(精选)故乡的味道作文15篇
在平日的学习、工作和生活里，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的故乡的味道作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
故乡的味道作文1
家乡位于峰奇岭秀的灵应山麓，风光绮丽的洱海源头，在茈碧湖与海西海之间，舒展开他平坦的身躯。滇藏公路贯穿坝子南北。连接着州府下关、省会昆明，向西北直达丽江、香格里拉、西藏。这里是各种民族文化的交汇地，积淀了太多的历史沧桑。
谈到家乡，就不由得想到了毛驴汤锅，想到那令人垂涎欲滴的滋味。
家乡有一句著名的歇后语：毛驴汤锅烂熟。再经长熬长煮后，肉中丰富的营养全集中到汤中来，加上各样佐料，就成美味可口的毛驴汤锅，引得很多食客慕名而来。
毛驴汤锅是家乡有名的一道风味菜。毛驴汤锅味美上乘，营养丰富。有俗话说：天上龙肉，地下驴肉。
驴肉味甘、性凉入心，毛驴肉不似牛、羊肉燥热。内含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。毛驴汤锅不仅风味独特，营养丰富，具有壮腰肾、安心气、舒筋血、祛风湿等多种功能。特别是对妇女产后面颊蝴蝶斑去除更有着特殊的疗效。因此，毛驴汤锅被明代四川状元杨慎选入了南诏野史中，被赞之为洱海花的上等名菜佳肴。
每年农历二月十五，是家乡一年一度的桃花会，许多人都要在这段时间到会场上吃那一碗滚热的毛驴肉。据说，这种小吃起源于当年大败蒙舍，施浪诏主宰驴烹之，毛驴汤锅从此成为千余年来洱源的一道名菜。
又有一说，是三营本主（本主即本境福主，是一个自然村或某一地域的卫护之神。白族全民信奉的宗教）会期。因三营本主喜欢吃毛驴汤锅，所以本主会上到处是卖毛驴汤锅的食店，而牛街本主则禁宰劳畜，不食毛驴肉。一次，三营本主会期，宴请牛街本主时，给他摆上一碗毛驴肉，牛街本主大怒，拧下三营本主的'耳朵，甩到牛街石碑村驿道旁。但毛驴汤锅一直作为三营地区的风味名菜，流传了下来。
毛驴汤锅，味道独特，鲜美无比。首先选膘水好、无疾病、年龄适中的本地菜毛驴肉为主要原料，
切为大块放入大铁锅稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成东坡肉样的小块，继续放原汤锅微炖煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、葱等，即成佐料俱全的毛驴汤锅。黑白相映，粑烂滑润，鲜香醇厚，无腥膻味，汤鲜味美，风味独特。
远离家乡，才知道故乡的爱或许只是一碗毛驴汤锅，那醉人的味道，怎一个爽字形容。
故乡的味道作文2
于那遥远的江南，于那东瓯国的故地，有令人魂牵梦绕之地，那即是传说中的鹿城——温州。
于瓯江两畔，自新石器时代晚，便有先世栖息于此，故我等温州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂温州只是立式悠久邪？不然。俗话言美：民以食为天。峨峨温州自古以来即是美食集聚之地，如鱼丸，鱼饼此类海产品制成的小吃便是游客口中的常客；而甜品之类者更是数不胜数了，例如矮人松糕，双炊糕等。此类美食令人见了就垂涎欲滴，一臭而觉腹空，二品则觉食他物却索然无味，味同嚼蜡一般。食品美味可美若如此！
话回鱼丸，乃是马鲛鱼之血肉搅合温州人民之劳动与智慧而作。纯手工制作，食时，鱼丸形散而味不散之感令人味蕾欢欣雀跃。常有人问，此类乃是用鱼制作而成，有腥气否？答案必是否定的。为何？因为此腥气早已在制作者的`数次拧搅，揉塑中消散了，仅留一丝“海的味道”，而保留了那一份真。这也恰恰证实这温州人民恪守本分而积极进取的精神，而心灵手巧的能人又将这精神融入其中。
在温州，甜品双炊糕可出了名的美食，而李大同的双炊糕则是这些争奇斗艳的双炊糕中，那只独秀的红杏。这双炊糕虽然只有这不起眼的小小的一块，但是，其制作工序却并未如常人所想的简单。这双炊糕是以糯米为原料制成的，它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才会更软，更香，更有嚼劲，笔者写此篇至此，口水早已囤积！捏一块双炊糕放在嘴里细嚼，口味香甜，糯米细腻软韧。人皆言港版满记甜品独步天下，我不以此为然，温版“满记”有过港版而无不及，吾深信，温州甜品终有一天可以走上世界的舞台！
