制作鱼作文

制作鱼作文（精选19篇）

　　在日常学习、工作和生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的制作鱼作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　制作鱼作文 1

　　星期天我看妈妈烧鱼。

　　只见，妈妈把一条杀好的鱼放在一边。她先拿出一个大铁锅，放在煤气炉上，再“啪”的一声煤气灶上的开关，点燃了煤气，只见蓝色的'火苗直往锅底蹿。过了一会，锅子热了，妈妈往锅里倒了少许油，一会油热了，开始有青烟冒起来了，她连忙把早已切好的姜片放进锅中，然后一手拿着鱼头一手拿着鱼尾轻轻的沿锅沿放鱼，顿时，锅里发出“吱吱”的响声，油直往四周溅开来，妈妈连忙关小了火往后退了几步，我下的躲在妈妈的身后。过了几分钟，妈妈小心的靠近煤气灶拿起铲子伸进肚下轻轻的把鱼翻了个身。妈妈笑着说：“还好鱼尾巴没有掉。”鱼皮金灿灿的，又煎了一会，妈妈往锅里加了水，到了少许黄酒，又加了一些酱油，糖等作料，然后盖上锅盖，加大火烧了起来。大约过了十分钟左右，鱼的香味烧出来了直往鼻子里钻，馋的我不停的问：“好了没有。好了没有？”她忙说：“快了快了。”说着她就打开锅盖，往锅里加葱段，又加上了少许味精。拿着铲子不停地舀了一些汤汁往鱼身上浇，慢慢的整条鱼都烧红烧透了。

　　最后，妈妈拿着铲子把鱼盛在盘子里。好了，一条色香味俱全的红烧鱼烧好了！

　　制作鱼作文 2

　　假日时，妈妈带我一起去市场买菜，市场人山人海真热闹，一个个摊位吸引我的目光，生鲜食材摆满满，有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的'水果……，令我看得眼花撩乱了呢！

　　我像刘姥姥逛大观园般，对每件事都感到新奇，妈妈到鱼摊挑了一条新鲜的吴郭鱼，又买了洋葱、青椒、红椒……，材料都买齐了，我们提了满满的菜回家了。回到家，妈妈把材料和调味料都拿出来，先是把洋葱、青椒、红椒切一切，再把鱼给洗一洗，最后把用具准备好，就能开始料理啰！

　　妈妈今天要煮的是她的拿手好菜──糖醋鱼，这是我最喜欢的料理之一，妈妈把鱼煎一煎，再做酱汁，酱汁是由西红柿酱、糖、白醋所制成，鱼煎到金黄金黄，接着放到盘子上把酱汁淋上去，糖醋鱼就完成了，我夹起一口吃吃看，哇！真是太棒了！我想，不管是谁只要吃到这色香味俱全的菜，一定会笑容满面，一口接一口吃不停呢！

　　妈妈煮的糖醋鱼，酱汁微酸，鱼肉软嫩，每个吃到的人都赞不绝口，我要把这道菜学起来，等我长大，我也要做给家人吃，让幸福的滋味代代相传。

　　制作鱼作文 3

　　今天，妈妈买来一条很大很大的鲫鱼，准备烧鲫鱼豆腐汤。我自告奋勇地说“妈妈，我和你一起煮鱼吧！”“好，看你能不能帮我忙。”

　　妈妈把鱼放到砧板上，那条鱼拼命地甩着尾巴，不想被煮掉，这可怎么办呢？我急中生智，找来一根梆子，往鱼的头部重重地敲了一下，“砰”，它晕过去了。我拿了一把小刀递给了妈妈。妈妈割断鱼头，剖开鱼腹，从里面拿出内脏，让我把那条鱼冲洗干净。

