餐厅收银员工作的岗位职责

时间:2022-10-14 20:57:19 岗位职责 我要投稿

关于餐厅收银员工作的岗位职责

  在学习、工作、生活中,岗位职责起到的作用越来越大,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?以下是小编为大家收集的关于餐厅收银员工作的岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于餐厅收银员工作的岗位职责

关于餐厅收银员工作的岗位职责1

  1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。

  2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。

  3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

  4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

  5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。

关于餐厅收银员工作的岗位职责2

  1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。

  2、负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。

  3、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。

  4、完成当班营业日报表。

  5、保管好账单、发票并按规定使用、登记,账单要联号使用。

  6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。

  7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。

  8、每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处,并做好书面的'交接。

关于餐厅收银员工作的岗位职责3

  1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定。

  2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为客人结完帐。

  3、做好班前准备工作。

  4、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。

  5、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

  6、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣。

  7、跟办上一班未尽事宜。

  8、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。

  9、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。经审计复核,及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。

  10、承办上级交办的其他工作。

关于餐厅收银员工作的岗位职责4

  1、负责日常收支的管理和核对。

  2、办公室基本账务的核对。

  3、负责收集和审核原始凭证,保证报销手续及原始单据的合法性、准确性。

  4、负责登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制银行存款余额调节表。

  5、负责记账凭证的编号、装订。保存、归档财务相关资料。

  6、负责开具各项票据。

  7、配合总会负责办公室财务管理统计汇总。

  1、大学专科以上学历,会计学或财务管理专业毕业。

  2、具有1年以上出纳工作经验。

  3、熟悉操作财务软件、Excel、Word等办公软件。

  4、记账要求字迹清晰、准确、及时,账目日清月结,报表编制准确、及时。

  5、工作认真,态度端正。

  6、了解国家财经政策和会计、税务法规,熟悉银行结算业务。

关于餐厅收银员工作的岗位职责5

  1、遵守各项财务制度和操作程序,熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作。

  2、熟练掌握各项设备的操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误。

  3、做好营业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行。

  4、收银员应着淡妆上岗,并在收银过程中必须使用礼貌用语。

  5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。负责对每天营业额的存缴工作。

  6、负责发票。

关于餐厅收银员工作的岗位职责6

  1、遵守各项财务制度和操作程序。

  2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。

  3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。

  4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

  5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。

  6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。

关于餐厅收银员工作的岗位职责7

  1、按时到岗。

  2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

  3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。

  4、按照标准和要求,规范摆台。

  5、按照餐厅规定的服务标准和程序,细心周到地做好各个环节的对客服务工作。

  6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报。

  7、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。

  8、遵守公司的各项规章制度。

关于餐厅收银员工作的岗位职责8

  1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定。

  2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为客人结完帐。

  3、做好班前准备工作。

  4、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。

  5、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

  6、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣。

  7、做好班次交接工作,跟办上一班未尽事宜。

关于餐厅收银员工作的岗位职责9

  1、准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作。

  2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作,严格遵守酒店的保密制度。

  3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。

  4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。

  5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照财务规定保持适当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。

  6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。

  7、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。

  8、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。

  9、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。

  10、接待热情有礼,吐字清晰,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。

  11、负责酒店现金收支工作,直接对财务部和部门经理负责。

关于餐厅收银员工作的岗位职责10

  1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定。

  2、熟练掌握餐厅收银软件NCR的操作,在规定时间内为客人结完帐。

  3、做好班前准备工作。

  4、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。

  5、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

  6、严格审核减免、打折,熟记饭店各种折扣。

  7、跟办上一班未尽事宜。

  8、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。

  9、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。经审计复核,及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。

  10、承办上级交办的其它工作。

关于餐厅收银员工作的岗位职责11

  1、遵守各项财务制度和操作程序。

  2、妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。

  3、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

  4、处理好退款,付款及帐户转移。

  5、做到经常检查、保养好收银设备。

  6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准。

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