我尝于他乡他地见过这温州小吃，但总觉的，只有家的味道才是最棒的，因为，温州是我的家，我爱温州。
小吃，因爱才美味。
故乡的味道作文3
我的故乡在湖北，可惜我从小生活在河南，回故乡的次数屈指可数，但是故乡的味道却绵长而悠远，永远留藏在我的味蕾上。
糍粑：故乡的糍粑是用纯正的糯米做成的，先把糯米泡进水里一天一夜，然后用蒸笼蒸上一个小时，趁着热劲儿把米饭放进石臼中，再用木槌使劲地敲打，直到把米全部捣碎沾在一起为止，最后把一大坨米团放在案板上晾凉，且呈条状就大功告成了。吃的时候，切成片状，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，软糯香浓，每一片糍粑轻轻地划过味蕾，感觉真是妙不可言。我也曾经在超市里买过糍粑，可比起故乡的糍粑来，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全国闻名，我的故乡紧邻孝感，农家自做的麻糖别有一番风味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故乡的麻糖却是褐色的，呈椭圆形。如果把孝感的麻糖比作阳春白雪，那么故乡的麻糖就是下里巴人，感觉纯朴独特，美味宜人。据说，麻糖是这样做成的，用普通的大米饭加上麦芽糖，发酵三天后，在铁锅里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，搅拌均匀后搓成长条状，有点像北方包饺子的面剂子，最后切成片状。这种麻糖吃起来香甜可口，完全没有孝感麻糖的腻人，反而是吃了一块还想吃第二块，嘴里留下大米和麦芽的'清香。
香肠：故乡的香肠跟我们这里的颜色、样子几乎没有任何差别，不过吃起来味道真得很不同。我们这里老城有一家非常有名的香肠店，过春节的时候这家店的香肠常常是供不应求，我们也常买一些来吃，如果不做对比，觉得还很是不错，但如果两种香肠一起吃的话，你就能感觉到其中的不同。我们这里的香肠用香料很多，吃起来肉比较干燥，好像木头丝一样，嚼的时间长了，肉就没有任何味道，只剩下一些咽不下去的丝丝。故乡的香肠则不同，用香料比较少，好像仅仅是放了一些盐和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起来含油和水都比较多，肥而不腻，香而适口，恰到好处。
此外，还有腊鸡、米酒等家乡独有的特色，好吃极了，让人想起来都垂涎欲滴。每每想到这些故乡的味道，每每能够吃到这些故乡的味道，幸福的感觉就从我的心头慢慢升起，直到浸润了我的整个身心。
故乡的味道作文4
记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。吃饭时，晚风吹来夜来香的.馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。于是，吃饭也便成了一种享受
回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏，披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道，原来小小的心灵里，就已经渴望着美的滋润了。
刚刚开春，兰花就来报信了。受不了花香的诱惑，淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时，书页里的香气就跑出来，令我羡慕不已。
夏天六月，是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘，但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。
