生鲜员工岗位职责

时间：2024-04-19 11:12:51 诗琳岗位职责我要投稿

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生鲜员工岗位职责（通用19篇）

　　在现在的社会生活中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编整理的生鲜员工岗位职责，希望能够帮助到大家。

生鲜员工岗位职责（通用19篇）

　　生鲜员工岗位职责 1

　　1、按照公司的各项规章制度。

　　2、服从组长的工作按排。

　　3、熟悉生鲜食品运作流程。

　　4、搞好区域卫生，不得随意摆放物品。

　　5、按规定销售价格经营，不得擅自抬价或降价。

　　6、严禁弄虚作假，不得多买少巾价或少买多巾价。

　　7、晚班折让、处理商品销售严格按公司规定执行者。

　　生鲜员工岗位职责 2

　　1、要求能记住所有品种的.计价代码，准确、快速地进行计价。

　　2、能够满足顾客的要求，提供饺肉、切骨头等销售方面的服务，执行本部门的促销计划。

　　3、检查所有肉制品质量。

　　4、按先进先出及时补货、理货，保持陈列柜整齐、美观、丰满。

　　5、整理肉类部仓库、保持干净、整齐、标识明确。

　　6、将垃圾和丢弃的商品进行处理，每天清洁货架、陈列柜、冷藏库等并进行消毒。

　　7、节约使用易耗品，控制成本。

　　生鲜员工岗位职责 3

　　1、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的`价格卡。

　　2、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序。

　　3、商品先进先出，并检查保质期。

　　4、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。

　　5、做好顾客的导购。

　　生鲜员工岗位职责 4

　　一、遵守超市的相关规章制度。

　　二、负责本部门销售区、加工间、仓库等处的清洁工作。

　　三、负责检查展示柜陈列的'商品的价格标签是否正确。

　　四、负责本部门商品的顾客服务。

　　五、负责营业阶段的补货，协助上级主管做好订货工作。

　　六、按要求参加月底盘点工作。

　　七、负责完成主管交办的事项。

　　八、向主管或助理提出合理化的意见。

　　生鲜员工岗位职责 5

　　1.保证生鲜食品的.品质良好，包装完好；

　　2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标；

　　3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养；

　　4.安全操作，安全用电、煤气；

　　5.订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满；

　　6.控制损耗和库存量，提高销售业绩；

　　7.组织实施盘点，并做盘点分析；

　　8.调查市场、了解竞争对手，及时调整商品结构与品项。

　　生鲜员工岗位职责 6

　　1、编制商品促销计划并执行

　　2、根据销售预测合理订货，减少缺货杜绝滞销

　　3、清楚损耗发生点并采取规避措施

　　4、保持排面商品饱满、品质良好

　　5、现场排面和后场仓库干净整洁，库存商品分类有序存放

　　6、员工排班合理，员工操作技能不断提高

　　7、具备积极的服务意识，异常情况及时处理并报备上级

　　生鲜员工岗位职责 7

　　1、负责全国店铺的食材采购；

　　2、新供应商的寻找，资料收集及开发工作；

　　3、对新供应商品质体系状况的评估及认证，以保证供应商的优良性及食材的品质保障；

　　4、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作；

　　5、对旧供应商的价格，产能，品质，交期的.审核工作，以确定原供应商的稳定供货能力；

　　6、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况，以期提升产品品质及降低采购成本；

　　7、供应商以及其他部门的沟通协调；

　　生鲜员工岗位职责 8

　　1、全面负责50—200家辖生鲜门店的销售、人员及日常管理工作；

　　2、销售及市场行销，使管辖的店铺达至最大的销售及利润，执行及反馈市场拓展部的计划，调查评核竞争对手的'销售及市场策略；

　　3、存货控制，执行货品管理及减少存货差距；

　　4、员工管理，确保招聘质素优良的员工，确保所管辖的经理完全明白其工作细节及责任，并支持他们达到目标和公司的要求；

　　5、安全及保安管理，确保店铺24小时正常运作及保持形象。

　　生鲜员工岗位职责 9

　　1、全面把握公司产品的市场状况，了解同业竞争策略与消费有效需求，为公司产品的'市场定位提供科学决策依据；

　　2、提供销售数据分析报告、日常报表分析，为管理层战略制定提供数据支持；

　　3、参与制订大客户销售战略，根据销售战略制订公司销售策略和计划，并组织实施；

　　4、定期对市场环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整销售策略和计划，制订预防和纠正措施，确保完成销售目标和销售计划；

　　5、全面负责销售部门团队建设，激励组织，优化队伍结构；完成公司销售目标；

　　6、负责对营销人员进行业务指导和专业培训，落实公司各项营销推广活动；

　　7、维护好老客户资源，积极开拓新的销售渠道和目标客户。

　　8、负责协调销售部与公司其他部门之间的工作关系；

　　9、不断完善销售工作流程、管理制度；

　　10、每周、每月陪同销售人员对客户进行拜访，找出问题，提出改善措施、方法，提升拜访效率。

　　11、完成领导交办的其他工作。

　　生鲜员工岗位职责 10

　　职责描述:

　　1、数据管理业绩达成，订货、到货、收货、陈列、库存检核。

　　2、卖场巡视检核，检查生鲜区域正常运行情况。(商品陈列，商品品质是否符合公司标准，巡视生鲜干部、员工在岗、销售情况等)。

　　3、生鲜部门统筹、生鲜各项预算达成100%、损耗管控2.5%之内。

　　4、根据生鲜预算制定下月销售计划并执行。月度、季度、年度经营总结、管理工作总结和下期工作规划及调整。

　　5、根据生鲜预算制定下月销售计划并执行。部门活动、员工沟通交流会。确保下属，尤其针对生鲜各课组干部，确保其知晓公司、规定有关店铺生鲜相关制度文件。并监督下属按照公司规定执行。

