端午的作文

时间：2023-05-18 09:20:48 端午节我要投稿

【推荐】端午的作文六篇

　　在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的端午的作文6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

【推荐】端午的作文六篇

端午的作文篇1

　　又是一年端午时，我想，随着端午假期的到来，全国人民都在同一天庆贺同一个节日—端午节，可是，不同地区的端午习俗又有一些差异。我的家乡在扬州，扬州人的端午是怎么过的呢？下面我就告诉你们一些有关扬州的端午习俗。

　　端午节到来时，人们往往会忘记一些不开心的事，高高兴兴地迎接节日的到来。这天，家家户户的门上，窗户上会挂上前一天晚上就准备好的艾草。听奶奶说：这是用来辟邪的，尤其是家有小宝宝的人家就更不能忘记了，爷爷说奶奶迷信，他说：那是用来防止毒虫子爬进家里用的，因为艾草散发出的香味毒虫子害怕。

　　清早，大人们会拿出前一天在野外摘回来的粽叶，找出家里吃剩的年货，比如：蜜枣、花生、红豆、咸肉、香肠等等，和糯米和在一起包粽子。老家的粽子在形状上和南京的有些差异，要我说，老家的粽子更精致，小小、碧绿的粽子一般会有四只小小的、尖尖的角，非常可爱，每次我都不忍心把它们吃掉。等待粽子煮熟的过程最痛苦了，因为不时从冒着热气的锅里飘来粽子特有的香味，等你想去吃时，大人们却说还没煮熟呢！随着粽子出来的往往还有大人们特意放在锅里随着粽子一起煮熟的鸡蛋、鸭蛋，这些蛋的蛋壳已经染上了粽叶的颜色，显得黑黑的，很不起眼，和碧绿的粽子比起来，她更像一个饱受太阳照射的村姑，可是，你可别小瞧了它们，它们吃起来味道真的是好极了，有一股淡淡的粽叶的`清香味，和茶叶蛋厚重的味道迥然不同。

　　大人们往往会帮家里的孩子戴上用五彩丝线拼起来的彩线，一般会戴在孩子的脖子，或者手腕、脚腕上，据说也是用来辟邪的，多出来的彩线用来编出五彩缤纷的蛋兜，里面放上一个煮熟的鸡蛋或者鸭蛋，那兜里的鸡蛋或者鸭蛋常随着孩子活泼的身影欢快地蹦跳着，好像也感染了这快乐的节日气氛。

　　当然，端午这天赛龙舟是免不了的，其实，老家的河真的不大，河水也不很清，龙舟也绝不像城里的龙舟那么大，那么有气势，可是，农村的孩子啊，看赛龙舟时那欢呼雀跃的身影一点也不比城里的孩子少，他们不在乎谁赢了比赛，他们比的是谁的爸爸、谁的妈妈从打工的地方赶回来了，和孩子一起参加了这场比赛，他们比的也许是和父母在一起过节的心情吧。

　　今年的端午我是在南京过的，留在我记忆最深处的却还是在家乡过端午的情景。

端午的作文篇2

　　经年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾乡。

　　君不见，牡丹香里摆水席

　　洛城三绝，乃国色牡丹、龙门奇窟、飘香水席，其余二物均为世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席历史悠久，千百年以来长盛不衰。何为水席？这民间有两种含义，一是菜品大都是汤汤水水，二来吃水席须以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓过去的婚丧嫁娶，新年团聚都要吃水席，这份手艺自然也成为夫家考量新媳妇的一道必考题目。除了名字的来源外，水席还有素菜荤做、8凉16热二十四道、酸辣口感、丰俭由人等等特点，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，萝卜却也能做出不同凡响的滋味。让人流连忘返食道大开，水席也成为了很多人再访洛城的理由。可是在豫西乡里，每逢红白喜事，家家户户，竟也都是几十道菜，汤汤水水，干干稀稀，若是有何人请水席，他们准会连呼上当：“什么洛阳水席，不就是俺村待客的饭嘛！俺村那狗剩、孬蛋都会做水席哩！”

　　君不见，郑都客邀甩烩面

　　烩面，乃绿都之味。其中原流行之盛，范围之广，食者之众，绝难用具体数字衡量。在郑都，烩面伴侣，是以大勺辣椒，佐以一素一荤小菜，这样，主角还未登场，便甚有架子。烩面上桌，热腾腾一大碗冒着热气，碗大如盆，而多数老乡，总是能把这一大盆烩面扫光，会吃的还要喝汤，常香玉的腔，烩面的汤，一饮而尽，剩的只剩渣滓才可。烩面讲究的是碗要大，汤要厚，辣椒要旺，碗上漂着油旺旺的一层辣椒油，有雅兴的人还会再加一点香醋。挑一根宽如裤带的面条，入口细嚼，香郁筋道，口感颇佳，再吸一口热汤，咦，此时顿有汗津在背，物我两忘之意，得劲！

