初一学生作文:第一次炒菜

时间:2021-06-15 16:50:19 第一次 我要投稿

初一学生作文:第一次炒菜

  在日常学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的初一学生作文:第一次炒菜,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

初一学生作文:第一次炒菜

初一学生作文:第一次炒菜1

  今天,妈妈教我做西葫芦炒西红柿。

  妈妈让我先把西葫芦和西红柿洗干净,然后妈妈让我拿一个西葫芦去掉两边的头,再从中间切开,一手按住西葫芦,一手拿刀。慢点切这样就能切的薄了。妈妈说我先给你做个示范吧,妈妈当当的切起来,瞬间西葫芦在妈妈的手里变成薄薄的西葫芦片。我看挺容易的,便说:“我切吧”。我拿着刀切了几下,可我切的都是厚厚的,后来妈妈手把手的教我,我终于学会了。切完西葫芦后,开始切西红柿,把西红柿切成两半,然后切成小牙。最后切葱和姜。

  妈妈把锅放在火上,倒点油,妈妈说等油热了先放些花椒,再放葱和姜,再放西红柿,用铲子搅几下后,再放西葫芦,用铲子一会搅拌一下,炒了大约五分钟后放入盐和十三香,最后放入鸡精。终于我的炒西葫芦大功告成,我把它们盛到碗里,端上了饭桌。

  毕竟这是我第一次炒菜,爸爸和妈妈都说我炒的好吃,所以我觉得这顿饭格外的香。

  学会了炒菜,我以后还要学做更多的家务活。这样我就可以帮妈妈干家务活,妈妈就不用那么累了。

初一学生作文:第一次炒菜2

  你别看我胖点儿,就以为我是吃货。我在家里其实是帮妈妈干活的好孩子。要不,给你讲讲我第一次炒菜的经历。

  那天中午,我回到家里,看见妈妈躺在床上,一个劲儿咳嗽,说话也没力气,就知道妈妈生病了。想起去年冬天妈妈用冷水洗衣服,用热水给我洗脸的事。我想:妈妈生病了,我何不帮妈妈做些事呢。想到这里,我对妈妈说:“妈,你好好休息,我来做饭。”妈妈笑着说:“儿子,你行吗?”“你的儿子能不行吗?”我说,“你就等着吃现成的吧,妈。”

  走进厨房,打开冰箱,我看见了一包玉米松仁和一块鸡肉,还有新鲜的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒鸡肉和松仁拌玉米吧。哈哈!这样想着,我都流口水了。

  我把蒜苗切成小的段儿,把鸡肉切成丁。嘿!蒜苗很听话,切起来很轻松,切鸡肉就不同了。鸡肉块儿大,要使好大的力气才能切下来。我的胳膊都酸了,只好歇歇再切,歇歇再切。好不容易切完了,我的胳膊却困得抬不起了。

  好,现在该打火热油了。油热了,我先把鸡肉丁倒进锅里,不停地翻炒。闻着鸡肉丁有点腥味,想起妈妈说过,倒料酒去腥的话。我把半勺料酒倒进去,果然好多了。这时,鸡肉开始变黄,厨房里开始飘香了。我忍不住想尝尝,夹起一块,一尝,嘿,没味!哦!我还没放调料呢。看把我急得。等我把蒜苗倒进去后,只听“刺溜”一声,冒起一股白烟。白烟好呛,我赶紧打开排气扇,这才好受了一点。再尝了口鸡肉,熟了;蒜苗,也熟了。恩?怎么觉得不是个味啊?哦!我把鸡肉炒成鸡肉干了。怎么办啊?倒点水吧。于是我加了点热水,把盐、花椒粉、味精、鸡精、醋和酱油,通通放进锅里。哈哈!不咸不淡,一盘蒜苗炒鸡肉出锅啦!

  接下来,炒第二道菜—松仁拌玉米。这个容易熟,玉米豆和松仁是冷冻食品,容易熟,而且人家早已把调料洒在上面,我什么佐料都不用放了。我把油倒进锅里,看着玉米豆变成了金黄色,就拿勺子舀了几颗尝了尝,恩,熟了,还很好吃哩!

