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以我跟外婆包饺子为题目的作文(通用24篇)
导语:饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。下面小编给大家带来以我跟外婆包饺子为题目的作文,欢迎阅读,希望对你们有所帮助!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 1
我有一位尊敬的外婆,她有一双慈爱的眼睛;一双灵巧的手。她虽然有许多白头发,可我觉得,她却越活越年轻。
有一天,外婆来到了我家,她和蔼可亲地问我:“灿灿,你要吃饺子吗,外婆给你包。”她拿来包饺子的工具,首先把肉切细,再把调料调好,便开始包了。外婆把皮铺好,再把调料放上去,没过一会儿便包好了一个饺子。
我本来也想包,却不知如何下手,在外婆的`指点下,我终于“千辛万苦”的包好了,但一点也不像。我和外婆包了很长时间,只见我有时把饺子包破了,有时馅都露出来了。不过我没放弃,依然包着。过了几分钟,我包的有点像样了,我想:“包饺子
别看那么容易,实际上要下点工夫呢!”
我们把包好的饺子拿去煎,香味把我的馋虫都勾引出来了。饺子终于煎好了,我一尝,不由地赞叹:“啊!真好吃!”我想:“我的外婆真好呀!”
以我跟外婆包饺子为题目的作文 2
今年寒假,我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。
大年三十晚上,在东北,大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说,饺子寓意美好,包饺子意味着包住福运,吃饺子意味着大吉大利。啊!原来饺子还有这样的美好寓意!这下,我对饺子产生了浓厚的兴趣,立刻加入到包饺子的队伍中。
姥姥堪称是包花样饺子的能手,我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮,先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上,再把另一张饺子皮安放上去,随后小心翼翼地捏紧,接着有规律地捏住饺子的边缘,旋转,旋转……不一会儿,原本普通的饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试,也拿来一张饺子皮放在手心,按照姥姥的步骤包。可是,还没等把饺子包结实,调皮的`馅儿偷偷溜了出来,饺子变得破破烂烂的。外婆看见了,说:“你馅儿放得太多了!”
经外婆指点,我再次尝试,馅儿放少了一点,果然一朵美丽的“荷花”在我手中绽放,我沾沾自喜,越学越有劲儿……
我们回浙江那天,姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的,里面装满了姥姥浓浓的爱
以我跟外婆包饺子为题目的作文 3
当一盘子冒着热气的韭菜肉饺被端到桌上时,我吸回了正在往下流的口水,迫不及待地伸出我的“魔爪”。
妈妈说这么好吃的饺子当然不是出自我的熊掌,而是我外婆那双充满茧子的手。这么说我可不乐意了,在外婆包饺子的时候我一定要与她一决高下!我暗下决心。
次日清晨,隔着十里,我闻到了饺子皮与韭菜肉馅的芳香。在我要求与外婆一同包饺子的时候,她一口回绝了我,于是我又是爬又是闹还把正在熟睡的外公吵醒了。无可奈何的外婆只好妥协。
嘿!穿上围裙的'我别提有多精神了!把饺子皮沾上面粉。把事先做好的肉馅放一指甲多的份量在皮里,再把皮捏成一个个小花边,又一个饺子在我的手下诞生了。我自豪地把饺子拿到外婆眼前炫耀,不过我仔细一瞧,外婆包的饺子既整洁又美观,而我包的饺子开膛破肚,没有对比就没有伤害!