　　君不见，汴梁梦绕灌汤包

　　若访汴梁，一游上河园，二品灌汤包。怎个品法？轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。灌汤包吃前必先观之：其皮薄，素如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，极致均匀。搁在白瓷盘上看，极似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的`赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。唯要记住，吃灌汤包注意抄底，横中一吃，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。故此，吃罢灌汤包子，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，大可除去不谈。

　　锦城虽乐，不如回故乡；乐园虽好，非久留之地。归去来兮，豫梦，豫味。

端午的作文篇3

　　端午节在我国的民间节日中能够算得上隆重，粽子、茶鸡蛋、插艾蒿等都是端午节的特色。

　　小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为能够吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上炮上一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一齐包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的'粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头，之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。

　　端午节前夕，家家把在山上采的艾蒿插在门上，说是为了避邪，咱们小孩只是效仿着做，不懂其中的含义。

　　端午节早晨，起床后，母亲在咱们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一向带着，据说能够去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样咱们也很高兴。

　　回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比此刻浓。

端午的作文篇4

　　“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”这句亘古不变的诗句流传了下来，屈原他投了江，但是他在人们心中是亘古不变的！农历五月五成了纪念他的节日——端午。

　　亘古不变的是那经典的故事！

　　每到端午，一家老小都聚在一块，除了在饭桌上吃饭外，老人们还要慈祥的对孩子们讲端午的来历。相传，春秋时期，屈原在楚国担当三闾大夫。但是他遭到奸人陷害，又不被楚王相信，被迫流放。果不然楚王失去了他又听信奸人诡计，不久便山河破碎国不在了。屈原听到这个消息后，怀着愤然和悲愤的心，永远的沉入了汨罗江。村民们划着船，去找屈原的尸体，怕鱼虾吃掉屈原的尸体，于是便用红线捆扎起粽子，吓唬蛟龙，喂饱鱼虾。从此划船和吃粽子的习惯就流传了下来，成了今天的“赛龙舟”和“吃粽子”。孩子们沉浸在那回味无穷的经典故事中……

　　亘古不变的是那飞行在水面上的龙舟！

　　到了端午节，江边江滩仿佛是被洒满了面包屑的面包，人山人海，他们在干什么呢？呵呵，当然是在观看一年一度的龙舟赛啊！

　　惊天的鼓声传来，“咚、咚……”这声音宣布了比赛的开始，龙舟队员们用最大的力气划向终点，肩膀上隆起的肌肉仿佛在告诉对手“我们比你们先到！”

　　龙舟的外形从表面上来看，像一个肿头火柴一样，火柴的头仔细一看，原来是龙头，龙头一般来说不是很大，因为如果太大了后就会影响速度。龙头的颜色大多数是以艳色为主，这样是为了表示这欢乐日子里的欢乐气氛！人们陶醉在催人奋进的'锣鼓声中……

　　亘古不变的是那冒着香气的粽子！

　　提起端午人们就不自觉的想到了粽子这一民族美食。但你在品尝它的时候，你知道它的制作吗？

　　在我的家乡，粽子是用粽叶包的，三角形是传统的形状，它里面的主要成分是糯米，用糯米包成的粽子，上面点缀上几个葡萄干或红枣，会不会更有情趣一些呢？

　　用粽叶包成的粽子，外面要用红线捆扎。吃粽子的时候，用手一扯，白白的粽便到了嘴里，那种心情和气氛包容在你浑身上下，使你不忍嚼这芳香的粽肉。在吃之前先蘸一点白糖，凉凉的，湿湿的，在闷热的五月天里，吃上几个粽子，好不惬意啊。幸福飘散在沁人心脾的粽香中……

　　乡情是亘古不变的，家乡的端午是亘古不变的！

端午的作文篇5

　　（一）

　　秀秀最近放牛总爱牵到出村很远的水库边。老黄牛和犊子自在坡上吃草，她便坐在大岩石上绣着荷包，眼睛更多时候却是眺向河面上正在破浪的木舟。

　　只有一个多月就端午节了，满正和他的龙舟队天天抓紧时间在水库苦练。今年，满正瞄准了县第一名那面红艳艳的锦旗。因为，他答应了秀秀，要把那面锦旗挂到秀秀家堂屋，迎娶秀秀。

　　这几年，农村的政策好了，满正高中毕业后就没出去打工，和村里的几个后生挖个鱼塘，平时除了给自家田地做阳春，就是搞水产养殖。去年，满正在周围几个村邀了十几个后生参加县里的龙舟赛。虽然是第一次参赛，经验不足，却也是取得了第三名的好成绩。要是以前，村里除了老人、小孩就是些妇女，哪能凑得这么多人参加龙舟赛？今年三月三，满正娘给秀秀家送了一篮子鸡蛋，秀秀娘问满正娘：“大姊，你看他俩也好了快两年了，我们合计合计，什么时候把这件事办了，我也好安心打理老幺的事。”满正娘说：“我也催过满正，他说要在端午那天划船拿个第一名来娶秀秀。满正读了这么多年书，自己有想法，我也逼不了他。”

