，然后想办法解决问题。
酒店月工作总结4
经朋友介绍，我按期来到xx快捷酒店工作，带着对第一份工作的热情，我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待，xx快捷酒店共145间房，相对xx来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也应该是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素质也是很重要，个人素质包括语言能力和接人待物的'应变能力，以及处理突发事件的态度，是整个酒店的信息中心，绝大部分的客人从这里获取酒店的信息，所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述：
1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益，
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办— —理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存，问询，最后是为客人办— —
理核对信息并与客人交流。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言，为什么呢？
1、是对客人不尊重。
2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。
3、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握，还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作，可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都需要考虑再三。当然，我时刻提醒自己以诚待人，同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己的人生价值才能得以体现。
酒店月工作总结5
回顾酒店试业的一个月时间里，各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难，经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥，经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验，各部门通力合作，逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。
正式运作的前半段，由于经验不足、沟通不够，部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下，及时规范了各部门规章制度，分清了权责，使管理工作逐渐走向完善。
具体工作如下：
一、要求各部门制定部门规章制度和工作流程
分清权责，并严格按照制度办事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之处。
二、成立酒店质检小组
每周二下午全酒店范围内大检查，发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态，及时整改，长抓服务质量!
三、建立值班经理制度，负责处理夜间突发事件
15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理，建立起快速的处理机制。
四、整顿保安部，打掉小帮派导致的集体怠工现象
补充了新鲜血液，严格按照服务规范开展保卫工作，使保安部逐步向好的方向发展。
各部门经过试业后将近一个月的磨合期，有喜也有忧，现将各部门工作状态整理如下：
前厅部作为酒店的窗口部门，从客人到店的第一分钟到离店的最后退房，无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的.员工，由于经验不足、管理不到位，导致经常出错，特别是在收银方面，直到目前尚未走上规范化，经常出现错帐、少钱等现象。在礼节礼仪方面，远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务规范，经常导致客人投诉。有鉴于此，下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作规范。
在销售推广方面，销售部克服了交通不便的困难，对东区周边企业进行了全面的铺市，在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场进行了针对性的夹报宣传、派发传单，对黄埔区主要潜在消费人群进行了短信群发，并在xx号和xx号成功召开了小型的试业酒会，有效地加强了与主管上级部门和周边企业的沟通，让xxx酒店的知名度进一步提升。
今年的广交会，由于政府严抓、竞争激烈的外因和酒店知名度不高、准备不充分的内因，导致出现了很不理想的业绩，经过对销售部的及时调整，在广交会后半段，成功接待了xx公司8间房住3天的小团体和xx公司56间房住4天的大型团队入住，使酒店迎来了第一个营业高峰。
西餐厅参照上岛管理模式，严格要求，高起点高要求，管理团队日益成熟。圆满完成了三大接待任务，即两场百人自助餐酒会和环亚公司百人早餐用餐。在散点市场的开拓方面，西餐部根据地理位置和客源习惯，及时推出了全场8折、餐后送饮料、喝饮料送早餐等营销策略，有效地吸引了一批目标客源，通过优质的服务，牢牢抓住了这一批客人成为西餐厅忠实顾客。现在基本上保持每天4500元以上的营业额，并不断向更高的营收进发。
