学校食堂防疫工作方案范文（通用5篇）
做工作方案前可以通过案例分析、案例对比预想可能出现的问题。当公司将要做一个项目的时候，我们需要先准备多份工作方案以供上级参考，相信许多人会觉得工作方案很难写吧，下面是小编整理的学校食堂防疫工作方案范文（通用5篇），欢迎阅读与收藏。
学校食堂防疫工作方案1
学校食堂安全是学校安全管理的重中之重，为更有效做好食堂疫情防控工作，保证全体师生的中餐安全，根据疫情防控工作需要和上级文件要求，成立食堂疫情防控工作领导组，制订食堂疫情防控工作方案。
食堂疫情防控工作领导组人员组成：
组长：xx
副组长：xxxx
成员：xx
各年级组长
一、开学准备工作：
1、在原有摸排登记的基础上，再次对食堂从业人员逐一摸排，了解开学前14 天的去向情况及身体有无异常情况，从严从紧把好食堂员工返校上班关口。同时，对食堂供货商的去向情况和身体情况也逐一摸排，确保所有人员在身体健康安全的前提下上岗。
2、整治食堂环境卫生，对食堂内外进行一次全覆盖卫生打扫、消毒，并通风换气。
3、开展一次安全大检查，对食堂设备、电器线路、餐饮用具包括水龙头等等，进行全方位安全排查和检修，保证开学以后正常运转。
4、做好防控物资的准备，进一步摸清底数，做好口罩、手套、酒精、消毒液、体温计等防控物资的采购储备以及洗洁精、洗手液、肥皂粉等食堂日用品的配备。
二、运行防控措施
（一）员工与操作管理：
1、以新型冠状病毒传染病防控、春季传染病防范、食品安全卫生知识宣传为重点，组织员工学习，提高员工的防控、防范意识和能力。
2、严格落实持证上岗制度，每天上班前，要求每位员工在家中先对自己的身体状况有无异常情况作自我评估，如有身体不适，则不能到食堂上班。
3、防控期间，食堂员工一律从学校北小门进出。到达后，先进行晨检，测量体温等，并做好记录。体温异常的或有咳嗽打喷嚏等感冒症状的一律劝返居家休息或就诊。
4、严格执行餐饮服务食品安全操作规范，工作时间内，穿好工作服，戴好工作帽、口罩、手套，严格按照食堂操作流程正规开展，按时并保质保量完成当天工作任务。
5、每天餐前餐后对加工场所进行物表、空气等环境消毒，每天餐后对学生餐用具、餐桌、餐厅地面、食堂各种用具、垃圾桶，还有门把手、水龙头以及员工工作服等等都要进行全覆盖全方位消毒，并做好食堂内部的通风换气。
6、加强餐饮具消毒。疫情防控期间，食堂管理员要做到每天在场督查餐饮具消毒和食堂内外环境消毒工作。
7、做好食品留样。按照文件要求，食堂管理员要督促员工坚持做好食品留样工作，留样量不少于 125 克，留样时间不少于 48 小时，管理好留样冰柜。
8、全体员工要搞好个人卫生，勤洗头勤洗手勤剪指甲，养成讲文明讲卫生的好习惯。
（二）采购与验收管理
1、严格按照学校制定的采购流程规范进行，送货、验收等相关人员工作时均要进行体温测量，均要佩戴口罩和手套。
2、食堂管理员要及时查验供货商资质，并及时索要供货票据，及时做好台账记录。
3、供应商送货一律从学校北小门进出，每天送货前，要对送货车辆进行一次全面消毒，并做到按时送达，所送蔬菜须新鲜，价格合理公道。
4、要求送货人员保持相对稳定。
5、验收时要打开包装，认真查验，发现食材不符合要求，或不新鲜，坚决予以换货或退货。
6、食堂员工在择、洗、切等操作过程中发现食材有问题必须立即停止操作并报告给食堂管理员，食堂管理员会同验收人员当场再查验处理。
（三）师生就餐安排 针对新冠肺炎疫情易交叉传染以及我校师生人数众多这一情况，在疫情防控期间，为尽量减少学生流动聚集，决定采取分时错峰、分段分散的方式，对原有的就餐方式进行调整。
1、教师：分两个批次，第一批次上午 11:10 开始，第二批次 11:30 开始。
2、学生：五年级 1—6 班在食堂餐厅一楼就餐，分两个批次，第一批次 11:20开始（需提前 10 分钟下课），第二批次 11:40 开始（需推迟 10 分钟下课）。
