传统美食作文

时间:2024-07-22 08:32:31 传统 我要投稿

传统美食作文15篇(优)

  无论在学习、工作或是生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家收集的传统美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

传统美食作文15篇(优)

传统美食作文1

  寒假一点点流逝。到了大年时,每家每户都会做一些甜品来满足嘴馋的孩子们,一数这其中的美食,个个回味无穷,但最让我难忘的还是粘稠的糖不甩。

  糖不甩是广东的传统美食,更是祖辈在小小东坑中凝聚的佳肴精华,它又名“如意果”,在新年时吃那就是图个吉祥如意。在大年初三的早晨,我和家人起早后,便开始了制造糖不甩的“工程”中。

  糖不甩的原料很简单,只需要糯米粉、水、花生米还有红糖就足够了。第一步就是搓面团,首先在糯米粉中倒入一些水,滴滴晶莹剔透的水珠滴在糯米粉的中央,宛如水墨画一般,一滴就开了花,然后从中间慢慢绽放开来。“粉与墨”在我的.手中来回地揉搓,但是切记,水不能加太多,不然在煮好时一入口,表皮就会立马裂开,失去了韧性与粘稠,你的糖不甩就相当于失去了灵魂。

  第二步,烤花生。这个步骤说简单不简单,说难也不难。挑花生时注意不能选块头大的,不然在后面的程序中会有点麻烦。然后,将油浇在锅底预热,当热油在锅底时,噼啪的爆炸声就在耳边回响。假如在晚上,当烟花在寂静的夜空中爆开时,绽放出七彩的美丽,让人忘记了它在爆发时的巨大的响声,忘记夜空的寂静,破灭前的壮丽,为的就是留下美丽的倩影,直至灰飞烟灭。绽放,消失只是瞬间的事,留下的是记忆中的美丽,那么这时,烟花就像舞台上舞姿优美的舞者,而热油就是伴奏。但不要忘记一件重要的事:烤花生时不剥皮。烤完花生后,你就能将它们装入保鲜袋中擀碎它们了。

  第三步,将红糖与水倒入锅中,煮两分钟,取出后,为了甜度的均匀,拿勺子在红糖浆中慢慢地、细细地搅拌,感受丝丝的香气钻入你鼻中,甜腻的红糖浆不断地刺激你的味蕾,我迫不及待地想尝一口,但一旁的奶奶却拍了拍我的头,打趣道:“小馋猫,可不准偷吃。”我无趣地抿抿嘴,心想:反正迟早都要吃的嘛,真的是。

  转眼间,便到了最后一步,将搓好的糯米团子放入锅中,而对烹饪轻车熟路的奶奶担负了最后一步。她稳健的右手抓住锅把,轻轻地晃荡着锅里的糯米团子,三分钟后,它们个个都变成了“小黄胖子”。

  我蹑手蹑脚地拿起装红糖浆的盘子,看着糯米团一个个从锅中翻进了盘子中,它们你挨我、我挤你的样子可爱极了。撒上花生碎之后,我夹起了一颗糖不甩。刚入口,红糖浆醇甜的口感直击肺腑,牙齿在糯米中不断来回咀嚼,Q弾和粘稠的嚼劲让嘴巴无限的停留在美味中。正是这么一个上午,让我感受到了平凡而又满足的年味。

  也许是疫情导致今年的春节并没有那么热闹,但细品年味,它从未变过,它在我心中依旧是那番粘稠的甜。

传统美食作文2

  喜爱美食,是生活的一件乐事。今天,就让我们来聊一聊古城西安的传统美食。

  羊肉泡馍又称羊羹,早在先前,苏东坡就曾赞誉“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”足以见其美味。羊肉泡馍即将白馍撕成小块,放在肉汤中浸泡,待其吸收羊汤的精华后,连汤带馍一并吃下,肉烂汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,吃完后余香满口。《宋书》曾记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝品,武帝竟封他为太宫史,后又升为尚书光禄大夫,这牛羊羹一菜功不可没,实为绝味。

