家乡的美食作文15篇（推荐）
无论是在学校还是在社会中，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的家乡的美食作文，希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1
走在回民街上，无数诱人的香气扑鼻而来，商贩们的吆喝声应声入耳，抬眼望去看到的全是人头，狭窄街道却十分热闹！
随意进入一家店，传来一股令西安人都为之神魂颠倒的香味——羊肉泡馍，那经过一夜熬制的羊肉汤散发着一股沁人心脾的羊肉味，搭配着粉丝撒上几片羊肉，泡上馍，一大碗羊肉泡馍便完成了。先品尝粉丝，软软的又十分Q弹，再吃一口馍，馍这时已充满羊肉味儿，但又十分的.劲道，一看便是手工制作的馍。一入口，舌尖先感觉的是十分的烫，但又因泡馍太香了，所以不舍得吐出，于是迫不及待吞了下去，还没细细品味就已经下了肚。泡馍一下肚，肚中仿佛有火烧，这要是在冬天吃上一口泡馍
再进入一家店，里面卖的是肉夹馍和凉皮，直接要上三秦套餐，就是肉夹馍，凉皮和冰峰。肉夹馍先来，一口下去，先是馍的酥香，上面有清晰可见的纹路，再者就是肉，果然肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。口干时喝一大口冰峰，顿时。胸腔被二氧化碳充满了，十分爽快。
果然是一方水土养一方人。靠山吃山，靠水吃水，这次回民街之旅让我深刻的认识到了这句话，同时也感叹陕西饮食文化的博大精深。
家乡的美食作文2
我的家乡在西安，那可是七朝古都。那里风景优美，小吃也是数不胜数，烤面筋、凉皮、羊肉泡馍、油泼面……说起来就想流口水！不过，我最爱吃的还是肉夹馍。
老家的肉夹馍皮酥肉嫩，堪称天下一绝。但是，你可别把它当作馍里夹块肉，做肉夹馍可是有讲究的。馍一定得是白吉馍，要把软硬适中的面团放进专用的.机器里，几分钟后香味便徐徐飘出了！肉也一定得是腊汁肉。做腊汁肉时，要把肉和独家调料用大火炖上几个小时才可以出锅。再把白吉馍从中间切开，但不要切到底，把腊汁肉夹进去，再加上一勺腊汁和香菜，我还喜欢往里面放上一些蒜泥和辣酱。就这样，一个香喷喷的肉夹馍就出锅了。
有一次，我在一个正宗的店里买了一个肉夹馍，我先把肉吃了，再吃掉白吉馍的一层硬皮，再吃掉馍，这样子才叫瘾！妈妈刮着我的小鼻子说：“你这只小馋猫，把肉夹馍吃成了空心馍了！”从此，肉夹馍对我来说又有了一个别名——空心馍。
除了肉夹馍，我们家乡的小吃还有很多很多，如果你还没有领略过，那就从尝尝肉夹馍开始吧，保证你吃了还想吃！
家乡的美食作文3
作为一个吃货，我可是对吃这个话题很感兴趣。一说到吃，我就有说不完的话，在我吃过的美食中，我最喜欢奶奶的“独门秘制蛋包饭”。
我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了，端上来，你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着，饭上盖着一张黄黄的蛋，蛋上用茄汁浇了厚厚的`一圈，圈中用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴，从高处看就像是一张笑脸，在蛋包饭的周围，奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形，放在周围，再把黄瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆丝做装饰。
蛋包饭的做法看起来很复杂，其实很简单。先炒好一份饭，在饭里放上豌豆和香肠，再煎一个蛋放在上面，旁边放上一点蔬菜做装饰，一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。
吃上一口，整个人仿佛在美食的海洋中遨游，番茄酱和炒饭完美地容为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹，毎一口都是吃在嘴里美在心里，让人不由得啧啧称赞。
奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。如果想吃，那就来尝尝吧!
