家乡的鱼作文

时间:2022-03-19 18:33:54 我要投稿

关于家乡的鱼作文八篇

  在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的家乡的鱼作文8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

家乡的鱼作文 篇1

  家乡带给我最大乐趣的,恐怕是鱼。

  两边有如烟的杨柳,中间镶嵌着玉带似的溪流,水鸣浅浅的是浅滩,碧如翡翠的是深潭。大鱼常在深潭中游弋,小鱼总在浅滩中奋进。鱼大的像小孩,鱼小的如指头;美的身披五彩,丑的鳞如蛇皮。它们或者三五成群,或者成百上千;有的天马行空,也有成双成对。一派怡然自得。

  看鱼最好是在木桥之上。这时风平浪静,微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上,给人以迷离恍惚之感。东一簇西一簇的水草,伸展长长的绿臂,向着蓝天招摇。浮游在半空中的小鱼,投影潭底,千姿百态:有的摇头摆尾,像水中的舞者;有的往来翕忽,如顽皮的小孩;有的凝然不动,似在思考着重大问题;有的倏尔不见,逃逸得比箭还快。潜游在深处的是鲫鱼,身圆体扁,优哉游哉;摇腮鼓嘴,寻寻觅觅,不像白鱼那样贪玩,而是专心地觅食。水底沙石上,圆蚌慵懒地展示着雪白肌肤,晒着日光浴;螺蛳低头赶路,留下弯弯曲曲的足迹。摇曳的水草中,圆蟹在横行,虾儿在出没,一幅鱼乐图。

  如是冬天,站在潭边高处远眺,又是另一番景象。潭边树木萧疏,潭水深黑,太阳仿佛一位耄耋老人,无力地照耀着粼粼的寒水。这时的潭底忽然银光乍现,一闪一闪,吸引着你的目光,刷亮着你的双眼。啊,原来是成百上千条白鲦,带状分布,首尾相衔,缓缓向前。随着头鱼的指挥,它们一起腾挪宛转,一起舞姿翩翩。此时的水底银光万点,霞光欲燃。鲦鱼用这样的形式,合奏着和谐的旋律,绽放着生命的光彩。

  与鱼亲密接触,就要在夏天的傍晚。劳作了一天的我们,回家一放下锄头扁担,就拿起毛巾短裤往溪滩跑。纵身黑魆魆的深潭,簇拥清凉凉的碧波,辛劳随波而去,惬意油然而生。星月倒映着深潭,波纹把月亮拉长。这时我们漂浮在水面之上,倾听着水底异响,仰望着星光灿烂,真有一种宿云卧雾、倚星眠月的感觉。身下的溪流就是迢迢的银河?溪滩的白石就是满天的星星?溪畔的树影就是千奇百怪的神仙?正当我跟着庄子作逍遥游,突然,在我的身上、腿上、背上,啄、啄,啄、啄、啄,一下两下,十几下,数十下,是咬?是敲?是撞?是啄?轻轻的疼,微微的痒,噢!我们处于小鱼围啄之中。我们站直身体,撩拨水花,驱赶游鱼。稍一安静,腿上身上,啄、啄,啄、啄、啄,鱼儿又围啄着我们。我们索性一动也不动,闭上眼睛享受着鱼儿的亲吻和逗乐。

  鱼儿,带给我们欢乐,也带给我们美味。那段清贫的岁月,饭也吃不饱,不要说沾荤带腥,能改变一下生活的,只有溪中的鱼,这是自然的厚爱,老天的馈赠。为了保证鱼儿繁荣兴旺,村里有条不成文的规矩,大家只能手抓竿钓,绝不允许用网、炸、电、药等手段。在这样的保护下,鱼儿繁殖很快,不要说潭中溪上,就是浅水湾内,绿草苔中,鱼儿成群结队,悠然往来。只要你跳入水中,击掌数下,鱼儿就躲进青苔之中,一动不动,自以为人们看它不见。这时我们悄悄走近,双手往苔上一按,一条鲫鱼就被丢上了沙滩。摸上十来条也就一支烟的功夫,然后用柳枝一串,提回家中,母亲很快做出一碗味道鲜美的鲫鱼炖蛋。

