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记忆中的饺子作文(精选32篇)
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的记忆中的饺子作文,欢迎阅读与收藏。
记忆中的饺子作文 1
饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶,也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴,在我家又会变成什么不一样的菜品呢?
“皓皓,快过来包饺子啊!”妈妈呼唤着我。“来啦!”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的香味便钻到了我的鼻子里,我定睛一看,发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的肉用清水洗干净,放到案板上,熟练地用两把刀切着肉,渐渐地,肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材菠菜、紫薯和胡萝卜,我疑惑的问妈妈:“不是做饺子吗,为什会用到这些东西啊?”这些是用来和饺子皮的,”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的`五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多,就连饺子皮也是多种多样的啊!”
终于来到了最后包饺子的时间了,我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料,一勺、两勺馅越来越多,“太多了!”妈妈在一旁说道,她拿起我手中的饺子皮,将馅料去掉一些,然后对我说“这么多料就行了,不然你是包不住的”。过了一会儿,我余光一瞥,看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面,爸爸又将将一个钱币放进了饺子里,然后偷偷地塞进饺子堆里面。
最后的重要时刻就是验收劳动成果全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来,一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着,好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时,爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里,嘴里说着“吃这个。”,我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的!妈妈笑了,说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”,我知道,这,便是一种无形的爱,一个父母对一个孩子最真挚的爱。
记忆中的饺子作文 2
每个人都拥有不同的记忆,有快乐的、有伤心的,而我今天想说的是一件开心、甜蜜的回忆包饺子。
记得那是去年的`一个周末,姑姑和往常一样在给我包饺子,而我正在写作业。我心里特着急,希望自己快点写完,帮姑姑一起包,也让她轻松一点。于是我加快速度,不一会儿我就做完了作业,我飞快地来到了厨房,正准备帮姑姑包饺子,姑姑却不让我包,她说我没有包过饺子不行,我心里顿时有些难过,但是后来在我再三请求下,姑姑勉强同意,那一刻我开心极了。
开始包饺子了,内心激动伴有一点紧张。首先我拿起一张饺子皮,再放上馅,学着大人的样子,用手给四边沾上水,然后给它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的饺子那么容易,而到了我的手里就不听使唤了?因为包的饺子不成样子,我觉得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我转身的那一瞬间,我想到姑姑平日里上班很累的样子,又想起了爸爸说的话:做事要坚持到底,不能半途而废。我又重拾了信心,再一次拿起了饺子皮,重复了和姑姑一样的做法,这一次我小心翼翼地将饺子皮沿着边轻轻合上,并在心里祈祷,希望自己这次能成功。看着自己这次手里包得有点像样的饺子,我便迫不及待地拿着它展示姑姑看,姑姑看后开心地笑了,表扬了我并且告诉我:“做什么事都要认真而且要有耐心,那样什么事都可以做好。”听完姑姑的话,我心里乐开了花,于是,我又包了一个又一个的饺子,而且一个比一个好。
看着自己一下午的成果,我才知道饺子虽然好吃,但却并不好做,我今后一定要用包饺子一样的耐心去做任何事。那一刻,我感觉自己好像一下子长大了许多。
美味的饺子,你永远是我心中甜蜜的回忆!
记忆中的饺子作文 3
我好久没有吃饺子了,以往的日子,奶奶总是会给我包饺子吃,然而在奶奶去世以后,家里一直笼罩在悲伤的气氛中。记得奶奶活着的时候,家里一直很温暖,很快乐。因为我是这个家里最小的人,也是独生子女,所以,受宠的人是我,压力大的也是我。
家里人,都希望我能够成才,对我的要求比较严厉,平日里,我都被他们管的非常严谨,几乎不容许我哪次考试考不好,这样的家教,真的让我觉得喘不过气。每次低于90分,就会被骂。而奶奶,则会在我考好的时候,给我包我最爱吃的饺子。这,成了我学习的`动力。
随着年龄的增长,我变得很叛逆,不想学习不想用功,学习成绩一落千丈。这一点,让家里人伤透了脑筋,家里人不甘心,不希望我以这样的状态学习。所以想尽办法,什么学习机,什么英语学习机,什么学习班,都给我用上了。
家里面除了奶奶,其他人都在逼我,这让我很压抑,而我对于奶奶的信赖,也更进一步了,因为这个世界上,奶奶是唯一理解我的人。在我学习成绩下降的时候,奶奶还是给我包饺子吃,还是每天和我说说笑笑。在她那里,我总是能够找到快乐和幸福。
