妈妈的绝活作文
在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的妈妈的绝活作文，欢迎大家分享。
妈妈的绝活作文1
我的妈妈有个土里土气的名字：林小眉，别人一听，呦，这小土妞。不过但凡吃过她的厨艺，无一不拍案叫绝，忽略了她的名字。身为她的女儿，自然成天生活在幸福的泡泡里。
妈妈任厨艺界的顶峰人物，成功秘籍只有两个字：尝试。她一次“闭关修炼”，把自己关在厨房“三天三夜”，与食材好一番“恶斗“，最后把厨房弄得鸡飞狗跳，终于端出了她的'成功之作：牡丹花鲫鱼片。我口水直下三千尺，一个轻功就坐在了餐椅了，手执双筷，夹了好大一片鱼肉细品。哦，那真是梦一般的丝滑，鱼肉入口即化，再加上醋辣的酱汁，简直人间极品啊，此美味只应天上有。
亲爱的老妈不仅厨艺好，游戏亦打得很好，记得我当年玩《保卫萝卜》所向披糜，令人生畏，打遍天下无敌手。可自老妈也玩上这个游戏后，我的冠军宝座不稳了，她一出手，令人蹬目结舌，抢过宝座当起了大王，可畏是东方求败，后来腻了，高处不胜寒，干脆“退隐江湖”散尽千金重来过。
厨艺与游戏并兼的武林高手，其实还有第三大绝活，深藏不露，连身为女儿的我亦有幸窥得几回。那么就是——语出惊人。
我妈没事就喜欢念语文书，口音不准常闹笑话，素日亦是个无聊的人，但若她想逗你笑，那真是比放一个屁还容易。有次老师要我写个人简介来投票，我绞尽脑汁夺思冥想亦想不出，老妈倏地蹦出来，道：“我帮你吧。”我终于抓到救命稻草了，急忙点头，老妈便摇头晃脑地说起来了：“我是林梓的母亲，素日酷爱搓麻将，如果你们选我女儿，我发誓，再不去赌了。”我笑喷了，思路亦如潮水涌来。
这就是我的“小土妞”妈妈，你们可觉甚是讨喜？
妈妈的绝活作文2
我的母亲是一名教师，她不仅书教得顶呱呱，而且还一手绝活——手工编织。
母亲最拿手的是棒针编织。书柜上的《绒线编织法》、《手工编织图案新款式》等书籍就是她的老师。从起头到收口，从上针到下针，从加针到减针，从挑针到脱针……我看得眼花缭乱，母亲却轻车熟路，甚至黑灯瞎火下也能编织。
要想编织出既漂亮又合身的衣裤实属不易，可我的母亲能够做到。她编织童装时，总要搭配小朋友喜欢的小猫钓鱼、龟兔赛跑、猴子捞月、米老鼠划船等画面；她编织成人装时，总要因人而异配上四季花草或十二生肖等图案。在美国工作的小舅舅特别喜欢穿我母亲编织的衣裤。你看，我母亲的手工编织都已经走出国门了。
母亲还擅长钩针编织。她钩帽子，也钩围巾，但钩得最多的是拖鞋。隆冬时节，假如你光临寒舍，我会得意地拿出一双母亲钩织的配有小鸭戏水或海狮顶球或熊猫踢球或鱼跃龙门等精美图案的拖鞋让你穿上，你一定会感到舒服又开心的'。
不知怎的，母亲对十字绣又有了浓厚兴趣。为了节约成本，母亲说要到网店上购买十字绣的材料，这一下我这条“网虫”就有了用武之地了。母亲已绣出《梅开五福》、《紫气东来》、《花开富贵》、《竹报平安》和《金色年华》五幅十字绣，一幅送给朋友，其余全挂在客厅里。为了这几幅十字绣，母亲可下了苦功。下班空隙间，夜深人静时，母亲总是一动不动地坐在八仙桌傍，全神贯注地绣阿绣。别以为我母亲只求速度，不讲质量，她的十字绣作品不仅得到左邻右舍的夸奖，还得到卖十字绣的商人的一致称赞：“不仅正面看上去很美，而且背面看也依然清晰。”