3、楼上餐厅原三年级 1—6 班，改为在各自班级就餐。401－406、507 在食堂餐厅二楼就餐，各班级间保持原一个班级的距离。就餐班级分两个楼梯口进出 4、在餐厅就餐班级全部面朝同一方向入座，餐间禁止交谈。
5、其余班级送餐到班，看餐教师做好管理。
（就餐安排具体安排见附表）
（四）其它事项
1、严禁无关人员进入食堂。
2、餐厅配置洗手液，严格落实就餐前洗手的要求，引导师生养成勤洗手的好习惯。
2、各班主任要做好学生文明就餐、节约粮食等方面的教育。
3、餐厨废弃物实行分类管理，设置专用带盖垃圾桶，按规定处置，做到日产日清。并设置专门垃圾收集容器，用于收集废弃口罩及废弃学的物品等。
学校食堂防疫工作方案2
了做好疫情防控工作，进一步深化学校餐饮食品安全防控工作，确保师生身心健康、生命安全和学校稳定。根据《教育部应对新冠疫情工作领导小组办公室关于加强学校传染病防控和食品安全管理工作的通知》精神，结合我校实际，特制定本工作方案。
一、成立防控工作领导小组
组长：后勤管理处处长
副组长：后勤管理处分管副处长
成员：膳食科全体工作人员、餐饮公司负责人及项目经理
二、防控工作重点
人员防护、采购渠道、加工过程、场地消杀、售餐过程、餐后卫生、应急事件等。
三、防控举措
（一）人员安全防护
1.安全到：每位员工严格按照《员工安全返岗指南》做好个人防护措施，确保安全到岗，并根据要求完成 14 天的医学观察。观察期满经核酸检测、两对半检查无异常可上岗工作，到岗后，严格按照以下防护措施执行。
2.戴口罩：出门佩戴口罩，食堂内外口罩区分使用，平均 4 个小时更换一次口罩。
2 3.必三检：食堂严格落实每天晨午晚三检工作，专人测量体温并记录，时刻关注员工身体状态，稍有干咳、呼吸困难等异常，立即联系校医院分诊处理。
4.勤洗手：入口更衣室水池及二更水池配备消毒洗手液，进出操作间必洗手，按照清洗步骤，清洗时间 30 秒以上，流水清洗。
5.少私语：工作时、就餐时，请保持安全距离，避免面对面近距离交流。
6.严带物：进入食堂更换工作服、工作鞋；工作服、工作鞋每天消毒；严禁携带任何私人物品进入操作间。
（二）食品采购保障
1.严采购：要求所有供货商面对疫情保质保量守时供货，遵守采购规范及流程，索证索票，监控验收，保质保量，认真地进行收货质量检查，确保食品原材料安全。米、面、油干调类产品采购最高库存不超过 2 周，蔬菜类及水产品每日按需采购，肉类库存不超过 3 天。
2.严验收：严格验收程序，提高验收标准，由验收人员按照质量要求和既定品牌严格把关验收入库。特别是蔬菜、豆制品、水果、水产要求新鲜，不得有腐烂现象。肉类要有本批次的检验验疫合格证。干调类必须包装完好，并有正规的检验合格证标识。
3 3.禁私采：各餐厅采购人员严格执行索票索证和记录工作，供货源头选择有合法资质的供货商采购原料，禁止私自采购不明来源的食材，严禁采购及加工野生动物、活体动物。
（三）食品加工保障
1.控加工：加工前再次检查加工食品，发现有腐烂变质迹象或感观异常的，不得加工和使用。蔬菜类每批做快速检测，肉类，鱼类分池清洗，蛋类应对外壳进行清洗。切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并在规定时间内使用。严格使用粗菜容器和净菜容器及菜架。对加工使用后的器具，进行认真的'清洗和清洁工作，杜绝食物交叉感染的途径。
2.控消毒：后厨使用的器具、设备等使用结束后要进行统一消毒。前台的收款机、扫码器，玻璃防护罩具、保温菜台、食品夹及售卖器具(包含餐盘和托盘)，电子秤等、每 2小时时进行消毒)。
3.控烹饪：厨师在操作禽类，预加工食品及半成品时，要严格执行烹饪食品的温度和时间标准，需要烧熟煮透的食品，加工制作食品的中心温度应达到 70℃以上保证食品安全。需要冷藏的荤菜熟制品，应在清洁操作区于 90 分钟冷却内至 10℃以下或四小时内冷却至 5℃以下后再冷藏，并加贴标签。
4 4.控留样：严格留样制度，保证留样量 200G 和留样时间 48H，专人负责，做好记录。
