咖啡店店长的工作职责

时间：2023-11-27 12:05:33 工作职责我要投稿

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咖啡店店长的工作职责

咖啡店店长的工作职责1

　　1、负责员工日常考勤监督

咖啡店店长的'工作职责

　　2、负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

　　3、负责对员工服务规范进行监督

　　4、负责监督员工目标完成进度

　　5、负责店铺形象日常维护与管理

　　6、负责店铺内外环境卫生的检查与监督

　　7、负责每日交接班工作记录与盘点

　　8、负责日常维修申请及处理

　　9 、负责店铺突发事件的处理

　　10、负责店内放火防盗等安全控制与检查

咖啡店店长的工作职责2

　　1、完成公司下达的任务与指标，为公司获取足够利益。

　　2、保障公司的财产以及资金安全。

　　3、协调人际关系，员工之间保持友好的合作关系，员工对客人保持优质的服务态度。

　　4、活动的执行与实施，根据需求制定规划，配合团队落实于行动最终达成目标。

　　5、商品的调配与管理，合理的配置资源。

　　6、处理反馈回来的意见以及投诉，提升顾客的满意度。

　　7、根据市场变化，提出合适的策略与建议

　　8、对员工进行日常工作评估和考核，表彰优秀员工，督促后进员工。

　　9、帮助员工提高工作效率，提供正面向上的'引导，以及知识技能技巧的教授。

　　10、店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理，确保一切运转正常。

　　11、即时解决工作问题不拖拉，完成员工提出的合理需求

　　12、督促员工工作和监督活动流程，保证工作质量以及活动的顺利完成

　　13、定时做好公司形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升公司形象。

咖啡店店长的工作职责3

　　（一）美容院院长（店长）职务描述

　　1、解释机构的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。

　　2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。

　　3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与同事共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺。

