[优]民风民俗优秀作文
无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写起作文来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的民风民俗优秀作文,欢迎大家分享。
民风民俗优秀作文1
淳朴善良的壮族自治区人们一直保留着先人留下的悠久传统,走进这里,他们浓郁的民风民俗将感染我们。
这里,传统的节日他们过出了不同的'韵味,比如春节,他们称春节为“新年节”。这一天,人们穿着自己缝制的衣服,上面绣着各种各样的图案有花鸟,图腾等等,颜色鲜艳各异,出门无论遇到谁都要相互祝贺,认为这样一年才能吉祥。壮族过晚年并称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号,相传在100多年前,壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来,这时春节已过,壮族群众为了欢迎他们,就在这个月的30号为他们重过春节。
壮族人们能歌善舞,最喜欢他们的“歌墟节”,这个节日是每年的农历三月初三,在这一天,每一个壮村都是热闹纷繁,他们在迎接其他村的人们,并接受他们的唱山歌的挑战。台上的人唱山歌,台下的人也会跟着唱助威,壮族人一向秉承着友谊第一,比赛第二的优良品质,壮族人们热爱唱歌,无论在家还是在田间地头,他们都会不时的哼着小曲,唱着动听的歌谣。
在壮乡每个人都深深地爱着他们的传统文化,他们共同维护着他们的民风民俗,不允许被破坏和遗漏,还有丢失。
民风民俗优秀作文2
朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。节日菜肴品种繁多,并备时令名菜。如“神仙炉”是用牛里脊肉和各种海鲜烧成的火锅,味道鲜美,是入冬后一些节日的名菜;“补身炉”又称补身汤,用狗肉加各种调料烧成的狗肉火锅,鲜美味辛,滋补强身,是入伏后一些节日里的名菜。
明太鱼是清明节必不可少的菜肴,民间认为,清明节吃明太鱼,可保佑一年平安;吃明太鱼还有补肾壮阳的'作用。所有的节日菜肴都要有冷盘和生拌。如生拌牛肉、生拌明太鱼等。朝鲜族在制作生拌菜时,要加适量香油和醋用以杀菌。节日的主食除米饭外,还有许多风味面点和小吃,如打糕、冷面等。除了传统节日外,小儿周岁、结婚、老人六十大寿,都要大摆筵席,宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点不仅花样繁多,造型也要优美华丽,好多食品都要做成鸟兽形。所有礼仪筵席,以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重。
民风民俗优秀作文3
1. …特写镜头别开生面情趣盎然全文充满童心童趣读来倍感亲切
2. 这篇文章充满了激情从字里行间能体会到小作者对…的喜爱之情全文层次清晰语句流畅
3. 事例叙述生动具体趣味性强且与前面的比喻…一脉相承最后作者用寥寥数语表现出了自已对…的情感令人感动
4. 文章语言清新活泼描写能抓住事物的主要特征篇幅短小精悍值得一读
5. 内容紧贴现代生活,新颖别致,把握时代脉搏,尽现时代气息。
6. 脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。
7. 详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。
8. 叙述详细具体,细节描写生动逼真,人物个性鲜明突出,形象丰满,跃然纸上。
9. 以环境烘托人物的心情,情景交融,情现景中,景随景现。
10. 想像丰富,构思奇特且不脱离生活的真实,扎跟于生活的.联想,拓宽了读者的思维,让人觉得生动有趣。
11. 景物描写传神逼真,遣词造句贴切得体,景随情生,情景交融,呈现在读者面前的恰似一幅生动传情的写生画。
