广东民风民俗作文(通用35篇)
在学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的广东民风民俗作文(通用35篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
广东民风民俗作文 1
“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天,就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧!
凉茶
广东人最爱饮凉茶,认为凉茶是身体的保险公司,
有病服即能治病,无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶(多为王老吉),婴幼儿2—3天不服一次七星茶,就认为身体健康没保障。
竹蔗茅根水是广东凉茶之一,有清热下火,生津止渴,润肺排毒之疗效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶,都是由味苦性寒之药物组成,适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉,五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成,适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是,喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”!我喝凉茶的'时候,喝一口,一下子就塞进去好
几片陈皮去苦。
广东迎春花市
广州美称“花城”,其一年一度的迎春花市,已为世人所瞩目。春节前夕,广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔,各大公园都举办迎春花展,特别是除夕前三天。各区的主要街道上搭起彩楼,拱起花架,四乡花农纷纷涌来,摆开阵势,售花卖桔,十里长街,繁花似锦,人海如潮,一直闹到初一凌晨,方才散去,这就是广州特有的年宵花市。
广州种花为业,已有100o多年的历史。早在五代南汉时代,珠江南岸庄头村一带,就有许多素馨花田,南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔诚膜拜,飘逸肃穆,深为善男信女所垂青。
每年腊月初,市面上有从福建漳州运来的大批水仙头,人们买回后,精心培植,通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃团圆饭时,或在正月初一的爆竹声中依次开放,这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说,“花开富贵”,这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香气袭人,所以家家必备。
当然,广东还有好多民风民俗。比如:煲汤
舞狮、种四方竹,甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!
广东民风民俗作文 2
中国有很多的传统节日,这些节日都有一个历史或传说,这些传说有的是真实的,也有的是虚假的。
在这些传统节日中,我最喜欢的是春节。春节的时候,我们可以逛庙会、赏花灯,每家每户都必须要贴春联,小孩、大人穿着新衣服,在一起放鞭炮,可热闹了。
春节这些特点是从一个传说中演绎而来的。传说很久以前,在某一座山上住着一只怪兽,山下有一个村庄,村里的人过着幸福的生活。
有一天,怪兽下山来觅食,它找了很久,最终喜欢上了吃小孩。然而这一天刚好是正月初一,人们便把这只怪兽叫做年。连续几年,都在这同一天,许多小孩被年吃掉,村民们开始害怕起来。到了晚上,大家做了一个同样的、奇怪的梦:一位老者说:“年怕红色、怕鞭炮声,大家只要有这些就不用再怕年了。”
正月初一到了,年下山来了,来到山脚还是没有进村庄,因为它看到村庄里到处都是红彤彤一片,心里害怕起来,还看见几个小孩在放鞭炮,它吓得慌,逃走了,从此再也不敢出来了。村民们知道了这个喜讯,开心得不得了,于是就把赶走年的这一天叫做大年初一。
年,因为吓坏了,再也没有下过山,有人说它在山上饿死了;有人说由于那一次的原因,它吓坏了,回到山中就吓到死了……
中国有很多的传统节日,他有着悠久的文化历史,我要了解更多的传统节日,了解它们的由来,让我对传统节日的了解更加透彻。
“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒……”从小,我就会唱这首童谣《行花街》。广州的迎春花市繁花似锦,人海如潮,热闹非凡,早就名扬五洲,饮誉四海,是全国独一无二的民俗景观。
现在,广州花市的规模越来越大,都有十大花街了。每个花市在主要街道搭棚架摊档售花,这些花架一层层沿街伸展,摆成几条长廊。花市的出入口处,都搭起迎春花市牌坊,绚丽辉煌,雄伟壮观,各有特色。腊月二十八日花市正式开始,十里花街就张灯结彩,“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使,幻成百万赏花人”,整个广州融在一片浓浓的`节日喜庆气氛中。
除夕夜,也许祖国其他地方的人们正在收看春节晚会,而我们却会去逛花市。吃完年夜饭,爸爸妈妈都会带上我,有时去天河花市,有时去越秀花市……无论哪个花市,都是人山人海,喜气洋洋的。人们脸上都带着欢乐的笑容,仿佛把一年的开心与幸福都写到了脸上。大家手中拿着刚选到的“心水”花,一边逛着,一边与同伴闲聊。花市长街上那五颜六色的花儿,也仿佛和人们一样开心,在诉说着一年的收获与幸福,期望着美丽的憧憬!我最感兴趣的是每个花市的牌坊,雄伟壮观,每一年都有不同的主题,如亚运、科技、西关文化等,设计都很妙。
这就是广州的花市,朋友们,你喜欢吗?欢迎你也来广州逛花街!
广东民风民俗作文 3
广东地区,是个富饶的地区,那里的民俗特色十分独特,下面就让我细数一下广东的民俗。
先到佛山去看看。佛山秋色,是佛山的民俗。〞秋色〞,是丰收的景色之意。这个〝佛山秋色〞是不是3股带民间艺术活动的称谓,也是佛山传统民间艺术的总称。每当丰收气节的时候,佛山的人民便会在大街小巷里庆贺丰收的到来。他们会作出各种各样的手工物品,让这些手工物品达到以假乱真、奇巧斗胜的艺术效果,这样的庆祝形式,成为了的佛山艺术品的独特的庆祝风格。当秋天最后一晚上,人们会不约而同地相约在大街小巷,携带着自己制作的工艺物品到台上上台进行表演,那个场面独自一格,十分壮观,是南国一道美丽的风景。
接下来,我们到广州去看看。广州的沙湾,不再另类的风情民俗。广州的沙湾飘色,更是让到来的游民赞口连连。沙湾是广州市番禺区的一个镇,这个〞沙湾飘色〞就是发源于沙湾这边的一带,这个〞沙湾飘色〞集聚了戏剧杂技和装饰艺术,每年的三月初三,正式在沙湾里面举行。
潮汕功夫茶也是一道亮丽的风景线。在潮汕地区,那里的人们都有喝茶的习惯,他们热爱喝茶,潮汕的功夫茶的特点分为精和热,这两大特点便是功夫茶独有的.精华,他们煮茶和喝茶都特别讲究,他们煮出来的茶是香浓汤热,他们喝茶是以小壶小杯的方式来进行的。
客家岁节舞龙,是客家人主要的民俗。这是他们最为突出庆祝民俗的表演方式,每逢佳节的时候,他们会聚集在村里每个角落,进行各种各样的表演,为节日增添喜庆,祈求年年平安。
广州民间传统庙会,代表着广州的一切。广州民间传统庙会最为出色的便是那波罗诞。波罗诞会延续3天,在这3天里,这个多波罗庙周围到处热闹非凡,展现出一派节日景象,路上人群拥挤,庙中沸沸扬扬,还有大串的炮竹,仿佛在过春节一样。
阳江风筝节。阳江除了有豆豉之外,还有风情,这风情带给人们放风筝的乐趣。阳江是南国风筝之乡,这风筝流传是历史悠久。阳江人民所造出的风筝,造型优美,多种多样,俞生俞活。他们那里的地势也造就了放风筝的良好场地,每年的9月9日重阳节,便能看到他们放飞风筝的壮阔景象。
广东民俗,还有许多数也数不完的民俗,它们是中华民族非物质文化遗产的精神物质,作为中华民族的儿女们,我们坚守着继承、发扬和保护它们的责任。
广东民风民俗作文 4
广东人最爱饮凉茶,认为凉茶是身体的保险公司,
有病服即能治病,无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶(多为王老吉),婴幼儿2—3天不服一次七星茶,就认为身体健康没保障。
竹蔗茅根水是广东凉茶之一,有清热下火,生津止渴,润肺排毒之疗效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶,都是由味苦性寒之药物组成,适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的.药性最为寒凉,五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成,适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是,喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”!我喝凉茶的时候,喝一口,一下子就塞进去好几片陈皮去苦。
广东民风民俗作文 5
春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。可是到了严冬不久便是春天,所以人们并不会因为寒冷而减少过年和迎春的热情。
在广东过年时,有谁不会想到广东的醒狮呢?