母亲手头上正绣着《金陵十二钗》，又瞄准了下一个目标——张择端的《清明上河图》。
妈妈的绝活作文3
又是一个星期天。最近，胃口渐差。妈妈为了让我有些食欲，特意去买了一些食材，准备包饺子给我吃。
妈妈开始动手了：先拿出一张饺子皮，左手拖着饺子皮，右手食指沾了沾水，沿着饺子皮的外圈均匀地涂上，但是不能涂太多。然后，在饺子皮的中间放上一点肉馅。接下来就是最难的部分，那面皮在手中滑来滑去，就如猴子一般不听使唤，时间长了，边上水干了，就沾不上；水涂多了就会变得湿漉漉的，太滑，捏不到一起。克服了这些困难还不够，还要捏出好看的形状，如花形的、鼠形的`、兔形的拥有漂亮的外形，这样的饺子才能激起我的食欲，才算是个“合格”的饺子。
我看着妈妈包饺子，不禁”手痒”，便也想来挑战一下自己。我也拿出饺子皮，在外面涂一圈水，接着放上肉馅，最后将两边粘起来，还特意使劲又按了一下。我正暗喜：自己真乃包饺子的天才也！刚把它放进盘子里，皮之间又开了，还露出了肉馅，它咧着嘴，似在嘲笑我的无能！我十分无奈，这么多饺子出自妈妈之手，但我却一个也包不了。最后在妈妈的帮助下，终于有几个歪歪扭扭的饺子在我手中诞生了！
最后一道工序就是煮饺子。先把水烧开，放入饺子，再用铲子不停地搅动它们，防止粘在锅底即可，5分钟左右就可以出锅了。
我看见白白的饺子被从锅中解救出来的时候，我高兴得手舞足蹈，我夹起一个沾上醋吃，满嘴的油香、肉香、菜香，真是美味无穷。
那天，我既学会了一门手艺，又品尝到了自己劳动的果实，那种感觉是完全不同的。
妈妈的绝活作文4
在我美好温暖的家里，有一个能干的妈妈，她不仅缝纫技术不错，而且烧得一手好菜。
就拿今天的午饭来说吧，大概是因为姐姐读高三，要升大学了，而且是今天开学，妈妈就准备给姐姐炒一桌的营养美味菜。
十一点半，妈妈这位大厨要开招了。她慢慢地走向厨房，又快速地在厨房门口扯下围裙并把它系好，站在炉灶前，把开关一扭，哧，火燃起来了，好旺好旺。嗯，好奇怪的气味，唉，妈妈快炒菜，不然我们家要失火了。快。妈妈似乎看不出站在旁边的`我的心思，仍旧慢条思理的倒油，把早已切好的新鲜肉放入锅里，锅里顿时就噼哩叭啦地响个不停。我心头一寒，这下可完了，我们家要失火了，连忙闭上眼睛，等着恶运降临。
我闭着眼睛，耳朵听见外面的嘈杂声越来越小，我一睁开眼，一切都正常，唉哟，你瞧，我这脑袋差点儿把自己给急死，我再抬头看看大厨师，没什么异常，就放下心去了。好戏开头了，妈妈要把肉来个“鲤鱼大翻身”。待过了一两分钟，妈妈又迅速的用勺子勺来适量的盐，哇，妈妈不愧是大厨师，能在这么短的时间内判断出适量的盐，真了不起。这时，妈妈加大火，又猛地抓起锅柄，把菜往上一翻，又迅速地接住。天哪，怎么这么准，太棒了。炒出来的菜一定很好吃，大概是我太贪吃，手不由自主的往锅里伸，妈妈看见了，拍了一下我的手，我一收手灰溜溜地回房间去了。
午饭开始了，哇，好丰富噢！有翠绿鲜嫩的莴笋叶子，有香喷喷的酸豆炒肉，有营养美味的墨鱼炖排骨……反正，别人一听，就会流口水，如果吃的话，那更是回味无穷。
我妈妈烧菜功夫可是一流。在她做的菜中，我最喜欢酸豆角炒肉。那菜一出锅，一进碗，那香味，那味道，啧啧，真令人神魂颠倒。酸酸的豆角中带着一点甜味，一点新鲜，拌饭吃是最合适。
怎么样，一想起就要流口水吧！很希望吃我妈妈这位大厨师的一流菜吧！
妈妈的绝活作文5