  西安刀削面不仅讲究味道,更讲究技巧。且看那大厨,在削面时左手托住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,且出刀要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中。锅中汤滚面翻,有经验的大厨凭经验便撒上了菜。在面条上浇一勺香飘四溢的浓汤,撒一把青翠欲滴的香菜,放几片薄厚适中的'牛肉,泼一层香辣诱人的辣酱,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只见到面条中厚边薄,棱锋分明,似春天的柳叶,又恰是牡丹的花边。每一片都有许多相似之处,但细看,却又有着些许不同,如同一件件艺术品,无法复制,特点鲜明,放入口中,软而不烂,口感极佳,反映出了大厨精湛的厨艺和一丝不苟的精神。

  还有那打动无数食客的精品美食——肉夹馍。馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,馍中的腊肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糯。

  人们品尝西安美食,不仅可以享受色香味所带来的独特体验,还能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……

传统美食作文3

  第一步,要先和面。这和面可大有讲究,不仅要在面粉中加适量的水,还要加白糖、酵母、地道的土鸡蛋,其中白糖可以换成红糖,味道也会不一样哦!如果想让自己的麦花“满城飘香”,还可以撒一层芝麻,也是增加“颜值”的好办法。加好之后,就需要用七八分力进行揉搓,“柔中带刚”,仿佛打太极拳的感觉。让面粉和配料充分混合,并揉匀,再做成个团子就行了。接着找一块纱布润湿,像个待出嫁的姑娘似的把面团盖起来,等待奇迹的发生。趁这时,你可以把手上粘着的面粉清理一下,告诉你一个小窍门:往手上加一些干面粉,能让自己的手“脱离”沾着的面哦!千万不要走开太久哦,见证奇迹的时候就要到啦!轻轻掀开纱布,哇!一团面,像个打肿脸的胖子出现在了你面前,手指一戳,立刻弹回来,惊奇吧!哈哈!第一步就完成啦!

  第二步是擀面、切面。先将和好的面分成几个小块,接着将每个小块“大变样”——搓圆,用擀面杖将它擀成一张张厚度约3mm的圆圆“大饼”,就算是完成擀面这个步骤啦!然后就是切面了,从几张“大饼”中选一张,再将它切成一个个6×6(cm)的正方形,就OK啦!但这切面是个技术活,要尽量的节省面料、不浪费,这可是有经验的“老师傅”才能做到的哦!你敢不敢来尝试一下呢?祝你好运!

  第三步就是翻花了。先要将切好的正方形沿对角线对折成三角形,然后沿着两条边开始由外而内切一个比一个小的“三角形”,每个“三角形”的边之间距离约5-7mm。但要注意“三角形”度数最大的.直角(接近直角)是不切破的,要留出一段距离。一般切5-6个小“三角形”就可以了,不然可就成不了一朵漂亮的花儿了!相信你总不会让你的麦花成为一个“丑八怪”吧!后面的步骤十分复杂,要将最大的三角形靠右的直角边向左上翻,再将靠左的直角边向右上翻,以此类推。当最后只剩下一个小三角形的时候,就算是成功了!此时的麦花应该像一个小三角形上长了很多片的叶子,十分好看,相信你一定会喜欢的!

  终于闯到了最后一关——炸麦花。

  相比前面的步骤,这一步算是最简单的了。在自家的土灶里生好火,锅中热好菜籽油(或者茶油),轻轻放进做好的麦花,“吱吱”开炸喽!炸的过程中,要记住这几点:火不能太大,不然焦了的话你喊120都“抢救”不过来哦;要不停地翻动麦花,让它们像一个个游泳健将似的在热油中自由泳,受热均匀,这样炸出来的才是金灿灿的正宗麦花,而且在炸的过程中也不容易焦;如果是新手,一锅不要放太多,会忙不过来的,熟练后则可以尝试增加数量。炸完后,一个个金灿灿的、香喷喷的麦花就出锅喽!这些麦花如此之黄,如一块块金子;如此之亮,胜过打了蜡的水果;如此之香,让我口水直流三千尺。

  刚拿起麦花,就闻到一股香味,如同一只无形的手开始抚摸我的鼻子,让我心满意足地微笑起来,情不自禁地张开了嘴巴,轻轻咬一口,“咔崩!”酥酥的,脆脆的,如一颗炸弹,炸响了攻占味蕾的节奏;再往下咽,鸡蛋的鲜,白糖的甜,芝麻的香,让我不禁高歌:“牙在嚼,嘴在叫,麦花在‘咔崩’,麦花在‘咔崩’,我的味蕾在舞蹈……”没错!就是《麦花大合唱》!什么?你没听过?好吧……

  你要不要也来尝试一下呢?诸暨欢迎你!麦花也欢迎你!

