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包粽子的方法优秀作文(通用37篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的包粽子的方法优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包粽子的方法优秀作文 1
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流。两千多年后,五月初五成为了传统节日——端午节!大家要包粽子、赛龙舟、挂艾草、擦雄黄、戴香包,用各种方式来纪念这位爱国诗人。
妈妈为了让我体验端午节的气氛,和我一起参加了宇佳广场举行的“父爱粽如山,亲子包粽子”活动。工作人员给我们讲了活动规则及注意事项,然后将准备好的原料:糯米、粽叶、红枣、葡萄干、花生给我们每组端过来一份,并给我们做了简单的讲解,我听着觉得很简单,可是我自已包时,手就怎么也不听使唤,后来妈妈告诉我,粽叶要做成一个的圆锥形,但我包时,下面总是有一个洞,我左右观察,终于把粽叶捏的没有洞了,我往里面放了少放许糯米,接着放红枣、葡萄干、花生,然后把它包起来,可无论我怎么折,总是做不好,不是这儿漏了,就是那儿破了,我气的火冒三丈,只好求助妈妈,妈妈告诉我:“坚持就是胜利,妈妈来教你”,我看着妈妈那么轻松的就包成了一个漂亮的粽子后,我学着妈妈的步骤,在一次次的失败中终于包成了一个像样的粽子,心里美滋滋的`,终于在规定的时间内我包好了十四个粽子,看着包好的粽子,十分自豪,虽然包粽子过程很辛苦,却很开心,妈妈的话又再次浮现在我的脑海“遇到困难不能退缩,要坚持。坚持才是胜利!”
我次“亲子包粽子”让我感受到了劳动的快乐,让我吃到了满口喷香的粽子,真值!
包粽子的方法优秀作文 2
又快到端午节了,该吃粽子了,这是我最喜欢吃的东西,咬上一口黏黏的、软软的,还散发出淡淡的清香,每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝,首先:要准备好粽叶,挑选粽叶可有讲究了,要又长又宽的,这种粽叶包的紧实,粽子下锅才不会漏,用她说的话,这样的粽叶最新鲜味道最正,刚拿回家的粽叶,妈妈总是放在开水里涮一下,这个环节火要控制好,涮的时间短了,粽叶容易断,涮的时间长了,粽叶就太老了,失去了粽叶香,妈妈总是格外用心,再把涮好的粽叶放在凉水中一凉,这时粽叶又青又软,要洗干净糯米,还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了,我在旁边看着,也跟着妈妈的样子有模有样的包起来,妈妈摸出三张粽叶,把它理顺了并排着半叠在一起,宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌,妈妈娴熟的用两个手指夹住一头,顺势一卷,形成了一个倒的'圆锥体,妈妈用勺子舀米,往里灌,灌满了,在用大拇指压一压,接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来,为了保险,再加一张粽叶封住灌口,最后用绳子扎紧,一个小脚形的粽子就包好了,妈妈心灵手巧,会包很多形状,三角形,四角形,斧头形都不在话下,可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后,妈妈找来一大口锅,把粽子放进去加上水,烧上大火煮起来,还没等水开,锅里就漂出粽叶香,煮好了,妈妈把粽子拿出来了,分开放在盘子里让我们吃,咬一口,黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的,我们吃的津津有味。
每年的端午节,都有妈妈的味道。
包粽子的方法优秀作文 3
"五月五,过端午。"每年的这一天,家家户户都要吃粽子,我家也不例外。
端午节前一晚,包粽子是妈妈的头等大事。看着妈妈包粽子,我也在一旁有模有样地学着。妈妈说:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子说:"不就是包几个粽子吗,能难倒我?我又不是千金大小姐。"听我这样说,妈妈笑了。
我拿起两片粽叶就包了起来,我先将粽叶卷成一个圆锥形,然后往里面放糯米——呀,米从下面的小洞漏了出去。我悄悄地观察妈妈包粽子的`步骤,重新开始包。这一次操作前半部分挺顺利,可是后来装了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起来了,于是第一个粽子以失败告终。第二个虽然勉强包好了,但在捆扎的时候用力过猛,线"嘭"的一声断了,又失败了。妈妈在一旁大笑起来,学着我的口气说:"哟,不就是包几个粽子吗?我又不是千金大小姐。"这时爸爸走过来,得知详情也大笑起来。真是气死我了,我心想:你们等着,不就一个粽子吗,老师常教育我们"失败是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起来"。我又开始包起来,吸取刚才失败的教训,我卷好粽叶,装进适量的米,用适当的力度搁好了粽子——哇,成功了,终于成功了!我得意地把自己的劳动成果展现给爸爸妈妈看,换来了他们的阵阵掌声,他们为我竖起大拇指。看着自己的"杰作",我得意地笑了。
端午节到了,主角上场了,我把煮好的粽子整齐地放在盘子里,我们拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃着,一家人说说笑笑,可开心了!
包粽子的方法优秀作文 4
“端午节,粽飘香”。一年一度的端午节到来了,今年的端午节,我准备向爸爸妈妈学习包粽子。
我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料:用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想:“包粽子就是把米包到粽叶中,这也太简单了。”于是,我拿起粽叶,放上糯米,就开始卷粽叶,试图将糯米卷到粽叶中,谁知一颗颗的糯米根本不听话,跟我玩起了游戏,有的`跳到了粽叶外边,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点,并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。
我按照妈妈教给我的方法继续包:将粽叶卷成类似锥形的样子,先放入一些糯米,一块猪肉,再放入一些糯米盖住猪肉,用上边余出的叶子包裹住。“哎哟,糯米又跳出来了!爸爸,怎么办呀?”我着急地喊着。爸爸说:“糯米有点多,把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些,果然,粽叶中的糯米变乖了,不往外跳了,我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子,一个比一个包的好,有的甚至比爸爸妈妈包的还要好,真是青出于蓝而胜于蓝呀!