  我的两盘菜做好了。于是,我把妈妈刚早上已蒸好的米饭用木铲铲入碗中,把炒好的两盘菜端在桌子上,让妈妈进来和我一起吃饭。妈妈尝了一口我做的鸡肉丁说:“好吃!啊,我儿子长大了!”妈妈笑了,我也笑了。

  我体会到了妈妈每天给我做饭的辛苦。我想:以后一定要帮爸妈做些力所能及的事,好让爸妈休息。

初一学生作文:第一次炒菜3

  每人都有一个第一次,并且是难忘的第一次。让我来说一说我最最难忘的第一次吧!

  那次是我第一次动手做一道菜,它的名字叫——西红柿炒鸡蛋。可是,我却发愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打鸡蛋。这个对于我来说简直是小菜一碟。

  我动起手来,刚打了第一个鸡蛋,壳就掉进了里面。刚才的牛白吹了。我只好把壳挑出来,可是碎壳在里面像一个调皮的小孩子一样,在蛋清里跑来跑去,害得我费了九牛二虎之力才把它抓住,扔进垃圾桶里。

  打完鸡蛋以后,该炒鸡蛋了。我又遇到一个大问题:放多少油?正当我思考这个问题时,锅开始冒烟了,我急忙往里倒油,倒了一个锅底的油,终于,鸡蛋炒成了。

  我去拿了两个西红柿,洗了洗,把它放在菜板上,准备开切。刚切了一刀,西红柿汁就溅得菜板上到处都是西红柿汁,我只好拿布擦了擦,继续切第二刀,哎呦!好滑!差一点切到我的手。于是,我换了水果刀,还是很滑,又差点切到我的手。西红柿终于切好了,然后把它放进锅里,开始炒。不一会儿便炒成了。我尝了尝,很难吃,才想起来,我没有放盐,这样,我的第一盘菜——西红柿炒鸡蛋炒成了。

  这便是我难忘的第一次炒菜,令我难忘的不仅是过程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要认真,不能三心二意。

初一学生作文:第一次炒菜4

  星期六,天气晴朗,万里无云,我的心情很高兴,因为今天我要自己动手做菜了,一来完成老师给我们布置的作业,二来自己可以尝试一下做饭,于是,我匆匆忙忙的来到厨房,准备炒菜。

  我打开冰箱,冰箱里的蔬菜琳琅满目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好!说干就干,我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净,然后拿出菜刀,用左手按着西红柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西红柿切成片,再把西红柿切成条儿,最后再把西红柿切成丁,拿出一个碗,把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。

  接着把鸡蛋在碗边一磕,打破鸡蛋,把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了

  随后把火打开,往锅里倒一点油,等油冒了气儿,再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软,用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后,再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声,还散发着葱花儿的香味,我又放了一小勺盐。一点儿味精,好了!我炒的菜好了!

  我尝了尝我做的饭,好吃极了,我很开心,不过我用了整整一个小时,心想:妈妈一日三餐也真不容易,所以我以后要帮她分担一点。

初一学生作文:第一次炒菜5

  一天,老师布置了一次非常有趣的作业,叫“西红柿炒鸡蛋”。

  放学后,我就告诉妈妈:“妈,今天有一个特别有趣的.作业,是西红柿炒鸡蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人来做!”妈妈搓搓手期待地说:“那我就尝尝我儿子的手艺了!”我高兴地点了点头。

  回到家,我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿,然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份,再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,全部磕到一个事先准备好的空碗里,并放上一点盐,就开始搅拌了。搅拌一分钟后,我把锅放在炉灶上,等锅稍微热干后,往锅里倒一了一些油,油热了我把鸡蛋倒了去,鸡蛋像饼一样的时候,我就来回翻炒它。鸡蛋熟了,把它盛了出来。再往锅里倒了一些油,又放进一点葱花,等葱花的香味出来后,倒进西红柿,倒的时候,妈妈在一旁提醒我:“不要太高,会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了,我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去,混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了!你学会了吗?

  我美滋滋地尝着自己的劳动成果,感觉我的手艺比妈妈的还好。

  我心想:做一道菜原来这么简单啊!我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。

初一学生作文:第一次炒菜6

  那是一个无聊的下午,我闲着没事,便体会了一回炒菜的辛苦。

  我看看闹钟,不知不觉便到了五点多了。妈妈怎么还没回来啊!唉,算了。我自己炒菜吧。说干就干,我跑到厨房。打开冰箱门,只有鸡蛋和白菜了。就来一个炒鸡蛋和煮白菜吧!我找来一个碗,把鸡蛋轻轻碰撞,然后一只手拿着一半鸡蛋壳,往两边轻轻一拽,鸡蛋就打好了。然后是调鸡蛋,用一只筷子把鸡蛋一次又一次的往上调,这样做大约6分钟鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋到进锅里,开火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回来关火,哎呀!鸡蛋怎么糊啦!唉,算了。还是把鸡蛋铲去碗里吧!我把水倒进锅里,把火关到1400,把白菜撕成一片一片的,丢进锅里。然后去泡米煮饭啦!嘻嘻,把米泡好就可以“请”进电饭煲里了!现在来看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒进大碗里就好了。现在就等米熟了。米熟后虽然很累,但吃的自己做的饭,再累,也值!

