项目策划方案

时间:2022-12-31 16:42:39 策划方案 我要投稿
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项目策划方案集锦15篇

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,常常需要预先准备方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的项目策划方案,欢迎阅读与收藏。

项目策划方案集锦15篇

项目策划方案1

  现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高,带来高血压、中风等疾病,因此,对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鲜的罐装水果原汁就是其中之一,而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%,100%纯果汁的种类不多,是个值得介入的市场。

  一、饮料市场竞争态势

  1、市场领导者:xx纯果汁

  2、市场挑战者:xx果原汁

  3、市场追随者:xx水果园

  4、市场补缺者:本公司产品——鲜吧纯果露

  二、饮料营销的目标市场

  外食上班族:上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭,或团体订购盒饭,或吃馆子,吃水果较不方便,罐装水果原计是他们健康又便利的选择。

  第二阶段将扩及中、小学生,最后将推展至所有注重健康的家庭。

  三、饮料市场细分

  1、性别:女(大多数)男(较少数)

  2、收入:月收入b1xx元以上

  3、消费习性:喜爱物美价廉,方便易得的物品

  4、生活型态:注重健康、养颜、美容

  5、区域:都市化程度高的地区——xx市、xx市、xx市

  四、商品定位

  1、商品:“纯果露”是果计,但在名称上否定“计”,因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。

  2、品牌:鲜吧……取xx新鲜吧台之意,虽与“三八”谐音,但也与拉了‘舞蹈“森巴”,可加深消费者印象,又有热带情调的感觉,符合‘新鲜吧台”来自热带的新鲜水果原汁的诉求。

  3、包装:150cc铝箔包,饭后食量有限,150cc刚刚好,可一次喝完,而且铝箔包装重量轻,携带方便。

  产品营销的项目策划方案大全2

  一、市场分析

  (一)优势

  经过近几年来对校园市场的开拓,邮政取得的社会效应显著,树立了较好的品牌形象,巩固了与院校合作的基础,培育了一定的用邮消费群体。使用邮政业务产品,逐步成为帮助校方、学生解决困难的有效方式。同时,邮政营销队伍得到锻炼,营销能力有了显著提高。

  (二)机会

  截至20xx年底,全省共有各级各类学校25842所,在校生1038万人。其中:幼儿园9431所,在园幼儿145万人;义务教育小学11633所,在校生434万人;普通初中学校2116所,在校生200万人;普通高中及中等职业学校1001所,在校生152万人;高等教育,普通高等学校、独立学院和成人高等学校96所,在学人数总规模102万人。教育事业的蓬勃发展,为校园市场的持续繁荣奠定了基础。

  各类学校为加快发展,做大规模,急需寻找有效的形式和方法来提高其竞争能力。校园人数众多,目标群体集中,消费需求旺盛、跟随性强,使营销更具有针对性。

  (三)劣势

  邮政在校园市场的营销公关、支撑服务方面缺乏连续性、系统性,营销模式相对单一,灵活性不足;邮政产品、宣传、活动、优惠等尚未对校园群体构成深刻印象。

  (四)威胁

  各类商家对校园市场渗透的力度不断加大,服务产品的同质化竞争不断加剧;市场进入壁垒较高,部分促销、推销活动不允许在校园

  内举行;学生是一个无经济来源的群体,其消费能力相对较弱。

  综上分析,校园市场具有客户群体大、刚性需求旺、营销效率高、从众消费心理强等特点;而邮政拥有丰富的邮政产品体系、遍及城乡的网络资源、众多的客户资源、广泛的社会关系等优势,通过加强专业联动、创新产品及营销模式,做好营销策划,充分整合产品资源、社会资源、企业资源,能够大力拓展邮政校园市场,促进邮政多项业务全面发展。

  二、营销思路

  以客户需求为导向,以邮教合作为依托,以创新营销为重点,加强专业营销策划和联动营销,强化企业内外资源整合,丰富营销活动,组合邮政产品,聚合营销力量,强化项目经营,加大校园市场开发的广度、深度、力度,提高邮政在校园市场的占有率和影响力。

  三、目标市场

  1、大中专院校市场;

  2、中小学校市场;

  3、幼儿园市场。

  四、营销目标

  20xx年,全省力争实现校园市场函件收入5000万元,集邮收入200万元,校园报刊补续订流转额3500万元;大中专院校布放新型报刊亭16个;校园包裹市场占有率90%,在大中专院校建设便民服务站;代理金融代收付业务资金5亿元,沉淀额市场占有率达15%;教育储蓄1亿元,基金定投1000万元,期交保险1000万元;绿卡开办率80%,个人网银注册率达60%。

  五、营销策略

  根据校园市场的特点,按大中专院校、中小学校、幼儿园三大市

  场对“开学季、学中季、毕业季、庆典季、节日季”等五个重要时段做好重点项目开发及营销策划工作,具体举措如下:

  (一)大中专院校市场开学季

  1、“招生信函,圆梦理想”

  (1)营销时点:6月20日至9月30日

  (2)产品定义:招生数据库商函是专为教育类机构招生宣传所用的一项新型商业信函业务,以邮件为传播载体,将各类教育机构概况、师资力量、就业前景等相关招生信息传递给目标生源。

  (3)产品形式:套封式商函。

  (4)产品规格:统一7号、9号标准信封

  (5)目标市场:

  ①重点高等院校。这类高等学校比较注重对学校的实力和知名度的宣传介绍,通常采用寄递学校招生简章等形式向重点高中毕业生、校长、毕业班班主任、教师进行宣传。

  ②二类院校。以职业技术学院和普通本科院校独立学院为主,目标主要为普通高中的学生,招生信函寄递对象为普通高中毕业生、高中校长、教师等。四是职业培训和资质培训等。大专院校内的各种培训实体及社会资质考试培训对招生的需求很大。这类商函发寄对象主要为在校大学生等。

  (5)营销进度安排

  启动阶段:6月20日—9月1日,主要做好各大高校投放渠道联系,设计素材搜集。

  招商设计阶段:6月20日—8月20日,根据目标客户按行业划分,两人一小组上门营销。

  印刷制作阶段:7月10日—8月20日

  投递阶段:7月30日—9月30日

  (6)营销组织

  在市函件局设臵商函项目经理,针对目标学校和市场情况,进行项目策划、业务培训和计划分解等,具体协调省市县工作、解决市县客户经理营销难点、协调邮政内部服务部门、业务的推进和数据的上报工作。

  招生商函项目采取客户经理营销制,市局采取综合、专职和专业客户经理营销,县局采取综合客户经理营销,确保“一一对应”,明确学校相关责任人。

  2、《新生入学指南》手册

  (1)营销时点:7月20日至9月5日

  (2)产品定义:刊登衣、食、住、行、玩、通讯、电子数码产品、图书等信息,免费发放给本地大中专院校的新生。

  (3)目标市场:新生入学前后是学生集中消费期,邮政商函可以为各行业客户提供准确的入学新生名址信息和业务宣传平台。

  ①目标客户:通信行业、金融行业、旅行社、保险公司、酒店餐饮、医院、学习用品、票务信息、日常用品、体育运动服装等。

  ②目标受众:大中专院校新生。

  (4)产品内容

  客户的宣传广告及产品的促销打折信息、优惠券等;

  当地的交通线路图、生活旅游指南、名俗、学习、书店等公益信息方面的生活常识,增强了手册的可读性,有效提升了邮政的知名度和名誉度。

  (5)产品形式:本册式

  (6)产品规格及价格:大度16开或大32开,封面250g覆亮膜,内页105g纸全彩页印刷胶装。

  (7)发布范围:各类学校新生及新生父母。

  (8)发行方式

  ①随高考录取通知书一同寄递到考生手中。

  ②由邮政名址部门提供应届高考毕业生名址信息,或各市局与当地学校合作,由学校提供应届高考毕业生名址信息,通过名址信息寄递到考生手中。

  ③通过各大中专院校统一派发。

  (9)营销进度安排

  ①启动阶段:7月20日—8月1日,主要做好各大高校投放渠道联系,设计素材搜集。

  ②招商设计阶段:8月10日—8月20日,根据目标客户按行业划分,两人一小组上门营销。

  ③印刷制作阶段:8月10日—8月25日

  ④投递阶段:8月25日—9月5日。

  3、高等院校报刊图书

  (1)营销时点:寄送高考录取通知书期间和9—10月份新学期收订期。

  (2)营销目标:码洋净增4000万元。

项目策划方案2

  一、开店地点

  开服装店当然是选在一个人口密度高,交通便利的地方比较好。但是这些地方的收费也是比较高的。对于刚毕业的我们,拿出那么高的资金来租房子,实在是有些困难。所以,我想把店设在一个居民楼下面,也就是离丹东二中较近的地方。那里不仅仅房租便宜,而且离校园和小区都比较近,个年龄层和社会阶层的人都有,对于服装款式比较容易选取。

  二、店面装潢

  第一:门口的广告必须要明确,让飘过的人一目了然店内是卖什么的。重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的店铺会有不同的效果,不要因为自己店内整体的形象影响到自己衣服的档次,影响到顾客的购买欲。第二:灯光等硬件配备也要稍微好一些。如果店铺不够亮堂,给人感觉就像快倒闭似的。所以,灯光要冷暖结合,给人一种很舒适的感觉。当然资金有限简装为宜。

  三、进货

  进货必须要掌握当地市场行情:出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上要心中有数。由于我的店周围各年龄阶层的人都有,所以货源主要以杂牌为主。进货前要到市场转一转,看一看,比一比,算一算,想一想。进货时要试销,适量,要编制进货计划。少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式必须要多,给顾客更的阿选取空间。