这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子,又锻炼了我的动手能力和厨艺。
包粽子的方法优秀作文 5
今日是星期六,我正在奶奶家里兴致勃勃打着游戏。
突然,我听见一种奇怪的声音,一向沙沙作响,便一下子警惕起来。我偷偷溜进了厨房,左看看,右看看。哦,原先是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飞奔过去,扑上前,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起包粽子来。
包粽子真是难啊!第一步:对折粽叶都把我难得团团转。奶奶说,粽叶对折也要留着少许,要不然米粒就会掉出来。我算好角度,三番两次地卷呀卷,折呀折,最终做出了梦想的形状。
第二步是最简单的.装糯米。说简单,其实它也要注意平、满、多;说难,也没有第一步的准确要求。我在叠好的圆锥形里放入些许米,夹入用酱油浸透的鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。奶奶又包好了一个,便来教导我:哎呦,你看你!都把糯米撒到缝里去了。我仔细看看,还真有一两粒掉到了外面的粽叶里。我急忙用细小的小拇指帮忙抠出米粒,继续包粽子。
开始最终一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,来了个粽叶翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都争先恐后地掉出来了。幸亏奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功尽弃了。
没关系!我耐心地再从头包起来,过了好久,我最终基本地掌握包粽子的方法了,还有许多技巧呢!真是功夫不负有心人,包粽子真趣味啊!
包粽子的方法优秀作文 6
端午节快到了,我又可以吃到香喷喷的粽子了,我喜欢吃粽子,妈妈每年都要给我们包好多粽子,里面放上各种豆子。花生和大枣,特别好吃。妈妈说家里人多,买着吃不过瘾,还挺贵的,自己包的也好吃。所以每次端阳节前一星期,妈妈就开始到市场去购买包粽子的各种材料。
包之前要把糯米提前泡一两个小时,把豆子。花生。大枣洗干净,粽叶还要放锅里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以开始包了。
我记得第一次帮妈妈包粽子,觉得好难,拿着粽叶,不知道要怎么弄,学着妈妈的包法,先折个窝窝,把糯米和大枣豆子放进去,把长出来的那头粽叶折过来盖在上面,把里面的材料都包严实,包出一个四个角的'形状,拿绳子绑结实。
不过我包不好,妈妈说没关系,包紧不要散出来就好了,自己家人吃,又不卖。所以我对包粽子总感觉不好包,不好学,粽叶太小了,可是小粽叶又挺香的,包一个粽子得两三片叶子,包不到一起就散伙了,我那天包的时候经常是忙活半天,到最后没绑紧,一下子就散开了,还的重包,心里好生自己的气,好不容易包完了,心里还是很有成就感的。
妈妈把粽子放在锅里煮了一会儿,满屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜欢放糖,或者蜂蜜吃,现在想起来都好想吃。
包粽子的方法优秀作文 7
今天正好是一年一度的端午节。妈妈早早地从市场上,买来粽叶、糯米、五花肉、红豆、蒲草(即扎粽子的绳子)等。大家可能已经猜到我们要干什么了。没错!我们准备举行一场包粽子比赛。
妈妈给自己、我、和爸爸各自端来一个盘子,用于放粽子,接着又把材料摆上桌。“开始!”妈妈一声令下,我们便动起手来。我不会包粽子,所以只能向爸爸“取经”。可说出来又不好意思,只得“偷学”。只见爸爸拿出粽叶,随手弄好一团馅,放在粽叶上,再用粽叶把馅裹好,麻利地捆上绳子,一个粽子就“诞生”了。“原来这么容易。”我心里暗暗地想。于是我也学爸爸地样子:拿出粽叶,胡乱弄了一团馅,放在粽叶上……终于,一个粽子做好了。我高兴得一蹦三尺高,拿着粽子大喊:“耶,做好了!”突然,我感到我的手粘糊糊的。我连忙看一看,结果让我大吃一惊:“怎么会冒馅呀!”
爸爸妈妈一看,笑得肚子都痛了。(又让他们看笑话了,惨啊!)接着,爸爸开始教我怎么包粽子。不一会儿,我学会了。于是,我按照爸爸教我的步骤,一丝不苟地重新开始包一个新的粽子。很快,一个“合格”的`粽子终于在我手里“诞生”了。接着,第二个,第三个,第四个……
一眨眼功夫,半小时到了。显然,我输了。妈妈把粽子蒸好,端上来让我们吃。虽然输了,可是我的嘴里是美味的,心里也是美味的。
今天,我还懂得了一个道理:不懂就要趁早问,不能害羞。为了长见识,无论付出什么都值得。
包粽子的方法优秀作文 8
明天是端午节。根据传统习俗,粽子在端午节吃。我吃过很多粽子,但我从来不知道粽子是怎么包的。今天,我妈妈在家准备了一些做粽子的材料。我很开心,心里的谜团也能解开。
早上九点,妈妈开始做粽子。我想打包,但我不能。我得看看我妈妈的'包。我看到妈妈先用棕叶绕了一个圆锥体,然后用事先泡了很久的糯米填满,再用棕叶封住嘴巴,最后用一条长长的白线把棕叶固定绑好。看着妈妈熟练的包粽子,心里痒痒的,就让我也包起来。我妈先告诉我端午节纪念谁,为什么要包粽子之类的,然后允许我包饺子。她把做粽子的步骤和要领一个一个告诉我,我按照妈妈的指示做了,但是实际包装一点都不好看,感觉很压抑。妈妈说:“没关系,能第一次打包就好了。”但是我还是不满意。这时,爸爸走过来,看到了我的丑粽子,嘴巴都快歪了。我很生气,但现在我被父亲嘲笑了。我举起粽子,冲着爸爸喊:“你笑什么?你觉得这是个好包吗?”如果你尝试一下,它可能不如我的好。“这时,粽子里的糯米漏得像一点雨水。我难过得差点哭出来。母亲说:“凡事按部就班。看着我,我走一步,你走一步。还不如留着以前的面包。“我冷静下来,耐心地向妈妈学习。我一个接一个的收拾,越来越体面。我父亲忍不住吹嘘我。我兴奋得跳了三英尺高。
今天自己吃饺子感觉特别香。
包粽子的方法优秀作文 9
在准备中华诗词大会的前一天,为了同学们能取得自己心目中的好成绩,我决定跟姥姥学包粽子,送给同学们。
粽子需要的材料有江米,荷叶、蜜枣、马莲,然后江米需要提前一天泡8小时,荷叶需要用热水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一开始我觉的包粽子很简单,经过实际操作,发现包粽子是件不容易的事。因为我有些着急,所以总是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我。
只见姥姥熟练的把荷叶折成“V”字杯子状,然后抓把江米放进粽叶的第一层,再放上一颗顽皮的蜜枣宝宝,再放上一些江米,把荷叶合上,用马莲捆起来并打结,最后一个精致而漂亮的三角形粽子诞生了。
我要开始做了,我模仿姥姥的动作完成了第一步,可是第二步的时候淘气的.江米跑老跑去,害的我总是抓不到,姥姥看见我着急的样子便说道:“包粽子要耐心,不要着急!”我听后认真的包,终于我的大胖粽子诞生了,虽然我的粽子包好了,但是有点“露馅”所以我叫它“打仗回来的胖将军”。
最后我将我们包的100个粽子放入锅中,加水至粽面,煮至2小时。时间一点点过去,粽子终于煮好了,我把粽子端出来,真是清香四溢,绿色蒸腾。第二天我把粽子带到学校和同学们一起分享。看着同学们吃粽子的表情,我开心极了!这是我过得最开心的一个端午节了。
包粽子的方法优秀作文 10
翻翻日历,不知不觉又快到端午节了,我闭上眼睛,想起那年在老家的场景。
一早起来,我就看到婆婆坐在院坝上专注地包着什么,旁边放着一桶米和一盆叶子,她的手法是那么娴熟轻巧,五六秒就完成了一个,已经包出来一大堆了,包出来的东西个个饱满而鲜艳,像穿着绿衣的娃娃,无比精致可爱。想想最近大家都在说吃粽子,我猜这应该就是粽子吧。
我开心地奔过去:“婆婆,你包的是粽子吗?”