　　任职要求:

　　1、大专以上学历(含大专)

　　2、1年以上超市生鲜管理经验

　　3、生鲜商品损耗管控，生鲜商品保鲜技术，生鲜商品基本知识等

　　4、企业制度和企业文化培训，保险法律、法规培训，保险工作流程培训

　　5、熟练操作零售连锁商业管理系统，计算机基本操作技能，人员管理，较强的沟通能力，突发事件处理能力，较强的数据分析能力

　　生鲜员工岗位职责 11

　　职责描述：

　　1、负责完成采购目标和计划；

　　2、协助经理做好采购流程的控制，并提出优化建议；

　　3、分析供应商市场信息，及时收集相关信息，确定短期和长期的供应商和供应渠道；

　　4、负责采购合同的拟定、执行及跟进，采购物品交货期的`跟踪及控制；

　　5、产品质跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进；

　　6、处理退换货及一般赔偿事宜；

　　7、协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题；

　　9、整理和登记采购合同及各类文件，记录到货时间；

　　10、保管采购记录、购货合同、供应商信息；

　　11、每月编制采购总表，根据各部门的需要提供相关信息；

　　12、完成上级交给的其它事务性工作。

　　任职资格

　　1、大专及以上学历，管理类、物流类等相关专业；

　　2、2年以上相关工作经验，有同行业工作经历者优先考虑；

　　3、熟悉采购流程，熟悉erp系统，能独立完成采购工作；

　　4、熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准；

　　5、具备良好的市场调研、分析能力和人际沟通能力；

　　6、服务意识强，工作认真仔细，对价格敏感，有较强的议价及谈判能力，具有较强的团队合作精神。

　　岗位要求：

　　学历要求：大专

　　语言要求：不限

　　年龄要求：不限

　　工作年限：1-3年

　　生鲜员工岗位职责 12

　　1、大专以上学历，营销、销售相关专业；

　　2、3年以上速冻水产品行业的采购工作经验；

　　3、能独立拓展市场及了解水产采购市场的信息。

　　4、较强的谈判与沟通能力，对供应商管理有较深的.认识。

　　5、服从工作安排，适应出差。

　　生鲜员工岗位职责 13

　　1、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡。

　　2、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序。

　　3、商品先进先出，并检查保质期。

　　4、保持销售区域的`卫生（包括货架、商品）。

　　5、做好顾客的导购。

　　生鲜员工岗位职责 14

　　1、负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。

　　2、负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。

　　3、负责所在门店商品促销事宜。

　　4、协助门店做好顾客服务，研究顾客需求。

　　5、与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。

　　6、形成日常工作记录。

　　7、其他门店采购职责。

　　生鲜员工岗位职责 15

　　1、为生鲜门店采购生鲜产品，保证生鲜产品的正常销售；

　　2、严格把控所采购生鲜的.质量，负责有质量问题的生鲜的退换。

　　3、如实上报采购生鲜商品的价格。

　　4、在门店生鲜营业前，把生鲜进价及重量表下发给门店，监督门店验货。

　　生鲜员工岗位职责 16

　　1.带领生鲜部门员工，达成生鲜每月销售目标

　　2.保证生鲜食品品品质良好，生鲜区域卫生清洁达标

　　3.实现部门营业指标、利润指标、组织实施店内促销活动

　　4.组织盘点，核算各分组经营状况

　　5..组织安排市场调查，并分析市调结果和提出相应措施

　　6.控制损耗，保持合理进货量、库存量确保线上线下一体化运营正常

　　7.组织培训下属业务技能，提升下属的各项专业水平；

　　生鲜员工岗位职责 17

　　1、负责生鲜品类采购和全渠道销售的预算制定、关键业务指标的达成和相应团队的管理；

　　2、制定品类规划、负责新供应商进场谈判/年度谈判，确保公司得到好的`采购条件，制定合作条款，管理供应商入场后行为，与供应商建立长期稳定的合作关系

　　3、管理竞争对手调查和消费者调查，把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、商品调价等运营策略，确保品类竞争处于领先优势

　　4、配合门店营运、指导门店生鲜合理安排布局、陈列，确保门店及物流所有员工能正确实施生鲜所有流程；跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确。

　　生鲜员工岗位职责 18

　　1、8年以上大型商超品类采购、营运经验，对库存管理、损耗控制、品质管理等有实操经验，有独立团队的管理和操盘经验，其中生鲜采购管理不低于5年；

　　2、5年以上的电商食品或者生鲜品类总监以上的销售和运营经验，熟悉电商生鲜营销方式方法，有020，b2c从业经验更佳；

　　3、具备线下零售业和电商品类管理的.知识和经营，具备零售业的创新能力，具有优秀的组织协调能力，决策能力高、较高的商业敏锐度，全局观强；

　　4、具有较强的分析判断能力、应变能力、沟通能力；

　　5、具有参与公司市场战略、经营战略、新店筹备等实战经验

　　生鲜员工岗位职责 19

　　1、负责公司指派商品的采购和业务的拓展工作；

　　2、负责商品供应商的.找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作；

　　3、负责商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标；

　　4、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘，开发新供应商及新产品；

　　5 、制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作；

　　6 、负责库存与损耗的控制；

　　7 、拟订执行促销活动(包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作)并对其进行全面评估；

　　8、须有生鲜采购经验者；

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