管家部是酒店最大的一个部门，同时也是管事最多最杂最累了部门。开荒前期经受住了时间紧、工作范围大、加班加点的考验，在全面试业运营后，管家部配合业主方验收了各部门的工程，不厌其烦地与施工方就工程遗留问题磋商，敦促其按酒店要求整改。在对客服务方面，严格按照服务规范，把好质量关，做到了客房卫生零投诉!服务员对客热情有礼，目前员工心态稳定，并逐步走上正轨。
酒店月工作总结6
20xx年财务部调整了核算模式，不再是以往相对笼统、模糊的核算方法，将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清晰、准确的划分，并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解、分析经经营、管理情况，调整管理重点提供了重要的信息支持。除了日常的财务核算，财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行，进行事前的数据测算，使公司经营、决策更科学、更理性。
20xx年xx公司效益提升的最主要原因是各种成本、费用的大幅降低，这一成绩在20xx年全球通货恶性膨胀的大背景下是非常不容易的，而财务部为此做了大量工作。xx部在x经理的带领下，对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判，为降低成本费用提供了保证；每逢节假日和公司庆典，财务部门在不影响与供应商合作的前提下，顺利完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xxx 等各项活动的爱心赞助，仅这些赞助就给公司节约成本达xx万以上。可以说20xx年各种成本、费用的降低，与财务部门的出色表现是分不开的。
在完善核算系统的同时，公司财务系统加强了对资金的管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利能力的不断改善，20xx年公司加强了资金的科学化使用，财务系统根据对公司对资金的调度进行了更合理的安排，使得公司xxxx年在银行的信用提升了一个等级，财务部及时利用这一时机与银行进行了多次沟通，成功的使公司pos机的刷卡费用再次得到一定程度的.下调，直接为公司创造了约xxx万元的经济效益。
在财务工作专业能力提高的同时，财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。如我们的先进干部xxx，在工作中认真负责、坚持原则；再如仓库的xx和 xx，工作一丝不苟、甘当老黄牛，他们是忠于职守的典范，是舍己奉献的楷模，是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样，我们的事业才有成功的保障！
酒店月工作总结7
五月对于我们酒店的员工来说，并不是特别的轻松，一个月的忙碌总是从月初就开始了，五月一日是劳动节，所以在五月的时候，我们从第一天就开始忙碌，今年的劳动节跟往常相比，人也是特别的多，也是我们意料之外的多，对于我们酒店而言，因为天气的原因，劳动节的这一天天气非常的好，阳光明媚，气温也很舒适，所以出行的人也很多，这也是造成我们酒店忙碌的原因，我们酒店的订单也要比之前的多，所以从五月的第一天开始，我们的工作就很是忙碌。
整整一个月的时间，我都没有很好的休息，作为一名酒店的员工，我们的休息也是按照酒店的忙碌情况来定的，也正是因为酒店这一个月的工作都非常的繁重，所以一直以来，我都在酒店认真的工作，虽说工作是忙碌的，但是也因为自己对工作的热爱，所以也感觉工作和生活都是非常的充实。
在工作的时候，我严格的按照酒店的规章制度和业务流程来工作，没有出现任何的因为自己的个人原因所造成的错误，所以很多的时候，自己的工作也完成的非常的.顺利，对所有来店的顾客，都会态度有爱的服务他们，酒店行业也是服务业的一种，所以不管自己当天的情绪或是状态怎么样，我们在面对顾客的时候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服务态度去对待他们，时刻的谨记“顾客就是上帝”这句话，所以在工作的时候，我也要学会调节自己的情绪，管理好自己的面部表情和内在的心情，保持自己最为充足的精力去工作。同时，在自己一天的工作结束之后，我也会认真的审视自己一天的工作情况，对于自己做的不好的地方及时的改正，在下一次的工作当中更加的注意。
五月的工作尽管是忙碌的，但是自己的付出也得到了相应的回报，我收获了很多，不仅仅是在物质上面，更是在精神层次上，我也可以感到自己通过努力和付出得到收获和回报时的喜悦，在以后，我也会继续加油，更加的努力的。
酒店月工作总结8
某酒店人事培训部8月份工作总结提要：第一阶段培训的考察员工的个人综合素质这一主要目的已基本达到，包括见习干部在内的所有参加培训人员，都已经按照培训期表现进行部门分配进入第二阶段培训
某酒店人事培训部8月份工作总结
8月份人事培训部工作工作侧重点主要有第一阶段招聘、第一阶段酒店培训及考核、第二阶段招聘开展、第二阶段部门培训、第三阶段招聘筹备、相关人事制度制定，这六方面内容。
一、第一阶段招聘（普通员工）
1、截止8月21日，第一阶段招聘情况如下：
总报名人数 主动放弃人数 面试未通过人数 实际招聘人数
人 数 149 58 0 91
百分比 100% 39% 0% 61%
2、第一阶段招聘岗位：酒店各部门员工
3、第一阶段招聘工作评估：
a． 需求量大、岗位未确定。