12. 想像奇妙,既源于生活,不失生活的真实,又高于生活,开阔读者的视野,充满了艺术魅力。
13. 事件过程描述详细具体,内容虽多但显得有条不紊井然有序,体现了作者清晰的思路与谋篇布局的能力。
14. 外貌描写生动形象,人物容颜逼真穿着恰当合体,宛如反映人物性格的一面镜子,真是所谓“相由人生”。
15. 环境描写客观真实,环境为人物的性格服务,更好地解释了人物性格形成过程中的来龙去脉。
16. 神态描写生动传神,寥寥数语,将人物的性格特点勾勒得一览无遗,人物的言谈举止具有了鲜明独特的个性。
17. 前后内容关联不够紧密,部分内容过于孤立,与文章主体联系不够密切。
18. 叙述简略粗糙,唯有框架式结构,人物缺乏鲜明的个性特征。
19. 详略安排不当,主次不够分明。
20. 内容多为线条式勾勒,缺乏点式的细描。与时代气息不符,内容过于陈旧老化。
民风民俗优秀作文4
泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花,不同的地区,不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。
白族,是我国西南边疆一个具有悠久历史文化的民族,白族主要在云南省大理白族自治州。
白族也有自己十分好看的服饰,因为是“白”族,所以衣服是白色的,有几朵粉色的小花绣在白衣服上,显得格外漂亮;还有那头饰,头冠以风、花、雪、月为题。白族的语言跟我们截然不同,白族人称女士为“金花”,而男士则为“阿鹏哥。”
有一次,我去云南大理玩,导游带我们家一大伙到一家茶馆品茶。到了包厢,我看见两位白族阿姨正在泡茶,“第一杯是苦茶,是用土罐烘烤的绿茶泡制而成,味香苦。第二道是甜茶,是以红糖和牛奶制作的乳扇冲开水泡制而成,第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡开水而成的,味道很甜。”一位阿姨说。另一位阿姨补充道:“这是三道茶,有一苦二甜三回味的'说法。这三道茶也是我们白族待客的礼物,代表我们白族对客人的尊敬与热情。”
这就是白族,虽然他们人数不如汉族的多,但他们的热情让我留下了深刻的印象。
民风民俗优秀作文5
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”春节是我们中华儿女最重视的一个节日,在这一天里,家家户户都要穿新衣,放鞭炮,吃团圆饭,好不热闹。
说到春节,就不得不提“年”的传说了。
传说很久以前,有一种叫“年”的怪物,每到特定的一天,便出来吞食牲畜,伤害百姓。这天,村庄里来了一位乞讨老人,大家正忙着去山上躲避“年”,没有人在意他。一位好心的妇女给了老人一些食物,并向老人道明了情况。当“年”到达村口时,只见屋子外贴着大红纸,屋内灯火通明,“年”十分害怕,转身欲逃;突然,门开了,老人身穿红衣,屋内畔里啪啦地响着鞭炮声。“年”大惊失色,慌忙逃窜。
第二天,村民们发现村庄幸免于难,纷纷感谢老人。从此,便有了过年穿新衣,贴对联,放鞭炮的习俗。
听了“年”的传说,我又不禁想起了自己过年的趣事。
除夕这天早上,大家都在各司其职,忙的'不亦乐乎……
重头戏当然要数晚上的年夜饭了。我捧起袖子,准备“大展拳脚”。包饺子这种事怎么少得了我?
我左手托着饺子皮,右手夹起一块馅料,轻轻地把馅料放在饺子皮的正中央,小心翼翼地捏紧。不一会,一个白白胖胖的饺子就完成了。然后,看着它们一个一个扑通扑通地跳下锅………
“饺子出锅咯——”看着面前这一桌“满汉全席”,热气腾腾的饺子,色香味全的红烧肘子,秀色可餐的糖醋排骨……令我不禁垂涎三尺,食指大动。一家人围坐在桌前,欢声笑语散落在屋子的各个角落…………
十二点的钟声敲响,伴随着炫丽的烟花,新的一年拉开序幕,我们将继续谱写新的乐章,踏上新的征程!