八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时，我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花，闪过了一个邪恶的念头，就拼命地摇，桂花落了一身也落了一地。当然，免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了，整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道，这时也是我最讨厌出门的时候，不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在，耳边空响起噼里啪啦的声音，那股炮竹的气息也变得好闻了。
故乡的味道，就这样一丝丝，一缕缕地留在我的记忆中，不敢忘！
而记忆就这样融化在故乡的味道里，任由一点点的思念，也会牵引出无尽的思绪，够我在异乡一个人，静静地，独自品尝……
故乡的味道作文5
很久没有见到故乡的炊烟了，很久没有闻到故乡炊烟那特别的味道了。
然而，故乡的炊烟的味道一如炊烟固有的特质那样在我的脑海中袅袅飘舞，经久不绝。
我的家乡是一个极其普通寻常的偏僻小村庄。那里的每户人家的灶屋顶上都矗立着一根烟囱。每天的一日三餐之前，每根烟囱里都会冒出袅袅炊烟，优雅地在天空中轻舞飞扬。柴草燃烧后的.那种淡淡的、糊糊的气息弥漫整个村庄。如果站在山梁高处俯视村庄，几十股青烟构画出的壮观景象比任何山水风景画都要优美。
在我的印象中，最美的炊烟莫过于清晨的炊烟，淡淡的，蓝蓝的，在村庄的房舍上，绿树间散荡开来，让人不由想起清晨山野树林里呈现的雾霭，像批着轻纱的梦。一阵风吹过，炊烟便调皮地迅速向蔚蓝的天宇窜去，让你寻不着踪迹。村庄便也如脱下了轻纱般的睡衣，裸露出乡村初醒的清新与美丽。
现在想来，故乡的炊烟是一种无声的召唤。青烟飘起便在告诉在田间劳作的家人，该回家了。我的父亲很多时候总是在母亲将饭菜端上桌，洗脸水打好的当口回到院中放下锄头或者粪桶的。没有带手表的父亲也有听不到炊烟这种无声的召唤的时候，这就需要我上到就近的高处对着父亲劳作的方向反复呼喊——爸爸，回来吃饭了！得到父亲的响应后才能作罢。有时候在父亲响应前，村里喜恶作剧的同龄人爽快的响应，那没有一番对骂的不肯作罢的。
对于故乡刻骨铭心的记忆，更多的缘于母亲。记忆里，炊烟是与烤红薯、煮玉米棒子、炒花生、蒸馒头、炸松肉等联系在一起的。而这烤煮炒蒸炸都与母亲联系在一起。那时候，母亲总担心整天上窜下跳的我在饭好之前会饿坏了便会在全家人吃饭前准备好红薯玉米一类的食物给我。而现在回想起来，真是美味的食物啊，至今还口齿留香。有时候，看到别人家有馒头松肉吃，我也会流着口水向母亲要着吃。那时，馒头松肉对贫穷的我家来说是奢侈品，但因为母亲的缘故，我都享受到了。
现在，故乡的土灶和炊烟越来越少，偶尔升腾起来的一股两股炊烟似乎也在告诉人们：乡村最美的风景在演绝唱！然而，离开故乡到外地求学的我还是时时怀念故乡那缕缕炊烟，因为其中曾经有一缕是我慈祥的母亲为我放飞的，那美丽的一缕炊烟飘舞着母亲那博大无私之爱的味道。
故乡的味道作文6
乌江是我的故乡，那里属于乡村地带。乌江街上的吆喝声、家长里短声随处可闻，灰色的瓦，斑驳的墙壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韵味，但最能吸引人的还是乌江的美食。
在故乡，流传一句话——“桥林的干子，乌江的豆腐。”豆腐在乌江当然是必不可少的`。整条街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一块块做工细致的鲜嫩而有韧性的豆腐令人馋涎欲滴，一个个好客的老板在店里热情地招呼前来品尝的客户。逢年过节，我们一家子就会回到乌江看望爷爷奶奶。这时，爷爷奶奶总会拿出新鲜的豆腐，为我烹饪出美味而又丰盛的大餐，我总是吃得满嘴流油，津津有味，脸上一副很享受的有趣样子。爷爷告诉我吃豆腐在这里寓意来年“都富”。