  四、人员分配

  由于资金不是很多,我们暂时不想雇佣工人,先有合伙人一齐照顾店面。一个负责进货,一个负责接待顾客。等店铺不入正轨后,再思考扩张店面的问题。

  五、资金预算

  房租:xx元/月;

  装修费:xx元;

  第一次服装货款:xx元;

  其他费用:xx元;

  广告费:xx元;

  预留费用:xx元;

  总计:xx元。

  六、销售策略

  一切事情就绪后,选取一个吉利的日子就能够开业了。开业当天促销活动是不可少的,我们要让顾客在本店买的既经济又实惠,而且还很时尚的服装。对待顾客的要求要尽量满足,并且态度必须要和蔼。第一次购物就要让消费者体会到我们的真诚。

  对于刚踏入社会的我们,各方面的经验还不是很足,需要我们学习和改善的地方还有好多。但是我相信只要我们有恒心,肯付出就必须能有回报。

项目策划方案3

  背景:

  随着经济发展的突飞猛进,越来越多的人开始从所需的物质生活逐渐转变为对精神生活的需求。因此,人们对于物质上的满足感趋于增强的同时,对于享受精神世界的需求感越发的强烈,甚至超过了生活中所需的其他。面对这样的社会趋势,有很多精神世界的代表物纷纷崛起。其中最有代表物的就要数宠物医院了。

  因此,本人想在毕业后创立一个具有全方位的宠物医院。据本人对各家宠物医院了解来看,现在的宠物医院所具备的各各项目技术措施还缺少很多不足之处。

  例如:现在的社会属于是高科技全智能化社会,有很多高科技技术被成功的从国内外引进,但有些医院仍旧还在使用过去的仪器,对于过时的技术所做出来的效果肯定会存在不足之处的。同时,有些宠物医院只是针对于治疗宠物疾病而对于宠物的美容和宠物所需的食料却不在其中。

  因此,本人对于创建宠物医院的计划具体步骤如下:

  一、成立条件

  根据《中华人民共和国动物防疫法》,规定设立从事动物诊疗活动的机构,应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请动物诊疗许可证、国家实行执业兽医资格考试制度。具有兽医相关专业大学专科以上学历,经考试合格的,方可获得执业兽医资格证书。从事动物诊疗的,还应向当地县级以上地方人民政府兽医主管部门申请注册。

  在获得动物诊疗许可证和动物防疫合格证以后,宠物医院或者宠物诊所只需要申请办理一些诸如工商营业执照等常规经营执照和手续,就可以营业了。

  以上的成立条件本人会尽可能的满足政府的相关要求的。

  二、所需相关证件

  动物诊疗许可证、动物防疫合格证、工商营业执照。

  三、资金问题

  关于资金问题,本人想在家乡搞一次投资活动,将我的创业计划书发给相关企业及个人,采取股东制,成立股东会,按每个股东投资多少的百分比进行年底分红。

  四、建设地点及具体方案:

  根据国家有关条例规定:动物诊疗机构的选址要远离政府办公地点、大型企事业单位、幼儿园、学校、医院、商场、娱乐场所等人员密集场所;出入门口应临街,不得朝向办公楼和居民楼、院开设;不得与其他单位共用建筑物内通道;

  因此,本人想在xx郊区建立,而对于医院室内的使用面积,据国家规定:动物医院室内使用面积应在120平方米以上,动物诊所室内使用面积应在60平方米以上。由于本人建立的医院属于大型建筑物,因此需要建立多层楼,最好是7层,每一层的安排如下:

  1层主要是张贴一些本院的宣传报,通过宣传报来了解我院的一些基本背景及其主要的技术措施,会摆设一些宣传栏,其内容是各种宠物常见的疾病及其预防措施,还有一些宠物在日常生活中应该注意的事项。同时在大厅中央会摆设一个本医院楼层解说图,望顾客熟悉本院的基本结构构造及其每一层的服务方向。还有医院人员的每日流程表,可方便顾客的每日出行安排。

  2、3层是专门为宠物提供医疗服务的场所,对于猫狗及其他宠物的疾病可以做各种大小型等综合性手术。例如:线虫、皮肤硬块、猫科泌尿系统综合征、尿道炎等等疾病。

  4、5层是专门只对于宠物美容方面的场所,宠物美容对宠物的健康大有益处。例如梳毛可以按摩宠物的皮肤、促进宠物的血液循环,减少宠物患皮肤病的几率。我们会采取全套宠物美容,主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪脚底毛、清理肛门等等。

  除健康因素外,宠物美容也是一种时尚潮流,美容技巧配合修剪技术可将宠物的优点表露出来,突出宠物可爱的一面。我们的饲主和美容师也可根据个人爱好和当地气候,为宠物做不同造型,使宠物更容易打理。事实上,宠物也会因外表的改变而变得更有自信心,更加讨人喜欢。

  6层是宠物的购物区,样品绝对齐全,因为我们会定期根据国内外的相关部门引进不同阶段宠物的生活用品,包括不同宠物的各种食料、服饰、预防宠物疾病的必需品及其他物品,会尽量满足广大群众的需求。

  7层是休息区,主要分两个区,即顾客休息区和宠物休息区,我们的相关人员会帮顾客看管宠物,所以,顾客可以在休息区好好休息。同时,我们还在各区分别提供了餐厅及娱乐场所,会尽量在各各方位上满足顾客的需求。

  五、医院简介:

  本医院是将宠物疾病治疗、宠物美容、宠物日常生活所需品三位一体化。并且,引进国内外高科技技术仪器、聘请高科技术专业人员。同时,培养先进技术人员,定期招收在校大学生,培养他们的实践能力,对于技术超好着毕业之后可直接聘用。

  本医院的:

  ◆愿景:促成宠物行业技术的提升,成为业内领导者;

  ◆使命:满足顾客的需求,充分改善动物福利;

  ◆宗旨:诚信待人,关爱动物,求真务实,讲究科学;

  ◆核心价值观:诚信、务实、关怀、仁爱、精锐、进取、团结、合作、客户至上、共同发展、Animal first。

  ◆精神:敬业、诚信、团队、感恩、创新、关爱动物、讲究科学!

  1.仪器设备

  我院引进国内外先进的高科技技术仪器,打破了传统老旧的技术措施,会更好的展现出宠物们的各种形体美,使广大的顾客满意我们的杰作,使之增加老顾客的光临。

  具体仪器设备有:

  (1)医疗部:

  1.具有与诊疗业务量相适应的诊疗场所,拥有独立的门诊室、手术室、药房、检验室和患病动物隔离室(箱)、处置室、病房、化验室、X光室或B超室、消毒供应室等;

  2.配置药品柜、器械柜、冰箱、显微镜、高压灭菌设备、紫外消毒灯、喷雾消毒器等其他基本诊疗器械;

  3.配备相应的无害化处理设施;

  4.具有相应的防止噪音设施和隔音的硬件设施。

  5.我们还可以进行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、复杂。

  创伤治疗、康复理疗等在内的手术治疗。

  同时,内部制度还建立病历、处方、用药、消毒、疫情报告、医疗废弃物以及动物尸体无害化处理等制度和档案。

  (2)美容部:

  主要的工具有:五寸直剪刀、弯剪、指甲剪、牙剪、排梳、开结梳、染毛剂、染毛刷、针梳、万能梳、七寸直剪刀、宠物电剪等等。

  (3)生活日用品部:

  主要经营一些宠物的服饰及生活备用品。例如:各种卷毛器、梳子剪刀等。

  2.管理工作

  我院会设立一个档案室,每位顾客都要写清家庭住址及联系方式,我们的工作人员会定期免费检查宠物的健康问题。

  而对于员工要求:应具有中专或相当于中专以上兽医专业学历或取得助理兽医师以上职称的兽医人员;.熟悉并遵守动物防疫法、兽药管理、动物诊疗等有关法律、法规、规章,具有良好的社会公德和职业道德。.身体健康,无人畜共患传染病,无色盲。

  同时,我们会定期对员工进行专业技术培训,提高他们的技术含量,也会定期进行职业道德教育,提高他们的服务水平。

  在进药管理上:治疗人的疾病的医院必须要对人的生命负责,治疗宠物疾病的宠物医院也必须对宠物的生命负责。

  进药上我们绝不会贪图便宜接受一些私人出售的或者来路不明的药物,为保证品质,我们会从正规的药材批发市场进药.