（四）食品销售保障
1.值班岗：要求所有就餐师生一律持校园卡或虚拟卡就餐，佩戴口罩进入食堂，外来人员不得在食堂就餐。门口设值班岗，对进入餐厅人员进行体温检查。
2.打包走：为避免堂食聚集，提倡分餐和套餐盒饭，鼓励就餐者自带餐具打包饭菜就餐。
3.做引导：指定一名管理人员在现场 ，对坚持在食堂就餐的师生，做出引导，单人落座，尽快用餐，用完餐尽快离开，避免聚集闲谈。
4.全消毒：餐前餐用具消毒，餐后备餐间、后厨和就餐区域全面消毒。
（五）食堂环境保障
1.科学消毒：食堂每日对餐具定时煮沸蒸汽消毒，包括对餐厅地面、门窗、楼梯扶手、餐具等可以触摸地方都要进行彻底喷洒、擦拭消毒。勤开窗通通风，促进室内空气流通，减少或消灭室内病原体。
2.进出控制：严禁非食堂人员进入后厨；由专职人员、对食堂送货人员和来访人员、进行体表测温并观察是否有咳嗽等现象，建立外来人员登记表，对每个送货人员的体温检
5 测情况进行登记。(如有发热、咽痛咳症状,应及时劝离就医)
3.公共洗手池：在食堂公共区域洗手池配备消毒洗手液，供取餐者取餐前消毒使用。给师生提供消毒水和喷壶，便于师生使用。
4.卫生间消毒：加强卫生间的卫生管控，卫生间每隔 1小时进行专人清洁和消毒。
5.厨余垃圾：每日厨余垃圾做到每餐及时进行清理，不将餐厨垃圾滞留在厨房，从而引起潜在的室内空气污染及细菌传播。
6.宣传氛围：在具体防护区域做好防护步骤的明示图形进行宣传。
（六）特殊应急供餐
1.防控用品储备：如遇为隔离人员送餐：做好物资储备，一次性餐盒，一次性筷子，一次性塑料袋，一次性手套；消毒水、消毒喷壶、一次性医用口罩、防护服、防护眼镜、防护手套。
2.固定送餐人员：食堂指定责任心强、业务熟练、身体健康的员工组成固定的送餐保障小组，按医用要求穿戴好消毒防护用品。送餐完毕，脱去消毒防护用品，并按医用规定消毒。对隔离区产生的餐厨垃圾，按照医学要求处理。
（七）疫情汇报
6 对测体温发现的体温超过 37.3℃，并有疑似新冠患者立即实行隔离，给病人戴好口罩，做好病人的信息登记，第一时间通知学校防控部门，协助防控部门将病人及时送往指定医院发热门诊就诊。安排与疑似病人有密切接触的员工回家进行自我隔离，并进行医学观察 14 天。对疑似新冠病人到过的场所及用过的物品，迅速、严密、彻底地做好全面消毒工作。积极配合上级有关部门做好流行病调查及善后处理工作。
（八）强化责任意识
每个人应立足岗位，忠于职守，认真负责，尽心尽职地完成好本职工作，同时确保自身的健康安全。对工作中落实不力，拖沓扯皮等行为造成不良影响甚至贻误工作的将严肃追责，绝不姑息。
学校食堂防疫工作方案3
●供餐地点●
xx校区：xx食堂
●供餐时间●
xx月xx日至学生返校期间
早餐：7：00~9：00
午餐：11：00~13：00
晚餐：16：30~19：00
●进入食堂●
(一)请先洗手，再买饭就餐。
(二)佩戴口罩并配合体温检测。
(三)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入，马上记录报告学校防控工作领导小组办公室。
●供餐方式●
(一)早餐：直接到食堂，现场按需刷卡,打包回各自岗位就餐或在食堂一、二、三楼按指定位置错峰就餐。
(二)中、晚餐：食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定，在食堂入口提示)，统一定价，全额支付。
教职工就餐方式：
方式一：线上订餐
订餐时间：须每天上午9:30之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序(便于准备食材，避免浪费。)
送餐地点：行政办公楼、学院办公室、各单位指定地点。
方式二：快餐盒用餐
教职工自行到食堂快餐窗口选好套餐，刷卡支付后带餐盒离开食堂。回各自办公室就餐，或在食堂一、二、三楼一人一桌分开就餐。
●注意事项●
(二)假期留校住校学生用餐参照执行。