熬过腊八,挨过小年,等过除夕。在元宵节这一天,令人兴奋的就来了,在这一天,家家户户都会坐在门口,等着醒狮的`到来。
醒狮是用竹条和纸做的,有一些老人会在做醒狮时刻意把纸钱贴上去一点,也就是象征“醒狮带来了财,也把财神爷给带过来了”。广东人喜欢钱财信奉财神,所以人家有些地方姓施,后面经常有个板车,装饰得漂漂亮亮,上面坐的就是财神的像。
在醒狮往前走的时候,锣鼓声打响,醒狮在锣鼓的节奏中摇头摆尾,时不时冲到孩子面前,眨眨眼,常逗得一些很小的孩子拍手直笑。
醒狮在元宵节经常在广场上,找几个人立柱子,在上头找个伙伴一起抢东西、对舞,“打架”的事儿经常有,但是总能让观众看得津津有味。
醒狮在别的地方叫舞狮,但醒狮是特有一个传说的,在古代,广东海南一带突然发生了一场很大的瘟疫,死亡人数不下万人。一只神兽知道了,赶到人间,走过的地方,瘟疫都消失了。人们为了纪念这只神兽,称之为“瑞狮”,可是广东话的“瑞”读成“睡”,于是改名为“醒狮”。
醒狮走过的时候,里面的小铃叮叮的响,吃着元宵,听着铃声,这时候,所有的烦恼都烟消云散,和过年一样热闹。
广东民风民俗作文 6
广东的美食数不胜数。独特的地理位置让广东人的早餐融合了中外的特色,早餐也成了广东人日常中不可缺少的一部分。对于我来说,最惬意的事莫过于周末的早晨,和家人坐在早餐店里“叹早茶”。而最让我喜爱的,莫过于肠粉了。坐在早餐店中,点一盘肠粉,慢慢吃着,细细品着。窗外的熙熙攘攘与我无关,我的心中,只剩下了热气腾腾的肠粉与的早晨。几百年前,也有一人像我一样坐在桌旁,品着这盘美食。“这糍并不算是糍粑,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧”,乾隆这样说。
广东曾经是“南蛮之地”,即使后来全国经济中心南移,“南蛮之地”也一直是广东的曾用名。我望着盘中的肠粉,它白而嫩,上面的表皮沾着一些酱油,正所谓:“金无足赤”,真正洁白无瑕的东西也是没有的。千年前的广东,惠能、惠积两位僧人做起了油味糍,但由于缺少经验和技术,做出来的糍的皮过于薄,无法像别的糍一样吃,于是大家叫它“油味糍片”。这就是最早的肠粉。油味糍片比之现在的肠粉更厚更油腻,但这种食物很受广东人喜爱,很快就在广东传播开来。一年又一年,匆匆,肠粉却没什么变化。现在我们所吃的',大多是抽屉式肠粉,以酱料和价格便宜、制作简单流行开来。慢慢举起筷子,夹起第一口肠粉,还在丝丝冒着热气,诱惑着我,轻轻地把这一口肠粉放入嘴中,薄如纸的皮入口即化,卷在里面的肉、蛋都涌入喉咙,还没嚼上几下,就迫不及待的滑入肚子。
一千多年过去了,这些年,来了商隐,走了东坡,来了炳麟,走了中山,鸦片战争的硝烟仍未飘散,的福利就已到来。选择了广东,所以广东多事,好事和坏事都多。战争摧毁了的文化,经济的发达挤走了原有的文化。广东是多变的,但又是坚定不移的,战争没能把她摧毁,反而让她重获新生。随着外来文化的兴起,城内的各处都是麦当劳、肯德基等洋快餐,这是现在的广东,外来的、开放的广东。
走入一条小路,坐在路边的一家肠粉店里点一盘肠粉,和店里的别人一起早晨,这才是真正的广东,这才是老广的味道。
广东民风民俗作文 7
盼望已久的除夕之夜终于来到啦。我们坐在餐桌前吃着香喷喷的年夜饭,最高兴的莫过于我们这些孩子啦,因为下一个节目就是放烟花。
我们可兴奋啦,看!满屋子都摆满啦五颜六色的烟花。“莹莹,吃完啦再放烟花吧!”听啦爸爸这么一说,我的'高兴劲儿一下子就减掉啦一半儿,心想:哼,不行,就是不行嘛!我急切的心情让我连吃完这顿饭的功夫都没有啦。爸爸被我们缠啦不耐烦啦,终于向我们“妥协”啦:“好吧,拿来烟花,你这个捣蛋鬼,真够烦人得啦!”
听啦爸爸这话,我的心里很生气,但一听到放烟花,我乐得一蹦三尺高,急急忙忙地把烟花搬出来,等着辉煌之夜的到来!
终于,爸爸拿出一根点着的香,走向烟花,点燃烟花。只听“呯”、“啪”两声交替声响过,烟花便飞向天空,展开啦她美丽的身躯,向人们报告着新年的到来,祝福人们虎年大吉,万事如意!我们也争先恐后地点燃烟花,许许多多,各式各样的烟花一起飞上天空,有的如同仙女下凡,有的仿佛孔雀开屏,有的宛如二龙戏珠,还有的星星点点……真是百花齐放呀!随着一声巨响,一个大大的礼花弹坐落在高空中绽放开来,赤橙黄绿青蓝紫,七种颜色混合在一起,组成啦一个颜色俱乐部,把天空映照得一片雪亮。真是五彩缤纷,色色俱全,千姿百态,让人看啦眼花缭乱,目不暇接,美不胜收呀!此起彼伏的鞭炮声和欢笑声交织在一起,一直持续到深夜……
啊!好一个美丽的除夕之夜!
广东民风民俗作文 8
过年,实在是让人快乐的不得啦!没有学习的劳累、能看到花灯、放鞭炮还能领到压岁钱,实在让人快乐、舒爽!把一切学习的劳累都抛在脑后,对于我们学生来说,谁不在这个节日里快乐、舒心呀!
过年的时候要放鞭炮、打扫房子,到除夕夜的时候还要吃年夜饭。哎!等等!说起年夜饭那可是过年中最开心最有意思性的饭啦。我家的`年夜饭也不例外,来听听吧!
在除夕夜,接近7点的时候香喷喷的年夜饭端上桌啦,在之前我想过,根据几年的年夜饭来判断,这次的年夜饭也应该不错,果然这次的年夜饭还真的不错呢!主食是七彩面条。菜可是够丰盛,有红烧鲈鱼,鲈鱼都有点发红,闻起来就让人不由自主地想尝一尝。还有麻辣小龙虾闻起来就香香的,吃起来更是让人百吃不厌。还有凉拌松花蛋,看起来就让人食欲大增。最重要的还是大盘鸡啦,它那好吃的肉质再加上好吃的味道,真是让人恨不得多吃几块。
在吃饭的时候,爸爸语重心长地告诉我“我来讲一下我小时候的年夜饭吧!我那个时候过年最好的饭就是面条,有一次面条加一锅炖鱼都把我开心的不得啦。”爸爸的话让我很有感触,现在年夜饭比爸爸那个时候的年夜饭真的差别多大呀!所以我们现在的生活多好啊!我以后一定要珍惜现在的生活啊!
广东民风民俗作文 9
随阵阵锣鼓,一头栩栩如生的狮子神气十足地出现在人们面前。它眨巴着一双,摇头摆尾,简直和真狮子一模一样。
来到事先用木桌子搭好的大约有两层楼高的戏台前,狮子向大家鞠了个躬,后脚一蹬,前脚一提,轻松地跳上了第一层桌台。狮子伸伸腰,蹶蹶腿,冲观众点点头,腾挪间又跃上了第二层桌台。
紧接着,狮子两只后腿直立,两只前腿悬空,在仅有两三个平方的桌面上竟然威风凛凛地站了起来。“啪啪啪啪……”观众席上爆发出雷鸣般的掌声,不少观众不约而同地大叫道“好样的!”。要爬最后一级了,只见狮子全身发力,用力一转,后脚顺势腾上了一层,狮子装出很害怕的样子,一只前腿小心翼翼地按着桌子,另一只前脚稳步而上。站在高高的戏台上,狮子再次谦虚地向观众深深鞠了一躬,然后用它宽大的嘴一口叼下挂在最高处的红绣球,凌空扔向观众。
接着,狮子一只腿站上倒立的桌腿上,另外三只腿依次站上其余的'桌腿上面,然后慢慢地抬起左边的两只腿蹭着桌腿,一副漫不经心的样子。这时,我的心早已悬到了嗓子眼儿边,台下也乱成了一锅粥,人们纷纷鼓掌称赞。狮子出尽风头后,洋洋自得地扭扭屁股,准备下台。后腿悬空着地,前腿腾挪自如,只几十秒的功夫,狮子就轻轻松松地下到了第一层桌面。忽然,“骨碌”一下子,狮子故意从桌子上滚下来,看着先前扔下的红绣球,好像不认识,用脚碰碰,又迅疾收回;接着用舌头舔舔脚,装出一副可怜样儿,真是可爱极了!
