第一次炒菜优秀作文(合集9篇)
无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的第一次炒菜优秀作文,希望能够帮助到大家。
第一次炒菜优秀作文1
XX年12月29日 星期三 天气:晴
今天,只有爷爷和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作业,正想出去玩,转念壹想,今天如果爷爷也出去了,只有我壹人在家,吃饭怎么办。
噢,有了,平时我最喜欢吃爷爷炒得包心菜,今天何不叫爷爷教我炒菜呢!于是,我恳求爷爷。开始,爷爷不答应。经不起我软磨硬泡,爷爷拿我没有办法,只好答应了。
在爷爷得指点下,我先把包心菜得叶子壹张壹张地扒下来,最后只剩下壹个像宝塔似得包菜心。然后,我在脸盆里放大半盆水,把菜叶放进去浸了十分钟。然后,我壹张壹张地洗了起来。这时,水花溅到了我得裤脚上,爷爷叫我动作放轻些,免得弄湿裤子。我听从爷爷得指点,果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了壹遍又壹遍,直到全部清洗干净为止。我再把菜叶壹张壹张地叠放整齐,放在砧板上。然后,我拿起锋利得菜刀切菜。看着菜刀,我胆战心惊了,犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外,并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷得话勇敢地拿起刀切了下去。壹刀壹刀,切了好长时间,我终于切完了所有得菜叶。
接着,我打开了煤气瓶,再打开煤气灶,放上铁锅。等到铁锅微热,我倒上两勺油。等到油冒起烟,我把切好得菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了壹会儿,我放进盐、糖等调料,又放了点水,盖上锅盖让它烧。烧了几分钟,我揭开锅盖,看到包心菜得颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精,用铲子拌了拌。然后,我把烧好得包心菜盛到了盆子里。
菜香扑鼻而来,让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了壹口。“啊,爷爷,太好吃了!您也来尝壹下吧!我第壹次下厨就烧得那么好吃,这是您得功劳。我再壹次谢谢您!”爷爷爽朗地笑了。我也笑了!
第一次炒菜优秀作文2
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛开的时候。
下午放学,我和爸爸背着书包往回走。走到楼下,突然闻到一股浓郁的甜香。我抬头向前望去,立刻兴奋地大叫起来:“爸爸,快看,槐花开了!”前方的院子角落里长着一棵大槐树,叶子又多又密,郁郁葱葱,散发着浓浓的生机。却又无法掩盖满树的白色小花。
“真香啊!”我不由地赞叹。
爸爸顺着我的目光望去,说:“小时候,爸爸春天经常吃槐花。”说着就两眼放光,一副馋涎欲滴的样子真是让人没眼看啊。
“爸爸,我们今天晚上吃槐花吧?”
“走,我们现在就去摘槐花!”
来到槐花树下,我抬眼望去,一串串槐花如同一条条丝带,摇曳着美丽的身姿。浓郁的花香夹杂在风中,连绵不断地传入鼻端,沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的树枝,摘下两串槐花递给我。接着,他又找来一根细长的树枝,去掉树叶,只留下前面的树杈,伸向枝头,夹住槐花,轻轻一拧,一串美丽的槐花就落入我的手中,散发着有人的香味。
“爸爸,太多了,我快要拿不住了!”
“再来两串吧!”
半个小时后,我和爸爸捧着劳动成果回了家。我冲进厨房,拿出小盆,捋下槐花,打开水龙头冲洗了两遍,滤干备用。然后,我取了两枚鸡蛋,磕开倒入碗中,搅拌均匀备用。之后,我找了两根火腿,去皮、切丁……
准备工作完成后,在爸爸的指导下,我开始了人生第一次“大厨”操作。
开小火,倒入适量的油,微微冒烟后,我抓起切好的葱花扔进锅内,“滋滋滋”,一阵葱香弥漫整个厨房。我端起槐花,倒入锅中,翻炒起来。随着不断加热,槐花慢慢变软了,开始释放水分,颜色也由白变灰。此时,把准备好的鸡蛋倒进去翻炒,再把火腿丁加进去……
餐桌上,爸爸不停地赞叹:“十多年都没吃到过这熟悉的味道了!”妈妈也在一旁不停地点头,一副十分享受的样子。
我心中充满了自豪,这可是我第一次炒菜!
