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包水饺的说明文(精选34篇)
相信大家都不可避免地要接触到作文吧,尤其是在作文中有重要意义的说明文,说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。我们应该怎么写这类型的作文呢?下面是小编帮大家整理的包水饺的说明文,欢迎大家分享。
包水饺的说明文 篇1
水饺有着悠久的历史,是我国的传统美食。下面,我就来向大家介绍一下它的制作过程吧。
做水饺,首先要和面。把雪白的面粉放进盆里,然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时,面就和好了,但为了让面质好些,通常还要让它场一场。
第二步,就是制馅了,馅的制作是做水饺的关键。因为馅的`好坏,直接关系到饺子味道。人,各有所好。因此,人们对馅的要求也各不相同,像有些人喜欢韭菜馅,有些人则爱吃肉馅……现在,我就以韭菜馅的制作为例,向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里,搅匀,然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和,但不管怎样,一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。当然,包饺子前要先揩皮儿,把和好的面放到板上用手和匀,搓成直径3厘米的圆柱状,切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手,可以往上面洒些白面,然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片,直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿,右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量,若多了,饺子易破;若少了,饺子就成馒头了。有时,人们图吉利,还往饺子里放银币呢!接着,把饺子片儿对折,用手把它们捏紧。注意,一定要捏紧,不然煮饺子时,皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了,而且锅也会油油的,很不好洗刷。另外,人们还根据自己的想像,把饺子做成多种样式,如有代表年年有余的鱼肚饺;有代表快乐幸福的“凤凰饺”……
最后,应该煮饺子了,只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了,不过,煮饺子时要注意安全,小心、被水烫!
嗯,当你嗅着水饺那怡人的香味时,你一定在为你学会了包饺子而高兴!
包水饺的说明文 篇2
今天上午,妈妈决定我们全家一起包水饺。
不一会儿我就看见妈妈在厨房里面和面,于是我对妈妈说:“妈妈,等会儿你和好面,我来擀面皮吧。”妈妈说:“好啊,那你快去洗手,等会儿你来擀面皮。”我赶紧走到卫生间,用水冲洗,然后用肥皂水把手洗干净。
等我洗完回到厨房时,就看见妈妈已经准备好了,妈妈拿出其中的一块面在案板上揉呀揉,用刀切成两半,切完后把一个放在旁边,另一个在妈妈的手下像变魔术一样搓啊搓啊就搓成了细长条状,然后妈妈又用刀切成一小块一小块的,切好后撒上点面粉,我拿起擀面杖,拿来一小块的面,先弄圆,再用手拍下去按下,接着放在擀面杖下面,把它擀成圆圆的薄薄的皮放在旁边的手边,妈妈拿起面皮,在中间放上肉馅,两边对折捏紧边缘,然后放在两只手中间就那么一挤,一个漂亮有型的水饺就包好了,我开心的一个一个的擀皮,妈妈一个一个的'包着,就这样,不一会就包完了。包完后我看了看手,手上全是面粉,就用水冲洗了一下,妈妈说:“谢谢宝贝的帮忙,让我们的午饭时间提前不少。”我听到后心里高兴坏了,妈妈边说边动手烧水下水饺,这时妹妹也跑过来开心的说:“好呀,妈妈开始做饭了。”
我很喜欢包吃水饺,也很喜欢帮忙擀面皮。
包水饺的说明文 篇3
“瞧!我的馅又露出来了!”“哈!我的这个饺子包得多漂亮啊!”“呵!馅都沾到我衣服上哩!”哪里传来这样的声音?哦!原来是毛柯兰和她的妹妹在外婆家包水饺啊!妈妈手把手地教我们怎样包水饺:先拿出一张面皮,用筷子把肉馅夹进面皮里,最好放在中心的位置,以免露出来,然后对折,将中间捏拢,最后依次从两边折成“花边”。
我屡次尝试,却总是做不完美——要么是馅露在外面,要么就是口子没合拢,会分开,我懊恼极了,仔细观察着妈妈的动作:妈妈的动作如此娴熟,馅放得刚刚好,“花边”既漂亮又结实,不会分开。突然,我看见了一个细微的动作——放完肉馅,对折好后,妈妈总是会用两只手,用力按一下面皮的周围,这样既能让“花边”变结实,又可以让面皮里面的馅,往中心靠,馅就不容易露出来了!我发现了这个“诀窍”后,马上尝试了一下,果然有效!虽然样子还不是很好看,但至少馅不会露出来了,“花边”不会分开了,相比之前,有了很大的进步。我不停地练习着,终于,我包的饺子也有模有样,我不禁开心地笑了。妈妈提议,在包的饺子中,放两个腰果馅的,与其他的'饺子不同,谁吃到,新的一年里就会有好运。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子,并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了,新的一年就会有好运。饺子煮好了,我们吃着自己包的水饺,心里别提有多开心了!
包水饺的说明文 篇4
一天,妈妈教我包水饺,是我最爱吃的韭菜虾仁馅儿,这次我可要大显身手了。
妈妈包了一个给我做示范。我学着她的动作拿起又白又圆的饺子皮,放上半勺馅儿,用手指蘸上一点水抹到饺子皮的边上,妈妈说这样才能让两边粘的更好,最后馅儿不会漏出来。然后,我把边上的皮用力地捏了起来。包好了,放在菜板上,我看着我包的第一个水饺,软塌塌的,好难看啊!再看看妈妈包的'水饺,胖乎乎的,真可爱!我想:是不是我用的馅儿太少了?我再包一个吧,这次我多放了一些, 还 放了一个我最爱吃的大虾仁,哎呀,馅儿又太多了,都包不上了!还是妈妈帮我补救了一下,才勉强把边捏起来。和第一个放在一起,简直就是一个“瘦猴”、一个“胖猪”啊!哼,我就不相信,我不能包个漂亮的水饺。这一次,我放得馅儿稍微少了一点,然后学着妈妈,仔细的捏了一圈花边。哈哈,这个包得还不错。妈妈说我做的像模像样的,好开心啊!有了这次成功的经验,我就开始一个接一个的包了起来。忽然,妈妈看着我笑了起来,我有点莫名其妙,妈妈拿了个小镜子给我,原来我把面粉弄到脸上了,像个白胡子小老头。
很快的,我们就把饺子包好了,妈妈把饺子端去煮了,我迫不及待地尝了尝,味道好极了,品尝自己的劳动成果,感觉就是不一样呢!