当我包的饺子被放到油锅中炸开了花,“吱吱吱”的油声似乎在嘲笑我包饺子的工夫。我恨恨地“哼”了一声,就两年没碰过饺子。
当我再吃到饺子的时候,外婆已经不在了,我是多么想念饺子的味道,外婆的味道。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 4
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
在现在,饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的`美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
今年除夕夜,我和姥姥,妈妈一起包饺子。这次我们包的是素馅的,是用白菜、菠菜、萝卜、豆腐干、粉条、黑芝麻放锅里炒好的馅,没有一点肉,但是很香,是我们老家那里除夕夜必备的饺子。这已经不是我第一次包饺子了,所以说起包饺子来很顺手很熟练,虽然包的还不是十分好看,嘻嘻姥姥擀饺子皮,我和妈妈一起包。姥姥擀皮比较快,一会就都擀好了,然后加入我们包饺子的大军中来。看那圆鼓鼓的饺子是姥姥包的,扁扁的是我和妈妈包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一边看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里乐开了花!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 5
今天,我和妈妈一起包饺子。
首先我和妈妈去商场买材料,我们先买了肉馅,然后买了玉米,最后买了皮。
回到家里,我们就开始干起包饺子的活,准备饺子馅,妈妈先洗了一下肉,然后妈妈再把肉切成了一块一块的剁成肉末,接着妈妈又洗了一下玉米,剥下了玉米粒,再把玉米粒和肉馅放在一个大碗里搅拌一下,肉馅就做好了。
接下来我们开始做饺子皮,妈妈拿来一个大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒进去和水一起搅拌,妈妈还一边搅面粉一边往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的时,妈妈再用擀面杖把面团擀成大小均匀的小面团,皮也做好了。
最后,我和妈妈就开始包了,我看着妈妈先把皮摊开,又拿出筷子夹一些做好的'馅放皮的中间,再用筷子头沾水把饺子皮的周围都弄上水,然后再把饺子皮对捏在一起,捏成了各种各样的形状,有的像一艘小船,有的小一朵小花,还有的小一个熟睡的小娃娃……妈妈包得非常快,一下子包了一盆,我也学着妈妈包,可是我才包了几个。
窗外的小鸟叽叽喳喳地叫着,仿佛也在为我高兴呢!哈哈,虽然我包的不是很好,但是我为自己学会了包饺子而开心呢!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 6
今天下午第一节课,老师带我们去学校的食堂包好吃的饺子。
我一进食堂的大门,哇!好多家长来帮忙啊!食堂里一下子热闹起来了。老师先给我们进行了分组,我们组有四个同学,分别是成晟、袁翊辰、沈希泽和我。我们在指定的'位置上坐了下来,桌上已经放好了我们包饺子的材料。然后,成晟的外婆就开始教我们包饺子了。每个小朋友都包得很认真,我也不例外。我先把馅夹到饺子皮里,然后在饺子皮的四周涂上一层水,最后再小心翼翼地把饺子皮的两边粘起来,这样一个饺子就大功告成了。同学们包了各种各样的饺子,比如:我们组的杜鹃花饺子,五角星饺子,别的组的金元宝饺子,三明治饺子等等,大家真是创意无限啊!
包完饺子后,同学们在桌子旁着急地等待着饺子的出炉,口水都要流到地上了。终于,饺子出炉了,大家都争先恐后地抢着饺子。我看着碗里热气腾腾的饺子,好像在对我说:“快来吃我吧!快来吃我吧!”老早就饥肠辘辘的我,迫不及待地大口大口吃了起来,自己包的饺子味道就是一级棒啊!
我觉得这次包饺子的活动很有意思,既可以自己动手创作各种饺子,又可以一饱口福,真是一举两得啊!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 7
今天家里吃饺子,妈妈让我去帮她包饺子。妈妈说。包饺子可难了。我又说一点都不难呀!我觉得一点也不难,不就是把馅儿放在饺子皮里。
再捏几下皮不就行了吗?于是我照妈妈的样子包了起来,结果我发现一个个都露馅儿了。
我实在包不好就去找妈妈,让她教我包。再看一下我包的哪里不对。再看一下我包的'哪里不对。妈妈告诉我拿饺子皮的方法都不对。妈妈握着我的手包了起来,然后妈妈说首先要拿好饺子皮。然后弄一小点儿馅儿,最后再使劲把饺子皮捏紧。我恍然大悟,原来是这样呀!我又赵妈妈刚才教我的方法包了一个。
果然没有露馅。于是我又包了三个。妈妈叫我包的差不多了,提议让我和她来一场包饺子比赛。我说好呀!姥姥喊到三二,一开始。我和妈妈用心的包了起来。一分钟过去了,比赛结束了,我包了十个,妈妈包了16个。我们把饺子下载锅里,过了一会儿饺子就熟了。我问妈妈今天的饺子怎么这么香呀?妈妈告诉我自己劳动的果实是最甜的。
后来妈妈和姥爷每人尝了一个我包的饺子,他们都夸我包的好。我很高兴,因为今天我学会了包饺子。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 8