  煮饭真好玩啊!通过这次煮饭,我知道了妈妈的辛苦!

初一学生作文:第一次炒菜7

  一个星期天的傍晚,爸爸妈妈都很忙,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来学炒菜吧!”妈妈马上说:“不行,烫着怎么办?”我急忙说:“我都这么大了,也该学学了。”

  妈妈答应后,我马上动手做准备,我最爱吃肉炒荷兰豆,所以我先择好荷兰豆,并把他洗干净,然后再切肉。

  准备好后我把锅放在炉子上,打开阀门,小心翼翼地点燃了火,等锅热了之后,倒进一点油,油热了先放些葱花、姜等调料品,该放肉了可我怕油溅到手上,所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样,油到处乱溅,等油不溅的时候,我就把肉翻炒了几下,又把荷兰豆放入锅里,用铲子翻炒几下,然后再把锅盖盖起。

  过了一会妈妈来了说:“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味,看一下,菜都粘在锅上了,妈妈拿上往锅里倒了一点水,边用铲子铲,边对我说:“荷兰豆先翻炒一会再加水,否则会糊的。”

  我听了妈妈的话边点头边想:炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功,但是我很高兴,因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。

初一学生作文:第一次炒菜8

  在我成长过程中,每个人都会有很多的第一次,现在我来分享,我难忘的第一次吧。

  在我七岁时,爸爸妈妈出差了,家里就我一个人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在说:“我都要饿死了,小主人,你怎么还不给我吃饭呀!”我心想:要不然我自己做饭吧!说干就干,我要做我爱吃的炒土豆丝。

  我先把土豆洗干净,接下来就开始削皮了。可这个调皮的土豆一点都不听我的话,在削皮的过程中,我费了九牛二虎之力才把这个调皮的土豆的“外衣”给脱了下来。土豆乖乖的在案板上躺着,当我用刀切它时,它又变得不听话了,我让它向右,它偏向左,把我气得两眼直冒火星儿,心想:你这个小土豆长得那么丑,还跟还敢跟我斗!一切准备就绪之后,我长出了一口气!

  接着我在锅里倒了一点油,然后把土豆放在油锅里,顿时一阵“噼里啪啦”地响了起来,好像在好像在嘲笑我不会做饭。“哼,你们别高兴,看我待会儿怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想着如何去吃,正洋洋得意的时候,几滴调皮的油溅到我的手上,我就赶快打开水龙头冲洗我的手时,突然闻到了一股糊味。“呀!不好了!”我赶快把火关了,我看着锅里黑乎乎的土豆,再尝一口,“真难吃!”我撇着嘴说道。这时候我想让妈妈快点回来给我做饭吃。

  从那次做饭,我知道了妈妈做饭真不容易,下次一定要帮妈妈多干点儿家务,不让妈妈太累。

初一学生作文:第一次炒菜9

  前几天,我突发奇想,想要露一手炒个菜,于是经过奶奶同意,晚饭其中的一道菜由我来做。这道菜的名字叫——冬瓜炒虾仁。这可是我的最爱,也是奶奶最喜欢的菜。

  由于我是个新手,一切都得从零开始,开火还是奶奶手把手的教,刚开始,我往下一按,突然一阵噼里啪啦的声音把我吓得心惊肉跳,差点摔倒。奶奶紧忙稳住我,吸取上次的经验,总算把火点着了。然后,我往锅里倒了一点油,因为紧张,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能这样了。油热了,该下菜了,我一点一点的下,过了一会儿,我的菜下完了。时间过的真快,又到了翻菜的时候了,我非常笨拙,只会一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶说,这是我第一次做饭没经验,肯定不熟练。该放盐了,当我放了一勺想要再放一勺的时候,奶奶急了,在一旁喊:“别放了,咸了!”我又把这勺盐放回了瓶里。过了一会儿,要盛出锅了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜锅,我用力一倒,将锅里的菜扣在盘子里,有的顺着盘子边滑到了桌子上。“嘿,瞧可真够热闹的。”奶奶在一旁笑着说。我迫不及待地吃了一口,嗯,还行。开饭喽!我狼吞虎咽的吃了起来。

