第一次煎鸡蛋

时间:2022-08-04 19:36:59 第一次 我要投稿

第一次煎鸡蛋

第一次煎鸡蛋1

  这天,我自己一个人在家,闲着无聊,就想自己做饭。

第一次煎鸡蛋

  我打开冰箱,拿出两个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,准备用烤箱烤着吃。又一想:不行,还没放盐呢!多没味啊!于是我又拿来盐和五香粉,各洒了些。好啦,可以准备烤了!

  打开烤箱,调好温度和时间,开始!我一直在一旁高兴地等着。过了几分钟,“叮——”烤好啦!我迫不及待地打开烤箱一看,顿时傻眼了:没想到鸡蛋居然还是液体!“我就不信我烤不熟你!”我生气地说。于是我又烤了一次,过了一会儿,我打开一看,还没熟!

  真是气死我了!我还拿你一个小小的鸡蛋没办法?我、我……我煎了你!哼!

  我先小心翼翼地打上火,等锅烧热后倒上油,把打好的蛋液往里一倒,过一会儿再一翻,好了!

  没想到我刚尝了一口,却又皱起眉头来:太咸!盐放多了!用妈妈的.话说:打死卖盐的了,我好不容易才把鸡蛋吞了下去。不行!我是不会轻言失败的!再来一个!这一次,我吸取了教训,少放了点盐,再一尝:嗯,美味多啦!

  吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋,我的心里美滋滋地,这可是我自己做的鸡蛋啊!真好吃!

第一次煎鸡蛋2

  今天我到姥姥家,姥姥教我煎鸡蛋。

  姥姥先让我选一个鸡蛋,然后轻轻的在锅沿上磕了几下,脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹,我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里,刚开始的时候不是很顺利,蛋皮滑到了锅上,立马就糊住了,我摇摇头叹了口气,满眼失望的盯着锅里黑乎乎的鸡蛋,这时姥姥摸摸我的头说:“别灰心,我们再来一次”。

  就这样在一次次的糊掉和重做后,我也慢慢琢磨出了点小窍门,首先我将火开到小火,然后不停的翻动着鸡蛋饼,果然这次的鸡蛋变成了金黄色的',倒有点像圆圆的满月,可是我为什么觉得少了点什么呢?不管了,姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢!

  我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅,眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼,看到他们竖起了大拇指,我特别高兴的对长辈们说,下次我还做给你们吃,爸爸妈妈微笑着说:“太好了,姑娘就是孝顺,知道姥姥吃太咸对健康不好,这次专门没有放盐,下次要单独给爸妈做加盐的鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀!

  我一定会改掉丢三落四的毛病的,下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。

第一次煎鸡蛋3

  我们都有过很多第一次,如第一次洗碗,第一次骑自行车等等。今天我给大家讲讲第一次煎鸡蛋的故事吧!

  记得有一次晚上放学回家,我的肚子饿得咕咕叫,家里的零食也没了。这时,我忽然想起来不如自己煎一个鸡蛋吃吧!我征求妈妈的同意,妈妈井嘱咐我要小心烫,热锅倒油,再放鸡蛋并双面煎才能熟。我满口答应,自信满满,因为以前见过妈妈煎过,自认为很简单。于是,我拿来一个鸡蛋,将锅放在灶台上,点开火,一切就绪,等待锅热,将少许油倒入热锅中,很快油在锅里冒出了一丝丝的白烟。“啪”鸡蛋被我敲了一条缝,我用大姆指一扒,鸡蛋滑入了油锅中。顿时,锅中“啪啪”作响,油星四溅。啊……吓得我闪到一旁。妈妈见了,哈哈大笑。只见,鸡蛋像一朵白色的'花似的,在锅中冒着泡泡。时不时的有油飞溅出来,吓得我惊慌失措。左手拿起锅盖挡在前面,好像盾牌似的保护自己,然后用右手拈了少许盐均匀地撒在鸡蛋上,再拿起锅铲将它翻了个面煎,也许火太大,鸡蛋在油锅中好像穿上了黑色的外衣一样,哎……第一次煎鸡蛋我以失败告终。最后,在妈妈的指导下,我总算煎出了一个像样的鸡蛋了。

  通过,这次的尝试让我明白:想要当大厨,真不简单。

第一次煎鸡蛋4

  下午做完作业,我突然想吃煎鸡蛋,就对大妈说:“大妈,你给我煎一个鸡蛋吧。”大妈说:“没问题!”