后来,奶奶去世了,再也没有人给我包饺子了,再也没有人无条件爱我了,也没有人在我失意的时候,包饺子给我吃了。从那以后,我再也不敢撒娇,再也不敢叛逆,只因为我的人生中,除了奶奶允许我任性,其他人,都不会理解我。
还好,后来我没有继续堕落,而是选择了努力学习,终于成就了自己的人生梦想。可是,有些事情,总是要以失去来证明它的珍贵,奶奶走,我的依赖不在了,也再也没有人对我嘘寒问暖了。再也没有人,在我成绩上升的时候包饺子给我吃,在我成绩下降的时候同样给予安慰。
逝者已逝,但那记忆里,飘散的饺子香,将会陪伴我的一生。
记忆中的饺子作文 4
饺子是北方人喜爱的食品。“好吃不过饺子”,饺子在北方人心中是团圆、幸福、尊贵的象征。对于饺子,我有着一种特殊的情结,因为父亲最爱吃饺子。
现在饺子是百姓餐桌上的平常佳肴,但是是在那些艰难的岁月,饺子是逢年过节或家里来了贵客才能见到的稀客。回忆里吃饺子的情景,我们姐弟五人闻着香味就开始争论,母亲忙着包饺子煮饺子,父亲一边维持秩序,一边许诺:以后条件好了,一定让你们每天吃饺子!记忆里那争着抢着的饺子是世上最好吃的美味了。后来经济条件好转,我们不再争着吃饺子,才发现每次剩下的饺子都被父亲承包了,母亲告诉我们一个秘密:其实父亲最爱吃饺子,那时候为了让我们多吃一点,父亲总是吃的很少。
母亲包的饺子真是好吃,薄薄的皮,香香的馅,荤素搭配,肥而不腻。每次吃过后,都感觉余味未尽,父亲就会带着满足的神情夸赞母亲的厨艺,母亲脸上泛起一丝红晕,欣然接受父亲的赞美。节假日里,我们一家人其乐融融吃着父母亲手为我们包的美味饺子。
我20岁那一年,毕业分配回到家乡小城工作,父母专门包了饺子全家人一起庆祝。也是这一年秋天,病魔带走了母亲。这个家顿感支离破碎,大姐二姐都己成家,三姐远在山东,弟弟在乡下工作,剩下我和父亲守着这个冷清的.家。家里没有了饺子香味,也没有了欢笑。我和父亲分工,他做午饭,我做晚饭。每周里,中午下班我都能吃到父亲做好的不重复的午饭。但是晚饭实在有些为难,因为我还真没有独立做过饭。我们姐妹上学期间,父母不要求我们学做家务,只让我们专心读书。在我们高中毕业的暑假,才是强化学习家务的时机。因为有父母和姐姐的宠爱,加上贪玩,我一直没有好好学做饭,总觉得学习的机会好多。母亲走后,父亲好像变了一个人,我做饭时他静静地在客厅看电视,接受我的咨询,不再去厨房帮我。我手忙脚乱地在厨房忙活,手不是被切伤就是被烫伤,和着眼泪端出的饭总是得不到父亲的表扬。
有一天下班,客厅里没见到父亲,走进书房,听到父亲低沉的声音,他对着母亲的遗像,轻轻地说:“老伴,你怎么一个人先走了啊?说好了要一起养育孩子的,我们的任务还没完成啊!还有两个没有成家,她们以后要为人妻为人母,要学会做饭持家啊!不是我不心疼孩子,我也没有办法,要是你在多好啊……”那一刻,我的眼里满含泪水,理解了父亲的一片苦心,不再怨他心狠。几个月之后,我学会了做各种简单的家常饭,不再手忙脚乱,偶尔也能得到父亲几句夸赞。
有一次,父亲叹道:好长时间没有吃饺子了。我们都转过了头,我知道我们都想念母亲了。我决定那个周末挑战这个难度系数比较大的饺子。从清晨八点开始,我上街买肉、买菜、回家和面、洗菜、垛肉、调饺子馅、擀饺子皮到最后包好饺子,时钟指向十二点,整整一个上午。我第一次感悟到原来美味的饺子需要花费这么多的时间和劳动。第一次吃我独立包出的饺子,现在已经记不清当时饺子的味道,只记得当时心中五味杂陈。从此,我学会了包饺子。不忙的周末,我也会包好饺子,叫上姐姐两家人一起回来吃饺子,父亲脸上露出了笑容,家里也有了几分母亲在时的味道。
我和父亲一起生活的五年,在每一个有纪念意义的日子,我们都会包饺子,会感到母亲与我们同在,我们不再孤单,心会跟爱一起走。我有了自己的小家,父亲也会过来看看,我也会给父亲包饺子,接受父亲的批评和建议。父亲常说:饺子,本是一种很平实的食品,就是肉、菜、面组成,只有用心精心,才能做成美味佳肴。
父亲的话,一直印在我的心中。多年以后,经历岁月的磨砺,我已经成为娴熟的主妇,也能包出各种美味的饺子。只是父亲再没有机会吃到我亲手做出的饺子了。
又是父亲节了,喷香的饺子勾起了我对父母无尽的思念!心香一柱祭双亲,祝愿天堂里的父母幸福吉祥!
记忆中的饺子作文 5
一个周六的下午,爸妈开车送我去婆婆和外公家。当我们到达那里时,快到吃晚饭的时间了。爷爷建议道:“你全家今天都来了。我们包饺子吧。”有一次听音乐,最喜欢吃饺子!
我来到桌前,找了一张凳子坐下,开始努力学习怎么包饺子。首先,我小心翼翼地用手拿起一个薄薄的饺子皮,摊在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在饺子皮中间。然后我用右手食指蘸了几滴水,放在饺子皮边上,像妈妈一样包好。因为第一次学做饺子经验不足,再加上贪吃,就多放了馅。挤压饺子皮两面时,馅料从中间出来。匆匆忙忙,我赶紧用手挤中间,馅儿从两边都出来了。我赶紧用手捏紧了饺子皮的所有边缘,整个饺子都炸了,我很郁闷。这时候我妈耐心的教我,饺子馅不能包太多。如果我装的太贪心,我会露出我的馅。我又拿起一个饺子皮。这次听了妈妈的话,吸取了上次的'教训,少放了一点馅。结果饺子瘪了,馅儿一点都没漏出来。虽然这一次馅料一点都没漏,但是因为馅料太少,吃不饱。于是我琢磨了几遍,练了几遍,终于掌握了怎么把饺子馅放好了。饺子包好后,爸爸下楼到厨房做饭,很快一盘好吃又热的饺子端上来了。第一次吃自己做的饺子。味道好极了!
让我觉得做什么都不容易。对观者来说真的很容易,对行为者来说很难。
记忆中的饺子作文 6
早上,妈妈去学校参加“家长有一天来学校”的活动。中午,我妈终于回来了。我缠着妈妈等不及了。妈妈笑着说:“肖敏,别担心,你烧开水,我会拌馅的……”
妈妈这么快,准备马上就好。我想:我今天要包饺子,但是我要和我妈妈竞争。这时,我妈妈对我说,“肖敏,时间不早了。我想快点打包。不要在这里碍事。”
“妈妈,我今天也包饺子。我们来比赛,好吗?”