这时,我仿佛觉得它不是狮子,而是一只调皮的小猫!只见狮子张开血盆大口,一口将红绣球吞下,然后睡在地上,用前腿悠闲地拍拍肚子,好像吃饱的样子。
广东民风民俗作文 10
喝早茶是广东人生活中特有的习惯。爸爸说:“在广东,早茶是早饭。花很少的钱就可以吃到丰盛可口的早饭实在是件美事。喝早茶有两种地方,一种环境优美,餐饮条件好;二是环境较差,但一般家庭都去那里热闹的地方,两个地方,价格都很公道。今天我就先带你们去环境较好的友谊饭店。”
这里的环境果然很优美。翠绿的沙发椅被擦得一尘不染,米色的窗帘扎着漂亮的蝴蝶结,落座时太阳透过饭店的落地窗玻璃晃得我们几乎睁不开眼睛。服务生走过去,小心翼翼地把它解开,放下来。餐厅里阴凉了许多,光线也顿时柔和了不少。雪白的桌布上落着两张菜单,每一位客人面前摆放整齐锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。
服务员请我去餐台前点菜,我挑了几盘精致的点心外带一碗鸡粥。不一会儿,服务生端上一壶茶——铁观音。慢慢品茶时,3盘点心吸引了大家的注意,我先尝着第一盘:油炸千层酥,三角形花瓣似的千层酥上,撒了一簇小小的椰碎。极薄极薄的一层,十分细腻。我捧起这个松软的家伙,轻轻将它咬破,一团金黄的莲蓉涌了出来,好香,这是油炸的鲜香的莲蓉的清甜。一口一口地咬着,油腻香甜,我的舌头上仿佛还能感觉到千层酥上精致的花纹。第二盘是萝卜酥,它的体形肥胖,咬了,呵!里面是一条条精细的萝卜丝,真是“表里不如一”啊!我咀嚼着萝卜丝,只觉得清爽极了,有句俗话说:“萝卜一上市,药铺就关门。”萝卜既是美味佳肴,还是清火的良药呢!第三盘是油炸春卷,它脆香可口,里面的馅儿——韭黄、竹笋、牛肉、葱,更具有长沙特色,特别爽口。
不一会儿,服务生又端上来了鸡粥。我拿起汤匙,抿了一口,有一股淡淡的咸味,鸡香味也夹杂在内,粥里的米片则又细又薄,非常独特。靓粥可是粤菜的'精华。
早茶吃毕,我不由得留意起这里形形色色的人:大腹便便的老板,举止优雅的女士,白发苍苍的老人,甜蜜浪漫的情侣,温馨幸福的一家子……他们或是点上几盘特色小点心,细细品尝,或是要上一壶浓浓的铁观音,久久地回味。
窗外,车流不断,人来人往,仿佛整个城市都在快速地旋转。我想,或许,餐厅里悠闲品茶的人很快就会放下手中的茶杯融入那匆匆的人流,而另一些人则将驻足停留,端起清茶来寻求片刻的宁静和安祥。这种生活,真是别有一番忙里偷闲的情趣呢?
广东民风民俗作文 11
除夕,好热闹啊!人们忙得不亦乐乎,贴啦对联又挂年画;噼哩啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;啪啪啪的焰火声就像北京天安门举行盛大的庆祝会似的,穿过啦大街小巷,穿过啦高楼大厦,把漆黑的夜晚照着得如同白昼。家乡的`除夕之夜到处洋溢着一派喜气洋洋的景象。忙活啦一整天,我家开始吃年夜饭啦。厅里,全家人围坐在饭桌周围,人人脸上都洋溢着喜悦的心情。我们刚吃晚饭,屋外就响起啦鞭炮的噼啪声,接着,天空绽开啦一朵美丽的“花儿”,照得屋里如同白昼。原来是左邻右舍的人们吃完啦年夜饭,都出来放烟花爆竹啦。我们也加快啦速度,吃饱啦出去放烟花。
在烟花爆竹组成的交响曲中,我们迎来啦新的一年。晚饭后回到家,我们还看啦春节联欢晚会,里面的小品逗得我捧腹大笑,舞蹈精彩动人,歌声欢快喜庆,就这样我们一直守夜到12点。这时候,鞭炮又噼里啪啦地响啦起来,人们在迎接新年的到来。持续近半小时,震耳欲聋的声响才渐渐平息下来,我们也安心地睡啦,带着快乐的微笑,带着新年的喜气,带着美好的祝愿进入啦甜蜜的梦乡……这是一个令我留恋的除夕,它是过去的象征,也带给我美好生活的希望。
广东民风民俗作文 12
广东人最爱喝凉茶,他们认为凉茶是身体的保险公司,具有有病治病,没病防病的独特疗效。
在广东,如果成人一个月不喝几杯可口的凉茶,婴幼儿两至三天不喝七星茶,就会被认为身体健康没有健康保障。所以广东人就把凉茶当饮料喝!几乎广东人每天喝三杯凉茶左右。
在夏天,广东人的`凉茶销量上升了几倍!应为广东人在生活中凉茶是不可缺少的。凉茶又有清热,解毒的效果
在夏天的广东里处处可闻凉茶味,处处可见凉茶影。
在冬天,喝凉茶自然会感到冷,但是这改变不了广东人爱凉茶的“本性",即使是拿出一杯热牛奶,广东人也会选择他们的老朋友——凉茶!
广东人不仅喜欢喝凉茶,对凉茶也十分讲究。
如果外地人喝了广东凉茶,那么感觉只有一个字——苦!我根本不知道广东人为什么会爱上凉茶。也许就是因为凉茶的苦,这可能性有两个,一:俗话说“良药苦口利于病”可以说广东人对健康十分重视。二:可能广东人
对苦情有独钟吧。
广东的凉茶是广东的一大特色,广东凉茶可谓是养身保健之品了。
广东民风民俗作文 13
寻遍记忆的旮旯,老广的味道,始终少不了一方小铺与数十只瓷碗。
“白菊花,白菊花,唔怕风来吹,唔怕霜来打,阿妈晒干佢,日后来煲茶。”南国湿热,聪明的岭南人自然不乏消暑除湿的好法子,但毫无疑问,深得街坊喜爱的凉茶,就是其中冠冕之王。
我对凉茶的印象,大多来自传统凉茶铺。
穿过车水马龙的街道,拐入隐匿在繁华中的小巷,虽然还没到,却早已嗅见了独属于凉茶的药香味儿。再转过一个街角,便能远远窥见于记忆中的容颜——约十平方米左右的店面,铺面上方挂着年代感十足的白底红字招牌板,白瓷片镶嵌的柜台带有各种裂缝刮痕,上头摆着十来个瓦制药壶,一旁还整齐地排列了几十个盛满凉茶的大瓷碗。
走到凉茶铺门口,一如既往地朝里间唤道:“阿姨,要一杯五花茶!”“好,等一阵哈!”话音落毕,凉茶铺掌柜阿姨就走了出来,轻轻捧起一只瓷碗,拿起旁边一只药壶,倒出一碗淡棕色略泛金黄的五花茶。不错的,这就是广式凉茶的模样——朴实无华。趁热喝下一口,菊花与金银花的沁人花香瞬间溢满口腔,一抹清新的微涩为之点缀,妙矣!紧接着,罗汉果独一无二的.甘甜于舌尖漾开,渐渐蔓延整个口腔,这种难言的蜜意充斥着味蕾,使人沉醉其中。当所有味道逐渐淡下去时,不知从何处悄悄涌出一股鸡蛋花的香,霎时间,暑气荡然无存。
当然了,可不是所有凉茶都如此可口。
“满街凉茶当药卖”,相比起解暑,凉茶更重要的作用实则是清热解毒、治病。而作为药食同源的代表性饮品,凉茶界中自然也有颇负盛名的一味,便是廿四味凉茶。
廿四味凉茶,茶如其名——由二十四味中草药组成,清热解毒,祛湿润肺。只说这二十四味草药皆是平平无奇,可一合在一起,却迸发出不一样的舌尖体验来。第一口入咽喉,生涩的茶汤夹杂着一阵奇苦,让人犹如啮檗吞针,浑身打个冷战后,便咕咚滑入食道。第二口入咽喉,往往感到是灼热伴着苦涩,那微不可察的咸与甘也只是闷着腼腆,仅显露出来那么几分。待整碗下肚,那霸道的苦涩仍在口腔流转萦绕,久久不散。当苦涩渐渐褪去,一股清鲜的甘甜便从喉底涌出,甘草的蜜意瞬间占据舌尖,徒留一抹不可察觉的苦涩。这时再咀嚼两片喝苦茶必备的、店家秘制的陈皮,那种苦后回甘更令人意犹未尽。
凉茶的苦,带着甘甜,带着生涩。更秉承着一份朴实无華。在凉茶层层渲染的外衣之下,它的朴实,像极了日渐稀少的老广传统凉茶铺,传承与坚守之美摄人心魄;它的百味,如人生,苦后余甘,甘中透苦。也许老广喝凉茶在别人看来是自讨苦吃,其实,我们喝的不止是一种情怀,更是一种习惯。
找一个暇余的午后吧!走进小巷中的旧式凉茶铺,品百味凉茶流转之义。
广东民风民俗作文 14
新年可以收压岁钱、穿新衣服、放鞭炮,但最有趣的是看舞狮子表演。我至今还记得去年广州之行的情景。那天万里无云,街上人多得拥挤不堪,十分热闹,大家都满面红光,喜气洋洋。忽然,响起了鞭炮声,我循着有声音的'地方走去,发现原来是舞狮子的队伍在赛狮呢!那头狮子做得十分逼真,张着血盆大口,眼睛还一眨一眨地,特别有神采,大家更是赞不绝口。舞狮子的人很有默契,“狮子”有时摇摇头,有时跳来跳去。
这时,有几个人搬来了云梯,大家更加兴奋了,“狮子”开始走云梯了,边走边晃脑,人们拍手叫好,“狮子”到顶了,竹杆上挂着生菜,狮子一下子就扑向了生菜。我十分奇怪,问:“妈妈,狮子为什么要抢生菜?”妈妈耐心的告诉我:“那是利用谐音,把生菜说成‘生财’。人人都希望能生财呀!”原来是这样,我顿时明白了。
啊!中国传统文化真是千姿百态,太厉害了!