(三)学生返校前，仅第三食堂一楼提供餐饮(套餐)服务，不提供接待用餐(围餐)服务，其他食堂暂不营业。
(四)饮食服务中心按《广东海洋大学开学后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相关工作。
(五)学校后勤集团要加强对第三食堂、第六食堂特殊运营时期的监管。
学校食堂防疫工作方案4
为全面贯彻落实党中央、国务院疫情防控决策部署，落实省委、市委针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控启动突发公共卫生事件一级响应的措施，进一步加强餐饮服务场所集中用餐环节的疫情防控工作，为切实做好疫情防控期间学校食堂食品安全工作，维持正常的教育教学秩序，特制定本管理方案：
一、人员安全管理
岗前管理
1、到过疫情防控重点地区、接触过疫情防控重点地区高危人员的食堂人员，要按有关规定至所住（在）社区做好信息登记，接受社区管理，早晚测量体温，14天隔离观察无恙后方可上岗。
2、食堂人员要抓好个人卫生，严格按规范洗手消毒，尤其是在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后，要用流动水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉搓时间不少于15秒。
3、食堂人员应尽量避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触，避免接触野生动物、养殖禽畜动物。
4、食堂人员全部实行统一封闭管理，禁止外人进入，严格体温检测和出入登记制度。
上岗管理
1、每天对食堂人员进行晨检和餐前检查，做好记录和建档工作。发热（37.3度以上）、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工，应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察，对与其接触人员测试体温并进行医学观察。
2、所有在岗人员应全程佩戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩，疫情期间不得佩戴PE材质敞开式透明口罩。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作，避免手部与食物直接接触。
（三）服务管理往隔离区送餐的人员应做好自身防护，需佩戴口罩、消毒手套并使用一次性餐盒或相对固定餐盒送餐，送餐至隔离区楼门口指定位置即可，不得进入楼内、室内，不准使用公用餐具送餐。餐饮具每次使用后应严格按消毒→清洗→消毒的程序操作，及时消毒，独立存放。
二、食材进货查验管理
（一）严格做好食品索证索票和进货查验工作，确保来源正规，尤其加强对肉及肉制品“二证一报告”的查验。
（二）禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品；严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。
（三）不得采购、饲养活禽畜动物和在食堂现场宰杀活禽畜动物。
（四）要求供应商做好体温测量、佩戴口罩，送货人员和车辆的消毒防护等工作并向学校报备。学校采购和验货人员在采购和验收中需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离。
（五）采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手。
三、食堂加工操作管理