  原来,炒菜这么不容易,理解了大人们常说的一句话:看起来容易做起来难。看来以后得多实践,把菜做得更好。时隔多日,但这次初学的情景让我记忆犹新

初一学生作文:第一次炒菜10

  人生有很多第一次,比如说第一次包饺子,第一次坐飞机,第一次吃必胜客……但我觉得最有趣的是第一次炒菜。

  寒假的一天,我突发奇想,想做一次西红柿炒鸡蛋这道菜。于是我就让妈妈教我,妈妈满口答应了,于是我穿上围裙迫不及待地朝厨房走去。

  到了厨房,我拿了两个鸡蛋,用搅拌机搅拌了一下,谁知用力太大,洒了我一手,我立刻调小力度才好了下来。之后是切西红柿,妈妈叮嘱我要小心一点,我用力地点了点头,我先拿来两个西红柿,洗好后,再把它们切成一小块一小块的,但不幸还是发生了,我不小心切到了手指,顿时鲜血直流,但我没有哭,而是迅速去拿创可贴,贴上继续切。切完了西红柿,还要切葱花,切完葱花就可以炒菜了。

  终于要炒菜了,我有点紧张,但学着妈妈的样子,先把锅里倒上油,但不能放太多,油好了以后,先炒鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里,只听到“滋滋”地声音,油差一点溅到我的身上,幸好我躲得及时,看来炒菜真不是一件容易的事啊。鸡蛋炒熟了以后,先盛出来,再炒西红柿,等西红柿熟了以后,就可以一起炒了,然后放一勺盐,再放一点糖,再加一些胡椒粉,最后放葱花就可以了。

  看着自己精心炒的菜,我立刻端给爷爷奶奶和妈妈尝尝,他们尝过之后,连声称赞,让我都不好意思了。这是我第一次炒菜,虽然手指受了伤,但我却一点都没有感觉疼,再听听大家的称赞,我的心里美滋滋的,比吃了蜜还还甜呢。

初一学生作文:第一次炒菜11

  “西红柿炒鸡蛋来了!”“嗯,味道不错”。每当我炒出令人满意的菜时,总会想起我第一次炒菜的情景。

  那一天,因为爸爸上夜班去了,妈妈在单位加班,所以我一个人在家。“哎!早知道我晚上多吃点就好了,现在家里什么吃的都没有,怎么办啊?”我心里懊悔地想着,忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中,“如果我可以炒一道菜的话,就能填饱肚子了!”说干就干,我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤,并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料,首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒,并把这些切成丝,就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟,接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就上桌了,我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口,“嗯,真好吃!”我不由发出声来,脸上露出成功的喜悦。

  这是我第一次炒菜,也许在别人眼里它平淡无奇,味道也一般,但我却认为它是我吃过最好吃的菜。这次经历让我知道了只要付出汗水就会得到回报。

初一学生作文:第一次炒菜12

  今天,我第一次做西红柿炒鸡蛋。

  上午,奶奶正在厨房做饭,我兴致勃勃地跑过去对奶奶说:“奶奶我要学做西红柿炒鸡蛋。”奶奶说:“当然可以呀。”我二话不说先拿出来了两个鸡蛋,然后拿出了一个碗我把一个鸡蛋磕碎了,也许是用力过猛,把鸡蛋磕的到处都是。第二个,鸡蛋,我吸取了经验,轻轻的一磕就磕开了。我又拿了一双筷子把鸡蛋搅拌均匀,打鸡蛋时筷子碰到碗还发出“吧嗒吧嗒”的声音。

  我又找了三个西红柿一点一点的切开,切成了小块。

  材料准备好啦,终于开始做了,我把锅放到了煤气台上,再把煤气点燃,再往锅里倒上油。等油热了,我把打好的鸡蛋放进了锅里,只听“呲啦”一声,油喷到了我脸上,一点,我大叫一声:“啊!好烫!”不一会儿鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛在盘子里。在往锅里倒了点油,准备炒西红柿了,这次啊,我把西红柿放到锅里,躲的远远的,生怕再被油溅到脸上,我一边翻炒一边在里面放上盐和糖,等西红柿炒的差不多再把鸡蛋放到锅里,两样一块儿炒,不一会儿,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

  看着自己做的西红柿炒鸡蛋,我心想:原来炒菜也这么不容易呀!