　　开始煮鱼了，妈妈在一旁教，我边听边学。首先把锅洗好，接着闷鱼30分钟，然后煮水。等几分钟，就把闷好的`鱼放水里，再放豆腐，姜、酒配料，再等几分钟，鲫鱼就煮好了。

　　吃着自己劳动得来的果实，我的心里像蜂蜜一样甜！

　　制作鱼作文 4

　　上个星期，学校组织了一次去石浦东门岛的社会实践活动。那天的趣事儿恐怕用上整整一天也说不完，其中我最为喜欢的是关于鱼拓的制作了。

　　鱼拓制作是渔文化的一种，被拓上去的图案都栩栩如生。基地的老师手把手教我们做鱼拓：先把胶水用刷子均匀地涂在刻有鱼形图案的木板上，再拿起宣纸把粗糙的一面铺上去，光滑的一面朝上，然后在上面铺上一层塑料纸，用牙刷抹平，再轻轻敲打塑料纸——必须要均匀地敲，否则，鱼拓的颜色就会深浅不均。敲打完毕，再把塑料袋慢慢揭起来，用纸巾把宣纸吸干，直到纸面泛白。最后，就是上墨啦！用大拓包吸饱墨汁，沾到另一个小拓包上，再用小拓包均匀地涂在纸上，最后用机器烘干，漂亮的鱼拓就完成了。

　　老师教完后，我们就立刻手忙脚乱地做起来。心急的.我们在揭塑料纸时就出了问题——纸连同塑料纸一起被揭了起来。“一个人在揭塑料纸时，其他人要在旁边帮忙按着纸呀！一旦纸被揭起来，前面做的就都前功尽弃了。”老师一见，急了。我们只好重做。

　　这次我们放慢了速度。第二张快成功了，可就在拿拓包上墨的时候再次出现了问题——没检查墨水颜色的深浅就涂了，导致宣纸上的图案颜色太深，纸面微微有墨水泛开。老师再次细心教我们：“沾好墨之后可以在不用的宣纸上先试一下颜色深浅，如果太深，在纸上把墨吸干点儿再涂在宣纸上。”我们按着老师说的做，果然成功了。

　　烘干后，我的鱼拓就做好了。虽然不太好看，但我真切地感受到了自己动手的乐趣。

　　鱼拓艺术博大精深，希望这样的渔文化能一直传承下去。

　　制作鱼作文 5

　　今天妈妈给我做了道她的拿手好菜——酸菜鱼。

　　一个大清早妈妈就去市场买了一条新鲜的草鱼，又回家准备好酸菜、蒜粒、姜片、干辣椒、料酒、盐、花椒等材料，然后就要开始做了。

　　第一步把鱼去鳞，切成两半，去掉鱼骨和鱼尾清洗备用。

　　第二步把鱼切片，要注意一定要从鱼尾部一点一点的片，然后把鱼倒入盐水碗中搓一会儿。再用水来回冲洗，一定要洗的像玻璃一样晶莹剔透，做出来才会爽口。

　　第三步，把一小勺盐、胡椒和三勺干淀粉和蛋清倒进碗里，再把鱼倒进去抓匀20分钟左右。

　　第四步把酸菜和热水备用，锅烧热放油，小葱、姜、蒜下锅，然后把鱼骨和鱼尾下锅炒一两分钟，把开水兑进锅里，水要盖住锅里的鱼。

　　第五步开大火熬鱼汤，把腌好的'鱼片的放入锅中煮八成熟关火，鱼片放入碗里，过滤鱼汤也倒进去。起锅浇油，这道美味的菜就制作完成了！

　　“快来吃吧，美味的酸菜鱼出锅了！”妈妈招呼我们，我飞快地洗好手坐在餐桌旁。鱼在盘子里冒着热气，鱼上还撒了辣椒圈做点缀，周围浇上了酸菜汤，看起来色香味俱全，馋的我那是口水流下三千尺，“可以吃了……”妈妈还没说完，我就拿起筷子直奔酸菜鱼，那十里飘香的鱼肉入口即化，鲜嫩爽口，鱼肉还带点儿辣味儿，令人垂涎三尺，回味无穷。

　　通过上网查阅资料，我知道酸菜鱼是一位老渔翁钓到鱼不小心把鱼放进了酸菜锅里，做出来的鱼鲜嫩可口，老翁逢人便夸。后来传进了菜馆里，就一直流传至今。

　　酸菜鱼是一道美味佳肴，我喜欢吃酸菜鱼。

　　制作鱼作文 6

　　和妈妈一起去位于木直街的夜市逛了逛，里面新奇的小玩意数不胜数。

　　一个“五颜六色”的摊位吸引了我的注意。原来，这是一个给动漫石膏像上色的摊点。上面放满了五彩缤纷的颜料，还陈列着美少女、米老鼠、维尼、凯蒂猫、迷糊娃娃等许多可爱的石膏像。一群大朋友小朋友都围在一起，拿着颜料刷上色。