如果算上乌江全部的家乡味道，那豆腐仍是区区冰山一角，其中我最喜爱还是又大又美味的糯米肉丸子。记忆中，我和堂哥总会利用这软软的肉丸子做出千奇百怪，让大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌饭，酱灌肉丸子等等。我们最能大口吃肉丸子，小口喝饮料的时节固然就是过年了。过年时，家家聚桌共食年夜饭，我们吃的可爽了，甚至到了都吃饱了，但仍想再来几个肉丸子的那样继续热血沸腾一阵子。那滋味儿，美得无词可形容。
过年时，故乡还有一道菜必不可少，那是什锦菜！这什锦菜内涵丰富：荠菜、豆角、胡萝卜、豆芽、豆干、黄豆……色泽艳丽：青、黄、赤、褐……拌一拌，吃前浇上麻油！吃在嘴里，好不痛快！对于爷爷这个“酒王”来说，这只是一道下酒菜，爷爷总是边喝酒，边吃什锦菜，一副陶醉其中的样子。
故乡的味道，更是长辈对晚辈爱的味道。每周奶奶和我互相会通一次电话，关心一下对方，这种味道，甜蜜，温暖，沁人心脾，不细细体会就不易被感知，这才是家乡最好的味道。
故乡的味道，是美食的味道，是爱的味道，更是中国的味道。
故乡的味道作文7
我的故乡是天府之国——成都。我以前画过一张老成都的速写，那是一条老巷子，卖着各种特色的小吃，龙抄手，钟水饺，担担面，口水鸡，夫妻肺片……虽然是一股子烟火气味，但却活色生香，令人心旷神怡。
故乡的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路，总禁不住到街对面的钟水饺要一碗热气腾腾，充满了油辣子和蒜泥香的钟水饺。坐在长条木椅上等餐时，我就会看向店中的小电视，小电视里讲的是钟水饺的历史、选材和制作方法。电视里的天空下着小雨，屋内给人一种熟悉的安心。
有时我也会吃腻了家乡菜，转而奔向优雅格调的`西餐厅或是别具风格的外地特色，但真奇怪，到了异国他乡该吃它们的本土菜系时，我却开始寻找起家乡菜的门店。这也许就是人们常说的乡愁吧。
成都的蔬菜极多，到了冬天连油菜都分为两种。一种是稍带紫色的红油菜，另一种取名白油菜，却是绿色的叶子。我们在烹饪时，先往锅中放入少许菜籽油，等油热后往锅中加入蒜粒，花椒和干辣椒炝炒，最后下入油菜尖断生加盐即可起锅入盘，对于我们来说，这是冬天难得的时令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天，水蜜桃几乎是家家户户必备的清凉水果。水蜜桃有很多吃法，拨开皮直接吃，水蜜桃雪糕，水蜜桃奶茶，水蜜桃夏洛特，水蜜桃罐头……各种各样，数不胜数。更有甚者直接称呼自己为“水蜜桃少年”，“水蜜桃少女”，他们多数人手一杯水蜜桃奶昔，穿着水蜜桃纹样的衣服，背着或提着水蜜桃的包，若是打开来一看，里面有水蜜桃样的文具、化妆包、香水，他们走起路来，一蹦一跳的，笑声如同银铃一般，充满活力，充分彰显了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉，但在我心中其实不然。从前的成都是处处有芙蓉，但近几年来我只闻得到八月香满园的桂花，因为它就在我家楼下，它也代表了我在成都的所有八月。八月便是铺天盖地的鹅黄，桂花的样子并不特别，甚至不引人注目，只是几片中黄的花瓣，配上几株柠檬黄的花心，即便是如此普通，但它就是有吸引人的致命分子，每当路过门前这棵桂花树，我总想向它那样，即使普通渺小，也能够焕发出生命的力量。
我依恋故乡的味道。
故乡的味道作文8
独自一人在外，思念故乡的亲朋，也思念故乡的味道……
——题记
