第一次做饭350字
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暑假的一天,爸爸妈妈都去上班了,只有我和姐姐在家。临近中午,我看到墙壁上的挂钟都11点了,我想应该要煮饭了吧,但我不会煮。怎么办呢?于是我就请教姐姐,我说:“姐姐,爸爸妈妈都不在家,我们去煮饭吧,你教我,我来煮”。姐姐说:“可以啊!”于是我们就来到了厨房,姐姐一边说一边示范,我试着按姐姐说的,动起手来。
首先用量杯量好米倒入盆中,准备洗米。由于我力气小,只能用盆子来清洗大米,清洗大米是要技术的,倒洗米水时一不小心就会把米倒出去了。姐姐教我一个办法就是用勺子挡住大米慢慢倒水,米洗好后就把米倒进电饭煲里,然后开始加水,姐姐说,加水也是有要求的,不能随随便便的加,水加多了,煮出来的饭会比较稀,不香没嚼劲,太少,饭又煮不熟,那水要盖过米差不多一手指的深度。水加好后,最后只要选好煮饭功能,就万事俱备,坐等饭熟。
今天中午开饭前,我早早的就坐在餐桌面前,迫不及待地想尝尝自己煮的饭!嗯,饭虽然没有妈妈煮的好吃,但我觉得吃起来特别的香甜,因为是我自己亲手煮的。姐姐对我竖起了大拇指,妈妈也夸我长大了,会替妈妈分担家务了。我听到他们的夸奖,心里美滋滋的,心里高兴得像喝了蜜一样甜!这是我暑假里过得最有意义的一天!
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“老天爷,你让我妈早点回来吧!不然我就要被饿死了。”我哀求着。这天,我在家等着妈妈的到来,肚子的午餐铃都响了不知道多久了,再等下去都要饿死了,天哪!我要怎么办?
正在我一筹莫展的时候,我的脑子里突然冒出了一个想法:为什么不自己试着做一顿饭呢?说干就干,拿上一个土豆和一个青菜,开始切成块了,先拿青菜练练手,“唰唰”几下就切好了,看着是快,但是没用呀!又大又小又粗又细的,一点也不整齐,又要切土豆了,削去皮,仔细切几下,果然整齐多了,可真不容易啊。
开始点火热油,可算是可以歇会了,没过多久,油就可以“嗞嗞”作响了。唉,我还没休息够呢!看着那“嗞嗞”作响的热油,我想放弃了,可我不能在此止步,壮着胆子下了菜。
接下来就是下佐料了,开始放盐,仔细看了好久才放了盐,还要再放一点生抽,拿起一瓶就倒了下去,盖上锅盖闷了一会,拿起锅盖后,“啊——我的土豆怎么变成黑暗料理了?不可能会黑啊,难道——”拿起瓶子一看,怎么是老抽?我最爱吃的土豆啊!天啊,我怎么把老抽当成生抽了。
妈妈回来的时候看到我已经吃上饭,可高兴了,结果看到“黑暗料理”时,差点没吐出来,还说我白浪费她一个土豆,嘿嘿。
唉,做这一顿可真不容易啊!