广东民风民俗作文 15
哈哈!你知道我们家的除夕夜发生啦什么事吗?不知道吧!那你们就听我说说吧!
三十日的那天晚上,我在院子外玩耍的时候,有一户人家放起啦美丽的烟花有红色的、白色的、紫色的、黄色的五颜六色真好看!我突然想起来家里还有很多冲天炮于是我飞快冲进屋子搬啦一捆出来,然后我放第一株冲天炮的时候等啦很久都冲出来,忽然一冲出来啦。叭叭……真好玩!我想:好玩是好玩怎么只有一种色彩呢?真其怪?突然爸爸出来啦,我要爸爸也来陪我玩,正在放的时候舅大宝和妈咪也出来啦。开始放啦,第一株还没放完第二株又来啦……这时我手上有很多点燃的冲天炮啦,冲天炮就像烟花一样美丽呀!黑黑的晚上变成啦白照一般。这时候妈咪对我说:等一下爸爸爷爷和舅舅3个人搬啦超级大礼花屋顶上燃放呢这才是我家真正意义的`一个瑰宝,像天羽散花一样散满啦整个屋顶以及周围的一大片!我和奶奶还有妈咪跳啊!笑啊!叫啊!烟花在美丽的燃放我们的心也在尽情燃放!真是级乐的天堂!放完烟花我们一同围坐客厅一边吃着糖果、吃着瓜啦,一边观看春节联欢晚会那是另外的一副美丽的一画面。电视节目真精彩包罗万象,什么都有相声、小品、京剧、舞蹈、魔术、杂技、尤其是人影戏我觉得特别精彩!演得栩栩如生,太逼真啦!真绝!
我家的除夕夜出得愉快又充实,你们家是怎样过的呢?
广东民风民俗作文 16
我们全家在学习广东话!你说这事儿新鲜不新鲜?嘿!提起这件新鲜事,还得从7月1日香港回归那天说起。
“今晚谁也不许睡觉!”爸爸刚下班便嚷了起来。
“为什么?”我和妈妈都丈二和尚——摸不着头了。
“看香港回归的新闻报道!”爸爸满面红光地说:“整整一个世纪的辛酸历史,便要在今天凌晨雪耻了!这盛况空前的珍贵镜头,不看会后悔一辈子的!”爸爸越说越带劲儿:“我建议,从明天开始,全家开始学广东话!”听出点儿新鲜的气息,我便凑上前去问:“广东话好学吗?”“当然!凭着我在广东当兵时学的一些基本用语,再加上书本知识,我相信,我们可以很快学好广东话的!”爸爸不无得意地说。“好主意!等学好了广东话,我们还要去香港玩一趟,真正体会一下这‘骨肉亲情!’”妈妈也不甘示弱地说。“好!”我第一个带头欢呼起来!就这样,一场轰轰烈烈的学广东话行动开始了!
第二天清早,爸爸便用广东话向我问好:“你好呀!(leihou)。”我一时愣住了,半晌才回过神来,便也学着他的腔调回答了一句。“嗯!很好!今天我们学会了打招呼,要记住,广东话和普通话不同,它讲究的是味道!比如说吧……”爸爸接着便一本正经地用广东话给我作示范,听着他那半生不熟的语调,我忍不住笑了,但从他那严肃的`表情中,我也看到了一个华夏子孙对祖国的赤诚的爱心!傍晚,妈妈在灯下帮我纠正发音:“对不起,不是‘对叭嘿!’,要用鼻音,ba!”妈妈戳了一下我的鼻子,弄得我怪痒痒的,我一下子笑出了声。“不要笑!这不是在开玩笑!”妈妈认真地对我说:“你了解香港吗?要知道香港的历史可是一部‘血泪史’呀!当初它被英国强占了去,那里的人民世世代代顽强地把广东话流传了下来。想想这些,你还能笑得出来吗?”惦量着这几句话沉甸甸的分量,我暗下决心,要学好广东话。从这以后,不论是清晨还是黄昏,我们一家三口都会出去念广东话,碰到不明白的过路人,爸爸还会十分自豪地说:“中国人长了自己的志气,外国人便不能小瞧我们了……”
现在,我们已经可以用较熟练的广东话与人交谈了。爸爸结交了一些香港朋友,我也开始了“香港旅游”的美好遐想,我的脑海中总是浮现出香港——这颗东方明珠的美丽景象。那时,我们一定会站在著名的香港维多利亚广场上对每个人用广东话说:“我爱香港!”
我们家的这件新事就像风一般传遍了整个大院,虽然有些人说我们在“赶时髦”,但是我会毫不犹豫地告诉他:“作为中国人,我们一家会为此事而自豪一辈子!”好了!又到念广东话的时间了,你愿意也加入到我们的行列中来吗?
广东民风民俗作文 17
我的家乡在广东,广东什么最受欢迎呢?当然是出了名的粤剧啦!
粤剧是广东地方戏曲之一,也是我国南方影响非常非常大的一个剧种,而且,粤剧可是被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”呢!
粤剧又称为“大戏”或者“广东大戏”,在爷爷这一代的人,可是被粤剧迷得如痴如醉呢!
有一次,我在家里看电视,突然看到了粤剧!电视上,粤剧的戏服让我看的眼花缭乱,那又唱又说的唱法和那圆润的唱腔是让我为之着迷,就连眼睛也不想眨一下。
一剧结束了,我突然想深入了解一下粤剧,我正烦着怎样找资料,爷爷正坐在电视前津津有味的`在看着粤剧,我跑过去问:“爷爷,你知道粤剧的由来吗?”爷爷笑眯眯地说:“当然知道啦!粤剧是汉族地方戏曲,月自1522年~1566年明朝嘉靖年间,一开始是在广东和广西出现的。最初演出时的语言是中原音韵,又称官话,直到清朝末期,知识分子为了方便宣扬才把演唱语言改为粤语,广州话,好让广东人更容易听明白。”
我若有所思地点点头:“那粤剧戏服又是怎样演变的呢?”