婆婆点点头,“对呀!端午节吃的。”
我兴致勃勃地说:“你教教我吧,我也想包。”
“首先把粽叶卷成一个尖尖的锥形,再把米放进去,然后用叶子把米全部紧紧地裹住,再用绳捆起来。”婆婆一边说,一边给我示范。
我一步一步跟着做,动作生疏而笨拙,碧绿的'叶子在我手里象一个顽皮的孩子,总是包不紧米,怎么也裹不好,我就不信了,裹不好你这么个小东西。我不服气,我费力地包了又拆,拆了又包,几经周折后终于包出了一个松松垮垮的、丑丑的小粽子,我嫌弃地看了一眼,太丑了,谁想吃这个呀!
婆婆看了看,憋着笑说:“可以,但是还要加油哟!”算了吧,我知道这是安慰我。我小心翼翼地把包好的粽子放在桌上,可是“哗啦”一声,米洒了一地,我傻眼了,看着一地白花花的米粒,好不失落。婆婆叹了口气,无奈地帮我收拾一地的米粒。
看来比起包粽子,我还是更适合吃粽子呀……
包粽子的方法优秀作文 11
明天就是端午节了,按照传统习俗,端午节要吃粽子。我吃过很多粽子,但从来不明白粽子是怎样包的。今日妈妈准备了一些材料,要在家包粽子,我可高兴了,我心中的谜能够揭开啦。
上午九点妈妈开始包粽子了。我想包,但我不会,我仅有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形,再用事先就泡了很长时间的糯米给填满,然后再用棕叶把口给封上,最终再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子,我的心也痒痒了,便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的,为什么要包粽子等等,然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领,我按照妈妈的.指示去做,但实际包出来的一点也不好看,我感到很沮丧。妈妈说:“没关系,第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。
我本来就生气,此刻又受到爸爸的嘲笑,我举起粽子,冲爸爸嚷道:“笑什么笑,你认为好包吗?你包个试试,说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说:“做什么都要一步步来,看着我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平静下来,耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个,越来越像样了,爸爸也情不自禁地夸起我来,我兴奋得一蹦三尺高。
今日我吃着自我包的粽子感到格外的香。
包粽子的方法优秀作文 12
端午节到了,家家户户都要吃粽子,当然我们也不例外。
首先我们要准备原材料,先把米洗好,放在一个盆儿里泡着。再把粽子叶一片一片的洗干净,也放在水里泡着,让它变得柔软一点,省得一包就碎了。我等了几分钟,迫不及待地叫妈妈包,妈妈说:“不行,你这是个急性子,叶子还没有泡好呢。”
到了晚上,妈妈说我们开始包粽子,妈妈先演示了一遍,我看着妈妈包的很简单,我就拿过叶子就包。但这时候我感觉无从下手,这么个长条儿怎么包呀,于是我们看着妈妈,妈妈说叶子有反正,要把光滑的一面儿朝里,叶子对折,捏紧一个小角,呈漏斗型,然后往里面加米,你可以根据自己喜欢的口味儿。然后再往里面加肉或者是枣。第一次我包的.有点儿折不起来,我急得满头大汗。包好了一端,那一端又漏了,两端都包好了,中间又碎了,哎呀,我垂头丧气,真想放弃。看着容易的事儿,做起来怎么这么难。妈妈说:“你别着急,我们要温柔的一点对待他,往前一推,往下轻轻的一握,把角儿,顺着三角形的方向折。最后再把他五花大绑,我包的跟个妖怪似的。妈妈做的像个三角宝塔。怎么我就不信,我包不好。
我接着又包,终于成功的包了一个像模像样的,甭提心里有多高兴啊!
虽然我包的有点丑,吃起来却很香,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子的方法优秀作文 13
在一阵阵欢声笑语中,龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点,我们又迎来了一年一度的端午节。
吃粽子是端午节的习俗之一,大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来,一粒粒吸满水份的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前,嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈妈的详细指导下,我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。
妈妈把刚买来的粽叶拿出来,一边包一边对我说:“包粽不是一件容易的事,想要包个好粽子必须用心。”
我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黄和鲜肉,再盖上一层白糯米,压实按紧,再将粽叶完全包裹住糯米,最后用麻绳牢牢捆住整个粽子,“还不错”,一个小角尖尖的.粽子完成了。
我们包了很多品种的粽子:有的是蛋黄鲜肉馅儿,有的是叉烧馅儿,有的是豆沙馅儿,还有的是没有馅的白米粽……整整包了三大盘。
妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮,不到三十分钟,一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道在厨房中飘荡着。掀开锅盖,香气怡人,让人直流口水。
“粽子出锅咯,快来尝尝我们宝贝自己的手艺,”随着妈妈一声喊,爸爸闻声而来,拿起筷子夹了一个,掀开粽叶,轻轻咬了一口,脸上顿时露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸赞不绝口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴随电视中那一艘艘龙舟滑行,我开心地笑了!
