【精品】第一次下厨作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的第一次下厨作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次下厨作文1
今天爸爸妈妈不在家，妈妈早上临走前交代我晚上要做饭，我点头答应说好。其实我心里却很担心，好久没有下厨了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的时候，我就开始做准备了。我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。
最后，我打开煤气灶，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒， 不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的`清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。
我把菜都端到餐桌上，摆好碗筷，等待爸爸回来。今天妈妈交代的任务我圆满成功的完成了，做了三道菜，心里有着小小的满足感，我感觉我又进步了。
第一次下厨作文2
今天是外公的生日，送外公什么礼物呢？冥思苦想后，我决定为他做一份煎蛋当生日礼物。可是我从没下过厨房啊？在妈妈的指导下开启我的第一次下厨经历。
首先我拿出煎蛋锅，在里面倒了点油，再打开煤气灶。要等油热了才能放入鸡蛋，这个时候我可不是闲着的，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，紧紧地握在手中，以免它掉了。“啊！”厨房里传出我的一阵尖叫声，油就像活泼的小精灵纷纷蹦出来，把灶台闹的一塌糊涂。得赶紧把鸡蛋请进锅里，先摆出拔河的姿势，再把脸扭向一旁，紧闭眼睛，我“啪啪”地把鸡蛋敲了几下，偷偷地一看有裂缝了，就使劲的用大拇指按下去，说时迟那时快，鸡蛋不偏不倚落在煎锅外面，蛋白像泉水一样一直往外流。这时候我惊呆了，赶快叫来妈妈帮忙把灶台上的蛋清理干净。
我又去拿了一个鸡蛋，吸取上次的教训，看准、拿稳，打蛋的时候特别小心翼翼，对准锅直接把蛋打在锅里，但是我用力太猛，蛋黄被我捏碎了，我就用筷子在锅里搅，直到蛋白凝固，才关上煤气灶。本想送给外公一个“大太阳”煎蛋，没想到现在像一锅完全煮糊了的'南瓜粥，怎么办？我灵机一动，用黑芝麻做成两道弯弯的眉毛，用番茄酱做成做一个向上扬起的嘴巴，变成一个大大的笑脸。端给外公吃，外公鼓励我说：“虽然失败了，但很有创意，一看到这个笑脸，就有好心情。”
这件事情让我明白原来大人烧饭都这么辛苦，我以后再也不挑食了。
第一次下厨作文3
这个星期，我们虹口小记者站组织了“小鬼当家”的活动。我们中级班的主题是“蛋吉蛋利”，任务是进行有关蛋的.采访和制作有蛋的菜。
首先是要采访四位路人，再以20元为限买做菜的食材。我和同组小伙伴顺利地完成了采访，也选了自己要做的菜。我选了爸爸最爱吃的洋葱炒鸡蛋。我们就到超市去选需要的食材了。我先去挑了一个洋葱，然后去货架上拿了一盒鸡蛋，总共是15元。我的20元还剩5元，真是想不到啊！买好食材，去老师那里报告之后，我就开开心心地回家做菜了。
到家后，我迫不及待地拿出洋葱鸡蛋。在奶奶的指导下，我先洗了洋葱，要把洋葱外面一层皮撕掉，洗好后就要切洋葱了。奶奶示范了切洋葱的方式，我切着切着眼泪都流出来了。原来切洋葱会流眼泪呀！自己不亲手做，还真不知道呢。我擦去眼泪继续切。
切完洋葱后，奶奶说：“再切点胡萝卜丝放进去，这样更好看。”于是，我又切了点胡萝卜丝。然后我打了三个鸡蛋，与胡萝卜丝搅拌均匀后，就开始下锅了。
我先把鸡蛋倒进锅中翻炒，熟了盛到盘子里。然后我再炒洋葱。等洋葱炒得差不多，再把鸡蛋倒进锅中一起翻炒，放上佐料，一盘香喷喷的洋葱炒蛋出锅啦！奶奶夸我做得好，我也觉得自己做得不错。没想到第一次做菜就做得非常成功，就等着爸爸妈妈回来品尝了。
