《酒道》读后感2600字
我父亲及兄弟都能喝酒。不知何故，我与生俱来就惧怕酒。记得很小的时候，父亲用筷子头沾点酒让我尝试，其浓烈的辛辣味道弄得我瞪目皱眉直吐口水。大约16岁那年，全家团年，我试着喝了不到半两白酒，结果是面红耳赤，腿脚发痒，浑身发冷，头晕脑胀。我第一次喝酒就伤酒了，也就是酒殇了！
然而，阴差阳错，我参加工作不久就当了一个单位的头头。当了头就少不了接待应酬，接待应酬少不了喝酒。这样我被逼到了至今我都感觉要命而痛苦的酒场。说来也很惭愧，到了三十而立之年，我仍不胜酒力，一瓶啤酒到极限。我知道这可能对朋友、客人等多有得罪，但那年头吃喝没有现在这么盛，我用我的诚恳、诚信及三寸不烂之舌还奏合得如鱼得水颇有几份自得。
后来混到行政干部之列，喝酒就有点“人在江湖，身不由已”了。经常参与迎来送往、争取项目、吃请答谢、走南闯北等活动，在这种酒文化与交往文化及职场文化交融的社会，你不喝酒还真不行。弄不好就有可能事难办、脸难看、友难交。你找上级权力部门的负责人办事，宴请别人，无论事前、还是事后，只要别人答应出席你的宴请，这就是赏光给你面子了。你不可能对一面之交的当权人总是解释你“不会喝酒”之类的废话吧。这时你打肿脸充胖子，肯定要陪着喝，并要主动的比客人多喝，这才显得你有诚意，才有可能让人感动。我在京城、省城办事多次遭遇此类场面。这种情况喝酒，一般要按酒场的潜规则：“宁可伤身体，不可伤感情”去应对。我这种酒量，在这种场合喝酒其后果可想而知。往往是激情满怀上，豪情满怀喝，昏头转向回，翻江倒海吐。这种颇有几份无奈的酒，喝得人伤神、伤身、伤心。
我在担任市政府秘书长时，有一次陪市主要领导到省城办事，那天，那位平易近人的省领导开恩，要宴请我们一行，并还叫了三位陪客出席。遇到这类场合适用的是“见官莫上前，喝酒莫退后”的潜规则，即平常见到比你官大的，你千万不要走在他前面，喝酒时官小的你千万不要躲在后面。我的头头要我给他们敬酒，并要我量化，一口一杯。一两多一杯的高度白酒，我敬了主人敬陪客，其后果我也是清楚的，但你不能说不喝，否则大家都会没面子。我强装镇静，酒席上没倒下，但上了返程的车，这伤人的酒就忍耐不住地从我胃中喷薄而出，一路可恶地洒向了洁净的高速公路，并弄脏了我的车身。
前年，我随团到新疆慰问我市的援疆干部，接待我们的州县领导的热情劲是可以想像到的。新疆人待客的一般是三招：一是喝酒，二是烤羊，三是歌舞。他们喝酒的风俗独特、敬酒的名目繁多。见到你要喝“下马酒”；送别时要喝“上马酒”；席间要喝“哈达酒”、“献歌酒”、“王爷酒”等说不清，反正想出一切是的、不是的理由要客人喝好、喝醉、喝倒。特别是当他们用“为民族大团结干杯”、“为新疆与内地心连心干杯”……。这类情真意切、感人肺腑而又“上纲上线”的话题给你敬酒，你当然要喝。新疆人的晚宴时间特别长，往往可以从傍晚喝到凌晨。那次，县里的“四大家”领导晚八点不到就将我们请到了他们的森林公园，宰杀了“童子羊”，座进了放大了的“蒙古包”，酒宴就算开始了。叙旧谈今，讲情话友，唱歌跳舞，交杯换盏不知不觉就喝到了凌晨。我当时是一半清醒一半醉地被他们扶回了宾馆，这可能就是主人尽心后想要的状态吧。
现在人近五十，久经（酒精）考验后，我算是悟出了一点酒道。
酒不能不喝。中国人的酒文化源远流长。酒是中国人热情好客的标志；是一种待客的礼遇；是宴请的最佳饮品；是交际的桥梁纽带。无论达官显贵，还是平民百姓你很难拒绝这一事实；无论是国宴、家宴，还是朋友聚宴，真可谓“无酒不成宴”。有宴必有酒，有酒你不喝，肯定不太好。你是主人你不喝，别人会说你不盛情、你吝啬；你是客人你不喝，别人会认为你不爽、瞧不起人；你是领导你不喝，别人会说你清高、不亲民；你是下级你不喝，别人说会说你不懂板、不识抬举。一千个理由的推诿、客套，不如说一个字“喝！”一喝解千结，一喝宾主欢。我这里说的"不能不喝”,是指逢酒宴,你要有所“表示”，不要轻易地拒绝别人敬酒、劝酒的好意，尽到心情，能喝多少喝多少。不喝你可能对不起亲戚朋友，你可能失掉亲戚朋友，你可能丧失很多商机，你还可能少了很多转折的机遇。