包粽子的方法优秀作文 14
五月初五是中国一年一度的端午节。
包粽子是我们中国端午节的习俗,据说是为了纪念伟大诗人屈原的。于是,我和妈妈买了许多材料,准备包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把两片长叶子并合在一起折出一个角,然后装上糯米,再放一些配料,接着把叶子卷起把糯米和馅封住,最后用棉绳绑起来,这样一个粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,简直是轻而易举嘛。我跃跃欲试,迫不及待的去洗干净手,开始行动起来。我学着奶奶的样子拿两片叶子并合在一起,可是叶子并合的.地方老是有一个大洞,好不容易搞好叶子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,妈妈和奶奶看见我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我气急败坏,把粽子扔到一边,说:“不干了,真是瞎子点灯——白费蜡!”奶奶停住了笑声,说:“琳琳,做事要有耐心,我来教你包吧!”听了奶奶的话后,我顿时又充满了信心,“来,看叶子要这样子合并起来,接下来就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不负有心人,我包了好几个粽子,包的挺好的,我得意洋洋地说:“看,包的好吗?”“哈哈哈……”
这一次的端午节,我过得十分快乐、充实,同时也让我感受到了中华文化的特色,我期待下一个端午节的到来!
包粽子的方法优秀作文 15
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自我动手包过。直到今日,我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实十分不容易。开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样貌折出一角,再在折好的.角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。
当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最终的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都明白,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们包的样貌特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不细心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我细心了许多,也成功地包出了几只。吃着自我做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
包粽子的方法优秀作文 16
今天下午,我终于盼到了端午游园活动,我们在室外玩了四个项目,分别是百米长卷、划龙舟、点雄黄酒和编花环。虽然这些好玩,但是我印象最深的还是在室内班级里的包粽子。
在一边看着的时候,我觉得很简单,上去自己包的时候,有一种很难的感觉。拿起来卷成一个锥形,这一步如果没卷紧的话,包的米就会漏出来,漏出来就包不好了。把米装进去后,把上面的粽叶盖下来,最后把绳子系上,一定要系紧,不然叶子散了,米就漏出来了。大多数同学都出现了糯米漏了的情况,他们只好重新包一个系得紧的粽子拿回去吃。系绳子也有技巧,粽子是三角体的,每条棱上都有一个卡点,绑在卡点上就不会掉了。
赵老师给我们拍集体照的时候,我看到了各种各样的粽子,有迷你的',有胖子体形的,有尖鼻子的,还有的像被重物挤压过似的。我们同学包的粽子,只有你想不到,没有我们做不到的。
有同学把做好的粽子放进了之前编织好的袋子里提着到处走。突然,一个胖胖的粽子掉在了地上,里面的米全都“跑“出来了,好似一群顽皮的孩子,满地跑。紧接着后面又接连有五六个粽子趴在地上,与地板亲密接触。这些粽子的“主人”又要重新忙乎了!
包好的粽子当天晚上就被我吃得一口不剩,吃着自己辛苦做出来的粽子,心里别提有多开心了。那晚,我梦见我又回到了包粽子的这个下午,我又快乐地包了一回粽子;在梦中,我又欢快了猛吃了一次。
包粽子的方法优秀作文 17
我盼望过端午节,因为端午节能吃到奶奶包的粽子,特别香。去年端午节前一天,我还向奶奶学包粽子呢!
那天一大早,我和奶奶一起去菜场,买包粽子的食材。我们买了粽叶、糯米、肉、红枣等。在回家的路上,我试着问奶奶:“我能学包粽子吗?”没想到奶奶一口答应了。
一回到家,奶奶又要煮粽叶,又要配馅料,忙得不亦乐乎。开始包粽子了,只见奶奶首先拿出两三片粽叶,把它们并排铺开,一部分重叠在一起,粽叶立刻变得宽了许多。再捏住它们,没入水中,出水,几片粽叶立刻紧紧地粘在一起。奶奶用左手夹住粽叶的中部,右手的食指和中指夹着粽叶的根部,一卷,卷成漏斗状。奶奶告诉我,漏斗的`尖端千万不能留有口,要无缝隙。然后再把已经配好的馅料填充到“漏斗”里。之后摁好裹紧,最后用线把粽子缠绕起来,这样,一个粽子就包好了。看来,包粽子也不难啊!我暗想。我学着奶奶的样子,把两三片粽叶铺开,浸水,卷起,但是我的“漏斗”不是太小,就是尖端留着小口子,“修改”后,米放进去,封口时,“漏斗”松散开来,桌上、桶里都是糯米。重来,我就不信包不起来?我为自己鼓劲。奶奶一步一步地示范,我一步一步地学,没想到第二个虽然包起来了,但是是个“四不像”!后来,在关键处,奶奶手把手地教,结果比之前包的要好多了。最后,奶奶还教我包了个小“猪头”呢!
真是看花容易绣花难哪!
包粽子的方法优秀作文 18
又到了一年一度的端午节了,家家户户都要包粽子、吃粽子,因为这是我们国家的传统节日,听说是为了纪念爱国诗人屈原。
今天,我们学校举行了一个包粽子的活动,我和我们班的几个同学一起参加,当我们还没有到教室,就从走廊里闻到了浓浓的粽叶的味道。
一进教室就看见几个老师围在一起包粽子,我们几个便迫不及待的围了上去,突然,有一位老师大声说道:“现在五人一组开始包粽子。”分好组后,我们小组五人来到一个桌子上前,老师拿来了一盆糯米、几片粽叶和一盘肉,还有一袋红枣。老师便指导我们怎么包粽子,首先,将清洗好的粽叶拿出两片叠在一起,卷成一个三角形的小桶,然后把糯米放进去填满到一半,从中间放一颗红枣或一小块肉,再放满糯米,之后把上面的粽子叶往下一盖,用绳子缠几圈将绳子绑好打结,一个粽子就包好了。
我学着老师的样子包了起来,也拿了两片粽子叶像老师那样卷,前面非常顺利,可是最后捆绑时怎么也捆不好,急得我满头大汗,这时老师及时出现,帮我挽救了手中即将“牺牲”的粽子,在老师的帮助下,我终于学会了包粽子,虽然卖相还不好看,但至少不会散掉了。
不知不觉中活动进入了尾声,我也包了几个粽子。老师把煮熟的粽子分给我们大家一起品尝,吃着大家一起共同努力的.劳动成果,心情真的像手中的粽子一样又香又甜。
包粽子的方法优秀作文 19
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自我动手包过。直到今日,我才包起了粽子。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样貌折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的.糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,排着队地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最终的,也是最简单的步骤扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都明白,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为妈妈她们包的样貌特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不细心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最终一道工序,你的粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就能够。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情景。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
包粽子的方法优秀作文 20
今天是端午节,爸爸和妈妈带我还有弟弟去振华3楼玩。
不料这里在进行端午节亲子包粽子的活动,我和妈妈一起参与了这个活动。
首先老师给我们一个围裙和一双套袖,我的是一个蓝色的和一个黄色的,我们一人会有一双一次性手套,粽子叶米饭勺子剪刀豆沙。
开始包了,先把两片粽子叶放在一起重叠,就像你生的两个大辫子,再对着把尖尖的一头对折一下,像一条大薯条,我的口水滔滔不绝的往下流,再敞开就像一只小船,再用勺子拿起米,倒一半,在拿豆沙放一层,直到你装满为止。我看了一下老师怎么放米的,听到装满为止,我的大汗流了下来,我一装,只听刷的一声,我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。
我又包了一遍,这一遍可是成功了,再把粽子转一下,把一个三角形,用两个大拇指慢慢的向前移送,把整个大粽子包起来,把两个边粘在一起,我敢说我包的是世界上最丑的是一个奇形怪状的粽子,再把粽子一转,我刚要转到那一瞬间,我又听到了唰的一声,也是太饱了,一个大洞在流米,老师说这一步最难,你的`手要摆成一个三角形,我听到了老师说的,又做了一遍终于成功了,我的心里像一只小鸟在唱歌!在用线把粽子给缠上去,我的心是绿色的,老师让我们去玩一会儿,时间过得真快呀,一转眼粽子好了!
