水煮作文600字八篇
在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的水煮作文600字8篇,希望对大家有所帮助。
水煮作文600字 篇1
夏天,很多人容易没胃口,更受不了油腻饭菜。对于有孩子的家庭,咱可不能随便凑合着吃,营养一定要跟上,尤其是蛋白质的摄入量,一旦达不到,会直接影响孩子的免疫力。
今天,给大家分享一道硬菜:水煮鱼。也许您吃过饭店里的水煮鱼,麻、辣,油飘一层层,看着挺好,吃过后并不是很舒服,尤其是大夏天。我们将其中的制作稍微简略修改,也可以制作出不错的味道来。
制作过程:(准备工作不再罗嗦)
1、选鱼。草鱼的肉厚实,饭店和家庭多选草鱼。(也有选鲶鱼的)
2、腌制:和鱼丸,鱼汤的腌制方法基本一样。将鱼肉片成片,撒上花椒、葱姜末入味。十分钟后再加入淀粉(或嫩肉粉也可,万一家里紧缺,可以选蛋清),带手套用手将其搅拌均匀。
3、炒豆芽:将洗好的黄豆芽用花椒葱姜炒熟,平铺在比较大的盆内。
4、煮鱼: 将腌制好的鱼入锅煮5-8分钟,倒入豆芽盆。这一道工序可以与炒豆芽菜同时进行。统筹安排节省时间,对于初次尝试的可以慢慢来。着急了弄不好火候做不出味道。
5、用油炒制麻椒、香辣子:根据自己的口味等油热加香辣椒(一种香而不辣的辣椒)和麻椒一起放入锅中,炒出香味儿,泼入放鱼的盆中。
注意事项:
(1)对喜欢清淡的人来说,料少些;口味偏重,可以加大辣椒和麻椒的量即可。
(2)辣椒容易糊黑,在进锅前将完整辣椒放入水中泡几分钟,擦干,就不会糊了。
(3)最后一道工序也可以将麻椒辣椒平铺上,待油热了泼上即可。
自制的水煮鱼,鱼是新鲜的,用料是真真的,没有地沟油,没有不良添加剂,吃起来放心!大热天最好不要到外面吃,不放心哈!
水煮作文600字 篇2
我很喜欢吃虾,所以平时家里的饭桌上总能看到各种虾做成的美味:麻辣小龙虾,粉丝开背虾……每一道都让我垂涎三尺,吃得津津有味。悠长的暑假,我想学着做一道菜,决定从简单的水煮虾学起。
一大早,我就跟着妈妈去菜场买了新鲜的虾回家。那一只只活蹦乱跳的虾,跟我平时在饭桌上看到的粉嫩嫩的虾不同,它们全身都是黑灰色的,仔细一瞧,还有一双圆圆的黑眼睛和一对长长的触须。它们就好像一个个跳水选手,在水盆里蹦来跳去,格外活跃。
开始做菜了。首先,我小心翼翼地切好姜片和葱花。第一次用刀切菜,我格外小心谨慎,生怕切到手。虽然切的姜片有的大有的小,有些厚有些薄,但是最终顺利完成了材料的准备工作。
然后,我往锅里加入清水,放入姜片,倒入一些料酒,等待水开。不一会儿,水里就咕噜咕噜冒出了一串串水泡。妈妈告诉我这就代表水开了,让我赶紧把虾放进锅里。我一阵手忙脚乱,匆匆忙忙地把虾往锅里一倒。没想到,刚入锅的虾还这么活跃,一只只都跃得很高,吓得我赶紧盖上锅盖。
渐渐地,锅里没了动静。我打开锅盖一瞧,呀!刚才还十分活跃的虾正静静地躺在水里,更有意思的是它们全身的黑灰色已经变成了肉粉色了。过了一会儿,妈妈说可以出锅啦。于是,我拿着漏勺认认真真地把锅里的虾捞出来。
最后,我把虾摆了一个好看的造型,撒上绿色的葱花点缀,一盘美味的水煮虾就完成啦!
虽然煮虾的过程有些忙乱,但是吃着自己做的虾心里乐开了花,这是我吃过最好吃的虾,果然劳动最快乐啊!