传统美食作文4

  中国的传统美食我都喜欢,有月饼、绿豆糕、北京烤鸭、火腿等等,可我最喜欢吃的还是香气扑鼻的“皇上”。

  我所说的“皇上”就是酥饼。今天,伊老师就带来了一大袋的酥饼。她发给我们一人一个,可是我觉得我的最与众不同,因为其他同学的酥饼都是圆形的,而我的酥饼却是心形的,像“皇上”的脸。对了,告诉你,这“皇上”非同小可,穿着一件“黄袍”,上面的白芝麻像镶嵌在“黄袍”上的钻石,身上有一条长在正中间的裂缝,就是它的“项链”了,真是一位俊俏的.“皇上”!

  不要小看这些酥饼,它有很多制作的步骤,如收口、压制、刷饴、撒麻、烘烤等工序,小酥饼也有大学问啊!来到金华的人却没吃过酥饼,那就太遗憾了。我咬下了一口,哇!真香!大概我吃得太大口,把梅干菜吃了下去,虽然吃下去了,但它在我嘴里却留下了满口的香味。

  我喜欢金华酥饼,更喜欢传统美食。如果你吃到了,就肯定会再吃一个,真是“口水直流三千尺,疑是唾液落九天。”

传统美食作文5

  大家好!今天我为大家介绍的是一种中国传统美食——月饼。月饼从古代流传至今,是一种深受人们喜爱的美食,如果你也喜欢吃,就来一起了解它吧!

  它的外皮有的非常油滑,有的是透明的,如五颜六色的水晶月饼。表面上还雕刻着许多精美、可爱的花纹,比如:像迷宫一样的`图案、有的就像美丽的花朵、还有的是各种可爱的小动物。月饼的形状圆圆的,在夜晚抬头一看,就像天上皎洁的圆月。月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。从口味上有区分,就有:五仁、豆沙、芝麻、莲蓉......从产地上看,就有:京式、广式、苏式、台式、港式等等。

  令我最感兴趣的就是“月饼”这个名字的由来。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃边赏月边吃胡饼时,唐玄宗觉得“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,于是,“月饼”这个名词便在民间逐渐流传开来,直至今天。

  月饼除了看起来好 看,吃起来好吃,还对人们的身体非常有益。它除了可以软化血管防止动脉硬化,还可以提高人们的免疫力,所以说,月饼这种传统美食,既好吃,又有营养,是一种有益的美食,怪不得深受人们的喜爱。

  月饼是中国的传统美食,深受着人们的喜爱,是中秋节上必不可少的点心,希望月饼在中国可以继续的流传下去,使更多的人喜欢上这种又好吃又有营养的食物。

传统美食作文6

  9月初9就是重阳节,眼看重阳节就快到了。大伙儿都在大街上卖着重阳糕,于是,我也做了起来,来感受一下做重阳糕的乐趣。

  星期六上午,我把荷叶剪成圆形,和四个碗那么大,准备了一些工具,如:红绿丝、芝麻、瓜子、豆沙……最后准备了铁片和碗。

  我先把碗拿出来,然后在里面放上3分之一的面粉,把豆沙也放3分之一,然后再搅拌均匀,再把剩下来的3分之一的面粉倒上去。这时,我们一定要注意,一定要把面粉吧豆沙盖住。用尺子将它刮平,再用手在上面按按,以免裂开。好了之后,我们把差不多大的荷叶放在上面,把铁片盖在上面。我们还要以迅雷不及掩耳之势把重阳糕翻身一百八十度,轻轻地慢慢地把碗拿开,这是,我们会发现重阳糕的已经成形了,我在糕上撒了点芝麻、瓜子,再把葡萄干一颗一颗的.放上去,最后,我们再把红丝和绿死放上去,我们的重阳糕就完成了。