　　一个姐姐嚷道：“啊！这个地方不是紫色？”原来她们竟然都是对着照片上色的，我立刻泄气了。辛辛苦苦画出来的和照片上一模一样，那还有什么意思？

　　回到家中一直闷闷不乐，就像电量耗尽的机器人，干什么事都心不在焉。突然，我的目光落到了一块夏天从月亮湾带回来的小石头上。哎！有啦！——我要给石头上色。

　　说干就干，我把这块扁扁的、白色中有点黑的石头轻轻放在温暖的窗台上，又找出“压箱底”的水粉颜料。这些东西在阳光的'照耀下发着闪闪的光。到底画什么呢？这时我想起了《百科全书》中介绍的小丑鱼，形状正好相似。

　　我先用朱红和纯白调成了亮亮的橘色，然后拿着大号的水粉刷蘸上颜料，给石头来了一次“全身按摩”；又用小毫给鱼儿画了双炯炯有神的大眼睛；最后，我取出浅紫、水红和柠檬黄画出了各种可爱的小鱼身上的花纹。就这样，我的小丑鱼成型了。真是漂亮，一点儿也不“丑”嘛！

　　我把我的小丑鱼像献宝一样拿给妈妈。妈妈仔细地看了看，连声夸我有想象力和创造力，把原本不起眼的一块小石头变成了漂亮的小鱼！

　　制作鱼作文 7

　　今天作文课上，陈老师教我们怎么制作纸盘鱼。

　　老师给我们每人发了一些材料：白色纸盘，彩色笔，白纸，黑色水笔，还有彩色手工纸，固体胶等。首先，把白色的纸盘涂成粉色，接着用剪刀把纸盘剪下一个三角形，这就是鱼的嘴巴了，再把剪下的部分当作鱼的尾巴贴在纸盘的`另一边，然后在白纸上剪一个圆圈画上黑溜溜的眼睛，贴在纸盘鱼嘴巴上方的位置，最后把彩色纸剪成大小一致的圆圈当作鱼鳞，排成一排贴上去就完成了。

　　我做的纸盘鱼好可爱啊，我好喜欢它。

　　制作鱼作文 8

　　我们正在慢慢的长大，学会了做很多事情。令我最有成就感的是我在7岁那年，学会了制作烧鱼。

　　当时，我很喜欢吃烧鱼，但又不会做，爷爷打算教我做烧鱼：第一步出去买几条上等的鲳鱼;二，用不粘锅倒上油，小火慢煎。

　　我买到了四条小鲳鱼回了家，刚刚午饭时间，我要开始做了。

　　我开始了第二步，我拿起不粘锅放到灶上去，吓得我连汗都下来了，我忘记了，还要点火，我可不敢，因为我曾被烫伤过!我让爷爷给我做示范，看着那娴熟的.样子，我鼓起勇气，抱着试一试的心态用了一下，没想到竟点燃了!

　　我放了点油进去，又把鲳鱼放了进去，“滋滋滋”，锅中的油一下子沸腾了起来，油爆到了我脸上，我的脸顿时有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。这时妈妈走了过来，安慰我说：“孩子，遇到困难是正常的，要学会克服困难”。

　　我擦了一把脸，继续煎了起来。

　　过了一会儿，我再翻时，发现它粘住了，鱼身上好像粘了胶水一样粘在上面，我只好用铲子铲了出来竟然它的皮肉分离，完了，糊了，只能再做一条了，我试着翻动锅，竟翻起来了!

　　到了最后，我将煮好的鱼端了出来了，哦耶!我成功了，我太开心了……

　　我终于学会了烧鱼!