  总结:

  以上是本人对建立宠物医院的计划方案,希望各专家领导批准。若存有不足之处请指出,本人会及时的修改,直到各专家领导满意为止。

  关爱宠物健康、呵护幼小生命是我院工作人员永恒的宗旨和信念。宠物不仅仅可以消除我们的寂寞感,同时,宠物也是我们最忠实的朋友,我们要关心、爱戴它们,这样生活才是多姿多味,到处飘游着幸福感。

项目策划方案4

  一、宏观市场环境分析

  (一)永川区宏观经济环境分析

  目前,全国经济整体处于增速回落态势,在这样的背景下,永川经济仍在快车道上运行,保持了19.5%的增速,呈现出又好又快的态势,成绩来之不易,是全区上下辛勤努力的结果。有几项工作进展明显:一是招商引资形势是10年最好,到位资金突破百亿元,居于重庆前三。二是融资工作效果好,新增融资50亿元,结构上实现了多渠道融资的变化。三是城市建设重点工程推进好。四是民生十五件实事工作推进好,尤其是通过多种形式的社情民情调查,进一步了解了市民的愿望,解决了一批实际问题。总体来看,投资、消费、出口“三驾马车”齐头并进,财政收入、企业利税、城乡居民收入等三个方面的收入增长较快,安全、信访形势保持平稳状态。

  (二)产业政策对房地产市场的影响

  与房地产市场联系比较紧密的金融政策、税收政策以及国家各种关于调控和稳定房价的政策措施对房地产市场起着很大的影响,下面我国针对房地产市场的最新政策

  二、区域市场分析

  (一)项目所在区域市场概述

  本案位于重庆市永川区三转盘,本案是重庆市XX建设集团房地产开发有限公司在永川倾情打造的精品力作。地处永川区核心,在短时间内就能购物中心,满足各项购物需求;本案备临永川著名学府,人文气息浓厚,使您置身家中就能聆听高等学府的教育。由于本案所处区域经济发展较快,调查发现诸多高新企业及高新项目也在不断推进,区域面貌也将会得到进一步改善。

  (二)区域市场在城市中的地位及发展趋势 该地地处永川核心区域,拥有众多的配套设施,交通便利,且永川区,

  地处中央直辖市重庆西部,距重庆主城九区55公里,永川旅行资源丰富,拥有4A级景区国家级森林公园茶山竹海、重庆野生动物世界、茶山竹海等,是全国优秀旅游城市。永川的城市建设在全市居前列,是重庆渝西地区区域性中心城市,可以为居住带来便捷和舒适,周围拥有的乐信凤凰郡,桓大泰晤士清晨等楼盘,为周围带来了更多活力,除了很好的交通生活娱乐以外,也是很好的投资。

  该地块拥有众多的配套设施,拿出自己开发特色,将可以在此地块上获得更多的效益。

  (三)区域内楼盘供应量(包括潜在楼盘供应量)的分析以及竞争分析

  乐信凤凰郡、恒大翡翠华庭等几个等竞争对手已经分流了部分客户,并与本项目形成正面竞争,区域市场资源有限,而供应存量偏多。周围的永川桓大泰晤清晨与本项目形成竞争,其分析如下:

  6个月以来的价格趋势

  一年以内的价格趋势

  其总体价格趋势

项目策划方案5

  一、背景

  我们对于果冻的认识止步于“喜之郎”,不仅因为“果冻布丁喜之郎”——这一句概念占位的广告语,也因为果冻本身润滑可口的特点。

  尽管金娃、亲亲、盼盼、徐福记等品牌一直在探索突破“喜之郎”果冻行业的方法,可是由于受到了传统思想的限制,相似的包装、渠道、终端甚至是相同的促销手段和广告表现手法无法唤起广大消费者的购买欲,所以,虽然果冻业每年的产量增速明显,但是仍然存在着巨大的市场空缺。

  于是,我们有了建立一个新型果冻专卖店的想法。

  二、市场机会

  概述

  果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。作为休闲食品,深受广大消费者的喜爱。

  据资料显示,我国是世界上最大的果冻生产国和销售国,目前,国内共有大大小小的果冻生产企业500多家,去年,全国果冻销售总产值已突破80亿元。尽管国内果冻行业每年都在均速增长,但是它的产品销售比例却始终保持相对稳定的数字值,即大果冻(杯装)和果冻爽占总量的35%左右,小果冻和袋装果冻占总量的60%以上。近年来随着我国休闲食品消费的快速增长,果冻行业也得到了突飞猛进的发展。

  由于与糖果食品有淡旺季调节和品类互动作用,使得大批企业纷纷进入果冻行业。目前,在全国果冻品类市场,喜之郎份额高居第一,约占到整个市场份额的25%,接下来依次为亲亲7%、蜡笔小新6.2%、旺旺5%、金娃4.5%、徐福记2.2%,前六个主要竞争品牌的份额已超过50%,市场集中度高。

  三、产品介绍

  概述

  果冻产品是指用食用胶和食糖等为原料,经煮胶、调配、罐装、杀菌等工序加工而成的胶冻食品。根据果冻的内容物,分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻;含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻。

  产品特点

  1、打造冷暖果冻。突破只可夏季食用的印象,打破消费的季节限制,引导消费者时时消费,想吃就吃。

  2、在果冻中添加中药。在果冻中添加草药粉末,增添润肠通便、降血脂、清热解毒的功能。

  3. 代替蛋糕。以天然海藻胶、鱼胶为原料的果冻属纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时还有养颜美容的功效。

  4. 健康环保。由于是在店里销售,现做现吃,省去了添加防腐剂、用塑料包装,不仅在一定程度上降低了成本,也是产品本身更加绿色。

  四、市场定位

  高级档次的产品以果冻礼盒、个性化果冻礼品为主,占营业额的20%;中档的则意婚庆果冻蛋糕、生日果冻蛋糕、果冻套餐为主,占50%;单一的果冻销售占30%。通过高质量的贴心服务和美味果冻及其衍生品的生产,引领人们休闲放松的新方式,创造舒适轻松的新环境。

  消费对象:

  老少皆宜,但重点人群定在白领、情侣、时尚男女和以家庭为单位的消费人群。

  地点:店面开在人流量较大的商业广场、步行街、购物中心附近最好接近,面积约50㎡;总部设在原料产地或者水果批发市场和海藻海带生产基地附近,有利于减少物流成本。

  五、营销手段

  1. 针对不同客户,推出家庭式套餐,情侣套餐,使他们进行捆绑式消费。

  2. 建立实体店,突破原本只通过超市销售的模式,同时辅以网络销售——开网店突破果冻的传统销售渠道,占领新市场。

  3. 由于实体店的优势,推广会员制度,以极低的入会费(初定10元),吸引会员加入,给他们产品折扣、优惠礼券、积分兑换等优惠。并建立会员等级制,即通过产品消费额度来升级等级。留住新顾客,扩大老顾客的消费。

  4. 注重申请技术的专利,使企业的核心竞争力不断提高;广告宣传及时跟进,多渠道进行宣传,利用广播、电视、报纸、网络等媒体平台,树立品牌形象。

  5. 创办自己的企业杂志,宣传自己的品牌。在自己的企业杂志中不仅可以宣传自身的产品,还可以加入一些关于果冻的健康食用方法、时尚吃法等一些关于饮食方面的内容,并且可以与其他餐饮企业、餐饮品牌建立长期的广告合作业务 .

  六、可行性

  1. 此项目扩大了果冻产业的销售领域:横向扩大了产品的销售季节,突破了产品淡季较长旺季较短的季节限制,增加了企业生存的几率;纵向扩大了产品的销售时间,引入果冻三餐,果冻菜肴的概念。

  2. 资金成本较低,可根据政府政策支持,天使投资人和合作伙伴集合资金。

  3. 产品特色鲜明,“绿色”“环保”“健康”的概念是时下人们生活追求的目标,该项目正好满足了人们的需求。

  4. 当下金融海啸来袭,许多人就业困难,此项目为社会解决了部分剩余劳动力的问题,减轻了社会负担。

  七、机遇与风险

  1. 机遇

  国内食品行业对果冻的开发力度不够,存在行业死角;国家重视专利的保护,果冻衍生品的开发前景广阔;

  2. 外部风险

  国家对食品的生产、销售、检验、广告等政策的影响;能否避开大企业的垄断,将对企业的业绩有重要影响;竞争者的加入.新产品发展很快,生命周期缩短,被替代的可能性加大;资源供应商自身的风险.

  3. 内部风险

  产品的生产速度受资源供应商牵制,产品研发过程需投入大量资金,易造成资金周转不灵,

  新型果冻的价格与传统果冻比较有较大幅度的提高,无法突破传统观念的消费者较难以接受

  价格在一定程度上影响进入中高档果冻市场的营销策略.

  解决方案:

  与银行等金融行业建立良好的合作关系

  选择信誉佳、质量优、价格合理的资源供应商建立长期合作关系熟悉该行业的法律法规;

  具备餐饮业与销售专业知识的推销人员,建立方便及时的销售网络;

  建立及时有效的信息反馈渠道,随时了解市场动态。

  八、财务分析

  资金来源:

  1. 国家的创业政策扶持体系建设基本形成,可以寻求国家的创业支持,申请创业基金,还享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策;

  2. 寻找志同道合的合作伙伴,也可以组建一个团队,大家一起集资创业。

  (假定前期客流量为150,人均消费金额20元/人(中低档消费),高档消费(包括网络渠道和店面情况)550元/天

  销售收支情况:

  净利润约是产品价格的70%

  150人/天×20/人×30天×70% +550元/天×30=63000+16500=79500元

  店面租金3000元/月

  产品开发成本4500元/月

  广告宣传10000元/月

  九、发展与规划

  分为前期和后期:

  前期:注重产品特色与推广,积蓄资本,适应市场,建立品牌(概念、图标、口号、定位等),稳定客户群。

  后期:以直营连锁店的形式进行推广,既降低了开发成本,又扩大了销售网络,提高了品牌知名度。因为有前期的宣传和产品开发,企业本身的吸引里增大,客流量增大,销售额提高,网站访问量提高,可适当接Google、百度的广告,增加新的利润增长点。同时,以连锁店的形式发展企业,3年拥有两家店,之后店面数和总资本将呈指数增长。

项目策划方案6

  1)各教学楼走廊文化建设:

  走廊文化所在的EI是SIS系统的基础工程,也是最重要的隐性资源。走廊文化的建设作为校园文化建设的重点,不仅仅是一般层面校园楼道文化建设内容的渲染,要紧密结合校园精神文化、物质文化、精神文明建设、学校制度文化建设与学校所在地域特色及历史文化,彰显学校独特的教育理念。