第一次炒菜优秀作文3
“今天天气好晴朗,我却很倒霉……”哼着自己作词的小曲,我走出家门,谁叫爸妈有事外出,只能自己上街买菜了。看着头顶上的“菜市场”三个大字,还不时有阵阵腥臭味扑鼻而来,没办法,一鼓作气,我冲进了“战场”。一位位摊主热情地推荐着自己的货物,本来胆小的我更害怕了,赶紧到看来还挺慈祥的老奶奶摊前买了些青菜,就急急忙忙地往家跑。
“咕——咕”刚到家门口,我的肚子就唱起了空城计。为了肚子开始作战,第一步先洗菜。我系上围裙,开始动手洗菜,只见一条小青虫一扭一扭地爬了出来。我看见虫子就害怕,但如果不把它处理掉,就得饿肚子。我开始思想斗争了:捉起来扔掉,太恶心了;连菜一起扔,太浪费了;用水冲,万一它是“顽固分子”怎么办……最后我决定拍死它,我一手拿着大勺,一手举着锅铲,“咣”,总算把它解决了。
经过一番“战斗”,终于进入第二步——做菜了。我打开火,蓝色的火苗直舔着锅底,再倒上点油,我把菜一股脑儿倒进了锅里。“嗞嗞嗞”,有些调皮的油溅到我的手上,真疼呀!平时看妈妈做菜都那么简单,怎么一到我手里就状况百出了呢?俗话说的好:失败乃成功之母。我“勇敢”地拿起锅铲炒了几下,放点盐,一倒,哇!太多了。
我在厨房捣鼓了好久,一盆“色香味”俱全的炒青菜出锅了,其实是黑不溜秋,看不出具体是什么的一盘糊糊的东西。我夹了一口放在嘴里,还没咬就吐出来了,又苦又咸!看来只能另想办法填肚子了。
这次的炒菜,让我深深地懂得了“看花容易种花难”的道理。凡事不能光看表面就下结论,只有当你亲身经历,亲自去尝试后才知道,实践并不像想象得那么简单。炒菜如此,生活如此,人生亦如此!
第一次炒菜优秀作文4
人的一生有许多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲饭、第一次炒菜……。但最让我记忆犹新的是我第一次炒菜,每每想起我就会情不自禁地大笑起来。
那一天,妈妈刚好要出差,家里只剩下我和弟弟两人。妈妈出差前叮嘱我要照顾弟弟,并说厨房西红柿和鸡蛋,但由于妈妈赶着出差。所以,就只好自己动手做饭吃了。我心想:“这个机会不正好吗?妈妈在家时,我都没机会去炒菜,现在好了终于可以大显身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇,盯着我说:“姐姐,咱们一起炒菜吧!我帮你生火。”我说:“好的……好的。”说着说着就做了起来。由于,是第一次炒菜,我必须得按照烹饪书里的步骤去做。
首先,第一步先把鸡蛋打破放进碗里搅拌,第二步把洗好的西红柿切成小块。接下来,把锅烧热再倒点油下去,弟弟一边烧火一边说:“姐姐,这……这能成功吗?”我说:“你就等着说好了。”后来,我把鸡蛋和西红柿一并倒进了锅里,瞬间听到叭叽……叭叽的声音,这声音很清脆。弟弟一边兴高采烈的观看,一边激动的把火烧得更旺了。我很有成就感的往锅里加盐、加油,我心想:“第一次炒菜对于我这个新手来说小意思啦!呵!这么容易,不用学都会。”我骄傲着对弟弟说:“火势不够猛,快加柴。”不一会儿,锅里的西红柿和鸡蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概没有控制好火候吧!随即一股烧焦的气味扑鼻而来,然后,我迅速往锅里头倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。过了几分钟,我们终于把厨房收拾干净了,我和弟弟被弄得灰头土脸的,变成了一个大花猫,我们两互相嘲笑对方。这次,我和弟弟都没有吃上自己亲手做的菜,但是,我们并没有灰心,这毕竟是我们第一次炒菜嘛!有了这次失败的,我相信我们下次会做得更好的,失败是成功之母啊!
这就是我第一炒菜,也是我炒菜失败的第一次。
第一次炒菜优秀作文5
老师给我们布置了一项作业学做一道菜,我兴致勃勃地去找妈妈教我做菜。妈妈打开冰箱看了看,笑着回我:就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧!