家乡的美食作文4
我的家乡在四川，这里是一个你来了就不想离开的地方，我最喜欢吃四川的火锅。
提到"火锅"，那我先给大家介绍一下火锅专用的锅吧。锅的造型各式各样，有的圆，有的方，甚至中间还有一个小方块。有些锅的里里外外都有精心刻制的花纹，这代表着古老的`蜀国文化。
吃火锅可不能少了汤料呀！汤料一定要有汤呀，汤一定要是辣汤哦，不是辣汤的话，那就不叫"四川火锅"了。"汤料"里的"料"有：香菇、葱、油……最重要的一样东西就是——辣椒。
菜品有：耗儿鱼、豆腐、毛肚、白菜、粉丝等等，我最爱边吃麻辣火锅，边喝豆奶。
火锅的味道是很辣很辣的，但鸳鸯锅有辣的区域，也有不辣的区域。
我爱吃四川火锅，我爱我的家乡——四川。
家乡的美食作文5
汤圆，大名鼎鼎的宁波小吃之一。宁波汤圆至今有700多年的历史，始于宋朝，它原来的名字叫“元宵”。
汤圆有一件雪白的.外衣，里面是黑乎乎的身体，像一个个胖娃娃。
做汤圆是比较简单的：先把优质糯米粉放进碗中，再放点水慢慢揉成面粉团，然后一块块扯下来，揉成大拇指大小的球，最后压出一个洞，将馅放下去，一个生汤圆就做好啦，要是在馅里加点桂花，更是美味十足！
把做好的汤圆放进有水的锅里，开火时不要开太大，也不要开太小，然后等到汤圆从水底浮上来时，火就要开小点了，再过一会儿，一碗芝麻味的汤圆就诞生了！还有一些饭馆，把汤圆油炸着吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的汤圆色香味俱全，闻起来就让人垂涎欲滴，夹起来轻轻咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊马上流进了嘴里，流进了你的心田里，袅袅的香甜气味扑鼻而来，只要吃了就根本停不下来。
我爱家乡宁波，更爱家乡特产——汤圆，欢迎你来品尝。（小港中心学校金子诒）
家乡的美食作文6
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的`桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
家乡的美食作文7
也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！
说 到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不但是有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的`，咱们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！
在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！
家乡的美食作文8
我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！
白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。
制作白切猪脚，先将陆川猪脚的大骨剔除，用夹板夹紧，用竹篾捆绑，再用文火煮约两个小时，起锅后迅速用冷开水浸泡，再放进冰箱冷冻。食用时，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、乌石酱油等佐料，再配以少量酸姜丝，即开胃又可口。夹起一片加上佐料，简直是一种用文字形容不出来的感觉，会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃，还有许多美食也很好吃的。
我的`家乡好吧！有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧！
家乡的美食作文9
我的家乡在美丽的鄂尔多斯，那可是花的海洋，鸟的天堂，家乡的.动物更是不胜枚举，单说有人喜欢小猪，有人喜欢小狗，而我喜欢的是羊。
羊是我们每家每户都养的一种动物，羊全身都是宝，不但可以吃，而且，可以用它的绒去做衣裳。
接下来，就让我给大家说一说，我最喜欢的大炖羊肉。从古到今，流传在民间的羊肉做法有两种，一种是大葱清炖肉最好吃，一种是烤羊肉串儿最美味，我们先将羊排和羊大腿切成小块儿，然后放入锅中，让水没过羊肉。时间不要太长，等红肉变色即可捞出，然后再放油放花椒八角，放入砂锅中，开大火炖15分钟，然后再开小火慢炖1小时，香喷喷的羊肉就能吃了。
温馨提示大家，在吃完羊肉后，我们尽量不要喝冰水，一定要喝热水，如果，吃完羊肉后喝冰水的话，你就会肚疼，千万不要这么做啊！
这就是我们家乡的美食，欢迎大家来品尝。
家乡的美食作文10
我的家乡在重庆，那里最有名的就要数火锅了。
每次从楼下经过，那火锅店的香味就仿佛一双神奇而又充满诱惑的手把我带进店里，每次一吃我就能吃很多。
只见师傅把火锅端了上来，别看那火锅，从外表上看上去好像朴素至极，红彤彤的，没什么大不了。但只要你吃一口的话，你就会大汗淋漓，刚出锅的火锅还冒着一丝丝白气，那可是热气腾腾的。只要一入口，口腔里一下子就充满了火辣辣的滋味，干的热烈，燥的热烈，仿佛嘴里在冒火。再淋上一层泼辣的.红油，辣味和着舌尖热烈的温度跳动着，口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的冬天，吃上一锅热气腾腾的火锅，瞬间就会觉得温暖了。
不知为什么很多外乡人吃不惯火锅，我想大概是太辣了吧，但我还是爱吃火锅。
我爱家乡的火锅，因为它具有家乡人的风格，我爱家乡的火锅，因为它具有家乡人的气质。
家乡的美食作文11
我的老家在奉化，这是一个风景优美，并且有很多美味特产的一个地方。这些美食令我难忘。
我们先从比较有名而熟悉的说起，那就是闻名中国的奉化水蜜桃。因为奉化拥有非常适合水蜜桃生长的环境，所以这里的桃子特别好吃。这里的水蜜桃一咬下去就会有甜汁融入你的嘴巴，有滋润心田的感受。但是我认为是有一点点硬的好吃，又酸又甜，有嚼劲。