　　制作鱼作文 9

　　记得儿时的我，最喜欢吃妈妈的红烧鱼，妈妈每一个星期烧一次，所以，每个星期的那一天，我都回来的特别早，做好准备吃妈妈做的红烧鱼。

　　那天，我像平常一样会来得特别早，来到妈妈的身旁，发现妈妈正在做红烧鱼，我便静静地坐在椅子上等着香喷喷的红烧鱼，等妈妈端上来的时候，我已经迫不及待地夹了一块鱼肉放在嘴中咀嚼，并细细地品尝。当我快吃完的时候，我好奇地问妈妈：“鱼头好吃吗?”好吃，于是，我把鱼头放在碗里吃，还发现有一片红色的`东西，我又好奇的问妈妈：“这个红色的东西?”妈妈说;“这个很好吃。”于是，我把它夹到妈妈的碗里，说：“妈妈，既然是最好吃的，那给您吃吧。”说完，妈妈就放进嘴里不停的咀嚼，我开心的笑了。

　　等我到了四年级的时候，我才知道这片红色的东西叫做鱼腮，并且，它一点都不好吃，那天放学后，我回到家中，准备去告诉妈妈，可我刚走到客厅的时候，爸爸把我给拦了下来，问我有事吗?我便把事情的来龙去脉都告诉了他，爸爸说：“其实，你妈妈一直知道它叫做鱼鳃，并且，一点都好吃，但你妈妈还是让我留一片鱼鳃下来。”听到这里，我感动地哭了，当晚，我还因为这件事情无法入睡，并哭了一个晚上。

　　我不想和妈妈说这件事情，更不想拆穿她的“谎言”。

　　制作鱼作文 10

　　我帮妈妈来做鱼 今天，我和妈妈去菜市买菜。刚进市场我看到了一个卖鱼的阿姨，她的面前摆放着几个大盆子，每个盆子里有不同品种的鱼，在其中的一个盆子里我看见许多像蛇一样的鱼，黄色的带有黑色的斑点，在盆子里自由自在的游动。我小心的用手触摸了一下，感觉它身上滑溜溜的。买鱼的.阿姨告诉我这是黄鳝，可以炖着吃也可以炒着吃，营养非常丰富。”妈妈说不太会炖鳝鱼，于是我和妈妈就买了几条小鲫鱼。

　　回到家。我问妈妈；“我可以和你一块炖鱼吗？”妈妈说：“好啊。”于是我和妈妈就穿上围裙开始做鱼。妈妈先把鱼洗干净。然后让我剥了两根葱，小心翼翼切成段。妈妈插上电锅，等锅热了放上油。妈妈又让我把花椒放锅里。油热了以后，妈妈让我试着把鱼放锅里，并告诉我离锅远一些，否则溅出的油会炒会落到身上，我按照妈妈说的快速把鱼倒进锅内，可能是油太热的缘故吧，还是有一滴油落到了我的胳膊上，非常灼痛，妈妈赶快让我在水管上冲洗。妈妈把鱼翻炒了几下，加入几碗温水，放了葱、丁香、白芷、姜片等一些药料，然后妈妈说：“盖上锅盖等着就行了。”

　　我问妈妈：“要等多长时间啊？”妈妈说：“俗话说千滚豆腐万滚鱼。鱼炖的时间越长越好吃。”于是我就边写作业边耐心等候。不知过了多长时间，一股清香飘入我的鼻中，我谗涎欲滴，急忙跑到厨房。妈妈说：“好了。”我迫不及待的让妈妈给我盛了一碗。喝着有自己帮忙做的鱼汤，尽管胳膊还有些痛，但是心里高兴极了。

　　下次，我一定独自为爸爸妈妈做一次鱼汤。

　　制作鱼作文 11

　　早上，爸爸买菜回来，指着一个绿色的塑料袋，高兴地问我们：“你们猜，今天我买了什么菜？”这个塑料袋里的`东西在里面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打开一看，啊，两条好大的鲫鱼！“中午就让妈妈为你们做红烧鱼吧。”爸爸笑着说。‘万岁！”我欢呼着。而妈妈却睁眼瞪着爸爸，默默无语。我自告奋勇地说：“我来做红烧鱼吧！”妈妈听了，高兴地答应了。