b．条件要求偏底、素质中等以下、年龄结构偏高（平均年龄25至26岁）
c． 主动放弃主要原因不明（未做调查、登记）。
二、第一阶段酒店培训及考核
1、培训内容：
a． 第一阶段培训内容包括员工入职须知、感知培训、队列训练、绿化知识、装饰学与美学、宏观经济形势、企业与个人发展的关系。
b．培训内容主要以考察员工个人综合素质为主。
2、第一阶段考核
a、 考核时间：8月21日下午2：00
b、考核内容：以第一阶段培训为主。
c、 考核结果：
应考人数 未到人数 实际参加人数 通过人数 淘汰人数
91 6 85 65 20
第一阶段考核合格率约为76%，淘汰率约为24%
d．考核结束部门人员分配情况
餐饮部 客房部 保安部 工程部 采购部 销售部
28 32 2 1 1 1
针对对客服务形象及年龄层次的要求，餐饮部和客房部的男女比例以及平均年龄做了如下统计：
部门 平均年龄 男 女
餐饮部 24岁 9 19
客房部 27岁 2 30
注：由于第二阶段只有餐饮部和客房部安排了培训计划，其他部门人员暂时并入到餐饮部和客房部进行第二阶段培训。
3、第一阶段培训评估：
a．第一阶段培训的`考察员工的个人综合素质这一主要目的已基本达到，包括见习干部在内的所有参加培训人员，都已经按照培训期表现进行部门分配进入第二阶段培训。
b．经过第一阶段培训，参加培训人员对酒店工作的认知度都有所提高，但具体部门、工作工作技能仍是基本空白，对其相关的具体业务培训将放入第二阶段进行。
三、第二阶段招聘工作（普通员工）
1、第二阶段招聘为第一阶段招聘延续工作，于8月22日开始，截止到8月31日，第二阶段招聘工作情况如下：
总报名人数 主动放弃人数 面试未过人数 待安排 人数
实际招聘人数 人 数
69 23 17 6 23
百分比 100% 33% 25% 9% 33%
2、第二阶段招聘岗位：a、以餐饮部和房务部服务员为主。
b、少量工程部技术工人和保安部保安。
3、第二阶段招聘评估：
a．较上一阶段，本阶段招聘提高了对应聘人员个人素质的要求，平均年龄控制在25岁左右，同时增加了对形象气质以及工作经验方面的要求。
b．本阶段流失人员中，主动放弃的原因包括薪资标准、岗位不适应两方面
四、第二阶段培训
1、培训方式
a． 分成房务部、餐饮部两大部门进行培训，其他部门应聘人员暂时安排进两个部门分别熟悉酒店情况。
b．培训讲师为各部门管理人员。
c． 培训方式主要以部门业务技能理论知识、实操两种为主。
2、培训对象
第一阶段考核晋级人员及第二阶段招聘人员，具体参加培训人员情况如下（截止8月31日）：
总体情况 参加培训 自动放弃 实际参加培训 人 数
94 18 76
百分比 100% 19% 81%
房务部 参加培训 自动放弃
实际参加培训 人 数 52 9 43
百分比 100% 17% 83%
餐饮部 参加培训 自动放弃 实际参加培训 人 数
42 9 33
百分比 100% 21% 79%
3、培训目的：第二阶段培训的目的主要是提高参加培训人员的岗位技能实操能力，
以达到正式上岗的业务能力要求。
某酒店人事培训部8月份工作总结提要：第一阶段培训的考察员工的个人综合素质这一主要目的已基本达到，包括见习干部在内的所有参加培训人员，都已经按照培训期表现进行部门分配进入第二阶段培训
4、培训评估：
a ．第二阶段培训从8月22日开始，至9月18日结束，为期30天，截止8月31日，培训已进入初期培训总结阶段，总体效果针对第一阶段参加培训人员总体岗位业务技能基本空白的情况，已有明显提升。
b．虽然部门经过前期对参加培训人员的具体岗位业务技能培训，参加培训人员在岗位业务操作技能上有所提升，但与正式上岗要求及标准还有差距，这一工作重点将在后期进行针对性岗位实操培训。
c．本阶段流失人员中，主动放弃的原因包括薪资标准、岗位不适应两方面。
五、第三阶段招聘筹备
1、招聘范围：
a．个人综合素质要求较高的各部门岗位，如房务部的总机话务员、前厅接待员、商务中心接待员，餐饮部的厅面主管、厅面领班、迎宾员，财务部的收银员、保安部的保安员等。
b．技术要求较高的部门岗位，如工程部的水电工。
2、第三阶段招聘于8月28日正式启动，招聘途径主要有广播电视媒体、县劳动局乡镇社保所两个，具体操作办理由县劳动局实施安排，酒店提供相关资料。
3、截止8月31日，招聘所需相关材料已准备齐全。
六、酒店相关人事制度及通知的制定、发放
1、《培训管理制度》于8月18日制定，并开始部分执行。
2、《考勤制度》于8月27日制定，已上报总经办，截止8月31日，未实施。
3、《绩效考核制度》于8月27日制定，已上报总经办，截止8月31日，未实施。
4、《管理人员任命通知》于8月22日制定，截止8月31日，未实施。
5、《关于工作餐就餐安排通知》于8月22日制定，截止8月31日，未实施。
人事培训部
20xx年9月*日
酒店月工作总结9
四月份的工作已经结束了，确实还是存在一些不足，我们xx酒店过去一个月来的工作比价繁忙，但是相对三月份而言生意还是下降了不少，所以也一直在找出问题，综合了很多方面的原因，我作为某某酒店的一员，只有认真的做好自己分内的事情，这才是首要的，我也非常清楚在这样的环境下面应该要往什么方向努力，所以还是应该要积累足够多的经验，这对我各方面确实还是有很多鼓励的，对于四月份各方面的工作我也总结一番。
首先，在服务方面，我严格按照酒店的标准，对自己的认真，也接待好每一位顾客，让顾客能够有一个好的体验，作为酒店的服务工作人员，我们的工作质量往往就代表着我们整个酒店的服务水平，所以这也是非常重要的，在这方面我确实还是应该要做出表率，树立一个好的形象非常的`重要，在四月份的在当中我一直都在朝着好方向努力，我也感受到了自己各方面的进步，我们每一位服务工作人员都是经过严格的培训，在服务方面我认为还是比较到位的，当然更多的时候还是需要做的更加有信心一点。