这次回到故乡，最想吃到外婆做的椒盐虾爬。走进多年未去的老房子，就跑到厨房让外婆做她那传统的美食。外婆看到我，眼睛里闪烁着喜悦与激动：“好好好，外婆这就去给你做！”从小，我就爱上了外婆做的椒盐虾爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑进厨房，对厨房里忙来忙去的外婆说到。“我在给你做你爱吃的椒盐虾爬啊。”我欢心，拿起旁边的椅子，站在上面，看着外婆手中那些准备蘸调料的虾，迫不及待的我趁着外婆没有发现，拿到了一只刚蒸好的虾爬，可机智斗不过外婆的火眼金睛：“哎，你个小馋猫，就是心急，这样吃有什么味儿？”。外婆冲我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上满是香喷喷的饭菜，压轴登场的椒盐虾爬也放在了桌上。我还是迫不及待地夹起一只，咬上脆脆的虾壳与里面的虾肉，可谓是外酥里嫩！微辣的辣椒末贴在外壳上，轻轻舔掉，淡淡的微辣弥漫口腔。吃完鲜虾肉，嘴里只剩鲜和香了，嘴边的油也不放过，只为一种说不出的'美味。刚端上来的金黄的虾爬，现在被我吃得干干净净。外婆看着我，笑笑。和蔼温柔：“就知道你爱吃！还记得小时候的自己吗？我在做虾爬，你站在我旁边玩自己的游戏，饿了的时候，自己就吃蒸好的虾爬，一副鬼鬼祟祟的样子真可爱。如今的你长大了，出去上学的日子可没有这么悠闲自得！一定要记得多往家里打电话，想吃虾爬就到外婆这儿来，外婆给你做最正宗的！”一段温暖的回忆和希望，让我十分感动。简单的一段，没有过多的装饰和打扮，平淡地描绘出了外婆对我的思念和牵挂。我感慨，也回味！真的只有长时间在外生活才能体会与懂得这份情感吗？
又是上学日，又是一段该努力的时候，走时，外婆看着我，对我说：“在外面上学注意身体！别忘了这想你的外婆！”我忍住，不让眼泪流过脸颊。
故乡那独特的味道，是我心中最爱的美食，我明白，那美食里，承载着外婆对我的思念与牵挂……
故乡的味道作文9
故乡，轻轻合拢手中的名著，嘴里淡淡地呢喃着
鲁迅眼中的故乡总是美好的，却似又蒙着淡淡的迷离与眷恋。故乡，对我这个十几岁的少年，仍是一团朦朦胧胧的雾气，仍未成年的我，必然，对故乡的情感是单纯的，不可能似鲁迅的深沉。随着年龄的增长，对故乡，愈来愈多了几分依恋。我记忆中的故乡，呵呵，说似好笑，可它一直根深蒂固地占据着我心目中故乡的味道咸菜黄鱼汤
干净雅致的盘碟，又大又鲜的黄鱼，细碎点缀的咸菜那腾起的热气，一如记忆中的那样暖
幼时的我，住在外婆家有一段时间。外公，是乡里小有名气的捕鱼好手。那时候的他，每每出海回来，手里总要拎着几条新鲜透亮的
海鱼，其中不乏故乡舟山特有的野生黄鱼。外公一手持担，一手牵着我的小手。后面是外公牧鱼的大海，起伏的波浪，透着鱼腥味的海
风，蓝蓝的天。前面是袅袅升起炊烟的小村落，外公的家。我一双乌黑的大眼睛注视着绿色网袋中的战果，笑眯眯地对里面的大黄鱼
打了个招呼:咸菜，黄鱼外公明媚的笑容似西际渐沉的璀璨一般，夕阳，余晖静静地跳跃在黄鱼的周身，折射金色的光辉回家
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黄鱼汤
夜晚，一家人围坐小园桌，望着绿的深沉，黄的耀眼，还冒着热气的咸菜黄鱼汤，我张圆了O型小嘴，夹起筷子，撅撅小嘴，鲜味直透心肺！尝着新鲜细嫩的.佳肴，耳听外公牧鱼的骄傲，鼻腔萦绕着咸菜黄鱼的馨香。故乡的味道呢！
那一年，十二岁的我与父母外出游玩，夜色，三人一起走进了一家海鲜馆，服务员热情地端上了一碗咸菜黄鱼，我的嘴角染上了一个可人的弧度，细细品尝着。可一入口，我皱皱眉，这哪是我家乡的咸菜黄鱼啊！此刻，身处异乡的我，心头蓦地竟涌起了外公那亲切的笑脸，无法言喻的自豪!故乡的味道呢？
咸菜黄鱼
记忆中，
零零星星，
温馨地流淌着，
哈！
故乡的味道呢！
故乡的味道作文10
微风吹过，吹开一片菖蒲的记忆，那是故乡的味道
——题记
在萦绕心头的记忆里，故乡里外婆的味道总是菖蒲的淡香。
“我回来了！”兴奋地推开院子的大门，我抬眼所见是外婆低头坐在矮凳上编菖蒲的情景。“怎么每次回来时您都在编草席啊？”我一边嘀咕着，一边却悄悄坐在外婆旁边的椅子上，扶着头看她一丝不苟一针一丝地编菖蒲。打自幼起，我对外婆的印象好像就定格在了这一幕。她脚下仿佛总有无尽的菖蒲等着她编。外婆好像不是在编菖蒲，而是将菖蒲细细地织进了自己的灵魂，身上总散着菖蒲的淡香，不能散去。
在抹之不去的记忆里，故乡里农民的味道，总是菖蒲的朴香。
故乡里的男人总是披着菖蒲编的蓑衣，辛勤下田干活，女人在家中忙于编织菖蒲，小孩则在长满菖蒲的溪水边娴熟地割下一捆捆的菖蒲。只有当酒红色的夕阳染醉了天，当袅袅炊烟徐然升起时，一切好似停下了脚步，农民们纷纷归家，一路上都弥漫着菖蒲的朴香。