　　妈妈让爸爸教我如何剖鱼，怎样清洗，妈妈又拿来佐料教我怎样配制，怎么炸和煮。在爸爸指导下，我刮鳞、破鱼肚，并认认真真将鱼清洗干净。然后学着妈妈的样子，打开火，等到锅里冒烟，倒入油。这下可不得了，油四处飞溅，我吓得连连后退几步。待油烟小些时，我将鱼倒入锅里，用油炸一会儿，炸成黄色后，加入水，水烧开了，又加入酱油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。用大火再次烧开后，放入盐，接着改用小火焖20分钟后，揭开锅，一股香气飘来。我再把切好的葱放进去，用大火收汤后，盛入盘中。

　　中午，开饭了，吃着鲜、香、嫩、辣的鱼肉，喝着香喷喷的鱼汤，听着全家人的赞美，我真为自己感到骄傲！心里别提有多甜了！

　　制作鱼作文 12

　　对于我们来说，妈妈做的酸菜鱼就是人间美。

　　“买菜去喽，买菜去喽。”由于要上学，只有在周六周日早晨才可以和妈妈一起去买菜，所以我非常高兴。 “今天吃什么呢?要不吃酸菜鱼吧!”我说。“好呀，我们家有好几个星期没吃酸菜鱼了吧。”我们买了做酸菜鱼的材料：酸菜、鱼、泡野山辣椒、姜、葱、大蒜、鸡蛋、料酒、胡椒粉，买好之后，便回家了。

　　一到厨房，妈妈就开始忙活了。妈妈先把鱼的骨头与肉分开，然后将鱼肉切片状，用两个盘子装了起来，又用盐、鸡蛋清、料酒、胡椒粉将肉片搅拌均匀。妈妈把一小部分山辣椒剁成颗粒状，放在了旁边，将葱切成葱段和葱花，蒜切成片和蒜粒，姜切成片。妈妈说：“这只是做酸菜鱼的前奏(准备工作)，接下来才是高潮。”

　　妈妈向锅里倒了些油，将豆瓣放水翻炒至香，又加蒜片、姜片放入爆香，然后将山辣椒、葱段和酸菜放入锅中翻炒，香气溢出后，放入鱼头和鱼骨，然后加水。再用小火炖煮5-7分钟，然后用鸡精、盐调味。

　　妈妈用勺子舀了少许汤尝试味道。之后用漏勺将鱼骨头和酸菜捞起放入盆中。用大火让水沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒后，将所有的.汤及鱼片放入装了骨头的盆子中，然后将蒜粒葱花以放于表面。

　　这样香喷喷的酸菜鱼就做好啦

　　金黄的汤汁，嫩滑的鱼肉，咬一口，沾点儿汤汁，回味无穷!

　　制作鱼作文 13

　　“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在厨房边洗菜，边哼着自己编的小调。知道我今天为什么这么开心吗？哈哈，妈妈把厨房让给了我，我打算做自己的自创菜---番茄鱼。

　　我把番茄洗好，放在刀板上，打了一锅水，把鱼放进锅，准备开始煮。结果妈妈大吼一声：“笨蛋，你想把我们毒死啊！鱼都不杀。”我看了看锅，发现鱼正在锅里游来游去，悠哉游哉，没办法，我只好又把鱼抓上来，一刀砍了它，再把它的肚子剖开。刚剖开，鱼肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看着布满鲜血的手，赶紧去洗手。洗完了以后，去掏鱼的内脏，天哪！太恶心了吧！接着刮鱼鳞，鱼鳞怎么这么难刮啊！等刮完的时候，已经过了半个小时。我把鱼洗好了，等水煮开，把鱼放锅里煮。

　　把鱼放锅里以后，我准备开始切西红柿，可是一想：“切到手怎么办，干脆不做了，让妈妈来做吧！可是，不做的.话，不就浪费了这次机会吗？还是做吧！”我把刀板拿出来，小心翼翼的切着，心里总是有一块大石头，等切完了，我心里的大石头终于落下了。

　　等水煮开，我把西红柿放进去，等汤变红了，我舀了一勺，尝一下，怎么这么淡？哦！我想起来了，我忘了放作料了，妈妈好像说过，要加酒和盐。我拿出白酒，舀了两大勺，放进汤里，再放一点盐，大功告成。