通过这次活动，我体验到了做菜的乐趣，看来以后要多学几个菜，让家人品尝我做的菜，也让我的厨艺更进一步。
第一次下厨作文4
小时候，我一直对总能在厨房里弄出可口饭菜的奶奶怀有一丝敬意。每当一阵阵沁人心脾的香味从厨房飘出，就会触动我的味蕾。此时用“垂涎欲滴”这个词来形容我是再合适不过了。今天，经常在一旁观摩的我，开始蠢蠢欲动了。我要自己下厨了哦！
望望厨房里的西红柿，黄瓜和茄子，再看看冰箱里的'牛肉和鸡蛋等等，我满脑子里就净是出现那些家常便饭。我才不要！我想我第一次下厨应该有点创意！
我拿出早上没吃的一块芝麻甜饼，小心翼翼地拿起锋利的菜刀，一刀一刀地切成小方块状。想想奶奶轻车熟路，手起刀落的样子，我才知道有些事情做起来远不像看起来那么简单。我擦掉额头上的一层汗珠，又拿来两个鸡蛋，敲破装进碗里搅匀。准备工作就做好了。我先打开油烟机，然后谨慎地拧开煤气罐，把灶具点上了火。接着我学着奶奶平时做饭的样子，像模像样地把油倒入锅中。不一会，油就跳起了“扭扭舞”，还不时吐出小泡泡。这一信号也告诉我这个“大厨”要开始下一步了。
我将一小块一小块的饼放进蛋液中搅拌，让它们充分地融合。然后快速地夹出来放入锅中炸。饼在油中左右摇摆着，还不时发出很轻的“啪啪”声。就是这个声音，把我胆小的妹妹吓得像脚底抹了油似的，一溜烟跑出了厨房。“真是个胆小鬼。”我在心里不屑地想着。不一会，饼穿上了金黄色的外衣，香喷喷的，让人看着就流口水。不是说“近水楼台先得月”嘛，我忍不住先尝了一个，外酥里嫩，还带着一丝甜味，真好吃！我立刻放开肚皮，大块朵颐。
没想到第一次下厨就取得了成功，我心里说不出的得意。看来，以后我不会让自己饿肚子啦！
第一次下厨作文5
妈妈常对我说：“自己的事情要自己做；在他人需要帮助的时候，要主动地给他人以帮助。”所以我也常想：是啊，我长大了，爸爸妈妈工作很忙，我应该为他们分担一点家务，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
说做就做，今天是星期天，我决定先学做菜，来一个简单的：西红柿炒鸡蛋。要知道这可是我第一次下厨。
我首先从冰箱中取出一只西红柿，用水洗干净，接着用刀切西红柿。平时看妈妈切西红柿还挺简单的，可是刀在我的手中就是不听使唤，不是西红柿乱滚，就是刀抓不稳，费了九牛二虎之力终于把它切成了片；接下来我取来三只鸡蛋，一手拿一只，相互一撞，啊！劲使大了，一只蛋的蛋清、蛋黄全向外跑，赶紧放到碗中，好不容易，打好了鸡蛋，加点盐，用筷子不停地搅拌均匀。好了，万事俱备！
把火打开，油倒进锅里，油开始沸腾了。下一步怎么办？先炒西红柿，还是先炒蛋？我回想了一下妈妈炒菜的过程，于是先把鸡蛋倒进锅里，一会儿，下面结壳了，翻过来，又过一会儿，再翻，如此反复，金黄喷香的'鸡蛋炒好了，盛起来。接着我把西红柿倒进锅里炒一会儿后，把炒好的鸡蛋加进去再一起炒，放点盐，尝一下，啊，味道鲜美！这一过程，说来简单，其实我在操作中，可是忙得满头大汗。从中，我真正体会到了“世上无难事，只怕有心人”。
妈妈下班回来，看着我炒的菜，幸福地笑了！第一次下厨虽然只炒了一盘菜，可我发现我很有炒菜的天分，我想以后我会炒出更多美味的菜给爸爸妈妈品尝。
第一次下厨作文6
以前，都是爸爸妈妈烧菜给我吃。今天，我要亲自下厨来烧一道菜。
我要烧的菜是红烧橡皮鱼。妈妈告诉我，别看橡皮鱼宽宽扁扁，但要把它烧得好吃并不容易。在妈妈的指导下，我先往锅里倒了一些油，等油烧热后，把洗净的橡皮鱼小心翼翼地放了进去，顿时有几滴油溅了出来，差点弄脏了我的新衣服，幸好我穿了烧菜用的围裙。
在我专注地给橡皮鱼翻身的同时，妈妈帮我把切好的葱放入锅里，又往里面加了盐、糖、醋、酱油等调料。不一会儿，热气腾腾的烟雾充满了厨房，我被呛地直咳嗽。哎呀！原来刚才太紧张，忘记开启脱排油烟机了。
终于，一番手忙脚乱之后，橡皮鱼烧好了。妈妈把它盛在盘子里放到了餐桌上，顿时一股诱人的香味扑鼻而来，我情不自禁地流出了口水，赶紧提起筷子就着饭大口吃了起来。香嫩可口的`鱼肉嚼在嘴里心里别提有多高兴了。妈妈看到我的脸，立马笑得弯下了腰，原来我吃得太急，鱼的汤汁把我的脸“画成”了一只“小花猫”。爸爸闻到香味也从书房走出来尝了一口，大大地夸赞了一番。
