青岛版《水变咸了》小学科学五年级上册教学设计
青岛版《水变咸了》小学科学五年级上册教学设计
教学目标：
1、指导学生通过实验认识水能溶解一些物质，初步建立溶解的概念。
2、学会用实验方法判断某种物质能否溶解于水。
3、培养学生的观察能力、实验操作能力和初步归纳概括能力。
教学准备：
1、每组若干只透明的玻璃杯或瓶子，1根玻璃棒，1只水槽装水，1把小药匙，1片玻璃片。
2、食盐、高锰酸钾、干净的沙、糖、面粉、洗衣粉、土壤、味精各1小包，分别写好名称。
教学过程设计
一、导入新课
1、（出示一杯自来水）提问：
（1）这杯子里面有什么？
（2）水是一种什么样的物体？
（3）（取一药匙食盐）把食盐放入水中，轻微摇晃，请同学们观察，食盐到哪里去了？（板书课题）
2、学生讨论回答。
食盐已经均匀地“化”在了水中，这种现象我们称它为溶解。（板书课题）
二、学习新课
1、指导学生认识溶解的概念。
（1）谈话：到底怎样算是溶解，怎样是不溶解呢？让我们来做一个对比实验。
（2）学生分组实验：用高锰酸钾和粉笔灰分别放在水中做对比实验。
条件：相同数量的高锰酸钾和粉笔灰；
在两个杯子里放入相同的量的水；
相同的水温，放入的物质不同。
（3）实验观察后汇报：
①你看到了什么现象？
②它们的条件都相同，但结果有什么不同？
③通过实验你能得出一个什么样的结论？
（4）小结：高锰酸钾在水里变成了肉眼看不见的极小极小的微粒，均匀地分散在水中，这种现象叫溶解。
（5）学生讨论：看课文插图，食盐哪里去了？（化成微粒，分散水中）请你根据插图，说一说食盐的溶解现象。
（6）小结：食盐在水中变成极小的微粒，均匀地分散在水中，这种现象叫溶解。
（7）提问：粉笔灰在水中有没有溶解？为什么？（没有变成微粒，分散在水中，而是沉淀在杯底）
2、指导学生研究能被水溶解的物质。
（1）谈话：我们已经懂得了什么叫溶解。世界上的物质有许许多多，能不能被水溶解，我们只要实验一下就知道。同学们的桌上还有6种物质，让我们用实验的方法来鉴别一下，哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里。
（2）分组实验，填写记录表。
（3）汇报结果。
（4）小结：通过实验我们发现，糖、洗衣粉、味精能溶解在水里，而面粉、土壤、沙在水里不能溶解。
3、指导学生认识物质不灭，食盐可以从食盐水中取出来。
（1）提问：食盐溶解在水中，我们的肉眼看不见了，是不是食盐就没有了呢？你有没有办法把食盐从水中取出来？
（2）学生讨论后分组实验。
（3）小结：从食盐水中将食盐取出的方法是：晴天，可将食盐水滴在玻璃片上，放到太阳下去晒。如果是阴雨天，可用酒精灯烤或电吹风机吹，把食盐从食盐水中取出来。
3、教师总结结束本课。
课后感受：使学生了解什么是溶解。
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