（一）食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》，严格按照《山东省市场监督管理局山东省教育厅关于开展整治漠视侵害群众利益和学校食品安全专项整治工作的通知》要求，做到“八个确保，四个规范”，确保食品安全管理制度健全并落实，食堂场所及设施设备清洁，设施设备正常运转，食品原料安全，从业人员持证上岗，饮用水符合卫生标准，深入排查食品安全隐患，落实监管责任和主体责任；规范原料控制、加工制作、清洗消毒、留样管理。
（二）肉蛋等菜品加工必须烧熟煮透，烹饪中心温度务必达到70℃以上。
（三）确保餐用具严格清洗消毒后使用，餐用具的清洗消毒参照《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的餐用具清洗消毒方法，建议优先采用热力方法消毒。
四、场所清洁消毒管理
（一）每天对加工售卖区域、就餐区域、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间等进行消毒，洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、消毒液等。
（二）保持加工区域和就餐区域的空气流通，定期开窗通风，并对空气过滤装置进行清洁消毒。疫情解除前停止使用集中空调通风系统，重新开启使用前应规范清洗和消毒。
（三）每次餐后对工作服、工用具和车辆进行清洁消毒。
（四）如有近期出现有疑似病例或确诊病例就餐过的食堂，应及时与属地疾控中心联系，开展随时消毒和终末消毒。
五、食堂就餐管理
（一）在显著位置张贴疫情防控知识海报，如佩戴口罩、勤洗手、排队保持距离等。
（二）配备相应的测温器具，对就餐人员进行体温测量，如发现有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状者，报告学校疫情防控人员，由专人送餐，不得进入食堂就餐。
（三）在食堂入口设置洗手池，并配备洗手液等。
（四）售卖人员一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，更换经消毒过的工作服，销售中少用语言交流，与对方保持1米以上安全距离。
（五）在疫情防控解除前，停止大规模聚餐活动，错峰就餐，食堂提供营养套餐，由学生自带餐具，打餐后回教室用餐。
学校食堂防疫工作方案5
一、成立应对疫情领导小组
组长：
副组长：
二、职责
1、应对疫情防控领导小组职责
(1)做好本单位疫情防控、通报工作，xxx实际制定防控规划、复工方案、应急预案和处置办法。
(2)xxx日常疫情报告制度的管理和防控措施落实情况的监督与评估，做好疫情处置工作，降低疫情危害。
2、应对疫情防控办公室职责
(1)开展各种类型的疫情防控宣传和教育，普及员工应对新型冠状病毒疫情的防控知识。
(2)建立企业应对疫情防控联系群，开展疫情联防联控。
(3)准备和筹集应对疫情防控所需的物资，如75%医用酒精、84消毒液、洗手液、喷壶和一次性防护口罩(普通外科一次性口罩和N95/KN95型防护口罩)。
(4)统计复工人员情况，制定复工复产方案。
三、防控责任分解落实
办公室入口管控
办公室入口设置体温检查、消毒区域，进入办公室必须检查体温正常，并消毒。
办公区通风和消毒
办公室保持通风，早晚个消毒一次;
3、公共区域
每隔2小时消毒一次
四、复工前管理人员疫情防控准备事项
1、复工人员情况统计
2、复工前防护用品采购(口罩、酒精、84消毒液)
3、成立疫情防控领导小组
4、.防控疫情宣传
5、员工复工前培训教育
6、复工前办公室消杀工作
7、完成复工前报批准备
8、防控期间“两外”人员管理(外协和送货人员)
9、来访人员管理，进出门岗严格执行测体温和登记制
10、疫情期间所有xxx人员(含xxx、相关方等外单位人员)必须佩戴口罩、测量体温后方可进入。不接受测温或不佩戴口罩均不得进入。
五、复工的防疫工作安排
(一)全面排查职工状况，安排居家医学观察计划
1、4月1日完成复工人员情况统计表，重点统计员工的返回时间、乘坐的交通工具、是否有感冒、咳嗽、发热等状况。