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上个星期五,我回到家看见妈妈忙这忙那得真累。忽然妈妈大叫一声:“哎呀!没酱油了”!妈妈立刻去超市买酱油了。
这个时候我能够给妈妈一个惊喜,那就是为妈妈做饭,我来到厨房看见三个西红柿,一把白菜。我想了想,这几样东西能做出什么呢啊!对了。就做凉拌西红柿和炒白菜吧。我先把手洗干净再把西红柿洗干净,拿起菜刀哎!好重啊。还是拿水果刀吧。我自言自语的说。
我先把西红柿切成一片一片,然后在上头洒点糖,在放到凉箱里,凉拌西红柿就要成功了。
此刻该炒白菜了。我先把白菜洗干净,然后把火打开再把白菜放进锅里炒,炒了一会,我再加点盐,尝了一下味道,味道怪怪的,那我就放点油好了,这下大功告成了。
此时妈妈也回来了,我立刻把菜端到妈妈身边,妈妈尝了尝说:“这凉拦西红柿怎样那么咸啊”原先我把盐当成糖了。妈妈又说:白菜还能够。听了这句话,我好像觉得心里吃了蜜一样。
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今天晚上,我想做一顿饭,妈妈就让我做一顿最简单的饭——煮方便面。
开始做饭了,我还不知道怎么开煤气灶的总阀门,就问妈妈,妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了,我费了好大劲才扭动,然后又把上面的开关打开了,煤气灶就打着了,蓝色的火苗跳动着燃烧着,我往锅里加了些水,过了一会,水快开了,我就开始往锅里打鸡蛋,第一个鸡蛋是让我捏碎的,不过还好,蛋壳没掉进锅里,第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了!第三个鸡蛋还好没啥事儿。妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑,接着我又把方便面放进锅里,倒进调料又煮了一会就好了,关了煤气就开饭了。妈妈吃了几口说:“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿,看着我笑。爸爸说:“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了,就我吃的鸡蛋最好,一点没坏。
今天我学会了煮鸡蛋,还知道了怎么用煤气灶,第一次看着一家人吃着我做的饭,心里美滋滋的!
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暑假里,妈妈要上班,爸爸要看铺子,那我就自己当评委,尝尝我的手艺。
别的不会做,那我就做米饭吧。先在电饭煲里盛两碗米,再盛点水,拿起筷子使劲搅拌,停下以后,锅里就发生了“旋涡”,水使劲地转着,我找来一个洗菜盆,把淘米水往里倒,倒完了,一看锅里。呀!“漩涡”把我的“财宝”都卷跑了,我再把蜜和水倒进锅里。有了,我用锅盖挡着,看它怎么办。果然好使,不一会儿,“漩涡”就跑到洗菜盆里了。然后,又倒了点水,拿起筷子使劲搅拌,“旋涡”又回来了,嘿,你回来也不中用,甭想把我的“财宝”卷跑,我盖上锅盖,把水倒光了。又倒了点水,盖上煲盖,插上电源,慢慢去煮吧。
该炒菜了,我拿出几个土豆,把皮削了,用淘米水清洗再切成土豆丝,因为我不会切,切出的土豆丝有粗有细,再把土豆丝清洗一下。我在锅里倒上一点有油,打开天然气,锅里的油开始冒小泡,过了一会儿,小泡消失了,该下菜了,我把菜放在铁勺里,站得远远地,把菜倒进锅里,一看,油不溅了,走到跟前,把调料拿出来,各放一勺然后均匀搅拌,就可以出锅了。吃着自己炒的菜,真有一股说不出的味道。
做个饭也不容易,更别说其他的.了。看来我以后要帮妈妈做些家务了。
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我最难忘的童年就是“第一次做饭”。我第一次做饭的时候,妈妈说:“煎鸡蛋比较简单,我们先学煎鸡蛋吧!”我高兴地喊叫道:“欧耶。”我实在太激动了。晚上,我和妈妈在厨房里准备好了材料,然后开始煎鸡蛋了。
