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清明的作文(推荐)
在日常生活或是工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的清明的作文3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
清明的作文 篇1
清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。今天,我们做了清明果。
第一步找艾草。我和妈妈来到菜地,远远望去一片碧绿,什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼,挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子,说:“要辨认艾草的方法有两个,一是艾草叶的两面颜色明显不同,还有就是它特别的香味。”我听了,豁然开朗,马上找了起来。终于,功夫不负有心人,我找到了,艾草真的有两面颜色明显不同:一面是深绿色,一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻,真的有一股味道!可我又犯迷糊了,难道是要把艾草连根拔起吗?妈妈笑了笑说:“做清明果只能摘艾草的叶子来做,下面部分不能做的。”说着,摘了起来,我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。
摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净;接着把艾草叶子煮一下,剁碎了放进碗里;然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上,加入糖水,艾草叶子,一起揉了起来,必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试,洗了一下手,挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去,一会将面团对折再揉起来;一会像搓衣服似的,往前一推又返回来;一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的`孩子一样,让妈妈捏捏脸,拍拍头。
下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条,再从一头揪下一些,开始搓起来。看妈妈得心应手,运转自如,看起来很好玩,我也做了起来。我揪下一团放在手心,两手合闭,只将清明团子放在放在中间搓了起来,没想到这可恶的团子碎了,怎么也合不拢了,我越看越着急,索性不干了。后来,还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢!
下面就是蒸清明果了,妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候,不断有一股艾草的清香扑鼻而来,引得我口水直流三千尺啊!我等星星,等月亮,终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样,让人忍不住吃掉它,更像是一件精美的玉器,清明团子吃在嘴里更是清香滑糯,让人恨不得全吃完。这时,一只手伸向清明团子,我定睛一看,原来是弟弟,看来他也被清明团子的香味引了过来。
我爱清明团子!
清明的作文 篇2
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是唐代大诗人杜牧写的《清明》。每逢我吟诵起这首诗的时候,就会不由地想起一年一度的清明节。
清明节是我国的传统节日,也是重要的祭扫祖先和先烈的日子。在我的家乡,每到这个日子,几乎家家户户都要到祖上的坟墓去祭奠已故的亲人。
我们家也不例外。自从爷爷去世后,每到清明节,奶奶便会早早地起来,炒上几道爷爷喜爱吃的菜,准备好水果、烟、酒、筷子、小酒忠,还有几柱香烛及老太太折了好几天的锡箔。爸爸妈妈呢,会买上一束鲜花和几捆万元纸币(当然不是真的钱,而是专供祭祀用的)来表达他们的心意。我也不甘落后,亲手摘上一些白色的小野花准备撒在坟前,表达我对爷爷的思念。
一切准备好后,爸爸带着我们开车出发了。不一会儿,我们就来到了同里九松公墓。才八时多一点,公路两边的车子已经排得像长龙一样,排到了很远很远的地方了。去九松公墓的路上,更是人山人海,人们有的捧着鲜花,有的提着贡品,还有的拿着香烛。他们三个一群,五个一伙地赶往墓地。
我们来到爷爷的墓前,先拿出香炉放好,再一一摆上贡品,然后点上香。这时,奶奶捡一根木头,先在地上画了个大大的圆圈,然后把锡箔和万元纸钱倒在大圆圈内。
我好奇地问奶奶:“为什么要画个大圈圈呢?”
奶奶告诉我:“划个圈就好比把钱藏起来,这样我们送给爷爷的钱就不会被别人抢走了。”
听了奶奶的话,我更迷糊了:“爷爷真能收到这些钱吗?”
妈妈告诉我:“这只是表达我们对亲人的祝愿,祝愿爷爷在天堂不缺钱花,生活得好。”。我似懂非懂地点点头。
我们给爷爷叩头后,把清明节的.象征物“标纹纸”系在坟墓前的两根竹竿上。我又疑惑地问奶奶:“为啥要系这标纹纸呀?”奶奶告诉我说:“标纹纸表示后继有人,系挂得越多,说明该坟墓主人的后代就越多。爷爷有两个儿子,所以我们就系了两窜。”哎!没想到家乡的清明节还有这么多的讲究啊!
最后,爸爸点燃了鞭炮。“霹雳啪啦”,鞭炮声捎去了我们对爷爷的无限思念和祝福。
正在这时候,我发现九松公墓内已是烟雾蒙蒙,黑色的纸灰到处飘荡,呛得我眼睛都睁不开了。我们赶忙告别了爷爷,离开了公墓。
看着忙忙碌碌祭奠的人们,我想:“如果能有一种更简洁、更环保些的祭奠方式,那该多好啊!”
清明的作文 篇3
原来只知道吃现成的,我还从来没看过锅贴是怎么包出来的。看着老外婆忙碌的身影,我心里痒痒的,总想去包几个试试,嗨,这包锅贴有啥难的,不就是面皮里包点菜,再把面皮合拢,锅贴不就完成了吗!
每年的'清明节,妈妈都要煎一锅锅贴,吃着香酥酥的锅贴,老外婆的音容笑貌便清晰地浮现在我的眼前。
老外婆是贵州人,生前最爱吃锅贴了,不用说了,包锅贴肯定就是俺老外婆的绝活,记得我7岁那年,一天老外婆在厨房里忙活着摘菜,洗菜、切菜,一会儿一大锅香喷喷的“汇菜”就出现在我的面前,我很好奇,便问老外婆:“老外婆,您不煮饭,光炒菜,而且还这么大一锅,我们怎么吃得完?”老外婆笑咪咪的对我说:“小馋猫,别急,好东西在后头,一会儿保准你馋得流口水。”老外婆像变戏法似的从橱柜下端出一盆早已揉好的面团,拿起赶面杖开始忙了起来。哦,原来老外婆是要包锅贴给我们吃。
原来只知道吃现成的,我还从来没看过锅贴是怎么包出来的。看着老外婆忙碌的身影,我心里痒痒的,总想去包几个试试,嗨,这包锅贴有啥难的,不就是面皮里包点菜,再把面皮合拢,锅贴不就完成了吗!于是我就自告奋勇地对老外婆说:“老外婆我和您一起包好吗?”“好吧”老外婆慈详地说,只见老外婆手里拿着一张面皮儿,轻松地打了一匙菜放在面皮上两手一合然后捏几下“面嘴”一个锅贴就包好了,像个吃饱了的小船,可再看我手上的,面皮上放着一大坨菜,不是面皮包不拢,就是菜跑到皮儿下边去了怎么包也包不拢,再看看老外婆,已经包了好几个放在盘子里了!急得我团团转,真不想包了,可又要面子,只好硬着头皮包!老外婆好像看到了我的心思说:“茜茜,做任何事情都要有耐心,不要急躁,否则一事无成!”我听了,心里愧疚极了,真想找地缝钻进去。总结经验,自己就特别仔细地观察老外婆包锅贴的每一个动作,看了几次以后,我学着老外婆的样子,拿一块面皮放在手心里,从菜盆里打一小匙菜放在面皮上,然后双手一合,把两个半圆的面皮捏紧,一个鼓鼓的小船就“游”在了我的手上,老外婆表扬了我,我心里比吃了蜜还甜呢!……
如今,老外婆去世也有几年了,每当清明节,我就想起老外婆教我做锅贴的情形!
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