　　4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，拿出对策。

　　5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的`关系，维持良好的纪律。

　　6、督导日常工作，保证美容院各环节的正常营运和高质量的服务。

　　7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。

　　8、合理布置院内设施摆放，尽可能方便顾客。

　　9、定期培训员工，以提高服务素质。

　　10、依照市场情况，制定合理收费价格。

　　11、明码标价（包括护理项目、产品），树立良好的信誉。

　　12、播放适宜、抒情的音乐调节气氛。

咖啡店店长的工作职责4

　　一、店长角色认知

　　店长是管理者而不是销售者：

　　对店铺――店长是灵魂人物，相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动；

　　对公司――是桥梁，架起员工与公司之间的上传下达；是树杆，树枝（员工）通过它给予树根（公司）氧气，树根给予树枝水分与氧分。

　　对市场――是眼睛，将外界信息及时的反馈到公司、员工。

　　二、对店长的要求

　　店长素质要求：诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。

　　店长能力要求：自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。

　　店长知识专业要求：消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。

　　三、店长岗位说明书

　　（本岗位关键职责描述：带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播，以建立良好的市场口碑）

　　职责与工作任务：

　　职责一（负责店内综合管理）

　　1、统筹制定每月销售计划与任务分配

　　2、协助落实产品促销与效果追踪

　　3、洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略

　　4、协助店铺同事，合理分配工作，培养有潜力员工

　　5、定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表

　　职责二（负责业务监督）

　　1、负责员工日常考勤监督

　　2、负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

　　3、负责对员工服务规范进行监督

　　4、负责监督员工目标完成进度

　　5、负责店铺形象日常维护与管理

　　6、负责店铺内外环境卫生的检查与监督

　　7、负责每日交接班工作记录与盘点

　　8、负责日常维修申请及处理

　　9、负责店铺突发事件的处理

　　10、负责店内放火防盗等安全控制与检查

　　职责三（负责对店员进行业务指导）

　　1、负责店铺每日/周/月销售计划的制定，并分解到班组、个人及时段并监督完成

　　2、负责店铺促销活动推广与执行，活动结束后组织店员进行总结分析

　　3、负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列

　　4、负责每日盘点库存情况，对畅滞销款及时提出补货与促销措施，确保店内商品库存合理

　　5、负责不断研习提高店铺销售业绩的'方法并带领员工勇于实践

　　6、负责每日向公司传送销售日报，并进行总结分析

　　7、负责店铺账目严格管理，做到日清

　　职责四（负责对店内进行业务指导）

　　1、参与店内促销活动推广与策划，活动结束后与店员一起进行总结与分析

　　2、负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践

　　3、对当天发生的主要事情进行记录并及时处理与总结报告

　　4、负责店铺每日收银现金的正确

　　5、做好货品的补充计划与调拨管理

　　6、建立顾客资源档案

　　7、要求每个店员对其销售的顾客做回访，保持电话与短信联系

　　8、关注顾客所需款式到货情况，有新款上市及时通知客户

　　职责五（进行团队管理）

　　1、做好每日店铺开收工作安排，确保准时开店与收店盘点清楚

　　2、本班次人员日常考勤，考核到严格公正

　　3、早晚班或交接工作协调

　　4、对员工的激励和卖场士气提升，保持良好的工作激情

　　5、对每日营业工作做到事前有计划，执行有条理

　　店长职责说明

　　本岗位关键职责描述（完成当日销售任务的同时，协助店长对店铺进行管理）

　　职责一（协助店长完成店铺的日常管理工作）

　　1、跟踪落实产品促销计划及效果跟踪

　　2、协助店长合理安排店内员工的工作，培养有潜力的员工

　　3、完成每日销售报表的制作，并上传至公司

　　职责二（负责业务监督）

　　1、负责员工日常考勤

　　2、负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

　　3、观察员工的服务细节及服务是否规范

　　4、与店长一起对店铺形象进行维护与管理

　　5、协助店长在每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常区域布置与陈列

　　6、负责店内环境卫生的总结

　　7、负责每日交接班工作的记录

　　8、负责店铺头上的前期处理

咖啡店店长的工作职责5

　　1、负责公司下达的各项经济效益指标的完成，经济效益指标包括：年度销售收入（分解为月份）；分店直接费用；利润、周转天数、商品损耗率等；

　　2、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任；公司资本金包括：分店使用（占用）的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入；

　　3、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任；公司经营技术资产包括：注册（登记）商号、服务标志、管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统；

　　4、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争优劣状态，商品结构组合实情作出最佳高效的`信息处理并承担行为责任；

　　5、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作；

　　6、根据总部下达的商品指导价格及政策规定，结合商圈的实际确定本店的商品价格；

　　7、掌握目标顾客的消费需求，作好商品的管理及要货；向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议；

　　8、执行总部下达的促销活动，根据分店实际提出分店的促销需求；

　　9、负责分店商品损耗管理；

　　10、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理；

　　11、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行；

　　12、维护分店的清洁与安全，为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境；

　　13、负责顾客投诉与意见的处理。

咖啡店店长的工作职责6

　　1、负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

　　2、负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

　　3、支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

　　4、负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

　　5、负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。

　　6、负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

　　7、负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

　　8、负责酒店财产的管理，拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。

　　9、认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气与积极性，不断提高管理效能。

　　10、保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

　　11、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　12、审阅每天的'业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