  更多时候,等到晚学放归,约上三两伙伴,挎上鱼篮,提上鱼竿,赶到溪边。先翻开溪流中一块块卵石,用嘴吸取石底的水蝎,然后吐到盛着黄沙的竹钵里面。等到竹钵里鱼饵盛满,就开始钓鱼。钓鱼不是兀坐溪边,而是人随水走,因为小鱼大多在滩浅流急处觅食,我们就在这里游走挥竿。脚踏溜滑的卵石,眼盯水中的浮子,只要浮子一沉,一提鱼竿,一条雪白如银的白鱼,或色彩斑斓的石斑鱼,就会嗖地飞进胸前的鱼篮。这时远处群山如黛,晚霞欲燃;脚下流金淌银,水鸣溅溅。夜幕即将笼罩的瞬间,也是鱼儿最易上钩的时候。只要鱼竿往水中一挥,浮子就会一沉,一提鱼竿就会有一道银光蹦出水面。

  挎着银光闪闪的鱼篮,披着暮霭沉沉的夜幕,踏着灰白的土路往家赶。母亲一番开膛挖肠,刮鳞沥干,就倒入锅中,用油熬煎,等到煎得两面焦黄,母亲再配上生姜大蒜,煮上十来分钟,出锅前放上一把香葱,一碗香喷喷的'小鱼就端上饭桌。夹上一条往嘴里送,那真叫透鲜。

  其实那时鱼儿不仅溪里有,田里坑里都有。拿着一只畚箕徜徉在稻田中间,寻到上块田流到下块田的水口,用畚箕往哗哗的流水口一淘,畚箕里保不准有手掌宽的鲫鱼在跳跃。有时远远看见田里鱼脊划过的水花,我们什么都不顾地跳进稻田。等到抓到了鱼儿,禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看见,就会赶来用锄头扎破你的畚箕,还把你骂个狗血喷头。你看着逃回田里的鱼儿,浑身像泄了气的皮球。

  其实我们最喜欢捉小坑中的鱼儿,但小坑承担着稻田的灌溉任务,要捉鱼就得偷偷地干,或是月上中天的深夜,或是日毒歇工的中午。我们观察好小坑中鱼多的一段,就悄悄在两端用石头和烂泥堵上,然后在两头各用破面盆哗啦哗啦地往外舀水。水在不断地变浅,鱼儿啪啪啪地从这头跑到那头。坑中什么鱼都有,有鲫鱼鲶鱼白鱼石斑,运气好时还能抓到鳖和鳗。一次舀干坑水准备埋头捕鱼,突然一声断喝看水人赶到,一把扒掉我们筑起的堤坝。赤膊光背、满身泥浆的我们,急忙连滚带爬,逃出深坑,衣服一拎,作鸟兽散。

  有的时候,抓鱼并不要这样辛苦,路上也能碰个正着。一次放学挎着竹篮去割兔草,行进在碧绿的田畈之间。突然看见一只鳖正缓缓地穿过小路,走得大摇大摆不紧不慢,大象一样的从容,老牛一样的稳健,走进稻田前还回头望了我一眼。另一回我没有这样客气,一天中午经过溪边,浅水处居然游弋着几只黑黑的鳗,我突然跳下水用笠帽一兜最大的一条,连水带鳗地泼上沙滩。

  除了捉鱼抓鳗,还抓泥鳅黄鳝。抓泥鳅黄鳝的时间可在冬天。这时坑水结冰,万物萧瑟,稻田裸露出深褐色的胸膛。我们来到田坑边,双手往泥中一插,捧起一块湿湿的泥团,你会发现,一条或几条褐脊白肚的泥鳅就会扭动着往泥里钻。就这样,我们一块块深挖着田泥,一条条地捡拾着泥中的泥鳅或黄鳝,不一会儿,细口的鱼篓会变得沉甸甸。对于泥鳅,母亲会先煎后烘,最后做成泥鳅干。黄鳝就现抓现吃,杀了以后剪成一段段,放在饭锅里一蒸,熟后醮上酱油就是美餐。

  直到有一天,我们新奇地背着喷雾器,走进碧绿的稻田喷药治虫。那咝咝作响的喷头,那股恶臭的气味,所到之处,只见青蛙惊跳,鱼儿翻白,蚂蟥毙命,就连生命力最强的泥鳅,也仿佛喝醉了酒,在原地打转转,最后一命呜呼。随着农药的普及,喷雾的使用,田野上飘荡着臭味,田畈上漂浮着死蛙死鱼。而村里的几个偷鱼者,夜里往溪中倾倒农药药鱼。一夜之间,大小鱼儿全部死光,整条溪滩一片恶臭。这样几个来回,溪上田里的鱼儿近乎绝迹。原来活泼可爱的鱼儿不见了,色彩斑斓的鱼群消失了。数千年的农耕文明,一夜之间就被现代“科技”灭绝,这是一种怎样的进步?又是一种怎样的悲哀?