  我又想了想:每次都是大妈给我煎的鸡蛋,我也想试一试,就对大妈说:“大妈,今天我想自己试试煎鸡蛋,好吗?”“那,好吧!”大妈爽快的'答应了。

  我让大妈指点,我来煎。我围上围裙,开始了我第一次煎鸡蛋。

  大妈说:“先放少许油,然后开开煤气,等油稍微热点儿了,就可以磕鸡蛋了。”我按照大妈的说法做了,很好,油不是很热,我就开始磕鸡蛋。我问大妈怎样磕,大妈说:“拿一个鸡蛋,先洗洗,然后在锅边儿上一磕,然后放进锅里,把壳取出来。”我按照大妈的说法做了一遍,很好。接着,大妈说:“在这个时候,可以放少许盐,适量放,就可以了。”我放了点儿盐,“哎呦”我大叫一声,“放盐太多了,该咸了。”然后我再翻了翻,翻了又翻,直到翻熟为止。

  鸡蛋煎好了,我端着香喷喷的鸡蛋,放到餐桌上,慢慢吃起来。一尝,“哇塞!”太咸了,害得我还得和馒头一起吃。

  这次煎的鸡蛋总的来说,还是很好,但是,以后放盐时,我要少放一些,以免太咸。

  我还要煎鸡蛋,让大家都尝尝!

第一次煎鸡蛋5

  人人都有人生里的第一次,第一次开口说话,第一次下地走路,第一次背上书包,第一次出门远行………最值得我纪念的,是我第一次为家人煎蛋。

  看到妈妈在厨房煎蛋,我心里想“一点也不难嘛”,可真正答应妈妈动手煎蛋的'那天,才发现煎蛋不是我想象的那么容易。

  第一步是拿起鸡蛋打到锅里,可就是这第一步,我都失败了好几次,不是把蛋打到灶台上,就是把蛋壳敲到锅里去。手忙脚乱中,终于成功了一次,蛋清和蛋黄轻轻滑到油锅里,慢慢展开,在油锅里跳起了“孔雀舞”,发出“滋滋”的声音,看着透明的蛋清渐渐变白,蛋黄变成诱人的焦黄色,我心里乐开了花。阵阵香气扑鼻而来,在妈妈的提示下我又洒了一把盐,拿起木铲子把煎蛋翻了一面,洒上葱花,才算完成。

  后来,我又陆陆续续煎了几个蛋,动作变得越来越熟练,也不用妈妈在一旁提醒了。看到家人围坐着品尝我的煎蛋,妈妈还让我把煎的最漂亮的那个蛋夹到奶奶碗里。我心里明白,看到的和听到的,都是表面,不真实,只有自己动手试一试,才有资格去评价这件事难不难。

第一次煎鸡蛋6

  我经历过许多第一次,我最记得的是第一次煎鸡蛋。

  今年暑假的一天,爸爸妈妈都出去了,只有我一个人在家。我的肚子很饿,就想起了妈妈煎的鸡蛋,想得我直留口水,于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋,开火,然后把有倒到锅了,我原本以为很容易,谁知……那些油溅到了我的手上,害得我跑出厨房,我平静了下来,又股起勇气走入厨房,把鸡蛋大到了锅里,哎呀!

  蛋壳也进去了,我手忙脚乱地把手伸到锅里,这时,一滴“顽皮”的油溅到了我的手上,我“哇哇”大叫,在看我“伤势”的同时,又闻到了一股焦味,“啊!我的`蛋蛋!!”我又把蛋翻了过来,看到那边烧得黑乎乎的,我就把蛋给倒了。

  爸爸妈妈回来后,我把我煎蛋的事告诉了他们,他们都抱着肚子哈哈大笑,我说:“有什么好笑的啊?这是第一次嘛!!”