我有一位心灵手巧的外婆,她会做各种各样的美食,每个星期六我总是缠着外婆做各种各样的美味,其中我最喜欢的就是饺子。
快看,一张饺子皮在外婆手里不一会儿就变成了一个白白胖胖的饺子了,我从小就听尝过外婆手艺的街坊邻居说:“你外婆手真巧,包的饺子又好吃又好看。”
我外婆的手艺可还真不是瞎吹的,经她手里的饺子个个仿佛艺术品般精致玲珑。你快看,外婆先拿起一张饺子皮摊在手里,娴熟的用勺舀起适量的肉馅,在皮边上抹上一些水,轻轻一折,然后封口捏紧,最后有方法有秩序的折出花纹。瞧,一个个皮皱精致,光滑精巧的饺子,宛如月牙般躺着外婆的手上。
外婆从小教我包饺子,转眼间我长大了,现在我也是个包饺子的小能手。岁月漫漫,外婆年纪也大了,可那包饺子的手艺却没变,依旧是那么精巧那么美味。每次去看外婆时,她知道我爱吃饺子,总在前一天连夜为我包饺子,每次一吃到饺子就会想起与外婆在童年时的'点点滴滴。
外婆的饺子不仅是一种味蕾的享受,更是我与外婆点点滴滴的回忆。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 9
一到节假日,外婆总会包好满满一筛子饺子,盼着我们回去。
外婆包的饺子食材非常丰富。有青菜猪肉馅的,碧绿碧绿的青菜,粉红粉红的猪肉,加上香喷喷的葱、香菜,想想都流口水。有白菜油渣的,白菜脆脆的,油渣香香的,我能吃一盘子。有韭菜虾仁的,韭菜很鲜美,虾仁弹力十足,外婆总是省给我吃。还有青菜花生米的,外婆把炒熟的花生米压碎,加上茶干,没放一点肉,可是也能香喷喷的,还有韭菜蛋皮饺,芹菜香菇饺……
外婆包饺子也很快,雪白雪白的饺子皮摊在手上,三两下,一个大肚子饺子就包好了,我猜只需要两三秒钟就行了。包好的饺子真漂亮,外面一层边子就像大海里的`波浪一样,圆圆的肚子鼓得满满的,真好笑。外婆把饺子一个个排好,满满一筛子饺子就像满天的白云,又像一个个白银,还像排列整齐的士兵。
外婆一个人烧锅,下饺子,我们都在桌边等。一掀开锅盖,饺子就会飘出一股清香,迫不及待地咬一口,真是又香又鲜,外婆就坐我旁边,我吃得越多,她笑得越开心。
回城里时,外婆总要让我们带好多饺子,她说:“分给邻居尝尝,上班没时间弄。”我知道,外婆都是为我们好,我喜欢外婆的饺子……
以我跟外婆包饺子为题目的作文 10
如果有人问我,你想吃什么东西,我会不假思索地说:“外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家,因为外婆只有老妈一个女儿,而老妈也只有我这么一个心肝宝贝,所以外婆对我总是特别的亲,很多节日我们都在外婆家度过。
我最喜欢冬至的到来,因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子,不知为什么,外婆包的饺子总是那么的鼓,我想,难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里?虽然比不上什么山珍海味,但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎,放入饺子馅儿,包入皮里,皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子,真是此味只应天上有,人间难得几回尝。
但现在天气太热了,外婆没法做那充满爱意的饺子了,现在要是想吃,只能吃速冻饺子。虽然都是饺子,但两种饺子天差地别,速冻饺子的馅除了不够货真价实,更重要的'是少了一样材料——爱的感觉,所以我才不爱吃速冻饺子。
我已经很久没有吃到外婆包的饺子了,真希望马上到冬天,现在也只能想想了呀!我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子,这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 11
小时候最爱吃外婆包的饺子。
外婆包的饺子简单,花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了,放上几勺盐、两滴香油,拿饺子皮包馅,一折、一倒、一捏,一个饺子就完成了。
正当外婆做饺子的时候,我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气,我们俩使劲嗅了嗅,一股淡淡的清香伴着浓郁的肉香,顺着气道流入了五脏六腑,带来莫名的.快感,我们恨不得揭开锅盖,把所有饺子一股脑全吃光。
开饭定在11:50,这个时候,热腾腾的饺子摆了上来,浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫,夹起一块就往嘴里塞,顿时,茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起,使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象,一个接着一个吃,不一会儿,十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了,外婆则在一旁微笑着看着。
每到这个时候,我都会夸外婆几句:“外婆,您做的饺子真好吃!”
“是吗?”外婆总会习惯性地摸摸我的头,“你还记得你刚出生时的情景吗?”
