米粉作文600字9篇
在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的米粉作文600字9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
米粉作文600字 篇1
咬一口,一股肉香和米粉香扑鼻而来,肉的鲜溶入了汤,让这碗心肺米粉,更加的入味,更加的久久难以忘却!
这—就是我家乡的糯米粉。
糯米粉,有人误以为它是糯米为原料,错!它其实是用上等的优质大米制成。先将大米熬成浆糊,搅拌均匀后再倒进漏斗,之后再将锅里的油面烧热后,把漏斗中的浆糊以陀螺状挤到油锅里。一圈又一圈,一层盖一层,放到阴凉冷却一夜的时间,糯米粉大功告成了!
之所以叫糯米粉,是因为它的口感。它虽然有弹性,又糯又滑,但神奇的是它却一点也不塞牙,不粘口。在我家乡的面馆里,心肺米粉是最受外来者和当地人民欢迎的。心肺是猪心切至小块在爆炒制成,这种肉丁在当地叫“绍子”。“绍子”分很多种,例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”,在此只建议能忍受变态辣的人尝试,因为真的很辣,还害得我肠胃水土不服。
端上一碗心肺米粉,香飘十里,势不可挡。先喝一口面汤,各种香气在汤中聚会,味蕾的神经元享受着这无与伦比的感受,米粉来一口,不塞牙不粘口得到了实现,变成了脑海中不可磨灭的独特的记忆。“绍子”的口感无人能比,肉的香、爆炒的升华以及动物油的鲜香,在味蕾中不停的循环播放。这不是温饱的补充品,而是一种完美的艺术品,它的历史早已无从考证,让人在意的只有味蕾所赋予的那种感受,那种心跳的感觉,会让你立马就爱上它。它始终都有一片纱丽掩盖着它的神秘面纱,不让人掀开……
我难忘它,难忘它的味道,也难忘它带给我的独特记忆。
米粉作文600字 篇2
周末的早上,我和哥哥在母亲店面里玩。下午,祖父沒有空,不容易来送餐,午饭使我们自身处理。我和哥哥爱吃米粉,因此,我也拿着钱来到筒骨米粉店。
我是第一个来到这个店面的顾客。由于收款台前没人,因此 我就站在电脑上旁,等待店员回来。
等了十多分钟后,一位衣着干净整洁,穿着打扮好看的阿姨从一个屋子里走出去,脸部伴着璀璨的笑容,的身上扎着一条干净整洁的罩衣,看见很舒服。
当她来到我眼前时,盯了我十多秒,我讲“阿姨,帮我二份米粉,打包。”我的话刚说完,一个叔叔离开了回来,哪个服务生对我说“等一下,先给这一叔叔干完。”“好,总之因为我不着急。”我痛快地同意道。
过去了十多分钟,叔叔的弄好啦。我又说“阿姨,请帮我打包二碗米粉。”哪个阿姨看见我不说话,也不谈我什么。然后,另一位顾客进来了,服务生第一眼就看到了他,而且激情地迎上去,问起必须点什么。却将我晾在一边。
我想着:就是我讲话太细声了没有?因此,我再度大声地又有礼貌的说:“阿姨,请您帮我二份米粉,打包,感谢!”可哪个阿姨還是一件事爱理不理,又去招乎其他顾客了。我很不高兴。
之后,人愈来愈多。我觉得,要凉了,要直到猪年马月才轮获得我啊,不可以那样傻等待,去其他店吧。因此,我很快的来到务门口米粉店,对老总说:“叔叔,请给我二碗米粉打包。”“好!”五分钟后,叔叔把二碗热腾腾的米粉交给我手上,并嘱咐我想提好。我接到米粉,付了钱,谢过叔叔,想着:这一叔叔真棒!怪不得她们家做生意非常好。如果我之后当上老总,还要像这一叔叔一样,激情地看待每一个顾客。
米粉作文600字 篇3
说起我国的特色小吃,那是三天三夜也说不完,像云南的过桥米线、柳州的螺丝粉、天津的灌汤包、内蒙古大草原的手抓羊蹄……数不胜数,要我说,桂林米粉是我最熟悉,也是我最喜欢的了。
桂林米粉色、香、味俱全,它每一根都是那么鲜、你们嫩、香飘四溢,路过店门口都想进去大饱口福。它咸中带淡,味道恰到好处,不油腻,吃了还想吃。
桂林米粉的做法很简单,但它有一个天大的缺点,那就是离不开漓江水,这也是它特有的“防伪标志”。如果你吃卤菜粉,需要准备二两米粉一团、烫开水一锅、卤水一碗、由一小汤匙、牛肉片几片(熟的)、油炸黄豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放进汤开水里烫熟,其次放进碗里,浇上一点油和卤水,接着再撒上一些牛肉片,然后舀上一勺炸黄豆(小提示:卤水、牛肉片和炸黄豆可以根据自己的口味添加),如果有辣椒酱或酸豆角、葱花、大蒜米,都可以添加,最后用筷子搅拌均匀,传说中的桂林米粉大功告成了!