第一步,打好火,把油放入锅里。第二步,放盐。然后我小心翼翼地磕鸡蛋,生怕被油烫伤了,可是,试了好几次,蛋壳都不开裂。鸡蛋好像在说:“呵,想磕开我的大肥肚皮,没那么容易的。”鸡蛋挺着大肚子,一副得意洋洋的样子。我费了九牛二虎之力,终于,“啪”的一声,鸡蛋壳破了,掉进了铁锅里,油开始四处在锅里跳动,像一个个小人儿一样在跳舞或跳蹦蹦床,可开心了!它们真调皮。第四步,用锅铲翻一下,这样两面金灿灿的鸡蛋就出炉啦!品尝着自己剪的鸡蛋,我的心里甜滋滋的。
同时,我也明白了一个道理,失败不要伤心,悲伤,只要努力就一定会成功的。
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在大家成长的道路上有很多个第一次吧,而我的第一次也有很多个,但令我印象最深的是第一次烧饭。
有一次,爸爸妈妈突然说要出去,说走就走,把我一个人留在了家里,眼看午饭的时间快要到了,我还以为爸爸妈妈会回来烧饭给我吃呢,可又等了一个小时结果他们还是没有回来,这时候我突然想到了一个念头,自己烧饭,说干就干,我上网查了一些怎么做蛋炒饭的资料,我根据他说的步骤先把豆放在水里泡开,一切工作准备完毕,接下来我把油放进锅子里烧热,我看时间差不多了,我就把鸡蛋放了下午,炒了炒,等时间到了我又把豆子,香肠我身上跳,可把我给疼死了,不过我忍住了疼痛,又把饭给放了进去,再炒一炒就大功告成了,就这这时候妈妈的电话也打了进来,她说“东东啊,你饭吃了吗?”我说:“当然吃了,而且还是自己烧的呢。”妈妈说:“长大了,能干起来了,会自己做饭,给自己吃了呀。”我说:“那是,因为我长大了么,好了不和你说了,我要去吃我的杰作了。”我挂了电话。
通过这次烧饭,我感到,:世上无难事,只怕有心人“,只要你肯做,没有什么事情完不成的。
虽然这次烧饭很累还附了伤,还不是很好吃,爸爸妈妈回来还说我能干呢,我听了心里甜滋滋的。
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今天,我刚起来,觉的有点饿,我想让妈妈和姥姥给我做饭,一看,妈妈和姥姥正在睡觉,我不想打扰她们,可我怎么吃饭呢?对了,我可以自己下方便面啊!
于是,我照着妈妈平时下方便面的样子做了起来:先在锅里放上两碗水,再插上电源,开开两个电源开关,等到锅里的水冒泡的时候,拿出一个鸡蛋,在锅边上磕一下,用双手把鸡蛋给掰开,蛋液就“哗”的一下流进了锅里,只见蛋清在开水锅里一会就变的发白了,蛋黄部分还是稀的,等了一会,等蛋黄变成固体以后,关掉一个开关,把方便面放进去,用勺子按着方便面,让方便面快点散开。
等了有两三分钟的样子,方便面熟了,我把最后一个开关也关掉了,用筷子把面盛到碗里,吃了起来。
吃着自己做的饭怎么觉得比别人做的好吃呢?原来这是一种内心的满足和骄傲!真高兴我自己吃上了自己做的第一顿饭!
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在我成长的道路上,有许多“第一次”,使我记忆犹新的便是第一次做饭了。
在我八岁时的一天中午,我和奶奶来到厨房准备做饭,奶奶告诉我说:“孩子,你已经长大了,应该尝试一下自己做饭了。”我二话不说,爽快地答应了。我选择西红柿炒鸡蛋。奶奶告诉我:“你先要准备四个鸡蛋,两个西红柿,然后把西红柿切成块状,把鸡蛋磕到碗里,放些盐搅拌……”我似懂非懂地点点头,做饭的任务就开始了。
我照着奶奶的说法,准备好材料。然后小心翼翼的把鸡蛋磕到碗里,放些盐,并搅匀。奶奶帮我把西红柿切好,接下来开始炒菜了。
我先把锅放在电磁炉上,按动开关,并倒一些油。不一会儿,锅里的油就像小精灵似的蹦来跳去。我急忙问奶奶:“奶奶接下来要干什么,快告诉我,要不然一会儿就着火了!”奶奶笑着说:“别着急,我来帮你。”奶奶端起盛鸡蛋的碗,把它倒进锅里,等到鸡蛋定型了,她就开始拿铲子翻炒了,那香味直进我的鼻子,使我垂涎三尺。我又一下子抢过铲子,说道:“奶奶,我知道了,让我来吧。”没多大功夫,鸡蛋就熟了,然后我把鸡蛋再盛进原来的盘子里。又把西红柿倒进锅里翻炒,最后把它们一热,这道菜就大功告成了。
我端着这喷香的菜,走到饭桌前放下,我尝着自己做的菜,感受到了第一次成功的喜悦。
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我觉得自己长大了,该学着做一些家务了,可做什么好呢?