“你啊,刚……”外婆滔滔不绝讲了起来。
说着,饺子也吃完了,回味无穷,我直起身,突然,外婆把我拦住了:“记得常回来看看,下次还给你做饺子吃。”
时光已经过去了六年多,早已物是人非,外婆的饺子也随着时代而变化着,但我觉得现在的味道没有以前好吃了,似乎少了一份情怀和童真。虽然时间在走,却总有片段会封存在记忆里,比如我仍依稀记得,那盛满面汤的碗里漂着几只外婆做的饺子……
以我跟外婆包饺子为题目的作文 12
包饺子,是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺,味道都让人回味无穷。
厨房里,外婆已经摆好了阵势,饺子皮、猪肉是菜场买来的,蒜苗是外婆自己种的,她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子,自然是锦上添花。
洗完手,外婆拿出一块肉放在菜板上,左手按着肉,右手持着刀,用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿,肉被切成小薄片,外婆换了个方向开始切丝。几分钟后,一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,与肉泥混在一起,放进一个大碗里,再加入一些调料,搅拌均匀。
外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里,把四周捏好,整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫,外婆就包好了三十多个饺子,小巧玲珑、煞是可爱。
今天做的是煎饺,外婆先把水烧开,把饺子放进去,中间加了两次水,等饺子浮在水上面就熟了。接着,把饺子汤倒掉,往煎锅里面倒些油,油七八分热后,用筷子把饺子一个个夹进去,正反面都煎一下,等饺子皮有点变黄,煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺,散发出浓浓的香气,闻着就直流口水。
我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里,一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮,轻轻咬一口,又软又鲜的蒜香肉末的'汁液就流了出来,真是外焦里嫩,让人回味无穷。
外婆的饺子,外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 13
在新年来临之际,家家户户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自体验了包饺子的乐趣。
大年三十晚上,外婆和爸妈在厨房里忙着包饺子。我溜进厨房,看见爸爸正在和面,外婆正在准备饺子馅。我说:“妈,让我也试试吧。”外婆看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!
外婆拿起擀面杖给我做示范,只见外婆左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就做好了。我一看,心想:原来这么简单。我接过擀面杖,学着外婆的样子开始擀面。不料面却粘在擀面杖上,弄得手上面板上都是面。外婆看着我焦急的.样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”外婆又给我讲了许多要领,并耐心指导。经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,我心里充满了成就感。
擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来。可是饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站在外婆身边看外婆是怎样包的,发现外婆把硬币放在馅里包进饺子里,说是谁吃到这个饺子,新的一年里就会有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。经过一番努力,我终于学会了包饺子。
这次跟外婆包饺子的经历让我明白了做一件事要有始有终,不要中途放弃。外婆的耐心指导和鼓励也让我感受到了亲情的温暖和力量。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 14
在异乡求学,总是想念家里的伙食,特别是外婆包的饺子。
外婆的饺子,见证了我的成长路。从小我体质偏弱。不爱吃饭,没让外婆少操心。她熬粥、煲汤、做各式点心,一样样试过来,慢慢开发我的胃口。最终,她发现只有饺子,可以让我甘之如饴还能保证营养全面。从此外婆就经常包饺子给我吃。
外婆的饺子,有家的味道。一说包饺子,大家齐动手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面;外婆擀皮无人能比,一根擀面杖,她能一次擀出两张皮。爸妈剁肉,准备馅料。一切准备就绪后,大家围坐在一起,一边唠唠家常一边包饺子,其乐融融。这也是我最开心的时候,开始是捏小面团玩,后来外婆教我数饺子,从1到50,从50到100,横着数、竖着数,数着数着我就学会了乘法。现在,我甚至也能包肚大腰圆的.饺子了。