  后来金色的溪滩也消失了,溪边办起了数十家水泥预制场,溪中挖成了深深浅浅的大小窟窿,清澈透明的溪水常年浑浊,恬静幽远的溪滩车来人往。汽车引擎代替了潺潺流水,水泥制品凝固了诗意环境。每次回家,也会偶遇溪水变清的时候,但潭中已经什么都没有。死一般的沉寂,坟一般的空虚。

  当人类无知地戕杀了所有鱼类,鱼类只好以消失来抗议!当人类破坏了赖以生存的环境,环境只好以瘟疫来还以颜色。人物同繁荣,是自然的最佳生态;相看两不厌,是观景的最高境界。

  家乡,我的乐园!鱼儿,我的朋友!

  你们何时能够游回我的家园?

家乡的鱼作文 篇2

  提起家乡的“麻辣鱼”,我不由得要流口水,那色,那香,那味!啧啧!

  它的制作工序很独特。先把抓来的新鲜鱼儿(一般都是爸爸每天去村里山边的小河里钓的,活蹦乱跳的。)刮鳞刨肚,清洗干净,用盐和辣椒粉在坛子里腌制一到两天,以去除鱼的腥味。放置一两天后取出,上锅蒸十五分钟,(每次蒸时,我可不敢怠慢,站旁边帮忙掐着秒表看时间,嘿嘿!)在白嫩嫩的肉片上撒上翠绿的香菜,红红的辣椒,墨绿色的葱花,洒上麻辣配料粉,再浇上一圈闪着金光的酱油,可以上蒸笼了。在蒸笼里待够30分钟,先别慌,还得洒上辣椒酱,摆上红辣椒,这样才能端到围满亲戚朋友们的桌子上闪亮登场!

  家里来客人时,妈妈总会用麻辣鱼招待。每次,总是张罗好几桌,大家聚在一起,除去聊天声必定会有赞叹鱼好吃的声音:“哇!这鱼这么香,怎么做的呀?”而妈妈总是不好意思地笑着说:“多吃点,多吃点。”

  桌子一般摆在院子里,桌子上除了麻辣鱼,还会有不同的配菜,也有酒和饮料。大家的筷子就数伸向麻辣鱼的最多,最勤快。因为,吃一口酸中带辣味的鱼肉,嘴里就一下子火辣辣的,这时,小孩喝一口饮料,大人呷一口酒,都是那么合适。塞进嘴里一片滑嫩的鱼肉,咬起来又富有嚼劲儿,别提有多爽快了!然后,大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光,脸被辣得红彤彤的,“哈哈哈!”的声音不绝于耳,这些时候,我就觉得大人也不是大人了,像一个个小孩子那样兴奋……

  我爱家乡的“麻辣鱼”,更深深地爱着我的家乡——湖北高罗乡!

家乡的鱼作文 篇3

  民风民俗各地都有,捕鱼的民俗可不常见。

  每年秋夏交际之时,黄山弄的鱼塘中按理就该展开一场激烈的捕鱼大战按习俗。这时候全村人都会在同一天约定来到鱼塘一起捕鱼,把去年已经长大的鱼苗捞上来鱼塘旁有几间小屋子,因为捕鱼是好几天的大工程,所以这是为村民们捕鱼期间住宿用的。捕鱼前几天堤坝上会晒上一张巨大的渔网,这就是捕鱼时用的渔网,到了约定捕鱼的日子,男的穿着防水背带裤,女的则戴着橡胶手套,等漏网之鱼跳上岸时,便一把抓住,年年这时候,一大群孩子会跑来围观,整装待发,只等下水。