经过这次下厨，我明白了烧菜并不是我认为的那样——是件简单的事。爸爸妈妈在烧菜时其实也很辛苦。以后，我要逐渐学会烧一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家务活，为父母减轻家务劳动的负担。
第一次下厨作文7
俗话说：“民以食为天”、“吃饭皇帝大”。这是一个男女平等的时代，爸爸是现代的“新好男人”，他的厨艺可不比妈妈差，只要他在家，一定会大显身手，展现他“家庭主夫”的魅力。
社会课本有一课请我们了解菜市场。有一天一大早，我请求爸爸带我去菜市场买菜。菜市场里的人群摩肩擦踵，好不热闹。爸爸靠他精准的判断力，买了很多新鲜的海鲜，我看了都垂涎三尺。
回到家，爸爸请我帮他洗菜，我小心翼翼的搓着、揉着、洗着，还一边吹着口哨，但爸爸说：“要专心，不要想东想西，才能做出好吃的'佳肴。”“好！现在来切菜。”我又看着爸爸把猪肉放入锅内，那油“哔哔啵啵”的弹出来，香味顿时四溢。这道菜虽然还没完成，但看了就令人胃口大开，想食指大动。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“啊！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，泪流满面。爸爸叫我出去处理伤口，这里他来就行了。啊！原来爸妈煮出一顿好吃的饭菜，那可是冒着生命危险啊！
“吃饭了！”爸爸端出一道道海鲜，看起来色泽鲜美耀眼，闻起来香气令人飘飘欲仙，不知道吃起来味道如何呢？嗯！我先尝为快，吸起那甘甜鲜美的汁液，齿颊留香，口齿回甘，真不愧是经验丰富老道的老爸啊！
经过今天的学习，让我了解到厨师的辛苦，也让我的手指肿了一个大包，但一切的辛苦都值得的，因为我品尝了一顿丰盛的海鲜大餐。所以我要努力学习，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下厨作文8
那是一个夜深人静的夜晚，我独自一人在家看电视。正当我看得入迷的时候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起来，于是我就去找零食吃，可打开抽屉一看，零食早被我消灭得一干二净了，这个时候，我的肚子更加饿了，我想爸爸妈妈也不知什么时候才能回来，不如自己下厨房做点面条吧！于是，我学着妈妈的样子，像模像样地做了起来。
我先拿出锅，放入适量的水，等水烧开了，把准备好的方便面放入锅中，来回搅拌均匀后，再放一些调料，煮一会儿，再打入鸡蛋和切好的青菜，还有我最喜欢的火腿肠，一切准备就绪，就等饭熟了。可这时我肚子里的小馋虫好像已经等得不耐烦了，气得它在我的肚子里来回的`翻腾。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根面条就往嘴里放，“哎呀，烫死我了！”我来不及品味就把面条囫囵咽了下去，当时我的眼泪都流出来了，过了好一会儿，我才回过神来。经过这次的教训，我再也不敢乱尝了，只好老老实实地等在一边。又过了几分钟，面条终于煮熟了，我激动极了，迫不及待地盛出一碗来，津津有味地吃了起来。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看我正在吃面条，都很奇怪，我自豪地对他们说：“爸爸妈妈，这可是我亲自做的，可好吃了，以后我再也不用麻烦妈妈给我做面条了！”妈妈听了高兴得直夸我：“我的儿子真是长大了呀！”
不知怎么，我觉得那碗面条真的特别的香，也许是自己的劳动果实吧！通过这次自己做饭，我知道了一个道理，那就是：无伦做什么事情都要有耐心和恒心，这样才能把事情做到最好。小朋友们，如果有时间，你们也可以亲身体验一下，做饭可也是一门学问呢！
第一次下厨作文9
“啦!啦!啦!我是快乐的小厨师。”今天是妈妈答应我首次下厨。我要做的是——蒸鸡蛋。