外婆的饺子,让我心怀感恩。滚水锅中,饺子像一尾尾小银鱼上下翻飞,外婆端出一盘刚煮好的饺子,眼睛笑眯成了一条缝:“冒气的大元宝上桌啦——”过年的时侯,她甚至还特意包几个藏着硬币的花边饺子,图个大吉大利。在我看来,外婆的饺子可比冷硬的元宝好多了。饺子自身已经是一个温暖完美的世界,更何况一张薄茧下,包裹着的不仅仅是丰盈的美味,更是外婆对我浓浓的爱意。
所以,当我坐在桌前,上面摆着外婆亲手包的饺子,我甚至会注意到她捏合饺子边皮留下的指纹。热雾腾腾中,指纹美如古陶器上的雕痕,吃饺子简直可以因而神圣起来。
外婆的饺子,温暖我的童年,一路伴我长大。远在异乡的孙儿,多想早日回到她身边,再听她说一句“就喜欢看你吃饺子的馋样……”
以我跟外婆包饺子为题目的作文 15
雪白的面皮上沾了汤水,看上去光闪闪的,一口咬下去,鲜美的虾仁,清香的磨菇,牙齿似乎从湖泊到森林中做了一次深度旅行。这是外婆亲手做的`饺子。
外婆又在厨房里包饺子了。只见她敏捷的身影与厨房十分协调。她用左手食指与拇指窝成半圆,中指在下面托住饺皮。右手则用勺取少适量的馅放在饺皮中间,接着用右手指尖沾些水涂在饺皮边缘,然后用右手将饺皮两边拎起,左手托住,右手将饺皮一推一掐,只见外婆手中的饺子就已经包好了。
包好的饺子,肥肥地躺在面板上面。待水烧沸,最后将它们一一放进锅中,待浮起后便可。
外婆做的饺子是最好吃的,汁多皮薄,吃多少都不会觉得腻。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 16
九月的大街小巷到处溢满了桂花的清香。秋风中,我看到了婆要的树影和街上行色匆匆的人们,往事在阵阵花香中向我脑海涌来。
记得那年去外婆家,也是桂花飘香的季节,繁繁密密的桂花堆满枝头,像堆了厚厚的`一层雪。
晚饭是外公做的,煮了一锅大家都喜欢吃的桂花饺子。吃饭时,妈妈特意将外婆的碗装得满满的,并不时地像哄小孩一样说好话哄着她。外婆得了老年痴呆症,只认外公,或许她认为这一生只有外公才是可以依靠的人。也许因为外婆觉得我较面生,她不吃饭,瞪着眼睛时时刻刻监视着我,嘴里嘟嘟嚷嚷地说:“饺子都让她吃了。”外公只好骗她说,这个人是警察,她会抓人的。外婆显然怕了,低着头不时用眼睛膘我。我不忍心吓她,就说:“您放心吧!
我不抓您,我吃饱了饭就走。”外婆却撅着嘴,小声嘟浓着。
正吃着饭,一个邻居有事过来找外公。外公叮嘱了外婆几句后,出去了。妈妈又进厨房端了几盘饺子出来。饺子刚放到桌上,就出现了这样一幕情景:外婆一面紧张地偷偷看着我的脸色,一面飞快地伸手将一个饺子拿过来塞进衣兜里。我看她时,她就不拿了,还很不自在地朝我笑。妈妈捅捅我:“你们继续说你们的话,看着她干什么?”我于是假装什么也没看见,继续和亲戚聊天。外婆见我不看她了,赶紧又塞一个。这样停停塞塞,直到拿光了一盘饺子,外婆才如释重负地嘘了口气。
外公终于回来了。一见到外公,外婆就从座位上站了起来,走到外公跟前,背着我们轻轻拉外公的衣角,暗示外公到一边儿去说话。我们都悄悄注视着外婆,不知她要干什么。只见外婆把手伸进衣兜,掏出一把东西塞到外公手里,小声而神秘地说:“快吃,你快吃,要不然都让警察吃了。”外公捧着那把挤得皮开肚绽的饺子,两行眼泪无声地滑落了下来。
那一刻,我才真正明白什么是爱。虽然病魔夺走了外婆的一切一一健康、思想,甚至残忍地让她感受不到亲情;然而她的记忆中,却始终有一股芬芳留给她生命中至爱的人。
桂花飘香,爱更香啊!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 17
清晨,一缕温暖的阳光穿进门缝儿,窗外鸟儿站在树枝上唱歌,我懒洋洋地躺在床上睡大觉。故乡从秋日的梦中幽幽醒来,蒙眬间望见满树的金黄,缀满昨夜露珠的清香。
深秋本已十分寒冷,瑟瑟秋风更使我不想从温暖的被窝中抽出身子,可是外婆忙碌的身影在厨房不停地晃动,冬至的歌谣也在轻轻吟唱,睡意便神奇般悄悄地走了。
冬至的暖首先是饺皮的暖。雪白的面粉均匀地撒在砧板上,外婆用一根擀面杖这里擀擀,那里擀擀,不一会儿,一张张饺皮就呈现在我眼前,令我赞叹不已。我也学着做起来,但做出来的却不如外婆的好看,外婆的精致。
令我最著迷的,还是外婆包饺子的过程。只见,外婆轻轻地拿起一张饺皮,四周沾上水,再用小勺子舀出由芹菜、豆腐、冬瓜做成的肉馅,快速地放到饺皮上,不能多也不能少。接着,她将两瓣饺子皮合起来,捏上漂亮的花纹,一个可爱的饺子便诞生了。我学得非常认真,实践起来效果可不太好,特别是在放肉馅的时候,总是把握不好量,要么捏成一个大胖子,要么捏成一个瘦姐姐。有时,外婆还会包五彩缤纷的饺子,漂亮极了!你看,绿色的那个,是用芹菜榨汁浸了皮做的,小巧、清新;紫色的那个,是橄榄菜剁碎了做的`,艳丽、可爱;橙色的那个,是胡萝卜切细了做的,原始、纯粹。