“好!”我母亲欣然同意了我的请求。
一眨眼,我妈已经包了十几个饺子了。好像所有的饺子都是“强壮健康”的。而我又急着要和妈妈竞争,所以饺子看起来皱巴巴的,像瘪了的丸子;有的东倒西歪,像战后留下的老弱残兵。我羞愧得没办法,只好把它拆了,塞了点馅进去。我们终于包了三十个饺子。
“肖敏,等一会儿打包,先包饺子,看看馅料是咸的还是淡的。”母亲命令道。饺子出锅了,我赶紧打开锅,用勺子盛饺子。只看到妈妈的饺子在水里飘着,就像一只小鸭子在水里玩,极其精致,却没有我的饺子的痕迹。原来我没包紧,饺子都散在锅里了。大海捞针,终于找到了一个只裂了一半的`饺子。它好像在张开嘴对我微笑!
我妈妈笑着说:“肖敏,以前饺子汤清淡,但你‘改进’后,不仅饺子好吃,而且饺子汤香味浓郁”吃着妈妈做的饺子,喝着自己做的饺子汤,感觉特别尴尬。
记忆中的饺子作文 7
大年三十,寒冷的冬天,像一位高贵的公主,似乎天气也随着她的心情的'变化而变化。一片片雪白的雪花,像一个个淘气的小女孩,一会蹦到这儿,一会儿蹦到那儿。
我们开始包饺子了,我们先拿来一团面团,把它慢慢拉长,结果弟弟看见了,蹦蹦跳跳地跑过来,揪起一小块面团,把它甩了起来,嘴里还大叫着:“无敌风火轮”。逗得我们哈哈大笑。我们把面团快速切开,揪一块白得如棉花,白得如玉,白得如云朵般的小面团,搓成像面条似,按在板上,再拿出一根擀面杖,把它用力擀成饼,最后又拉成正正方方的小正方形,准备工作就完成啦。
接下来要做美味的饺子了,我们先把板上的皮小心翼翼地揭下来,再把皮摊在掌心上,拍得平平整整的。接着取出一个小铁勺子,舀一小勺肉馅,把多余的馅刮掉,慢慢地,小心翼翼地把馅儿放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮儿,把馅紧紧地裹起来。最后,撒一些面粉到饺子上。饺子就做好了!不,还没有,先吹一吹,把它变得更加完美,最后,把不要的部分去掉,就完成了!可弟弟的不一样,将军肚饺子都露馅了,还有火箭……他还说是创意呢!
最后一步:煮饺子了。先点上小火,把水烧开后把饺子倒进去,缓缓拨动。煮好了,开吃了。我先吹了吹,咬了一口,那味道真令人回味无穷。不知什么时候才能再吃一次呢!
记忆中的饺子作文 8
一个星期六的下午,爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了,爷爷提议:“今天你们全家都来了,我们就包饺子吃吧。”我一听乐了,我最爱吃饺子啦!
我来到桌子旁,找来一张板凳坐下来,开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心,接着用小勺舀了一些肉馅,放在饺子皮中间,然后用右手的食指蘸了几滴水,抹在饺子皮边缘,学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验,加上贪心,就把馅放得比较多,在挤压饺子皮两边的时候,馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住,结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住,这下整个饺子全爆了,我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我,告诉我饺子馅不能包得太多,如果贪心包得太多,就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来,这次我听了妈妈的话,吸取上次的教训把馅少放了一些,结果包出的.饺子扁扁的,馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏,但是由于馅太少了,吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨,练习几次,终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后,爸爸下厨房去煮,不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子,味道好极了!
这件事让我感觉到做什么事都不容易,真是看者容易,做者难!
记忆中的饺子作文 9
俗话说得好,“民以食为天”。在我看来,真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味,而是自己喜欢吃的东西。在中国,饺子可以说是众所周知的一样美食了。
逢年过节,我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子,除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时,我们也喜欢自己包饺子吃,因为饺子味道鲜美,非常好吃,而且做法简单。
关于饺子的由来,还有一个有趣的故事,传说东汉末年,医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时,看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒,耳朵都冻伤了。张仲景顿生怜悯之心,便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先,支起一口大锅,用羊肉,辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后,捞出来切碎,然后用面皮包成耳朵状的食物,再分给人们,张仲景给它取名为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。从冬至吃到除夕,抵御了寒冷,治好了冻耳。为了纪念张仲景,每年冬至和除夕,人们都要仿制“娇耳”的形状做一道菜,称为“饺子”。渐渐地,吃饺子成了中国的一种习俗。
在不同时期,饺子有着不一样的`叫法,东汉末年称饺子为“娇耳”,唐代称“汤中牢丸”,元代称“时岁角”,明末称“粉角”,清代称“扁食”……饺子的种类也数不胜数,有香菇饺,肉馅饺,韭菜饺等等。
记忆中的饺子作文 10
“噼里啪啦!噼里啪啦!”随着一阵子鞭炮声,送走了旧岁,春天的脚步已悄然而至。
春节有许多活动,比如贴窗花、放鞭炮,但我最喜欢的是包饺子。腊月二十八,爷爷奶奶还有姑姑从老家来了,妈妈让我帮忙包饺子。我非常高兴,终于轮到我大显身手的时候了。我和妈妈分了工,妈妈擀饺子皮,我来包饺子。
我先轻轻地把饺子皮放在手掌心,在把饺子馅小心翼翼地放在皮的正中间,然后对折饺子皮,再将边上的皮捏起来。但是,我总是捏不好,我捏着右边,左边就开了,我捏着左边,右边又开了,好像在跟我捉迷藏,可真是调皮。我急得直跺脚,我左思右想,终于想出来一个好办法。我用双手同时紧紧地捏住饺子皮,直到它完全粘住为止。我包好了一个饺子,接着又按照同样的方法包了几个,我把它们放在面板上。我包的饺子有的东歪西倒,有的.像贝壳一样,还有的像泄了气的皮球。这时,妈妈也包了几个饺子,一对比,妈妈的饺子鼓着肚子,整整齐齐的,像威武的士兵。可真是一个天上,一个地下啊!最后,我们把包好的饺子放进了锅里,不一会儿,香味扑鼻,饺子就煮好了,漂浮在锅里像一个个银色的小船。
我迫不及待地尝了尝煮好的饺子,嗯,太好吃啦!虽然我包的饺子比妈妈包的丑,但是吃起来跟妈妈包的饺子一样香!
