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母亲的糖葫芦作文
无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的母亲的糖葫芦作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
母亲的糖葫芦作文 1
每当提及人间美味的时候,我就想起了母亲给我做的糖葫芦,那酸酸甜甜的味道,似乎又充溢在我的唇齿间,我的口腔免不了要口水泛滥。
母亲做糖葫芦,用的是自家的山楂。那棵山楂树是母亲在我小时候就种下的。做糖葫芦时,母亲就挑大个儿的山楂,洗得干干净净,放在盆里晾干。再把竹签洗干净,也是晾干备用。又搬来一块洗好的大理石板,放在锅旁。
准备好这些,母亲便开始穿山楂,一串要穿六七个,每次要穿十几串。我笨手笨脚的,总是穿不好,但每次都要争着抢着穿上一两串。
开始熬糖了,母亲先把锅里放上一勺水,再放入半斤绵白糖。母亲边烧火边用筷子搅拌,烧到糖化后冒起了泡泡,就用筷子蘸了点糖,滴到水里,看看是不是成了个小球,要是成了小球说明糖就熬好了,要是没成小球糖就没熬好。过了一会儿,母亲会说“糖熬好了”,接着就在大理石板上刷上一层花生油,她说这样成串的山楂就不会粘在大理石板上而拿不下来。
下一个步骤就是给糖葫芦蘸糖了。母亲会十分娴熟地拿起一串穿好的山楂,迅速地将它拿到锅里滚上糖,她说蘸糖的时候要快还得蘸均匀。蘸好后放到大理石板上,一字儿排开。随后,母亲会将蘸好糖的山楂串连同大理石板搬到院子里去晾凉。不一会儿,山楂上的糖凝固了。
这时,拿起一串,一口咬下去,薄薄脆脆的`糖衣就破了,就咬到了果肉。那种酸酸甜甜的味道,会令人啧啧称赞,更会让我终生难忘。我喜欢母亲做的糖葫芦,因为它不仅味道香甜,而且香甜的味道在唇齿间经久不散,更重要的是它凝聚着母亲对我深深的爱!
母亲的糖葫芦作文 2
母亲节就要到了,给亲爱的妈妈送什么礼物呢?是送贺卡、小礼物还是其它什么呢,我实在拿不定主意。当听到老师布置的母亲节活动——给妈妈做糖葫芦的消息时,我高兴地蹦了起来。真想那个时刻快点到来啊!
终于盼到星期六了。在潘老师的带领下,我们集体做起了糖葫芦。你看,我们带来了各式各样的水果,有苹果、桂圆、梨等等。看着这么多水果,真是口水都快要流出来了,我们也就迫不及待地做了起来。先把水果切成各种形状,有长方体的,有半圆形的,也有圆柱形的等等。同时还要准备一些白砂糖,干什么呢?告诉你吧,用于沾糖用的`。
做糖葫芦最关键的熬糖环节开始了。要先放一些水,再放多一点的糖。先开大火,等有了泡沫再关小火,直到有了黄色泡沫才行。注意熬糖的时候不要烫着手。终于开始沾糖了,沾糖的时候把水果往锅里沾几下就行了。再用竹签把沾好的水果一个个串起来。沾好糖的糖葫芦真像一个个水晶水果,真好看!
注意一定要糖脆了再吃。糖可真甜啊,一直甜到了我的心里。我想妈妈收到我用心做的糖葫芦,脸上一定会绽放出灿烂的笑容的!
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