太阳高高地升起,发出耀眼的光芒,我却盼望着热腾腾的饺子赶紧出锅。外婆总笑着说:“小馋猫,别急,别急!”外婆端起一笼饺子,加上满满的一锅水,开始放在笼里蒸。等待的过程是煎熬的,于是我便看书打发时光。当我的肚子不停地“咕咕”叫时,外婆猜到了我的心思,笑着对我说:“钦钦,洗洗手,饺子马上好了。”我便冲向卫生间,赶紧洗好手,一到桌边,急忙拿起一只饺子,就往嘴里送。哇,刚送进嘴里,便满嘴的油,还有一股芹菜的清香,夹杂着一股烫,这滋味真令我难以忘怀。
后来,爸爸妈妈带我到大酒店吃过猪肉饺子,到小饭馆吃过牛肉饺子,却都没有外婆包的好吃。外婆的饺子在每一个冬至,温柔地敲打着我的味蕾。冬至的歌谣再次萦绕在我耳边,那饺子独有的味道,我一辈子都不会忘记……
以我跟外婆包饺子为题目的作文 18
在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,外婆和爸妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,外婆正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”外婆看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!外婆拿起擀面杖给我做示范,只见外婆左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着外婆的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!外婆看着我焦急的'样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”外婆又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着外婆说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着外婆那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到外婆身边想看看外婆是怎样包的,却看见外婆把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问外婆是干什么的,外婆告诉我,谁要是吃到这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。
饺子熟了!外婆端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。
这就是包饺子的乐趣,我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 19
“外婆!外婆!我要吃饺子嘛!”我在沙发上像只小兔子一样蹦来跳去,又像小猪滚泥坑一样滚来滚去。“别闹!”妈妈说,“下这么大的雨,不方便出去买食材。”外婆的眼睛里溢出我滚动的身影,慈爱地笑道;“小宝贝想吃了,外婆就给你做。”
外婆下楼,冒着大雨,去买饺子皮和肉馅。很快,又像离弦的箭一样回来,被大雨淋了个透湿,手里的各种食材却一点雨都没淋到。妈妈心疼地责怪外婆不应该下这么大雨出去,不能这么我说想要什么就给做什么。
很快,外婆开始准备馅料,开始奏起了厨房交响乐,剁生姜末、大葱末,只听咚咚的之声,不见菜刀之影。接着不时拿起各种调味包,轻轻地抖了抖,用筷子迅速地朝一个方向搅拌。不一会的功夫,外婆准备了芹菜馅、白菜馅、纯肉馅三种馅料。
外婆右手拿起一个小勺,舀了满满的.一勺,扣在左手的饺子皮上,迅速放下勺子,按着饺子皮的边缘,往左手大拇指的位置一合,用力一捏,一个元宝形的饺子就做好了。前后不到三十秒,实在是太快太熟练了!我崇拜地看着外婆包了一个又一个,一会儿工夫,满满的一盖帘就做好了。
外婆掸了掸手上的面粉,大步流星地走向厨房,把饺子下到锅里。我招手喊道:“外婆,让我看看锅里的饺子呗!”外婆抱起我,温馨地提醒我:“小心,别碰到锅子!”随着水温的变化,饺子慢慢浮起来。水开了后,饺子像花蕊盛开从中间向四周翻滚。外婆一手抱着我,一手又舀了一勺水倒进锅里。瞬间,锅里安静了,饺子像充足了气的小皮球,一个个浮在水面,很是好看。外婆告诉我,饺子一般要煮三开,才能彻底熟透。
外婆捞出一个,我就迫不及待的张开嘴巴,外婆马上并没有把饺子放进我的口里。凉了一会儿,我趁外婆不注意,用小手抓起来就往嘴里送。“好像是芹菜味的!”我鼓着嘴巴呜呜道。外婆说我像猪八戒吃人参果,厨房里都是我们的笑声。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 20
从小到大,我最喜欢的美食不是盐水鸭,也不是鸭血粉丝汤,更不是街头小摊上的臭豆腐,而是将我从小带大的外婆包的饺子。
外婆回老家了,我常常要饺子吃,可无论是从水饺店买的,还是妈妈包的,都不如外婆包得好吃,每次我给外婆打电话,都会提到饺子。因此,寒假里,外婆从老家赶来,第一件事,就是给我包饺子吃。外婆麻利地将饺子馅切好,包进一张张擦了粉一样白的饺子皮里去。一小勺馅,一张面皮,在外婆手中,就像活了过来,轻巧地转几个圈,跳一段舞,便都成了白白胖胖的“小仓鼠”,一个个胖成了小球儿。不一会儿,“小仓鼠”们便排成一条整齐的队伍,等着下锅。饺子快熟了,散发出韭菜和鸡蛋的清香。我馋得口水直流,眼巴巴地看着锅里,期盼饺子快点熟。