民风民俗优秀作文6
早上起床后,我匆匆的吃完早饭,就和妈妈干一件非常重要的事情一帖对联。家中有两副对联,一副贴屋门上,则另一幅帖街门上。
家乡说干就干,我和妈妈拿着椅子和胶带,放好位置用胶带固定好对联,将对联贴好以后。家乡就要打扫屋子了。妈妈负责屋顶和墙壁的干净,而我负责擦桌和扫地。为什么没有爸爸呢?因为爸爸在忙着挂灯笼。我认真的把桌擦得干干净净,妈妈更是夸张,她把家乡的家打扫的'一尘不染。我把抹布弄得张兮兮的,就跑去水管洗。水管里的水可真凉呀,把我的手冻的直发抖,可是我并没有退缩,继续着我的工作。直到中午十一点左右,家乡才把家里收拾完。
到了晚上,家乡都会熬夜,一晚上都不睡觉。直到过新年的早上,噼里啪啦的炮声响了起来,整个村庄都沉浸在欢乐的节日之中。我出门一看,真是满是“红花”红满地呀。也让我想起了一首诗“爆竹声中一岁除,春光送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
民风民俗优秀作文7
我的家乡很普通,我却喜欢家乡的民风民俗,先不论别的,只说我家乡的民俗工艺品——面塑。
说起面塑,许多人会觉得很陌生。但是,对于我来说,是一件再普通不过的面塑品,虽说它很普通,但它却是很可爱的,深受我们的喜爱,因为它是我家乡的特色民俗。
这里我所说面塑,在我的家乡俗称为“面狗”,我与它的情缘是多少年了,为什么这么说呢?因为我奶奶就是捏面狗的高手,我从小就与面狗为伴,可以说从小玩到大的玩具,虽说它陪伴了我多年,但我并不觉得厌烦,因为它的神态惟妙惟肖,看了便让人赞不绝口呢。
面塑的制作过程说起来简单,做起来却很困难,它需要面、花生、颜色、剪刀……以前,我奶奶也送过我一些面狗,第一次见到它时,我便爱不释手了,现在奶奶送给我的面狗,有的太旧了,有的被我摩去了棱角,但更多的仍像新的一样放在我的`抽屉里,我想:我会一直珍藏着,因为它不只是奶奶送给我的礼物,更是家乡的味道呢!
面塑可以说是我们家乡人的智慧结晶呢,作为家乡人,与面塑有这份情缘,我感到幸福!愿我村的面塑永远年轻着!
请让我们一起为我们家乡的特色民俗叫好吧!
民风民俗优秀作文8
在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因
而中秋节也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋节又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋节”有关。此外在香港,过了中秋节兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次,名为“追月”。
“中秋节”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋节夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的.人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
在唐代,中秋节赏月、玩月颇为盛行。在北宋,八月十五夜,满城人家,不论贫富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来,中秋节节的风俗更加盛行,许多地方形成了烧斗香、树中秋节、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
中秋节节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
民风民俗优秀作文9
今天是农历五月初五端午节,这是我国的传统节日,已经有两千多年的历史了,下面,我就给大家介绍一下端午节的风俗吧。
端午节的风俗非常的多,像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子,我可是很喜欢。我见到的粽子有两种,一种是竹叶粽,一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的,有红枣馅的',豆沙馅的,有香米馅的,有糯米馅的,有八宝粥馅的,这些馅都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你馋得都要流口水了吧!
我听家长说,端午节还有一个故事呢。楚国时期,当时正是五月初五,屈原因受冤枉,抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后,划船去搭救,可是打捞了半天都没捞到,他们怕鱼虾吃了屈原的尸体,就在汨罗江上划龙船、丢粽子,引开鱼虾。
后来,人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士,一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
就这样,端午节的风俗就这样形成了,而国家也越来越重视端午节的风俗,相处各种办法保护端午节的风俗。
民风民俗优秀作文10
中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色,有自己的独特的习俗。我是瑶族人民,我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的,就是在端午节的那天,跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。
在端午节前夕,妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。
回到家里,妈妈把面粉倒进盆子里,掺一些白糖,放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后,再把面粉和白和水和成一团面团后,再把艾叶洗干净,放到锅里熬几分钟后,倒掉艾叶,把剩下来的艾叶汁到在面团里,多揉几下。揉面时要注意,不能揉太久,否则包出来的粑粑就会松松软软,没有嚼劲儿,揉面的力气要适中,才能做出有嚼劲的粑粑。
接下来就是包粑粑了。首先,把2片大竹叶重叠在一起,然后从面团里取出一些面,做成小面团,从中间凹下去一个小窝,放入准备好的'馅儿,这馅儿是妈妈刚刚切好的,里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后,在把口封起来,裹上一层香喷喷的茶籽油,一则是为了更加的香,二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿,放在竹叶上,把下面的竹叶向下折一下,再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!
