家乡的作文

时间：2024-09-10 18:00:35 家乡我要投稿

家乡的作文大全[3篇]

　　在日常学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的家乡的作文3篇，希望能够帮助到大家。

家乡的作文大全[3篇]

家乡的作文篇1

　　红薯在农村是一种很常见的食物，几乎家家户户都会种植。每一个农村孩子的心中，一定有一份关于红薯的记忆。

　　红薯可生吃，脆而清甜，但其水分不多，爽口程度不及凉薯。而且据说生吃红薯容易放屁，因而通常没人生吃。一般是把红薯放灶膛里烧熟再吃。这里选红薯有点讲究。有两种常见的红薯，一种是红皮黄心的，一种是黄皮白心的。用来烧熟吃最好选红皮黄心的，因为薯肉黄橙橙比惨白白看上去更有色相。最好是选在家堆放了几天的红薯，因为这时红薯里的淀粉已经开始分解，糖分很足。红薯烧熟一般需要较长的时间。切忌急躁，没熟透的红薯吃起来嗞嗞的响，很倒胃口。只有待红薯全身松软没有梆硬的地方，才可以吃。剥开皮，可以看见外层被烧成湛黄的薯肉，沾着黏黏的红糖浆，冒着热气，又甜又脆又香。

　　红薯还可以做成红薯干和刮片子。这里选用的红薯也最好是红皮黄心的，还是因为色相好。做红薯干相对容易些，将红薯洗净，放进一个锅里蒸熟，然后用刀把红薯切成一块块的放竹搭子上晒干就好。做刮片子就费力些，也是先将红薯蒸熟，然后用一根粗木棒将红薯捣碎成泥，这时还可以放些芝麻进去。要准备好一个长方形小木盒和一块洗干净的白布，将白布放水里沾湿，覆盖住小木盒底部，用一把宽面菜刀铲一块红薯泥置于白布上，将其铺填进小木盒底部的凹槽里。这里下手要留意轻重，最好刮薄一点，晒出来的刮片子才会透明柔软，否则又厚又黑，很难嚼。

　　红薯干和刮片子各有千秋。红薯干保留了红薯肉的原状，澄澈，柔软，还黏黏的带点糖浆。刮片子有嚼劲，还可以剪成一条条的'，放清油里炸着吃，炸完的刮片子比饼干还脆，又很香甜。

　　红薯当然还可以做菜吃，切成小方块，加入油盐香葱等佐料，煮熟了，有点像米豆腐，但比米豆腐粉。

　　红薯还可以制成红薯淀粉，这是一个比较复杂的过程。在塘边摆上一个大木桶，把一筐筐的红薯倒进去，用大木棍子不断地搅动，可以看见红薯身上的泥土慢慢褪掉，清水逐渐变黄。接着换水，再搅动，直到水不在浑浊，就算洗好了。这时的红薯皮已被擦掉不少，一个个体无完肤。洗好的红薯要用机器打成碎渣，这是为了能洗出其中的淀粉。漂洗红薯渣是一个很辛苦的过程。要准备好一个大木桶，放上一个木架，将铺好纱布的竹米筛置于其上。用铁瓢舀一瓢红薯渣放筛子里，不断地浇水冲洗，淀粉随着水流进下面的木桶里，沉淀下来。全部冲洗完要不少时间，洗完的红薯渣可以用来喂牲畜。淀粉沉淀需要两三天。两三天过后，就要换水了。把木桶里的水倒掉，可以看见一层十几厘米厚的白色淀粉，表面光洁如凝脂。用菜刀把它铲成一块块的，倒进水冲洗。每隔两三天换一次水，总共要换两三次。最后就是把淀粉晒干，碎成粉末状就可以储藏了。

　　红薯淀粉主要是用来做胶皮和红薯粉。做胶皮相对容易一些，把红薯淀粉加水调成浆状，倒一点红薯浆放圆形铁盒里，然后放火上烤熟，再拿去晒干就好了。这时的胶皮一般是圆形的，到时需要剪成小块的才方便煮食。做红薯粉需要天时地利人和，一般都是请人来做。先把红薯淀粉加水调成泥状，然后加入些许明矾，这是为了使粉条有韧性，不断条。需要先烧一大锅开水。做红薯粉用的工具是一个大木勺，底部有十来个小孔。做红薯粉的人踩在凳子上，将装满淀粉泥的大木勺置于锅上方，控制好高度，然后不断拍打木勺，这时淀粉泥就会从小孔中挤压出，垂下一条条的白线，掉进开水翻滚的锅里。那些白线沉在锅底，翻滚上来时已经变成了黑褐色。用一双大竹筷把它们夹到已经盛了冷水的桶里，拿去挂在竹棍上晾着。做红薯粉一般选在晚上，因为红薯粉条容易黏在一起，需要找一个打霜的天气，将红薯粉条冻住错开。当然，天气并不一定能预测准。如果早晨起来看见红薯粉条黏在一起，就要手工将它们分开。可以想象，这会是件相当麻烦的事。