中午，妈妈在厨房叫了我一生，我就知道是什么事情了，脚上像踩了风火轮一样，飞了过去。妈妈给我选了一个大鸡蛋，交给了我。
第一步——打鸡蛋，我不敢下手打，生怕鸡蛋一打就碎了，而妈妈真是大将风范，在碗沿上狠狠地一磕，鸡蛋破开一条缝，递给了我，我用两个大拇指狠劲把鸡蛋掰开，壳分成了两半，蛋黄在中间，蛋清在两边，像一朵花一样。
第二步——搅鸡蛋，在第一关，我刚勉强过关，而这搅鸡蛋才可以说明本人的笨手笨脚。根据妈妈指导，先加入些水，再用筷子一会儿顺时针一会儿逆时针的'搅和，搅着搅着，用力过猛，鸡蛋溅到我的身上来，平时用筷子比较少，今天这搅鸡蛋筷子也掉了两次，不过经过不懈努力，这鸡蛋总算搅好了，清和黄都混合的差不多匀了。看来做个象样的小厨师还真难呀!
第三步——学用微波炉蒸鸡蛋，鸡蛋搅好之后，加了两滴猪油，再加入盐和味精，然后把塑料碗放入微波炉中，关好门，我先选择微波档，调到最大火力，设定好时间，妈妈说要二分钟，然后快速按下启动按钮，微波炉就开始转起来了，我也快速的闪出厨房，因为妈妈说微波对人体有辐射。过了一会儿，“叮叮!”微波炉叫我们收东西呢。打开微波炉的门，一股热气涌出，塑料碗内，我的鸡蛋也由金黄变成了白色，上面还漂了一层水和油花。
拿起勺子尝尝，有点老了，妈妈说下次多加点水就不会老了。
没想到首次下厨，就能有这么多的收获，学会了打鸡蛋、搅鸡蛋，还学会了蒸鸡蛋，下次我想我一定可以挣得更好一些。
第一次下厨作文10
今天是妈妈的生日，一个星期前我就开启了闹铃提醒模式，这不，我被设置的闹铃惊醒了，我要给妈妈一份特别的惊喜：做一份爱心早餐！
首先，从冰箱里拿出3个鸡蛋、5根香葱。再倒出些许面粉，模仿着妈妈平时的样子，切葱花、打鸡蛋、加水、和面，可能因为是第一次做，有点儿手忙脚乱，定睛一看，好像面和的太稠了，跟妈妈平时和的相差太大，没办法我又加了点水，惨了！下手狠了点，感觉又太稀了……这样反复了几次，终于“初步作品”诞生了。开火，拿出平底锅，倒入生油，油升温后，将和好的面糊放入平底锅中，煎了大约2分钟的样子，一块金黄夹绿的葱花薄饼就出锅了，看着自己煎的薄饼，垂涎三尺，趁热就往小嘴里塞了一块，美其名曰的.试试味，嗯？味道感觉不对啊，冥思苦想了一小会，得出的结论是：好像忘记放盐了，难怪吃起来口感差那么多。知错就改，这次我很小心的加盐，每次还用筷子酌起来试试，直到满意为止，后来煎起饼子就顺手多了，一锅热气腾腾的葱花薄饼就出炉了。
最后，我拿出冰箱里的纯牛奶，一人倒了满满的一杯，摆好了碗筷，这时，爸爸妈妈也洗漱好了，来到餐厅，目瞪口呆的看着桌子上的早餐，半响才走过来，妈妈还轻轻的抚摸着我的头说：“我家小公主这是长大了，会心疼爸妈了，给我们做了爱心早餐呢！”
餐桌上，一家人其乐融融。这次生活体验，让我仿佛一下子长大了许多，懂得了大人们每天起早贪黑的辛勤劳作很是不易，我们应该珍惜他们的劳动成果，不能边吃还边挑嘴，我们要以优异的成绩回报我们的父母，有时间还要帮父母分担一些家务，让他们以我为傲。
在这里，我想对全天下的父母说声：你们辛苦了！
第一次下厨作文11
把番茄放入锅中焖三十秒左右，炒熟了就放鸡蛋，在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。
在星期五的时候，我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿，看到爸爸正在玩电脑，厨房里放着一个大番茄和九个小番茄，还有两个鸡蛋，我灵机一动，对爸爸说：“爸爸，今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么样？”“好啊。”爸爸不假思索地说。