吃桂林米粉也有讲究。卤菜分不能直接加汤吃,要先干吃,等到吃得差不多吃完了的时候,再加上一至两勺雪白雪白的热童骨汤,那天童骨汤鲜甜鲜甜的,让你恨不得扛着锅喝,喝上一小口,嗯!感觉好极了,血液流得更舒畅了,真的美啊!
我第一次,吃米粉的时候特别有意思,至今仍历历在目。一进米粉店,米粉的香味就扑鼻而来,让我一闻胃口大开,垂涎三尺,缠着妈妈让她快点买。吃米粉的时候,它一根根都被卤水浇过,是多么黄得可爱啊!仿佛一更根都在看着我,对我微笑呢!我吃得开心。因为是第一次,我不知道要怎么吃,便干吃,虽然味儿很浓,但毕竟没泡过汤,不怎么滑,害得我像以前吃面条那样,吃了老半天还没吸完一两米粉,我的腮帮子都吸得又酸又痛了,后悔莫及呀!
如今,桂林米粉红遍世界,到桂林旅游的游客们没有不来吃桂林米粉的。在外地,有许多人都想靠桂林米粉发家致富。可是忘了,那就是桂林米粉离不开漓江,就像鱼儿离不开水一样。
米粉作文600字 篇4
几个月前有这样一条新闻:清华大学毕业生竟落魄到卖米粉!一时间舆论纷纷,大家各有不同看法。
其中许多人是在喝倒彩。有人冷嘲热讽:“哟哟,这就是清华毕业生?真丢脸!”有人冷漠地加以评论:“只会死读书,现在你看,一毕业连工作都找不到。”
而我,在看完所有评论后,默默地给这位“落魄”的大学毕业生点了一个赞。
我点赞的本意并非要笑话他,而是觉得他做得并没有错,想要给他一些鼓励与支持,卖米粉又怎么了?何谈落魄?卖米粉也是一种职业呀。
而且,很多评头论足的人都不了解事情的真相。其实,开米粉店不是这个人被迫的选择,而是他的兴趣爱好所在。他自己也说了,早就想要开一家小店安稳地经营着,有人说他缺乏远大志向,但人各有志,他就是想平平安安、恬静安稳地生活着,做自己喜欢做的事,这能怪他吗?
这位清华毕业生在某篇文章写道:“……只追求自己的兴趣,注重过程而不是结果,即使将来去扫大街,若能获心安,也自认是人生大赢家。”
他的话令我深有感触,我觉得现在的社会变得畸形了,人们一味追求功名利禄,这些成为了他们生活的全部重心。像这个人一样,敢作敢为、追求自己的志趣、不怕别人争议的人,确实不多见了。可是,似乎整个世界反过来开始嘲笑这些人,肆意地攻击与谩骂背后,难道是那些已失去志向的人想要掩盖这种缺憾的无力之举?
我为什么要给这个清华毕业生点赞?因为我不想让像他一样勇敢的人因被嘲笑而放弃、退缩,我希望我出的一点微薄之力能让他们感受到他们并不是在孤军奋战,而是有人支持、肯定他们。更重要的是,如果能带动大家一起点赞,让大家都明白这种行为并不羞耻,那就更好了。若有一天,再出现“北大学生当保安”、“清华学生卖馒头”等此类新闻,很少人批评,多数人褒奖,大家都认为这是名校学生应有的兴趣与勇气,那么这样的社会才是我心中真正的和谐社会。
米粉作文600字 篇5
故乡,仿佛一张拓片。它默默地存在我生命的某个角落里,经历着一次次的捶打,慢慢变得瓷实、永恒且珍贵地刻在那儿,仿佛一座灯塔,安静地矗立在那儿,引领着我生命的航线。
我的故乡在常德,我姥姥居住在那儿。宽宽的满是石子的路,一只“汪汪”乱叫的狗,人们朴实的面孔,还有那些热情的,带着常德方言的话语,构成了我对故乡的第一印象。她是那么温暖,那么亲切,一切都带着几分旧旧的时光感,就像一位和蔼的奶奶一样。她在这座庞大的城市里显得格格不入,但又与它彼此相融。