就这样,差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于,一锅艾子粑粑总算是包完了,最后就是蒸粑粑了,可我早已经馋得口水流下上千尺了,迫不及待地打开火,蒸起了粑粑。
吃过晚饭,粑粑被盛放在茶几上,我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑,“哎呀!”这粑粑可真烫手,手中的粑粑被我抛来抛去,嘴里还吸溜吸溜地吹着气,粑粑总算凉了下来,咬着清香美味的粑粑,我心里美滋滋的。
到现在,提起端午节时做艾子粑粑的情景,我还是记忆犹新。
民风民俗优秀作文11
打过了腊月二十,家里边开始了忙年,先是家里上年纪的劈上一大垛的劈柴备用。这劈劈柴有讲究,讲究顺着纹理劈。粗的木棒劈不动,便锯成几段,一段段劈开。若嫌锯开麻烦,先将木棒劈开一口子,然后加上楔子,劈开一点,木楔子进一点,最终木棒一分为二。劈好的木柴整整齐齐码好备用。
腊月二十三小年,又称辞灶,原来有溜街串巷买灶王爷的,也不贵,一块钱张,贴在锅灶旁,便可以大扫除了,过年也得焕然一新。
忙碌一天后,腊月二十四便开始蒸馍。把青翠的大萝卜打成细丝,用开水焯过,然后捞出来,用纱布狠狠挤出萝卜丝里的水分,越干越好,这活一般都是男人干。女人呢,在一旁案板上哐当哐当的剁肉馅,干什么用,蒸菜包子(土语叫菜mo)。菜包子有被捏成多个褶的,有被捏成月牙形的,有被捏成月牙兼带褶子的。然后下锅,开蒸!这时候劈好的劈柴便排上了用场,劈柴架在锅膛里,红红火火,一烧是一天。最先出锅的菜包子是不能吃的,由家里上年纪的,用碗端着,挨个门后面,从菜包子上揪上那么一点,念叨念叨,说是敬神敬先人。然后就可以开吃了。
蒸完菜包子之后,蒸甜馒头,所谓甜馒头还真不加糖,有啥呢?红小豆、绿豆、红薯、蜜枣、花生等,混在一起,煮熟后做馅子,有时候会点一点猪油,甜中带香,经常性的,甜馒头没出来,馅子已被孩子们干走一大碗了,这时包甜馒头的女人们便忙不迭的赶这些孩子们。
二十五,过油。炸丸子,酥藕、酥鱼,鱼有时候用白鲢鱼,切成大块,用盐花椒面腌好,肉粗,不好吃;更多时候用小鲫鱼,又叫草鱼壳子,就是说鱼小的意思,沾干面,放入油锅内,鱼炸得吱吱直响,片刻出锅,脆、香、焦,特别是鱼头。
过油最过瘾的还是焦叶子,这是压轴的大菜,用糖水和面,擀面杖压好,撒上芝麻,切成菱形,入锅,出锅,进嘴,堪称无与伦比的美味了。
蒸了馍过了油,这年也就备个差不多了,二十七二十八便走亲戚了,老娘家,叔叔大爷家,得挨个拜访一遍,在外工作的、做生意的、上学的、打工的都回来了,相逢未免大醉一场。
其间还有一件重要的事情,就是上林(陵),又称作焼年纸,家里面剪好纸钱,用包袱皮包着,到祖坟前放上挂鞭炮,念叨着,过年了,给您老人家送点钱来,有钱了,别省了诸如此类的话,然后虔诚的磕上几个头,别笑话,谁叫咱们有慎终追远的传统呢?
二十九赶个年级,鞭炮对联买来,张灯结彩享受着过年。
三十中午便开始包扁食(水饺),还没到下午三点钟,早有及不待的放起了鞭炮,鞭炮须与扁食同时下锅。
吃完饺子后,门口须放上一木棍,说是防止金元宝滚出家门。晚上十二点的时候,须放上一挂大鞭炮,估计与春晚倒数同步了吧。
初一早晨,起的越早越好,大初一的扁食须是素馅的,以求来年素素静静,安定为主。接着是拜年,也就是磕头,由家里长辈领着,到同姓长辈家里磕头,有的在路上碰到,跪下便磕。有的长辈早早就坐在堂屋里,前面铺上个草席子,候着拜年的。磕头起来,被上年纪的.拉住手,拉拉家常。在外工作的,混的好的,热衷此道,算是一种交流,也算是不忘本的表现吧!