  我反复的做了6个重阳糕,放在蒸笼里,我让爷爷蒸了一个多小时,香喷喷的重阳糕就出炉了, 我和爸爸妈妈一起来品尝一下我的杰作。

  味道不错,挺好吃的,我觉得做重阳糕真是太有趣了。真想再做。

  大家听了我的介绍,是不是也想做重阳糕啊,如果自己做成功了的话,顿时,自己的心里会非常高兴的。

  还等什么?行动起来吧!

传统美食作文7

  随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。

  饮食文化在中国文化中具有非常重要的地位。饮食男女、人之大欲存焉、民以食为天等等,中国自古就不缺这样的句子。中华饮食文化,一枝独秀,曾博得食在中国的美誉。孙中山先生说过:中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文化各国所不及。可见,这种文化已渗到中国人的骨子里去了。

  吃对我们的文化心理结构有深刻影响,存在于潜意识之中。这点从我们的日常语言和词汇构成都可以看出。如见面打招呼是:你吃过饭没有?骂人是你这个饭桶!赞扬什么东西则说:脍炙人口,得意满足是吃香的喝辣的,无趣之事形容为味同嚼辣,生活艰辛是酸甜苦辣。

  饮食文化在中国具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是亲和功用。三是宣传功用。四是养生功用。

  不少游客把品尝异地风俗饮食作为重要的旅游动机,饮食往往可以成为一个地方文化的窗口。中国饮食文化在长期的'发展过程中逐渐形成了自己的民族风格和特点。第一、风味多样。第二、四季有别。第三、讲究美感。第四、注重情趣。第五、食医结合。可以说,每一种传统美食背后都有一个故事。

  20xx年元旦前夕,浪花朵朵班开展了美食节活动,这一活动受到家长和孩子的好评。每一个家庭在准备美食的过程中,都会有一个温暖幸福的故事发生。

传统美食作文8

  在龙城的大街小巷,烘糕可是无人不晓,烘糕是湘乡的特产之一。至今已经有近200年的历史了,新的千年到来,几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传,这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺,同时也走进烘糕背后的文化。

  制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌,放入模具打压后,用切割机把它们切成一块块的烘糕模型,最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上,传送带经过三到四百度的高温,最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。

  我们小记者听着制作师傅的.解说,看着香喷喷的烘糕,垂涎欲滴。师傅要我们尝尝红包的味道,我们哪里还客气呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,让人难以忘怀。

  参观完烘糕的制作,小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了学校。

传统美食作文9

  我在广州生活了这么多年,却连广府的传统美食——双皮奶都没吃过。于是这次,我准备自己做双皮奶。

  经过我的查阅,成功了解到了双皮奶的做法和材料,分别是,一袋纯牛奶,白砂糖和两个鸡蛋。这些材料都准备好了,接下来的事,可就麻烦了。首先要把纯牛奶加热,然后,再让加热好的牛奶,自然地凉下去,表面就会浮出一层奶皮了。

  过了一会儿,加热好的牛奶表面竟然真的浮出了一层奶皮!

  接着,我把蛋放下去,颜色立刻就变得雪白雪白了,犹如白色的雪花。之后,我将蛋清牛奶和装有双皮奶的`碗倒在了一起。

  我把碗轻轻放在了锅里,把火调到了小火候,就这样炖啊炖,炖啊炖,我也目不转睛地等待。不知不觉中,一股奶香飘到了我的鼻子当中,好香啊!我不由得赞叹道。打开锅盖时,正宗传统的双皮奶就做好了,颜色犹如鹅的羽毛一样白。

  我小心翼翼地挖了一小勺,塞入了自己的嘴中,哇!好美味啊,甜而不腻,入口即化,清淡而又美味。

传统美食作文10

  你们听说过“老鼠糖球”吗?这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇,就一定见到过。周五,我们上了一节微课堂,由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。

  褚师傅先拉麦芽糖,麦芽糖的颜色越来越淡,等到没有粘性了,褚师傅把拉好的'糖放在玉米粉上,用手搓成长条,用手捏一捏,用力一拉,麦芽糖拔出了一小条,好像老鼠的尾巴,这应该就是它名字的由来吧!

