难忘那竹筒饭作文

时间:2021-08-19 14:00:44 五年级作文 我要投稿

难忘那竹筒饭作文

  在日常学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家收集的难忘那竹筒饭作文,希望对大家有所帮助。

难忘那竹筒饭作文

难忘那竹筒饭作文1

  竹筒饭,是什么味道的?哦……那是一种绝对的美味,香香的,美美的,淡淡的竹香包裹着缤纷的米饭,太棒了!

  每年正月初一就是我们一起做竹筒饭的日子,一大早,村子里的半数人家都活动了起来。

  年轻力壮的男丁前去寻找竹子,劈竹子。女子负责切菜,准备饭。小孩子负责拾些干草和柴火,我则负责切萝卜丁。

  胡萝卜可难切了,硬硬的,而且又正值寒冬,天气很冷,才切了一会儿,我的手便已冻得一片惨白,失了力气。唉呀,我可总算知道那些“家庭主妇”的累与辛苦了。

  切了差不多一个世纪,我的胡萝卜总算切完了,刚好,也只剩我还没切完了,看看其他人的作品,工工整整,再看看自己的,零零碎碎,我真是心中无力……果然,还是没人家“专业”的强啊!再看看大伙儿一起努力的结果,红的是肉,橙的是胡萝卜,棕的是香菇,青的是芥菜,白的,是米和笋……

  大家将所有的食物全都拌在一起,组成“拼盘”,老爹将盐均匀的地撒到“拼盘”上,与伯伯一起抬出了那已准备许久的竹筒,拉开竹筒“小屉锅”,爸爸将那些“彩米”满满地塞了一锅,陈叔叔将竹筒用铁丝绑好,送到了燃的得正旺的火堆前,这个过程周而复始。

  我在火堆前蹲着,盯着那些竹筒,10分钟过去了,15分钟过去了,30分钟过去了,竹筒的颜色慢慢变得更青了。40分钟、50分钟,竹筒又逐渐变黑变灰,表皮也烤焦了,开始一点点脱离皮层。这时,竹筒的“锅口“开始冒出一缕一缕的轻烟,火红的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清烟,倒极是美丽。

  烟渐渐散去,大家都觉得饭熟了,便打开了一个竹筒,孩子们争相抓起已准备许久的碗勺,争先恐后地凑到竹筒前,排好队,眼巴巴地盯着分饭的大人,一个、两个、三个过去了……可不久后,我们才惊讶地发现,饭还只是半生不熟而已。结果,悲剧了……所以,把饭烧熟也很重要哦!

  竹筒饭还在烧着,一个小时过去了,两个小时过去了……终于,有几节竹筒饭熟了,轻轻一打开,哇!香气满满!竹香、饭香,真是光闻闻就令人食欲大增啊!再看看饭——芥菜已经变成深绿色了,肉也泛着淡淡的焦香,米因为沾到了油,也变成了淡黄色……而又不知何时,我的口水已悄然落下……

  当我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒饭时,我才明白,原来最让我享受的,不止只是吃竹筒饭,还有大家一起做竹筒饭的开心与兴奋。

难忘那竹筒饭作文2

  在寒假里,我去了乡下。在那里经历了很多城市里的孩子没经历过的有趣事情。其中,令我最难忘的事情就是亲自烧竹筒饭,那是最有意义的事情……

  那天,我在乡下舅婆家做完作业正闲得无聊时,小姨(舅婆的女儿)回来了,她说:“侄女,你作业写完没?如果写完了就跟我来做、竹筒饭,没写完就算了。”我一听,马上从沙发上跳下来,兴奋地说:“好啊,我正愁没事做呢!”小姨听了我的话,笑着说:“那你知道什么是竹筒饭吗?”我得意地说:“哎,我吃过竹筒饭的`,我们城里也有竹筒饭卖的。”“我们今天做的竹筒饭,绝对不是你们城市那种样子的,不信我们就自己做来看看,你就明白了。”小姨说。说干就干,我带着好奇心跟小姨一起背着背篓、带着镰刀,向山上走去了……

  到了山上,我和小姨在山上挑了一根又长又细的竹子,把它砍了下来,剃了竹子上的枝丫,只留下主干(做竹筒饭的主要材料)。然后在竹林里捡来了一些笋壳,还把剃下来的枝丫放在背篓里,用来烧火。我们拖着竹子,背着柴下山了。

  回到家里,我们用镰刀把竹子砍成一节一节的,这是有技巧的:第一刀砍在节头的上面,第二刀砍在节头的下面一点。这就成了一节一节可盛水的“竹水杯”,这样做主要是为了盛装饭、菜和作料,不会漏出来。小姨说用新鲜的竹子做的竹筒饭更有清香味,更显竹筒饭的原生态,做出来的竹筒饭更香,更有味。

  然后我们去厨房煮糯米,切肉、葱、蒜、菜、红薯等自己喜欢的食物,将这些食物放入盐、味精、花椒粉等作料混合在盘子里,接下来就将这些混合食物装入刚才砍好的一节节“竹水杯”里,用切好的红薯堵住“竹水杯”口。这样竹筒饭的前期准备工作就做好了。

  接着我们用砖来砌灶,再把刚刚捡来笋壳和竹丫枝放在里面。再把装好饭菜的竹筒放在灶上烤,隔一段时间就要翻一次,等十几分钟以后,竹筒饭熟了。我们就用刀切开烤熟的竹筒,把饭从竹筒里挑出来放在碗里,这样大家就可以吃了。

  做好后我迫不及待端起自己亲自做的竹筒饭,远远的闻到它的清香,吃过后觉得和我在城里吃的竹筒饭就是不一样。城里的竹筒饭是把饭装在竹筒里放在锅里煮的,我自己做的竹筒饭是放在火上烤的,并且竹子是新鲜的,做出来的饭是清香的,它的清香香在我心里,美滋滋的。

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