奶奶教我包粽子作文

时间:2021-06-07 18:38:53 奶奶 我要投稿

奶奶教我包粽子作文范文(通用5篇)

  在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编精心整理的奶奶教我包粽子作文范文(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

奶奶教我包粽子作文范文(通用5篇)

  奶奶教我包粽子作文1

  要过端午节了,家家户户忙着包粽子呢。奶奶也早早准备好了,泡了一盆的糯米和粽叶,我和奶奶说,一定要等我放学回来再包。

  今天放学回来,我发现泡过的糯米涨了起来,昨天是多半盆,现在变成了一大盆。奶奶把蜜枣、花生、还有葡萄干都放在了小盆里。咦?这么一大碗的五花肉块是干什么的?啊,这一定是奶奶昨天看了视频,应我的要求,要包肉粽子吧?

  奶奶说,就等着我放学了,要不然现在都吃上包好的粽子了。煮好的粽叶散出一股清香的味道,叶子也软了,我和奶奶开始包粽子了。

  先包五花肉的。大块的五花肉连皮被腌制了几个小时,葱姜蒜及花椒、大料、酱油等调料的香味扑鼻而来,虽然是生的,但那溜光铮亮的、颤微微的嫩肉真让人流口水呀!

  奶奶把两片粽叶交错叠在一起,把头上的硬梗剪掉,用手轻轻向内一扣,一个圆锥形的斗子就形成了。随后奶奶用勺子盛了一勺米放进去,我紧跟着夹了一块大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只见奶奶把左右两边向里一压,长叶子在上面一扣,手轻轻一转一捏,再拿一根棕绳缠上几圈,系个扣,一个带四个小角的粽子包成了。我和奶奶配合着,一会儿功夫肉粽子包完了。

  接着包蜜枣的。我把一粒花生塞进已经没了枣核的蜜枣肚子里,这花生粒就变成了枣核。奶奶盛米,我放枣,再放点葡萄干,为了和肉粽子区别开来,这次奶奶用线绳来缠绕,转眼间,一大盆的糯米被包进粽叶中。

  爷爷早已把大焖锅准备好了,奶奶把粽子一个个排好队,一个挨一个地挤在一起,一层又一层,加满水,又在最上面加了一个锅帘,一个装满水的小盆压在上面,然后开火煮了。

  大约十几分钟,锅开始冒气,水开了,粽子在沸水中煮着,浓郁的粽叶香气和喷喷香的五花肉块的味道充满了整个房间。奶奶说,这粽子最好是多煮几个小时,再焖上一宿,第二天早上更好吃。

  我当然有这个耐心,想着那自己亲手参与的包粽子过程,心里比吃粽子还要甜。

  奶奶教我包粽子作文2

  今天是端午节,家家户户都要包粽子,可我不会,我就让奶奶教我包粽子。

  只见奶奶拿起两片粽叶,双手灵巧的一卷,卷出一个下尖上圆的:“小筒筒”,奶奶对我说:你看清楚像奶奶这样先卷一个“小筒筒”。说完,她一只手捏着小筒筒,一只手从小盆子里抓了一把糯米放进小筒筒,又放了两颗红枣,再用大拇指压了压,她抬头和蔼可亲的.对我说:“先放糯米,再放枣,然后压一压。”话音刚落,只见奶奶又拿起一片粽叶插在“小筒筒”的边上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一个三角形的粽子,接着她取出一根红线,在粽子上一系,哇!粽子包好了,这时我欣喜若狂。

  我学着奶奶的样子,包出了各种各样的粽子,然后放进蒸锅里蒸上一个小时,就能闻到香喷喷的气味!

  我迫不及待掀开锅盖,拿出粽子,仔细品尝,黏黏的,甜甜的,美味极了!顿时我们的脸上都露出了笑容,心想:下一次的端午节我一定还要包粽子。

  奶奶教我包粽子作文3

  端午节到了,一大早,家家户户门前都悬挂着艾蒿和昌莆,整个村子弥漫着艾叶芳香。

  我生长在水乡,从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一服装,在一阵阵敲锣打鼓声中,齐心协力地往前划,“咚、咚,划起!”“咚、咚,划起!”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹场面了。

  端午节还有非常多习俗,比如吃“五黄”,还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候,我都会闻到那种熟悉气味,奶奶说,洗过艾叶后百毒不侵呢。

  端午节不吃粽子,那就不像端午节了,对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付,也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些时候,我就非常希望能亲手包制粽子,可那时候大人们不让,说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假,我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅,一包,再用绳子捆起来,简单至极,根本难不住我。

  这一次我跟着奶奶做:先把粽叶两边重叠,使重叠处成为一个小漏斗状,再在粽叶里装已经泡好糯米。而装也有讲究,先装三分之一,然后将准备好馅料:肉、咸鸡蛋黄、大枣等等,拿两三个装进去,再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住时候,糯米却像调皮孩子似纷纷蹦了出来,一点儿也不听我使唤。这可怎么办呀?我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米,这才解了围。最后把上面叶子叠下来,用线用力捆住。

  我一心认为奶奶她们扎样子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大绑捆了一圈后,又自作主张地打了一个漂亮蝴蝶结。只要不随便碰到绳子,那也是十分结实。大功告成!我拿起粽子准备放入碗中,可是不留神扯了一下棕绳那短一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米撒了一地。

  看着奶奶和妈妈就像变戏法似,一只只又结实又漂亮粽子从她们手中滑出来,可我连一只都包不好,心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了,非把粽子包好不可。细细地看,认真地学,功夫不负有心人。经过了几次失败,我终于也成功地包出了几只粽子。

  这有在这时我才明白包粽子也是门手艺,真是“看事容易做事难”,要包得漂亮而结实,确不容易。世上万事也许都是这样吧!

  奶奶教我包粽子作文4

  端午节前夕,奶奶正在包粽子。我看见了,觉得非常有趣,便让奶奶教我,奶奶爽快地答应了。

  奶奶叫我先仔细看她是如何包,我就目不转睛地看了起来。只见奶奶先把粽叶绕成了粽子形状,然后往粽壳里灌米。灌到一半时,又往粽壳里放了几个花生米,之后继续往粽壳里灌米,还不时地用筷子把米往里捣,听奶奶说,这样做出粽子好吃有嚼劲。米灌好了,奶奶用一根粽叶包了露出口,粽叶在粽身上绕几圈,最后用粽针把粽叶穿过粽身中心扎了起来。就这样,一个粽子就做好了。

  我看完后问奶奶:“奶奶,我可以包一个吗?”“能,能!”奶奶说。我按照刚才学方法,草草地包了一个,虽然不怎么耐看,但总算还是个粽子。奶奶为了鼓励我,一个劲地说“不错,不错!”接着我连续包了好几个,还好,进步挺大,一个比一个好看。

  端午节那天,我吃着自己包粽子,觉得格外地香甜!

  奶奶教我包粽子作文5

  端午节快到了,那么小作者眼中的端午节又是怎么样的呢?哦,原来令作者印象最深的是包粽子。下面一起来看看小作者学包粽子的过程。

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

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