阳澄湖大闸蟹作文500字5篇
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的阳澄湖大闸蟹作文500字5篇,希望对大家有所帮助。
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇1
秋天,正是菊黄蟹肥的季节,古人说:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”
今天,爸爸带回来几只阳澄湖大闸蟹,我高兴极了。听说阳澄湖大闸蟹至鲜至美,为蟹中一绝。
大闸蟹的身体小小的,背上的壳是棕蓝色的;两只眼睛小小的,警惕地看着四周,嘴里总是不停地吐出白色的泡泡;它的8只脚很长,差不多有1分米那么长;那两只长满了毛的“大钳子”更是威武,只见它们张牙舞爪地挥动着,那力气真会把一个儿童的手指夹断。远远望去,真像一只“巨型蜘蛛”。
大闸蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它会把我当成敌人,把“大钳子”举得半天高,好象要和我大决战似的。有时我用竹筷在它面前摇来摇去,大闸蟹也会举着“大钳子”跟我爬来爬去,它爬的时候像个强盗,简直是“横行霸道”。大闸蟹安静的时候,会悠闲地舒展8只脚,但是还是会把它的“大钳子”收起来,它边悠闲地吐着泡泡,那“啪啪”声好象是大闸蟹自己奏乐给自己听。
晚上,爸爸蒸了几只大闸蟹吃。我一尝,味道果然与“蟹”不同,味道鲜美,那蟹黄是金黄色的,在酱油中一沾,连酱油上也浮着层层金黄色的了,“大钳子”的肉也是鲜嫩肥美。据爸爸说,阳澄湖大闸蟹还能补身体,增长脑细胞呢!听着爸爸的话,我赶紧张嘴狠狠地咬了一大口。
怎么样?听了我的介绍,你也是不是想见识见识阳澄湖大闸蟹了?
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇2
苏州螃蟹多,秋季逛菜市场,随处可以看到螃蟹。
许多门店前都在卖阳澄湖大闸蟹。我走过一家,不过是摆着阳澄湖的名号,贴了个假标签,是不是正宗,还得看螃蟹的品质。可以从外形、颜色和重量来辨别。
阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就变成了金黄色,犹如一个身披金色铠甲的战士。它腿上的毛也与众不同,第一,它的毛不带任何泥土,很干净,从水里捞上来用清水冲冲就能吃,不像某些无良商家卖的,拿回家要用刷子洗好几遍才能吃。第二,毛的颜色呈棕黄色,摸上去手感稍有些发硬,毛量也多。一只大闸蟹的重量感觉和一本英语书差不多,可能要稍稍重一点。
煮熟后的螃蟹一定要趁热吃,才能品尝到鲜味。我吃螃蟹习惯先从腿和钳子开始,再到厚厚的壳和身体。阳澄湖里的大闸蟹肉质丰满,尤其是腿上的肉,Q弹爽口,每一个角落都能吃上肉。掀开蟹壳,第一眼看到的就是满肚子的蟹黄,黄得流油,怎么叫人不喜欢呢!螃蟹也有地方不能吃,壳顶上有一个三角形的心脏是不能吃的,两边的腮也不能吃。再有,吃完大闸蟹后不能吃柿子,否则会引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹,色泽差,毛量稀疏,肉质少、松,入口如嚼石灰,这算什么螃蟹!