思来想去,我决定做一盘鸡蛋炒西红柿。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。
我先把西红柿洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,结果蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我拿起第二个鸡蛋,按照妈妈说的去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把西红柿倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等西红柿熟了后,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋和西红柿炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
妈妈尝了一口,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋放进嘴里。嗯,好吃!
这是我第一次炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
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人生,有许许多多的第一次,有喜有悲,有惊有险,每一个第一次都值的你珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿第一次做饭来说吧,我就把我家的厨房弄得一团糟啊!
早上起来,家里安安静静的,我在卧室里玩了半天电脑,真过瘾,可是,肚子好饿呀!怎么没人叫我吃饭呢?“今天谁来掌厨呢?”——我拉长脖子地喊,没人回答。我找遍了全家,但家里半个人影也没有,只有见冰箱上贴着一张纸条,上面写着:孩子,我们出去办事,你自己做饭吃吧!“我沉默了一会儿,然后脑袋里出现了一句话:我不会做饭啊!“咕噜、咕噜、咕噜……”过了一会儿,我的肚子开始痛苦的呻吟起来。没办法,只好自己做饭吃了。咦,冰箱里有些什么呢?鸡蛋、白菜、土豆……那今天我还是做个鸡蛋白菜炒饭吧!
我先把鸡蛋打出来搅一搅,白菜先洗一洗,切一下……怎么会这样,切得大小不一,厚的厚,薄的薄,断的断,还有些掉在地上,不管了,先填饱肚子再说。我先放点油,接着把鸡蛋倒进去,再搅一搅,然后把白菜放进锅继续炒,又放饭进去炒,接着我放了半勺盐巴!翻啊翻,起锅了,结果糊了。
这就是我第一次做饭的窘迫经历,狼狈而又好笑。那你们的第一次又是什么呢?
第一次做饭350字12
上个星期六,因为爸爸和妈妈有事去了南京,所以我只好一个人待在家里。我在家里先把剩下的作业完成,然后用抹布把我卧室的门、窗户以及角角落落擦得一尘不染。
我忙得汗流浃背,回头一看表,呀,都一点了,到了该吃午饭的时间了。我也不会做饭,看着这些锅碗瓢盆一筹莫展。不过我之前经常看妈妈做饭,所以就照葫芦画瓢,学着做一次吧!
可惜我出师不利,刚放上油,锅里就马上发出噼噼啪啪的声音,吓得我赶紧把锅盖当成盾牌,挡在我前面。这样一个举动,必然证明我以后的步骤肯定充满艰难险阻的。我小心翼翼地把本来想切成土豆丝的土豆饼放进锅里,只听“哗”的一声,土豆在锅里立马沸腾起来,我一手拿着“盾牌”,一手拿着锅铲,把土豆翻了个面,继续煎……我的高度紧张使我差点忘了放盐,费了千辛万苦,我终于把我的“午饭”做好了。
为了做一个菜,我差点把厨房炸了,可看见妈妈做饭时哼着小曲,熟练地翻炒、掂勺,不由让我敬佩。原来,一件事看起来简单,做起来却难,真是令我受益匪浅。
第一次做饭350字13