　　日头开始西斜。秀秀转过身看了看，牛还在坡上乖乖地吃草。水库河面上，满正他们仍然在奋勇苦练：满正在船头吹着哨子大力地击鼓，众人整齐地划动木桨。夕阳的余辉照在水面上，泛起鳞鳞金光，木船像一只出水蛟龙在破浪急驰。秀秀仿佛看到了满正哥走上主席台接过那面红艳艳的'锦旗，仿佛又看到了满正哥披红挂彩去她家迎亲，把那面锦旗高高地挂在她家堂屋。秀秀不禁把手中的荷包拿紧了些，这时，天边飘来了一朵红云映上了她的脸。

　　（二）

　　陈老四的真名只有为数不多的几个人知道，也忘了哪个人最先这么喊他，于是全厂的人都这么喊他了。

　　陈老四下班后径直回到宿舍，把行李箱从床底拖出来，打开摊着，人就坐在床上盯着箱子发呆。这是个大号的行李箱，里面已经装满了东西，有还没撕去标签的新衣，有簇新的电动玩具，漂亮的书包，有几条平时自己都舍不得买的双喜烟，还有几包藕粉菱角粉。陈老四就这么盯着，嘴角似乎在动，仿佛在一一清点，又仿佛要想出少了些什么。然后他轻轻拿出一样细细抚看，又轻轻放回，看过几样后，终于轻轻合上箱子，抓起饭盒奔向食堂。

　　自从有消息说今年端午节会放三天假，陈老四就是第一个冲进厂长办公室并得到厂长亲口证实的人。那天，陈老四显然格外激动。仓库卸货装货的活时有时无，没事做时，他那双粗糙的大手一会插进裤腰袋，一会儿又伸出来干搓，好像是刚长出来的一双新手，极不习惯。下班后，陈老四饭也不吃，跑到市场里买了个大号行李箱，这些天，一向节俭的他时常去逛市场，每次都买回些东西。工友们都知道，陈老四端午节要回家去了。

　　听老工友说：陈老四在这个厂子打工有6年了。当初，他媳妇嫌他穷，跟人改了道，留下个1岁的儿子给他，陈老四也一狠心，从西北出来打工挣钱。头两年还回去过，现在只怕有三四年没回过家了。

　　其实，心里最清楚的还是陈老四自己，儿子去年秋天上了小学，春节就想回去的，可又逢着冰冻。今年端午，是儿子7岁的生日，老爹老娘的身体又一日不如一日，还给他带着儿子。陈老四心酸酸的——都不知儿子长啥样了。这次，是一定要回家看看；年底，等把工钱结了，就安心回家，给爹娘养老，盼儿子上学、上大学，以后不受这份穷罪。想到这，陈老四那双正在卸货的大手显得更有力了。

　　（三）

　　作为一名历史教师，不仅要让学生记住历史年份和历史事件，更要让学生了解民族的发展、兴衰，培养学生的历史责任感和荣辱观。至少，方怀山是这样认为的。

　　三年一个轮回。去年，方怀山再次拿起初一历史教材时，已是不惑之年。也许是年岁逐增的缘故，每次讲授时自己都有不同的感觉和更深的理解，特别是那节课，讲授战国七雄，重点介绍屈原的时候。

　　多年来，上这堂课已形成个习惯：先把屈原图像正中挂在黑板上，再用工整的隶书写上“深思高举洁白清忠，汨罗江上万古悲风”。方怀山神色凝重地介绍屈原生平，当讲到屈原怀石投江，声音竟然哽咽。情动处，仿佛不是在介绍两千多年前的古人，而是身边至亲至熟的好友，陷入深深哀悼之中。后来方怀山猛然回神，却发现学生们个个端坐聆听，表情没有丝毫嘻笑，心中很是欣慰。那节课，方怀山不仅讲了书本的知识，竟把二十多年前自己尚是学生，为了瞻仰遗迹逃学跑到屈潭的事说给了学生听。最后，他作了个自己也感到惊讶的决定：明年端午节，我们全班去屈潭拜祭屈原大夫！

　　还有半个月就端午了，方怀山带着学生包车来到了汨罗江畔。又临屈潭，却隔廿年，方怀山不禁感叹自己“鬓丝日日添白头”。走到水边，面江而诵“浩浩沅湘，分流汨兮；修路幽蔽，道远忽兮……”，江水滔滔，似逢故人，拍岸而和。学生们按照计划，整齐有序地点起蜡烛放流纸船，然后集体立于江边，看着纸船远去、远去。方怀山也走了过去，静静地看着，仿佛看见了这群湘楚少年的明天，顿时颔首而笑。

　　回去后，一名学生在作文中写道：“那天，我们在汨罗江边祭奠了屈原大夫，同时也接受了一次灵魂的洗礼。方老师对着江水背诵诗句时，我看见了泪水在他的眼里闪动。他时而慷慨、时而悲壮的声音，让我肃然起敬。我为我们有这样的优秀老师而高兴，更为我们民族有屈原大夫这样的杰出人物而自豪！”

端午的作文篇6

　　端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。

　　竹叶的灵感

　　竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。

　　端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的'完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。

　　还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。

　　腌制的秘密盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。

　　咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。

　　记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。

　　油炸的热情

　　油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的，当数油炸。

　　我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。

　　圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。

　　又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！

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