  一口咬下去,一股甘甜直往心里钻,太美味了!

  妈妈说,她小时候也吃过这个,她也认为很好吃,有一次她还停不下来了呢!

  老鼠糖球,又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里,色泽金黄,空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连,但是吃完以后舔舔手指的感觉却异常的美好!

  上了这节课,我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道,我也要尝一尝。

传统美食作文11

  端午节要到了,我打算让妈妈教我包粽子,因为我喜欢吃粽子。

  妈妈爽快的答应了,说:“包粽子不能着急,要先把材料备好。糯米、粽叶泡好,把肉料调好味,还要准备线绳”。准备工作做好了,我们要开始包粽子啦!

  只见妈妈把两片粽叶卷成三角形,又把泡好的米装进去,再放上调好味的肉,然后把粽叶用力卷起来,用线绳把粽子来个五花大绑,粽子就好了。

  我也学着包了起来,可是怎么包也包不住,米都掉了出来了,我费了九牛二虎之力,才包了一个。我包第一个的时候,我觉得自己包的好丑啊!我再包的时候比原来的好多了,也不知行不行?不管怎么说,这也是我自己的劳动成果。

  粽子煮好了,妈妈让我尝一尝,我吃了一个,不够,接着吃了两三个。太好吃了,香甜的粽子让我停下来,吃的好饱呀!我真是太开心了。我呀!真是一只贪吃的猫啊!

  今天又来到了一年一度的粽子节。

  听说这也是屈原去世的一天。不过我和妈妈买了一些材料,也是应有尽有。有鸭蛋,有板栗,还有自己弄的红糖。鸭蛋去清,板栗去皮红糖啥也不用干,就好像把他们扒了一层皮,材料弄完了。

  接着去找一些洗好的'糯米,白白的像一颗颗白宝石,不过不会发光,还没做口水就流一地,要不怎么能被称上大馋猫呢?开包!充满信心,叶子奶奶早就给我们买了,有老人在干啥都快。妈妈先围着转了一圈,形成三角形的小孔,像一个小提篓子,再把上面的叶子往下一冲给它扎进去,然后把线给它绑住就行了。我也找了一个,像妈妈一样把它弄起来,手滑了一下,完了完了!手就像搽了润滑油一样。居然掉了,气得我不行了,我不服气,再来一个!看着很简单,做起来就难多了。

  接着,再包一个,终于成功了,心里像飞起来的小燕子太开心了!我包的粽子像一个三角小宝塔

  终于包完了,把它们一个一个的放入锅中,开蒸香味扑鼻而来,馋的我口水流满地一样。

  我们开吃了,一个比一个香,太太好吃了!

传统美食作文12

  馒头距今已有1700多年的历史了,而花卷是艺术化的馒头,因其卷裹如花蕾而得名。花卷种类很多,如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我们这里“最流行”的却是葱油咸花卷。这么好的“吃货”不会做怎么能行呢?一大早我就开始央求,决定学做这家喻户晓的“葱油咸花卷”。

  妈妈告诉我,做好花卷的秘诀是:“发、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”

  “发”就是发面,加了发酵粉后的小面团,原本只占了面盆一点点地方,两个小时以后,就涨大到了整个面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面还不简单!倒点面粉,加点水,然后揉一会儿,不就好了吗!”我撇了撇嘴。可实际情况却和我想得不一样。刚开始揉,面团就像蛛丝一样粘在了我的手上,甩都甩不掉!我急地大喊起来:“这可怎么办啊?”妈妈走过来,在我手上撒了些干面粉,左搓搓,右揉揉,不一会儿,粘在我手上的面都像一条条小虫子一样滚落在面盆里了,随着“小虫子”的'增多,我的手就不粘了。妈妈说:“使劲揉,面越揉越劲道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”