中午便是大餐了,一家人老老少少,团聚一起,吃个团圆饭。
初二走亲戚,是回娘家的日子,初三走亲戚,一般是姑姑家。初四一般是老亲戚,爷爷奶奶的亲戚了,初五不出门,初六,三六九往外走,打工的,工作的开始返程了。初七最热闹,送火神,用稻草木棒绑成一个大大的火把,里面放上鞭炮。
天擦黑,便点着这火把,撒开脚丫子向东面湖大堤跑去,一路上,火星点点,可谓壮观。
送完火神,这年味也就慢慢淡了,等元宵节完,年味终于消散了,新的一年就算正式开始了!
民风民俗优秀作文12
“啪,啪,啪”,我被一阵剧烈的声音惊醒了,我迷迷糊糊地睁开朦胧的睡眼,向四周张望,只见弟弟妹妹捂着耳朵,不时还在交头接耳,像在讨论什么。
我起来问为什么外面那么吵。奶奶告诉我说:“今天是畲族民族村成立20周年,也是我们畲族民俗村五年一次的送王船民俗日。”
原来如此,今天真是双喜临门啊!
我狼吞虎咽地吃完饭就带着弟弟去看热闹。我们来到街上,只见一条“鞭炮长龙”在街上劈啪劈啪地响着。有些老人买了水果和食物放在街道中间的桌子上,人们都等着彩旗快到,希望神灵能保佑他们平安无事,或是保佑远方的游子快回家看望他们。
到了中午,我急匆匆地吃完饭后就到了表弟家,邀表弟跟我一块去游彩旗,表弟一下子就答应了。
时间如白驹过缝一样,很快就到了下午,我兴冲冲和表弟去观音庙里拿彩旗,可是彩旗不在那。我们去了另外一个庙。可仍空手而归。最后我们寻遍了每个庙,直到海边的一个庙里,才发现彩旗,可是已经被人拿光了。我只好跟在后面,去观看巡游表演的队伍。
一开始是舞龙舞狮的表演,从远处看,好象是真龙在那里耀武扬威。我看见狮子背上立着一个人,手里拿着摇铃。只要他一摇,式子就会表演出很多有趣的`动作。舞龙的人齐心协力地把龙舞起来,从外面看,像一只真龙腾空而起,要飞向云霄似的。
下一个节目是八仙巡游。八个“仙人”走路时大摇大摆的,像是上了年纪的老人。只见他们手里分别拿着一件“宝物”:汉钟离摇着团扇、张果老手持竹节、韩湘子吹着横笛、铁拐李手拄铁杖、曹国舅拿着阴阳板、吕洞宾舞着宝剑、蓝采和托着花篮、何仙姑手捧荷花。我觉得最漂亮的是蓝采和,最帅气的是韩湘子。俗话说得好,“八仙过海,各显神通”,他们的表演迎来一阵喝彩声。
最后出场的是一位挥着神鞭的爷爷,身穿黑色长袍,头带黑色的神帽,一脸严肃。他每到一个地方就用神鞭在那抽三下,嘴里还念念有词。据说这样能够驱走那些邪恶的东西。
今天,我非常开心,因为我不仅看到了我们畲族的伟大成果,也感受到了人们的美好期望。
民风民俗优秀作文13
近日的雨让人心情意外安定,闭起眼听一曲黄梅戏,更显暇意。黄梅戏与京剧、越剧、评剧、豫剧并称为中国五大戏曲剧种”。其中,我最喜欢的还要数黄梅戏,听村里的老人说,这种戏剧原名黄梅调”,发源地就在我的老家安徽。
黄梅戏以唱腔委婉著称,严凤英的《天仙配》实为代表之一。我闭着眼听戏,在优美动听的旋律声中,我仿佛看到了绿水青山,听到了声声悦耳的鸟鸣,闻到了大自然清新的空气曲到高潮,我不禁睁眼,那精致的发髻,飘飘的衣带,华丽的刺绣,无不吸引着我的眼球,那飘逸之美一度环绕于我心间,那似清泉般清澈的音韵亦带走了周遭所有纷扰。