原来做家务是一件很快乐的事情啊,我期待着下次包水饺,我觉得下次我能包得更好。
包水饺的说明文 篇5
今天是一个振奋人心的日子,我们全班都要去包水饺啦!虽然我们上星期就听老师说过,但真正到这天的时候,却依然很激动。
第二节课下课。李心娜整好队,同学们便走向食堂,一路上大家七嘴八舌地议论着,“我做的水饺可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我们眼里,那里已经不是食堂,而是天堂。
“哇——”大家惊呆了,桌子上堆满了各种材料:韭菜、卷心菜、碗、肉、饺子皮……叶老师给大家分好小组,在她的带领下,我们认认真真地做起水饺来。
我们小组有四个人分别是赵艾嘉、陈梦玲、叶智帆和我。其中赵艾嘉技术超群,我和叶智帆也算不错,不过陈梦玲由于刚出道,技术顶多算是末流。我们四人以势如破竹之势做了起来。刚开始我拿了张水饺皮子,沾水的时候,不小心滴得太多了,变成了一只怪胎,我赶紧把他丢进盘子里,“谁吃到谁倒霉”。这时,叶智帆的杂交饺完工了。我看了大笑起来,自己也拿了张皮,先把它包成水饺的.样子,在弄折痕的时候,乱弄一通,变成了个“小笼包”,嘿,别说,上面有小牙儿,真好看。我笑得肚子都痛了,想:谁吃了这几只怪胎,谁可怜。
就这样,水饺一只一只又一只的出现在不锈钢盘子里,不久就放满了一大盘。我估摸着应该有一百多只吧。
大约过了十分钟,我看到食堂的师傅端出一只大锅子,里面盛满了香喷喷的水饺。我立刻拿了大碗抢在前面排队。
嘿,瞧瞧,这会大家都低头吃自己做的水饺呢。嗯,真鲜,太鲜了!
包水饺的说明文 篇6
星期天晚上,我们家准备包水饺,我高兴的说:“妈妈,我都上六年级了,今天你教我包水饺吧。”妈妈说:“儿子,你确定要学吗?”我一脸骄傲的说:“没问题,我一定会学会的。”
不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上,看着妈妈包了几个饺子我心里想:这不是很简单吗?有什么难的。该到我大显身手了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖了一大勺馅,放在饺子皮上,先将左右的部分对折捏紧,然后再把两边捏紧,成了,第一个饺子包成了!可不知道怎么回事,我包的饺子下面破了一个洞。该怎么办呢?这时妈妈说:“你放的馅太多了,少放一点。”我明白了刚才由于我放的馅太多了,所以饺子下面才会破了一个洞。这一次,我把馅放少一点,小心翼翼的`包了起来,这次包的水饺虽然没有破,但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的,怎么也站起来。爸爸看了看说:“这一回,饺子馅放的又少了一点。”哎,这也太难了。不服输的我又包了一个,这回我终于成功了,水饺不大不小好看极了,我的心里乐开了花。妈妈说:“等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”
不一会儿,我吃到了自己包的饺子,我一边吃一边说:“真是太好吃了。”爸爸和妈妈在一旁笑了起来。
今天我不仅学会了包水饺,还明白了一个道理:做什么事情,只要坚持不懈,一定会成功的。
包水饺的说明文 篇7
我一进门,爸爸就喊我:“池俊宇,快来包水饺啦!”我看了看饭桌上,啊,这么齐全,有水饺皮,有包水饺的菜,还有包水饺的工具。
我走进厨房,带上围裙,把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺,我得认真点。我先把菜洗干净,洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去,把围裙都溅湿了,把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干净的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活,手都切酸了还没好,后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后,放到一个铁盆里,倒上各种配料:酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸为止。
最后,就是大家很常见的一个环节--包水饺啦!这时,妈妈回来了,她认真的教我包各种形状的水饺,可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了,我迫不及待的.把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿,水饺的香味儿扑鼻而来。这时,舅舅下班回来了,舅舅说“好香啊!”我们都异口同声地回答“是呀!”
水饺终于可以吃了,看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景,用水饺救了许许多多的人,为了纪念他,大年春节那一天大家都来包水饺吃。这真是“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”
包水饺的说明文 篇8
今天晚上,我们家包水饺,我高兴地说:“妈妈,我也学包饺子。”可是妈妈却说:“包水饺可不是一件容易的事儿啊,你确定可以学好了?”我骄傲地说:“当然可以的,我都是个四年级的小学生了。”“那好吧。”
不一会儿工夫,我和妈妈就准备好了包水饺的'水和皮了,妈妈问道:“今晚你想吃什么馅儿的呢?”我回答道:“我要吃胡萝卜肉馅儿的。”“没问题的。”于是,我飞快地跑向厨房洗干净手,坐到妈妈身旁一起包了起来。我左手拿着一张饺子皮,右手拿着一勺子,准备往里塞馅儿,心想:我喜欢吃肉,那就多点馅吧。于是,我整整放了两勺馅儿,然后我沾上水,用手使劲地一捏“咕”一声的,我一看,原来是饺子皮“爆炸”了。我不服输,于是,我决定这一次少放一些馅儿,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好无损。我把包好的饺子往盒子里一放,饺子就像一位年迈的老人一样倒下了。我又看了看妈妈包的饺子,可好看了,她包的水饺就像一个个挺直的士兵一样可漂亮了。我把发生的一切都告诉了妈妈,并且请教了妈妈怎样才可以把水饺包好,于是妈妈教了我怎么才可以把水饺包好的秘诀。
最后,我又包了好几个水饺,一个比一个好看,我吃着自己包的水饺感觉特别香。我还知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
包水饺的说明文 篇9
今天是星期天,爸爸妈妈都在家,疫情已经让我们在家待了一个多月了,无聊极了,妈妈提议让我们一起包水饺,我们都爽快地答应了。
妈妈说干就干,立马就去准备水饺陷,我们用的原料是虾仁、韭菜、鸡蛋、猪肉,不一会儿,妈妈就弄好了馅,接下来开始和面、揉面、擀水饺皮,妈妈擀的皮,中间厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就开始包水饺了,我先拿起水饺皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺馅子放到水饺皮上,把水饺皮小的那一头翻折两次,再用双手捏紧水饺皮的两边,最后将两边捏到一起,就大功告成了,不过看看我包的水饺,它像一个瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的馅子恰好跟我相反,她放的有些多,一包馅子就漏了出来,她赶紧又拿了一块饺子皮进行补救,结果包出来的饺子像个挺着大肚子的弥勒佛。这个时候爸爸已经包了五六个了,再看爸爸包的`水饺,大小一样,皮薄馅多,稳稳的站在篦子上。爸爸笑着跟我们说,我俩放的馅子一个太少、一个太多,我们在包下一个时候听取了爸爸的意见,包出来的水饺就比前一个好看多了,并且我们越包越好、越包越起劲,我们包完了所有的面皮。
当爸爸把热气腾腾的水饺端上来后,我吃了16个,妹妹吃了20个,我感觉我们的劳动没白费,自己动手才是最好吃的!