工作当中，从来都不迟到，早上八点上班我一般都是的七点四十就到了酒店了，因为四月份工作的比较忙，我们酒店整体的服务水平，都是提高了很多，现在我确实还是应该要认真去端正好的态度，这一个多月的时间，我确实还是感觉自己有了非常大的提高，这对我的各方面都一直是一个不错的锻炼，我是比价喜欢服务工作的，每次得到顾客的认可，得到领导的认可，我就感觉非常的满足，确实在这方面我也是感觉非常的有动力的，在过去的一个月当中，我还是认识到了自己的问题，所以我应该要对自己各方面做出了很多努力，在xx酒店这里我还是感觉比较充实的，我也意识到了自己以后需要做什么事情。
回顾这过去的一年工作当中，我还是掌握了很多东西，我觉得自己还是做的比较认真的，对此我也是深有体会的，现在会想起来的时候确实我觉得这是对我的磨砺，我以后一定争取做的更好的，这样是对工工作应有的态度的，回想起来的时候，我确实是应该要让自己更加认真的端正一点，四月份的工作是忙碌的，我以后一定会提高服务水平，积累更多的经验，树立好的形象。
酒店月工作总结10
我在酒店5月份的工作已经过去了，完成了这个月的所有工作，整体还是可以的，现在就对自己这月里在酒店的工作进行一个总结。
我是酒店的一名普通的员工，我所做工作很杂乱，没有固定的工作，酒店哪里需要我，我就去哪里帮忙。当然在酒店是做杂工，自然还是有重点的，我主要还是把酒店堆积的杂物清出去，把酒店收拾干净。5月份酒店的生意很旺，所有采买的东西就很多，顾客多了，用的东西也就多了，我负责做清理工作的，自然是要在一天生意做完，把垃圾从酒店搬运出去，把场地打扫干净，帮助酒店腾空地方等待下一日的物品堆放。
由于5月份天气渐热，所以垃圾以及杂物都必须及时清理出去，不能存放两日，我作为这方面的工作人员，我每天都要不停的打扫。把一天存放下来的杂物全部搬运到固定的地点清理回收和销毁，不然东西一旦变质，就会危害到顾客的健康，所以我这工作很累人，但是是迫不及待就要处理的。这月里有时生意好到爆时，东西多了，我也会很烦躁，但是我都努力克服，把事情都摆平完。
虽然这工作累人，但是当我看到一地的杂乱物都被我成功的拉到专门处理的地方时，看到酒店又变成一个干净的地方时，我也是很骄傲的。我是酒店的一员，我就必须与酒店一荣俱荣和一损俱损，自然工作起来就必须要有干劲。这个月我即使面临众多工作，我亦是成功的把工作做完了，也做到的领导满意。对自己这工作，我很多是抱有感激的，本月里我工作很忙很累，但是却锻炼了我不少的东西和能力，让自己成长的也很快。工作于我已经是朋友了，我们互不缺少。
对于自己本月的.工作，我看来是开心的，我得到的要远比失去的多，虽然忙得不行，都没有什么时间休息，但是我工资拿的要比之前多得多，我拿到了属于自己的那份结果，这是我努力的成果，我对此是很高兴的。这个月就要过完了，下一个月的工作也要迎来，但是我不惧怕，通过本月工作，我挑战了很多的不可能，因此下月，我会更加有资历去做好工作，把酒店的清理工作做完整，让酒店领导、同事以及顾客满意，我相信我可以做得更好的。
酒店月工作总结11
在过去的一个月里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店一个月的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一个月里我们具体工作内容如下：
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一个月的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项，一个月销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对xxx的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，xx月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议xx份。
xx年9月份我到酒店担任销售部经理，xx年xx份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如xx伟业等几家网络公司；
同时在这一个月里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的.网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强，现在我们散客相对比较少；
2、对会议信息得不到及时的了解
3、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
4、有时由于沟通的不及时信息掌握的。不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
四、一个月工作计划
1、销售部的主要的工作以提高散客入住率的基础上，加大会议及旅游团队的销售工作，虽然酒店地理位置不很理想，但我们存在其他优势，因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视，争取今年网络的入住率有一个新的提高。