我包的粽子虽然丑,但是很好吃!
包粽子的方法优秀作文 21
这一天是难忘的一天。“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵爽朗而持久的笑声,教室里回荡着粽子的清香。我们做了粽子。
这一天,我们都按照老师的安排带了我们需要带的东西:米饭、芦苇叶、填料、勺子、绳子、罐子.
我也不例外。我拿起芦苇叶,用一个小扣子,粽子的“馅心”出来了。我想,“嘿!这份小工作对我来说是小菜一碟。”之后,馅料开始放进去。我拿出一把勺子舀起米饭,放入馅心。然而,正当我为自己感到自豪的时候,由于疏忽,所有的大米都跑了。啊!我们必须重新开始!
这一次,我完全按照我说的做了。我克服了许多“障碍”,来到最后阶段——来系绳子。在包粽子的过程中,扎线是最困难的。它强调方法和技巧。起初,我还弄乱了我的手和脚。我像热锅上的'蚂蚁一样焦虑。我尽力让自己冷静下来。我开始测试并找出技能。经过多次试验,我终于明白了,必须把线扎得紧紧的,还要把一些嘴扎得紧紧的,以确保粽子煮熟后不会变成芦苇叶粥。
老师把我们的饺子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的粽子,太开心了!与此同时,我终于意识到做粽子的麻烦,以及在奶奶繁忙的日程中给我做粽子有多难。我还必须做粽子给奶奶吃。
晚上,老师带来了一盆粽子。粽子的香味飘进了教室,飘进了我们的心里。
通过粽子的包装,我明白了做任何事情都必须冷静,尝试和发现。
包粽子的方法优秀作文 22
今天是端午节,除了有激烈的龙舟比赛,还得有美味的食物。也就是我们今天的主角——粽子。
为了吃到自己动手做的粽子,妈妈一大早就去超市买来了包粽子用的食材,有粽子叶,糯米,豌豆,腊肉,花生,猪肉等等。将所有食材准备好了以后,就可以开始包了。
妈妈先示范给我看。首先,拿出两片洗干净的粽子叶,把他的根减掉。之后再把两片粽叶合在一起,再折成一个漏斗的形状。然后加入少量的糯米,随后可以加入一些食物,肉啊,豌豆,花生等等,都可以。喜欢吃什么就加什么。加入食物后,再加入一些糯米吧肉给盖住,再然后用多出的粽子叶把糯米给盖住,用绳子绑好,一个圆圆胖胖的粽子就包好了。
接下来到我自己了,我学着妈妈的样子拿起两片粽叶,勉强挤出一个漏斗形状,放入一点点糯米,再加入一块美味的腊肉,到一点糯米,我禁不住在想:“这很简单嘛!原来包粽子也不是这么难。”正当我洋洋得意时,我真在包的粽子里的糯米漏了出来,是我没有包好吗?难不成是我到糯米太多了吗?我没有办法,只好拆开重新包,这次我更加的用心了,小心翼翼的包着,生怕又包多了。终于,在折腾了十几分钟之后,我的第一个粽子出来了,虽说我的`粽子外形不美观,歪七扭八的,但一定很好吃!