  这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。

第一次煎鸡蛋7

  今天早上,我刚洗漱好,看到妈妈正准备煎鸡蛋,我便对妈妈说:“妈妈,等一下,能让我来煎一次鸡蛋吗?”妈妈微笑着说:“好啊,我先给你示范一遍,你再煎。”只见妈妈把鸡蛋轻轻地往锅上一敲,然后剥开,金黄色的蛋黄被倒在锅里沸腾着,接着妈妈给鸡蛋翻了一个身,煎好的一面露了出来,不一会儿,鸡蛋就被妈妈煎好了,蛋黄金灿灿的,蛋白白花花的,一看就让人垂涎三尺。

  终于轮到我来煎了,我照着妈妈的样子,把鸡蛋往锅上一敲,结果鸡蛋清流了我一手,我只好在妈妈的帮助下,把鸡蛋敲好,过了一会儿,我想把鸡蛋翻一个身,可是我看见锅铲脏了,用水冲了一下,可没想到水溅到了锅里,油蹦到了我的脸上,疼得我哇哇乱叫,只好跑到卫生间去找毛巾,等我擦好脸出来后,鸡蛋的一面已经糊了,我慌忙把鸡蛋翻了一个面,由于太用劲了,蛋白和蛋黄混到了一起,等我好不容易煎好端到妈妈的面前时,和妈妈煎的鸡蛋产生了鲜明的对比:我的鸡蛋一面是糊的,一面还没熟,也分不清哪块是蛋白,哪块是蛋黄,蛋的'形状也畸形的,看到我煎的鸡蛋和妈妈煎的鸡蛋产生了这么大的区别,我不禁羞愧地笑了。

第一次煎鸡蛋8

  今天,我第一次自己动手煎鸡蛋。我仔细地想了想平时看到妈妈煎鸡蛋的过程。我从冰箱里拿了两只鸡蛋,轻轻地磕在碗上,用筷子拌匀。我把油倒在锅里,打开电磁炉,然后把鸡蛋倒在锅里。鸡蛋在锅里“吱吱”地欢唱着。很快鸡蛋边冒出了白泡泡,就像一朵金黄色的花。我左手拿锅柄,右手用锅铲不停地铲鸡蛋。我忽然想起还没放酱油和味精,于是,我手忙脚乱地把味精、酱油一点一点倒在锅里。我拿出了一点葱,用菜刀把葱切碎,再把葱花撒在鸡蛋上。

  香喷喷的煎鸡蛋就新鲜出炉了,油滚滚,金灿灿,香喷喷。香味往我的`鼻子里钻。馋得我“口水流下三千尺”真想尝一口,不行,得等爸妈来了才能吃。我的意洋洋地把鸡蛋端到了爸妈面前。爸妈尝了一块,都说好吃的不得了,还称我是“小厨师”呢。

  我让爸妈给我评价,爸爸给我五颗星,妈妈也给我五颗星。

  这次煎鸡蛋在我的脑海里留下了回忆。

第一次煎鸡蛋9

  早上,我跟爸爸说我想学煎鸡蛋,爸爸爽快地答应了。

  爸爸说煎鸡蛋放的油要正好,等油热了再放鸡蛋。我倒了油开了火,油突然溅了出来,我赶紧往后退,油溅得更厉害了,像黄色的喷泉。最后“黄色喷泉”变成了“黄色火山大爆发”。“喷”的地上到处都是油。爸爸看见后赶紧处理了现场。可锅里的油也所剩无几了。爸爸说锅里怎么会有水呢,只好重新热油了。第二次热油还比较顺利,油不溅了。油热好以后该磕鸡蛋了。因为我吃煮鸡蛋都是先剥鸡蛋的两边,我以为煎鸡蛋也要磕鸡蛋的两边。爸爸说;“不能这样,要磕鸡蛋的中间。”我又从鸡蛋的`中间磕好之后把鸡蛋对着锅从中间掰开,“啪”的一声,鸡蛋清和鸡蛋黄就掉进锅里。爸爸又说;“鸡蛋在锅里容易粘,要铲一铲,鸡蛋这一面煎一会再翻过来煎。”我按照爸爸说的做了几遍,看着鸡蛋煎的差不多了,就拿出一个盘子,把煎好的鸡蛋放在盘子里,在上面撒了一层盐。我尝了尝,虽然有点咸,但我觉得还是很好吃。