水煮作文600字 篇3
《舌尖上的中国》有一句十分出名的话:“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法。”而当“高端的食材”鸡蛋,用最朴素的方法水煮,配上一碟酱油,是世界上顶级的美味。
我是被外公外婆一手带大的。我小时候有挑食的毛病。什么都不爱,只对蛋鸡情有独钟。小时候我不吃饭时外公就会把我抱到桌子上,问:“今天吃敲敲好不好啊?”水煮鸡蛋为了方便剥壳,外婆会让我在桌子上敲几下,所以他们把水煮蛋叫作“敲敲”。听到有“敲敲”我连忙点点头说:“好!”外婆便起身在电水壶里加水煮鸡蛋。怕我拿着烫手,还要用冷水冲过,反复确认不会烫手后才拿给我。我会像打开俄罗斯套娃那样把蛋白一层层剥开放到碗里,蛋黄留到最后吃。
已经很久没有吃过水煮蛋了,没人再像从前那样把我抱到桌子问我吃“敲敲”好不好。外公在我四年级时因肺癌去世,我很后悔为什么不在外公在世的时候懂事一点,而是任性,顽皮,时常惹外公生气。
今年春节我再次回到外婆家,外婆因为坐骨神经痛还要带两岁不到、到处乱跑的表弟,整个人清瘦了许多。那天晚上我又吃到了水煮蛋,一样地配着酱油,美味至极,却少了外公在时能吃到那种甜甜的味道,想起外公和蔼的微笑,眼泪止不住流下来。
外公去世的那个晚上秋风萧瑟,安静的夜里有秋蝉的鸣叫。一阵电话声打破了宁静外公去世了。听到这个消息我无法相信这是真的,事情发生得太突然。“这不可能!前几天外公还好好的,怎么就去世了?这不可能!不可能!”我只是哭,求妈妈让我回去看看外公,外婆却让我好好在深圳上学,不要回去。我乖乖地听了外婆的话,那个晚上枕头哭湿了大半。
我人生最大的遗憾是没有见到外公的最后一面,没有外公再哄我吃“敲敲”。
水煮作文600字 篇4
我小时候是不爱吃海鲜的,爷爷经常给我做番茄虾,有一段时间我非常爱吃,因为酸酸甜甜很可口,可是后来感觉虾肉绵绵的,我就失去了兴趣,不太爱吃了。可是最近妈妈尝试着给我做了水煮虾,没想到意外的好吃,妈妈教我如何剥虾又快有完整,就是先折断虾头,虾头不要吃,妈妈说虾头里面有很多重金属,怕小孩子没有发育好对身体有影响,所以我和妈妈都是不吃虾头的,然后从虾腿的地方先开始剥,去掉虾腿,从先一剥虾壳就开了,整只虾就出来了,这时一拔掉尾巴,虾尾的肉就出来了,非常完整。然后妈妈告诉我一定要把虾身上面和下面的线去掉,里面有脏东西,吃了之后也会不好,还是吃干净的虾比较好。都处理干净之后,虾肉吃起来很劲道,很甜,沾上妈妈亲手调制的酱料,真的是非常美味。
下面我就告诉大家是如何制作的水煮虾吧。其实很简单。
首先准备一锅清水,切一些葱段,姜片,蒜瓣拍扁,花椒粒,料酒少许放进去,一勺盐,将水煮开,这时放进去已经清洗过的生虾,待水开之后煮个十分钟,等水面都已经漂起红色的泡沫,这应该是虾头释放出来的虾油,然后看看虾身是否已经变色,妈妈说宁可多煮一会儿,让虾肉变老一些,也不要虾肉是透明的,那样还有一些生,不熟。怕小孩子吃起来拉肚子。肠胃吃坏了就不好了。一定要煮到剥开的虾肉是白白的,虾身是粉粉的,这样才好。
然后就是蘸料:准备生抽,醋,香油,糖搅拌均匀就可以了。
你们有没有想吃的欲望啊,赶快也来学着做一做吧。好吃又美味,简单又实惠的水煮虾在等着你尝试呢!