  到了下水时,一大波穿着防水鞋的男人们齐刷刷踏进鱼塘,一大片水花齐溅,刚一下水,岸上的石头便湿漉漉。那张巨大的渔网一寸一寸被打湿,一点一点沉入水底。男人们有规律地在水中站成三角阵,用娴熟的手法卷着渔网,张开,收拢,陆续看见几条鱼跳入渔网,男人们的三角阵形逐渐变小,更多的鱼如安了马达一般地跳进渔网,过了一会儿男人中传出声音:加油!一二三!加油!一二三!慢慢地口号逐渐传了开来,每个人都卯足了劲,死命地把渔网往岸上拖,一群孩子往鱼塘里扔石子,噼里啪啦,水花四起,水中泛起阵阵波纹,第一批鱼运到岸上,数量多得吓人,渔网上布满了密密麻麻的几层鱼,活泼乱跳,有许多只身上装了弹簧似的,跳着跳着又跳回了塘里,女人和孩子们欣喜地把鱼装进一只大大的木桶里。紧接着,马上开始第二轮的捕鱼,每个人都拿着一根两三米长的细木棍,下了水后,用细木棍串起每个人手中的一摞渔网,再将木棍深深插入塘中湿润的泥土放开手。渔网会自己慢慢飘开,笼住大半个鱼塘,到时只需流到鱼塘边,轻轻收拢渔网的边,许多鱼便神不知鬼不觉地被我们收入网中,一年长成的鱼捕成后,还要进行最后一步;播种鱼苗。尽管塘中还残留着些许鱼苗,但也是寥寥无几,所以要将培养好的鱼苗放入鱼塘。待明年秋夏交际之时,再将它们通通收入囊中。

  一年一度的捕鱼活动结束,全村人拎着大桶小桶来取鱼,晚上家家户户都传出鱼肉的鲜香,这也许便是节日民俗中的温馨之处吧!

家乡的鱼作文 篇4

  我的家乡在乐从,我爱家乡的大头鱼。

  一阵风吹来,水面上泛起鱼鳞般的波纹,它们一会儿聚集在一起,一会儿又分开来。大头鱼就在这水中生活着。大头鱼大约在三月喂,要喂个两三个月。大头鱼爱吃青草和鱼饲料,它要在浅水中生活。

  大头鱼的眼睛圆溜溜的,但十分小,像一颗子弹似的。大头鱼的嘴可大着呢,大约有二三十厘米。它的身体十分滑,用手去捉它时,你要很小心才能捉到它。大头鱼的头很大,尾巴很小,全身灰黑色的,像是一根根头发拼成的形状。

  大头鱼煮熟后,可好吃了,味道是鲜甜可口。我一闻到大头鱼煮熟的香味就忍不住会马上跑过去。小时候,有一次吃大头鱼时,我心太急,不小心把大头鱼的骨头吞到气管里,最后,我喝了许多水才把骨头冲到肚子里。经过那次教训后,我吃大头鱼的时候再也不敢心急了。

  瞧,我家乡的大头鱼多诱人呀,快来尝一尝吧!

家乡的鱼作文 篇5

  我的老家安徽,每到过年期间,人们会吃一种名叫“面鱼”的食物。

  小时候过年时,听奶奶说待会儿我们就可以吃面鱼了!哥哥姐姐们就心奋不已。

  老远就闻到它的香气了。像烤鸡,却没有它那么单调;像煎鸡蛋,又好像比这个更鲜美;像猪蹄汤,但没有它的油腻。中间还夹杂这青菜的甜香味和新鲜豆腐的味道。

  奶奶把它放在茶几的碟子里,洁白的碟子,衬托出它的雍容华贵。它长得长长的,两旁尖尖的,中间为长方块,犹如一块肥胖的落叶似的,外面用脆脆的、酥黄酥黄的东西包着。

  我的口水早已“飞流直下三千尺”了,实在忍不住了,拿起筷子夹起一块放置碗中,从其一头开始吃起。恩,不错,吃起来棒极了!外酥里嫩,里面是豆腐、青菜、粉丝等各种常见的食品掺和成的。

  咦?不是叫“面鱼”、“面鱼”吗?怎么既没有吃到面,也没有吃到鱼呢?

  原来啊,是以前的人们买不起鱼,于是便把它做成近似于的模样,象征着“年年有余”;至于它的名字中为什么会出现“面”字,也许是因为以前是用面做的,后因什么原因去掉了吧。

  我津津有味地吃着,却浑然不知制作这小小的面鱼需大费周章!