早上,爸爸前几天出去出差还没有回来,妈妈上的又是早班,怕做地早,凉了,我又不要,就让我自己做了。可是现在我的肚子饿的咕咕叫了。我想起妈妈以前煲的粥很好喝,煎蛋也十分美味,。于是,我便自己动手做了起来。
首先,我从米缸里盛出一大碗米放进电饭锅里,觉的米少了,又盛出两大碗。接着我就去淘米,加了一点水,用手在水里抓了抓,再把水倒掉,然后,又按刚才的方法做了一遍。最后加满水,放进电饭锅。又学着妈妈的样子,从冰箱里拿出三个鸡蛋,打开,放在碗里搅拌开,再把锅放在架子上,小心翼翼的开了煤气,再把鸡蛋倒了下去,翻炒了几下。
可是不知怎么的,锅里发出一阵声音,过了一会,锅里就开始冒烟了,还有火呢。我心里暗暗想到:不好,着火了。我马上想到科学老师的话,用锅盖盖住可以把空气中的氧气与活隔绝,使火熄灭,这和干粉灭火器的灭火原理是一样的。想到老师的话,我马上拿起锅盖盖上去,火果然熄灭了。
我马上为鸡蛋翻了个身,让他继续煎着,背面一看果然都是焦的,惨不忍睹啊。煎蛋刚完事,这边电饭锅又来凑热闹了,它们就好像商量好的,一波刚平一波又起。我也不知道怎么办,就一股脑拔掉了电源。一开锅,热腾腾的稀饭就做好了。
我吃上了“可口”的饭菜,虽然有点焦,身平第一次嘛。
第一次做饭350字14
周六的早上,我起床特别早,想学妈妈的样子尝试炒葱花鸡蛋,为爸爸妈妈做一顿美味的早餐。
首先,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,先把鸡蛋在碗沿上从中间敲裂,然后双手分别向两边一掰,蛋壳分成了两半,蛋清和蛋黄哗的一下掉入碗中。然后我往碗里撒了一把事先切好的葱,放了一些盐。佐料加完后,我用筷子把鸡蛋和佐料搅匀,放在一边等待下锅。
我点燃燃气灶,往锅里加了少量的食用油,等油热了,我就把搅匀的鸡蛋都倒了下去,油锅里“嗞啦”一声,鸡蛋不断冒出金黄的小泡泡,我顿时吓得不知所措,生怕油溅到我身上。但是我很快就镇定了下来,鼓起勇气,不断地翻炒。很快蛋液就变成了金黄色的固体状。鸡蛋熟啦!我连忙把火关了,把炒鸡蛋盛到盘子里,端上了饭桌。
仔细看这道菜,火候刚刚好,金黄色的鸡蛋上点缀着绿色的葱花,闻起来有一股淡淡的香味。连爸爸尝了都赞不绝口。
虽然第一次炒鸡蛋有点手忙脚乱,但最后的成果令我很满意。我想:我已经长大了,烧饭、做菜再也不是遥不可及的事,今后要多多动手,为整天照顾我的爸爸、妈妈多分担一些家务,让他们不要那么辛苦,我想,他们一定会很高兴的。
第一次做饭350字15
每个女孩的心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外,我在妈妈做饭时,帮忙。帮他洗菜,帮他剥蒜……但妈妈平时是不让我自己做饭的,他害怕我不会用刀具伤者手。所以,当我自己在家的时候,我就非常兴奋。终于可以大展我的厨艺了,虽然我没做过饭,但是我观察过妈妈做饭的样,我觉得做饭看起啦简单。
我信心满满地洗干净了两个西红柿,笨拙的用菜刀把西红柿切成小块。我遇到第一个麻烦就是西红柿切的太大块了。可是我又不敢把它切成小块。这可怎么办?突然我灵机一动,拿起了水果小心翼翼的将他们切碎,红色汁液流了一整块菜板。内心略有一些失望,但我还是开心的拿出鸡蛋,准备把他们搅拌均匀,但是现实是我不会打鸡蛋,试着敲几个都没敲好,我慢慢灰心了。只好先用勺子撬开一个小口,把蛋液慢慢倒到碗里搅拌。
后来开始炒菜时,没忘记开油烟机了,鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿半生不熟……
厨房的场景更是惨不忍睹,地板上是碎掉的鸡蛋,菜板上是红的是汁液,锅里还有残余的黑鸡蛋。但是自己做的,哭着也要吃完,我拿起小勺子尝了一口发现,忘放盐了!
原来做饭这么难啊!