  费了九牛二虎之力,面终于揉好了。我拿起擀面杖,不急不躁地把面团擀成了一张大面饼。接下来就是我最喜欢的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在面饼上。左抹抹,右抹抹,整个面饼不一会儿就被我均匀地涂上了一层滑滑的油。“别忘了放盐哦!”妈妈在客厅里喊到。盐可不像油那么听话,在我的手和面饼间滚来滚去,像无数个沙粒一样在刺我的手,抬起手一看,手心都红彤彤的了。

  我抓起一把葱花,像天女散花一样,撒在面饼上,再小心翼翼地把面饼卷起来,卷成一个圆筒状,再切成了一个个长约5厘米的小花卷。大功告成,马上喊来外婆,把花卷放进了蒸锅里。我看着蒸汽冒上来,流着口水在等待着……

  20分钟后,花卷终于出炉了,它们鼓鼓的,一层一层就像花蕾一样。我小心地拿起一个,顾不得烫,迫不及待地尝了一口,咸咸的,香香的,还有一股幸福的味道!

传统美食作文13

  我最喜欢的美食,是家乡的美食,家乡的美食怎么吃都吃不腻,而到了外地,无论多么美味的食物,也吃不出家乡的味道,更加吃不习惯,我想这就是乡情吧。家乡的美食有很多,如西施豆腐、次坞打面、年糕粥、番薯片、粽子、马剑馒头、团圆饼……

  一直以来,我觉得美食中的极品就是西施豆腐,关于它还有一段历史故事。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣来到诸暨,两人尽心游玩,信步来到一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,好一个“西施豆腐”脱口而赞!西施豆腐因此名声大噪,流传至今。

  西施豆腐口感细腻,入口即化。上次我们一家人去喝喜酒。首先端上来的就是一碗西施豆腐,香气飘进我的'鼻子里,我迫不及待地拿出碗盛了一勺,正当我的嘴唇碰到碗边时,突然有人尖叫起来,“啊——-!”原来是我被烫到了,真是心急吃不了热豆腐啊!

  其次我最爱吃的是家乡的次坞打面。关于它也有一段历史故事,据说当时朱元璋去诸暨,吃了次坞的打面,感觉甚是美妙,索性称其为“次坞打面”。昨天我和妈妈去吃面时,正好也是吃的次坞打面,那面条根根筋道,弹性十足,就像蹦蹦床一样。

  像这样的美食非常多,怎么也介绍不完,才刚刚想了一会儿,我就已经“口水直流三千尺了”,可见那美食的诱惑力有多大!

传统美食作文14

  前几天妈妈带我去公园,一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺,有卖泥塑的,有卖玩具的,我跑上前转了一圈,结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了,我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。

  只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里,再用小勺子在上面敲了敲,把麦芽糖融化。当糖稀化开时,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一个板子上磕了几下,又转了两三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀变成很细很细的直线淌了下来,当糖稀滴到板子上的时候,那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成,不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的'小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回来。太神奇了,只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具,在糖画上摁了一个兔子眼睛,小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍,蘸了一点糖稀,再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画,真舍不得吃啊,可是我又很想尝尝它的味道,终于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起来,我发现糖画一点也都不腻,使我吃了一个还想再吃一个。

  这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖,他的吃法和其他人不一样,他是用糖做成画,一边欣赏一边吃,后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了,太子非常喜欢,就经常让陈子昂做,后来就慢慢的传开了。

  看来,这糖画不仅好吃,而且还有一个那么好听的故事,真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!

传统美食作文15

  今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!

  饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。后来,人们就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。

  我们来到一家店,那里可多美食了,我点了最爱吃的饺子,没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子,我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个,使劲往嘴里塞,一个饺子一口就吞了下去,哎呀!好烫啊,嘴巴都烫红了,妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,饺子慢慢凉了,我又开始狼吞虎咽了。真好吃!

  我发现这里的`饺子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圆圆的,长得像包子似的。我就多点了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说:“就算饺子太好吃,也不能吃撑了,否则,会生病的。”

  饺子真好吃,我以后还要来这里吃。

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