记忆中的饺子作文 11
中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子,我和同学问了一下饺子怎么卖,一元钱三个,这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个,但却是我最爱吃的酸菜馅儿,同学要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我觉得芹菜有一种怪怪的味道,说不出来。
我买了五元钱的饺子总共是15个,但是食堂的阿姨多赠送给了我一个,还有醋和酱油,吃起来的味道还不错,有点像家里的味道,我还以为这样小的饺子不够我吃呢,没想到还给我撑到了。
我是最爱吃饺子的,家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了,我也不是只会吃饺子,家里包饺子的时候我也会帮忙,刚开始的时候我也不会包,没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去,后来我每次包饺子的时候,我都会用力捏两遍,这样就不会出现饺子馅漏出去的情况了。
但是我不会和饺子馅儿,感觉饺子馅儿的.制作程序很复杂,先要把菜和肉都剁碎,然后搅拌在一起,放进调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了,就没有办法吃了会很咸。
妈妈做的饺子馅儿很好吃,感觉都可以拿出去卖,我相信只要吃了第一口,肯定会还想吃的。
不知道外国的人愿不愿意吃饺子,但是我们国家都爱吃饺子,而且过年的时候都要吃饺子,代表着新的一年能够团团圆圆,顺顺利利。
希望我可以早一点学会和饺子馅儿,擀饺子皮儿,成为妈妈的小帮手。
记忆中的饺子作文 12
这是一件令我难忘的事,到现在我也无法抹掉他的踪迹。因为,它是一件助人为乐的事情。
记得有一次,爸爸和我一起去奶奶家,到了奶奶家里,奶奶说:“今天我们吃水饺好吗?”
我看到这是我最喜欢吃的肉馅,所以,我就迫不及待的答应了奶奶。爸爸也很喜欢吃这种肉馅包的水饺,于是,他也答应了。
奶奶开始包水饺了,她娴熟的将肉馅放到饺子皮中,然后,快速的捏好饺子皮,这样,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。
过了十五分钟以后,奶奶已经已经包了三十多个饺子了。于是,爸爸过去,下起了饺子。
五分钟过去了,无法抵御的饺子香味扑面而来,饺子熟了。爸爸迅速的将饺子捞了出来,盛在盘子里面,端了出来。
在爸爸端出饺子的那一霎那,我问到了比刚刚还要好闻的饺子香味。爸爸把饺子端到餐桌上,看那,胖嘟嘟的饺子乖乖的在盘子里睡觉。我迫不及待的将饺子放到了我的小碗里,一口一口的吃了起来。就在这时,爸爸又端出了一盘饺子。在爸爸将要把盛满饺子的盘子端到桌子上时,爸爸滑了一脚,我连忙推到爸爸身后一个板凳,让爸爸坐了下来,爸爸手上的.那一盘饺子,被爸爸在摔倒之前,放到了桌子上。当爸爸回过神来,爸爸对我说:“你真的是长大了,知道帮爸爸了。”
这就是我做过的一件难忘的事。
记忆中的饺子作文 13
“丁零零,丁零零”上课了,上课了,班里顿时像炸开了锅,沸腾起来。
这节劳动课可真是从来没有过的热闹,因为要包饺子了。你可不要以为我们是在玩“过家家”,这可是货真价实的包饺子。起初,我们也不相信一向严肃的老师会提出这样的建议,都吓了一跳。看,同学们都带了各种各样的饺子陷,有猪肉陷,牛肉陷,鸡肉陷,无奇不有,让人直流口水。当老师宣布开始包饺子了,教室里就变成一个热闹的菜市场。虽然热闹,但毕竟都是生手,大家显得惊慌失措。我看了一下同桌,她可不一样,一看就知道是包过饺子的老手,只见她熟练的拿起饺子皮,舀起陷,包了起来,动作那么娴熟;样子那么美观。
大家都坐不住了,纷纷跑来请教她,她也津津有味的讲解着。我学着他的样子包了起来,一只两只还看的过去,第三只就糟糕了,刚刚卷起来就露馅了,我赶紧拿来一张皮补上了。我刚刚学会就听见班长老杨喊着:“糟糟糟!露馅了。”他学着我的方法把破洞补上去,就得意忘形的把饺子扔上空去,本想用手接住,可没想到饺子突然炸开了花,陷都掉下来了,他满脸不高兴,样子却显得很滑稽好笑,可同学们才不管,笑的前俯后仰,连老师也忍俊不禁。我慢慢熟练了,饺子一只比一只美观大方,还受到的'老师的表扬,我心里美滋滋的。
自从上了这节课后,我的家务能力大大的提高了,它不仅培养了我心灵手巧 , 也让我永远忘不了那堂热闹有趣的劳动课。
记忆中的饺子作文 14
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的'眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
记忆中的饺子作文 15
晚上回到家,看见奶奶在院里洗韭菜,奶奶说要包饺子。
我想:快点写作业,写完以后,我也“下手”。
不久,我写完了作业,可是,奶奶还没有调馅和面呢。于是,我就在奶奶指导下和面,奶奶去调馅。才一会,我就胳膊发酸,揉不动了。我真是明白了,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义了,做饭多这么累,何况其他劳动?