　　红薯淀粉还可以用来做菜。往鸡蛋里加入一些红薯淀粉，煮出来味道很好。也可以将红薯淀粉用开水泡成浆状体，然后切成一块块的煮着吃，非常美味。

　　红薯是很普通的食物，做出来的东西也不是什么山珍海味，但它们是不可或缺的，只有懂得它们的人才懂得享受它们。红薯还是抗癌效果排名第一的食物，可见，一些平常的事物往往有着出人意料的优点。

家乡的作文篇2

　　我的家乡在河北省石家庄市赞皇县的一个西部小山村，那里有我日夜思念的亲人，还有我魂牵梦绕的白草坪水库，它印下了我童年点点滴滴的快乐，也承载着我无穷无尽的梦想。

　　水库的湖面不是太大，但是水很深。春天，微风拂过，湖面上水波荡漾，波光粼粼，湖边万条泛黄的的柳丝在轻柔地摆动，她们用她们的婀娜多姿告诉大家春天来了，让我不由想起“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”的.优美诗句。

　　夏天，河水清清，湖底的沙石和水草清晰可见，简直可以和漓江的水媲美，湖面上一群群野鸭无忧无虑的嬉戏、玩耍，不甘寂寞的小鱼时而露出头，也想加入到他们的行列。湖中绽放的荷花引来无数翼如薄纱的蜻蜓驻足欣赏，此时你一定会想到“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”优美意境。

　　秋天，人们都说“秋高气爽”，的确，乡村的秋天睛空万里，湖水也变成了蓝色，天空偶尔飘过一丝白云，倒映在湖面上，就像给湖面系了一条白丝带，让人心旷神怡，仿佛自己的思绪也在蔚蓝的湖面与湛蓝的天空之间无限飞扬。

　　冬天，寒冷的气温让湖面披上厚厚的白色盔甲，坚硬无比，于是这里便成了我们的乐园，我们在它上面尽情地释放着我们的快乐，冰车、冰鞋、冰摩托、冰陀螺……每次玩耍，妈妈总会给我讲“冰冻三尺，非一日之寒”的道理，从懵懂讲到我现在彻底理解。

　　妈妈曾经告诉我，这里的水在她们小时候比现在还清，比现在还美，水生物比现在更多。妈妈还告诉我，家乡的水库是一个宝库，它不仅浇灌着这方土地上所有的农田，还是家乡二十四万父老乡亲的饮水之源。听了妈妈的话，我好像多了一种责任感，我要保护家乡的水库，保护家乡的母亲河，我希望身边所有的人都行动起来保护身边的母亲河！

家乡的作文篇3

　　奶奶家旁有一片树林。这片树林的早晨、中午、傍晚各有一番风味。

　　凌晨，天空和大地还被黑暗笼罩，许多树挺拔地站在地上一言不发。有些树有点驼背，似乎害怕别的树嘲笑它，用许多的枝干、茂盛的树叶遮住。树林里一片寂静。太阳公公起床了，它伸了伸懒腰开始工作。黑暗逐渐被阳光取代。树林里的每一棵树，每一条小溪，每一条道路都洒满了阳光。太阳公公想要把所有的生物都唤醒。这时候，小狗柴柴也被太阳公公唤醒了。它用双爪挠挠头，走向它的游乐园。

　　柴柴一到树林便毫无顾忌地玩了起来。它撞一下这棵树，撞一下那棵树，树林便热闹起来。黄色的树叶在天空中翩翩飞舞，犹如一群结队而行的黄蝴蝶，翩翩飞翔。不一会儿黄蝴蝶便没力气了，安静地躺在地上，铺满树林里的所有道路。柴柴欣赏着自己的杰作自己给大地编织的黄色地毯，不由得笑了起来。

　　中午，奶奶把鸡群赶上了树林。鸡群非常开心，这可是它们一天中的自由活动时间呀！鸡群玩起了游戏，它们你啄我，我啄你，玩得不亦乐乎。沉默的大树都被鸡群那开心的.气氛感染了，它们的树枝微微摇动，好似在和鸡群打招呼。

　　傍晚，余晖洒满整个树林。树林里的居民们个个严肃庄重，直直地站着，树林又沉默了。几只小鸟飞过树林，唱一两首歌，树林的沉默才被打破。金色的晚霞照射在树叶上，绿金相间，看着真舒服，真愉快。每棵大树都披上了金色的衣服，看着更加让人赏心悦目！

　　每当想起家乡，我总会想起奶奶家旁的那片树林，那片令人产生无限遐想的树林。

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