要炒菜，首先要注重卫生，我得把自己的手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净，再放在盘子里以备用，这是第一步。第二步是打蛋和调味，先把两个鸡蛋壳敲破，然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中，加入适量的盐，用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干，如果不先把烧干，菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时，把油倒入，等油烧热，然后就放番茄了。没错，放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右，炒熟了就放鸡蛋，在边上等了许久的.鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的鸡蛋放入锅中，然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。
一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错，而且颜色搭配也不错，番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑，真是绝配呀！第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。
第一次下厨作文12
今天是我的生日，表示我又长了一岁，也表示妈妈已经照顾我十二个年头了，所以为了回馈妈妈的辛劳，于是就毛遂自荐，想为家人做一道菜。
在挑选菜色时，妈妈体贴的告诉我：“煎蛋就可以了，你是第一次下厨，先从简单的开始吧！”因为我是大姑娘生孩子──头一回，所以就只好尝试最基本的“煎蛋”啰！
“嘶……”锅子里的油跳着轻快的华尔滋，此时的我手忙脚乱的准备将拌好的蛋汁撒入盐巴和些许的白开水，再搅一搅，就倒入热锅中；看着锅中的蛋汁逐渐成型，我心中的大石头也慢慢的放了下来，再翻一翻黄色的蛋皮，四溢的香气充斥着整个厨房，让人有种幸福的感觉！不久，锅中的蛋呈现完美的金黄色，该拿起来了吧？我想。我轻轻的翻了翻锅里的蛋，便小心翼翼的'将它“挖”了起来，没想到，一块那样美好的煎蛋，竟碎成好几片，摊在锅边，急得我眼眶里冒出许多不停打转的泪，但我还是坚强的将它盛起放入盘中，端到餐桌上。
与桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的这盘煎蛋就显得黯然失色了，但妈妈还是很开心的将它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥却连看都不想看一眼，就大啖妈妈的拿手好菜，让我十分失望。最后，妈妈还勉励我：“第一次下厨就能达到这样的水准，已经很厉害了！”
经过这次的经验，我体会到妈妈每天下厨的辛劳，也告诉自己：“下次，我还要更棒！”
第一次下厨作文13
人生的道路上，总有许许多多的成长故事。周恩来12岁时，在东关模范学校立志为中华之崛起而读书；爱迪生年少时经常在学习中打破砂锅问到底而不被学校收留……当然，我的成长故事也多如繁星。然而，让我最难忘的一次是，前几天我第一次下厨。
那次，放学回家后我早早地做完作业，想着前几天妈妈给我做的鸡翅，垂涎三尺，不如自己动手来做？于是我踌躇满志地走进厨房，从冰箱取出一些鸡翅，可是，这刚从冷冻室出来的鸡翅让我犯了愁：“这么多的冰块，硬邦邦的如果自然解冻，需要挺长的时间。”不行，得想出个办法来。俗话说：“冰火两重天”，冰一定怕高温，那就用热水试试，没想到，果然立竿见影，真是一个金点子。
第一步已完成，觉得比喝了蜜还甜。因为好的开端是成功的一半嘛！我细心的把一个个带血的`鸡翅洗干净，放入锅里焯水，再重新加水煮大约10分钟。我揭开锅盖，一股热气扑面而来。我用滤勺把鸡翅捞出来，把水沥干，用碗盛好，加入生抽、芝麻油、五香粉和盐腌制。这个加调料真是一个技术活，不能多也不能少，少了入不了味，多了会太咸。我一边搅拌一祈祷……
腌制30分钟左右，最后一步就是煎了。把平底锅架上，倒入适量的花生油，然后小心翼翼地把鸡翅一个一个放入锅内，把火调到最小，每30秒左右翻动一次。因为我妈妈说过，这样才能煎出外焦里嫩的鸡翅。左翻翻右翻翻，直到鸡翅变成了金黄色。把火关了，把鸡翅夹出来，用盘子装起来。