妈妈先教我打蛋,只见妈妈右手握着鸡蛋,轻轻在灶沿上敲了敲,蛋壳上就出现一条裂缝,然后双手大拇指从裂缝的地方一掐一掰,蛋黄和蛋清一下子就滑到碗里去了。看着妈妈行云流水般的动作,我有点不以为意:太简单了,这可难不倒我!妈妈叮嘱我:敲蛋的时候别太用力,别一下子给敲碎了。我学着妈妈的样子,握着鸡蛋轻轻敲一下,鸡蛋纹丝不动,我又加大点力气,鸡蛋终于破了,我正暗自得意,结果掐的时候手势反了,鸡蛋全碎在了我手里,蛋液顺着我的手流到了台面上又滴到地上,我赶紧喊妈妈救场。我不服气,洗干净手,又重新拿了个鸡蛋,这次没搞砸,蛋液都顺利进了碗里。我用打蛋器将鸡蛋打散放旁边备用。
下一步该准备番茄了,这一步是真简单,只要把番茄切块就行了。妈妈先切了一个给我示范了一下,剩下的就由我操刀。菜刀在妈妈手里那么灵活,但一到我手里就不听话了,去根蒂的时候,不知道这刀该怎么比划,于是我趁妈妈不注意的时候,一口上去把它咬了下来。看着番茄上的'压印,妈妈是哭笑不得。
准备工作做好了,终于可以下锅了。按照妈妈说的,先炒鸡蛋,热锅冷油,我怕被油溅到,隔着好远把蛋液浇进锅里,弄得满锅都是,我手忙脚乱拿着铲子去铲,还不小心碰到锅边被烫了一下,还是妈妈帮我把蛋炒好盛了起来。最后一步,番茄下锅,加盐翻炒,等番茄出汁后再把炒好的鸡蛋倒进去,加点糖炒匀,就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了!
唉!看似简单的番茄炒蛋,却让我手忙脚乱像经历了一场大战。再看妈妈,每天除了工作还要做饭、整理家务,真是太辛苦了!我以后一定要帮妈妈多分担一些力所能及的事情,让妈妈可以轻松一些!
第一次炒菜优秀作文6
每个人一生中有许多个第一次,比如:第一次蹒跚学步,第一次上学,第一次骑自行车……。今天我要尝试另外一个第一次——炒菜。
每次我看见妈妈把一道道色香味俱佳的菜肴端上饭桌的时候,我的口水已经流了下来。我很想体验一下第一次炒菜的感觉。今天机会终于来了,老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。回到家我自告奋勇对妈妈说:“妈妈,今天我要做一道菜给你尝尝。”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你可以吗?”“如果我不会,你可以教我嘛。”妈妈终于爽快的答应了我。
妈妈跟我说:“你可以先自己做着,不会的时候你就想想妈妈平时是怎样炒菜的。”然后妈妈就走了出去。我先想了想今天要吃什么。有了,今天吃韭菜炒茄子。我从冰箱里拿出了韭菜和茄子,用清水把它们洗干净,就切了起来。我一开始还可以耐心的切着,到后来,我切的韭菜有长有短,茄子有薄有厚,真是难看极了。这时妈妈走了进来说:“没关系的,慢慢来,别太心急。”准备就绪后,点火把锅烧热,加入四勺油,油开始冒泡泡,还发出“啪啪”的声音,我赶紧把茄子和韭菜倒入锅中,“吱——”一种尖锐的声音把我吓得跳到了一边。我胆战心惊地拿起铲子在锅中翻炒起来,菜慢慢变熟了,我加入了佐料,香喷喷的菜终于可以出锅了。我把菜装入盘中端给妈妈品尝,妈妈称赞道:“手艺还不错,就是有点咸,下次努力炒的更好。”虽然这次炒的不是很好,但是我的心里美滋滋的。
第一次炒菜可真难啊!但是让我明白了做什么事情都要认真的去学,努力去做,只有这样才能把事情做得更好。
第一次炒菜优秀作文7
今天星期天,只有爷爷和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作业,正想出去玩,转念一想,今天如果爷爷也出去了,只有我一人在家,吃饭怎么办。噢,有了,平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜,今天何不叫爷爷教我炒菜呢!于是,我恳求爷爷。开始,爷爷不答应。经不起我软磨硬泡,爷爷拿我没有办法,只好答应了。
在爷爷的指点下,我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来,最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后,我在脸盆里放大半盆水,把菜叶放进去浸了十分钟。然后,我一张一张地洗了起来。这时,水花溅到了我的裤脚上,爷爷叫我动作放轻些,免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点,果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍,直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐,放在砧板上。然后,我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀,我胆战心惊了,犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外,并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀,切了好长时间,我终于切完了所有的菜叶。
接着,我打开了煤气瓶,再打开煤气灶,放上铁锅。等到铁锅微热,我倒上两勺油。等到油冒起烟,我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿,我放进盐、糖等调料,又放了点水,盖上锅盖让它烧。烧了几分钟,我揭开锅盖,看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精,用铲子拌了拌。然后,我把烧好的包心菜盛到了盆子里。
菜香扑鼻而来,让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊,爷爷,太好吃了!您也来尝一下吧!我第一次下厨就烧得那么好吃,这是您的功劳。我再一次谢谢您!”爷爷爽朗地笑了。我也笑了!