包水饺的说明文 篇10
下午,我从书法班放学回到家,见大家都在包饺子,便放下书包,洗洗手,也帮起了忙。
我拿起妈妈擀好的面皮,用筷子夹了一点肉馅放在中间。可是这面皮在我手里怎么也不听使唤,我小心翼翼地把装了肉馅的面皮对折,再沿着边捏了两遍,最后把两角一对,成了一个小小的“猫耳朵”。可是,我怎么看着这个“猫耳朵”不精神呢?再看看妈妈和姐姐包的猫耳朵都竖起来。这是怎么回事呢?我正纳闷。“呵呵,你放的肉馅太少了。”姐姐笑着说。我看着姐姐的样子不知所措。
只见姐姐把肉馅放了上去,不多不少正在面皮中间。我也学着她的样子,又拿了一张面皮,多夹了一点儿肉馅,一下子又太多了,我弄去一点,又感觉太少了,就这样添了去,去了添,经过十几次的'实验,终于成功了,包出了一个满意的水饺。
我越包越快,可是助我之水忽然逆流,我看到我包的水饺中有一个开了花,只好拿起那个又沿着边捏了一遍才算解决。一会,发现又有几个也“笑”开了,等我解决好这些“毛病”后,面皮已经被姐姐轻而易举地包完了。看来,跟姐姐比手艺我可比不过!
我帮妈妈做了家务,同时也吃上了自己亲手包的香喷喷的饺子,心里甭提多舒服了!这不正是伟大领袖毛泽东主席说的“自己动手,丰衣足食”吗?
包水饺的说明文 篇11
包水饺,晚上我们要包水饺。我对妈妈说,妈妈,您累一天了,今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。
说干就干,我先往盆里放点面粉,然后加点水,接下来我揉啊揉,我的额头上渗出了很多汗水。过了好一会儿,我终于把面揉好了。
我先把面揉成像枣大小的小面团,然后我就开始擀饺子皮,妈妈擀的饺子皮是圆圆的,可是我擀的饺子皮怎么是长长的呢?于是我就去请教妈妈。妈妈,我擀的饺子皮怎么是长的?而你擀的饺子皮却是圆的呢?妈妈笑着说:你不要朝着一个方向擀,要转着干。说完,妈妈就给我示范了一下,然后指导着我,我左手捏着饺子皮,右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的,像圆圆的.月亮似的,我高兴极了!
接下来,我来包水饺。我拿起饺子皮,放些馅儿,把饺子皮捏在一起,可是我的饺子下面有一个大洞,馅儿都露出来了,我问妈妈为什么馅会露出来,妈妈说:因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个,可是我把那个水饺立在那里。它无精打采的,我问妈妈,为什么它站不起来呢?妈妈说:因为你放的馅儿太少了。妈妈鼓励我。不要放弃。
于是,我就再试着再包一个小饺子,一次比一次好,摆在一起就像小士兵一样,整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指,我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事,我明白了一个道理:做任何事不能半途而废,不然就不会成功。
包水饺的说明文 篇12
饺子是我们家绝对不能缺少的美食,每个周末全家人在家时,妈妈总是会一早就准备好饺子皮以及馅料,而爸爸则是负责包饺子。最特别的是他每次都会偷偷在某个饺子中放进一个新的钱币,当吃饭时,吃到包着钱币饺子的幸运者就可以多领一份零花钱。所以每次吃饺子时,除了享受饺子鲜甜的滋味之外又多增添一丝趣味,据说这可是我爷爷留下的传统喔!
今年暑假的'一天,爸爸又要包饺子,我和哥哥当然举双手赞成啰!于是我们一早就来到了传统市场,买了一些包饺子需要用的食材:饺子皮、绞肉、大白菜、高丽菜、葱、姜。当材料都准备齐全后,我们就要回家准备包饺子了,真是令人期待啊!
万事俱备、只欠东风,所有的食材都要由妈妈一一洗净并准备好,爸爸一声令下叫我和哥哥去用香皂把双手洗干净后,我们就开始包饺子了。首先,要沾一些水在饺子皮的边缘,因为这样饺子皮才能够黏合在一起。接下来,我们就要包肉馅了,肉馅会有腥味,所以妈妈加了姜、葱末来去腥味。当每一颗饺子都包得圆鼓鼓后,我们就要开始煮水饺了,我帮妈妈把饺子放入锅子内,等水煮开两次,可口的水饺就可捞起上桌了!我们全家一边吃着饺子,一边谈天说地,真是幸福啊!
我也记不得到底吃了几颗饺子,只感觉肚子吃得圆滚滚的,我和哥哥撑着肚子躺在沙发上,哥哥问我:“妹妹,你有吃到钱币吗?”爸爸没等我回答,劈头就说:“平常没事干嘛放钱币在饺子里头啊?”我们全家都笑了!
