端午边城游
端午边城游1
今年的端午节,湘、黔、渝两省一市的龙舟赛在边城洪安隆重举行,将再现大作家沈丛文笔下《边城》中龙舟赛时的热闹情景。爸爸的一位远方朋友慕名而来,要在端午节这天去游边城。我也早就盼望着去边城游一游了。
早上8点,我们就从县城秀山出发了,太阳公公好像知道我们要去游边城似的,早早地就露出了它的笑脸,殷勤地为我们泼洒它的光和热。一路上游人如织,车辆川流不息。爸爸告诉我说,边城几年才举行一次龙舟赛,所以这一天比平时都要热闹。经过一个多小时便到达了边城。一下车,我们就气喘吁吁地直往河边奔去。河两岸彩旗飘扬,岸边、桥上、公路上人山人海,来来往往的人摩肩接踵,真是热闹非凡!我们好不容易挤进人群,哇!好气派呀,在拉拉渡旁搭起了一个全木结构的主席台,台后挂着两副标语:“共创边区文明、构建和谐社会”,“重庆、湖南、贵州”民俗龙舟赛。由于边城特殊的地理位置:湖南、贵州、重庆两省一市交界处,所以龙舟赛显得非常隆重。主席台上放着几张大方桌,桌上摆放着几坛土酒,几十个青花大碗一字排开,盛满了土家烧酒,这是为即将参赛的队员们准备的壮行酒。十来只大鼓精神抖擞地站立在主席台的右侧,一个个身着土家服装的壮汉手握鼓锤,只待那一声令下就欢快地敲响大鼓。一条条龙船也早已停在拉拉渡的河面上整装待发……
还没来得及喘口气,龙舟赛就开始了。只见裁判员手中的号旗一挥,两条龙船就像离弦的箭一样冲了出去。锣鼓喧天,桨声阵阵,双方队员拼命的划着龙舟。刚开始,两条龙舟速度还能保持一致,渐渐地,就拉开了距离,前面的那条龙舟越划越带劲,距离越拉越远。后面的龙舟速度越来越慢,队员们的劲好像都用完了似的,我都为他们的捏了一把汗,也急得啦啦队们喊哑了嗓子……一轮又一轮的比赛紧张地进行着,到日头快落山时,龙舟赛也快拉下了帷幕。龙舟赛的最后一个精彩节目“抢鸭子”开始了,那一只只鸭子被抛在水面,队员们像鱼儿一样钻入水中,然后冒出湿漉漉的脑袋,飞快地向鸭子游去,逮住一只就高高举起,欢快的笑声回荡在湖面。
一阵阵鞭炮畅响两岸,一声声欢笑荡漾心田,真是难忘的边城一游啊!
端午边城游2
一年一度的端午节又到了,作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问是其中最有“热”感的节日。
作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人考虑出去找个阴凉的'地方散一下心,而在农村,端午节确是一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。
在过去的北方,每年过端午正是新麦下来的时候,很多人都很期待这个日子的到来,因为可以吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却是另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好可以包成粽子,然后美美吃上一顿。
现在,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这是全中国人民的一大传统习俗。
中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。不过在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你准备吃啥粽子呢?
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