  评语:小作者思路清晰,细致的描写了炒菜的过程,如果再多写点自己的感受就更棒了!

初一学生作文:第一次炒菜13

  以前都试过炒菜,难得是周末,我就试试吧!

  我照着妈妈的模样,穿上围裙,把手洗干净,先把食物准备齐全,把各个食物洗干净。到了最重要的时刻切菜。

  我先拿来切菜用的板子,在拿菜来切。我先把食物放在板上,再拿刀来在食物上磨来磨去的,不我大喊,我最担心地事发生了,菜刀切到我的手了,我赶紧找了一张创口贴,贴了上去。

  我把油倒在锅中,等它热了再把食物倒进去。可我不知道油为什么,油见了食物那么高兴,高兴也就算了,还在那跳舞。跳舞也就算了,还跳到我手上,油真是太调皮了,我要调味道了,可是我盐和糖分不清啊!怎么办啊?那我就盐加两勺,糖加一办,炒了半天,终于炒好了。正巧妈妈回来了,我赶紧把菜端给了妈妈,妈妈吃了一口,脸都变绿了,我吓了一跳,妈妈你怎么了?还是我来教你吧!妈妈无奈地说。

  我目不转睛地看着,这个盐加半勺,这个糖加一勺

  照着妈妈的方法我很快又做了一盘,我赶紧向妈妈端过去,妈妈本先是愁眉苦脸的,后来慢慢地笑了起来。

  不试不知道,原来炒菜是那么辛苦的,我们以后绝对不能浪费粮食。

初一学生作文:第一次炒菜14

  我想,每个人都有人生中的第一次吧!而我今天刚刚学会炒菜。

  叮铃铃,闹钟响了。我起床一看,发现家里竟没有人。只见冰箱上贴着一张纸条:女儿,今天我们有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。

  哈哈哈,今天,我终于能大显身手啦!看看我的实力吧!我迫不及待的走进了厨房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、调味料各种用具,准备开始。哈,炒菜这么简单,怎么能难倒我这个天才大厨呢!把平底锅放在煤气灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套锋利的菜刀。看见眼前这一幕,我却一时不知从何下手。啪啪啪。在我发呆的那瞬间,油溅到了我的手上。啊!好疼呀!,我赶紧把煤气灶关了。

  有了前车之鉴后,我又重新拿过食材。看见那一把把银光闪闪的菜刀,我的鸡皮疙瘩顿时掉了一地。这种刀这么锋利,如果我切到了手,那该怎么办?又经历了一翻心理战争后,我终于克服了恐惧。切好菜,倒上油,不出十分钟,一碗西红柿炒鸡蛋才展现在我面前。看着它,我的心中感慨万千:做这一碗西红柿炒鸡蛋可真不容易呀,我刚才还吹牛说自己是天才大厨呢!可真假。

  夜晚,妈妈回来了,我把这一壮举告诉了她:哈哈,女儿,你真棒,我就知道你能行的。就这样,我第一次学会了炒菜。

初一学生作文:第一次炒菜15

  今天早晨我刚起来,妈妈便叮嘱我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出来洗净,烧好。”

  我从来没有做过菜,可我又想好好地“表现表现”自己,便一口答应了。于是,便有了第一次炒菜的经历。

  到了厨房,我学着妈妈的样子系上围裙,把手洗干净,再把茄子从冰箱里拿出来洗干净。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再捞出来放在菜板上切成“三角块”,切完茄子后,我自己看着都觉得好笑,那茄子块,大的大,小的小……

  开始烧茄子了,我拧开煤气炉的开关,把切好的茄子块倒进油锅里,再把茄子炸成黄色捞起来,再把妈妈早就切好的肉片放进油锅里爆炒,再把蒜片、姜片放进油锅里炸出香味,再倒进已经烧好的茄子,肉片、盐、味精、胡椒,加点酱油、水,用力翻炒几下,一尝,太淡了,加点盐:又太咸了,又加了点味精才勉强可以。我用碗盛起来时,发现菜有一点糊了。唉,这炒菜原来这么难呀!

  妈妈下班回来,看见我的“杰作”,不但没有批评我反而鼓励我做的不错。我端着自己炒的菜吃着,觉得特别的香,享受着自己的劳动成果,这滋味就是不一样!

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