在缠绵梦中的记忆里，故乡里小溪的味道，总是菖蒲的清香。
夏日里，林荫间的溪泉无疑是我的乐园。不必说在清凉河水嬉戏的清爽，更不必说在水中抓小鱼、捡鸭蛋的乐趣，单是那水边亭亭净植的菖蒲就能引发无限惬意。清风拂过，菖蒲翩翩摇摆，散出令人陶醉的直透毫端的香气，随着溪水流淌的声音氤氲了我的胸膛，更是充盈了我的记忆。
但是现在，味道都变了。
城市建设的脚步不可避免地无情地大步踏进这个村庄。田野变成了马路，矮房变成了高楼，连仅有的`一小片树林也被肆意地砍伐。一切的回忆都被冷酷地封装在钢铁与混凝土中。外婆的身影，农民的庄稼，小溪的流水，随着菖蒲的味道，永远地流淌在岁月的年轮里，悄无声息、悠悠无边。
跪在最后一片菖蒲丛前，我将头深深地埋了进去，泪水湿润了干扁的蒲叶。我努力地，努力地奢望让这最后的菖蒲香泛滥在我心中。一切的温馨仿佛刹那涌上心头，只是这片菖蒲香有点苦涩。
可是，我明明记得故乡的菖蒲香是清甜的。
但，这终究是故乡的味道，故乡最后的味道。
故乡的味道作文11
暖冬的阳光唤醒了沉睡的田野。村前古樟树下，野草上昨夜的凝霜还未消融。远处稻田间的小溪，晨雾袅袅，朦胧了四周的景象。一路上嗅着泥土的清香，我回到了这别已久的小山村。
鞭炮声渐渐响了起来，一束束烟花直窜云宵，又到了一年的春节时分，我难得回到了故乡。刚踏进奶奶家的小院，一阵肉丸的香气扑面而来。奶奶端着一锅肉丸，从厨房里走了出来，脸上露出了笑容，说道：“孩子，你回来啦！快过来吃碗肉丸。”
这碗客家肉丸，是每一个客家游子最亲切的怀念。各地的肉丸虽大同小异，但在我的心目中，奶奶做的肉丸却是最好的。一大颗肉丸放进嘴里，热气蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天，一颗肉丸也足以令人感到浑身温暖。咬开肉丸，慢慢嚼碎，肉的香气在嘴中散发开来。这过程十分令人享受，令人吃忍不住再吃一个。
从小到大，奶奶做的肉丸都是我对故乡美好的回忆。至于奶奶是怎样做肉丸的，我却从来没有看过。毕竟一年做肉丸的次数少之又少，即使到了过年，也才做上一两次。直到有一天，奶奶终于答应亲自做肉丸给我看。
冬日的清晨，小村庄里一片寂静。太阳刚露出脸，奶奶已经开始忙活了。到村里买回新鲜的猪肉，装在竹篮里。再带上薯粉和盐，一同提到村里打肉泥。一路走在田间的小路上，我的内心久久不能平静。终于，肉泥打好了。端着一大盆肉泥回到家，婶婶已经烧好了一大锅水等着我们。小小的厨房里雾气弥漫，格外的温暖。
奶奶站在灶边上，一手抓着肉泥，另一手拿着瓷勺。奶奶挤出一团因泥，用瓷勺放进锅里，一个个圆溜的肉丸就诞生了。望着奶奶的双手，早已爬满皱纹，但做起肉丸来却如此灵巧。这，或是奶奶对传统的传承。
一颗小小的'肉丸，都足以给身在他乡的游子心灵上的安慰。在后来的日子里，我尝各种各样的肉丸，却怎也找不到奶奶做的那种味道。夕阳西下，望着天边渐渐泛红，我不禁感慨道：这也许就是故乡的味道吧！
故乡的味道作文12
没有回到故乡的时候，思乡对于我来说，就是那种淡淡的宁静的向往。只有站在故乡的土地上，我的心才会涌起一种深深的久违的感动。
我是喝黄浦江水和母亲的乳汁一起长大的，离开家乡的时候，我还是孩子。小时候对故乡只是一种模糊的概念和梦境般的记忆。
一直以来，故乡留给我的印象就是母亲娓娓道来的一段段故事。
我喜欢听母亲呢呢喃喃的上海方言，喜欢听母亲讲她小时侯的事情，以及关于旧上海和老家亲人们的'所有往事。
有时候会不由自主地关心故乡的每一点变化，会在心里面对这座城市有一种朦胧的亲切感，尽管这座城市离我很远，但内心里总是觉得它和我有着某种说不出来的牵连。
成年以后，又一次回到故乡，童年的许多记忆已不复存在。老西门的亭子间不在了，淮海路上的奶油赤豆棒冰也没有了，连我最喜欢吃的粽子糖也从老爷爷的玻璃糖罐里变成了柜台上精致的塑料袋包装。
大上海繁华的已经再也找不出旧时的痕迹，唯一不变的只有这里的水，我所有关于故乡的记忆都是寻着水的味道渐渐而来。