奶奶调好馅,开始压皮。我拿起皮,用筷子夹了馅,放在面皮里,然后学着捏好。我把包好的饺子放在面板上,饺子的肚子塌下去了。奶奶看了看,笑了,就问我是怎么包的。说着,奶奶从面板上拿起一个面皮,语重心长地说:“你别看只是一个简单的包饺子,里面也有很多技巧。你要先把面皮的中心放在手心,放好馅,要用筷子向中间压,手也随着动。然后捏住面皮边缘中心,再捏两边,捏紧后,饺子就包好了。”
我学着奶奶的样子,开始包了起来。渐渐地,我越来越熟练,包的饺子也越来越好看。虽然还是不如奶奶包的饺子那么好看,可是一个比一个有了进步。看着我包的歪歪扭扭的.饺子,我心里充满了成功感。
我虽然是第一次包饺子,但是,我成功了。饺子包的一次比一次有进步,收获也越来越多,虽然离终点还有一段距离,但我相信,再有几次,我一定会包的和奶奶包的饺子一样好看。
我想,学习也应该这样,只要有进步,就会离成功越来越近。
记忆中的饺子作文 16
在除夕夜里,每一家的人都要守岁和包饺子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会,一边和大人们说着话。好不热闹。
到了晚上十点半,妈妈把两个盆子,擀面杖和盛东西的大盘子端上来,对我们说:“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉,手拿着擀面杖就擀了起来,我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮,心里也不服气,都毫不示弱地要试试。
哥哥一手拿起擀面杖,一手拿着面团,很得意地看了我一眼,神气十足地擀了起来。她很认真地擀着,不时撒点面粉进去,又擀又按,头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后,哥哥这才擀了几个比较好看的`面皮,我对哥哥说:“哥哥,你真厉害。”哥哥笑着看着我,我们都开心得哈哈大笑。于是,我也想要试试,我拿着面团,就开始擀起来了,结果到最后,擀出来的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟着笑了起来。
这时,爸爸过来了,对我和哥哥说:“你们两个啊,唉。我来教你们包饺子吧!”我和哥哥相互对视了一下,点点头,答应了。爸爸很认真地教我们,我们也非常仔细地听看,不一会儿就会了。我们摩拳擦掌,都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说:“呵呵,你们要是真想包饺子的话,就再来一次吧。”我们咧开嘴角,笑了。
今天真是开心的劳动一天!
记忆中的饺子作文 17
今天是星期天,妈妈说今天有时间,就做我最爱吃的牛肉饺子。我们做了分工,我去买饺子叶,她在家盘馅儿。
等我把饺子叶买回来,妈妈就把馅儿盘好了,妈妈开始包饺子了,我在旁边看着,妈妈真像个魔术师,包的饺子一个个像花朵一样,并排站在那里,真好看。“妈妈,我也想包,可是我不会怎么办?”妈妈说:“没事,我教你,你先去把手洗干净。”我洗干净了手,就跟妈妈学包饺子了,妈妈说:“看好,左手四指稍微弯曲,形成一个小窝,把饺子叶放到窝上,右手用勺子取适量的馅儿,放在饺子叶的正中央,抹平,先把饺子叶向上对折,然后把边儿捏紧就行,最后一步太复杂,你就不用学了!”在妈妈的'指导下,我成功包好了一个,高兴极了,原来包饺子这么简单啊,一会儿就学会了,我不让妈妈再教了,开始包第二个了,哎呀,不好,馅儿放多了,包不住了,在妈妈的帮助下,把馅儿取下来一些,勉强包住了。第三个又没包好,我不想再包了,妈妈说:“别急,儿子,慢慢来,注意方法,跟着我做。”我就跟着妈妈一步一步来,终于又包好了一个,我连续包了7个,其中有4个像女生的发卡,另外3个被妈妈加工过了,像妈妈做的那样,不过,跟妈妈做的放在一起,还是特别丑,但妈妈还是鼓励了我。
吃饭时,妈妈把我包的饺子全部盛在我的盘子里,居然一个都没烂,我好开心呀!
记忆中的饺子作文 18
中午放学回家,看见奶奶在餐桌上包饺子,我好像就猜到今天中午吃什么饭啦,平常都是奶奶一个人包饺子给我们吃(因为妈妈是四川人,不会包饺子,而且还学不会,嘻嘻!),奶奶一个人包饺子会很累的,要不我帮奶奶一起包饺子吧,于是,我也加入包饺子的行列之中。我心里在想,这不是很简单吗?妈妈怎么还学不会呢?
我拿起一张饺子皮,放入馅儿,两个手一捏,好像是用力过猛,饺子被我挤破了,我赶紧拿起另一张饺子皮补救,看着我这个饺子挺着“大肚子”真是让我有点不好意思呢,我又拿起一张饺子皮,把馅儿放进去,这次刚刚好,我赶紧学着奶奶的样子,轻轻捏起来,可是饺子是包好了,可是看起来怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看着奶奶是怎么包的,奶奶拿起一张饺子皮,拿起筷子,放入适当的馅儿,两个手轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子诞生了,可是我还是做不成,奶奶拿着我的'手,一步一步的慢慢教我,学了三遍,我终于学会了,我和奶奶包了许多可爱的饺子,之后,我们一起把饺子放入锅中,煮了十分钟,饺子出锅啦!我们一家人围着餐桌,吃着热乎乎的饺子,心里别提有多高兴啦!
