奶奶的粽子作文

时间：2021-09-26 16:51:17 奶奶我要投稿

奶奶的粽子作文5篇

　　在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编收集整理的奶奶的粽子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

奶奶的粽子作文5篇

奶奶的粽子作文1

　　水气氤氲中，奶奶熟练地包着粽子。那沁人心脾的粽香，一直飘香在我童年的记忆中。

　　记得几年前，爸妈忙于工作，奶奶家成为了我的乐园，而奶奶也成为我最好的玩伴。那时的奶奶背不驼，眼不花，像个老小孩似的，陪我跑啊，跳啊。奶奶有着50年代妇女的典型特征：勤劳、手巧。她那细碎的步伐总是在我的晨梦中响起，醒来时饭菜已摆上饭桌。

　　“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂”端午的歌谣还在耳边回荡；那沁人心脾的粽香也开始弥漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大厨”。临近端午奶奶总会准备一大捆粽叶和一大盆糯米来包粽子。其实奶奶做的粽子并不像现在这样的花式繁多。只是清一色的糯米上镶嵌着一颗大红枣而已，却那么原始、纯粹，给人以实在感。

　　作为奶奶的小跟班，每当她包粽子时我总会守在一旁痴痴地看着。那泡了一夜的糯米颗颗透亮饱满，那用沸水浇洗过的粽叶散发出袅袅清香。奶奶手巧，包粽子的手法更是娴熟到了极致。只见奶奶将散发出幽香的粽叶放入手掌中，将白亮的糯米和红枣放到黄绿色的粽叶上，轻轻一翻一折一捏一拉，再用细细的麻绳一系，一个三角粽就成形了。奶奶将它们放在沸腾的锅中煮，盖着锅盖的大锅周边冒起雾气，锅中传出咕咚咕咚的声响，我已经直咽唾沫了。经过一番滚水的洗礼，粽子终于出锅了。可是刚出热水的粽子又被奶奶浸到冷水中，原来这样用冷水一激，粽叶与粽子容易剥离。剥下粽叶，蛋青般的粽子出来了。在洒上细细的白糖，开吃啦！我轻咬一口，独特的粽香在味蕾绽放，顿时唇齿留香。

　　“红了樱桃，绿了芭蕉”，在时光匆匆中，由于学习任务的繁重，我去奶奶家的次数越来越少，吃奶奶做的粽子的机会更是少之又少。我开始想念那久违的美味，便去超市买了几个卖相极好的手工粽子，可当我迫不及待的尝一口时却味同嚼蜡。原来奶奶包的粽子已成了我最美味的牵挂。

　　在水气氤氲中，奶奶如粽子般朴实无华，却香了记忆暖了心灵。

　　在以后的人生道路上，让我们互相陪伴，慢慢前行。

奶奶的粽子作文2

　　端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。

　　端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃奶奶裹的粽子，奶奶心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。

　　每逢端午，奶奶就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。奶奶将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣;喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中;喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中;喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。

　　开始裹粽子了，奶奶从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。

　　裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，奶奶有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是奶奶和我，心连心。

　　整个过程，奶奶就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的.粽子我根本看不上，就爱吃奶奶裹的粽子。

　　奶奶裹的粽子，真好吃!

奶奶的粽子作文3

　　两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

　　又是一年端午节，我很想体会体会包粽子这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。奶奶高兴地答应了我，她告诉我。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。

　　我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。

　　放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

奶奶的粽子作文4

　　五月五端午节，人们为了纪念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成为了中国端午的习俗之一。

　　我奶奶是我们村里有名的手艺人，她对潮汕吃食的了解，那可是说不清的。只要是潮汕的吃食，你说的出来，我奶奶就做的出来，味道好极了，样子也好看。我最爱的，自然是奶奶亲手做的粽子了。

　　五月四晚上，奶奶把糯米、红豆和花生放在水里泡着，把粽叶擦了擦。等到第二天天微微亮的时候，她就起床腌猪肉还有鸟蛋，少许盐，多放酱油，猪肉一定要刚刚杀的猪，味道才极鲜，还必须是白猪肉多，粽子才好吃。至于鸟蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。猪肉和鸟蛋准备好了，就可以把昨晚泡的糯米、红豆和花生捞起来，搅拌在一起，再把粽叶和棉绳准备好了，就可以包了。

　　奶奶特别注意各种吃食的模样，特别是自己动手的，个个样子秀气。对于粽子，她更加重视。她将粽叶一折，就有了第一个角。（潮汕粽子都有三个尖角）我也学不会，我都看了好几年了！然后往里面放一层糯米，再放猪肉，鸟蛋，然后再铺上一层糯米，馅就完成了。重点的两个角来了，一只手安这粽子内部，另一只手将粽叶折叠下来，然后再捏捏两个小角儿，那起棉绳，在粽子上绕三圈，再打一个结，就成了。

　　看着奶奶一个接着一个，很快就一锅了，马上就可以蒸了，我家不用煤气炉，因为味道不一样，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一个童年。

　　今年端午，我吃不到奶奶亲手做的粽子，因为我没回家去，还记得那个曾经捧着热乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那个傻傻的样子……

奶奶的粽子作文5

　　端午节这一天，人们会吃粽子、划龙舟，传说这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。说到端午节，我第一个想到的就是吃粽子，因为我奶奶做的粽子实在太好吃了，每回想起，都让我垂涎三尺。

　　每当端午节，我都要看奶奶包粽子，但今年有点不一样，我不仅要看包粽子，而且要学包粽子。今年的端午节我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁边看边学，我一定要把奶奶包粽子的手艺学会，以后我也要让奶奶尝尝我亲手包的粽子。奶奶把肉洗干净，切成一块一块的，再把肉腌上一会，糯米淘洗干净，然后就开始包粽子了。奶奶拿起两片碧绿、细长的粽叶，把裹好腌肉的糯米团包在粽叶中，再用绳子将它扎紧，一个漂亮的肉粽就完成了。

　　看着奶奶手里包好的一个个粽子，我早就按捺不住，跃跃欲试了。于是奶奶就握着我的手，一步步教我，在奶奶的帮助下，我包的肉粽逐渐成型了，看起来也是有模有样。我兴奋得一跃而起，抱着奶奶，开心地叫道：“我也会包粽子啦！”

　　过后，奶奶把包好的粽子放入锅中，倒水没过粽子，盖好锅盖，点着火。奶奶对我说，粽子要过一会才能吃，让我先去睡会儿。等我一觉醒来，已经闻到了满屋的肉粽香。我一个鲤鱼打挺，下了床，迫不及待地跑到厨房。奶奶笑着说：“看把你急的，粽子好了，来吃吧。”奶奶把一个剥好的粽子用筷子夹好，放进我的嘴里。糯米香混合着肉香散发出来，我咬第一口感觉到的是糯米的清香糯软，再咬第二口就尝到了肉的美味，别提多好吃了。

　　我爱端午节，更爱极了奶奶包的粽子。

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