还有就是奉化的笋了。一进山里的公路，周边都是茂密的竹林。春夏时节，竹林里的笋有的破土而出，有的像害羞的小姑娘，还躲在地底下。这些笋挖掘出来后可以制作成油焖笋和咸菜笋，对我来说是早饭时的最佳的下饭菜。
芋艿头也是奉化的`特产。芋艿头圆得可爱，一圈圈淡淡的微紫色似乎也很诱人。我们奉化人喜欢烤着吃，烤时散发出阵阵清香，你会忍不住被勾起的食欲。咬上一口，它在口中慢慢融化，润滑香糯，吃下后肠胃舒畅，唇齿留香，有着无穷的回味。有一句俗语这样讲：吃过奉化芋艿头，跑过三关六码头。一语道出了奉化芋艿头的名气之大。
我们家乡的美味当然不止这些，不能再写了，再写下去，我的口水就要流下来了。
家乡的美食作文12
我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的'了，放到锅里煮熟之后 把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!
我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景，更爱家乡的美食!
家乡的美食作文13
我的家乡在慈溪，这里有许许多多的美食：甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖在这些传统美食中，我最钟爱的就属豆酥糖。
豆酥糖用一张方正的白纸包着，火柴盒大小，打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块，小硬块是我最爱吃的部位，韧韧的，甜甜的，放进嘴里，搞不好还和牙齿粘连在一起，用舌头推也推不下来，等它渐渐地融化，咂着那个味道的'过程是我非常享受的。
也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃，这样的吃法是我奶奶的最爱，每次去勺年糕，我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去，请那边的师傅送几块刚出炉的年糕，做成年糕饺分给我们吃，香香甜甜的，美味极了。
你可别小看这包小小的豆酥糖，做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好，再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起，把它搓成条，这条放在桌上，远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后，再切成小块，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么样？对我们家乡的美食感兴趣吗？如果你想饱口福，就来我的家乡慈溪走一趟吧
家乡的美食作文14
我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮，但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。
濮阳的壮馍，起源于隋朝，之所以叫壮馍，第一是因为在古代濮阳经常打仗，原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。第二是因为其形状，形如圆月，每个壮馍都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量达到十斤，是食物中的“巨无霸”。
熟后的`成品壮馍色泽金黄，外焦里嫩，薄皮大馅，再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮，香而不腻。每天壮馍店门口都是人山人海，车位都停满了，壮馍真是味道十足。
记得有一年，冬天放学了，回家的路上冻得我瑟瑟发抖，我多想快一点，回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀，回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍，外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮，我顾不上放下书包，来了一个饿虎扑食，抓起一大块就往嘴里塞，真香呀，两三嘴就消灭了一大块，我在想：怪不得那么多人喜欢壮馍呢！我又吃了一块，咬在嘴里，满嘴流油，用一个词来形容，那就是“好吃”！
想尝一尝，来吧，保证让你回味无穷，希望你有幸来濮阳吃壮馍！
家乡的美食作文15
“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？
这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。
热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！
汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？
用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的`鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。
看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。
我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！
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