为什么黄梅人要唱黄梅戏呢?我心中甚是疑惑。原是黄梅县自然灾害频繁,特别是水灾,当地人民深受其害,以适应灾年逃水荒、打连厢、唱道情行乞他乡求生存的需要,人们便唱起了黄梅戏。岁月流转,黄梅戏便以其行云流水的唱腔,通俗易懂的唱法,在各地人民群众中深受欢迎。
黄梅戏,演的是生活,唱的是淳朴,说的是人民美好的愿望一代又一代的农民在戏中感受生活,懂得生活,像泥土一样,朴实而又深厚。
山东民俗表现出多样性、地域性。山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。其中,曲阜、邹城为孔孟故里,孔孟家族习俗不仅影响当地,还远及国内外;泰安有五岳之首的泰山,泰山既是历代皇帝封禅之地,也是百姓朝山拜神之所。山东腹地的'家族习俗与民间信仰对周边地区的民俗传承有典型意义,可以作为山东民俗的代表。
东部沿海地区以渔业习俗和外出经商的民俗最为突出,渔业习俗又以日照、荣成、蓬莱、长岛等地最具典型性。鲁东南地区具有山地特征的古代文化发祥较早,保留着较多的传统民俗事象。并且沂蒙山区在抗日战争、解放战争时期形成的一系列良风佳俗,新中国建立后,这些良风佳俗进一步发扬光大成为沂蒙精神。鲁西南、鲁西北地区为黄河冲积平原,民俗事象与古老的黄河紧密相连,独具特色。其戏曲曲艺、音乐舞蹈、民间工艺(如剪纸、刺绣)等,都已走向全国、走向世界。
丰富多彩的民俗风情,也孕育出了不同的地域方言。山东方言统属“北方方言”,分为冀鲁官话、中原官话、胶辽官话三个大类。济南、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等地同属冀鲁官话,在山东省内属于比较易懂的方言。鲁南、鲁西南包括菏泽、济宁、枣庄、临沂等地同属中原官话,方言比较难懂。山东半岛的青岛、烟台、威海、日照同属胶辽官话,又称胶东方言,最为难懂。各地方言又因地域、文化、生活习惯等原因,在语音、词汇、语法等方面表现出极大的差异性。
民风民俗优秀作文14
浙江省杭州市求是星洲小学张清晨
指导老师张君君
爸爸老家在余杭,每次回家大家一起吃饭,同席的人都要谈论什么菜怎么烧好吃,哪个菜有多少种烧法等等。妈妈老家在东阳,吃东西就要简单多了。每次说起吃,妈妈就说:“余杭人只知道吃,浪费!”爸爸就回嘴:“东阳人不会吃东西,只会吃苦!”
我因为生在东阳,长在东阳,当然要帮妈妈一些。每当这个时候,我马上振振有词:“东阳怎么会没有好吃的?每次烧瓦罐鸡,老爸,你不是吃得津津有味?每次吃那糯米杨梅,你不是都说好吃?……”老爸只好点头:“是,是,这几样的确是美味……”
说到瓦罐鸡,我们每次回东阳老家过年,外婆就要烧给我们吃。早上,外公早早起床,到后院竹林里逮一只他自己养了大半年的鸡,杀鸡、放血、拔毛,清理干净。外婆呢,拿出放在橱柜顶上包得严严实实的瓦罐,洗得千干净净。据说这个瓦罐还是我妈妈的外公用过的,真正用泥土烧制而成,现在已经没有地方可以买到了。
外婆把鸡切成小块,平平整整地放进瓦罐。接着,切一些生姜、大蒜,铺到鸡块上面,再放入一些香菇、黑木耳、肉片,加盐,然后倒人黄酒、酱油,最后添上外公挑来的'山泉,瓦罐就满了。
外公拎出煤饼炉,生火,放上一口大铁锅。在铁锅里放三块瓦片,再把瓦罐放到这三块瓦片上,以免瓦罐爆裂(这个铁锅里是不放一点水的)。最后,在上面倒扣上一口锅,就一点缝隙都没有了。外公说:“这样,鸡的香味就一点都逃不出来了!”