今天的饺子格外好吃,因为这里面有我的劳动成果。包饺子还让我明白了,“万事开头难”,“世上无难事,只怕有心人”的道理。
记忆中的饺子作文 19
在这个暑假里,我们包了饺子。
一天中午,我问在家里无所事事,突然间,似乎听见有人在叫我们,仔细聆听,原来是妈妈在叫我们,她叫我们拿些东西,其中就有今天的主角:水饺。
我喜欢吃饺子,一口吃进去,就有种幸福涌上心头。第二天早上,我将饺子煮了起来,打开水龙头,水立刻窜入锅中。水在火的催促下沸腾起来。将一只只圆滚滚可爱的水饺投入水的怀抱,让它们在水中任意徜徉嬉戏。最后惬意地漂浮在水面上。这样,就煮好啦!开吃喽!嗷呜,真好吃!这个是猪肉芹菜馅的,我比较喜欢这个口味。姐姐感觉这些饺子不够吃,提议再包一些。我自然答应,包饺子行动正式开始!
现在是晚上8:30,我在旁边看着姐姐揉面团,随后,她让我把面团搓的'圆圆的,搓好之后,姐姐将其压扁,并用擀面杖将其擀的又大又薄。我呢,就开始包饺子啦,肉馅放进去,两个半圆合为一体,就好了。我将它们一个个迅速地包好,一排排活泼可爱的水饺出现在眼前,我将其放入之前的袋子里。姐姐看了看,说:“你包的水饺挺好的。”突然,她看到水饺全部粘在了一起,“你怎么把水饺都放在袋子里?这下好了,简直糟糕透了。你就不能一个个间隔的放进抽屉里吗?”我回答:“知道了。”明天早上,我们把自己包的水饺煮光了。
这个就是我们的成果,后来的失误,也只是皮有点厚。
记忆中的饺子作文 20
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的`韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。
我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。
记忆中的饺子作文 21
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外。以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子,做妈妈的小帮手。我先拿了张饺子皮放在手心,然后再将肉馅弄在皮上,接着把饺子皮的两边用手捏住,就这样,一个饺子就包好了。我兴奋地拿给妈妈看,满以为会得到妈妈的称赞,没有想到,妈妈一言不发,只是将我包的那个饺子放在了一边,这时我才注意到妈妈包的饺子,它们一个个像小人一样立在那里,别提多有精神了,再看看我包的饺子,好像喝醉了酒,站不稳。我不好意思地低下了头,妈妈温和地对我说:“儿子,做事可要有恒心啊。这才刚开始包,你可不能放弃,慢慢来,熟练了就好了。”
我仔细观察妈妈包饺子的`过程,终于发现自己包饺子失败的原因了,原来是在捏饺子皮的时候没有捏紧啊!于是我学着妈妈的样子,重新拿起一张饺子皮,接着少取了些肉馅摆放在皮子中央,对折,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算是包好了,虽然还是不如妈妈包得好看,但是已经能够稳稳地站起来了。妈妈看了,笑着直夸我:“不错,不错,有进步!”就这样,在妈妈的鼓励下,我越包越熟练,饺子的形状也一个比一个好看,看着自己包的饺子,我的心里乐开了花。没过一会儿,饺子就下锅了,它们就像一条条鲜活的小鱼儿,扑通扑通一阵乱跳,不到一刻钟,饺子就煮熟了。吃着自己包的饺子,那种感觉真是香在嘴里,美在心上。
记忆中的饺子作文 22
春节是我最喜欢的传统节日。每年春节来临时,家家户户门上都贴上红艳艳的对联。春节里,我最喜欢的活动还是包饺子。
除夕这一天,我们起得格外早。奶奶说:“过年了,今天我们大家一起来包饺子吧。”我非常兴奋。平日里我们都是从超市买速冻水饺,这下自己动手包饺子,非同寻常。说起来,这还是我第一次包饺子。
爸爸去菜市场买回来了饺子皮,新鲜的玉米、胡萝卜和肉。奶奶把这些肉和菜放在砧板上,手起刀落,飞快地剁了起来,刀在砧板上飞快地舞动着,欢乐地进行着“叨叨叨”的奏鸣曲。饺子馅做好了,奶奶叫我们开始包饺子了。
奶奶和爸爸妈妈包饺子的动作很熟练,他们把饺子皮放在手掌中间,接着用勺子铲了一些饺子馅放在饺子皮中央。然后用水把饺子皮边缘沾湿,最后用手把饺子皮捏紧,这样一个饺子就包好了。我心也痒痒的,便拿了个饺子皮有模有样地学着奶奶,可不管我怎么弄,那饺子好像跟我作对一样,不是口没捏好,就是皮破了。奶奶看到了,对我说:“你现在刚学,慢慢来,要有耐心,多包几个就会了。”她又细心地教了我包饺子的.办法,慢慢地,我也包出了几个圆乎乎的漂亮的饺子。
那天的年夜饭桌上,奶奶端出了一大盘如同白玉般的饺子,我迫不及待地夹了一个来吃,真香!通过自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!
记忆中的饺子作文 23
今天晚上妈妈说要我们一家人一起包饺子,可把我乐坏了,这可是我第一次包饺子啊!还不知道从哪里下手呢!不过不管三七二十一了,跟着妈妈做就好了。
我们进了厨房,我先看妈妈剁肉,在肉里撒了盐、味精、葱花,还倒了点黄酒,拌均匀,由于厨房比较窄,所以我们把东西全部搬到了客厅里。一切都准备好了,妈妈熟练地拿起水饺皮,放好馅,在水饺皮四周滴上水,两边合拢,往中间一挤压,一个饺子出来了。我也赶紧拿了张水饺皮,铺在手掌上,我要露一手给妈妈看。我想要吃个大肉饺,肉就多放了点,结果肉差点要鼓出来了,像个“大肚子将军”了。我指着“大肚子将军”给妈妈看,说道:“妈妈,你看大肚子将军是不是很神气呀?多像一个威武的将军!”妈妈咧开嘴笑着说道:“真像个将军!真像个将军!”