哇……这一盘鸡翅真是色香味俱全呀！这香味，光闻一闻就直咽口水，夹一块，咬一口，酥脆的皮，里面包着细嫩的肉，所谓“外焦里嫩”大概就是这样的吧！
第一次做鸡翅我成功了，那味道简直好极了！
第一次下厨作文14
厨房是妈妈的第二个工作场所，我每天都会看到妈妈在厨房辛苦地煮美味食物给全家人吃。妈妈还说过：“在家吃最安全。”所以，妈妈不管多累，都会煮可口又丰盛的餐点给我们吃。
看着妈妈忙东忙西的背影，我也很想小试身手，在我千托万请之下，妈妈终于答应了我的请求，让我有了第一次下厨的.机会。我既兴奋又害怕，兴奋的是：可以和妈妈一起下厨，害怕的是：锅里热腾腾的油，不知道何时会往我身上跳？
当拿起锅铲的那一刻，我觉得自己像一名大厨师。我们煮的第一道料理是炸猪排，我先负责把猪排沾粉。一不小心，我把面粉沾得满脸都是，像只小花猫。妈妈炸了一块猪排后，突然对我说：“大厨师换你啰！”终于到我上场了。因为怕被油溅到，我只好拿着锅盖当挡箭牌，战战兢兢地模样，妈妈说我的动作很搞笑。
我们一边炸猪排，妈妈一边叮咛我说：“用瓦斯、用火、用油都要非常谨慎、小心。因为一不小心就会造成灾害。”在妈妈的帮助下，我费尽千辛万苦，终于把“炸猪排”完成了。炸完猪排，接下来就是清洁厨房，妈妈说：“会做菜也要会收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清洁的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“开动了！”大家都先夹我炸的猪排，爸爸还说：“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢！”我听了开心极了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向妈妈学学习做更多的美味料理。虽然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得这么开心，我心里是满满的成就感，煮菜时的辛苦也就显得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下厨作文15
我很喜欢妈妈做的饭菜，妈妈会做很多各式各样的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩饭、炒面等……，都是我喜欢的，不过那些都比不上我最爱吃的“煎鱼”，煎鱼是妈妈最拿手的一道菜。
每次当妈妈在厨房煎鱼的时候，我和妹妹都会兴高采烈的跑到厨房，观察妈妈如何煮着我们最喜欢的佳肴。每一次我们看着看着，口水都会流个不停，肚子也会不听使唤的咕噜咕噜的乱叫，好想赶快把这美味鲜甜香嫩的鱼肉吃下肚，除了满足我的味蕾也填满我的“五脏庙”。终于香脆金黄的“煎鱼”上桌啰！平时我都是吃半碗饭的分量，今天可不相同了，连续两碗饭下肚还感到不满足，真希望自己是“大胃王”，那该多好啊！酒足饭饱之后，我好奇的'问妈妈：“煎鱼很难吧？”妈妈毫不犹豫的回答：“不会呀！”于是我下定决心要学会。
今天，妈妈又要开始煎鱼，我兴奋不已的蹦蹦乱跳，因为妈妈答应要让我体验煎鱼。首先妈妈叫我把油锅预热，接着把用厨房纸巾擦干的鱼放进锅子里，不要乱翻动，大约五六分钟后，就要把鱼翻面，鱼翻面真不容易，要担心鱼皮会破掉，除了要小心翼翼之外还要以快而不及掩耳的速度来翻转，为了这个鱼的翻面，就让我人仰马翻，手足无措，不知如何是好，最后还是妈妈完成这件事。就在我这手忙脚乱、满头大汗的时候，香喷喷的鱼香味香味四溢，我开心的笑得合不拢嘴，全家人也都着拍手叫好，最后大家坐在饭桌有说有笑，吃得很开心。
一想到自己才煮一道“煎鱼”，就汗流浃背，忙的团团转，妈妈却要每天都煮我们全家最喜欢吃的佳肴，真是辛苦极了！所以，以后妈妈做饭菜时，我一定会进厨房和妈妈一起料理佳肴，分担她的辛劳。
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