　　我端去给爸爸喝了，他们喝了一口，异口同声地说：“好辣，你放了多少酒，什么时候放的。”我说：“白酒，两大勺，做完以后放的。”他们听了以后差点吐血。妈妈还毫不犹豫地“补了一刀”，对我说：“你以后再也别做饭了。”

　　第一次做鱼，惨不忍睹啊！

　　制作鱼作文 14

　　今天老师身着一套帅气的紫色西装，一个字形容—霸气侧漏！拧着一个袋子，里面好像又几条“驾鹤西去”小鱼君”，走进课室，一点儿味道都没有，我原本以为同学们都懂得怎么去掉鱼腥味呢！“直到我膝盖中了一箭”！原来都没拿出来啊！

　　上课铃一打，老师一声令下，老师吩咐带鱼来的同学，把那鱼儿给拿了出来，拿出来过了3秒之后，我就不怎么想上了，真后悔当时没有跟老师说，我不去上了。

　　老师强而有力的声音喊道：“上课！”才把我从无尽的后悔中拉了回来，我们坐下之后了，老师拿出了一条大大的鱼儿，这条鱼庞大的身体，大大的眼睛，硕大不比的嘴巴张得大大的。找不到什么适当的词来形容它，可谓是凶恶中略带一些可爱，可爱中略带一些杀气，杀气中不失一点萌气......老师给我们介绍到：“这条鱼叫做跳跳鱼，它不仅长得帅而霸气，还可以教我们玩，又可以教我们写作文！大家信不信？”按照国际惯例，老师一般这样发话，就算我信也要跟着剧情需要说道：“不信！”老师笑笑说：“不信，你看着！我可以1分钟内让它游到纸上去！注意看啊，看不见的同学可以站起来看！”

　　我站在凳子上，只见老师拿起画笔，对着跳跳鱼就是一顿猛涂，看着跳跳鱼的脸，它好像在说：“诶~还挺舒服的！但是为什么要用红色？我喜欢蓝色好不好？尊重一下我的'意见啊~好歹我也大大方方的给你涂了呀！”

　　突然，说时迟那时快，老师把一张宣纸拍到鱼身上，在上面摁来摁去，按来按去，摸来摸去，等差不多的时候，他就说道：“下面跟着老师倒数10个数！10、9、8、7、6、5、4、3、2、1、0！”说完，老师把宣纸拿开，鱼的形状就被深深地印在了宣纸上，但是涂的染料太多了，没有达到最好的效果。

　　接着老师跟我们详细讲解了一下，这种画叫做鱼拓画，还让我们亲自尝试了一把，过了把隐！我拿起画笔，见什么染料就往鱼身上涂些什么染料，顿时，鱼已经不成鱼样了，其他组员看了看我的作品，果断的放弃，肯定是我的太有艺术感了，他们羡慕嫉妒恨！

　　一个看似简单的鱼拓画，引发我们的无限幻想，应了一句名言：“生活中不缺少美丽，缺少的是发现美丽的眼睛。”上帝赐予我们一双明亮的眼睛，不是为了装饰，而是让我们去发现美丽！

　　这鱼腥味下的快乐，独特而又开心，好好玩的作文课！爽！

　　制作鱼作文 15

　　面鱼，顾名思义，就是用面做得像鱼一样形状的东西，又叫面疙瘩。小时候我特别爱吃这个小东西，奶奶也乐意给我烧。昨天，我突然心血来潮，嚷嚷着要学做面疙瘩。妈妈无奈，只好开始教我。

　　首先要准备好基本材料：面粉、鸡蛋、白菜。先将一个鸡蛋打碎搅匀，舀三汤勺面放进一个大汤碗，再将鸡蛋倒进面粉，往大碗里加适量水，开始搅拌。这水不能放太多，否则太稀，只需使它比搅匀的鸡蛋差不多就可以了。我喜滋滋地搅了一会儿，刮干净碗边上的面粉，闻一闻那米黄色的面————哇！好一阵香味儿。