  我真高兴学会了煎鸡蛋。

第一次煎鸡蛋10

  每个人都会经历过许许多多的第一次,我印象最深刻的是第一次做饭。

  记得今年暑假的一个星期五,奶奶有事情出去了,我一个人在家,我玩累了,肚子也饿的实在无法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋时的情景,于是我便模仿爸爸做一次煎蛋尝尝,满足我的饥饿 肚肚。首先在锅里倒入花生油,打开煤气炉,等油热了以后我就把鸡蛋打开放入锅里,没想到看爸爸平时煎鸡蛋很简单的一个活我做起来这么难,因为我不知道热油遇到凉的`东西会飞溅,我煎鸡蛋时由 于动作不熟练有几滴油飞出来溅到我手上了,烫的我都快哭了,但是我坚持下来了,煎好一面后又让鸡蛋反过来煎了一会,第一个煎蛋很快就完成了,我饿了一个不够,反正鸡蛋很多,我又煎了两个。 后面的鸡蛋煎起来就熟练很多了,没有让热油再贱到。

  吃着我自己做的煎蛋心里别提多高兴了,虽然第一次做的有点焦,但是我很有成就感。后来爸爸知道了以后批评了我,说第一次做饭要有家长陪同,不然很危险。同时爸爸也很高兴,紧紧的抱着 我说“我的宝贝儿子长大了,会自己照顾自己了,不会再挨饿了”

第一次煎鸡蛋11

  上一星期一的一大早,妈妈把我叫起床来,说:“航航,今天妈妈教你煎鸡蛋。”我听了之后,迅速穿好衣服,跑到卫生间,把脸一洗,便跟着妈妈到处放学做煎鸡蛋,

  到了厨房,妈妈先拿一个鸡蛋做示范,最后把鸡蛋煎的黄灿灿的'很好吃。之后我仿照妈妈的样子,先拿一个鸡蛋,再在锅中倒一点油等油热了以后,再把去了皮的鸡蛋放入锅中,等油把鸡蛋煎成饼状时,再放入盐,然后再用铲子翻炒几下,香喷喷的煎鸡蛋就做成了。之后我又煎了五个鸡蛋,都是香喷喷,黄灿灿的。

  之后,我把大家都叫了起来,一起来品尝我做的煎鸡蛋。爸爸抢先吃了一个,说:“航航做的煎鸡蛋就是好吃。令人回味无穷啊!”大家听了之后都拿起筷子夹了一个煎鸡蛋放进嘴里,都一致说好吃。我听了之后心里甭提有多高兴了。

  通过这件事,我感悟到:一个人无论学做什么事,只要用心去学,就有可能一次学会。

第一次煎鸡蛋12

  虽然煎鸡蛋不怎么好学,但是只要有耐心,有信心,就一定能成功。

  奶奶告诉我:“煎鸡蛋有好多种方法,而你学的还是比较简单的一种。”

  奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面,放上盐和调料,然后把它搅拌均匀,再把锅放在火上,倒进一些适量的`油,等油温上升到一定的度数时,就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋要是变成了黄色,就可以了。这个时候,就拿起铲子,把鸡蛋翻过来,再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里,看着自己亲手制作的又黃又虚的鸡蛋,真是“口水直流三千尺”我咬了一口,啊!呸,呸,呸!我让奶奶也尝了一口,奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。

  虽然我第一次煎鸡蛋有些糟糕,但是:我记住了以后放盐要适当,不能多也不能少。

第一次煎鸡蛋13

  星期天中午,姥姥做好饭,便招呼我们吃饭,我一看肉太腻,便马上说:“姥姥饭我不爱吃,还是我做吧。”姥姥说:“好啊!”