2、改变现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，提高客户质量，加深客户对我们酒店的了解，所以我们要加强销售部整体销售力量，提高销售水平，为保证酒店一定的出租率和效益，客房的价格也应随行就市，根据淡、平、旺季，与不同的客源市场的特点，制定较为灵活的价格策略首先对哈市同档次酒店进行市场调查，准确的掌握旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析竞争形势，给酒店提供准确的参考数据，调整酒店销售策略，提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的销售计划，提出自己的促销方案，，与老客户加强联系与沟通，同时建立新的客户，积累会议信息
3、在旅游淡季的时候，加强餐饮的销售力度，做好招待工作，确保服务质量。
4、对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时销售部要及时准确对网页进行更新与维护，让更多的客人通过网络了解商大酒店。
最后我相信销售部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下，销售部今年的工作能够再上新的台阶。
酒店月工作总结12
董事长、各位同事：
大家好！
今年的工作重点是抓检查、抓监督、抓落实，定位为监督、检查、落实年，大家也一直努力地为这一定位而辛勤地工作，谢谢大家！
我们一直在讲要把朗庭集团打造成让客人感觉到是专业的、可控的、训练有素的高端消费场所。专业就是把所有的事情做到极致，就是高标准、严要求地对待所有的事情。对朗庭集团来讲，所有的事情要与我们的定位匹配，我们的定位是什么？就是每一个项目在每一个城市、每一个区域都要做成第一品牌，这样对我们的要求和标准必然是在这个行业内是最高的，要求也是最严的。
说到高标准，他首先是一个标准，没有标准，就会乱套，这个那么做，那个又这么做，就会造成相互指责，相互扯皮的情况，所以对我们来讲第一重要的就是建立标准，建立流程。有流程、有标准的，我们要反复地进行检验，看是不是合适现在的运营情况；没有标准、流程的，我们要制定标准、流程，而且必须是文字的，千万不要是口头的或者是会议记录的形式。在对待标准上要知其然、知其所以然才能很好地执行标准。比如说为什么沙发和茶几的距离是一本会刊的距离，为什么带公关的人数不等超过12个，为什么要有背景音乐，为什么DJ要配口喷，为什么DJ要统一发型、为什么黄鱼要热的吃，为什么雪蟹要及时分掉等等，要搞懂了才会更好的执行！
制定或修改标准、流程是应该是这样一个程序，发现现有的流程（标准）不符合现在的运行状况了，或没有流程(标准)，由该事项负责部门的经理起草（部门经理文字功底不够的由办公室协助），办公室负责文字审核、分管副总审核、总经理批准实行，报集团公司备案，以便统一管理、协调和制定更加规范的管理制度。所有的文件都应该按照这一个程序来做。
世界上所有的成功企业都是在卖流程，而不是在卖产品，苹果如此，麦当劳、肯德基如此，蒙牛如此，联想如此，我们也应如此，我们的产品虽然是无形的，虽然是边生产、边消费的，但是他是由一些有型的东西来支持的，就是DJ的服务流程、公关的服务流程、接待的订房流程、咨客的.带房流程、业务主管的监督服务流程等等一系列的流程组成的，所以我们能够提供给客人的就是一系列高标准的流程，在流程上绝对不能打折，前段时间出现的不发毛巾、业务经、副理拿两份小费、客人卫生间使用后没人打扫、在包厢内打架等等事件、现象都是在流程上出问题了。卫生间的画被烧了DJ都发现不了，其实就是一个流程打折的最好的例子。
我们管理人员最重要的工作之一就是监督检查整个流程的完成程度，保安的形象、工作职责，咨客的仪容仪表、接待规范，DJ的仪容仪表、服务流程，公关的服务流程等等都是我们检查监督的内容，检查发现达不到标准的，是主观上的问题，就要按规定来处理，是客观上不会的就要培训。
培训是服务行业的非常重要的环节，做的怎么样就看你要求怎么样、培训得怎么样，每个管理人员都必须要学会培训下属，最简单的方法就是按照制度、岗位职责、流程一项一项来落实，让每个下属都能成为该岗位上的九段高手！
我们在座的每位管理人员必须抱着一个职业的心态、一个负责任的心态、一个积极地心态投入工作，对发生的问题就一定要抱一个不解决不罢休的态度，现在不能解决的不等于永远不能解决，用一个往前看、多问个怎么办的心态，很多问题都会有答案了！不能以一种消极的、应付的、交差心态去工作！
今年会对管理人员进行一些管理科目的培训，我们不会并不是我们不需要，我们不懂那就更需要去学。制造原子弹的技术对我们每个人来讲都不懂，我们也可以不学，因为我们不搞这个，但对于专业搞原子弹的，他们可以不懂吗？有一些管理上的方法或技巧我们必须要学，如目标管理、绩效管理、时间管理、情绪管理、培训管理等等，大家听到这里可能叹气了，但是我们必须得学，我们是搞管理的，有了这些基本的知识，我们可以更好地管理。我们可以慢慢来，每年学一点，一切都在于坚持，在于重复！
大家上个月的工作做的非常好，各项工作都有起色，尤其是在工作氛围上非常积极，希望大家再接再厉，把工作落到实处，对准靶心，做的更加出色！
谢谢大家！
酒店月工作总结13
六月工作结束了。现对六月工作总结如下。
一、本月的主要工作
1、虚心学习，不懂就问。在这一个月，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。通过这一月的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一月当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的`关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一月里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
