我学会了做蛋糕作文

时间:2024-08-10 18:59:39 雪桃 500字 我要投稿
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我学会了做蛋糕作文(通用50篇)

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的我学会了做蛋糕作文,希望对大家有所帮助。

我学会了做蛋糕作文(通用50篇)

  我学会了做蛋糕作文 1

  一个阳光明媚的星期天,我、妈妈、弟弟一起去”妈咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手,穿上了围裙,选好了蛋糕的外形,准备开始做蛋糕了!

  阿姨拿着一个圆形蛋糕,对我说:“你看好了,要把奶油涂在上面,把它填平,上面和边缘都要做,就像这样……”我拿着刮刀,把上面填平,按照阿姨说的,把刀倾斜30度左右,我慢慢地旋转着转盘,用刀轻轻地刮着蛋糕面上凹凸不平的奶油,可是我一不小心,又把奶油连同蛋糕皮一起刮掉了,阿姨对我说:”小心一点,不能用太大的力气,稍微用一点力气就可以了。力气要分散均匀。“听了阿姨的指点后,我有一点灰心,心想:这怎么做啊?哪有那么刚好呢?我不想做了。这时弟弟笑着说:”姐姐加油,姐姐棒棒。“听了弟弟的鼓励后,我又一次次地尝试,把刀倾斜30度左右,我慢慢地旋转着转盘,用刀轻轻地刮着蛋糕面上凹凸不平的奶油,大约花了大半个小时,终于把奶油抹平了。

  接下来,我用牙签在奶油波丝画上了一个大大的爱心,用粉色的奶油涂爱心的空缺部分,挤出的奶油如发丝一般细,我用手轻轻扭动装奶油的容器”,发丝“就变得弯曲了,之后,我那较粗粉红色奶油棒给蛋糕傍边点缀,我挤出的奶油竟是花的形状的,好像粉色的梅花,漂亮极了!我还用蓝莓酱在蛋糕的下面画上了许多美丽的”浪花“,又将花娇粉撒在了”浪花“上(花娇粉是用花粉和水果酱加上糖粉捣碎成粉而制,再放上美丽的`颜色),我用点球棒在奶油波丝上画出了几朵好吃的”玫瑰花“,再在上面点上了巧克力酱,很好玩。之后,我在爱心上放了很多银珠(用糖做成的,可以吃),我在奶油波丝上写上了我的愿望。就这样,我花了一个下午终于大功告成,一个完整的蛋糕就做好了!

  今天,我真的很开心,因为,我学会了做蛋糕!

  我学会了做蛋糕作文 2

  星期五的晚上,妈妈让我来蒸鸡蛋糕,我听了可高兴了。

  我先把鸡蛋壳打开,然后把鸡蛋放入盘里,我总共放了三个鸡蛋,妈妈看了看说:“三口人你就放三个鸡蛋,是不是太少了?”听妈妈说完,我又从冰箱里拿出了三个鸡蛋,噼哩啪啦地打起来,我刚把蛋壳打完,这些鸡蛋就往周围窜,仿佛一朵朵花在慢慢的开放,我把妈妈叫过来,问她:“妈妈,这是怎么回事?能不能是鸡蛋坏了?”

  “没关系,你用筷子搅一搅,不就可以了吗。”

  我又问:“那鸡蛋不就碎了吗?”

  “不用管它。”妈妈答道。我只好从盆里拿出筷子搅了好长时间,妈妈说可以下锅了。

  我先往锅里倒一些水,然后把火烧开,把一个不知名字的东西放到锅里,再把装鸡蛋的.盔子放到它的上面,把锅盖盖上。过了几分钟,鸡蛋糕出锅了,我用纸垫着把鸡蛋糕端到桌子上,眼前好像有一个黄乎乎的小帽子拿在我的手上。

  我大声地叫妈妈:“我的鸡蛋糕做完了!”妈妈和爸爸看到这么黄的鸡蛋糕眼睛都花了。我问:“我做得怎么样啊?”

  “姑娘真有进步,会做鸡蛋糕了,做得真不错,再加点调料就更好吃了!”爸爸和妈妈异口同声答道。

  我吃着香喷喷的鸡蛋糕,心里别提有多自豪了!