2、时刻关注员工身体状况，如有感冒、咳嗽、发热等身体不适的症状必须马上汇报，同时安排居家医学观察，等身体恢复健康再来复工。
(二)必须做好复工前准备，落实防疫消杀措施
1、严格执行测温合格后进入的管理措施，所有xxx员工须自觉接受体温检测，体温正常方可进入。检测体温超过37.2摄氏度的，按照有关规定隔离观察休息，必要时到指定医院发热门诊就医。
2、严格访客管理，原则上不接受访客xxx，各部门尽量采用电话、邮件等方式沟通联系工作。确实工作需要的，来访人员须佩戴口罩并登记个人、单位、身份证号和联系电话等详细信息，接受体温检测合格后方可进入。所有来访人员应在原登记内容中增加体温记录。xxx每日将来访人员登记表复印报行政部备查。
3、加强卫生管理，加强大厅、楼道、会议室、卫生间、生产设施等场所环境清洁，每日消毒不少于2次。所有人在公共区域应佩戴口罩，相互之间交流尽量保持1.5米以上距离，尽可能少去餐厅等密闭区域。设置单独废弃一次性口罩回收箱，废弃口罩和手套必须折叠封闭后放入指定垃圾桶，不得随便丢弃。
4、加强“两外”人员的管理，要求外协厂家做好防范措施和复工教育，进场人员必须以身体状况良好的员工，进场必须提前报备和做好防护措施，佩戴口罩。进场货物卸货前必须消毒处理(表面喷洒75%的医用酒精或84消毒液)。供应商来访或送货进场前必须提前报备，送货进场前必须在门岗接受测温和登记，如有发热症状拒绝接待和收货。
5、疫情防控期间，快递业务员不得进入取件、送件。因私快递业务一xxx外交接。因公快递业务，快递业务员在指定收发室进行交接。
6、送货车辆及人员，原则上禁止进入，尽xxx外交接。如有大件货物交接确需进入的，履行相关手续，人员佩戴口罩，经体温检测合格后，经过检查同意后方可进入。
7、疫情防控期间，执行全面消毒制度。消杀记录表中记录消杀时间及消杀人员，按规定比例兑制消毒水。
8、重点部位(办公人员密集区域、会议室、报告厅)每日3次消毒;
9、对垃圾中转站、下水道、大厅、卫生间、公共区各类门及把手、开关等重点部位和关键触点每日2次消毒;
10、设置“废弃口罩集中回收点”。统一贴回收标识，封闭管理。每日2次消毒，对接环卫部门集中处置。
11、对分体空调过滤网进行清洗消毒，疫情期间保持通风不使用空调设备。
(三)必须加强餐饮安全管理，合理安排出行交通方式
1、在疫情解除前，所有人员实施分散就餐制。避免人员集中用餐，鼓励员工自带午饭，自带餐具自行开水消毒，饭后食物残渣必须清理干净，不得随手丢弃在水池。
2、尽量不乘坐公共交通工具，鼓励复工员工优先采用自驾、乘坐班车、搭乘其他员工自驾车、骑电动自行车的方式，尽可能避免乘坐公共交通工具(地铁、公交)。无论采用何种方式都要做好个人防护，乘坐班车和公共交通工具的同志必须全程戴口罩和手套，途中尽量避免用手接触公共区xxx及时洗手后再进入办公室。
(四)必须减少会议次数规模，做好开窗通风、消毒工作
1、加强对会议等大型活动管控，减少会议次数。确需召开的会议，控制参会人数，缩短会议时间，鼓励采用视频或电话会议方式。
2、4月1日，上班到岗后，不开空调，办公区域必须通风状态，员工不要串岗，不要楼层间走动，工作事宜尽量电话或QQ联系，减少面对面接触机会。
3、4月1日复工后，员工返岗不得带小孩，确有困难的员工在不影响工作的前提下经部门负责人批准可以远程在线办公。
六、突发事件管理
1、责任部门(责任人)：领导小组
2、xxx时处置：xxx时，在测量体温环节发现异常，填写《体温异常通知书》，经测温人签字交员工，立刻通知疾控部门，请其xxx。
3、在公司内工作时处置：在工作中发生不适，经测体温为异常的，填写《体温异常通知书》立刻通知疾控部门派人送其xxx。并对其工位进行全面消毒。
领导小组加强对各部门的消毒防控工作指导，确保各部门各环节有效消毒防控。
领导小组与对应疾控部门的联系渠道，及时处置异常事件。
4.加强落实防控制资采购工作。加强防控物资发放管理，确保物资有效发放。