  走廊文化实现了让墙壁“说话”,它利用学校墙壁因素去陶冶感染学生,是一副“主体的画”, 是一首“无声的诗”,读来都是一种心灵洗礼更是视觉上美的享受,这都对培养学生的思想境界和审美能力起着积极作用。同时丰富了校园文化,丰富了学校德育形式和内容,为学生健康成长提供了良好的育人环境。

  走廊文化建设的重要性:

  a、紧抓特色,学校特色及瓶窑地方特色,已优化校园德育环境为出发点,加强学校走廊文化建设,力求每面墙说话,启发学生想象力与视野开拓,让每一寸空间渗透美和能量,达到“润物无声”的力度,使学生在潜移默化之中轻松受教。

  b、力求辐射,以学校组织制度为依托,提升校园走廊德育建设。

  c、促发展以创建和谐校园为宗旨。

  d、突出重点,让每个班级展现出自己的特有风格,力突班风,走廊文化成为班级之间无言的交流。

  2)各楼宇、办公室、教室(包括功能教室)等的文化建设:

  各楼宇文化建设:体制宏大、造型现代,将校园“大楼”的建设推向极致。彰显学校文化特色和独特的办学理念,各集聚楼宇内部大量的信息于简明的画和字之上。便于与世界接轨、广揽贤才,是学校展现实力与魅力得天独厚的窗口,因此,学校以别具一格的“大楼”吸引四方人士的注意为平台,进一步实现创建高水平中学的宏伟目标。 办公室文化建设:明确教师育人目标,创造整洁美观的办公环境、丰富办公室文化内涵,营造团结协作、和谐向上的人际工作氛围,打造办公室文化名片,促进团队创优,努力创建文明和谐校园,从而推进文明单位创建,深化师德师风建设。

  教室文化建设:环境可以塑造人,也可以改变人。“孟母三迁”的故事很早就给我们证明了这一点。教育是要讲环境的,好的环境对学生的成长确实有着不可低估的熏陶作用。学生在学校的学习环境包括校园环境和教室环境两大部分。而教室又是学生学习的主要场所。名人画像、艺术画、名言警句等都会对学生产生极大的吸引力,容易激发学生对他们的敬仰之情,并对照典范严格要求自己,推动自己积极上进。悬挂一些艺术画,既可以潜移默化地对学生进行艺术熏陶,又可以提高教室的品位和格调,使学生生活在一个高雅和不俗的环境中。

  3)现代化书香式校园环境文化建设:

  校园环境建设力求与学校建筑物设计风格、学校教学理念、当地人文文化相呼应,完善学校环境的建设,凸显现代化书香式校园风格,要求精巧的设计起到点缀整体作用,要求突出学校以人性化教育为首重,要求建设切实对学生有用处的设施。基于其他设施之上,寻求表达书香气息这一信息的方法,几番斟酌确定加入校园长椅设计。目的:恰如其分的显示出优雅的校园文化气息,同时起到突出整体风格的重要作用。在操场空白的墙面上采用大型墙绘,以运动的形式突显青春活力,首先在艺术效果上给人耳目一新之感,然后再切入正题,在一笑过后引发学生不自觉的自我反省。加入人造石花木牌,大方和谐。学校文化橱窗紧密结合文化进行设计。橱窗内容分类设计,内容集中,特色鲜明。点滴的环境组成了学校这个大环境,从而在教育上起到“润物无声”之功效,共建和谐校园。

项目策划方案7

  一、足球运球绕障碍接力赛

  (一)参赛人数:

  不分年龄每队6人,男女各3人混合参加比赛。

  (二)比赛方法:

  1、各参赛单位在比赛中可以自由安排队员比赛顺序。比赛开始前,第一个比赛的队员将球放在起点线后站好做好比赛准备。

  2、裁判宣布比赛开始时,第一位运动员开始运球跑,按顺序往返绕过6个标志物(雪糕桶)后把球传给第二个运动员,以此类推。裁判员以最后一名运动员躯干越过终点线时停表。趣味运动会比赛项目(三)比赛规则:

  1、按比赛线路要求进行运球绕过障碍物,如有漏绕或错绕的,必须要在失误处重新再绕,否则成绩无效;踢倒或撞倒障碍物视为失误,必须扶起障碍物再重新绕。

  2、待出发的队员人和球不得提前越过出发线,交接时两人相互击掌后才能继续进行比赛,如有违规,要回到出发线后重新进行比赛。

  3、运球时可以用脚的任何部位踢球。

  (四)比赛成绩评定办法:

  比赛用时少的队名次列前。如出现成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。

  (五)比赛场地及器材:

  1、比赛足球:5号球

  2、场地:起点线和标志物间的距离均为3米。

  (六)比赛线路图:

  二、集体“8”字形跳绳

  (一)比赛人数规定:

  不分年龄每队10人,其中2人相距7米站好摇绳(摇绳者男女不限),跳绳的8人中男女各4人。

  (二)比赛方法与规则:参赛队伍按赛前抽签顺序进行比赛。比赛队在指定的位置站好,裁判发令后开始摇绳(比赛计时开始),8个人按先后顺序鱼贯而跳,一次只能进1人,每人只跳1次后跑出。中途哪位未能跳过去的,该位队员退回到合适的位置重新开始跑跳,后面的其他队员不能越位先跳。8个人按顺序围绕摇绳者各跑跳10次后,最后一位比赛队员(需带标志)跑跳完后(躯干任何部位)到达终点线时比赛结束。

  (三)比赛成绩评定办法:

  按各参赛队比赛用时决出名次。用时少者名次列前。如成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。

  (四)比赛场地与器材:长8.5米、直径16mm的绳子1条。袖标1个。

  (五)比赛线路图:

  三、团结一致绕障碍跑

  (一)参赛人数:

  不分年龄每队8人,男女各4人混合参加比赛。

  (二)比赛方法:

  1、按赛前的抽签顺序进行比赛。参赛队一列纵队(自由排列站位顺序,不能错位站立)站在出发线后,排头的队员作为“车头”双手持彩旗上举,其他7人双臂前举并将双手依次搭放于前位同伴的双肩之上。

  2、听到比赛开始口令后,参赛队在“车头”的带引下,步调一致、同步结队向前行(跑),并按规定绕过6个标志物(出发线和障碍物之间的距离均为3米),队伍绕过最后一个标志物后继续回跑反方向绕完原来的6个标志物后冲刺。

  (三)比赛规则:

  1、行进过程中,除“车头”外,其他人的双手必须始终搭放在前位同伴的肩上,允许抓衣服。如有队员出现单手脱手时,即判违例,每人次加5秒。如队伍出现断档脱节时,全队回到出发线重新开始比赛。

  2、在比赛中出现掉旗时,必须在掉旗处拾起校旗重新比赛。

  3、队伍在行进过程中必须以纵队方式进行。

  4、比赛过程中踢倒障碍物的,即判违例,每个加5秒。

  5、不按比赛规则完成比赛的,取消该队的比赛成绩。

  (四)比赛成绩评定办法:

  终止计时,以比赛队最后一人(躯干任何部位)越过终点线为准,用时少者名次列前。如成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。

  (五)场地器材:

  1、器材:彩旗1面(由大会统一提供)。

  2、场地:空场1块(注意:平时训练时不要在水泥地面进行,注意安全)。

  (六)比赛线路图:比赛场地和线路图与足球运球绕障碍接力赛相同。

  四、乒乓球定点投球

  (一)参赛人数:

  不分年龄每队6人,男女各3人混合参加比赛

  (二)比赛方法:

  6名队员成纵队站在投球线后沿依次投球,30个比赛用球平均分给每名队员。裁判员发令后开始投球,同时计时开始,每名队员限投5球,全队在1分30秒内投完。

  (三)比赛规则:

  1、投球线和塑料垃圾篓后沿的距离为3米。队员必须站在投球线外(踩线投球无效),乒乓球投进塑料垃圾篓前不允许触及地面,否则无效。

  2、如果全队未完成全部投球,比赛时间到,则比赛结束。之前投球的数量仍然有效。

  (四)比赛成绩评定办法:6名队员投完后,计时表停止。以塑料垃圾篓里的球数量多少决定名次。进球数量相同,用时少者名次列前。如再出现相同,则抽签决定名次。

  (五)比赛场地与器材:

  1、垃圾篓1个(高度28-30厘米,塑料垃圾篓口直径为25-28厘米,比赛时统一规格)、网篮1个(装球用)、乒乓球32个(其中2个球备用)。

  2、场地:投球线和塑料垃圾篓的后沿的距离为3米。

  3、场地图(略)

  五、无敌风火轮

  (一)参赛人数:

  不分年龄每队8人,男女各4人混合参加比赛

  (二)比赛方法:全队进入“风火轮”准备好后,裁判员发令开始滚动“风火轮”,以“风火轮”整体越过终点线时为比赛结束。

  (三)比赛规则:

  1、如果在滚动“风火轮”过程中,由于“风火轮”出现断裂,裁判员可根据情况予重赛。

  2、队员的双脚必须踩(触及)在50厘米宽的“风火轮”内滚动。

  (1)如果有队员单脚离开了“风火轮”,则成绩按每人次加2秒。

  (2)如果有一名队员双脚离开“风火轮”,则取消比赛成绩。

  (四)比赛成绩评定办法:用时少者名次列前,如成绩相同的(1/100秒),则抽签决定名次。

  (五)比赛场地与器材:

  1、无敌风火轮1个(宽50厘米,周长9米的圆圈):类似坦克履带(横幅布料制成)。

  2、场地:起点线和终点线的距离为10米。

  3、可以利用透明胶粘贴废旧报纸做超级风火轮进行练习。

项目策划方案8

  随着汽车工业的蓬勃发展和各种类型车辆的普及,也带动啦社会上又一有关产业的发展,那那就洗车行业。

  传统的洗车办法那就用清水冲洗。

  如果用水洗,一是容易使车辆生锈,影响正常寿命;二是洗不太干净或只是将车体洗净,洗后车漆暗淡无光;三是想让车漆光亮如新一定打蜡,又增加啦洗车成本;四是大量浪费水资源。

  近年来随着各地政府《节约用水管理条例》和《清理整顿洗车业相关管理事项的通告》的政策出台,节水措施力度加强,用水洗车将成为历史。

  这样,开家无水洗车店,既节水又环保,正好满足啦这一要求,而且开这样的店面,投资少,见效快,无需任何技术,特别适合下岗人员从事,所需资金和设施也不复杂,为再就业人员提供啦一条新的致富之路。

  投资预算:15平方米的房子一间,月租金300~500元左右,(或自定场地)办理营业执照等需200元左右,买无水洗车液及洗车必备工具需150~500元,擦车布料可购买也可就地取材。

  而就人手,可根据经营状况而定,通常为2~4人,这样即可营业啦。

  效益分析:收费标准,自行车1~2元/辆,摩托车3~5元/辆,汽车10~20元/辆,如果每天擦10辆汽车,一天收入100元左右,再加上清洗自行车和摩托车,月收入为3000元左右,年毛利为3.5万元,除去各项费用年纯收入最起码为2.2万元左右,投资回收期为2个月。

  需用水的洗车店需要的设备:循环水设施,环抱设施,营业执照,环保局的许可证,水资源再利用的许可证。

  开洗车店需要办的手续

  办理开洗车店手续的机构是所在市市容环境管理局办证中心及所在市机动车冲洗管理处。

  受理时间为星期一至星期五。

  申办所需材料包含:

  1、书面备案申请书;

  2、清洗美容站法人代表身份证复印件;

  3、清洗美容站房、地产使用(包含租用)证明资料;

  4、以单位名义申办清洗美容站的,单位应出具法人代表委托书;

  5、洗车污泥清运、处置手续和措施;

  6、安全生产责任书;

  7、其他有关材料。

  开洗车店应具备的详细条件包含:

  1、作业面积300平方米以上,场地使用期限三年以上,美容屋的房屋进深不得少于8米,场地操作面积应在200平方米以上;

  2、有车辆进出口通道,有独立的管理办公用房、精品房、机具主房等;

  3、洗车店设置和运行不应影响市容观瞻,不干扰市民正常生活;

  4、应按规范的设计图纸进行建设施工;

  5、具备必要的洗车及车辆美容设备:高压清洗机、发泡机、吹干机、打蜡机、抛光机、甩干机、吸尘器等;

  6、选用环保型专用洗车液、美容护理用品和专用洗车工具等;

  7、具备完善洗车废水截流回收设施等,排放的废水达到国家规定的城市污水排放标准;

  8、设置规范的店招、提示牌,站内设施、设备布局合理,证照齐全,整洁、卫生,置放悬挂规范、美观;

  9、总投资金额10万元以上,其中美容护理用品、机具5万元以上;

  10、有各项内部管理制度、车辆清洗美容操作规程、质量标准、服务公约等,经营管理人员素质高,认真负责;工作人员服装统一,操作熟练,具有有关业务能力资格。

  大学生创新创业项目策划方案大全

  一、项目摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

  你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

  大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

  同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。

  大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

  因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的`吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

  它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

  它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

  快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

  二、公司简介

  1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  2、设备设施:

  大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

  3、项目服务内容:

  大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。

  在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

  我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

  4、项目目的:

  大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。

  在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

  5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

  三、组织人员管理

  1、我们将顾客分为大、中、小规模。

  大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

  中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

  小规模(1-10人):随时安排厨灶。

  2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

  3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

  4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

  5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

  6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。

  因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。

  安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

  四、市场

  1、市场营销

  ①宣传

  我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

  ②客源

  既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

  A.在同学面前一展自己的厨艺。

  B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

  C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

  D.有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

  E.不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

  在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。

  一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

  ③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

  2、市场前景

  现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。

  所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。

  所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。

  3、战略目标

  ⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。

  认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。

  ⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

  五、投资分析

  固定成本2500-3200元/单元

  可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年

  煤气600元/月.单元雇佣人员900/月.单元

  年总收益20xx-6000元/月.单元不等

  因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

  六、大学生厨房的SWTO分析

  Strength

  :①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。

  ②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

  ③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)

  ④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

  Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

  Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

  Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

  综合SWOT分析来看,“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

项目策划方案9

  一、指导思想

  为突出“我运动,我健康,我快乐”的理念,在全校师生中积极营造全民健身的良好氛围,发现和选拔一批优秀体育运动人才,促进学校体育运动的发展,推动学校校园文化建设、学校素质教育的全面实施。

  二、总体目标

  实现五个好,即组织计划好、宣传发动好、赛风赛纪好、竞赛效果好。

  三、竞赛日期:

  20xx年11月10日至12日

  四、组织机构及其主要职责

  组委会主任:罗xx

  副主任:

  委员:

  政宣组

  组长:王xx

  副组长:廖xx

  成员:各班班主任

  主要职责:

  1.布置大会会场;

  2.起草领导讲话、入场式解说词,开、闭幕式的仪式;

  3.安排运动员、裁判员代表讲话的人员及内容(各2分钟内);

  4.组织会场内的宣传报道,及时广播检录时间和比赛结果;

  5.组织各方阵的的入场训练及开幕式表演;

  6.准备音响资料、保管维护广播设备

  7.组织摄影、摄像、会后办一期校运图片展,编一辑录相进行播放;

  8.做好工作人员考勤登记和比赛资料存档工作。

  竞赛组

  组长:熊xx

  副组长:刘xx

  成员:各班班主任

  主要职责:

  1.组织报名,编印秩序册、打印各种表格;

  2.确定裁判名单,组织裁判员分工训练;

  3.做好场地、器材的准备工作,保证比赛顺利进行;

  4.组织各班进行入场训练,做好开、闭幕式的组织工作;

  5.组织临场比赛,处理比赛中的技术问题;

  6.宣传比赛结果,整理比赛资料。

  学生组:

  组长:王xx

  副组长:徐xx

  成员:各班班主任

  主要职责:

  1.制定、宣传大会纪律和精神文明先进集体的评选办法及评选结果;

  2.划分各单位的观察位置,检查学生的出勤情况;

  3.组织各班领队带队入场,督促领队组织好本班的比赛工作;

  4.加强纪律教育和检查,协同保卫组做场内外的治安保卫工作;

  5.协助竞赛组处理队员在比赛中的违规事件;

  6.明确划分、及时检查运动场的卫生责任区,净化会场环境。

  保卫组

  组长:鲍xx

  成员:大队部干部(10人)

  保安1人

  主要职责:

  1.维持大会秩序,禁止非比赛人员进入比赛区域;

  2.定岗定人,确保非比赛人员不在终点、起点、投掷区围观;

  3.在主席台前直段的小足球门之间拉一条安全防护带,防止非比赛人员随意穿行。

  后勤组

  组长:鲍xx

  成员:各班班主任

  主要职责:

  1.做好场地、器材的维修准备工作,保证大会如期举行;

  2.保证按程序审批的经费足额如期到位;

  3.对中长跑运动中进行体检,防止发生意外事故;

  4.设立现场医疗点,及时处理伤病员;

  5.协助政宣组织做好会场的布置工作。

  五、具体活动

  (一)运动会特色活动

  1.开幕式:积极营造出良好的运动氛围。

  方案:运动员、裁判员入场式;升国旗、奏国歌;学校领导致辞;宣读精神文明班评比办法;裁判员和运动员宣誓;学校领导宣布运动会开幕;裁判员、运动员退场、比赛开始。

  2.科学设置垃圾桶的摆放点和医疗站点,免费提供简单药品、体现学校对每一名师生的关心与爱护。(负责人袁湘维)

  3.邀请各科室、各部门、各教研组老师、教辅人员为获奖学生颁奖。

  4.运动会期间开展“校运动会照片征集活动”,征集的照片将作为运动会“精彩瞬间”图片展的素材。

  5.开展教工趣味运动会。

  6.闭幕式:宣布竞赛结果,收获竞赛硕果。

  所有学生入场;总裁判长宣布运动会比赛结果;宣布精神文明班评比结果和“优秀运动会口号”作者名单;颁奖;学校领导致闭幕辞;闭幕散会。

  (二)总结提高阶段

  搞好运动会的总结工作,为今后工作的开展打下更坚实的基础(建议明年举办第一届体育节)。

  六、其他事项:

  各工作小组提前开好小组会,明确具体分工,安排好相关工作,确保运动会有序地开展。

项目策划方案10

  一、个人项目:

  1、沙包掷准

  项目名称:沙包掷准

  参与人员:员工及家属。

  参赛人员:个人项目,根据项目时间安排人数。

  比赛方法:比赛开始前,1名参赛人员站在投掷线外正对投掷积分面(10米),裁判将5个沙包交给参赛人员后,等待裁判开始的口令,裁判宣布开始后,参赛人员可以站在投掷线后的任何地方投掷手中的5个沙包,直到投掷结束,在投掷的任何时候都不允许参赛人员身体的任何部位越过投掷线,投掷结束后计算参赛人员积分并大声宣布积分。