  我学会了做蛋糕作文 3

  今天我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我为大家介绍一下吧。

  我首先准备好了材料面粉,鸡蛋,牛奶,发酵粉,油,食盐在用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶再加一大勺糖搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于我把蛋清拌成泡沫型,然后跟蛋黄混合倒入面粉里搅拌。最后我再加上一点儿盐和1/4的发酵粉搅一搅。

  立刻给烤箱通了电,轻轻的将高配放进去把时间调到了15分钟,话时间到了,我急匆匆地跑了过去,想看看我的成品,可是眼前一片糊状,我轻轻地咬筷子,捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是黏糊糊的.,原来是没有熟呀,我把蛋糕给倒了,叫上了妈妈来一起做蛋糕,像上次那样把配料备好,把餐具备好。然后把蛋糕放进了烤箱里,妈妈说要把时间调好,调到适度才不会一半儿一半儿没熟。我按照妈妈的话把时间重新调了好啦,蛋糕终于做成了,我高兴得欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,黄金出炉啦!我和妈妈尝了尝味道很鲜美,而且非常松软。

  和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获了许多快乐和成就。

  我学会了做蛋糕作文 4

  做蛋糕可不是一件容易的事。准备材料有:四个蛋,200克面粉,一些发酵粉,还有奶油和水果。

  第一次做时,我先把水倒入100克面粉中,并放一些发酵粉,过两个小时后,这碗面已经变大了许多。再往里面打两个蛋,把这团面粉搓成长方形。这样,这个就变成蛋糕的底了。然后,在上面涂上一层奶油,放在一边。接着把70克面粉倒入碗中,搓成一个小方形,盖在大长方形上。按照这样,一层一层盖上去,最后在奶油上放点水果,就变成生蛋糕了。

  我把蛋糕放进烤箱,烤两个小时后,烤箱发出:“叮——”的一声。我拿出来一看,“天那!”我叫着,因为发酵粉放多了,所以蛋糕变得又轻又大,而水果与此相比显得很重,所以蛋糕凹凸不平。我这次太失败了!

  于是,我第二次做事,我更有经验了!我按照前面的`方法做,除了有一些不好的地方,我算了一下面粉和发酵粉的比例,量了量,称了称,最后才倒入面粉中;水果的重量也很重要,这次我将水是果切碎了。最后我想,应该能成功吧。

  后来,我果然成功了,吃了一口,真好吃!

  我学会了做蛋糕作文 5

  周末我回家时,桌上摆满了做蛋糕的工具,一看就知道妈妈又要给我做蛋糕吃了。我一时心血来潮,就吵着妈妈我也要做,妈妈不答应,我就用哀求的口气说:“好妈妈,你就让我试试嘛。”妈妈禁不住我的死缠烂打,终于答应了。

  妈妈让我把鸡蛋敲开放进盘中,可是鸡蛋就像调皮的.孩子,在蛋液流进盘中时,蛋壳也掉在了里面,我急的火冒三丈,气鼓鼓地说:“我不做了,也不吃蛋糕了。”妈妈耐心地在边上鼓励我,又给我示范了如何敲鸡蛋。在妈妈的鼓励下,我又拿起鸡蛋,重新开始。这一次鸡蛋听话了许多,没把蛋壳拉到盘里了。

  敲好鸡蛋,我又在妈妈的指导下往盘子里放入牛奶,面粉,黄油,吉士粉,少量的盐和糖。接下来就是用搅拌机搅拌了,这可是个技术活,一不小心搅拌机就会把盘里的面糊甩得满天飞。我可知道搅拌机工作时不能提起来,这样就不会飞出来了。

  做好了这些准备工作,我把油倒入平底锅,待油加热后,把面糊薄薄平摊在锅里,等到变成金黄色,就取出放在盘子里,撒上鲜红的草莓粒,铺上紫色的火龙果片,再用雪白的奶油在上面装点。就这样,一盘健康漂亮的蛋糕做成了。

  吃着自己亲手制作的美味,我的心里美滋滋的,因为我又学会了一件本领。

  我学会了做蛋糕作文 6

  从小到大,我学会了好多东西,这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。

  说干就干,我们准备好一堆做蛋糕的材料,然后就开始做蛋糕了。

  首先,我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中,然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打,白糖要一次一次的加,一共要加三次,直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来,这是怎么回事呢?原来是我太心急,碗里的水没有吹干。哎!浪费了六颗鸡蛋,我的心情很沮丧。等等,我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹,不过蛋糕只得重新再做了。

  这一次,我们很细心地把碗吹干,不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀,然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油,少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中,这样蛋糕的原料就处理好了。

  下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。

  等待的过程是如此漫长,当一阵阵鸡蛋的`清香扑鼻而来,我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕,我迫不及待地咬了一口,好烫!不过又松又软,香甜可口,真是美味极了!

  这次做蛋糕让我明白了,只要你肯努力、敢于尝试,就能做成想做的事,“世上无难事,只怕有心人”!