包水饺的说明文 篇13
我很高兴,今天晚餐吃饺子,因为我在幼儿园就学会了包饺子,现在我终于可以展示我的才华了。
爷爷先去买肉和蔬菜,还有饺子皮。妈妈把肉和蔬菜切碎,和调料混合在一起做饺子馅。爷爷建议我和妈妈比赛,看谁能迅速而好地结束比赛。奶奶将是裁判。我愉快地同意了。
比赛开始了。在奶奶的命令下,我很快坐在桌旁,和妈妈手拉着手。首先,我拿了一块饺子皮,把它铺在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺馅料,放在包装纸中间。然后我用手指在碗里蘸了一点水,涂在包装纸的边缘。最后我把包装纸对折。双手的拇指和食指握住半圆形风扇,用力挤压它。一个可爱的圆饺子被包了起来。
我又打包了几个。我把它们一个接一个地排好队,就像我们做早操时一样。我妈妈也很忙。大约半个小时后,两堆饺子皮终于为我和妈妈包好了。奶奶宣布比赛结束。奶奶的法官会判决的。奶奶仔细看了看我和妈妈做的饺子这个话题:我妈妈有五个长饺子,但我只有一个短饺子;妈妈的`饺子士兵整齐地坐在桌子上,而我的饺子士兵倒过来还躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我妈妈获得了第一名,我获得了第二名,第一名不会得到奖励,第二名会得到奖励,所有我打包的饺子都会奖励给我吃。
我感觉好像被我奶奶困住了。
包水饺的说明文 篇14
大家一定都吃过水饺吧!但你有没有亲自动手包过水饺呢?包水饺的乐趣,今天我们总算领悟到了。
下午,第一节是劳动课,学包水饺。同学们有的带木板,有的带电热锅,还有的带来碗和筷子,教室里活像一个厨师班。“叮铃铃……”土课铃打响了,还没等老师来,同学们就迫不及待地忙起来:有的在和面,有的在调怕,还有的.整理面板,个个大显身手,各显其能,教室里好不热闹。
我们组分工明确,李向富辫皮儿,董超、马晓和我负责包,郭伟专管借铭。瞧,李向富两眼直愣愣地盯着手中的饺子皮,生怕它溜走似的;马晓一边包饺子一边说说笑笑好像有些分心;而郭伟则不同了,他的眼睛冲着各个组的饺子怡搜索着,好像在寻找“目标”。在我们小组成员的密切配合下,饺子终于包出来了。看着自己的劳动成果,我们不禁大笑起来:它们有的像张着小嘴的小鸡叽叽喳喳叫着;有的像一艘小船将要启航;还有的像只小蜗牛趴在那儿。
饺子终于下锅了,不一会儿,我便被一阵阵诱人的香味吸引住了,口水也不禁流下来。“怎么还不出锅呀?”急得我如热锅上的玛蚁在教室里转来转去。“啊!终于可以出锅了!”我一下子兴奋了起来。连忙将碗递了过去。老师挺大方的,一下子给我盛了十几个。端着香喷喷的饺子,我狼吞虎咽地吃了起来,同组的同学也大口大口地吃着,好像是饿了几天似的。
如果你现在问我那顿饭吃起来啥感觉,我和同学们会告诉你很香。是的,的确很香……
包水饺的说明文 篇15
今天是周末,妈妈休班说准备包水饺吃。我兴奋地拍手叫好,大声嚷着要做妈妈的小助手,帮忙包水饺。妈妈笑着答应了。
妈妈是个麻利人,择菜、剁肉馅、和面,一会儿功夫全搞定了!我伸着两只洗干净的小手坐在桌子旁边,满眼问号的盯着妈妈。妈妈笑着说先包一个给我做示范,让我跟着她的样子做:妈妈首先擀了一个饺子皮,然后放上饺子馅,双手把饺子皮对折一捏,放在案板上——一个鼓着大肚子的壮士就站好了。
我尽量模仿妈妈的样子来包:左手拿皮儿,右手舀馅儿,双手对折捏捏捏,饺子肚子扁扁的,躺在案板上像个三天没吃饭的小乞丐。
在妈妈的眼神鼓励下,我又继续尝试。可这次放的饺子馅太多了,水饺的两头裂开了嘴,我只好又包上一层皮,双层皮的'水饺真像一个长着翅膀的乒乓球。
妈妈包的水饺一排排站立在那儿,像是等待检阅的士兵一样;而我包的水饺则是东倒西歪啥模样的都有,妈妈看了哭笑不得。我抿着嘴继续挑战,经过一次又一次的尝试,我终于把水饺包的好看一点了,也能够整齐的站在案板上了……
不知不觉的水饺全包完了,妈妈把水饺下到锅里,雪白的水饺在锅里扑腾扑腾的翻了好几个跟头,就热气腾腾的出锅了,品尝着自己的劳动成果,我感到幸福极了!
包水饺的说明文 篇16
今天晚上,我们要包水饺。我对妈妈说,妈妈,您累一天了,今天让我来帮您包饺子吧。妈妈开心地答应了。
说干就干,我先往盆里放点面粉,然后加点水,接下来我用力揉面,额头上渗出了很多汗水,过了好一会儿,我终于把面揉好了。
我把一块块面剂子揉成像枣大小的小面团,然后开始擀饺子皮,可是妈妈擀的饺子皮是圆圆的,我擀的饺子皮怎么是长长的呢?于是我就去请教妈妈,妈妈笑着说:你不要朝着一个方向擀,要转着擀。说完,妈妈给我示范了一下,然后指导着我,让我左手捏着饺子皮,右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的,像圆圆的月亮似的,我高兴极了!
接下来,我来包水饺。我拿起饺子皮,放些馅儿,把饺子皮捏在一起,可是我的饺子下面有一个大洞,馅儿都露出来了,我问妈妈为什么馅会露出来,妈妈说:因为你用的馅儿太多了。然后我又试着包了一个,可是我把那个水饺立在那里,它无精打采的.,我问妈妈,为什么它站不起来呢?妈妈说:因为你放的馅儿太少了。我心里有些气馁,妈妈鼓励我,不要放弃,熟能生巧。
于是,我就试着包了一个又一个小饺子,一次比一次好,摆在一起就像小士兵一样,整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指,我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事,我明白了一个道理:做任何事不能半途而废。
包水饺的说明文 篇17
星期日的早上,我在看电视时,从厨房传来很大的声音,我大声地问:“妈妈,您在干什么吗?”“在切肉。”“切肉干嘛?”我不解地问。“包饺子。”妈妈高兴地说。
“包饺子?”我的最爱。妈妈问:“你要不要包啊?”我高兴地说:“好啊,我很愿意。”
首先,妈妈教我先把饺子皮用水从头到尾都粘下水。我不解地问:“为什么?”“因为粘到水,好封口一些。”妈妈解释道。
调皮的我,想出了一个好法子,如果把硬币、糖、花生仁、枣子、栗等和肉馅一起包进饺子里。吃到硬币的人,象征发财,吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成长等,那一定很有意思。我把想法告诉了妈妈。妈妈听了我的意见后,觉得这个办法好,同意了,找来硬币,妈妈存的硬币很脏,叫我把硬币洗得干干净净。
接着,妈妈教我把肉放在饺子皮上,然后依次放好包起来。妈妈包的好看极了,可以说成“精美”这两个字,我的'呢,可以用“难看”这两个字,一点也不过分。经过妈妈认真的指导,本人的第二个饺子做好了,这回好看多了。包好饺子,正好中午了,我决定煮饺子吃,我第一个饺子吃到的便是饺子里面有个硬币,象征发财,按着,妈妈吃到糖,象征着日子甜美。我们心里都美滋滋的。
这一天,我学会了包饺子,非常高兴。
包水饺的说明文 篇18
水饺是中国传统食品,是招待客人的最佳美食。逢年过节,家家都会吃水饺。在一个周末的午后,我跟大娘学会了包水饺。
包水饺看起来简单做起来难,只见大娘先把面和成一个团,放了一边封闭好。她说这叫“醒一醒”,这样擀面皮好擀。下一步就是剁馅儿了,可以做肉馅儿、也可以做素馅儿,馅儿不要太干也不要太稀。把馅儿剁好后再放些葱、姜、油盐等作料,搅匀,这样美味的馅儿就做好了。
开始包了,我们先把面拉成长条,揪成均匀的一小块一小块儿,用两手揉的很圆很圆后再把它摁扁,然后用擀面杖擀成圆圆的薄皮,一个人擀一个人包是最合适不过了。先把饺子皮放在掌心,把馅儿放在皮中间,用勺子按一按,再把饺子皮对折使劲儿一按四周的部分,然后把未捏好的`部分再打些褶捏好,一个饺子就完成了。鼓鼓得像小元宝似的水饺,你可以打一个褶儿,也可以打一圈褶儿,还可以把它放在手里沿着边儿一攥就变成了月牙状的水饺。包发多多,也可以自己发明哦!大娘给我做完示范后,我连着包了几次,不是破皮就是露馅儿,忙得我不可开交。我急得满头大汗,在大娘的耐心指点下我终于包了个像模像样的水饺。真像大人们说的:功夫不负有心人!