终于,饺子熟了,“跳”入盘儿里。再一看,更加好看了,饺皮变得晶莹剔透,好像玉石或琥珀雕成的`,隐隐约约可以看到饺皮里碧绿的韭菜、金黄的鸡蛋。我忍不住在大家上桌前,偷偷抓起一个塞入口中。我也顾不上饺子烫了,迫不及待想将饺子吞下肚去,饺子在我嘴里散发着热气,却也冒着香气,我受不了烫,但舍不得吐掉,只好使劲将舌头往里缩,忙不迭地哈着气,用手往嘴里扇风,想将饺子扇凉。可我还是忍不住将饺子吐了出来,但立马又含进了嘴里,这一回,饺子凉了下来,我一口吞了下去。
外婆见了我的滑稽样,大声笑起来,说:“不着急,慢慢吃,又没人跟你抢!”接着,我又夹了一个饺子,小心翼翼地咬破又嫩又有弹性的皮,一股饱含着肉鲜味、韭菜和鸡蛋香味的汁水扑向我期待已久的舌头,在我的舌尖上蹦着跳着,让我久久未经滋润的味蕾,立即鲜活起来,活泼起来。我脸上不禁露出了笑容,外婆的味道又回来了!
真是“舒服不如倒着,好吃不如饺子!”写到这儿,我的口水又流出来了。现在,外婆又回老家了,期待暑假能再吃上外婆包的饺子!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 21
我是一名五年级的小学生,在学校里我是同学眼中的好标兵,老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦,在家里我只想当“小皇帝”,不愿意做家务,过着“衣来伸手,饭来张口”的生活,用外婆的话说,就是“油瓶倒了不兴扶得,擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不,又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间,还在尽情享受着看动画片的好时光,外婆就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑,不闻不问,可能是把外婆惹恼了,外婆蹦出一句话:“你不想包啊?我也不勉强你,煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃,这事可不行,我一时也想不出什么好办法,只好强打精神,无可奈何地关掉电视,懒洋洋地来到厨房。
我拿起了外婆刚擀好的面皮,第一次因为我不想让馅露出来,结果馅放得太少了,变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候,我在心里暗暗下定决心:再试一次,一定要包好。于是,我又开始尝试。这一次,我吸取了上次的教训,结果馅放得太多了,皮掐不严。两次的失败,让我没有了信心,扔下皮想跑,可转念一想,老师经常教育我们,干什么事只要干,就要干好,世上无难事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,这一次,我吸取两次的教训,馅放的正好,没溢出来,两边的皮捏的实实的,饺子包的好极了,外婆还夸奖了我,我这心里美滋滋的。包的越来越熟练,干的越来越带劲。不一会,饺子就摆满了一桌子。
当“战利品”端上桌子的时候,我高兴极了,吃的.是津津有味。
这一次包饺子,让我体验到了劳动的快乐,干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人,真正做老师的好帮手,家长同学眼中的好学生。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 22
又是一个春节,家家户户门外都贴上了红红的对联。耳边传来断断续续的鞭炮声,各色的烟花在天空中争相开放,露出自己笑颜如花的脸颊,看着眼前的一切,我禁不住感叹:一年竟是如此之快,好似在一眨眼中就过去了,新的一年又要来了。
饺子在过年的时候是必不可少的'。这不大年三十这天,我们又要开始包饺子了,妈妈和面,外婆准备饺子馅,而我呢,则是在一旁打下手。一切准备就绪,闻着饺子馅的香味我的口水都要流出来了,开始动手了,妈妈包的饺子像月牙,我第一个饺子皮根本没包住,妈妈说馅放多了,我又拿了第二张面皮,这次吸取了上次多教训,我先在手掌心放一块擀好的面皮,再用小勺子舀一点肉馅放在面皮的正中央,然后把中指沾一点水,围这面皮抹一圈,最后将面皮对折,边上捏几下,捏出几个褶子,一个小巧又精致的饺子就包好了。在我们的努力下,一大盘饺子包好了。盘子里的饺子就像一个个元宝一样,可爱极了。
年夜饭开始了,桌上摆满了各色佳肴,有鸭、有鱼、有虾、有蟹、有鸡当然还有饺子了,我们举杯庆祝新年的到来,脸上露出幸福的笑容。我先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴流油。大家看着我,都笑了。
夜深了,世界安静了下来,一家人其乐融融地坐在一起看春晚。当表示辞旧迎新的钟声响起时,当春晚结束时,当星星布满天河时:春天来了,新的一天来了,新的一年也来了。
春节是团圆的象征,是回忆的材料,是幸福的时光,是一个充满希望的日子,又是一个让全家团聚的日子,春节是多么的让人感到美好啊!