水煮作文600字 篇5
星期五,老师布置了一个特别的作业——制作叶脉书签。听到这个消息,我觉得很奇怪,我经常看到的叶脉树叶都是经过自然腐烂的,才形成精美的叶脉叶子。后来,我上网一查,才知道制作叶脉书签的方法.然后,我开始制作叶脉书签。
第一步,采摘白玉兰的叶子。但是妈妈却给我在花园里摘了各种各样的叶子:有白玉兰树叶、芙蓉花树叶、大红花树叶和另一种叶子。她说:“试试看哪种也可以和白玉兰叶一起成功。”第二步,煮叶子。我向锅里加水、加洗衣粉下去搅拌,再放叶子下去中火煮。但就在煮的时候发生了小意外。煮叶子时,我在房间里写作业,写完一个就跑去看看叶子的情况,但当时我并没注意到灶里的火,掀开锅盖一看,叶子全部跑边上去了。我叫来妈妈,妈妈立刻把按钮扭上去,并说:“这水把灶里的火浇灭啦!你也不注意点。”“我怎么知道嘛,我又不是万事通!”我说。时间过了15分钟,半小时,一小时……我想:“时间应该到了,应该把叶子捞起来了。”将叶子捞起来后,我把它们放在灯光下照看,玉兰叶子的叶子纹路密集;红花叶子的纹路不明显;另一种叶子变的很绿;芙蓉花树叶就没什么大变化,只是透了一点而已。第三步,刷掉叶肉。我和妈妈拿着废牙刷,站在盆前个玉兰树叶使劲刷了半天,也不见一个完整的叶脉(一定是洗衣粉放少了,就一中茶匙的份量)。于是我们拿其它叶子刷,结果,其他叶子一刷就烂,就剩下玉兰叶子在“顽强抵抗”。
我和妈妈站得背痛,腿也痛,我们在经过大约一两个小时后,终于成功制造出3个叶脉书签。把它们放在耀眼的灯光下,一片绿的,一片黄的,还有一片棕的,十分好看。虽然这次制作得很粗糙,不太好,但对第一次制作来说,已经很不错啦!
水煮作文600字 篇6
已经很久没吃过水煮蛋了。
“你要吃鸡蛋吗?”门把扭转的声音和着妈妈的询问,我愣了一下,迟疑的点了点头。我已经很久没吃过水煮蛋了。
从碟子拿过鸡蛋的时候我忍不住端详起来,米白色的蛋壳有着它独特的纹路,指腹摩擦着薄而坚固的壳想起森茉莉对鸡蛋的描写:“雪白的蛋壳有细微的凹凸,让我联想到新积雪的表面,压平的白砂糖,它与英国瓦特曼等上好的西洋纸,与法国手工书的书页也是相似的。”她的形容十分贴切。
我把玩了一会鸡蛋却发现它还是适合被握在手心中,看待它的目光如同看待新生的婴儿,轻轻摩挲着它的表面,真光滑。
指尖微微用力让鸡蛋圆圆的底部和桌子互相施力,蛋壳表面有了微微裂痕又加重了几分力道,裂痕越来越大,凹了进去。
整个手掌握住鸡蛋轻轻一捏蛋壳便布满了新的纹路,手指一点点的掰开蛋壳,露出里头光滑白嫩的蛋白。
掰下一点蛋白便又看到了像爆米花那样颜色的蛋黄,还有蛋黄上披着的那层蛋清的薄膜,朦胧了蛋黄。被掰下的蛋白上有着似风吹过湖水那样的粼粼波纹,不过是在白色的固态“湖”上。蛋白在口中与牙齿碰撞最后还是落败滑进失败的道路,只留下甜甜的味道还有鸡蛋的香气,掺着那么一点腥味。
最让我欢喜的.还是蛋黄中心的白色小点——糖心。这是个糖心蛋。我也道不清为何喜欢,也许是尝起来的口感吧,糖心蛋的蛋黄总会多几分弹性,同时糖心也带有令人愉悦的甜味。光是糖心这个词汇便让我觉得快活了。
再吃到一次水煮蛋,有关的记忆都浮现起来了,又多添了几分中意。
水煮作文600字 篇7
我的妈妈每天做饭不酸不辣,让我感觉口中寡淡无味,今天特别想吃点辣的,我央求厨神老爸放个大招,给我和妈妈做一道水煮肉片。