从早上五六点钟开始,一直炖啊炖。等到中午卜_一点左右,外公才小心翼翼地取下倒扣的锅,端出瓦罐。啊,香气扑鼻而来;汤金灿灿的,清澈见底,喝上一口,鲜美异常;咬一口鸡肉,既香又嫩……大家纷纷举筷,大快朵颐。
要是有小孩子在,外婆就会对我们说:“多吃一点啊,这鸡是很补的,让你们脑子聪明一点,读书读得好一点!”我们几个孩子就会笑着,多喝一碗汤,多吃一块肉。
妈妈告诉我,东阳多的是山地丘陵,以前条件差,只有逢年过节,来重要客人时,才会端出瓦罐鸡接待。现在,吃瓦罐鸡的机会多了,只是纯正的瓦罐难找,纯正的土鸡也难找,味道就没以前那么好了。
难怪,我吃外面饭店里的瓦罐鸡,总觉得少了点什么呢……
小作者按照瓦罐鸡的制作顺序,从杀鸡清洗到剁块用料,再到瓦罐炖煮,逐层介绍,文笔流畅,条分缕析。
瓦罐鸡,顾名思义是以瓦罐烹饪而成的鸡。小作者紧扣“瓦罐”重点着墨——“据说这个瓦罐还是我妈妈的外公用过的,真正用泥土烧制而成,现在已经没有地方可以买到了”“在铁锅里放三块瓦片,再把瓦罐放到这三块瓦片上,以免瓦罐爆裂(这个铁锅里是不放一点水的)。最后,在上面倒扣上一口锅,就一点缝隙都没有了”,从而令读者体会到瓦罐鸡的制作考究、烹饪独特,对东阳瓦罐鸡自然望文生津、心生羡慕了。值得一提的是,习作收尾言有尽而意无穷,究竟“少了点什么”,不同读者将有不同的体味,堪称豹尾。
一个好的开头能够紧紧抓住读者的心,吸引读者静下心来阅读。文章伊始,新颖别致、巧设悬念固然好,不然至少,也要做到言简意赅,直奔主题。建议把第一、二段合并,让文章更显紧凑、清新。
民风民俗优秀作文15
泱泱华夏,浩浩中华,绽放着五十六朵耀眼的民族之花。不同的地域、不同的民族,都有着自己别具一格的民风民俗。让我们走进民族大观园,一起去了解一下各具不同的民风民俗吧!
首先让我们走进哈萨克族,认真了解一下哈萨克族的民风民俗。哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区,春、夏、秋三季他们都住在可以拆卸携带的圆形毡房,冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富,他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪,爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区,牧民多食肉,夏季吃新鲜肉,冬季吃事先熏好的干羊肉,并喜欢吃马肠子。肉煮好后,把它削成片,混以面片、洋葱、大葱、胡椒,便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外,哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。
然后让我们走进塔吉克族,详细了解一下塔吉克族的民风民俗。塔吉克族分布在海拔3000米左右的`大小山谷里,每年春天播种青稞、豌豆、小麦等耐寒作物,初夏赶畜群到高山草原放牧,秋后回村收获、过冬,过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套,系腰带,寒冷时外加光面羊皮大氅;戴羔皮圆高筒帽,以黑绒为面,上绣数道花边,帽沿下翻时,掩住双耳和面颊,可御风雪,已婚女子系后身围裙,所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖,外出时在帽上系方形白色头巾,新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜,穿野羊皮软靴,用耗牛皮作靴底,轻柔坚实,适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品,饮奶茶,以肉食为上好食品。各具不同的民风民俗,就像鲜艳的花朵,五彩缤纷,美不胜收。
正所谓“百里不同风,千里不同俗”。在这赤县神州,上下五千年之中,盛放着五十六朵鲜艳的民族之花。不一样的菜肴,不一样的习俗,不一样的服饰,不一样的风景,无不让我们回味无穷。
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