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故乡的美味作文350字
我的家乡在河南省西平县,是一个朴实的地方,那里的美味也令人魂牵梦绕......
河南人勤劳能干。这不,天边刚刚露出鱼肚白,路边就有人摆摊卖早点了。不用言语,小摊边就熙熙攘攘,只为了尝一尝那热腾腾的豆腐脑。
只见那早点师傅将黄豆打浆,反复蒸煮之后,凝固后一锅美味便出炉了,再根据个人的喜好放入糖或者盐,看着心都酥了。
美味端到了桌上 。先一闻,香气扑鼻。再一尝,滑嫩可口,入口即化。吃罢,那美味带来的淋漓感附在身上,让人一天活力四射。
工作累了,去街上溜达溜达,来一碗热豆腐如何?记得我小时候端一碗热豆腐,在河堤上看火车是最大的享受。
热豆腐,现在已经很少见了。只有靠近西平的遂平、临颍和舞钢才寻得一觅。这豆腐老少皆宜,营养价值极高。并且制作复杂,需经反复滤煮,佐以香椿、辣椒、芝麻酱,吃完让人浑身出汗,疲劳都跑到了九霄云外。
“豆腐——热豆腐”这声音仿佛又在我耳边萦绕,闲话少说——开吃喽!
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