第一次炒菜优秀作文8
今天下午,我向妈妈提议,我要亲自动手炒一道菜,妈妈爽快地答应了。
总算盼到昨晚饭的时间了,我准备做一道西红柿炒鸡蛋。妈妈走进厨房,要我的坚强后盾。我从冰箱中取出一个西红柿和四个鸡蛋。我先把鸡蛋和西红柿洗干净,然后开始磕鸡蛋。我拿了一个鸡蛋在菜墩上一磕,没有磕开,我用了点儿力,一磕,还是没磕开。鸡蛋鼓着圆圆的肚子,好像在说:你这么点力,想把我磕开,没门!妈妈告诉我,应该凑到碗边上磕,我按照妈妈说的去做,轻轻一磕,果然磕开了一个口子,我顺着口子向两边一掰,鸡蛋流进了碗中,也流了我一手。妈妈说,口朝下,蛋液就不会流到手上了。就这样,我磕好了鸡蛋,然后按照顺时针的方向把鸡蛋液搅拌均匀。
在我搅鸡蛋液的同时,妈妈帮我切好了西红柿。我按照数学上学到的统筹方法,把洗干净的锅放在火上烧热,放上油,就开始忙着切葱花。我切得很认真,长短一致,大小均匀,不像妈妈那样切成连刀段。我把葱花放进鸡蛋里,那边的油也热了,冒着油烟。我按照妈妈的吩咐,赶紧把鸡蛋液倒了进去。哗的一声,妈妈吓得直退后,我却没有害怕。我镇定自若地拿起菜铲,把鸡蛋炒成一块一块的。然后放入西红柿接着翻炒,等炒的差不多了,妈妈让我加入水,我端了端了半碗就要往里倒,妈妈赶紧阻止了我,说:“你又不是做西红柿鸡蛋汤。”我不好意思的笑了,赶紧只加了一点点。
就这样,西红柿炒鸡蛋大功告成了。妈妈帮我把菜盛在盘子里。只见黄澄澄的鸡蛋、红通通的西红柿冒着诱人的香气,让人馋涎欲滴,我的口水已经“飞流直下三千尺”了,我赶紧抄起筷子夹起一大块,放进嘴里,一尝,味道好极了!爸爸妈妈尝了,也对我赞不绝口。
第一次炒菜,我吃得格外香甜!
第一次炒菜优秀作文9
在我的记忆深处中,有许多的第一次,如:第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。
记得寒假的一天,我刚好做完作业,打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干,我走进厨房,打开冰箱,看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想:“该做什么菜呢?啊!
不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧!”我从冰箱里拿出3个鸡蛋,2个西红柿。我先把鸡蛋掰开,用筷子搅拌好。然后我想了想:“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢?我突然想到妈妈吿诉过我,把西红柿放进热水里,泡一二分钟,不一会儿,我把锅洗干净,放进凉水,打开煤气炉,不一会儿,锅内的水蒸气“啪啪”地响,像一个个淘气包一样,在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去,西红柿在热水中舒服地洗个澡,过了一会儿,我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉,真是个奇迹啊!没想到这么容易把西红柿的皮去掉,干完这些,我开始炒西红柿。我打开煤气炉,把油倒进去,呀!噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子,一直跳上来,还在锅里唱着美妙的歌儿,我害怕地连退三步,拿着西红柿,像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里,成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲,一看,呀!糊了,我连忙倒些水进去,提心吊胆地炒,西红柿半生半熟时,我立刻把鸡蛋放进去,再一起炒,再放些糖。不一会儿,一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试,妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。
这次炒菜,不仅让我学会了一种本领,还让我懂得了:只要坚持就能获得成功。
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