“戏服啊,我记得早期是主要模仿明代衣冠式样缝制而成的,在五十至六十年代初,珠片戏服大行其道,到了六十年代末期,有些红伶改用绣花戏服,绣花图案千变万化,美观又精致,现在仍然是戏中主流。”爷爷捋了捋胡须说,“我在赶你讲讲戏剧里面的角色吧。在粤剧和中国戏曲中被称为行当,行当原为一末、二净、三正生、四正旦、五正丑、六员外、七小、八贴、九夫、十杂,这些合称十大行当。而且,粤剧还被周恩来总理誉为‘南国红豆’呢!”
爷爷说起粤剧头头是道,来了兴致,恐怕三天三夜也讲不完。在爷爷的口中,我了解到了广东的瑰宝——粤剧。粤剧就是这样,一代一代地师传身授下去,开枝散叶,发扬光大。
广东民风民俗作文 18
唐代诗人曹松在《岭南道中》说:“但有壶觞资逸咏,尽交风景入清机。”今年春节,我去了广东,看到了很多美景,也吃到了许多美食,感受到不同江南的风土人情。
我们先来到广州。俗话说“食在广州”,我觉得这话说得太对了。我吃到了美味的双皮奶,虽然杭州也有,但是没有广州的好吃,因为双皮奶的“老家”在广州啊!我用勺子轻轻一舀,放入口中慢慢品尝,第一层象果冻一样有弹性,第二层又象豆腐一样柔软,我一口气就把它吃光了。我还吃到了陈皮绿豆沙,它是甜甜的,绿豆沙炖得很细,里面还有白色的米仁和黄色的陈皮。有几粒绿豆吃起来QQ的,而陈皮的味道,是中国特有的传统的味道,让我印象深刻。
接着,我们来到了佛山。在叶问的故乡,自然少不了观赏咏春拳。有个师傅拳打得飞快,让我眼花瞭乱。我跟着师傅学了几招,蹲马步、握拳、出拳,拳影闪动,感觉像春天的风在面前拂过,我想这是叫咏春拳的原因吧!练完拳,我看到广场上有舞狮。两个人踩在高高的梅花桩上表演,就像一头活的狮子在跳跃。只见,一会儿狮子用两条后腿站立在桩上,身子像直线一样拉得长长的.,凶猛的好像一下子要扑下来吃人;一会儿又安静的像块石头,匍匋在梅花桩上,等待命令。我想,这么精彩的舞狮,只有两个人齐心协力,台下练苦功,才能完成。后来,我们又去了南风古灶。在一家陶艺工作室,我看到了有趣的茶台。茶台的中间,有一条像小溪一样的水流,弯弯曲曲的。主人给客人送茶的时候,先把茶杯放在陶钵里,再把陶钵放到水流中,水流会带着陶钵,飘浮到客人面前。我端起茶杯,先闻一闻茶的味道,再喝三小口茶,把茶杯放下,我仿佛回到了,王羲之时代的曲水流觞,仿佛看见古人们在吟诵诗词,仿佛看到王羲之在书写《兰亭序》。
最后的旅程,我们去了阳江市的海陵岛。站在一望无际的大海边,看着夕阳慢慢的落下,忽然觉得时间过得好快,快乐的时光,好像手中的沙子,一下子就流走了。但在我心中,却留下了广东的美食、美景,和我们春节欢乐的足迹。
广东民风民俗作文 19
每个地方都有每个地方的风俗习惯。不同的地方的风俗中,一些大有不同,也有一些事大同小异的。广东保留着很多传统风俗。在乡村,这些风俗保留得更为完好。
春节时,在广东乡村里,保留着“舞狮”的风俗。村里的舞狮队来到各家门口采青,在锣鼓发出音乐下举着狮头,风骚地走位、呆萌地晃脑袋,模仿着狮子的各种形态动作,非常富有阳刚之气。
舞狮队来各家采青时,各家门口都摆着一条板凳,红包和一颗白菜用一条红绳系在一起,悬挂在板凳下。狮头舞了几个回合后,跳上板凳,一“口”把红包和白菜“吞”了。这是一个习俗,红包是舞狮人的报酬,对舞狮人的感谢,而白菜谐音“百财”,采青寓意生意兴隆。要是在板凳上放上一个棍子,等舞狮结束后,舞狮队就会派一个认出来表演武术。
端午节时,学生们放假是必须的,但端午的主角是粽子和龙舟。粽子在不同地方有着不同的样式。在广东一般是咸肉粽、豆沙粽,呈金字塔状,用墨绿的箬叶包着。粽子这一为祭奠投江的.屈原而传承下来的,而在端午节吃粽子是为了纪念屈原。
龙舟也是端午节的一大特色。在广东珠江,每逢端午就会有一场龙舟比赛。人们在船上整齐有序的划桨,再有一个人再船上打鼓助威。划龙舟在不同地区有着不同的寓意,但在广东一般是为了纪念屈原的。在佛山貌似有一个“龙舟漂移”的比赛,与其他龙舟比赛不同的是,“龙舟漂移”比赛是在弯曲的河道,而不是笔直的。一般的龙舟有十几米长,要在这弯曲的河道上玩“漂移”不是件易事,非常考验龙舟队的合作能力。
广东民风民俗作文 20
过年啦!过年啦!家家户户挂花灯、贴对联、放花炮!嘴上都说着祝福的话语,脸上挂着甜蜜的微笑!
今天是大年三十除夕夜,爸爸妈妈和我买啦一大堆的年货准备回乡下奶奶家过年。今天的天气就象我的心情一样非常的好,一路上哼着欢快的小曲!很快到家啦,爷爷奶奶做啦一大桌子的美味佳肴,等着我们回来一起团圆。吃饭的时候我们都举杯庆祝,开开心心吃着团圆饭。
我们家乡过年有一习俗,就是三十除夕的晚上小朋友要出去送恭喜、拜大年。吃过晚饭后,我就迫不急待地叫上周边的哥哥姐姐们一起出去发恭喜。每到一户人家的家门口我们就会一起大声地喊:“恭喜发财,糖果拿来!”每户的`主人就会发给我们每个孩子一些糖果或是一个小红包。拿到糖果代表甜甜蜜蜜的意思。走啦一大圈后,我们每个孩子都会提着一大包的甜甜蜜蜜开心地回家。
十二点的时候,家家户户都会在自家门口放烟花庆祝新一年的到来!花炮们都会随着轰地一声冲上天空,争齐斗艳、形状各异、有的像太阳、有的像银丝垂柳、还有的像仙女散花……五彩缤纷的烟花好象占据啦整个天空,整个天空像是开着五颜六色的彩灯,通明透亮。
我们揣着新的梦想在这美丽的烟花中迎接新年的到来!揣着新的梦想进入到甜蜜的梦乡!
广东民风民俗作文 21
按照广东的老规矩,春节的前几天都要进行一次大扫除哦。无论是显眼的地方,还是角落,都要清扫,一丝尘埃也不会有机会存在哦。人们要把家里的打扫得干干净净,好迎接新年嘛。
除夕真热闹。家家户户都忙坏了,赶着做年菜,准备在今晚大吃一顿。家里的男女老少都参与了,一会儿杀只鸡,一会儿宰只鸭,一会儿有拔毛,一会儿大食物一锅煮了。酒肉的香味、忙碌的情景、欢笑的声音,无处不在。门外贴上了红红火火的对联,屋里也有不少年画。有的正着贴,有的斜着贴,有的歪着贴,也有的挂着的。把家里装饰得红红火火,别有一番喜庆。无论怎么贴怎么挂都寓意着吉祥如意,都希望在新的一年里有好运。吃团圆饭了,一家人坐在一起吃吃饭,聊聊天。说说新年的愿望,聊聊各自的事业,谈谈各自的成败之类的。饭菜也十分丰富哦,有鸡、鸭、鱼、青菜……都是大锅菜。吃完晚饭后,有逛花市的习俗,花市里人声鼎沸、人山人海。在花市里转上一两圈,看看哪束花合心意,闻闻花的芬芳,再买几束称心如意的鲜花。插在客厅上,有一番祥和的气息。富贵竹表示富贵大吉;百合表示百年好合;水仙表示吉祥如意。无论什么花,都有各自的寓意。如果放一盆桔子,再在上面挂上一些小型的利是,显得可爱、喜气呢,大吉大利嘛。
到了正月初一,我们穿上崭新的衣服,然后就去向长辈们拜年,祝长辈身体健康、工作顺利!长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。到了晚上,我们在家里吃年夜饭,有说有笑,开开心心的。一些地方还会举行一些活动,场面就像一幅美丽的画卷!