包水饺的过程虽然复杂,但当你品尝到美味的水饺时,心里别提有多美!
包水饺的说明文 篇19
好吃不过饺子。我从小就爱吃饺子,星期天,妈妈说要给我改善一下伙食——包饺子。
妈妈先调好馅,然后再和面,擀皮,妈妈说,今天我就当她的小助手,那就是帮妈妈把就近放的饺子再搬运到旁边的大盖子上,由于妈妈包饺子的技术高超,不一会,就包了一小盖子,我数了数,有50多个呢!它们一个个像弯弯的小船,整整齐齐的排开着,真好看呢!看着看着,我的心里也有点痒痒了,要不自己也动手包一个试试?
想不到的是,当我提出了自己的要求时,妈妈竟痛快的答应了。妈妈说,一回生,二回熟,没有什么难的!好吧,既然这样,那就开始吧。首先,我把一块面皮小心的摊在手掌里,面皮好软啊,放上馅,对折,之后按照妈妈的样子使劲一捏 ,哎呀,糟糕,馅怎么都跑出来了?再看妈妈手里的饺子,怎么就那么听话呢?不行,再试试,这回,我长了个心眼,那就是包之前先把面皮中的馅往中间堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘气的馅子又跑出来了……这时,一直在一旁观察的`妈妈忍不住笑了,说“那是因为你的手往上托时,把馅给顶出来了。”我明白了原因,急忙改正,哈哈,成功了,虽然我包的饺子又扁又长,极不好看,但我还是情不自禁的蹦了起来……一个,两个,面皮在我的手中开始一个比一个听话,并且在妈妈的指点下,我的饺子也一个比一个肚子饱满,身材好看……
晚上,开饭了,妈妈为我挑出自己亲手包的各种奇形怪状的可爱的水饺,咬一个放在嘴里,啊,真香啊……
包水饺的说明文 篇20
这几天,我观察妈妈整天都忙来忙去。这一天,我终于知道妈妈在干什么。原来在包饺子呢。于是,我问妈妈:“妈妈,我可不可以帮您忙啊?”“当然可以啦,不过材料快用完了。”妈妈高兴地说。后来,我们重新准备材料。
妈妈说:“要学包饺子,你可得认真看哦!”妈妈先做给我看。只见她,先拿一块皮,在皮上洒点面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花纹,一个像月亮似的饺子出现了。如果捏的时候会裂开口的话,这时就得下点水,这样才能捏得紧它。我认真地看着,专心致志地听着。把妈妈的演示和动作全记在心里。
现在看我的了,我先拿一块皮放在手心,然后在皮的中间放上适量的肉,捏的时候手用得太大力,整个饺子都扁下去,那些花纹也不成花了。我第一次做的那花纹也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心学,但再怎么难看它也是我包的第一个饺子,心里还是喜滋滋的。
“世上无难事,只要肯攀登,没有学不会的.事。”妈妈鼓励着说。于是,我鼓起勇气,继续学习,先做前面的几个步骤,但到了捏花纹时,我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那样,一步一步地走向成功。终于可以了,那花纹看起来好多了,虽然它也比较像一个月亮,但比起妈妈的还差一大截。我按照这种方法再接再厉包起第三、四、五、六……饺子。一个比一个好,都不露馅的。我心里可高兴了,妈妈说:“今天全天吃饺子,品尝我们的劳动成果。”
今天真开心!学会了包饺子这种本领。以后我还要多学几样本领。
包水饺的说明文 篇21
今天,不是什么特殊的日子。可妈妈却突然让我学着包饺子。我问妈妈:“今天是什么特殊日子吗?为什么要让我学包饺子呢?”妈妈笑意吟吟地对我说:“你好好学着,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态,开始了学习怎样包饺子。
洗手,准备材料,一切都准备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包,一边假装严肃地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严肃的样子,我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑,我们手却没停的进行包饺子的学习。妈妈先取出一片雪白的面皮放在手心里,我也学着妈妈的样子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼,像浩白的雪花。放在手心里,凉丝丝的真有雪花的'感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在雪白的面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样美丽的花纹。饺子像个胖圆圆的小孩子,坐到了托盘上。轮到我了,我也照着妈妈的样子细心的捏着,可是我包出来的饺子就像个庸懒的人,软趴趴的没骨头似的,一点也不好看。妈妈叫我不要着急,慢慢来。包多了,我终于包的没有那么难看了。
晚饭了,妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子,感觉真是好吃极了。我慢慢品着,就明白今天的特殊了。
包水饺的说明文 篇22
周末,天空万里无云,阳光明媚。我妈兴高采烈的说要给我和我姐包饺子。我跟我妈说我也想包饺子,我妈二话没说就答应了。
妈妈买了很多饺子和皮子,还买了各种各样的菜,有红如火的胡萝卜,小胖如伞的蘑菇,韭菜,肉,葱,蒜等。我妈一心扑在剁肉上,我也没闲着,迫不及待的帮忙洗碗。然后我妈把肉和蔬菜剁碎,加了适当的调料,馅就做好了。
一切都准备好了,妈妈开始包饺子。只见我妈一手拿着饺子气,一手放馅,左捏,再捏。一个像元宝一样胖乎乎的饺子在我妈手里诞生了。我渴望尝试,摩拳擦掌,我要展示我的才华。我也用我妈妈的方式做这件事。但是,说到外表,饺子好像是个不懂事,不听我话的孩子。我走了,右边的馅露出来了,左边的馅露出来了。我是张的二僧,——。我想不通。妈妈笑着说:“你馅放多了。”我恍然大悟。都说东西都是主人的,我这个圆头大脑的也把饺子包成了“圆头”!我赶紧改口说:“我在包馒头。”妈妈被我逗乐了!我少放了一点馅料,果不其然,馅料没有“跑掉”,呵呵!好好笑!我尝试了很多次,终于有了一点进步。我很热情地说:“我也包饺子!”