　　13、做好本店员工的工资、奖金发放工作。

　　14、做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。

咖啡店店长的工作职责7

　　储备店长工作职责

　　【岗位职责一】

　　1、协助店长处理日常事务；

　　2、协助各部主管处理好客户投诉；

　　3、收集各部门主管提交的商品信息和促销信息，制作并打印店长所需报表；

　　4、负责店长工作文件的分类归档，负责商场办公用品的订购和管理；

　　5、店面人员的培训、管理及员工工作协调等。

　　【岗位职责二】

　　与店长配合完成以下工作：

　　1、监督员工形象着装、服务规范及考勤等日常工作

　　2、早晚班或交接工作协调、记录与盘点

　　3、负责店铺内外环境卫生的检查与监督

　　4、做好货品的补充计划和调拨管理

　　5、对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告

　　6、对每日营业工作做到事前有计划，执行有条理

　　7、店内突发事件的应急处理

　　【岗位职责三】

　　1、管理整个店铺的工作

　　2、带领店铺销售团队接待顾客的咨询，了解顾客的需求，推荐合适的产品，并介绍它的优点/功能给顾客并达成销售；

　　3、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作；

　　4、带领员工做好店铺的卫生清洁工作；

　　5、招募贵宾客户并维护客户关系；

　　6、与店铺上级管理人员及时沟通并给予建议以保持工作成绩最大化；

　　7、完成柜台日常维护工作，做好售前、售中和售后工作；

　　8、服从公司的规章制度，和相关指示、

　　【岗位职责四】

　　1、负责公司所下达的经济指标的完成，负责本门店的人、财、物以及一切日常事务的管理工作；

　　2、严格执行《中华人民共和国药品管理法》，树立良好的职业道德，遵纪守法，熟悉所经营药品的相关知识，并按照新版《药品经营质量管理规范》经营药品；

　　3、负责药店的各项规章制度的贯彻、落实，监督培训及考核工作，负责门店的奖惩工作的落实；

　　4、贯彻执行规范服务，及时处理解决顾客异议，开展顾客服务活动，培养忠实顾客；

　　5、具备良好的沟通协调能力，专业知识掌握扎实；

　　6、具有责任心、执行能力强，能承受工作压力，具有团队合作精神；

　　7、激励员工士气，提高工作效率。上传下达，协调管理层与执行层间的关系；

　　8、负责门店的安全工作，严守经营机密、情报。组织店内商品的定期盘点，监督和管理店内商品的物价。

　　【岗位职责五】

　　1、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售；

　　2、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；

　　3、执行总部下达的各项任务；

　　4、做好门店各个部门的分工管理工作；

　　5、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；

　　6、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；

　　7、掌握门店各种设备的维护保养知识；

　　8、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

　　9、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的'各种矛盾；

　　10、负责对员工的培训教育。

　　【岗位职责六】

　　（一）学习期

　　入职前期，是公司店铺管理人员的重点培养对象，以外派导购、外派收银员的身份，展开基层工作和学习，主要工作内容有：

　　1、接受入职培训，学习企业文化及公司规章制度、组织架构等；

　　2、服从公司需求和安排，外派至各个店铺，协助店铺完成每月业绩目标；

　　3、参与店铺的销售工作，学习销售及沟通技巧；

　　4、积累基层工作经验，学习收银系统、office办公软件等基础技能；

　　5、协助店长作好店铺管理工作，学习各项管理技能；

　　6、严格执行公司营业流程和相关制度，爱岗敬业、以身作则，带领员工共同提升店铺的业绩；

　　7、贯彻公司精神、讲求执行力、定期汇报工作，发挥承上启下的作用；

　　8、领导交代的其他工作。

　　（晋升通道：导购收银（时间较短，学习收银及办公软件，为晋升副店做准备）副店店长多店店长市场部预提督导市场部督导。）

　　（二）管理期

　　晋升副店之后（预提督导前），作为店铺的管理人员，工作内容有：

　　1、维护品牌形象、传承企业文化；

　　2、负责店铺的日常运营工作，包括人、店、货的管理；

　　3、负责店铺的招聘、员工培训和培养、人员分工和激励等人员管理工作；

　　4、负责店铺的货品进销存跟进、货品陈列和摆放、货品日常保养、货品质量反馈等货品管理工作；

　　5、以团队和谐有凝聚力、业绩达标甚至超标完成为两个重心，负责店铺业绩目标的分配和完成、销售氛围营造、团队打造等店铺管理工作；

　　6、配合公司的各类营销策略、带领团队执行公司下达的各项制度和任务；

　　7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

　　8、领导交代的其他工作。

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