  我编煎起了鸡蛋。我先拿了两个鸡蛋,开始打鸡蛋。我先轻轻敲了敲鸡蛋,鸡蛋没怎么碎。我便使劲一掰,这下可好,鸡蛋碎了,可我的`手却遭殃了——鸡蛋清流得满手都是。我把手洗净,开始打下一个鸡蛋了,我心想,上个鸡蛋没打好肯定是鸡蛋打得太轻了,才造成的。于是,我使劲一敲,鸡蛋碎了好多,我便又使劲一敲,鸡蛋倒是打成功了,可手指头差点捅进碗里。我放了一小勺盐,并迅速地朝左搅了起来,又加了些十三香,这时我突然想起来鸡蛋要加水,不然鸡蛋会老,于是我加了一点水。

  开始煎鸡蛋了,我把火开成中火,等油热了,我便把鸡蛋倒入锅中,只听“哗”的一生,鸡蛋冒了泡,我便把这一层鸡蛋翻过去,一共翻了四次呢。好了,鸡蛋煎好了,我把鸡蛋饼盛进碗里。大家都夸我做得好吃,我高兴地笑了。

第一次煎鸡蛋14

  早上,我和妈妈起得太晚了,所以爸爸故作生气地对我们说:“你们两个大懒虫,起得这么晚,别吃早饭了!”我对爸爸做了个鬼脸,悄悄地对妈妈说:“妈妈,我们煎几个鸡蛋吃吧。”妈妈爽快地答应了。

  首先妈妈给我做示范。她把一个鸡蛋打在锅底中心,只听见“啪啦……啪啦……”的声音,鸡蛋青开始膨胀,变大变白,蛋黄变成金黄色。等到“啪啦”声变小的时候,妈妈迅速把它翻过来。“哎呀,不好”妈妈把鸡蛋黄弄破了。我笑着对妈妈说:“妈妈,还是看我的吧!”

  说干就干,我按照妈妈教给我的.方法一步一步地做下去。当要翻鸡蛋的时候,我心想:妈妈翻鸡蛋的时候,速度过快,用力过大,我可不能像妈妈那样把鸡蛋弄破。于是,我小心翼翼地把鸡蛋翻过来。“哇塞!”鸡蛋竟然完好无损。妈妈高兴地说:“哎呦呦,看我还没有比过小宝呢。”我得意地说:“名师出高徒嘛!”

  不一会儿,鸡蛋煎好了,我把它盛到玻璃碗里,啊,一个精美的艺术品诞生了:一朵白里透黄的花朵外边还镶着一圈金边,好看极了!我赶快拿起筷子津津有味地吃了起来。品尝着自己的劳动成果,比吃了蜜还要甜。

第一次煎鸡蛋15

  今天,是弟弟的生日,身为哥哥的我想给弟弟一个小惊喜——在他的长寿面上放一个亲手煎的荷包蛋。

  首先,我在厨房里凑齐了要用的厨具:平底锅、铲子和盘子,还用心准备了原料:食用油、大鸡蛋、盐及黄瓜等。接着,我把平底锅放在煤气灶上,点火,加热,等待锅中的水渍蒸发。蒸发后,我在锅中加了少许油。拿着平底锅把手,顺时针、慢慢地摇了一圈,继续放在煤气灶上,开大火加热。等锅冒白烟时,我用手在锅的上方试了一下温度,好烫,于是赶紧拿起鸡蛋在水槽边轻轻的磕了一下。“啪”,怎么只听见声音,鸡蛋却没碎?我得再用点劲,“啪啪”,还是没有一条裂缝。我有点丧气,于是狠下心,使劲在碗边敲了一下,糟糕,裂了一个洞,手指都进去了,但没关系,我能行,我给自己鼓劲,顺势把鸡蛋打开,看着鸡蛋掉落锅中。就见原本透明的蛋清,在锅里慢慢的变成了乳白色,蛋黄由淡黄色变成了金黄色,两者非常完美的融合在了一起,构成了一幅我眼中的世界地图。随着霹雳吧啦的响声,“世界地图”的`边缘开始变色,蛋香味在整个厨房里弥散,我赶紧给鸡蛋翻了个身,再用锅铲轻轻的按了两下,撒了点盐,拿起事先准备的小盘子,装盘。最后,我还在自己做的荷包蛋上加了点黄瓜片和弟弟最爱的番茄酱,让它看起来更有食欲。

  当弟弟在长寿面上看到我的“小惊喜”,他激动地连连叫好,尝了之后更是对我又抱又亲,让我好像吃了蜜一样甜!

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