辛苦了一个小时,粽子全部包好了,我迫不及待的吧粽子放入锅里,20分钟后,香喷喷的粽子出来了,咬上一口自己包的粽子,你会觉得这世界上没有什么美味能比得上了。
包粽子的方法优秀作文 23
欢度六一,喜迎端午,我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺,过一个与众不同的儿童节。
去年端午节时,妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子,我刚拆开粽叶,就说:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些,结果,闹肚子非常厉害。因此,今年我们决定自己包粽子。
头一天晚上,妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上,把粽叶用沸水煮十分钟,然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭,妈妈把枣切成片,然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀,喝足了水的原材料色泽明亮,红、绿、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子总算开始了!我已迫不及待了!因为我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶,我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了!我便向妈妈请教,妈妈手把手教我,粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线,我照妈妈的步骤做,可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧,我的手艺快速提高。接下来,我和妈妈分工明确:我包粽子,妈妈缠线,我们配合的.非常默契。我装好一个,妈妈就缠好一个。过了大概半小时,一大盆馅料就被我们包完了。
中午,品尝着我和妈妈的劳动成果,感觉真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出劳动啊!”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。
包粽子的方法优秀作文 24
今天是端午节,我们全家都去奶奶家玩,一到奶奶家,就看到奶奶在包粽子,妈妈见了也上去帮忙,看到奶奶包粽子的手法这么娴熟,我非常的羡慕。
于是,我决定自己包粽子。但是我从来没有包过,怎么办?我暗自跟奶奶学。我站在奶奶身跟前,只见奶奶将四张粽叶重叠依次错开弯成一个圆锥体,放了馅,将粽叶一折封住口,又围了几圈,再用粽针一穿,一个精美的三角形粽子就成功了。我想:原来包粽子就这么简单呀!“奶奶,我也会包,不相信?看我包一个给您瞧瞧!”于是,我便拿起粽叶学着奶奶的样子包起来,我先将四张粽叶排好并弯了个圆锥,然后装馅,再往下绕,封口时,手没握住,一放松,里面的馅“哗”的一下子全洒到了水池边,奶奶见了笑了笑说:“你不会,别包了。”
我不服气,卷土重来。这一次,我吸取了上次的教训,将粽叶抳的紧紧的,不敢放松,好不容易来到最后一关,我将粽叶头上的须子穿过粽针,我也学着奶奶把针扎进去,再用力一拉,啊呀?断了。又加上一层,唉?又断了。我一连包了好几张粽叶都断了。我只好请教奶奶,终于在奶奶的指导下,轻轻地把穿好的粽针拉出,包出了一个“又大又肥”的'“松蒲包”粽子。
最后奶奶把包好的粽子拿去蒸,等熟了之后我迫不及待的就打开了一个吃了起来,我咬了一大口,觉得自己包的粽子吃起来特别的香。
这个端午节我学会了包粽子,非常的开心。
包粽子的方法优秀作文 25
每当到了新年,奶奶就会忙碌起来,给全家包粽子。
早晨,我和奶奶去市场买粽叶、糯米、绳子。奶奶先把糯米、粽叶洗干净,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变柔软更好包,糯米不容易掉出来。
开始包粽子啦!奶奶先拿出一张粽叶,把它卷成一个圆锥形,把糯米放满在圆锥形的粽叶里,然后拿筷子搅匀、折好,最后用绳子捆住了。奶奶的动作真熟练,我也想包粽子了,就对奶奶说:“奶奶,我想学包粽子!”“好好,你看好我的`示范,然后学着做。”奶奶爽快地答应了。
我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地开始学包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。之后我想用绳子把粽子捆紧,结果叶子全碎了,米也漏了。在这练习中,我没把粽子包好,却把糯米洒了一地。但是我并不灰心,俗话说得好:一回生,两回熟。我又细心地包起了粽子。在奶奶的指导下,我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因为它很小,也很矮。
最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!这种味道我到一辈子都会忘不了的,真是让我回味无穷!
这次学包粽子,不仅仅让我尝到自己做的粽子,我还体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到满意的结果。
包粽子的方法优秀作文 26
过年前,家家都会预包一些粽子,我们家也不差!
妈妈一大早就拎起包上街赶集,菜市场里挤满了人,都在疯狂地购买猪肉等食材。妈妈一会东买买一会西看看,与商家讨价了很久才拿下那条五花肉。上午的赶集结束了,便到了大家最忙的时候:包粽子。
妈妈一手扶着盆,一手将糯米洗净,加上酱油搅和一下,再把粽叶粽绳泡在水里,一切准备就绪。我望着桌上那些七零八乱的食材一脸懵,嘟囔着:“这些都是干什么的呀!这从何下手啊!”妈妈见我满脸疑惑,耐心地讲道:“不要着急,看我的,我来教你!”
听了妈妈的讲解,我拿起粽皮试着包粽子,放一舀糯米,再放上一块腌的通红的五花肉,最后将粽皮的边角向中间合拢起来,再捆上几条细细的粽绳,打结完成。当我自信满满的打量着手中的粽子时,目光却落在了妈妈的粽子上,她的粽子外表十分饱满,玲珑可爱,而我的粽子却像一位满身油脂的胖小伙!“为什么你包的那么好,而我手上的却像一个次品呢!”妈妈并没有说话,而是继续忙自己手中的`活。
我默默的观察着,才发现是自己包的手法不一样,我又重新打起了精神,一个接着一个的包。太阳消失于高山的顶端之时,香喷喷的粽子也在锅中翻滚,飘来一阵诱人的香味。
我拿出一个兴奋地剪开,咬上一口,软软的,糯糯的,粽子在嘴中渐渐化开,再咬上一口五花肉,真是再好吃不过了,眨眼间一锅粽子就被我干完了!
想吃可口的肉粽吗?快跟我一起学做家乡的风俗菜吧!
包粽子的方法优秀作文 27
端午节小长假我们学校也放假了,我在家学会了一向小技能~包粽子。
别看小小的粽子不大,包起来还是有点难度的,妈妈先把买来的粽叶洗干净,放在锅里煮了一下,煮好的粽叶颜色稍微深绿一点,打开锅盖就有一股浓浓粽叶的香味,我拿起一个粽叶准备开始包,妈妈把我拦下了,把我手里的粽叶拿了回去,拿把剪刀把粽叶两头都剪掉一点,我不解的问妈妈:为什么把两头剪掉一点?妈妈笑了:以前在超市买的粽子两头是不是都是齐的,把两头都剪掉一点都为了好包,吃的时候不扎嘴。嘿,一个小粽子还有这么多的讲究啊。开始包吧,学着妈妈的样子把粽叶折一下,把提前泡好的糯米放进去,哎呀糯米怎么不好放啊,手一松叶子就张口了。
最后在妈妈的帮助下包好了一个,可是还有一个小嘴巴露着糯米。妈妈鼓励我说“孩子,别着急,再来一个就会比上次那个更好,填米的时候左右拿好粽叶,打折的时候手别松开“,我再次拿起粽叶想着妈妈刚才的话,嘿,真的比上次好多了。我更加有信心了,一个小小的粽子要经过这么多程序才能完成,经过两个小时陪妈妈把粽叶包完了。
好累啊,脖子痛手有点疼,看到我两个的劳动成果真的`很开心,原来看起来容易的事情做起来还是有难度有技巧的,我也是开始慢慢的理解大人的生活不易了,当我吃到煮好的粽子的时候我就想以后我要好好学习,学习更多的知识本领。
包粽子的方法优秀作文 28
在我的食品集里,我最喜欢的就是粽子了。往年都是买现成的吃,今年端午节我要自己来包粽子啦。
一大早,我和妈妈就到市场买材料:芦叶,糯米,猪肉接着我们就赶忙去奶奶家包粽子了。
一进奶奶家,我就飞奔到厨房准备第一次包粽子。奶奶拿着芦叶:和和,端午节为什么我们要包粽子呀?我高声道:我知道,是为了纪念爱国诗人屈原。奶奶笑着说:我们开始包粽子吧。包这个粽子,我们得先搞清楚正反面。光滑的那面就是正面,粗糙的那面就是反面。我顿时明白了点。接着奶奶把芦叶卷成一个圆锥,然后再往里面放米。我也照着做,果真样子出来了。最后是封口,但是米像调皮的小孩老是从漏斗里露出来,不管我怎么试都没有成功,我越做越泄气。