刷子李的绝活是刷墙；华大夫的绝活是认牙；泥人张的绝活是捏泥人儿……而我妈妈的绝活就是炒玉米粒，虽然比不上什么山珍海味，但我喜欢吃。
到了晌午，炙热的太阳不停地翻滚着，发出炎热无比的光芒。妈妈早就开始做饭了，瞧她那娴熟的`动作，我就知道她在做炒玉米粒了。
妈妈先捏住打火开关，轻轻地朝右扭去，火苗就迫不急待窜了上来，放肆地锅底。妈妈将火调小，再拿起一瓶橄榄油，轻轻拧开瓶盖，将手臂提到了45°，轻轻倒下，一股胜似淡黄绿色的油就如同瀑布一般倾泻而下。接着等待两分钟，油锅就烧开了，油在锅中跳跃着，发出即清脆又响亮的声音，还弥漫着一股橄榄般的芬芳。
要开始倒玉米粒了。妈妈不像其他人，一下子将玉米粒倒进油锅里，而是慢慢地从锅的边缘开始倒，绕着圈倒，一直倒满，锅中便呈现出一个圆形；然后，等待几秒钟，用锅铲翻炒几下，在翻炒的过程中，小勺子弄起一勺盐，轻轻倒下，翻炒几下，再倒一小碗开水，也是在炒的时候，往中间倒下，瞬间就会起一股奶白色的浓烟。玉米粒慢慢变成金黄，如今，已经芳香四溢。
这就快结束了，再炒几下，妈妈便熄了火。用锅铲铲起，倒入盘中，这就大功告成了！
到了品尝的阶段了，我拿起勺子，铲起几粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，还会有饱满的水分溅出来，这味道甜而不腻，脆脆的，一般人炒不到这么好呢！
炒玉米粒虽然是一件很普通的事情，但是能炒到我妈妈那种境界的人可真的堪称“国宝”，是少上极少，所以我妈妈炒玉米粒堪称绝活！
妈妈的绝活作文6
说起我的老妈，那可是厉害！她的绝活那叫一个顶呱呱啊！虽然，她的成绩不怎么好，普通话也不那么标准，但，这也并不代表她什么都不会！今天，我就来为大家介绍介绍我老妈的拿手绝活。
绝活一：一手好菜
我的老妈，可谓是我家的金牌大厨师，烧的菜简直是人间美味，让人流连忘返，口水一落三千尺！
厨房里，到处迷漫着香气四溢的菜香味儿，炉灶上，汤正炖着，而我的老妈却早已开始了下一个大工程。刀在她的的中飞快地略过，转眼之间，大又圆的'土豆已华丽变身为细长的条，胡萝卜也变了，变成了小正方体。再把它们一同倒进锅中翻炒，盐、油、味精，她只用掂量一下，就知道要放上几勺，不多不少正正好。“嗯！”差不多炒好了，妈妈又用筷子夹了一点放入口中，慢慢品尝着，确认可以食用后，才端上了桌。味道嘛！肯定很好，我吃得圆滚滚的肚子就是最好的证明。
绝活二：狮吼功
我妈呀，可是出了名的大嗓门，我真怀疑她上学那会儿，是不是练过传说中的狮吼功。
早上，不用闹钟，就凭她的一阵大喊，就已经够让人震耳欲聋了，震得我睡意全无，想睡也睡不着，耳中像有一群小蜜蜂在飞似的，再加上她的叨念产，绝对是“点睛之笔”，如果你想不迟到，让我妈来准行！顿时让你精神饱满，就连起床气也毫无施展之处。
绝活三：画技高超
除了一手好菜和狮吼功，我妈还有一个绝活——画技高超！只要找张图给她画，保证一模一样。
当然，这个绝活还帮了我一个大忙，哎，那天晚上，作业多，还要帮老师画两幅画！天晓得这些完成后要几点！这时，妈妈的绝活得到了施展之处，我马上把两幅画交给老妈实行。短短一个小时，两幅精致的画便展现在我的眼前，而我只需勾个线，上下色就OK了！有个画技高超的老妈，我就不愁啦！
这就是我的老妈！她的一手好菜，把我养得肥肥胖胖；她的狮吼功，让我睡意全无；她那高超的画技，让我这个画痴的画充满希望！