  除夕夜前五六天左右,便开始了做面鱼的准备。我们老家这边的豆腐、豆浆、豆脑仍采用最古老的方法,用石磨。爸爸磨豆子推石磨;爷爷则用平吊的十字架和布来将豆浆与豆渣分开;妈妈烧灶台的火,把豆浆倒进锅里烧开,过了一会儿,上面会形成一张薄薄的皮一样的东西,这就是面鱼最外层的豆皮;奶奶便用干净的竹条把它捞起来晾晒。不能晒太干,晒太干太脆不好包;也不能晒太潮,晒太潮软绵绵的,不好吃。

  第二步就来拌馅了。用刚做好的豆腐以及许多农作物剁成馅,再放上早早准备好的调味料拌均匀,然后把它放进锅中蒸熟。

  最后一步当然是把它们包起来下油锅炸。这也是最难的一步,全家的大人都出动了,爷爷掌握火候,奶奶炸,妈妈包,其他人只有给他们打打下手、端端盘子的权利。炸,为最关键的一部,入锅即取,不可有一丝一毫的犹豫,这样才能做到外酥里嫩的效果。

  别看仅仅三步,做起来却极其麻烦,需要四五天呢。

  忙活了四五天,终于可以开吃了,我们一家人围在圆桌上,香味徐徐飘来,我闻到了它那独特的味道,闻到了年的气息,闻到了家的温暖,感受到了爱的甜美。

  如此美味可口、意义非凡的独门小吃,谁人不爱?

家乡的鱼作文 篇6

  “新津河鱼肥而不腻”,我的家乡在四川省新津县那里盛产河鱼,我爱家乡的河鱼。

  当秋姑娘舞着金花来到了人间的时候,河塘里鱼虾上演着“鱼跃龙门”的壮观景象,河塘不再如往日那般平静,成了鱼儿们的乐园。

  一阵欢声笑语从远处传来,脚步匆匆,原来是一群人来捕鱼了,河塘里的鱼跳来跳去,尾巴摇来摇去,好像在说:“我最肥美,快来捕我!快来捕我!”

  河鱼是长条的,有大有小,剥掉鱼片,一股清香的味道扑鼻而来。鱼肉鲜嫩紧致,把鱼肉从中划一道口子,会看见一肚子红红的水,那是它的血,一看就很新鲜,烧一锅热腾腾的水把鱼放进锅里,水把鱼肉越烫越熟,煮好后一股香喷喷的气味扑鼻而来,这可是原汁原味哟!鱼上桌了,人们争先恐后地抢着鱼吃,鱼肉到嘴里,像给舌头做高级按摩呢!光滑细嫩,让人越吃越爱吃,光滑细嫩的鱼肉滑进嗓子眼,真是“人间极品,自然享受。”

  鱼啊,鱼,家乡的河鱼我爱你!

家乡的鱼作文 篇7

  我的家乡特产就是鱼。这里的鱼池比较多,每年的春夏秋冬,没有养鱼的人们也以拉鱼为生,拉完再把鱼儿卖掉换成钱,这样他们似乎很满足。但是养鱼卖鱼人们心里不痛快了,因为养了几年的鱼儿就要离开自己总有点不舍。鱼可以给他们带来快乐。

  清晨,走在羊肠小道上,便可听到各家增氧机的声音。鱼儿在池塘里欢快的游来游去,不时有几条跳出水面又沉入池底。我总是挥洒着鱼食逗它们,我洒一把鱼食就会有成群的鱼儿游到我这里,我赶紧换个地方洒,鱼儿就会跟着我!这样我围着池边跑,它们跟着我跑!

  冬天的时候鱼在有温度的水里生活着,夏天的时候鱼儿在清凉的水里嬉戏着。

  鱼儿也可以当饭吃,还经常有游客来这里垂钓,人们可都把鱼儿当成家宝!

  我的家乡的特产鱼,还有很多种类呢!有鲤鱼、有金鱼、有红鱼。金鱼供人们观赏,鲤鱼是我国最重要的淡鱼,可以做成美味的菜肴。

  怎么样?来参观一下我的家乡吧?

家乡的鱼作文 篇8

  哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:“宁溪豆腐真有那么可口吗?”别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪豆腐啧啧称赞:“啊,果然名不虚传呀!”做宁溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分,十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐,颜色是乳白色的,给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样,让你摸了还想摸。那你会问:“那宁溪豆腐的味道怎样呢?”

  这豆腐可以烧成很多种:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐,还有皮蛋凉拌豆腐,真是五花八门呀!在锅里倒上油,把豆腐切成一块一块放入锅中,然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅,接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番,再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精,盖上锅盖再焖煮几分钟,这时把锅盖揭开,哇,太香了!一股香味直钻进你的鼻孔,让你迫不及待地尝上一口,那就来吧,用筷子夹上一块放入嘴里,慢慢嚼着,又鲜又嫩,可谓极品呀!

  听了我的介绍,你是不是也喜欢了?那就快来尝尝吧!

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