在那条石子路上,有一家米粉店。小小的蓝色木屋,就那么立在那里,立在我家乡的记忆中,成为了我对“故乡”两个字最好的标注。推开门,迎面而来的是老板娘热情的笑容,两个宽宽的篮子,里面分别放着圆粉和宽粉。白白净净的粉条,像胖乎乎的球趴在篮子里睡觉,看上去要爆炸了一样。各种底料放在旁边,浓的,浅的,肉丝,牛肉……一应俱全。那一口大锅不安分地响着,还不停地冒着泡,像一群淘气的孩童一样。然而,它也是一位沉着的老者,世间百味都在其中消融、重组,幻化出一丝又一丝故乡的味道,最终凝结成一碗朴实的米粉。
我最爱的是肉丝粉,一根又一根白胖的圆粉,散乱而又有序地散开在那拥有浓郁香味的肉里,仿佛一曲唱不完的乡愁。肉丝短短的,散落在碗的各个角落,与米粉、汤一起,织出了不变的美好回忆,并永恒地铺开在我的生命里。
如今,姥姥因为城市改造搬家了,那家粉店也永远地消失在了我的视野之中。在这座钢铁森林徘徊之时,我总会忆起那小小的木屋,老板娘的微笑和那碗米粉的味道。
米粉作文600字 篇6
“包子,好吃又大的包子啰”“油条啦,油条啦三元一根,三元一根”,“凉皮凉面,刮凉粉”清晨,小贩们便在小区的门口展开了竞争。
包子、油条虽很美味,但却比不上在小巷内犄角旮旯的那家“陈家粉店”,不需一声声吆喝,不需宽敞而高大的门面,就有许多顾客慕名而来。老板是贵州人,肠旺粉是这店里的特色,刚开始来吃的基本上是附近小区里的居民,日子长了,名气大了,就有不少开着车来吃的食客。店内老式的木制方桌、长条椅子整齐地摆放,空气里弥漫着粉的清香,时不时还可听到食客们称赞声中夹杂着的贵州、四川等地的方言。
“一碗肉丝一碗肠旺粉外加两根油条。”“好咧”老板坐在前台操着一口贵州话回应着,熟练地收着钱,头也不抬递上一个盘子和店内特制的取粉凭据。取粉凭据是一张硬纸片,硬纸片上用毛笔书写的粉名和价格。不用说,老顾客都会“心领神会”地拿着盘子到门口的炸油条处去领取几根金黄酥脆的油条,在这家店子,油条加粉不知从什么时候起就成为了每桌的“标配”。
店内没有服务人员送粉上桌,顾客自已拿着小纸片,到取粉口排队端粉。生意好的时候可要等上好一阵子呢。当热气腾腾的肠旺粉上桌时,只见米粉面上摆着一层“软Q”的猪血,有韧性的肥肠,红油浇上,撒上葱花,粉下面还铺着一层爽脆的豆芽。红、白、绿点缀下的肠旺粉,让人垂涎欲滴。
轻轻地用筷子把粉搅均,先咬一口猪血,软嫩的质感,轻慢地溜入食道。挑上一些粉,顺滑而又鲜活,红油已沁入粉内,两者相撞,直击味蕾。豆芽泡在肥肠汤里入味了,在嘴里嚼着,可感受到豆芽的清香和汤的醇厚。肥肠就像臭豆腐一样,闻起来有一点点臭,但吃了一口还想吃一口,有韧性有嚼劲。真是香鲜爽嫩,滚烫浓醇啊
走出粉店,小贩们的叫声已不在,但粉的美味依然挥之不散。我想,将来不论我身处何地,这份家乡米粉的记忆将永久留在我的心里。
米粉作文600字 篇7
我的家乡在南充,那里的米粉在四川也算得上颇有名气,所以,我对家乡的米粉特别喜爱。
我家乡的米粉是用本地的精选白米制成的,换个地方的米制出的米粉味儿都没这么鲜美。制作家乡米粉的工序,说起来容易,真正制作起来却很麻烦:先要把白米碾制成又细又白的米面,然后再经过水煮、欲蒸等前前后后总计十二道工序,才制成那半透明的可爱的米粉。
刚煮出来的米粉同开始半明半暗的颜色大不一样,就像玉石一样白腻、滑润而富有光泽。放上佐料,那麻、辣、香、酥的味儿扑鼻而来,光闻一闻就足以香掉你的鼻子。
我最爱吃的是鳝鱼米粉,在雪白的米粉上面滴上红油,再撒上点葱花,显现出来的颜色可漂亮了,白如雪,红似火,绿得像一块块翡翠的碎屑,仿佛在大雪里开了几朵鲜红的杜鹃花一样。
我家乡的米粉不但颜色好看,也很好吃。那鳝鱼的香脆,米粉的滑爽,佐料的香鲜,又麻又辣,又香又甜,真可谓名小吃矣!