那是一种很奇特的味道，久居此地的人也许已经习惯或者厌倦了这种味道，而对于我来说这种味道就是隐藏在我内心深处的关于故乡最深切的记忆。
多年以后，站在故乡的土地上，当我又一次端起水杯，那种久违的味道让我有了一种说不出来的感动。好象童年时的某些记忆和某种亲情在猛然间充斥内心。
也许人的一生中会有很多东西在你不经意的时候已根植心底。就象对母亲的依恋或是儿时某一个特定的场景，甚至你小时候经常坐过的那把竹椅，以及曾经给你讲过鬼故事的那个人。
当我们走过许多的红尘往事，开始学会怀旧的时候，所有的记忆翻晒出来都是一种感动。
我对故乡的记忆是浅薄的，但我知道我的血脉里有一种亲情是来自故乡的山水。
在远离家乡的异乡土地上，我时常会有一种淡淡的思念和向往，我不知道这是不是乡愁。
一个人的内心会有很多珍藏记忆的角落，故乡的乡音、乡情，故乡的味道都已作为一种永恒的记忆藏在了我内心最纯净的地方。
故乡的味道作文13
记忆中的故乡风景不是美轮美奂的，不是如梦似幻的，而是一张张泛黄的老照片，那么真切，那么淳朴。记忆中故乡的味道更亦是多姿多彩，令人魂牵梦萦，每每想起故乡，口里心里便亦是回味无穷。
故乡最甜美的莫过于那漫山遍野的野草莓了。老一辈人管它叫“Pao”，我无法将其用汉字表达出来，因其生有与草莓一般的白花和枝叶，只能是通俗地称其为野草莓。野草莓真可谓是名副其实的“水果之王”呢！它体态优美，圆滚滚的红身子，胖乎乎的样子，惹人怜爱。野红果不仅是体态优美，它的风味更亦是独特。酸酸的，却酸中带甜，不至于让人难受，甜甜的，却甜中微酸，也不至于腻人。奶奶常说这天下最好的水果就是这甜蜜蜜的野草莓了，现在想来却一点儿也不假。
故乡最鲜美的莫过于浅溪之中的肥蟹了。顽童们费尽周折捉蟹凯旋而归，大人们便开始精心烹饪这美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了，洒上三两粒枸杞，细细品尝，蟹肉的鲜与白粥的甜相辅相成，成就了独一无二的鲜甜可口，那三两粒枸杞更是将此鲜粥点缀得色香味俱全。长沙有道名菜，叫“口味虾”，故乡的爆炒香辣蟹亦丝毫不逊色于“口味虾”，要我说它就是乡土版的`“口味蟹”。鲜、香、麻、辣，是它的代名词，“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜，白日忙碌的农人回到家，打上半斤白酒，配上“口味蟹”，那滋味，多么畅爽，多么舒适，真是令人百般痛快，令人精神抖擞亢奋，令人情不自禁地想吟上一句“妙哉！妙哉！”。
故乡最丰美的莫过于雨后山坡上那零星分散生长的野真菌了。可食用的野真菌的菌盖大多是凹进去的，菌盖上隐隐约约地有几道似大树年轮的红纹，朦朦胧胧的红意，令人垂涎，勤劳的农妇背着箩筐，乐呵呵地将它们采摘回来，最受欢迎的就属真菌蒸肉那道菜了，从烟雾缭绕的蒸锅里端出来，香气扑鼻，鲜香味飘得老远。即使玩心再重的顽童，嗅着这香，也会被勾回来。最有营养的就是汤汁了，喝着这热腾腾的鲜汤，真是有一种处于世外桃源的感受，多让人欲罢不能呀！
我可爱的故乡呀！你的味道永远让我痴迷！
故乡的味道作文14
我的家乡射阳是个鱼米之乡，有着她自己独特的味道。
家乡的味道，是早春麦荠菜的味道。冰雪还没有完全消融，麦苗还没有返青，心急的麦荠菜便顶起枯叶窥伺这个世界，不几天，就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来，饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂，哪会不接受大自然的恩赐，老人小孩捉铲提篮，奔向麦田。与其说是采麦荠菜，不如是放飞心情。麦荠菜那甜丝丝的鲜嫩滋味，沁脾入肺。在这春寒料峭的早春，带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。
故乡的味道，是暮春梨花桃花的味道。三、四月的乡村，远远望去，被一抹或白或红的云雾缭绕着，近前始知，那是家家户户房前屋后的梨花桃花正逢花事，风过村庄，落英缤纷，空气中弥漫着淡淡的梨花桃花的香气，漫步树间，惬意无比，吸一口清爽新鲜的空气，所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。