正月十五的光景与大年初一截然不同,不用吃大盆子鸡、大盆子鸭了。按我们的习惯,是要吃汤圆的。这一天,超市的.汤圆专区一定是人山人海的,大家都在挑选着合适自己口味的汤圆呢。有莲蓉的、麻蓉的、芝麻的,琳琅满目、一应俱全。回到家一锅煮,热腾腾的汤圆据出炉啦,但是自己家包的更有意思呢。买面粉回家,揉好面,在下一小块,揉成球形的。再把馅放进去,包好一个汤圆咯。自己做的内陷更丰富,花生、黄糖、莲蓉。想吃什么就有什么,一顿吃个饱。嫩嫩白白的汤圆让人陶醉欲滴埃一咬下去,馅迸出来了,立刻唇齿留香。甜蜜一直蔓延到心里。不及吃出甜蜜,说不定还吃出好福气哦。“汤圆汤圆,团团圆圆”这一顿迎新送旧的汤圆,当然要一家人吃咯……
新年的颜色是红火的;新年的味道是甜蜜的;新年的声音是“噼里啪啦”的。过了正月十五,男女老少都过会平静的日子,新年也就结束了。学生照常上学,大人也照常做事。大家不会有年前的忙乱,也没有过年的热闹了。一切都淡化下来了……
广东民风民俗作文 22
春节是我国的传统节日,每到春节,千千万万的`人,都急急忙忙地想回家和亲人团聚。
春节的前几天,我和妈妈去超市买东西。到了超市人山人海,我和妈妈买了灯笼、对联、年画、水果……还去商店买了烟花、鞭炮。到了除夕那一天,我们家可热闹了,爸爸妈妈煮了丰盛的年夜饭,有鸡、鸭、鱼、肉,汤圆、饺子、水果、糖果……真好吃啊!
吃完了年夜饭,晚上八点,我们全家去桃江公园放烟花、鞭炮,烟花有糖果型的,有火箭型的……烟花各种各样,美丽极了。
大年初一,我们全家去爬梅子山,去体育场打球,放风筝,我们玩的很开心。到了大年初二,我们全家去了外公家拜年,一路上到处张灯结彩,喜气洋洋的,热闹极了。到了外公家,我和弟弟一起对外公说:“外公,祝您身体健康。”外公给了我们大红包,我们说:“谢谢外公。”然后我们就跑去玩了。
这个春节过得真快乐啊!
广东民风民俗作文 23
大年三十,是辞旧迎新的日子,到处洋溢着热闹的气氛。
晚上,我匆匆吃完饺子,和妈妈来到屋外,只见天空五彩缤纷,一颗颗五颜六色的火花撒满天空,时而如天女散花,时而如信号飞射,忽明忽暗,把夜幕点缀成鲜花的世界。
后来,我和妈妈看啦许多烟花,有孔雀开屏,有海底珊瑚……个个都绚丽多彩,让人看得眼花缭乱,目不暇接。
快八点啦,我依依不舍地回到啦家里,打开电视机,一边嗑瓜子儿,一边观看“春节联欢晚会”。节目都非常精彩,如小品:讲故事、送水工……令人赏心悦目。
还有两秒钟就十二点啦!嘀嗒嘀嗒,噼里啪啦――噼里啪啦。电光炮响起来啦,震耳欲聋的炮声迎来啦新的`一年!千家万户的烟花交错升起,像夜明珠一样,把天空照得如同白昼。整个城市都沸腾起来,它预示着来年的繁荣富强、幸福无疆!
广东民风民俗作文 24
时光老人带着人们又度过了充实而美好地一年,心地一年又来到了,广东地春节是那样地多姿多彩,喜气洋洋,到处张灯结彩,洋溢着欢欣地气氛。
年二十八,人们要到商店去买各种各样地晖春和年画,因为大年初八才开张。下午,大人们还要与小孩子们一齐进行大扫除,把家里地门窗玻璃与各种家具擦得干干净净,以崭新地面貌迎来新地一年。
年二十九,人们把各种家务完成后,就可以去逛花街了。花街两旁摆满了各种各样,五颜六色地花朵:有娇媚地兰花,有高洁地菊花,有优雅地百合花,还有雍容地牡丹花……花街里地花琳琅满目、万紫千红,就像走进一个花地海洋,使人心驰神往。
年三十,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得别具一格。人们把晖春、年画都摆在了地上,按照自己地个人喜好和风格来点缀房子:有地横着贴,有地竖着贴,还有地歪着贴,各有特色。下午,人们把买来地菜都弄好了,到晚上一家团聚在一起,其乐融融。
大年初一,小孩子们就开始了传统地拜年模式。一大早就来到父母地房间里,对父母说出一些吉祥地话语,父母就会拿出压岁钱给孩子们,预示着孩子们一年到晚健健康康,一帆风顺。
除此以外,一些亲朋好友也欢聚一堂,品尝着美味地佳肴,聊聊天,品品茶。但是最高兴地还是小孩子,他们可以大把大把地积攒压岁钱,然后把压岁钱存起来,或者去买一些心爱地课外书和文具。
一天之计在于晨,一年之计在于春。在新地一年里,人们憧憬着美好地希望,以崭新地面貌拥抱新地开始。
广东民风民俗作文 25
广东的大街上,各式各样的早餐店里,你总能够发现粿汁的痕迹。这是广东人最爱的美食之一,冬天早晨每天都会来一碗,据说吃了一碗粿汁一天都不会冷。
这粿汁啊,有点像是自助餐。你一进店,店主人就把一碗汤放桌上说到:“客官,要一碗吗?”我们往往都是点着头,拿起成了汤的碗,到时候店门的几口小锅里选上菜品。菜都是熟的,如果想吃可以让店主人给你来一勺盛在了盛汤的碗里。我小时候喜欢吃鸭血还有猪肠子,就叫店主都盛上。再盖上盖子,过个两三分钟那一些菜就和汤的味道融合在了一起,粿汁就完成了。
寒假我去了一趟广东,虽然疫情当头,城里大部分的早餐店都关门了,但是在乡里的还是能找到售卖粿汁的早餐店,我按常盛了鸭血和猪肠子。按照当时的规矩,我先喝了一口汤,一股暖流瞬间流到了心窝,确实不冷了;我忍不住又喝了一口,汤汁变得更爽口了一些;再喝一口,我的汗已经从额头上冒出了一两滴。
接下来就是吃菜了。我习惯性的往汤里加了一两勺辣椒(虽然作者老家在广东,但是我妈是湖南的.),猪肠子还有点烫,我轻轻的咬了一口,口感十分的细腻,于是我便一口一口地吃起了猪肠,辣意一瞬间涌了上来。我瞬间有些后悔加太多辣椒,我脱去外套。拿起筷子开始品尝鸭血,鸭血十分的酥软,你稍不注意就会把鸭血夹断。相对于鸭血的吃法就比猪肠子跟大方些,以筷子一个,口感很丝滑。
没过两三分钟这一碗就吃完了。我依然意犹未尽,看着压岁钱还多,于是又叫了一碗。当我从店里出来时,我的汗已经湿透了后背。
广东民风民俗作文 26
我的家乡在广州。广州有“花城”“羊城 ” 之称,这都给我留下深刻印象。但是,最令我难忘的还是广州的早茶。
每天早上,茶楼一定是人们首选的消遣的地方。来到茶楼,总是热闹无比,传进耳朵里的总是叫卖点心的声音,看到的都是人们在享受着广州特色食物。 小孩子们常常不会坐在位置上享受食物,只会拿着点心卡在茶楼里东奔西跑的;大人则会在位置上,细细品味着食物,边吃边与朋友谈笑风生;老人们就会静静品味着那杯清茶,体会着清茶慢慢沁入心脾。
