学炒鸡蛋小学生作文

时间:2022-05-20 13:16:35 小学生作文 我要投稿
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学炒鸡蛋小学生作文

  1学炒鸡蛋

  西红柿炒蛋可是我最喜欢的菜之一,可是今天我要自己做西红柿炒蛋,我心里不禁打起来退堂鼓来。

学炒鸡蛋小学生作文

  首先,把西红柿和葱切好,切的时候我心里那个不安哪!要是菜刀切到手怎么办?于是我专心致志地切,切到一半,妈妈说:“西红柿要切小一点!”其实,但是,那西红柿偏偏和我作对,让我不知道从哪儿下手。终于把西红柿和葱切好,我把它们放在一旁。要打蛋了。啪!蛋黄和蛋清都倒到了碗里吗,好像一个小宝宝在泡澡。打单了,我使劲的打着,打了许久,手都打酸了,我去问妈妈:“这样可以了吗?”妈妈回答说:“蛋没全碎在打一会儿吧。”于是我又打了一会儿,然后,又去问妈妈:“可以了吗?”妈妈说:“应该可以了。”

  我把装着蛋的碗放在锅一旁。走到了锅前面,妈妈帮我把油倒到了锅里,不久,锅里响起了炸,炸,炸……的声音,像是在演奏交响曲。过了一会儿,我吧蛋倒进锅里,随后,西红柿也到了进去,我问妈妈:“葱为什么不也一起放进去?”妈妈说:“葱要等做好了再放进去,因为它是用来做装饰。”妈妈说完,我又拿起了铲子,把菜翻起,那里铲铲。炒了没多久,妈妈说:“该到酱油了。”我拿起铲子,酱油倒满了一铲子,接着又炒了起来,只不过之前那黄黄的蛋变得有些黑了。紧接着又倒了陈醋、味精、红酒。万事俱备,只差下锅。

  经过我的努力和妈妈的`指导和帮助。西红柿炒蛋终于上桌了,吃着我亲手做的西红柿炒蛋,心里就像吃了蜜一样。

  原来做菜,并没我想像中的那么难,那么复杂。我决定:“下次有空一定要自己亲手在做一道菜。

  2学炒鸡蛋

  今天放学回家,做完作业,我无事可干,就到厨房看妈妈怎么做饭。妈妈的一双手真是灵巧啊,只见她一边挥舞着铲子,一边不时地往菜里放些调味料,不一会,一道道美味的菜便出锅了。我看得蠢蠢欲动,就吵着妈妈说,我也想试着做一道菜。于是妈妈就决定让我做一道最简单可也最下饭的西红柿炒蛋。

  妈妈给我拿来一个西红柿,三个鸡蛋。我把西红柿和鸡蛋先洗干净,红彤彤的西红柿就像小朋友的.脸蛋,我把西红柿的青蒂摘掉,用菜刀把它切成小块,然后,我拿了一个碗,把鸡蛋对着碗边一磕,白白的蛋白和蛋花就流了出来。很快,三个蛋都打到碗里了,我拿起搅拌器,按顺时针的方向搅拌,等它们变得均匀了,我又加了一点冷开水,妈妈说这样可以让鸡蛋的口感更加嫩滑。

  材料都准备好了,要开始下锅炒了,我打开煤气,先热下锅,再倒入一小勺油,等油烧到七八成热时,我把鸡蛋倒入锅中,等蛋液凝固差不多了,我拿起铲子,轻轻地把鸡蛋翻炒几下,不一会儿,鸡蛋就炒好了,我把炒好的鸡蛋先倒在一旁的盘子里,接下来该炒西红柿了,锅里还有炒鸡蛋时剩下的油,所以不需要再倒油,西红柿下锅,马上噼哩叭啦的一阵响声,那是西红柿比较多汁,水遇到热油就会这样,妈妈说这时候必须关小火,加一点水,把西红柿里酸酸甜甜的汁给煸出来,这样的西红柿炒蛋才美味,等西红柿变软了,我往里面加了两勺糖,一勺盐,然后加入炒好的鸡蛋再翻炒一小会,最后关火,加入味精,就这样美味可口的西红柿炒蛋做好了。

  我把菜端上桌,妈妈和弟弟尝了几口,都夸我炒得好吃,我心里乐开了花,原来自己动手做好一件事, 是这么的开心,这么的有成就感!

  3学炒鸡蛋

  这个周末,我要学会炒鸡蛋,原因是我特别喜欢吃炒鸡蛋,但是因为时间关系,平时都是妈妈给我炒鸡蛋,我想帮妈妈减轻一些负担,所以我要学会自己炒鸡蛋。

  星期六早晨,我早早地起了床,换好衣服,就到厨房里忙去了。我把锅刷干净,放到燃气灶上。然后拿出三个鸡蛋,一个一个在灶台上一磕,鸡蛋壳破了几道缝,我双手的大拇指按住缝隙,把鸡蛋壳分成了两半,蛋黄和蛋清一起掉进了碗里,紧接着,其他鸡蛋清也流进了碗里。然后,我用搅蛋器搅一搅,再撒上一点盐。打开燃气灶,往锅里倒花生油。妈妈告诉我,在水没有干的时候,先不要倒上油,要不然就会溅得满身都是。

  油倒好了,打开抽油烟机,等油烧热了,放上搅好的鸡蛋液,用炒勺翻一翻。但是,我翻晚了,火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了,有的鸡蛋还不熟,还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候,我还放了一些葱花。结果,葱花跟鸡蛋一样,糊的糊,生的生。

  鸡蛋终于炒好了,但是远看就像变黑了的'浓烟。妈妈告诉我:“炒鸡蛋的时候,火要是再小一点儿,翻的时候在快一点儿,鸡蛋就不会被炒糊了。”

  我把鸡蛋盛在盘子里,端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋,我决定明天再炒一次。

  第二天,我按照昨天炒鸡蛋的步骤,重新炒了一次。这次,我把火开的小了一点,把鸡了蛋翻的快乐一些。果然,鸡蛋被炒得又黄又嫩,我把它盛在盘子里,端到餐桌上,美美地吃了一口。啊,可香了!