妈妈的绝活作文7
我妈妈的面庞圆圆的、白白的，鼻子和嘴唇的轮廓都周正而纤秀。但是，由于睡眠过少，眼睛周围边呈着褐色。她认识许多学生。我相信你已经猜出了她的职业，那就是老师。
我的妈妈会“变脸”。学生的成绩决定着她的喜怒哀乐，如果看她愁眉苦脸，那一定是学生没考好；如果她兴高采烈、慈眉善目，脾气也温润如玉，那定是她的学生又考了第一
因为她是老师，最了解学生，所以我有了什么问题都难逃她的法眼。一次，我没有考好，本想瞒天过海，可惜天网恢恢疏而不漏，在人赃俱获的事实面前，她刚才平静的湖面突然变成了波涛汹涌的大海。她火冒三丈，虽然尽量压抑住自己的心情，但是我分明感觉到，她这座冰雪覆盖下的火山随时都会爆发。
不会忘记，期中考试我数学得了年级第一，她的脸顿时绽开了白兰，写满了笑意与幸福，溢出了满足的愉悦。在第一时间一口气分别通知了爸爸、姥姥、奶奶、姨姨，恨不得把她知道的所有电话号码都打个遍，把喜讯告诉每一个人！
妈妈的脾气十分火爆，发起火来，金刚也敢撞一头，晴天也能捅个窟窿。小时候我不愿意上幼儿园，便把自己锁在房间里。妈妈在屋门外叫骂道：“你是电线杆上插鸡毛—好大掸（胆）子”。我说：“你是狗拿耗子—多管闲事”。好家伙，这可把她惹恼了，她本来白皙的'脸色变成了关公的赤红，清眉也变成了张飞的怒目，一脚下去，竟然把门踹了个窟窿。
妈妈的脸有时拉成了“长”白山，有时堆成了弥勒佛；有时赤日当空，有时阴雨绵绵；有时嫣然一笑、春风满面，有时眉峰紧蹙、风刀霜剑……
妈妈变脸的绝活是生活的晴雨表。
妈妈的绝活作文8
倒面粉、放水、洗锅、烧油一套行云流水的操作，一盘色香味俱全的油粑子出现在我的面前。这就是妈妈的绝活生煎油粑子。
记得妈妈第一次做油粑子，是在我四岁的时候。有一天，我生病了，没有胃口，只想吃奶奶做的油粑子。可是奶奶在乡下，不能给我做。而妈妈除了会做简单的饭菜，也不会做油粑子。
为了满足我的胃口，妈妈立马给奶奶打电话，让奶奶教她做。于是，妈妈一边听着电话，一边开始试做油粑子。没想到第一次水放少了，油粑子做出来硬硬的、干干的'，咬也咬不动。妈妈没有放弃，又重新做，第二次水又放多了，油粑子做出来稀稀的，咬在嘴里粘乎乎的，一点也不好吃。但是妈妈仍旧没有灰心，再重做。第三次的水放得不多不少，可是火候没有掌握好，火太大了，导致油粑子全糊了，黑乎乎的，像一块块黑色的石头。看着我失望的眼神，妈妈喃喃自语：怎么会这样啊？不行，我还要再做。
功夫不负有心人，经过多次练习，一盘金黄金黄，大小均匀的油粑子，终于做好了，真让我垂涎三尺。不一会儿，这盘油粑子就被我的肚子给没收了，吃得我嘴角油亮亮的。妈妈看见了我的吃相，忍不住露出了满意的笑容。
现在，妈妈做的油粑子不仅色香味俱全，而且品种繁多、口味多变。有火腿肠的、有西红柿的、有青菜的、还有老干妈的有咸的、有甜的每次妈妈都会做出不同的花样，给我一个惊喜。我觉得她做的油粑子，比大厨师做得还要好吃，真是让我百吃不厌。
从那以后，这道生煎油粑子也成了我们家招待客人的必备菜。前天，楼上的王阿姨还专门来家里向妈妈请教油粑子的做法呢！
妈妈做的油粑子，我吃在嘴里，美在心里。那里有妈妈对我浓浓的爱！
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