二、下个月工作打算
在即将过去的一月中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一月总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一月里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
酒店月工作总结14
在过去的一个月里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店一个月的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一个月里我们具体工作内容如下：
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一个月的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项，一个月销售部的.工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对xxx的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，xx月份至xx月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议xx份。
xx年9月份我到酒店担任销售部经理，xx年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司；
同时在这一个月里我们接待了xx多家摩托车公司，xx电器，xx中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1、对外销售需加强，现在我们散客相对比较少；
2、对会议信息得不到及时的了解。
3、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面。
4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
酒店月工作总结15
岁末年初，又到收获盘点之时。在过去的一年里，销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。今年年初根据酒店营销的需要，在原有的人员编制上，新增了一位销售主任，负责指导各销售人员开展销售工作，并予以检查及跟踪，确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下，销售业绩相比去年也有了显着上升。业绩的取得，与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。
在这一年里我们的具体工作
一、对外销售与接待
1、旅行社和大型团队的销售
xx素有“鄂中绿宝石”之美誉，地处大洪山南麓，江汉平原北端。是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光，吸引着全国各地不同的游客。我们与xx各旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系，以保证酒店的团体客源。在此其间，共接待大型团队 家，例如： ，为酒店创收 元。每一个团队的到来，我们都有销售经理全程跟踪，并协调酒店各部门，以保证为旅行社客源提供优质的服务，提升客户满意度。如今有很多旅行社已经成为了我们的忠实客户，如： 。优质、人性化的.服务，也让他们介绍了的新团队开始入住我们酒店，无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。
xx除被誉为桥米之乡以外，还是全省的网球之乡。去年11月份的全省网球公开赛在xx圆满举行，去年在酒店连续入住四天，入住房间 间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在xx举行，前后三次比赛，为期 天，入住房间数 间，共为酒店创收 万元。
2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售
xx除了是一座旅游城市之外，也是轻工机械之城，国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资，xx的经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象，采取不同的销售模式，运用灵活多变的销售方式，吸引着酒店的新、老客户。例如：办理有充有送的vip卡，为客户入住消费提供快速便利的服务，共办理vip卡 张，共充值 元。与此同时，我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议，截止年底共签署现金协议 份，挂帐协议 份。并在此基础上，新增了签单卡业务，以便更方便更快捷高效率的为各签单单位服务。同时，我们也制定了销售员拜访记录卡，以便及时跟进客户，反馈客户信息，并及时整理归档，维护与客户之间的关系，不断发掘新客源。销售员也开始从去年的被动销售到今年的主动销售，从无序工作到有序工作，从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析，并根据客户的实际消费给予适当的送房优惠，直接赢得了销售业绩的显着回升。
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