妈妈把整齐、白白胖胖的.“元宝”推进锅里。过了一会儿,饺子煮好了。很好吃,让我流口水。我迫不及待地想吃,我咽了下去。真的很好吃!虽然饺子的形状不一样,看起来也不怎么样,但我还是很乐意吃自己包的饺子。
今天真是美好的一天。包饺子我多开心啊!
包水饺的说明文 篇23
今天,我看见妈妈包水饺,心想:反正我也没事干,就去帮忙吧!
妈妈见我也来包水饺,便对我说:“咄咄,包水饺可不是那么容易,你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程,心想:这么简单啊,根本不需要教我好吗?于是,我得意洋洋地摆了摆手,对妈妈说:“不用您大费周折地教我了,我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头,便沉默不语。
我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮,又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然,我想:大肉饺子,大肉饺子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,从盆子里挖了大勺肉馅,放到饺子皮中间。最后,我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起,可是,不过一会儿,我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙,立马去向老妈求救。
妈妈见我不再骄傲,变温柔地告诉我:“儿子,包饺子时馅不能放多,还要铺均匀。”妈妈一边说,一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程,终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个,虽说这次没变“马蜂窝”,却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪,这时,妈妈过来提醒我:“儿子,馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话,便又包了一个,虽说还是个“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个,包得越来越好,连妈妈都夸我包得好了呢!
我吃着自己包的`水饺,心里像吃了蜜一样甜。同时,我也明白了一个道理:不管干什么事都要虚心学习。
包水饺的说明文 篇24
随着寒假一天天的过去,新年也在一天天的前进着。眼看马上就要到除夕了,到底应该做点儿什么呢?对了,新年必备的食物可不就是水饺吗?那薄薄的面皮儿包住一团香喷喷的肉馅儿,再配上酸溜溜的醋和翠绿的腊八蒜,这样的美味,想想就流口水了!我便迫不及待地把包饺子的想法告诉妈妈。老妈二话没说就开始和面了。本来是一盆细细碎碎的'面粉,开始经过老妈的一番揉搓和添加,立即就变成了一团软软的面团。等面发好,我也已经把工具准备好了。
妈妈切好面,我就开始擀饺子皮儿了。虽然我用尽全力,想快速擀好,可是无奈面总是粘在擀面杖上,我好不容易揪下来,面又和成了一团。折腾了半天,就马马虎虎的擀成了两三张饺子皮儿。在一旁等着包水饺的妈妈终于看不下去了,她把我赶下来,坐在案板旁,先在一块小面团上撒好面粉,然后用擀面杖开始擀皮儿。我都是用两个手,这边赶完了再转一边儿。可老妈一手拿擀面杖,另一个手转着饺子皮儿,十多秒钟的功夫就擀好了一张圆圆的饺子皮儿。不一会儿案板上堆起了小山似的水饺皮儿,我在旁边已经是目瞪口呆了。
后来,在老妈无数次的演示和我无数次的尝试后,终于,我学会了擀皮儿、包水饺。虽然包的水饺像个慵懒的小胖子,总是趴在案板上站不起来,但我还是很激动。终于,饺子下锅了,看着我包的水饺在锅里翻腾,心里满满的成就感。饺子熟了,我顾不上热,赶紧咬了一口,哇,真香啊!那天我吃了一盘子水饺。从来没觉得有这么饿,也从来没觉得水饺有这么好吃。看来,用自己的劳动收获的果实,才是最香甜的呀!
包水饺的说明文 篇25
在我的软磨硬泡下,奶奶决定今天教我包水饺!一大早,奶奶就去菜市场买了包水饺的食材,肉、白菜、韭菜,当然还有必不可少的饺子皮啦!准备好食材,开始包水饺了!
奶奶让我仔细看她包水饺的先后过程:先拿一张饺子皮,同时准备一小碗清水,用手指在清水中点一点儿水,往饺子皮的边缘抹一圈,这么做是让饺子皮更好的粘在一起,在锅里煮的时候不容易破;然后把饺子皮平铺在自己的手掌心,用勺子取适量的馅儿,这时奶奶特地让我注意一下,馅心儿一定不要放的太多,不然捏饺皮的时候馅儿会露出来的,如果“露馅儿”的`水饺下锅煮会煮成一锅饺子粥,这样就不好吃了;最后把饺子皮的两边捏起来,一个水饺就包好了!看着奶奶轻轻松松包好了一个水饺,我跃跃欲试,学着奶奶的样子,用心地包起了水饺,蘸水、抹圈、放馅、捏紧,水饺是包好了,可跟奶奶包的水饺放在一起,怎么就没奶奶的好看呢?于是问奶奶:“奶奶,您包的水饺为什么都能立在桌子上?而我包的水饺怎么都瘫在桌子上了呢?”奶奶笑着说:“你看,你包的水饺‘肚子’里面比较空,当然立不起来啦,要多放点馅心!”难怪,我包的水饺像霜打过的茄子,蔫了,而奶奶包的水饺却像一位位发着福的将军,威风凛凛,简直就是巧夺天工。我可不服输,在奶奶的认真指导与我的不懈努力下,终于包了几个像模像样的水饺。煮水饺了,一家人吃着我和奶奶包的水饺,都夸味美形更美,我心里甭提有多开心啦!
回忆今天包水饺的过程,我真心感叹:水饺吃起来容易,可包起来真不简单呀!