　　搅面这一步做完了，我开始将锅里放上清水，点燃灶头，一边开始洗小白菜。根据我多次品尝的.经验，选小而细嫩的小白菜口味最佳。白菜用水筛了几遍，又细细搓了搓上面的污垢。恰巧这时水烧开了，我找来普通大小的勺子，兴冲冲地准备做面鱼下锅。妈妈拦住了我，给我做了个示范：先挖一勺面，倾斜着往锅里倒，勺子要挨着水，让面鱼成形。2、3秒后再抬起来舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接过勺子开始做面鱼。面鱼一个个先沉下水，再一个个慢慢浮上来，米黄米黄的，真像一条条调皮可爱的小鱼在嬉戏。面鱼下锅一部分后，我按照妈妈的叮嘱，用锅铲铲了铲，以防未完全成行的他们粘在了一起，变成面饼。

　　面鱼下完了，我将白菜倒了进去，接着放了一些麻油和少许的盐，1分钟后面鱼就做好啦！

　　“耶！终于大功告成了！”我在心里高呼，扑向那喷香的美味。不知是不是因为我亲手做的缘故，这顿晚饭我吃得格外的香！

　　制作鱼作文 16

　　孟子曰：“见其生， 不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”这句话指的是孟子很慈悲，不忍心吃动物的肉；但以我们现今的社会大众，他们所解释的意思是：别让男性下厨，只要让女性下厨。这个意思就错了，我们更应该要帮忙妈妈分担煮菜的辛劳，减轻妈妈的负担。

　　第 一次下厨时，我非常怕火，但经由妈妈的指导，我就不会害怕那熊熊烈火了，反而还学会如何控制它，让它乖乖听我的话，不会胡乱吼叫，经过多次的练习时我已经 学会煎蛋、炒饭、炒面等，也让我了解到妈妈每天煮菜、煮饭是如此的辛苦，更让我了解到农夫辛苦耕种的稻米是多么的珍贵，因此，在学习煮菜的过程中我学到很 多东西，使我更坚定学习煮菜的心。

　　今天是母亲节，配合了功课，下厨煮菜给妈妈吃，这一次的下厨我做了一道“糖醋鱼”，这道糖醋鱼，我还是第一次做，虽然有父亲的指导，但我还是非常害怕任何 一点失误，这毕竟是要做给妈妈吃的.，必须符合标准，否则，会让妈妈吃了就不想再吃；我尽可能将它做到最好，将它做到最完美，别让它成为一个失败的作品；终 于到了品尝的时刻了，妈妈吃了第一口，马上赞不绝口，我感到非常高兴，因为我做的菜竟然获得妈妈的赞赏，令我欣喜万分，妈妈生日时，我一定要再做给妈妈 吃。

　　这做菜的过程中，我发现煮菜获得别人的赞赏，会使煮菜的人更有成就感，也会使煮菜的人，有动力煮菜给别人吃，因此，我希望我们全家人吃到妈妈煮的菜时，也要向她称赞菜色的美味，才能不断享受到更好的佳肴。

　　制作鱼作文 17

　　我问爸比、妈咪说：“你们想要吃什么？”爸比妈咪说：“我们想要吃红烧鱼！”我到楼下的菜市场买了最有活力的鱼回家。

　　爸比、妈咪看到我买的鱼都夸赞道：“这条鱼好肥呀！”我到厨房里很紧张，这让我想起小时候看到妈妈切鱼的时候把自己手指头切到，流了好多血，很吓人哦！但是想到妈妈为我煮了那么多美味佳肴，我鼓起勇气一手拿起菜刀，一手小心翼翼的掐住鱼的脖子要准备切得时候，鱼尾巴用力拍到我的脸上。天哪！鱼尾巴真的好厉害啊！我叫了一声：“啊！……”

　　爸比妈咪都慌张跑过来说：“怎么啦？”我转过头带着冷漠的心情，把手给拿开了。他们看到我脸上的'红点点，吓到了。妈咪担忧的问我：“这些红点痒不痒？”我说：“不会痒没关系！”爸比说：“赶紧去让医生看看，不看怕后果严重。”俩人硬抓着我来到医院让医生看，医生开了药膏给我涂。每天，我都带口罩，同学们很奇怪地发现我右脸上像月牙形状的过敏斑痕。都问我：“怎么回事？”我马上带上口罩走开了。