故乡的味道，是初夏洋槐花的味道。当桃花残红退尽，布谷声里，村庄的沟沟坎坎，院落路边，洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮，忙坏了蜜蜂，醉了乡亲。槐花糕是地地道道的家乡菜，甜甜的.、麻麻的、爽爽的清香可口，回味绵长。
家乡的味道，是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村，被绿色包围着。绿油油的玉米，郁郁葱葱，微风吹过，似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上，好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色，你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的，是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味无穷。
故乡的味道，是深秋菊花的味道。中秋过后，一行行一排排一片片待采的黄花，如将出阁的黄花闺女，是家乡一道亮丽的风景。清晨，提筐挽篮，摘一篮菊花，打落的是露珠，洒湿的是心情。一朵朵一包包菊花，将家乡的爱和温暖带向山南海北，翻山越岭，趟河过江，把友情传递，把乡情相系。
咀嚼故乡，那清幽幽的水，喝一口滋肝润肺，心灵也为之洗涤；那泥泥的黄土，是净土，闻一闻开窍通络，灵魂也随之有了皈依；那浓浓的乡音，是天籁，无论游子身在天涯海角，都会魂归故里。
日暮黄昏，户户屋外青烟袅袅，爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是家乡温馨的味道。嗅着她，就已经走在回家的路上。
故乡的味道作文15
如今的大城市，处处是一片繁华、热闹的景象。它十分富裕，是每个小孩子的快乐的天堂。人们生活在这里，体会着大城市带给他们的一切，并认为这里是他们的母亲，他们的家。但他们不知道，他们还有一个真正的家，那就是——故乡！
我对故乡充满了向往，经常期待着能回去看一下，体验一下在那里的生活。终于在20xx年的"十一"长假时，我真正地回到了故乡，去找寻那些记忆中的温馨。
坐在飞驰的汽车上，我没有心情去欣赏那车窗外的风景，只是在脑海中，去勾画故乡的样子，终于，在经过六、七个小时漫长的等待后，车到站了，我回到魂牵梦绕的故乡了。我飞快地跑下车，贪婪地将那清新的空气吸进肺里。没有了那大城市里的有害气体，这里的空气异常的清新。啊！故乡的味道是清新的。
接下来，我们走进了亲人所居住的小村庄。这里到处是树木，门前还有若干个清澈的小湖。湖里的小鱼儿自由自在地游来游去，湖面上还有许多鸭子和白鹅在嬉戏、玩耍，呈现出一派生机勃勃的景象。看到这，我也忍不住奔向湖边，湖水清澈见底，没有一丝被污染的痕迹。我不禁捧起一些水一口将它喝下去，瞬间，一股甘甜的味道在我口中弥漫开来。啊！故乡的.味道是甘甜的。
走进家门，家中饲养的各种小动物就扑了过来。那大黑狗拼命地摇着尾巴，伸出舌头一个劲地添我的手；那小花猫扑到我的身上，用温柔的眼光看着我，喵喵地叫着，叫着。我摸摸这个，抱抱那个，沉醉在这欢乐之中。啊！故乡的味道是欢乐的。
在家中，所有亲人们在得知我们回来后，都闻讯赶来。他们亲切地抚摸着我的头，将一把又一把的糖呀、点心呀，统统塞进我的手中。刹那间，一种幸福感在我心底油然而生。啊！故乡的味道是幸福的。
虽然我来到这里还没有一天，但是我已深深地被故乡的风情陶醉了。故乡的印象已深深地烙在了我的心中。
可是，转眼间，离别的时候就到了，我依依不舍回到了城市的家中。我是多么怀念那故乡的山，故乡的水，故乡的亲人们呀。故乡的味道是丰富的，它有乐趣，有幸福。它永远珍藏在我的心中，成为我一个美好的回忆。
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