包水饺的说明文 篇26
众所周知,水饺是中国的传统美食,几乎挨家挨户都会自己包水饺吃,尤其是在春节等一些特殊的节日。水饺非常好吃,它也有很多种口味和馅料,光是肉鲜就分很多种,最常见的就是猪肉馅一些素的料,有鸡蛋,韭菜的还有很多很多,三鲜香菇之类的。饺子代表着团圆与吉祥和财富,他不仅有很好的寓意,也有非常多的吃法。所以挨家挨户都会做饺子,而且小孩子也很早就可以学会做饺子,因为做饺子并不困难。
今年春节我也必须在家里做饺子,毕竟每次春节的客人都会很多,我们家麽?我会囤很多饺子做。我还是比较小,就学会做饺子的,就是把面摊开,然后做成饺子皮 ,饺子皮不能太薄,也不能太厚,太薄的话容易被煮烂,太厚的话,容易煮不熟,就是那种刚刚好的厚度是最符合口感和烹饪过程的。包饺子还特别注重馅料,馅料如果做得好,那么饺子就会是成功的,如果不好,那就会是失败的。我们家最常做的就是鸡蛋韭菜馅和猪肉白菜馅,我们家往往是混着做这些馅料,不用准备很多,就准备一盆子就可以了,因为毕竟新料还是会坏的,即使在冬天。要把馅料放在饺子皮的中间,然后折叠之后用手指有力度的按压扁上,把他的馅料紧紧地包裹在饺子皮里面。其实在暗井饺子皮的时候也是很有讲究的,不能按的太紧,也不拉的太松,如果按的太紧,饺子皮容易破,按的松的'话,那么再煮饺子的过程,饺子馅就很可能露出来。
接着把正方形的饺子皮叠成长方形后,再拉这两个角往内一旋,就可以把角子的两脚给捏紧了,这样饺子就成型了。接着下锅就行了,直接用清水一煮香喷喷的水饺就可以出炉了。饺子是温馨的食物,也是美妙的食物,我们必须要传承这个传统文化。
包水饺的说明文 篇27
舒服不如倒着,好吃不如饺子。就像这句俗话所说的,我也非常喜爱吃饺子,但是,我还没有体会到自己包饺子的乐趣,于是,我决定趁妈妈去监考的时间,给她包饺子,这样一举两得,既孝顺了妈妈,又让我的生活能力得到了锻炼,
说干就干。我我快步走进了厨房,让爸爸帮我准备好肉和菜,我便开始做水饺了。第一道工序是切肉,要把肉切的'碎碎的,最好切成肉酱,我双手抡菜刀,喀喀喀地剁着肉,好像砍柴一样。我满头大汗,休息了一回后,又马不停蹄地剁了起来,在我的汗水中,一大块肉变成了一大堆肉馅。而正当我辛苦地剁着肉时,我爸爸却像个奴隶主一样,打开风扇,吃着冰棍,翘着二郎腿坐在椅子上,不时地对我指指点点,切得再快点,剁得再小点!喀喀喀,喀喀喀……
呼哧,呼哧,在我的努力下,终于完成了切肉这道工序,下一步该切南瓜了,有了剁肉的经验,我拿着菜刀均匀用力,一下,两下,三下……不一会儿,南瓜馅也大功告成了!我找来一个巨大的盆子,把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各种调味料搅拌,一个小时后,馅也完成了!
待到爸爸和好面,我就要包水饺了,我把一团剂子放在手上,用筷子加了一小团馅,放到剂子里,然后把剂子的两头一捏,再均匀用力,把周围的空捏好,小巧可爱的饺子就大功告成了!我信心倍增,一口气包完了所有的饺子。
激动人心的时刻就要到了,饺子下锅了!看见饺子一次次地浮上来,一次次地沉下去,我的心情也无比激动,终于,饺子煮好了!我迫不接待地把饺子装盘。嗬!妈妈正好回家了!她看见热气腾腾的饺子,欣喜地叫了一声:“哇!谁包得这么好的饺子啊!”我骄傲地对妈妈说,“是我,不信?你就上网看看吧!看看我写的那篇包饺子的文章吧!”
包水饺的说明文 篇28
今天是周末,我高兴地对妈妈说:“妈妈,今天是周末了,我们包水饺吧?”妈妈说:“好,我们开始准备吧!”
首先,妈妈把水饺馅调好,然后,把面和成一个大圆球,接着,把面搓成长条,最后,把长条切成一个个小面块,擀成皮,就可以包水饺了。
开始的时候,是我擀皮,妈妈包。后来,我看到妈妈包的水饺很漂亮,也想自己包一个。于是,我便对妈妈说:“妈妈,您包的水饺真漂亮呀!我也想包一个。”妈妈微笑着点了点头,说:“好,你试试吧!”我高兴地拿起水饺皮,放在手心里,形成一个小圆窝,用筷子把馅放在水饺皮里,然后把边捏紧,包完一看,哈哈,我包的水饺躺下睡觉了!妈妈看到后,摸着我的头说:“没关系,然然,我刚开始学的时候也是这样的,熟能生巧嘛!”
这时,爸爸走过来,看到我包的水饺,捧腹大笑,说:“然然,这个水饺像你一样,爱睡觉,哈哈哈……”听了爸爸的话,我“扑哧”一下笑了出来,但很快又恢复了平静。不服气地说:“哼!我一定能行的。”于是,我便拿起水饺皮,放上馅,认真地练习着。经过我不懈的努力,我包的水饺终于不再睡觉了。它站在那里,就像一个威武的士兵在站岗。妈妈对我竖起大拇指,说:“有志者事竟成。”我开心地说:“妈妈,我以后能当你的小帮手了!”
晚上,妈妈把水饺端到餐桌上,说:“大馋猫小馋猫来吃水饺喽!”我迫不及待地吃起来,不一会儿,就把盘子里的'水饺吃光了,抹着嘴回味无穷地说:“呵呵,真好吃!”
今天我不仅学会了新本领,还深深地感受到自己的劳动成果带来的快乐,真是开心呀!
包水饺的说明文 篇29
今天是母亲节,我决定给妈妈一个惊喜。于是,我打电话把姐姐找来,让她帮忙包水饺。时间不等人,姐姐一进门我们就赶紧行动。我先端出面盆,放上面粉,让姐姐给我倒着水,在姐姐的指点下我一会儿就把面和好了。接着就开始擀面皮了,姐姐说:“擀面皮有点难,不知道你能不能学会,”我满怀信心的说:“只要你给我做个示范,我一定能学会,”姐姐右手拿擀面杖,左手拿面团不停地转动着,一会儿就把面团擀的又薄又圆。
我也学着姐姐的样子做起来,真是有点难,开始两只手不协调,面老粘在面棍上,擀的有薄有厚,急得我直跺脚,汗珠顺着脸颊往下淌,面粉也摸在了脸上,姐姐看着我狼狈的样子,哈哈大笑着说:“做什么事都不要急,要静下心来慢慢学,”听了姐姐的话,我慢慢的做起来,不一会儿,我擀的就有点像了。开始包饺子了,我心里特别激动,心想这道工序肯定简单。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉馅放在面皮上学着姐姐的样子包起来。什么事看着容易做起来难,我包的水饺有扁的'、有尖的、有露馅的、还有圆乎乎的,不过我越包越好,越干越起劲。晚上,门铃一响,我抢着去开门,果然是妈妈,我赶紧把妈妈拉到厨房,妈妈看着那奇形怪状的水饺可高兴了:“我的小宝贝,你真棒!”