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇3
阳澄湖大闸蟹是一种全国闻名的苏州谁特产。
秋天正是吃螃蟹的好季节,昨天爷爷买回来几只阳澄湖螃蟹。买来时,它们被绳子绑住,据说是怕他们把腿挣扎断。爷爷告诉我,阳澄湖的螃蟹有几个特点:青壳、白肚皮、金毛腿。我仔细对照了下,还真是。
做阳澄湖大闸蟹的方法很简单:先往螃蟹腿上抹些料酒,这样可以去腥气。如果怕螃蟹肉没味道,可以先抹些盐,这样容易进味些。然后开始烧水,等水烧开了,再将螃蟹放进水里。那要蒸多少分钟才合适呢?这可得看螃蟹的大小了。如果较大,就得蒸二十分钟,如果较小,只要蒸十八分钟左右就够了。有螃蟹当然少不了调料。调料更容易,倒上一碗醋,放上些姜丝,再拿蟹肉沾着吃,那简直就是点睛之笔了。
蒸熟后,爷爷将螃蟹盛到盘子里。橘红色的硬壳,带金毛的钳子,洁白的肚皮,散发出阵阵香气,旁边放着一碗醋,真令人垂涎欲滴。
开始吃了,我先把螃蟹的腿和大钳子拔下来,再将其中一只腿掰成两半,咬掉两头的壳,使劲一吸,就将滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和钳子后,将它肚皮上的硬壳揭开,里面盛着热气腾腾的佳肴:蟹黄。蟹黄可是蟹中精华,被那么硬的壳包住,能不好吃吗?两边还有些软软的东西,那是螃蟹的肺,是除了壳外唯一不能吃的。把肺清除了,会有一层壳,把壳咬掉,藏在下面的蟹肉就露出来了。
吃着吃着,我觉得脸上痒,便挠了下,结果把自己弄成了大花猫,逗的大家都笑了,原来吃东西,还是这么让人欢乐愉快的事情啊。
每当吃螃蟹,就会想到一家人其乐融融的温馨气氛。
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇4
中国的饮食文化源远流长,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖还有驰名中外的南翔小笼。我爱吃上海的南翔小笼,但是我最最爱吃的还是阳澄湖大闸蟹。
秋天,是菊黄蟹肥的季节。中秋节的时候妈妈拿回来几只大闸蟹,并且告诉我这是正宗的昆山阳澄湖大闸蟹。因为妈妈认识卖水产的人,而且我又特别爱吃蟹,所以在大闸蟹成熟的`季节,妈妈会经常买给我吃,因此我对蟹也有一定的认识。仔细观察,发现它的背壳是深青色的,有光泽。爪子金黄,坚硬有力,腿毛密而黄,一根根竖起来的。的确和一般的大闸蟹不一样,很威猛。
我迫不及待的让妈妈把蟹洗干净,蒸熟了给我吃。在蒸的过程中,那蟹的力气可真大,差点把锅盖顶开呢!
蟹熟了,打开锅盖,一股香味扑面而来,每只蟹都是金黄金黄的,让人垂涎欲滴。挖开蟹壳,里面的蟹黄是橘红色的,蟹膏像白玉一样,蟹肉洁白如雪,连蟹钳里的肉都很丰满。妈妈帮我挖了满满一盘子,我沾着用醋、酱油、生姜、白糖和黄酒配成的调料津津有味的吃了起来。它的味道就是和一般的大闸蟹不一样,鲜美里透着香甜,肉质特别的细嫩。那种美味是无法用语言来形容的。
平时吃饭的时候,我总是最后一个吃完,并且顶多吃一碗。而这一天,我用调料把蟹肉拌好,与米饭和在一起,味道真是好极了!我一下子吃了两碗饭,而且是第一个吃完。
阳澄湖大闸蟹,真是人间美食啊!
阳澄湖大闸蟹作文500字 篇5
阳澄湖大闸蟹是我最喜欢吃的美食,它不仅味道香,看相也好。
阳澄湖大闸蟹外表小巧玲珑,可以说是人见人爱。瞧,没煮时的大闸蟹披着一层灰绿色的黑纱,在锅里又蹦又跳。煮熟后,柚红色的身子在正中间,红黄白相间的四条小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一样。一对锋利的钳子在身子两侧。翻过身来,白白胖胖的大肚皮上,有着三角形的图案。一看到大闸蟹,我的口水就“飞流直下三千尺”,令人垂涎。
阳澄湖大闸蟹的做法非常简单。买回来的大闸蟹通常都用绳子绑着腿,要小心翼翼的把它打开,别被夹到。然后把它放进锅里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一阵子,一盘可口漂亮的大闸蟹的就出炉了。这是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以开吃了。
吃阳澄湖大闸蟹时可不能乱吃,这可是很有讲究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形图案揭下来,再慢慢打开盖子,就能看到大闸蟹的“庐山真面目”了。我喜欢先吃黄,蘸着醋,仔细一品,这可谓“此味只应天上有,人间能得几回闻”哪。随后再吃闸蟹的“主体部分”。如果是公蟹,里面还有糕,它白白的稍有透明,可以仔细的慢慢品尝。然后将闸蟹分成两半,一半一半的吃。里面虽然布局复杂,但是蟹肉个个都是精品。蟹肉小小的,一块一块,像小蒜瓣一样。这是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。
大闸蟹真是一味人间美食。怎么样,听了我的介绍,你是不是有一种垂涎欲滴的感觉?赶快品尝吧!
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