奶奶看出了我的心思:下面我们来做帐门粽吧!我一听到帐门粽这三个字:帐门粽是什么呢?奶奶拿起一片芦叶:帐门粽是用来喂蚊子的。我脱口而出:蚊子吃了粽子就不会叮人了呀,真是好办法。奶奶用手指夹起芦叶根部,卷起一个小圆锥,绕过来做一个对称的`圆锥,然后用芦叶的另一头插入圆锥收紧,这样半个帐门粽就做好。再按同样的方法做另一半,接着把两半都装满米,这回米宝宝们一点也没跟我作对,最后我学着奶奶的样子用第三片芦叶把这两半合起来,这样就做好。
就这样,我一口气包了五个帐门粽,奶奶夸我:真是熟能生巧,越包越好了。粽子下锅时,我守在厨房,一会儿,一股清香就装满了整个厨房。
包粽子的方法优秀作文 29
端午节是一年一度的传统节日,端午节前后,在街上,电视上,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我的端午节也过得充实而温馨。
今年,我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答应了。我们到了街上,买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖,兴高采烈的`提回家。妈妈先把红dou放在高压锅里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草,干瘪的粽叶在热水中渐渐变得碧绿而光滑,陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后,我和妈妈把粽叶洗得干干净净,等我们把粽叶洗干净之后,锅里的红豆也煮好了,妈妈用锅铲网捞起红豆,倒掉剩余的水,又把红dou放在锅里,洒上白沙糖,用锅铲使劲碾压红豆,红豆就这样变成了粘性的粉沫,最后我和妈妈一起把粘性的红dou粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。
准备工作做好,我们开始包粽子了,妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起,从粽叶中间折成一个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一颗豆沙馅,然后用一些糯米盖住馅子。最后,用剩余的粽叶把口子封起来,绑上陈年稻草,这样,一个立体菱形的粽子就包成了。
我们包了许许多多粽子,妈妈把粽子放在锅里煮,几个小时过去了,粽子煮好了,我迫不及待地捞起一个粽子,扒开粽叶,咬上一口,粘粘的,香香的,好极了。
我过端午节,喜欢吃自己亲手包的粽子。
包粽子的方法优秀作文 30
清早浓浓的清香把我唤醒,我来到厨房看见妈妈正把粽叶卷成漏斗的样子,小心地握在左手心里,然后把糯米和枣子放进去,右手把剩余的粽叶下翻,绕着小尖嘴再从左到右把粽子的身子包得紧紧的,最后拿线扎紧。
我好奇地问:“妈妈,包粽子就这么简单呀,我都快变成包粽子高手啦!”说完,我就情不自禁地把手伸进放粽叶的盆里。
“包粽子高手,要知道看花容易绣花难噢!”妈妈笑着说。
我拿起粽叶学着妈妈的样子,很快小漏斗卷好了,我哈哈大笑:“哇噻!我成功啦!”可是当我把糯米和枣子放进去时,一不小心粽叶就散架了。糯米淘气极了,有的跑到地上去玩耍,有的跑到盆里去洗澡,还有的躺在粽叶上睡大觉。我的小脸吓得通红通红的,连忙说:“对不起,没想到包粽子还真不容易呀!”
“没关系的,再来一次吧!”
于是我又试了一次,可是又失败了,我很伤心,低着头对妈妈说:“我不想再包了,太难了!”
妈妈笑着说:“困难像弹簧,看你强不强噢!”
“噢,我知道了,我强它就弱,我要为自己加油!”我高兴地说。
过了很久,终于一个拖着长长的'尾巴、肚子扁扁的、身子皱巴巴的粽子包好了,虽然我忙得满头大汗,但是我非常开心,包粽子不但给我带来了快乐,还给我带来了战胜困难的决心。
包粽子的方法优秀作文 31
端午节快到了,今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米,回家包粽子。
回到家,妈妈在锅里放了水,在水里放一点盐,再把粽叶放进去,盖上锅盖,煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里,放一些凉水,用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净,再用干净的盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣,食料全部清洗好了,妈妈从桌子担上面系好绳子,我们就开始包粽子了。
妈妈包了一个粽子示范给我看,我认真观察,学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状,再装进一点米,用一只筷子把它聚紧,中间放上一颗枣,再放一点米,然后就把两边多余出来的三角形向里面一折封好,再用绳子捆起来,一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。
包好以后,妈妈就把粽子放进锅里,放上水要淹过粽子,用大火烧开,再改成中火,煮上两个小时,一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的`粽子,我迫不及待地掰开一个粽子,真烫啊!可是我还是两三口就把它吃完了,好香甜呀!妈妈在旁边笑边讲:“小馋猫,别烫着。”吃着自己包的粽子,我真开心啊,既便粽子好烫,但我还是三两口就完了。感谢妈妈,让我学会了包粽子,也让我品尝到了劳动的快乐。
包粽子的方法优秀作文 32
端午节是一年一度的传统节日,端午节前后,在街上,电视上,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我家的端午节也过得充实而温馨。
今年,我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天,妈妈叫我和她一起包粽子,我欣然地答应了。我们到了街上,买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖,兴高采烈的`提回家。妈妈先把红豆放在高压锅里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草,干瘪的粽叶在热水中渐渐变得碧绿而光滑,陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后,我和妈妈把粽叶洗得干干净净,等我们把粽叶洗干净之后,锅里的红豆也煮好了,妈妈用锅铲网捞起红豆,倒掉剩余的水,又把红豆放在锅里,洒上白沙糖,用锅铲使劲碾压红豆,红豆就这样变成了粘性的粉沫,最后我和妈妈一起把粘性的红豆粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。
准备工作做好,我们开始包粽子了,妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起,从粽叶中间折成一个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一颗豆沙馅,然后用一些糯米盖住馅子。最后,用剩余的粽叶把口子封起来,绑上陈年稻草,这样,一个立体菱形的粽子就包成了。
我们包了许许多多粽子,妈妈把粽子放在锅里煮,几个小时过去了,粽子煮好了,我迫不及待地捞起一个粽子,扒开粽叶,咬上一口,粘粘的,香香的,味道好极了。
我喜欢过端午节,喜欢吃自己亲手包的粽子。
包粽子的方法优秀作文 33
“端午节,粽飘香”。一年一度的端午节到来了,今年的端午节,我准备向爸爸妈妈学习包粽子。
我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料:用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想:“包粽子就是把米包到粽叶中,这也太简单了。”于是,我拿起粽叶,放上糯米,就开始卷粽叶,试图将糯米卷到粽叶中,谁知一颗颗的糯米根本不听话,跟我玩起了游戏,有的跳到了粽叶外边,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点,并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。
我按照妈妈教给我的方法继续包:将粽叶卷成类似锥形的样子,先放入一些糯米,一块猪肉,再放入一些糯米盖住猪肉,用上边余出的.叶子包裹住。“哎哟,糯米又跳出来了!爸爸,怎么办呀?”我着急地喊着。爸爸说:“糯米有点多,把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些,果然,粽叶中的糯米变乖了,不往外跳了,我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子,一个比一个包的好,有的甚至比爸爸妈妈包的还要好,真是青出于蓝而胜于蓝呀!