这顿晚餐我们全家都吃得津津有味,对着水饺赞口不绝。我心里美滋滋的,心想,做什么事都会有第一次,只要我们敢于去尝试,就一定能做好,现在我已慢慢的长大了,我一定会帮妈妈干更多的家务。
包水饺的说明文 篇30
今天,我参加了常州市小记者冬令营活动,感受了一回浓浓的中国味。我随着其他小记者和常州小记者协会的老师来到了学生饭堂,老师宣布了今天的活动主题,你猜是什么?哈哈,包水饺!今天总算可以大显身手了,平时在家里妈妈摸都不让我摸。
只见食堂内的好几张大桌子上各放着些包水饺的必需品:已揉好的小面团、一小堆面粉、碗装的'肉馅、擀面杖和几双筷子。洗完手,我便兴奋的走上前去,先抢到了两个面团、一个擀面杖和1双筷子,顺手把筷子分成两瓣,学着往常妈妈的样子,先用手掌把面团压扁,再用擀面杖将它擀圆,禁不费吹灰之力,麻利的用筷子夹一点肉馅放在面皮正中,顺手将面皮从中间对拆,成半圆状,把对齐的两个半圆边用手轻捏,使它们吻合在一起,哈哈,一个“扇子仙”就完成了,我仔细端详着我的第一个水饺,心里美滋滋的,成功就这么简单!
我又拿起一个面团,压扁,擀匀,没想到面皮不听话竟成了正方形,无法修补,我只能硬着头皮包正方形水饺了。加馅,对齐,捏匀,放入盘中。乘空我抬头一看,小伙伴们都手忙脚乱的忙碌着,包的水饺形状各异,也不是有模有样,我心中长长地舒了口气,继续包。
不一会儿,水饺下锅了,过了十多分钟,一大碗水饺出锅了,同学们都争先恐后的品尝起来,我也毫不示弱,一连吃掉了三个。一转眼,一大碗水饺便无影无踪了。我为我第一次吃到了亲手制作的水饺而感到自豪。
这次包水饺的活动使我们认识到,平时我们要多动手、尽量的多参加这样的活动,有助于提高我们的动手能力。
包水饺的说明文 篇31
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸给我了一个任务,就是包水饺。为了能更快的把饺子包好,爸爸、妈妈也一起来帮忙,我决定和妈妈进行一场包水饺PK赛。妈妈先教了我包水饺的步骤,接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先包水饺前一定要先洗手。第一步,把饺子皮摊开平放在手掌上,用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心,接下来就是最关键的一步,给饺子娃娃穿上漂亮的衣服,为了不让“水饺娃娃”受伤害,所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次包水饺,所以跟不上妈妈的节奏,看着妈妈娴熟的动作,我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法,就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子,但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了,锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里,过了一会儿,锅里面出现了漂亮的水花,“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡,之后一个个都身子都变得胖了,有的.甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了,看着全家人吃着我包的水饺,我的心里美滋滋的。
包水饺的说明文 篇32
时间过得好快呀!转眼间就到了小年,我们这里的习俗是要吃水饺。
吃过早饭,妈妈带着我和弟弟来到了姥姥家。姥姥已经和好了面,调好了馅子,一切准备完毕,开始了包水饺。
这次我也抢着帮忙。姥姥擀皮,妈妈负责包,而我则是包饺子的一块砖,哪里需要哪里帮。说实话,我是头一次包水饺,心里有点慌。妈妈说:“没事,慢慢学,别着急。”
首先,我帮姥姥摁面皮,姥姥擀,一会儿面皮攒多了,我就学着包。
然后,我学着妈妈的样子,拿起一块饺子皮,用勺子舀起馅,放在饺子皮上,接着把饺子皮一对折,手指在上面捏了几下,一个水饺就包好了。
可是,我包的水饺东倒西歪,好像没睡醒。而妈妈包的水饺,个个昂首挺胸的,挺立在那里。我没有耐心了。妈妈看见了说:“做任何事情,不要灰心,要坚持下去,肯定能成功。”妈妈的话,鼓励了我。我静下心来包了一个又一个,慢慢的,小饺子在我手中也可以灵活自如了。
吃饭时间到了,我吃着自己包的`饺子,心里美滋滋的。我学会了包饺子!
包水饺的说明文 篇33
今天周日,很多的同学来我家,我们一起包的饺子,饺子特别的好吃。
我们先和面,个个手上粘满了面,真有趣!你脸上抹抹,我脸上抹抹,弄得像个小花猫似的'!不过还算成功,才加了一次面就和好了。
接下来是拌馅。我们先得把菜剁碎,我们吃的是白菜、木耳、猪肉馅的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我们仔细地剁着,直到剁得很细很细,才把它们放到盆子里,搅拌均匀后,就大功告成了。
我们又开始擀皮。虽然擀皮看起来简单,但是做起来就难了!我们横着擀几下,竖着擀几下,一个不算美观的皮就擀成了。就这样我们擀了好多个,就开始包饺子了。
包饺子才好玩呢!我们一开始包得还算像样,可是后来奇形怪状的饺子一个个诞生了!有太阳形的,有球形的,还有人头形的…….我们不觉笑了起来,各自嘲笑对方饺子的丑貌。
下饺子开始了,看着热气腾腾的锅,我们兴奋起来,一个接一个得把饺子放到锅里,直到锅里的饺子很挤了才停止。
终于一锅香喷喷的饺子熟了,我们狼吞虎咽地吃了起来。好香!好香!我们一个还没吃完就接着吃另一个。我们边吃边聊,不时发出爽朗的笑声。饭后我们每个人的肚子都饱饱的,像个大皮球。
今天过得真快乐!第一次包饺子就这么成功!
包水饺的说明文 篇34
我时常看见奶奶在厨房包着一颗颗犹如金元宝的水饺,水饺圆润饱满的外型相当吸引我,于是我主动问奶奶:“奶奶,我想学习包水饺,可以教我包水饺吗?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答应了。
首先,奶奶教我把一片水饺皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取适当的.馅料放入,接着用手指轻轻沾水,抹在水饺皮周围,最后对折并压紧。包水饺看似简单的动作,但实际上却很难。刚开始包水饺的我,常常因为放了过多的内馅,一不小心水饺就胀破了;我也常常内馅不足,导致水饺犹如泄了气的气球。不然就是包得不漂亮,让水饺像满脸皱纹的老人家。奶奶一遍又一遍不辞辛劳的教着我,每一个步骤都教得很仔细,我也跟着练习,终于,皇天不负苦心人,我会包水饺了。我继续包着水饺,奶奶称赞我学得很快,让我好有成就感。最后奶奶把那些水饺拿去煮,我品尝着自己动手包的水饺,觉得格外美味!
有了这次包水饺的经验,我觉得日常生活中有很多值得我们学习的事,只要用心和认真去体会,处处皆学问。
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