水吧员岗位职责

时间:2022-08-10 12:08:33 岗位职责 我要投稿

水吧员岗位职责

  在日新月异的现代社会中,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。岗位职责到底怎么制定才合适呢?下面是小编收集整理的水吧员岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

水吧员岗位职责

水吧员岗位职责1

  工作内容:

  1、会做咖啡和部分茶饮,有相关经验。

  2、负责酒水台工作及酒水台日常准备清洁工作,及时补充酒水台物资(消耗品)。

  3、沙龙课程服务(给客人提供咖啡,茶点和接待服务),并为来访客人提供饮品茶水服务。

  岗位要求:

  五官端正,形象好气质佳,女生160以上,男生170以上。热情开朗大方,服务意识强。

水吧员岗位职责2

  1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

  2、熟悉销售中心的整体情况,包括营销大厅、洽谈区、vip室等;

  3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

  4、在没有客户到售楼中心时,应检查吧台物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;

  5、当有客户在沙盘或模型边观看时,及时送上饮料;

  6、当有客户落座时,送上果盘或糖果、饮料;

  7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;

  8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁;

  9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

  10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

  11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

  12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。

水吧员岗位职责3

  ü遵守俱乐部各项规章制度,严格按吧台服务标准进行操作。

  ü保持个人清洁卫生工作,做好杯具的消毒工作。

  ü做好商品盘点表,便于交接工作。

  ü及时发现问题,做好记录和汇报工作。

  ü当班期间严格按单出货,做到迅速、准确、无误。

  ü定期参加培训,经常练习饮料调制,全面提高整体服务水平。

  ü负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。

  ü确保各种饮料明码标价,字迹清晰美观。

  ü每日清点出售物品,做好各种帐目的登记;

  ü熟悉各类饮料的名称、价格、型号、产地、特点。

  ü把好商品质量关,不卖过期变质的食品。

  ü认真填写每日销售报表。

  ü努力完成上级领导交办的其他任务。

水吧员岗位职责4

  1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

  2、熟悉销售中心的整体概况;

  3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

  4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;

  5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;

  6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;

  7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;

  8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。

  9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

  10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

  11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

  12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。

水吧员岗位职责5

  严格执行公司的各项规章制度,每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;自检仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态;

  2. 每日做好水吧台物品和用具清洁工作,来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回,水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内,烟灰缸清洗干净后放回桌面。

  3. 每日擦拭、合理摆放陈列物品,摆放整齐后,保证干净、无灰尘;

  4. 服从上级领导工作安排和指令,有事先向领导报备;

  5. 具备良好的礼节,每天遇到领导、同事、主动问好;

  6. 有客户落座时,及时送上饮料或者果盘和茶水;

  7. 客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品,保持室内最佳状态迎接新客户;

  8. 在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁;

  9. 在没有客户到时,应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好;

  10. 统计水吧台食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;

  11. 每天下班前整理水吧用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放放回原位,用过的毛巾应晒好,不得到处乱放;

  13. 保持工作场地的卫生整洁,离开前将垃圾袋处理好,并放到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫;

水吧员岗位职责6

  工作内容:

  1、负责水吧环境卫生、设备、食品等物资的管理工作,主动及时的为客户提供新鲜的水果、饮品及简餐服务;

  2、不定时在医院候诊区域内巡回,保证为客户提供及时的服务及餐盘回收;

  3、制定合理的申领、申购计划及完善的账户记录;

  4、定期对物品进行查核盘点,控制成本,降低损耗;

  5、完成上级领导交办的其他工作任务。

  任职条件:

  1、熟悉饮品、点心搭配的基本技巧;

  2、掌握服务礼仪及沟通技巧;

  3、形象气质佳,沟通能力、亲和力、服务意识强;

  4、一年及以上酒店、茶园服务经验。

水吧员岗位职责7

  岗位职责

  1、客户茶水服务工作,有良好的服务意识。

  2、有责任心,工作踏实。

  3、熟悉电脑的基本操作。

  4、年龄18岁——35岁。

  任职要求:

  1、30岁以下,身高165以上,容貌端庄、形象气质佳、普通话标准;

  2、熟悉酒店式服务接待流程,及各类服务标准;

  3、具有良好的'管理协调能力,以及人际交流能力。

水吧员岗位职责8

  以良好的仪容仪表,饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务

  1. 每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

  2. 整理负责区域的全部物品,并将其补齐并摆放好。

  3. 做好销售大厅接待工作,为客人提供茶水等服务。

  4. 做好区域卫生工作。

  5. 熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能,引导客人其他消费。

  6. 做好每日工作交接工作。

  7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。

  8. 严格遵守公司其他规章制度。

  9. 负责责任区域防火防盗工作。

水吧员岗位职责9

  工作内容:

  1、客户满意度

  热情周到的接待客户

  提供茶点餐饮及其它客户需求服务

  2、客户休息区维护

  始终保持客户休息区的整洁、有序,为客户留下积极的印象

  保证客户休息区茶点的供应

  充分了解客户休息区各项娱乐设备使用功能,正确引导客户使用

  岗位要求:

  1、工作认真细致,有责任心;

  2、良好的客户服务意识。

  3、有餐厅服务员工作经验者优先。

水吧员岗位职责10

  1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味,喜欢尝试新口味,有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);

  2、负责原料的统计,对现有产品出品质量把控及正常供应;

  3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养,负责水吧卫生工作及食品安全;

  4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;

  5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品;

  6、完成上级交办的其他工作。

水吧员岗位职责11

  1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

  2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;

  3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

  4、检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;

  5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;

  6、及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品,保证洽谈区和VIP室以***的状态迎接客户;

  7、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。

水吧员岗位职责12

  岗位职责:

  1、在客服经理的指导下,完成客户接待工作;

  2、迎客主动问候;

  3、询问客户的需求并提供相应的服务;

  4、完成客服经理交办的其他工作;

  5、保持客户休息区的干净整洁;

  6、负责客户休息室的物料管理;

  7、维护客户休息室的各种设施,如有异常,及时报修。

  任职要求:

  1、初中以上学历,年龄20-40岁之间,形象气质佳;

  2、具有良好的沟通能力及谈话技巧;

  3、具备一定的礼仪知识。

水吧员岗位职责13

  一、水吧员工工仪容标准

  1.上班时间必须穿标准的工装,干净且平整。

  2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的识别。

  3.头发整齐,清洁,勿垂落在脸上,肩上。女性头发太长应束起,男性头发前发不可过耳,后发不可过领。

  4.指甲须修剪整齐,并保持清洁,不可涂指甲油。

  5.女性上班须化淡妆,在食品制作区域不可佩戴任何首饰。

  6.在工作开始前,休息后又回到工作区域或任何使手变脏的时候(如倒垃圾,擦桌子,吃东西,咳嗽,打喷嚏,接触头发或去洗手间等,)都必须洗手消毒。

  7.如员工患疾病带有传染性,如重感冒或传染性眼类或其他传染性疾病,会直接影响工作伙伴及顾客健康,商务中心主管有权要求该员工暂不上上班,待恢复后再上班。

  8.服务员有发炎的伤口,破开的伤口,烧伤的结疤等,不可接触食品。

  二、水吧员工服务意识要求

  1.保持微笑服务,动作自然优雅。

  2.主动为客人、本公司员工提供服务。

  3.在提供服务时使用礼貌用语,如“您好”“先生”“请您稍等”等。

  4.目光注视顾客,表示尊重。

  5.确认完全了解顾客的问题。

  6.肢体语言表达我们对问题的关心。

  三、水吧员工职责

  1.负责水吧营业前各项准备工作,确保吧台正常营业;

  2.按规范和服务程序向客人提供酒水服务;

  3.负责水吧台内的整洁卫生;

  4.协助酒水库房进行销售盘点工作,做好销售记录;

  5.负责水吧内各类服务用品的申领和管理。

  6.对水吧的设备、餐具、商品表面进行清洁,并摆放整齐。

  7.对销售的商品、领导使用的商品及时登记,做好水吧销售台账,以便财务部门审查。

  8.水吧员工在每天上下班时清点水吧物品,并做好记录。

  9.对水吧设备的日常维护,清洁。

  四、水吧的卫生要求

  1.水吧台面:

  台面整洁、干净、无污渍、无油渍。

  除水吧用品外不能出现不属于水吧的东西(如员工私人物品、衣服、充电器、零食等).票据、钥匙、台面的小型设备(微波炉、现磨咖啡机、饮水机等)摆放整齐。

  2.水吧柜子:

  每周对柜内进行清理,确保干净无灰尘、无污渍。

  水吧柜子内物品按分类摆放整齐。水吧柜子内做好防潮、防热、防虫。

  3.酒柜:

  酒柜上无灰尘,无污渍。

  酒柜上商品、食品、冲剂饮品摆放整齐,朝向相同,表面无灰尘。

  酒柜上装饰物定期清理,如有破损在填写物品报损表后及时更换。

  酒柜上方的储物柜内物品按类别整齐摆放。

  4.水吧清洗区

  水龙头光亮,无污渍,无油渍,无手印。

  水盆内无垃圾,无污渍,无油渍。

  水盆内使用过的器具及时进行清洗。

  五、水吧的食品安全要求

  水吧的所有食品进货时要看清生产日期,使用时先进先用,确保无过期食品。

  六、制度要求

  水吧员工需严格按照以上规章制度执行,凡出现以上任何一条规定的,第一次警告,第二次记过,第三次视情节严重程度决定是否予以辞退。

水吧员岗位职责14

  岗位职责:

  1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

  2、熟悉公司的整体概况,包括展厅、客休室等;

  3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

  4、在没有客户到客休室时,检查客休室和水吧区内外的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;

  5、当有客户在客休室落座时,及时送上果盘或糖果和饮料;

  6、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证客休室以最佳的状态迎接客户;

  7、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;

  8、检查客休室的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

  9、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

  10、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向行政部报告;

  11、统计每天使用的食品的数量,做好每周食品采购申请。

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