过了一会儿,我抬头一看妈妈的`饺子,一行行排得整整齐齐,好像一队队正在等待检阅的士兵。我的饺子虽没妈妈排得整齐,我也不甘示弱,想到奶奶包饺子时跟我说过,把边捏得薄一点,像波浪形状一样,这样既好看,吃起来皮又薄,于是我做了个“波波饺”。我又想到拿两张饺子皮,中间放肉,把圆边一折一折捏起来,看上去像朵向日葵,所以就叫它“向日葵饺”。妈妈看得目瞪口呆,忙翘起大拇指夸我做得花妙,我心中满是喜悦。
我津津有味地吃着自己包的大肉馅饺子,想必再也没有比这个更好吃的食物了。
记忆中的饺子作文 24
春天是笋儿的舞台,在这里笋儿就成了春天的绿。大海是溪流的舞台,在这里溪流就成了大海的魂。贝壳是细沙的舞台,在这里细沙就成了珍珠的韵。而生活是我的舞台,我要懂得珍惜生活感恩生活。
在去年的一个双休日里我与我的妈妈,我的`爸爸和我的外公一起坐车来到了我的祖祖家,一路风和日丽,看到了日渐苍老的祖祖,我不禁有一种说不出的感觉,哎!
我们决定今天吃饺子。开始行动。爸爸擀饺子皮,妈妈调馅。一切就绪后,妈妈教会了我包饺子。我拿一张饺子皮。上手弄了一堆馅一捏爆了。爸爸只是一笑,妈妈则说:“你别弄这么多馅。”我又包一个。这饺子,一下就躺在床上了,太不给我面子了。“我一定会学会的”我突然有了一种自信。动力来了,经验也有点儿了。我又包了一个。哈哈,这次好多了,但还有许多欠缺,许多继续努力。之后我包了许多,一个更比一个好。
功夫不负有心人。我终于包出了一个像模像样的饺子Oh,it is so beautiful。我今天学会了包饺子。我控制不住了自己的情绪,欣喜若狂。
现在回想起那时,都有一种成就感。
中午我尝到了我的劳动成果,吃得津津有味,感觉香醇可口。
这件事儿让我明白了许多道理。经验是一点一点积累的,只要功夫深,铁杵磨成针。干什么事都得靠自己努力。什么事都有第一次。
有了第一次就会有第二次。许多事需要自己感悟。Bye。
记忆中的饺子作文 25
冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。我说:知道啦,知道啦,快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的.我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
记忆中的饺子作文 26
春节期间,让我难忘事有许多,但我感触最深是第一次包饺子。
除夕晚上,看完春节联欢晚会,母亲就拿出事先准备好馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包那一个个胖乎乎饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气皮球,一屁股坐在沙发上。
母亲看到我灰心丧气样子,好像摸透了我心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,母亲便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着母亲一个一个娴熟动作,听着母亲耐心细致讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着母亲样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,母亲说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助母亲就把饺子放进锅中。
过了一会儿,饺子熟了,母亲给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包饺子,心中说不出地高兴。
记忆中的饺子作文 27
春节到了,家家户户都喜欢吃饺子,我们家也不例外,快瞧!
冉冉,今天中午我们来包饺子吧!妈妈的声音传进了我的耳朵里,太好了,这可是我第一次包饺子!我兴奋的一蹦三尺高,飞快的向厨房奔去。
随着我的脚步声,包饺子用的材料也被我一一搬到了客厅,之后,随之而来的是我的喊叫声:啊!桌子忘搬了。幸好,我的救星──妈妈听到了我的叫声连忙把桌子搬了出来。
接下来开始包饺子了,只见妈妈先切一块提前和好的面,再把面揉成细细的长条,转眼间长条就被妈妈用刀切成了一个个小段,整整齐齐的摆放在案板上,像一个个等待命令的士兵。然后妈妈用手把面段压扁,用擀面杖擀成一个个圆形的饺子皮。
接下来该我上场了,先拿一个饺子皮放上馅,按照妈妈说的方法去捏边,哎呀!馅好像放多了,饺子张了个大大的嘴巴合不上,我又拿筷子慢慢把馅夹出来了一些,这下小饺子才乖乖的合上了嘴。接着我又一连包了几个,感觉好多了,妈妈夸我有进步,并告诉我做什么事不能着急,要留心观察。
饺子终于包完了,妈妈把饺子倒进锅里开始煮,经过几分钟的耐心等待,晶莹剔透的'饺子终于出锅了!我捧起一碗,只见,白白的饺子正朝我微笑呢!像是在说:快来吃我呀!我最好吃了,快来尝一尝吧!我一口咬下去,鲜美的汤汁喷涌而出,真是太美味了!
吃着自己动手包的饺子好开心,包饺子真有趣!