以我跟外婆包饺子为题目的作文 23
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我乐得一大早就睡不着觉了,就把熟睡中的外婆叫了起来。因为,外婆今天要教我包饺子。
我拿着围裙,熟练地围上围裙后,在外婆的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆,然后我就把面粉战战兢兢地倒进去,再一点一点的加水,开始揉面。“好凉,好粘手呀!”我大叫起来。外婆看着我哈哈大笑。终于,我揉好了面,一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的面粉……
这时,外婆拿出一个小盆子,切了一些韭菜和胡萝卜丁,再打一个鸡蛋,加一点盐、味精提味,还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。啊,闻起来可真香啊。
我拿来又细又短的小擀面杖,把揉好的面团放在桌子上,用擀面杖用力地反复擀,弄得满脸都是白白的面粉,就像擦过粉饼一样。外婆笑我像个小花猫。
我用手背不停地擦额头上的汗水,我自言自语到:“可真累人啊!包饺子可真费劲。”外婆笑了起来:“包饺子不像你想象的那样简单,不过,包多了,就会熟练的。熟能生巧嘛。”
我终于可以动手包饺子啦!第一次:我一不留神手捏重了点,皮烂了,饺子馅涌了出来。唉,我就想:包饺子的`轻重可真难掌握。第二次:我又尝试了一次,可又由于捏得太轻了,饺子还没下锅就散开了。第三次外婆教我了包饺子的技术,因此我依照外婆的“秘方”去做,第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶!”外婆看着我语重心长肠说:“咱们做一件事,不能前功尽弃,也不能半途而废,只要依照大人的指点去做,用心去学,接受别人的意见,就一定能做好!”我点了点头。
今天,我学会了包饺子。
以我跟外婆包饺子为题目的作文 24
每隔一个星期我们家就会吃一次饺子。到了星期六的中午,外婆又要包好吃的饺子给我吃了。
早上,外婆便去买做饺子的必需品--肉、青菜和干面粉。把这些材料买回家后,外婆利索地把青菜和肉都剁碎并搅在一起,再加上调料。这样饺子的馅做成了,一股诱人的香味扑鼻而来。我情不自禁地说:"好香啊!"只见外婆的'脸上露出了满意的微笑。接着做饺子皮,这是外婆的专利。
外婆先把干面粉加上水,把面粉和好,外婆一边和面一边说:"要等上二十分钟让面粉醒醒,这样擀出的饺子皮吃在嘴里感觉好。"过了二十分钟,外婆用手把面团揪成一小段一小段的,再把每段团搓成圆球,而后把圆球再压扁,右手拿压扁的面球不停旋转,左手拿擀杖,用擀杖滚成一个个中间厚、四周薄的饺子皮,等手工饺子皮做好了,一切准备工作就完成了。
终于,外婆开始包饺子了。她先把饺子皮放在左手上,用筷子把一个个相等量的馅放在每一个饺子皮上,然后把饺子皮对折,在外婆的手中不紧不慢地一捏,而且要捏紧,就这样一个个手工饺子便在外婆的操作下诞生了。一个个饺子整齐地排列在大盘子里像一个个金元宝,好看极了。我连连夸:"外婆手艺真高!外婆手艺真高!"外婆笑咪咪地让外公把一个个饺子放入沸水中煮。不一会儿,热腾腾、香喷喷的水饺便上了餐桌。
我迫不及待地咬上一口,鲜美的汁水沁入口中,那味道好极了!一辈子也忘不了。我一边吃一边说:"谢谢外婆。"
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