茶楼的`广州特色食物也是特别棒,让人吃了都称好。我每一次去茶楼都喜欢拿点心卡点食物。我常常坐在位置上,拿着点心卡,等待着服务员推着装满一碟碟食物的车子,穿过每个座位,走到我的座位前,我就拿起点心卡,向服务员拿自己喜爱的食物,服务员也会在卡上按一个印章。拿到食物,我总会迫不及待地拿起筷子,夹起食物吃起来。刚把食物放入口中,事物的香味就在口中蔓延开来,我的味蕾也开始跳起舞来。啊!真是太好吃了!我不禁感叹道。每一样食物都是那么好吃,味道都各有特色,使吃的人都不知吃哪一个好。
茶楼、茶楼,茶肯定是最有名的,所以来到茶楼必然要喝茶。很多人来茶楼只为喝茶,不吃食物。茶也分很多种味道:龙井茶香气清新醇厚,细细品尝一口。,一阵阵芳香围绕在你口中;铁观音闻的时候有浓郁的兰花香,喝上一口,感觉清新,但却有丝丝甘甜;乌龙茶厚重的味道,刚入口很苦涩,随着品尝的次数增多,就能品尝到苦涩中的清新和甘甜。
我爱我的家乡,但更爱广州的早茶。
广东民风民俗作文 27
作为一个地道的广东人,广式早点是必不可少的。常去的一家早茶店,有一个印度人专门在那做榴莲薄饼。
每次必点的不是四大天王(虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞),而是榴莲薄饼。那里的榴莲薄饼与其他地方的不一样,格外好吃。一上桌,煎至金黄的外皮引人垂涎三尺,而榴莲独特的香气让人食欲大开。一入口,香脆的外皮在齿间的咀嚼下愈发可口,榴莲的香味充斥着整个口腔,在舌尖跳跃,连同鼻尖满满都是榴莲的香气。不得一口吃掉,想让这种香脆可口的感觉持续得久一点,久一点。
但最终还是要咽下去的,唇间的丝丝余味让人流连忘返,忍不住再拿起小筷子,又夹起一块,放入口中,又再经历一次美味的旅行。就这样,不知不觉,一盘就见到底了。不过,不要贪盘哦,适量才是最好的。
那位戴着白色厨师帽的印度厨师在上完薄饼后总是退到一旁,观察客人们的`反应。不管客人们吃过后是毫无波澜还是点头赞许,他都是微笑。虽然不知道他内心的想法,但我相信,看到客人们扬起的笑脸时,他一定是开心的。作为一位厨师,最高兴的莫过于自己的菜得到他人的认可吧。
想做好一道菜,不容易。需要几年,十几年,甚至几十年的尝试,改良。需要敏锐的味觉,灵巧的双手,最重要的还是耐心啊。天天泡在厨房里,从生涩到熟练,就算闭眼也都能做,所付出的时间和精力是难以想象的。
他,一位印度人,来到异国他乡工作了几年。喜欢中国的美食文化,尝过了很多中国的美食,也想把印度的美食带到中国,让中国人尝一尝。都说音乐无国界,其实美食也无国界。他这一颗平凡淳朴的心,才让他做出了不一样的榴莲薄饼。
我每次都会点榴莲薄饼,他似乎也注意到了。上菜的时候也就更多了几分笑意与期待。一次,吃完准备走时,和他说了一句谢谢,很好吃!他似乎听懂了,笑出了八颗洁白的牙齿,眼里的喜悦不断跳动,像仲夏夜的星,灼灼发光。
对厨师最大的鼓励,就是肯定。
希望这一句小小的赞美可以温暖他身处异国他乡的孤独。
榴莲薄饼就是融入了他的用心与情怀,才如此不同。他和榴莲薄饼一样,都值得人们赞扬。日后,他一定会收到更多的肯定与鼓励。用心就一定会有收获,不是吗?
广东民风民俗作文 28
中国是一个历史悠久的国家,在这个国家中,有千千万万种美食,不同口味,不同风格,例如,苏州的东坡肉、北京的蜜麻花、西安的凉皮等等。这些,都堪称一绝!在广东,当然要挑广东的美食,蜜汁烧鸭来说。
让我先从做法说起,先把鸭毛拔净,再洗干净,然后再给鸭子浑身涂上一层薄薄的黄油,再把鸭架上特制的烤炉,但是,光这样还不够,还必须要用桃木来烧,因为桃木本身具有一种清新的香气,经过一烤,桃木的香气就会沾上烤鸭,鸭的味道就会更香,更甜,更好吃。
在烤鸭的时间里,厨师们便会开始准备配合烤鸭一齐食用的酱,这是一种特制的烧酱与甜酸酱搅拌而成,味道酸甜可口,令人忍不住要多吃几快鸭片。与此同时,厨师还会准备另外一种酱汁,这种酱汁是用椒盐与蒜末还有酱油搅拌而成,咸咸的,辣辣的,光吃起来可会被辣的.够呛,但配合在一起,反而不会那么咸。
这时,鸭子烤好了,厨师们将鸭子分片,摆上盘子,再撒一把西芹上去作装饰,再将酱分别装在两个小碗里,随同烤鸭一同送入客人的嘴中。
现在,开始吃了,先夹起一块原汁原味的烤鸭,放入口中,便会尝到一股清新的香味,很好吃,再夹起一块加有甜酱的烤鸭,酸酸甜甜,真好吃,再夹起一块带有椒盐的鸭片,味蕾得到了无比的享受!
一道蜜汁烤鸭,三种吃法,三种口味,妙极。
广东民风民俗作文 29
过年的炮声如一把钥匙打开啦除夕之夜的大门。
也许是因为有雪的点缀,才让我这个在异乡过春节的人觉得有些年味。公园中那被雪点缀过的“圣诞树”,要比那商店里的要来的真实,来的自然,有时,真想做一棵树,起码不用离开家乡的'那一片土地。
电话里,我又听到奶奶那一遍遍的询问,你是不是还没有放假,放假放多少天,什么时候回家过年。半个多小时啦,奶奶最终依依不舍地将电话挂啦,恨不得与我们多说上几句。电话中,我听不出奶奶是高兴还是悲伤,提起过年是高兴,不能回家又是悲伤!
电话里,姥姥一阵又一阵俊朗的笑声也让我也高兴,可是有时姥姥的“答非所问”又让我一阵阵心痛,姥姥年纪大啦。她虽然每每用笑声结尾,我知道,这笑,是对亲人不能归来的殷切感伤,我知道,这笑,比哭还难受。还不到五分钟,姥姥就又催促说挂啦吧,挂啦吧。她这哪里是不想多说几句,姥姥知道,打的是长途啊!
除夕的炮声越来越多啦,远处的炮声还未传来,近处的烟花就绽开啦,分不清是近处还是远方,光彩夺目的烟花开满天空,分不清是白天还是黑夜。
夜深啦,月亮,也不见啦踪影,想必也回家过年啦吧!
广东民风民俗作文 30
今年我的除夕夜是在我的老家奶奶家度过的,因为各地的除夕夜风俗不同,所以我的除夕夜也别有一翻风味!
奶奶家的除夕夜过得很丰富:贴春联、包饺子、看春晚、放鞭炮、拜神仙、生旺火、吃年夜饭……但是最让我记忆深刻的'就是生旺火和放鞭炮。
生旺火时,爷爷先将一些小树枝点燃,再放上木头,然后再放上柏树枝,柏树枝一遇到火苗,马上发出滋滋的响声,火苗也窜的高高的,火堆越来越旺,预示着来年生活红红火火!看着这暖融融的景象,我也忍不住往火堆上加啦一把柴火,期盼新的一年家人幸福快乐!
除夕夜家家户户都会放鞭炮,当午夜新年钟声即将敲响的时候,往日里安静的小村庄一下子就沸腾啦!今年我自告奋勇要燃放新年鞭炮。爷爷把鞭炮摆好,我赶紧找啦一截香头,在爷爷的指引下小心翼翼的对准啦引线,引线马上闪起啦小火光,我迅速的跑开啦,还来不及捂耳朵,小鞭炮已经迫不及待的噼里啪啦的四处飞溅!好响啊!放完鞭炮,就要放我期待已久的烟花啦。随着一声声巨响,天空中一朵朵美丽的烟花绽放啦,好像一只只蝴蝶在天空中翩翩起舞,美丽极啦!此时此刻,仿佛整个村庄,整个世界都被淹没在啦此起彼伏的鞭炮声中,整个世界都被烟花照的如同白昼……
我的除夕夜过得可真开心啊!