　　好几天我都躲不开同学们的疑惑与老师们的惊奇！

　　制作鱼作文 18

　　“叮铃铃……”，放学铃响了，同学们像出笼的小鸟一样“叽叽喳喳”地飞出了教室。在回家的路上，想起爸爸今天要做红烧鱼，我的肚子顿时”咕噜咕噜”地叫起来。

　　刚一到家，我就钻进厨房，“咕咚咕咚”喝了一大杯温开水，渴死我了。

　　爸爸这时已经在“叮叮当当”地忙碌，油烟机发出“嗡嗡，嗡嗡”的响声。只见爸爸“啪”的一声打开燃气灶开关，蓝色的火苗“呼呼呼”地迅速铺满整个锅底。爸爸掂起鱼尾，小心翼翼地将收拾好的鱼放入锅中，只听“刺刺啦啦”一阵乱响，不一会儿，两面金黄的`鱼就煎好了。爸爸将鱼捞出来，锅内放入切好的葱、姜、蒜，调味料的香味随着“噼噼啪啪”的响声四散开来，霎那间，将整个厨房填的满满的。爸爸把煎好的鱼放入锅中，喷入一点料酒、生抽和半碗热水，并将燃气灶开关旋至最大。大约一分钟，水开了，锅盖儿的透气孔发出“呲呲呲”的叫声，热气顶得锅盖“啪嗒啪嗒”作响。这时，爸爸让我将开关调小些，转小火慢炖。十分钟后，锅里的汤汁变得稠稠的，“咕嘟咕嘟”直冒泡，满屋的鱼香直往鼻孔里钻。

　　制作鱼作文 19

　　我最爱吃爸爸做的红烧鱼了，妈妈常常对我说：“你是个不爱劳动的小馋猫！光吃不做。”我是小馋猫，可我不是小懒猫，我终于说服了爸爸，让我学着做一回红烧鱼。

　　做这道菜需要准备好鲫鱼、一碟姜丝、葱丝和辣椒，当然少不了酱油等一些调味料。一切准备就绪，就可以开始做红烧鱼喽！我的心里还真有些小紧张呢！

　　在爸爸的帮助下，我把这条大鲫鱼洗净、沥水备用，妈妈告诉我，把鱼晾干后再下锅煎，就不会被热油溅伤，这可是经验哦！

　　接着，我往锅里倒入两勺色拉油，把油烧热准备煎鱼了。不一会油热了，冒起了烟。我小心翼翼地拎起鱼尾巴，让鱼贴着锅边滑了进去。只听“刺拉——”的一声响，那条鱼竟在油锅里“乱蹦”起来，把热油溅得到处都是，吓得我立刻撤得远远的，不知如何是好。

　　难怪上次妈妈手臂上被热油烫了几个水疱呢！十几秒过后，鱼的身体被炸得呈金黄色，鱼皮也翘了起来。再煎下去恐怕就要煳了，我壮了壮胆，拿起锅铲把鱼翻了个身，煎另一面。

　　我把煎好的鱼夹了出来，在油锅里倒入前面切好的`葱、姜丝爆炒，当炒出香味时，我把煎好的鱼又重新放入。

　　按照爸爸的指导，我试着往锅里倒入些料酒，只听“轰——”的一声，整个一口锅竟然烧了起来。吓得我的心都快从嗓子眼跳出来了，傻傻地愣在那儿。原来爸爸每天烧饭做菜就像打仗一样辛苦啊！幸好这场“火灾”很快就自己停了下来。爸爸示意我赶紧往里面倒入一些酱油，加入一些水，直到没过鱼身，好了，下面只要打开大火烧熟就行了。

　　可是这鱼要烧多久才算熟呢？我一会用筷子夹了块鱼肚子肉尝尝，一会又夹一块尾巴肉尝尝，味道还真不错。爸爸常说“千滚的豆腐万滚的鱼”，那就让鱼再烧一会吧！不一会，香气四溢。爸爸让我打开锅盖，开大火收汁，然后我把配好的青椒倒了进去。好了，装盘。

　　浓稠的汤汁配上墨绿色的青椒，真是好看呀！看来，我还真有当大厨的天分呢！

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观察鱼作文02-18

钓“鱼”作文02-18