  2、滚铁环,回味无忧的童年。

  比赛规则:

  50米滚铁环竞速赛,先到达者为胜;趣味运动会项目策划方案篇坏环2次、铁环失控(即环与钩远离超过30厘米)、环推出本跑道,又影响他人,禁止套环,禁止钩小环,以上情况,需取消比赛资格。

  3、自行车慢骑

  比赛规则:

  赛道:20米长。用时最长者获胜。

  比赛使用的自行车自备(规格不得小于24寸),性能良好。当裁判发出比赛信息后,参赛运动员支撑脚立即离地(否则判失误),在各自行车道内进行,当自行车后轮压在终点线时,比赛结束。参赛选手在比赛中,身体任何部位不得触及地面,车的前轮和后轮不得触及左右两侧的车道线,违者判失误。凡被判失误的运动员均自行退出比赛,不计比赛成绩。

  二、团体赛:

  1、摸石头过河接力赛(5*20米)3男两女

  游戏规则:

  每组5人,每隔20米一人,首发人员发三块砖头,其余接力人员在指定位置站在两块砖头上,等待接力,第三块砖头为接力棒; 裁判发令后,队员依次将河石踩在脚下交替向前行进。 手脚不能碰到地面,然后到达终点线,最先到达的人获胜。

  2、呼啦圈过山车

  每队出16名队员(员工及家属至少8名女生)。

  一场决胜负,按每队用时先后按计时取名次。

  比赛规则:

  1) 16名运动员同时上场站在规定的区域内,手拉手一字排开,队员与队员之间距离1米左右。第一名运动员手持呼啦圈,当听到发令号后,利用身体的摆动移动呼啦圈给下一位队员,依次类推,直到最后一名队员完全摆脱呼啦圈,比赛结束。

  2) 其他队员不允许帮助移动呼啦圈,比赛过程中,当前一名队员完全完成动作后,下一名队员方可进行摆动,其他时间内不得移动身体和脚,否则将视为犯规,将扣罚时间5秒。

  比赛纪律:比赛中应绝对服从裁判,以裁判员的判罚为最终判决。

  3、企鹅漫步( 4男4女)

  参赛队员通过用手抱球和腿夹球的方式将3个球运送到下一位参赛者手里完成接力,由于双腿夹球所以走路的方式是身体左右摇摆,双手都在夹球,导致手肘对外,和企鹅在漫步一样一样的。

  比赛方法:参赛人员须两腿两手夹球3个,呈企鹅状走路,中间掉球的须返回起点重新开始,最先到终点的队员获胜。

项目策划方案11

  一、项目选择的目的和指导思想

  乒乓球作为国球有着坚实的群众基础,深受国人特别是广大青少年学生的喜欢。为全面提升我校学生的身体素质,积极培养学生对乒乓球的热爱,发掘学校优秀的乒乓球人才,把乒乓球运动上升为我校综合实践活动“一校一品”的战略项目,体现了我校领导教师远见卓绝、高瞻远瞩的魄力。

  二、项目选择的主观客观条件

  客观上我校依托青少年活动中心,拥有训练和比赛的专门场地及设备,标准高、设备完善,可承担校内外大型乒乓球比赛项目。

  主观上我校拥有一批乒乓球水平造诣很高的教师,有专职的乒乓球教练员队伍。

  三、项目领导小组

  组长:张友根

  副组长:刘彬林 左毛选

  组员(蹲点领导):一年级刘彬林 二年级罗玲 三年级宋校长 四年级欧阳云 五年级廖锦霞 六年级左毛选

  项目办公室负责人:卢祎旻 况水清

  教练员、裁判员:郭振安 杨喜明 潘卫华 陈伟 刘彬林 张清群 罗丽珍

  四、活动的开展

  1、成立班级乒乓球小组

  各班成立5-10人的男女乒乓球小组,利用下午第三节活动课的时间组织参加训练。

  2、分年级成立校乒乓球队

  人员为每班男、女各两名队员

  指导教练:一年级罗丽珍 二年级张清群 三年级陈伟 四年级杨喜明 五年级潘卫华 六年级郭振安

  3、青少年活动中心乒乓球队

  人员为每年级男女各前6名的队员

  指导教练:郭振安

  集训时间:主要利用周末时间,随青少年活动中心其它项目一同开展活动。

  4、比赛

  各班每学期举办一次选拔赛,选出男、女各两名队员参加分年级成立的校乒乓球队。

  各年级校乒乓球队每学期举办一次争霸赛,获前6名的选手报青少年活动中心乒乓球队,参加周末乒乓集训。

  青少年活动中心每学期举办一次争霸赛,选出男女前6名的队员,以备参加上级部门的各种赛事。

项目策划方案12

  一、宴会服务员常规服务的程序

  1.导餐服务

  导餐服务就是由餐厅服务员或迎宾员或专职人员向客人介绍餐厅的经营项目、环境设施以及菜肴特色等引导顾客餐饮活动的服务项目。

  (1)导餐服务的准备。

  ①掌握就餐客人的数量、身份、国籍、民族及宗教信仰。

  ②了解宴会标准、菜肴特色、菜点内容、开餐时间。

  ③了解客人的饮食禁忌与特殊要求。

  ④熟悉餐厅的环境、装饰特色、餐厅的历史、名人光顾史与厨师的技艺。

  (2)导餐服务的程序。

  ①自我介绍:介绍自己的姓名、身份及工作职责。

  ②介绍餐厅的概况及主厨的技术水平。

  ③介绍本餐厅的菜单、风味特色菜点以及服务项目。

  ④对有特殊风味和食用方法的菜肴要介绍说明,并示范表演正确的食用方法。

  ⑤引见本餐厅的负责人,负责人可以向客人致欢迎词。

  (3)导餐服务的技巧。

  利用餐饮特色来引发顾客的就餐兴趣,可以满足顾客的物质和精神双重需求。

  ①介绍菜点的搭配与设计知识。

  ②以介绍店史为题,向顾客介绍饮食文化。

  ③以菜肴典故为题,引导顾客对菜肴产生浓厚的兴趣。

  ④充分发挥语言的艺术性家常菜肴,使顾客从中体会到服务的热情及中华民族好客的风俗。

  2.传菜程序

  (1)在传菜台右侧准备10个左右干净无损的长托盘及5个圆托盘。

  (2)准备银托:将干净的无氧化痕迹的银托整齐地摆放在传菜台的左侧,大银托10个,小银托20个。

  (3)用固体酒精保温米饭,准备干净无损的,包括40个米饭碗整齐地摆放在盛米饭的自助餐炉的旁边菜肴制作,并配饭勺,另外准备40个小吃盘和40个小吃垫盘。

  (4)传菜员接到订单后,检查订单是否盖章,订单上是否写着订单时间、服务员姓名、客人人数、台号及日期。

  (5)检查订单上是否有客人特殊要求,如有,马上通知厨师长,并将结果告诉服务员。

  (6)通知冷菜单制作冷菜,并保证冷菜在5分钟内送进餐厅。

  (7)请厨师制作热菜,送进餐厅不得超过10分钟。

  (8)传送热菜时,先传高档菜,如鱼翅、鲍鱼、大虾等,后传鸡、鸭、肉类,最后传送蔬菜、炒饭类,如客人有特殊要求,即按照客人要求传菜。

  (9)小吃配相应的热菜送进餐厅,注意辛辣的小吃配清淡的菜。

  (10)将所有银托放回银器柜家常菜肴,托盘及餐具送管事部清洗保管菜谱,更换传菜台的台布。

  3.软饮料的服务

  准备好干净、无水迹、无破损的饮料杯。杯中放三块冰和半片新鲜的柠檬片,瓶装饮料和罐装饮料无须在客人面前打开美味菜肴,各种果汁不加水和柠檬,各种矿泉水只加柠檬不加冰美味菜肴,各类饮料、果汁不能过期。用托盘端送各种软饮料,从客人的右侧服务,先女士后男士,先在桌上放一个干净的杯垫,店徽朝向客人菜肴图片,再次将饮料杯放在杯垫上,然后将饮料倒入杯内。如没有倒完,再取一个杯垫放在原杯垫右侧,将剩余饮料放在上面,当杯中饮料占杯体1/3时,上前为客人添加饮料或询问客人是否需要第二杯饮料,空瓶及时撤下。

  4.撤换餐具

  在宴会进行的过程中,需要多次撤换餐碟或小汤碗,重要宴会要求每道菜换一次餐碟,一般宴会换碟次数不得少于三次。

  (1)撤换餐具的意义。撤换餐具的意义主要有三点:显示宴会服务的优良和菜肴名贵;突出菜肴的风味特点;保持桌面卫生雅致。

  (2)撤换餐具的时机。通常在下述情况下,就应换餐碟。首先,上翅、羹或汤之前,上一套小汤碗,待宾客吃完后,送上毛巾,收回汤碗夏季菜肴,换上干净餐碟。

  其次,待顾客吃完带骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴,及时更换干净餐碟。

  再次夏季菜肴,在上甜菜、甜品之前应更换所有的餐碟和小汤碗。而上水果之前菜肴图片夏季菜肴家常菜肴,要换上干净餐碟和水果刀叉。

  此外家常菜肴,残渣骨刺较多或其他脏物如烟灰、废纸、用过的牙签的餐碟,要随时更换。宾客失手将餐具跌落在地的要立即更换。

  (3)撤换餐具的方法。待宾客将碟中食物吃完方可撤换餐碟,如宾客放下筷子而菜未吃完的,应征得宾客同意后才能撤换。撤换时要边撤边换菜肴图片,撤与换交替进行并按先主宾后其他宾客的顺序撤换,注意要站在宾客右侧操作。