记忆中的饺子作文 28
今天是大年初一,我们出发去外婆家。
我们到了外婆家,我自告奋勇提出,今天我也要包饺子。于是外婆拿来了一个案板,一碗饺子馅,很多面皮,就像一张张小脸,又圆又白又可爱。我飞快地拿走了一块面皮,左手拿皮,右手拿一个勺子,用勺子小心地把馅放在面皮上。本来外婆想教我,一向自负的我不想丢面子,我骄傲的说:“包饺子这件事太容易了,不麻烦您教。”于是我照着外婆流利的动作,自信地把饺子的口封上,就像把钱包合上一样,可是破了一个大洞,就像拿上钱包,有一个刀把钱包切开一样,我怀疑的想:我按照外婆的动作,为什么外婆就能包的又快又好呢?我充满疑惑地问外婆:“外婆,为什么你包的这么好?可我按你的动作却破了个大洞呢?”外婆认真的`说:“可能是你放的饺子馅太多了,就像一个娃娃,吃的太多,胃会疼的。这两个事情是同样的道理。”于是我就再次拿起了面皮,这个面皮就像一个小朋友的脸,有点儿太小了吧!这时外婆又亲切地对我说:“不管面皮的大小,都是考验你的技术。”她一边说,一边示范给我看,我就用了半勺的馅放在了面皮上。这次,我不再那么马虎了,而是非常仔细的包了起来,我的手仿佛此时也比较听话,我飞快地包着,迅速得就像台机器一样,一连包了15个,我发现了包饺子的时候要看面皮的大小,根据形状来判断放多少饺子馅。
这件事告诉我们:做事不要骄傲,骄傲使人退步,谦虚使人进步。
记忆中的饺子作文 29
年过六旬的奶奶是我最敬爱的人。她慈祥,朴实, 勤于劳动,经常给我做一些好吃的东西。
有一天,当我在睡梦中醒来时,看见奶奶正默默地在包山粉饺。望着她那满头大汗的样子,我的心仿佛被一把把刀刺透一般,一阵接着一阵。我揉了揉眼睛,便急忙跑过去,亲切地说:“奶奶累了吧,我来帮你一起包吧!”奶奶笑着点点头。
我太高兴了,连忙欢呼起来:“包饺子喽,包饺子喽……”笑逐言开的奶奶遥遥头说:“不是包饺子,而是山粉饺。”我说:“一样一样,都是饺子!”说完,我就拿了一片像碗状的面皮准备动手。可望着手里的饺子皮,我呆楞在那里,不停地叫劲:“怎么包呢?怎么包呢……”也许是奶奶看到了我的神情,她面带微笑地说:“来,我教教你!”我模仿着奶奶包山粉饺的`每一个动作,不过两三分钟,我就学会了。我乐滋滋地想:“原来,就这么简单!”奶奶也夸我好样儿的。
可没包多久,我就腰酸手痛,头昏目眩,难受极了。但我忽然想到:“奶奶一定比我更累了,不行,必修想个好办法,让奶奶轻松轻松!”我灵机一动,想出一个锦囊妙计。我兴奋地说:“奶奶,我给你讲个故事吧!”奶奶好奇地说:“什么故事,说来听听!”于是,我全神贯注地说了起来:“在很久很久以前……:”
听了我的故事,奶奶乐得合不拢嘴。看着奶奶笑得那么灿烂,那么开心,我也忍不住地笑出声来。顿时,欢快的笑声回荡在整幢楼房。
记忆中的饺子作文 30
吃了很多次饺子了,我却没有一次是自己动手做的,今天妈妈又买了一些面粉,说要包饺子,我听后高兴的说:“妈妈,让我也一起做吧,我也想学包饺子。”
妈妈同意了,然后看见妈妈开始和面,先是把面粉倒进盆子里,然后加水,面和好之后,妈妈开始做饺子馅,把猪肉用绞肉机搅碎,再切一些韭菜,然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀,这些做完之后,妈妈就开始擀面了,擀成一张张饺子皮,擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮,用勺子勺了一勺饺子馅放在中间,首先把饺子馅包起来,然后沾水收边捏紧,就算是做好一个饺子了,看看妈妈做的,再看看我做的,真是一个天上一天地上啊,差别真是太大了。
妈妈笑着说:“第一次包成这样还不错,起码还有个形,继续加油!”
得到了妈妈的鼓励,我继续包饺子,从一个到两个,两个到三个,慢慢的.,我熟练起来了,也没有第一个那么丑了,看来包饺子也没有想象中那么难嘛!
当我和妈妈包好饺子之后,妈妈开始烧水下饺子了,这时,爸爸正好也下班回家了,看到我们正在煮饺子,爸爸说他做点调料,随后就看见爸爸切了西红柿,炒了炒做成西红柿酱料。
哇,饺子熟了,调料也做好了,可以开动咯,这次的饺子真香啊!
这是我第一次包饺子,煮出来也没有露馅,妈妈还夸我能干呢。
记忆中的饺子作文 31
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过春节,妈妈总是要买回来牛肉,冬笋,白菜等食材,自己动手包饺子。
我经常看妈妈包饺子,对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节,我要自己动手包饺子了。
我先把一个饺子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间,接着就把饺子皮对折,捏起来。每次看到妈妈捏的,都是小元宝的形状,看起来可爱极了,现在轮到我,却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盘子里一放,它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆,露出里面的馅,又像被踩了一脚的花儿,真难看。我不服输,努力地包了一个又一个,可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子,我撅起嘴,皱着眉,又生气又着急,这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏,就是要散架。我停下手中的动作,心里有一个大问号:为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?
跑到妈妈身边仔细一看,才明白了。原来,妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水,而我的饺子皮上沾了面粉,所以会散架。我试着给其中一个散架的`饺子皮边缘涂上水,再用手轻轻一捏,果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子,我感到开心极了。
妈妈已经包了满满一盘的饺子,饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好,也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸妈妈吃着我修补好的饺子,都说“丁丁包的饺子可真好吃”,让我很是高兴。
记忆中的饺子作文 32
早上,妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦!
过了一会儿,妈妈开始剁肉馅,她把猪肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把馅都放到大碗里,加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊!我都迫不及待想吃饺子了!
我着急地对妈妈说:“妈妈,我也帮你包饺子,你教教我吧?”妈妈惊讶地看着我说:“你真想学吗?包饺子看超来简单,其实不容易包哦。来!认真学!”说完,妈妈就示范给我看,她拿起一张饺子皮,放上馅,在用食指和母指把皮对捏,然后两边一捏,一只可爱的饺子就做成啦!我着急地说:“我会了,我会了!我来包!”于是,我马上拿起一张饺子皮,放上馅,学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了,饺子不听我的话,我捏左边馅就往右边跑,捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多,所以包不下了,让我去掉一点馅,然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来,终于一个饺子包好了。一看!这个饺子也太难看了,哪像个饺子呀。不过,我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我的'饺子越包越有样子,总算学会包饺子啦!
包完以后,我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香,因为这是我自己的劳动成果哦!
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