广东民风民俗作文 31
每个家乡都有独一无二的习俗,而我的家乡广东的习俗——早茶,可是深受人们喜爱的。早茶馆一早就会开店,不管你来的有多早,里面总是满了座。我就很喜欢周末早晨和父母去喝早茶,你以为它只是一种餐饮吗?不它更是一种广东人对生活的态度。
我们先从早茶吃的说起吧,广东早茶里有各式各样的.吃的,不仅各式各样,味道也是一流的棒,肠粉,萝卜糕,虎皮凤爪,流沙包等等,你只要咬上一口,就能在嘴巴里回味许久,他们的色泽也仿佛在用引诱你吃呢。
早茶有“四大天王”呢,他们分别是虾饺,干蒸,烧卖,蛋挞,虎皮凤爪,这四个可不一般,这都是最受欢迎的四样,我和妈妈尤其喜欢虎皮凤爪,一进口香甜可口,一吸脱骨,味道调得刚刚好。
早茶怎么能没有茶呢?茶广人也特别喜欢喝茶,你尽早茶馆一定看到人们是先喝茶再吃东西的茶,也有很多种,乌龙茶,普洱茶,罗汉果茶,铁观音,他们都有一种沁人心脾,的清香,他们的味道连很小的孩子都拼得出来,瞧瞧广东小孩喝了一口茶,就陶醉的哈的一声,这可见广东人是多么爱茶。
茶和点心来绝配,所以才有了早茶这个东西吧,这就是广东的早茶,没有人不爱他。
广东民风民俗作文 32
广东的春节年二十三就开始了。在这一天里,人们会把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。传说灶君是个大老粗,怕他说错话,祭品中就有糯米做成的糕点,意在把灶君的牙粘住,不让他乱说话。
到了年二十四,家家户户搞清洁,大扫尘。扫尘时,人们用新的扫把,通过扫尘,把疾病、晦气、祸害一起扫出门外,干干净净,连续好几天,直至二十八,民间又有“年二十八,洗邋遢”之说。在这段时间里,人们也会去办年货,炸煎堆,蒸年糕,让人回味无穷。
到了除夕,大家基本不会睡觉,一家人围在一起吃团圆饭,等待新的一年的.到来,俗称“守岁”
到了大年初一,街上空荡荡的,店铺都关门了,各家有各家的节目。虽然是空荡荡的,四周却不时冒出几声鞭炮声,有的甚至一放好几十响。家家户户忙着贴春联,贴年画,而门板会贴门神或“福”字,希望新的一年里门神帮自己守住家门,同时也希望幸福到来。
到了大年初七,街上的店铺陆陆续续地开张了,但并不热闹,员工还可以去逛街市。
到了元宵,已经是广东春节的最后一天了,公园里会挂上各种各样的灯,形态各异。有莲花灯,大红灯笼、花灯、宫灯等。同时,人们还会放炫丽的烟花,让人们在春节能尽情地欢乐起来。最后,一家人围在一起吃元宵,融融恰恰,团结和睦,让人感到温馨。广东的春节就这样落幕了。
广东民风民俗作文 33
时光老人带着人们又度过了充实而美好的一年,心的一年又来到了,广东的春节是那样的多姿多彩,喜气洋洋,到处张灯结彩,洋溢着欢欣的气氛。
年二十八,人们要到商店去买各种各样的晖春和年画,因为大年初八才开张。下午,大人们还要与小孩子们一齐进行大扫除,把家里的门窗玻璃与各种家具擦得干干净净,以崭新的面貌迎来新的一年。
年二十九,人们把各种家务完成后,就可以去逛花街了。花街两旁摆满了各种各样,五颜六色的花朵:有娇媚的.兰花,有高洁的菊花,有优雅的百合花,还有雍容的牡丹花……花街里的花琳琅满目、万紫千红,就像走进一个花的海洋,使人心驰神往。
年三十,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得别具一格。人们把晖春、年画都摆在了地上,按照自己的个人喜好和风格来点缀房子:有的横着贴,有的竖着贴,还有的歪着贴,各有特色。下午,人们把买来的菜都弄好了,到晚上一家团聚在一起,其乐融融。
大年初一,小孩子们就开始了传统的拜年模式。一大早就来到父母的房间里,对父母说出一些吉祥的话语,父母就会拿出压岁钱给孩子们,预示着孩子们一年到晚健健康康,一帆风顺。
除此以外,一些亲朋好友也欢聚一堂,品尝着美味的佳肴,聊聊天,品品茶。但是最高兴的还是小孩子,他们可以大把大把地积攒压岁钱,然后把压岁钱存起来,或者去买一些心爱的课外书和文具。
一天之计在于晨,一年之计在于春。在新的一年里,人们憧憬着美好的希望,以崭新的面貌拥抱新的开始。
广东民风民俗作文 34
照广东的老规矩,春节差不多就在腊月二十四开始了。这一天,家家户户都会忙着大扫除,因为《吕氏春秋》有载:“腊月二十四,掸尘扫房子,”这是过春节的准备。“尘”和“陈”是谐音,扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘时,人们会准备好新的扫把,用来打扫。通过扫把,把疾病、晦气、祸害一起扫出门外。通常,大扫除会连续好几天,直到二十八,所以便有了“年二十八,洗邋遢。”这句话。
在年二十八,不仅要打扫还要用柚子叶煮的水来洗澡其意义就是要把身上的霉气、疾病等不好的东西全部洗掉。
到了除夕,每家每户都传出了热闹的气氛,在家里,会做饭的全都在厨房里做饭,不会做的都在大客厅里布置好过年时准备的东西,比如:一张张如同火一般颜色的对联,被贴在门外旁,还有一张张画着各种神仙的年画被贴在屋里的墙壁上。晚上,饭桌上摆着一道道令人残涎欲滴的美味的食物,人们在吃饭时还不忘聊聊自己这一年的所作所为,和成败的感想。饭后,很多人都会去逛逛花市。在花市里许多美丽的'花都竞相开放,花的品种丰富多彩,五花八门,让人应接不暇,比如:菊花啦,百合花啦,桂花啦,梅花啦,年桔啦,兰花啦,富贵竹啦,还有最多并且很漂亮的桃花。
到了晚上,大家还要在12点前十秒进行倒数呢!在其中的空余时间大家还可以在空旷地方放鞭炮。
光阴似箭,日月如梭。一眨眼,快乐的日子过去了,大人上班的去上班,小孩上学的去上学,一切恢复到以往。很多的店铺又重新开张,街上在过年时留下的垃圾也正在清理。虽然新年过去了不过过年使得气氛仍然保留了下来,许多大人们在假期时间去那些没有拜过年的亲朋好友家去祝贺一下。真是令人怀念的日子啊!希望下一个春节快点来临。
广东民风民俗作文 35
开始的,这一天,家家户户大扫除,将家中一年下来用旧的,用坏的,统统换掉,好在新年时显出万象更新的气象。除了打扫房间之外,人们还要在这一天拜灶王爷,祈求将来的一年丰衣足食。
之后这几天,人们更忙,要买好各种各样的过年时要用的物品,外地来打工的人们也将要去买火车票回家,而小孩子们更是一天一天地盼望着年的到来。
到了除夕,广东春节的第一个高潮到了,家家一早起来准备年菜,因为在开年前不准广东的'春节,开始的并不早,时间也不长,往往是在北京人过“小年”的时候才动刀子,不准煮饭揭锅,所以分量特别大。这一夜,所有在外面做事的人都要赶回家吃团圆饭,即使真的赶不回来,也会为他留一个位置和一份碗筷。夜深,家家为了赶走瘟神,灯火通宵,不许间断。
剩下这几天,人们就清净,悠闲的多了。男人们出去亲朋好友家拜年,女人则在家接待客人,孩子们要红包和收红包也是必不可少的功课。到处欢声笑语,其乐融融。
一眨眼,初六到了,人们又回到了岗位上继续工作,可是无论是老板还是员工,干活都不用太勤奋,大家身上都喜气洋洋,带着一种对未来的向往与悠闲。
又是一眨眼,元宵到了,广州春节的最后一个高潮到来了,人们的生活虽然都已经步入正轨,这一天就是一个最后的狂欢。这一天,家家吃汤圆,张灯结彩,将剩下的烟花爆竹一口气放个痛快。广州的春节就是这样结束的。
广州的春节虽然短暂,但是不急促。春节也就是在这样一种惬意的生活中,噼里啪啦地大笑着走来,又噼里啪啦地大笑着走去。
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