  这次,我学会了自己炒鸡蛋。我觉得,要想把鸡蛋炒好,必须要有耐心,掌握火候才行。

  4学炒鸡蛋

  暑假的第一天,我叫爷爷来教我炒蛋。炒蛋的步骤是这样的.:先把鸡蛋打破倒进碗里放入盐和酒,接着用筷子搅匀然后点燃煤气,把油倒入锅里,再把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,放上葱花马上就可以吃了。

  闻着香喷喷的蛋我忍不住急忙用筷子挟住一块往嘴里塞,我觉得自己烧的菜又香又美味,同时心里觉得乐滋滋的。

  5学炒鸡蛋

  一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的`鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  所以说,做事不能半途而废。

  6学做炒鸡蛋

  “谁说小孩不能下厨?”我气愤地说。今天爸爸妈妈外出,下午才能回来。

  哈哈,真是天赐良机,何乐而不为?我一定要做一件惊天动地的事,让爸爸妈妈对我刮目相看。我准备做蛋炒饭。我首先学着妈妈炒菜时的模样,像模像样地从冰箱里拿出鸡蛋,准备把它敲碎后把蛋清接到碗里。刚开始,我怎么也接不住蛋清,一连浪费了好几个鸡蛋,后来,终于掌握了方法,顺利接住了蛋清。然后,我拿了一个盛酱油的小碟子盛了一丁点儿水,在水里撒了点盐,搅拌溶化后把盐水倒进蛋清里,把盐和蛋清、蛋黄一起搅拌,不过,完全搅拌均匀可不容易,试了好几次,终于拌匀了。

  接下来,最惊心动魄的就是开炒了。平时,我只要一看到热油锅,就赶忙避开。现在可不能退却。我抖抖索索地先朝锅里倒了些油,然后启动了油烟机,在机器轰鸣声中,我更加害怕了,我一开始直接向锅里投下了搅拌好的鸡蛋,一股油烟伴随着震耳欲聋的“噼噼啪啪”的`声音,我也不管三七二十一,直接开跑,等我刚跑到厨房门口,我回头一看,顿时傻了眼:锅台上一瞬间成了“大猫脸”,油烟机被蛋清喷得面目全非。我壮着胆子关掉了灶头,心疼地擦着蛋清水。幸亏我还备着一些,于是,我再次开炒。这一次,我吸取了以前的教训,镇定了许多,“小心”加“谨慎”加“仔细”,拌匀的鸡蛋下锅后,在锅底,从四周到中间,逐渐变成了又黄又嫩的煎蛋,那“噼噼啪啪”地声音此时是如此的动听。

  这时,一股扑鼻而来的香味打断了我的思绪。我忍不住尝了一口,哇,这煎蛋多么鲜嫩可口啊!爸爸妈妈回到家,一定在他们前面亮亮相,炫耀一下我的本事!从这次炒鸡蛋中,我也感受到了父母是多么的不容易啊!一道炒鸡蛋,竟需经历那么多的失败后才获成功,看来我们更要珍惜每道菜哦!这就是我第一次炒鸡蛋的经历,既紧张又兴奋,有说不出的高兴,更有一种成功的喜悦。只有自己亲手去做,才会体会其中的滋味。

  看来,炒菜也是一门学问呢!

  7学做炒鸡蛋

  今天,我在家玩电脑。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电脑,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的'鸡蛋倒进碗里搅碎。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。

  等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

  今天我又明白了一个道理:做事不能半途而废哟!

  8我学会炒鸡蛋

  平时看到妈妈炒鸡蛋的动作,不但熟练,而且也很讲究。今天,我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐,在我的软磨硬泡下,妈妈开心地同意了。

  我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后,从消毒柜中拿了个万,接着,把鸡蛋紧紧地贴着碗边,轻轻地磕了几下,露出一道缝,随后我把鸡蛋壳掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中,放了点盐,用筷子顺时针不停地搅拌,搅拌均匀后,我便打开煤气灶,按启抽烟机,往锅里放了些油,锅热了,突然,锅里的油四处飞溅,急的我像热锅上的蚂蚁,大声喊妈妈,妈妈走过来关上了煤气,和蔼地对我说:“水要蒸发干了再放油。”

  我耐心地重新刷了一下锅,按照妈妈的吩咐,等油热了,便把鸡蛋倒进去,马上鸡蛋开始起泡,我又用铲子帮它翻了个身,此时,香味扑鼻而来,我满意地把我的“作品”盛放在碟子里,端了出去,妈妈尝了一口,大吃一惊,我的.心怦怦直跳,焦急地等待着妈妈的评价,终于妈妈开口了,说:“色香味美!”我深深地舒了一口气,喜出望外地爸爸打电话,说:“我会炒鸡蛋了!”

  在生活中,我需要多留意一些生活常识,多掌握一些生活的小窍门,多参与一些家务活,与家人一起分享自己的劳动乐趣。

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