主厨老爸从未做过如此高难的菜品,以为他要去冰箱翻找食材,可回头一看,他却在捧着手机刷抖音,找制作水煮肉片的视频。我心中一惊,心想完了,这次我和妈妈成了爸爸的小白鼠了。爸爸收起手机,胸有成竹的从冰箱里拿出食材,哗哗地洗、咔咔的切、啪啪地拍、滋滋的炒,一阵忙碌后,在滋啦啦的浇油声中戛然而止,热油浇在辣椒、麻椒与蒜末上,香味儿马上扑鼻而来,刚才还在怀疑老爸的黑暗料理,可那股夹杂着辣椒和麻椒的鲜香辣味,立刻打开了我的味蕾。
口水止不住的咽进我的喉咙,仿佛食物已经在我嘴里。香味逐渐散开,浓郁的香味让我两步变作一步跑到厨房,映入眼帘的是一大碗浸泡在红油里绿的、黑的、黄的、白的各式青菜,还有那瘦的肉片上被热油浇的由浅变深的辣椒、麻椒和由白变黄的蒜末上升腾着的热气。
辣香、麻香、蒜香相互交织勾引着我,我迫不及待地拿出筷子先夹了一片肉,吹了又吹放到我的嘴里,肉片触碰到我的舌尖时,滑嫩Q弹,咬上去软嫩可口,香辣的感觉立刻在唇齿之间弥漫开来,咀嚼的肉片中饱含浓醇红油的汤汁,入口甘旨肥浓,最后舌尖上只剩丝丝的麻。
青菜中我最喜笋,绿笋穿着红油衣,甚是养眼,放到嘴里,清脆的口感和它的外表一样,麻辣中带着笋的甜香,让我一口接着一口停不下来。爸爸盛了一碗大米饭递给了我,我拿勺子舀了些红油淋到米饭上,再搭配水煮肉片里可口的豆芽,软嫩的木耳,一碗大米饭马上就见了底,这个菜太下饭了。肚子吃饱了,水煮肉片的味道和香气仍留在了我的心里。
厨神老爸的水煮肉片已经完全征服了我的胃,期待老爸的下一次精彩发挥,永远做你忠实的小白鼠。
水煮作文600字 篇8
水煮面条,相信大家都吃过,微咸又很香,特别的好吃,可是,在我试过的一次水煮面条里,这碗面有点儿甜。
那是一个下着中雪的星期天,我刚从我的一个朋友家里回来,雪就开始下大了,路上一个人的影子都没有,我加快脚步,结果摔了好几个跤,没有办法,我只是好找一个屋檐暂时躲避一下,在那个屋檐下,我看到了一个弱不禁风的老人,他似乎在卖水煮面条,他对我说:“孩子,你也忙着赶路啊!”雪下的太大了,我看不清他的脸,我迷迷糊糊的嗯了一声,不禁打了个啰嗦,“孩子吃一碗面吧!”我半信半疑,说:“不行,不行,我们素不相识,我也没帮到你什么,我不能吃你的面。”“没事,我本来就是来卖面的,可是雪下大了,我还有三碗面没卖出来,自己吃了两碗,实在是吃不下了,再不吃就凉了,你就当帮爷爷一个忙,吃了吧,反正我也不是什么坏人,如果你不信,那就算了。”
我就当时迷迷糊糊的吃了几口,因为雪太大,我看的迷迷糊糊,后来,雪下的小了一些,我打算再在原地停留一会儿,他吃力地推荐车子,在雪中离开了,我只能看到他的背影,我想说谢谢,可是他已经走了。
当晚我立刻回了家,向爸爸妈妈说了这件事,原来,这位老爷爷是做善事的老人,他是给有困难的人提供免费的面条吃的,我这时才知道我误会他了,从那天起,我吃过无数次的水煮面条,可唯独那次,面条才是最好吃,最有味道,而且还带着一股甜味。
甜,不仅甜在味道里,更甜在人的心里,仅仅一碗面条,就体会到了人间的美好,这就是我吃过最甜的面条。
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