《一天的食物》教学设计范文
《一天的食物》教学设计范文
【教学内容】教科版小学科学四年级下册第三单元第一课（P38－39）
【教学目标】
1、经历调查、记录食物，统计分析找规律，根据不同标准对食物进行简单分类的过程。
2、能积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法；能通过简单的统计分析，发现一天所吃食物的问题和规律，能用多种方法对食物进行分类。
3、在对食物进行分类的过程中学习辩证地对待问题，意识到分类的标准是相对的，不是绝对的。激发学生进一步研究食物的兴趣。
【教学重点】初步掌握调查记录食物的方法，能够用多种方法对食物进行分类。
【教学难点】能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律。
【教学准备】课件、作业纸、食物卡片、标签
教学过程
听课感想
一、引入
1、谈话引入。
2、揭示课题“一天的食物”。
[设计意图：引导学生用一种新的视角，学着用一种新的方法来记录，来分析平常所吃的食物，体会人所需食物的丰富多样性。]
二、记录一天的食物
1、谁先来说说，今天早餐吃了哪些食物？是几种食物？
2、小组同学互相说一说自己昨天一整天所吃的食物有哪些。
3、怎样记录更科学？
4、指导学生小组记录，教师巡视指导。
[设计意图：调查、记录一天的食物，这个活动在丰富学生感性认识的同时，又在逐渐引导学生发现搜集整理信息中有价值的问题，并能感兴趣地进一步去研究。]
5、交流记录结果。
通过调查记录我们发现：一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？
[设计意图：让学生将自己的调查、记录和研究收获与同伴进行交流，让学生从交流中了解到别人的思想，体会到更多的感慨与收获，学到他人的长处。]
三、给食物分类
1、小组讨论分类方法。
2、学生汇报给食物分类的方法。
（1）教师在学生汇报后，进行分类方法的板书。
教师准备的分类方法：
①按吃的喜好分；
②按味道分；
③按食物结构分；
④按生活习惯分；
⑤按食物来源分：素的（植物）、荤的（动物）、 其他。
什么样的食物才算是素的，什么样的食物算是荤的呢？
[设计意图：把课堂学习时间充分地还给学生，“给食物分类”可以产生热烈的课堂气氛，教师在交流环节中巧妙的讲解、追问、点拨和引导又可以营造和谐的氛围。]
3、选择一种分类方法，给卡片上的食物分类，看分成什么结果？
注意：分类过程中，如果一时无法归类，可以作为其他类。
4、汇报。
植物类食物可以分成哪几种？动物类食物可以分成哪几种？
四、拓展延伸
今天，我们了解了一天的食物非常丰富，可以有多种分类方法。那么食物有什么营养呢？一天的食物怎样搭配才合理呢？我们以后再学习。
[设计意图：学生认识到我们一天要吃很多不同的食物，食物可以分成不同的类别以后，诱导学生能继续围绕“食物”主题，进行更深入的研究。]
板书：
一天的食物
时间 早 中 晚 其他
来源 素（植物） 荤（动物）
习惯 粮食、蔬菜、水果 禽畜产品 水产品…… 调味品
用天台本地的特色小吃引入教学，既体现了食物的丰富性，又引起了学生探究的兴趣。
记录前教师严谨的指导是学生进行有效操作的有力保证，但能进行师生，生生之间的交流就更好了。
由一天的食物信息交流、记录、整理转到分类,过渡自然,前后环节联系,教学活动有结构。
讨论分类方法时学生的思考讨论结果五花八门，教师的随机处理难度大，个人准备要充分，“科学”素质要厚实，有些分法要站在学生的角度，不一定强求准确性和科学性。
科学课较难的是小组活动过程中的课堂调控，本堂课中的小组探究活动由于分工明确，操作要求简单，学生参与热情高，无效活动现象几乎看不到。
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