米粉的种类繁多,有鸡汤米粉,牛肉米粉,羊肉米粉等。南充的米粉不但可以和云南的过桥米线媲美,还可以成为馈赠亲友的上等礼品。正因为这一点,所以,我们家乡的米粉已受到各界人士的广泛关注了。
许多慕名而来的外乡人往往不懂得米粉的吃法,他们一闻到米粉的香味,就迫不急待地一古脑儿吃下去,连它的优点都没品尝出来。我可是有亲身体验的,有一次,妈妈煮鳝鱼米粉给我吃,我一看见那油晃晃的.米粉就馋得直流口水,一口气吃下了好几碗,吃得我满头大汗。肚子是填饱了,可米粉到底是什么滋味,我可不清楚。
后来我才知道,吃米粉要细嚼慢咽,慢慢品味才能吃出米粉的精华之处,这大概就是我吃米粉的经验吧!
川北的米粉,由于货真价实,制作精细,佐料齐全,清洁卫生,引来了四面八方的友人。最近,家乡的米粉已经开始出口了,远销日本、新加坡等国家,我希望它能为家乡多赚外汇,把我可爱的家乡建设得更加美丽,富饶。
米粉作文600字 篇8
我的家乡在桂林,这里不仅有甲天下的山水,还有令人回味无穷的各类小吃。在桂林众多的风味美食中我最喜欢桂林米粉。
桂林人几乎顿顿早餐都离不开米粉,可是提到米粉的来历,就不是每个人都知道的。相传在秦始皇时期,秦军在桂林征战,因水土不服,加上粮食供应困难,大量士兵经常挨饿、生病。秦军伙夫南粮北吃,先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后,揉成粉团。然后把粉团蒸熟,最后再拉出粉条来,直接拖到开水锅里煮。将士们吃了顿时恢复了体力,战斗力大增,最终统一了南方。也就是说,桂林人吃米粉,已经有两千两百多年的历史了。
说完它悠久的历史,再看看它的迷人之处:
首先优质的大米和清澈的漓江水是美味的关键。桂林米粉之所以正宗,就是因为用漓江水做成的米粉韧性非常好,每一根粉都圆滚滚,而且煮熟之后不易烂,嚼劲十足。出了桂林城,想要吃一碗新鲜的米粉,是一件很困难的事情。
其次,卤水是最必不可少的。鲜香的卤水使白白的一碗米粉变得滋滋有味,鲜香甘甜。卤水的做法相当复杂:准备八角、沙姜、草果与母鸡、猪骨等去多材料用大火煮上20分钟,再加上各式各样的调味料,最后用文火细细的煲上“七七四十九个小时”。经过繁多的制作工艺的卤水一开锅,鲜香四溢顿时传遍大街小巷。
最后不得不提一下锦上添花的配菜,配菜有碧绿的葱花、炸的金黄的豆子、酸辣适口的酸豆角、火红的鲜辣椒,以及最美味的卤牛肉、锅烧。一碗粉,有红有绿,有荤有素,有滋有味,既让我们的味蕾得到充分享受,又让我们对各项有了一份浓浓的情意。
多少年来,归家的游子回到家中的头一件事,就是“唆”一碗鲜香的米粉。仿佛这样才算是真正的回家。米粉,不仅仅是充饥的食物,也是人们对家的念想。
米粉作文600字 篇9
星期天的上午,我和哥哥在妈妈店子里玩。中午,爷爷没有空,不会来送饭,午餐让我们自己解决。我和哥哥想吃米粉,于是,我就拿着钱来到筒子骨粉店。
我是第一个来到这家店子的顾客。因为收银台前没有人,所以我就站在电脑旁,等候营业员过来。
等了好几分钟后,一位穿着整洁,打扮漂亮的阿姨从一个房间里走出来,脸上伴着灿烂的微笑,身上扎着一条干干净净的围裙,看着很舒服。
当她来到我面前时,盯了我十多秒,我说“阿姨,给我两份米粉,打包。”我的话音刚落,一个叔叔走了过来,那个服务员对我说“等一下,先给这个叔叔搞完。”“好,反正我也不着急。”我爽快地答应道。
过了几分钟,叔叔的弄好了。我又说“阿姨,请帮我打包两碗米粉。”那个阿姨看着我不说话,也不问我什么。接着,另一位顾客进来了,服务员第一眼就看到了他,并且热情地迎上去,问他需要点什么。却把我晾在一边。
我心想:是我说话太小声了吗?于是,我再次大声地又有礼貌的说:“阿姨,请您给我两份米粉,打包,谢谢!”可那个阿姨还是对我不理不睬,又去招呼别的顾客了。我很不开心。
后来,人越来越多。我想,没戏了,要等到猴年马月才轮得到我呀,不能这样傻等着,去别的店吧。于是,我飞快的来到务门前粉店,对老板说:“叔叔,请给我两碗米粉打包。”“好!”五分钟后,叔叔把两碗热气腾腾的米粉交到我手里,并叮嘱我要提好。我接过米粉,付了钱,谢过叔叔,心想:这个叔叔真好!难怪他们家生意不错。要是我以后当了老板,也要像这个叔叔一样,热情地对待每一个顾客。
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