这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子,又锻炼了我的动手能力和厨艺。
包粽子的方法优秀作文 34
端午节快到了,每家每户都在忙着包粽子,当然,我们家也不例外。
一大早,妈妈就带着我去超市买粽叶、糯米、红枣、红豆……我疑惑地问:“妈妈,我们不是要包粽子吗?为什么不去买肉而要买红豆和红枣呢?五芳斋的粽子不都是肉的吗?”妈妈笑着说:“粽子有两种,甜的`和咸的。南方人喜欢吃咸的粽子,所以肉粽比较多;北方人喜欢吃甜粽子,妈妈是北方人,当然要包甜的粽子了。”哦,原来如此啊!
一回到家,妈妈先用盐水把粽叶泡了起来,用清水把糯米、红豆、红枣等也泡好,泡整整一个晚上。第二天,再用清水把粽叶冲洗干净,晾一会儿,把糯米和红枣里的水倒干净就可以包粽子了。先把粽叶圈成一个喇叭形状,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽叶的一半;再放一些红枣、红豆进去;接着,再加些糯米压压平;最后,用粽叶把糯米裹严实,用线一圈一圈地绕紧,在尾端打上一个结,这样一个粽子就包好了。如此反复,很快我们就包了一大盆,马上就可以下锅煮了。
过了一会儿,厨房里就飘来了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。时间一分一秒地过去,终于等到粽子出锅了,我狼吞虎咽地吃完一个,被烫得眼泪都快流出来了。不过,你还别说,这粽子的味道实在棒极了!妈妈说,这里边有家乡的味道!
包粽子的方法优秀作文 35
端午节终于到了,奶奶已从山里采来粽叶,先把糯米洗干净后浸泡3小时,再把粽叶放进水中煮10分钟后捞出,现在已经是万事俱备只欠东风了。奶奶开始包粽子了,我目不转睛地盯着她的一举一动:只见奶奶先把两片粽叶折成漏斗状,舀入一匙糯米,并放上五花肉、板粟等馅料后,再舀入一匙糯米包合后把粽绳扎紧,一只粽子就包好了。
我学着奶奶的样子,准备自己亲手包一只粽子,包什么粽子好呢?我心想:包枣子粽吧,它煮好后一定十分诱人:在有点儿黄的糯米中,几颗红艳的`“珍珠”镶嵌在其中,真是“万黄‘丛’中一点红”啊!
说干就干,我迫不及待地抓起两片粽叶,裹成一个古怪的形状,再把糯米小心翼翼地放进粽叶之中,最后把几颗枣子“埋“进糯米中。就这样,我做了好几个枣子粽。
突然,一阵阵笑声“流入”了我的耳朵里,我纳闷极了,想:有什么好笑的呢?
哥哥一边笑,一边上气不接下气地说道:“你,你,你……哈,哈,哈 ,你看看你的,哈 ,哈 ,哈 ……你的粽子,太,太搞笑了。
我一脸狐疑地看了看那几只粽子,真是不看不知道,一看吓一跳,我包的粽子有的像宝塔,有的像方块,还有的像独角兽一样,连我自己也忍不住与他们一起哈哈大笑,整座屋子变成了“欢乐屋”。
粽子烧好了,一打开锅,香味弥漫了整座屋子,“欢乐屋”又变成一座“香味屋”。
今天,可真是快乐的一天啊!
包粽子的方法优秀作文 36
我的课余生活是丰富多彩的跟爸爸去钓鱼、在家里练练书法、看书听故事、打羽毛球……在这些课余活动中,我最喜欢的是帮奶奶干家务活 。
今天一放学回家,我看见外婆正在包粽子,她坐在一把小凳子上,右边放着许多粽叶和一条条红线。左边放着两只碗。一只放着肉,一只放着又大又红的枣子。我的兴趣一下就上来啦。就先蹲在外婆旁边看了起来,暗中偷技术。外婆这一手真够绝!她先挑了两片又宽又长的粽叶,轻巧地卷了个喇叭形,再用勺子在喇叭型的.粽叶里面放了几勺米,然后放入三个红枣,最后把几片粽叶左一包右一裹,用红线系紧,一只精美别致的粽子就包好了,真让我看得目瞪口呆,对外婆的手艺佩服得五体投地。
看到外婆包好后,我也迫不及待地开始包了。外婆本想教我,我自豪地说:“我已经会了。”然后我学着外婆的样子,先把粽叶卷成喇叭型,然后放入几勺米,再放入几个枣就开始包了。这粽叶在我身上好像特别不听使唤,米竟然掉了出来,我慌忙拿起粽子一看,根本不像粽子,而像一个大肚子的胖娃娃,还有一些米沾在外边。
那时,我的心里真不是滋味。低着头,我向外婆认真求教之后再按照外婆的方法一步步包起来,包了一个又一个。
这次包粽子是我课余生活中一件比较有意义的事,使我又学到了一项本领,也让我懂得了一个道理,做任何事不能没学会就说大话的,要学就要虚心,这样才能不断进步。
包粽子的方法优秀作文 37
周末回到家,粽叶的一阵清香飘然入鼻,我知道又要包粽子了。
本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包包粽子给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。
打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的.粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。
一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的奢望啊。
总之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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