  5.席间服务

  宴会进行中,要勤巡视、勤斟酒、勤换烟灰缸。细心观察宾客的表情及示意动作,主动服务。服务时,态度要和蔼,语言要亲切,动作要敏捷。

  (1)当客人准备吸烟时,要主动上前为客人点烟,操作时用右手在客人右后侧进行。不能用一个火苗为两个以上的客人点烟。

  (2)放餐具要轻拿轻放家常菜肴,右手操作时,左手要自然弯曲放在背后。

  (3)暂停工作时要在一边与餐台保持一定距离,站立要端正,眼神要专注。

  (4)客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上应马上拾起。

  (5)席间烟灰缸里若有一个烟头,烟灰缸就要立即换上干净的。

  (6)在撤换菜盘时菜谱,如转盘脏了,要及时抹干净。抹时用抹布和一只餐碟进行操作,以免脏物掉到台布上。转盘清理干净后才能重新上菜。

  (7)若宾客在席上弄翻了酒水杯具,要迅速用餐帽或香巾帮助宾客清洁菜肴图片,并用干净的餐布盖上弄脏部位,为宾客换上新杯具菜谱,然后重新斟上酒水。

  (8)宾客吃完饭后,送上热茶和香巾;随即收去台上除酒杯、茶杯以外的全部餐具,抹净转盘。

  (9)换上甜食碟、水果刀叉、小汤碗和汤匙,然后上甜品、水果,并按分菜顺序分送给宾客。

  (10)宴会中若有即兴演唱等活动美味菜肴,或临时增加服务项目,服务员要及时与厨房联系,尽量做到使客人满意。

  (11)宾客吃完水果后菜谱夏季菜肴,撤走水果盘,递给宾客香巾,然后撤走点心碟和刀叉,摆上鲜花,以示宴会结束。

  6.更换烟灰缸

  (1)准备好两个去污、消毒、干净、无异物的烟灰缸,放入服务托盘中。

  (2)站在客人的右侧,示意客人:“对不起美味菜肴,先生/小姐。”

  (3)左手托服务盘,右手从托盘中取出一个干净的烟缸,盖在客人台面上的脏烟缸上美味菜肴,用食指压住上面的干净烟缸,用拇指和中指夹住下面的脏烟缸菜肴图片,把两个烟缸一同撤下放入左手的托盘中,再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的位置。

  (4)当更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时家常菜肴,须先征询客人是否可以撤换掉:“对不起,先生/小姐

  (5)不得用手去拾客人掉落的烟蒂。如必须用手,拾完后立即洗手。

  (6)客人桌上烟缸上不能超过两个烟蒂。

  7.咖啡、茶及糖奶的服务

  (1)准备好咖啡具和糖奶罐以及咖啡机。准备好各种新鲜的小甜点。

  (2)将干净的咖啡具放于托盘上,摆放在

  客人台面上,从客人右侧服务,如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜谱,杯具放于客人正前方夏天菜肴,如客人同时食用甜食,杯具放于客人右手侧。给客人服务的咖啡、茶,确保新鲜、滚热。

  (3)服务时用右手从客人右侧按顺时针方向进行美味菜肴,女士优先,先宾后主。咖啡、茶应倾倒至杯的3/4处。

  (4)为客人服务完咖啡、茶后须服务糖奶,用手端盘从客人右侧询问客人糖奶的用量,给客人杯中加入糖奶,服务完毕后将糖放于台面便于客人取到的位置。

  (5)餐厅内用餐完毕的客人在饮用咖啡、茶时须服务小甜点,甜点心放于铺有花纸的甜食盘上,码放整齐美观夏天菜肴,服务时须示意客人菜谱,将甜点盘放于糖奶罐的旁边。

  8.冰咖啡服务

  使用长饮杯,要求长饮杯干净、无污迹、无破损。在长饮杯中放入1/2满的冰块,然后倒入咖啡,咖啡占杯的4/5满,准备一个垫有花纸的面包盘,将倒好咖啡的长饮杯放在中间,将一根搅棒放在杯的右侧,将一只吸管插入长饮杯中。

  使用托盘,从客人右侧为客人服务,将放有糖水、淡奶的面包盘放在吧桌中间,再将冰咖啡连同垫盘一起放在客人面前,糖水和淡奶由客人自己添加。

  9.甜食的服务

  所有菜及主食上完后,在上甜食前夏季菜肴,服务员要将用过的餐具全部撤掉家常菜肴,只留水杯及葡萄酒杯于台上,并换上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴,服务员要为客人换上一条新毛巾并送上茶水。值得注意的是,多台宴会的甜食的服务时间要看主台的节奏,听指挥,看信号或听音乐(采取什么方法由宴会部定),做到行动统一,以免造成早上或迟上。

  为了保证菜点的质量(火候、色泽和温度等),使宾客吃得满意,服务员应加强前后台的联系,恰到好处地掌握上菜的时间和速度。菜上得过慢,会造成空盘或菜冷汤凉的现象;如果菜上得过快,会使宾客吃不好和有被催促的感觉。特别是当主人或主宾即席致祝酒辞时,要和厨房及时联系,采取措施,同时要根据席上客人食用的情况,保持和厨房的紧密配合,通常是客慢则慢,客快则快。

  10.结账

  (1)客人示意服务员结账时,服务员从收款员处领要相应的账单,不得在客人没要求结账时,服务员将账单交与客人。

  (2)要核对账单上开列的各个项目与价格是否正确。

  (3)将账单放入账单夹内美味菜肴,并确保账单夹打开时账单正面朝向客人。另外,要随身准备结账用笔。将账单夹打开菜谱,从客人右侧呈递客人。

  (4)客人付现金时,服务员礼貌地在桌旁点清现金数目,将现金和账单一同交与收款员处理,核对收款员找回的零钱及账单上联是否正确,将账单上联连同零钱放入账单夹交与客人。

  (5)如客人付旅行支票结账,服务员须礼貌地告诉客人到外币兑换处兑换成现金后再结账。如客人使用私人支票,服务员须礼貌地让客人将金额总数及姓名在支票上签好,并要求客人留下名片或联系地址。

  (6)如客人付转账支票美味菜肴,将支票与账单一起交与收款员处理,并将处理完毕的账单上联和发票一起交与客人。

  (7)结账完毕,向客人致谢:“谢谢您,先生/小姐(Thankyou,Sir/Madam.)。”

  11.送客人离开餐厅

  (1)当客人起身离开餐厅时,服务员主动为客人搬开座椅,女士优先。帮助客人整理衣物家常菜肴,取回客人寄存的随身行李。

  (2)抓住机会了解顾客对用过的饭菜是否满意、服务员是否周到以及是否发生了误会。假如有什么令顾客不满意之处,应向顾客解释并表示竭诚改善。

  (3)礼貌地向客人道别,感谢客人光临“谢谢您美味菜肴,先生/小姐。”或者说“再见,希望您满意。”目送客人离开。

  (4)任何一位服务员遇到客人离去时都必须礼貌地向客人道别。

  (5)客人离开餐厅后,服务员须检查台面上、下是否有客人遗忘的物品。

  (6)用托盘将台面上客人用的各种餐具和用具撤下。

  (7)铺换新台布,台面上只摆设饰台、花瓶和烟缸,并重新调整座椅。

  二、西餐服务员的工作程序

  西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。

  1.迎宾

  (1)打招呼、问候。

  (2)引客入座:2分钟内让客人落座。

  2.餐前服务

  (1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成。

  (2)客人点餐前饮料

  :客人入座后2分钟内完成。

  (3)呈递菜单、酒单:客人入座后5分钟内完成。

  (4)解释菜单:一般在客人入座后10分钟内,即在服务饮料时解释菜单。

  (5)服务饮料:客人入座后10分钟内完成。

  (6)点菜记录:客人入座15分钟内完成,或在服务饮料后进行;如果必要,可在呈递菜单时,即客人入座后5分钟进行。

  (7)送点菜单到厨房:记录完点菜立即送到厨房。

  3.开胃品服务

  (1)服务开胃品:客人入座15分钟后进行。

  (2)服务开胃酒:应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前美味菜肴,也可在上开胃品后进行。

  (3)清理开胃品盘:全桌客人用完后撤盘、杯。

  (4)加冰水:清理完盘、杯后,主动为客人加满冰水,直到服务甜点。

  4.汤或色拉(第二道菜)服务

  (1)服务汤或色拉:在清理完开胃品盘后10分钟内进行。

  (2)服务第二道菜用酒:同第二道菜一起服务。

  (3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完毕菜肴制作,撤走餐具及酒杯;除非另有规定。

  5.主菜服务

  (1)服务主菜:清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。

  (2)服务主菜用酒:酒杯在上主菜前服务,上菜后递酒、开瓶、倒酒。

  (3)清理主菜盘及餐具:客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等,只留水杯或饮料杯,撤换桌上烟灰缸。

  (4)清理调料:撤走所有调料,如盐、胡椒、西红柿等。

  (5)清扫桌上面包屑:用刷子将桌上面包屑扫进餐盘,而不是扫到地上。

  6.餐后服务

  (1)布置甜点餐具:摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。

  (2)布置服务咖啡或茶的用品:摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。

  (3)服务甜点:清理完主菜餐具后15分钟内进行。

  (4)服务咖啡或茶:服务甜点后或与甜点同时服务。

  (5)清理甜点盘:当全部客人用餐完毕后进行。

  (6)服务餐后饮料:客人点完饮料后10分钟内进行。

  (7)加满咖啡或茶:

项目策划方案13

  一、活动主题

  宠爱,与你同在

  二、活动背景及意义

  现如今人们喜欢豢养宠物,有一些宠物在得到短暂的宠爱之后便被抛弃、走丢、或者在主人不完全知道正确的照顾方式下生病或无辜死亡,但同时也还有许多不曾得到过人们的宠爱的,甚至刚出生就被抛弃,被虐待的可怜猫狗,就像在20xx年9月21日汕头街头出现的虐狗事件。除了不幸死亡的猫狗们,社会上还有许多活在生活的裂缝中的小可怜们,它们被虐待,被疾病折磨,到处流浪,得不到同处地球上一家人的人类的关爱。本次关爱流浪猫狗活动,一方面我们商学会公益发展中心将组织志愿者前往‘爱笑天使动物关爱中心’,参与帮助动物关爱中心的义工活动。另一方面我们将通过‘宠爱’(萌宠明信片义卖)活动的宣传,为动物关爱中心筹集爱心资金,并且加强巩固广东金融学院大学生的关爱流浪动物的爱心。目前大学生群体中掀起了养宠潮,如何正确宠爱汪喵们,做一个真正有爱的主人也是帮助减少流浪猫狗数量,减轻动物协会或救助站的负担,建设动物和人和谐共处的社会环境的关键。

  三、活动目的

  向动物关爱中心输送一批优秀的志愿者,配合动物关爱中心的工作人员进行一些日常工作,比如清理汪喵们的住所和照顾协会里的流浪猫狗;通过举办校内?宠爱?萌宠明信片义卖活动,宣传对宠物的正确关爱方式以及提高大学生对流浪猫狗的关注,为改善猫狗流浪现象出一份力;除此之外,还为本中心的志愿者提供一个参与社会实践、发挥自身所长、受教育、长才干、做贡献的平台。我们还会将此志愿服务活动长期进行下去,帮助更多的动物协会的汪喵们。

  四、活动对象

  公益发展中心志愿者、全校学生

  五、活动时间

  20xx年11月,开始组织志愿者到动物关爱中心志愿活动

  20xx年11月,开始‘宠爱’明信片义卖活动宣传工作

  20xx年12月5号,‘宠爱’萌宠明信片义卖

  六、活动流程及主要环节

  1、宣传工作:

  1)例行宣传方式

  ①通过公益发展中心和爱笑天使动物关爱中心官方微博发布微博

  ②通过微信平台发布活动资讯

  ③通过广东分金融学院贴吧与爱笑天使动物关爱中心帖吧发帖宣传

  ④在志愿时系统等公益平台发布活动资讯

  2)特色宣传方式

  ①‘宠爱卡片’以动物形状的卡片挂在学校大路的树枝上,附上有爱温馨宠物短小故事,以及我们的萌宠明信片义卖活动宣传地点时间等信息。

  ②‘宠爱一辈子’在义卖现场挂上宠物公仔(可借用部门里的干事的或者干事的朋友的公仔)以吸引人群,在摊位上展示主人与宠物之间的合照,以及主人对宠物写在卡片上的承诺。

  2、活动流程

  1)前期准备

  ①与爱笑动物关爱中心取得联系,双方达成合作意向,并按约定时间派遣三名工作人员前往拍摄萌宠照片

  ②联系馒头工作室协商制作明信片合作方案

  ③由公益发展中心负责微博管理的人员编辑萌宠照片和明信片样本图册,配上有爱养宠故事,在微博和微信公众平台推送;文章中附上活动资讯,由专人负责每天收集同学们上传的萌宠照片

  ④制作好1-2套明信片样板,用于展示。

  ⑤组织5-6名志愿者前往爱笑向其成员学习如何制作

项目策划方案14

  一、活动背景及目的

  现在正是大地回春万物复苏的季节,同时清明将至,将会有不少回乡人员,是我们展开销售的一个好时机。xx演艺演出计划于清明节期间组织老业主以及部分意向客户参加踏青春游活动,以通过这次活动加深与客户的感情,提高品牌形象,以带动更多的潜在客户。同时利用这次机会与意向客户交流,激发购买欲望。随着xx活动策划活动的开展及后期的宣传效应,有助于吸引人气,增加来访量,促进项目的销售。

  二、活动主题

  情系踏青赏春景。

  三、班级单位

  主办单位:项目部。

  协办单位:xx演艺演出。

  执行单位:xx活动策划组。

  参加人员:新老业主及意向客户。

  四、活动安排

  (一)报名

  提前一个星期由置业顾问通知老客户以及部分意向客户,统计出能参与的客户姓名以及联系方式,并在出发前一天再一次确认,参与人数控制在70-80人左右。

  (二)活动地点

  xx(具体路线待定)。

  (三)活动内容

  1、赏桃花做游戏。春天正值万物复苏桃花盛开的季节,每个人都流连于桃花美景之间。大家因为聚集在一起,xx活动策划组织人员进行相关解说并安排与桃花和有关的有奖游戏。

  2、钓鱼:春雨绵绵,油菜花开,每一个钓鱼爱好者都期待着这个好季节,钓鱼无疑是现在的一大户外娱乐活动。钓鱼不仅放松了心情也满足了垂钓者的欲望,同时也让我们有了口福。

  3、烧烤:烧烤是集体出游必备的一项活动,在户外自己动手比在烧烤店吃更具风味,边吃烧烤边喝啤酒是多么惬意的一件事。

  4、放风筝:带上一只风筝放松心情放飞烦恼,休闲娱乐俩不误。

  5、小游戏:你画我猜,5至8个人一组,由拿到题目的玩家以画画的形式表达给大家或去猜测其他玩家所画的题目是什么。千奇百怪的画搞怪爆笑的答案总能戳中你的笑点。

  (四)活动流程

  清明节期间,具体时间待定,建议避开xx月xx号。

  8:30售楼部集合;9:00—9:30抵达活动地点;9:40—11:00活动时间(观景、自我介绍、钓鱼、放风筝);11:00—13:00烧烤时间;13:20—15:30游戏时间;15:40停车场集合返回。

  五、活动注意事项

  1、由于有三辆中巴车,可以将客户分为三组,每组分派负责人员,两辆小的中巴车各派两名置业顾问,另一辆四名。由置业顾问负责各组的活动安排。

  2、出发前向客户讲解安全知识,要求参与活动的人员注意自身的人身安全,并且要求手机保持通畅,如遇紧急情况与负责人联系。

  3、客户按号入座,置业顾问在车上与客户交流互动,并且尽量满足客户需要。

  4、准备好创可贴等户外活动必备的急救用品,做好安全准备工作。

  5、工作人员要发扬团队精神,服从负责人的安排,注意活动纪律,保证此次活动顺利完满完成。

  六、后期活动宣传

  活动结束后可发纪念小礼品,xx活动策划并撰写相关稿件发表,宣传与活动相关的情况,同时利用相关媒介扩大影响力,提高知名度,展示公司及项目的良好形象。

项目策划方案15

  一、活动背景:

  万物复苏,春意盎然,社团生活已经成为我们大学丰富多彩生活的一部分,而社团组织集体出游活动:一可以让我们共同去领略外面的风景和适应外面的生活;二是集体活动可以促进团友之间交流,增进大家的友谊和集体荣誉感。

  二、活动主题:多姿多彩的社团生活

  三、活动目的及意义:

  大学,是一个充满青春和活力的激情世界。外出春游活动既能丰富我们的户外生活,又能陶冶我们的情操。记者团全体一起参与,可以加强团友之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加记者团集体荣誉感,同时也增进师生之间的相互了解,让彼此的感情得以升。

  四、 活动时间:2011年XX月XX日 星期X

  五、活动地点:东湖旅游景点

  六、策划组织单位: 记者团

  七、参与人员:记者团全体成员

  八、具体活动流程安排:

  1、全体成员分成小组参加这次春游,每个小组分别挑选负责人的担任组长。

  2、各小组组长负责联系好组员,在校门口集合,乘专车去目的地。

  3、春游活动现场各小组分工合作。(具体情况视现场情况而定)

  4、做好踩点工作,针对学校较近的地区进行踩点,选出最佳地点;

  5、做好活动各项工作分配,如:购买活动相关所需物品、拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等;

  6、明确分工,确定各成员的工作及责任;

  7、准备会餐食物,拍照留影,会餐结束后,组织清理活动场所;

  8、组织同学们安全返校。

  九、经费预算:

  1、主食预算

  2、配料:油,盐,酱,辣椒,烧烤汁等。

  3、纸杯、筷子、塑料碗,洗涤精(小刀,纸巾,饮料自带)

  4、烧烤材料每个小组增加列清单预算经费

  十二、注意事项:

  1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全;

  2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念;

  3、各成员须服从负责人统一的指挥;

  4、活动过程中,注意卫生,不乱吃食物,注意卫生;

  5、小组长担负起责任,要密切关注成员的去向,并及时提醒;

  6、严禁带火种上公园,防止火灾;

  7、适当准备一些常用药(创口贴等)。

  此次活动应特别注意的就是同学们的人身安全问题:出发前再三叮嘱每个人,远离危险地及不要嬉戏打闹途中注意上下车安全;注意用火安全及炊具使用安全等。

  本次活动基本按以上计划进行,如有其他未尽事宜,将及时通知每一个人;具体分组安排如上述所分,考虑到个别同学有事或者特殊情况再进行分配。

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