总结豆泥的做法
总结豆泥的做法
一、甜玉米粒牛奶土豆泥
材料:土豆2个、牛奶150 ml、黄油20g、玉米粒150g,食盐
步骤:
1、将切成小块的土豆放进锅内煮熟后捞出,用工具将土豆捣烂;
2、加入牛奶搅匀,将切成小块的黄油放入,将黄油搅拌至融化。
3、将玉米用水焯熟,加入到豆泥中,撒上少许食盐,一起搅拌均匀。最后,装盘即可。
二、肉末土豆泥
材料:土豆、肉末、香菜、豆瓣酱
步骤:
1、将土豆切成小块,然后捞出装盘,用工具捣烂;
2、热锅放油,放进肉末炒熟,加入豆瓣酱炒匀;
3、在土豆泥中间留出空,将弄好的肉末倒进=土豆泥中间,上面撒上香菜即可。
三、五彩土豆泥
材料:土豆、玉米、青豆、火腿、胡椒粉、食盐
步骤:
1、将切成小块的土豆放进锅内煮熟后捞出,用工具将土豆捣烂待用;
2、热锅后,将玉米、青豆、火腿一起炒熟后,将火候调小,倒进土豆泥一起炒匀;
3、加入胡椒粉、食盐,再一起炒匀,出锅即可。
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