酒不能滥喝。有些人嗜酒如命，有请就到，有酒就喝，喝酒必醉，醉必失态，这样肯定不好。一日三餐能喝酒，半斤八两不上头的这类酒仙、酒圣、酒鬼我说不清楚。就一般而言，不能有酒就喝，如类似“鸿门宴”的酒宴，那酒就有点“1059”味道，弄不好要中毒吃亏的，这种酒宴要尽量推诿。无论是那种人、那种场合喝酒，要尽量少喝，不要喝过头、喝醉。常言道：“酒是穿肠的毒药”、“酒场英雄无好果”，喝多了、喝醉了损伤的是自己的'身体。如果你不得已可能要喝过头，那你必有超强的承载力或忍耐力，千万不要“现场直播”吐酒，这是极为丢人谄眼的事。特别是喝过头后有哭闹无常、行横讲狠、撒泼装疯之丑态的，那你千万要把持住自己，适可而止。上述行为统称酒德不好。长此以往你就相形见秽，就有失人格、尊严，别人会瞧不起你的。
酒不能狂喝。喝酒本来是一件非常快乐、热闹的事，有时狂饮起来就得意忘形，往往把自已的快乐建立在别人的痛苦之上。如大家投缘，喝到高兴处，酒席上讲话每人都可能进入超八度的高音区，酒壮英雄胆，豪言壮语弄得自己说什么都听不清楚，形成高分贝的噪音污染，干扰了别人。有些人在狂喝豪饮时，赤膊上阵,划拳较劲，斗气讲狠，摔瓶掀凳，这些极不文明的行为，这就是酒风不好的表现。有的人倒酒、碰杯、干杯、敬酒、劝酒，往往不注意把握度，酒水满溢，手上、身上、桌上，有时甚至撒到菜上，弄得人食欲、酒欲锐减，大为扫兴。这类狂饮滥酌的行为好多外国人不理解、看不惯，甚至认为是粗鲁，无礼的行为。现在是国人也看不惯了,因此在公共场所要文明喝酒。你喝酒你高兴、快乐，你要有度，千万不要只顾自己饮的痛快，而让他人难受。
酒不能强人而喝。喝酒本来应该是一件让人享受事，也是联络感情、增进友谊的事，但有些人自己能喝、自己想喝，以为别人也想喝、也能喝，一个劲的劝别人喝。殊不知人各有异，有的人喝酒就是痛苦。当别人多次婉言谢绝后，有的人还不罢休，总是怕把别人没陪好，往往提起酒瓶，下座站在别人身后强行倒酒，甚至用“你不喝我就不走、不归座”等方式强人饮酒；有的人在敬酒时，别人干不了杯，也就激将别人说“不讲感情、瞧不起人”等语言，弄得人十分尴尬；有的人激将陪酒人，叽讽地说“你无能”等伤人话语。诸如此类的做法和言语都不可取。
现在国人早就告别了缺吃少穿的年代，对大多数参与接待应酬的人或一般饮酒者而言，少喝或不喝酒是享受，多喝是痛苦、是难受。但为了工作、友情也还得应酬。现在我的朋友圈内很多人甚至谈酒色变，一听说某某能喝酒、好闹酒的人出席，往往婉言谢绝。这就提醒我们要改变酒风了。
我很欣赏欧洲人的饮酒方式。我在德国的海尔布龙市、海登海姆等城市先后接受过市长、企业家的宴请，酒宴上白酒、红酒、啤酒、牛奶、饮料等品种十分齐全，你想饮什么自己选定，主人绝不强迫你喝什么、喝多少。我在欧洲的酒吧还看到欧洲人一杯红酒可以慢慢悠悠地在谈笑中喝上几个小时。我认为这就是在品尝酒、品味生活，这就能喝出了意境、喝出了友谊、喝出了感情。我们用酒作桥梁的宴请及社交是否也可向欧洲人好好学习！
我对喝酒的感悟颇多，话匣子一就打开就收不住了，又将拙文弄长了,占用了大家的宝贵时间。夜深人静,该暂搁笔了！
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