  我学会了做蛋糕作文 7

  今天,我和妈妈在看抖音时发现了做蛋糕的方法。我顿时心血来潮,打算做一个。

  首先,我把五个鸡蛋的蛋黄和蛋清用瓶子分开。接着,我在蛋黄中加了些奶、糖、面粉和油,把它搅拌成了面糊状。“嗯,目前看来还很顺利嘛!”我说道。然后,我又在蛋清里加了些白醋和糖,用搅拌机搅拌好,白白的,软软的,挺像冰激凌。紧接着,我把两样东西混在一起搅拌均匀,把它全部倒到锅里。五分钟过后,香气已扑鼻而来。

  我已经等不及了,偷偷打开锅盖看了一眼。哇,蛋糕已经膨胀了。心里有些窃喜之余,赶紧又盖上了锅盖。终于,十分钟过去了。我迫不及待的打开锅盖。看了一眼。“我怎么感觉蛋糕变小了呢?”我小声嘀咕道。把这个小蛋糕倒出来后,“我做得到底是蛋糕还是鸡蛋灌饼啊!”我惊诧的大吼道。

  此时,我已经心灰意冷,非常失望。妈妈这是却鼓励我说:“没关系,我们再试一次吧。不能遇到困难就放弃啊!”听了妈妈的话,我重拾信心,按照之前的`方法又做了一次。这一次,我没有在中途打开锅盖去看。

  十五分钟过去了,白白胖胖的蛋糕出锅了,真的是又好看又好吃。太棒了,我学会做蛋糕了!

  通过这件事,我明白了:只要坚持不懈,不论什么事情都会成功。

  我学会了做蛋糕作文 8

  每逢重大的节日时,妈妈就会做一个蛋糕来庆祝,吃着可口的蛋糕,我忽然也想自己做一个试试看。

  妈妈前脚刚踏出门坎儿,我便立即兴致勃勃地打开了电脑,我点开一看,呀!里面的视频真是不计其数啊!这下我就纳闷了,我该看哪个呢?接着我闭着眼睛随便点开了一个做蛋糕的视频,我便学着开始做了。

  准备好了一大堆东东,我一会儿加点这个,一会儿搅搅那个,忙得不亦乐乎。“唉……”随着我一阵阵叹息声中,等得我望眼欲穿的蛋糕,终于煮好了。我迫不及待地揭开锅盖……“神马鬼!”我看到锅里的蛋糕都快崩溃掉了!

  我的老天爷呀!我做的`不是比铁还硬的锅盔滴!“叮咚、叮咚”这时妈妈回来了,她看到锅盔似的蛋糕,问了问我做蛋糕的材料,我一五一十的告诉了妈妈,这时妈妈突然大声说到:“停停停!有什么呢?”“面粉、鸡蛋”我信心满满地说,“淀粉、牛……”“等一下,做蛋糕怎会有淀粉呢?因为蛋糕要很松软的,怎会加入淀粉使它结实呢?

  这时我才恍然大悟,我做的蛋糕这么坚硬,是因为多增加了一份原材料——淀粉。后来,在妈妈的指导之下,我重新调整了*,终于做出一个可爱又松软的蛋糕了

  我学会了做蛋糕作文 9

  第一篇:我学会了做蛋糕

  寒假里的一天,我一大早就起床了,我走出了卧室,一看,没有东西能做我的早饭了,怎么办呢?只好自己做蛋糕喽!

  我焦急的想做蛋糕,我照着说明书上的步骤做:

  材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料:微波炉、微波碗、5只纸杯。

  做法;将蛋糕粉倒进碗里,加一个鸡蛋,然后,加入牛奶和食用油,再加上3勺果酱,之后,开始用筷子搅拌,搅拌得我的汗都出来了,可是,这筷子像生了根似的',硬是不动,我最后才把它挪了一点点,在搅拌均匀了以后,看看这面团,贴在一起,闪着油光,真想咬一口,接着,五成满地装进纸杯里,最后,再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子,开始做了,蛋糕果然做出来了。香气扑鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住尝了一口,哇!好好吃哦!我像三个星期没吃饭的狼一样,狼吞虎咽地吃起来了。

  刹那间,5个蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!

  做家务可是既累又开心。

  我学会了做蛋糕作文 10

  做蛋糕需要耐心。调料不能放太多。昨天,我和妈妈做了一个蛋糕。

  昨天去一家店,我妈跟我说:“今天我们要做蛋糕!买牛奶,打蛋器,鸡蛋,盐,糖……”因为我妈粗心,没找到打蛋器,就带我去我家发了财,但是打蛋器卖完了,我自己要十五块钱买打蛋器。最后买了打蛋器,我和妈妈联手。

  妈妈打开手机,转到“成功电饭堡饼”文件。制作步骤出现在其中:第一步是将四个鸡蛋去皮,将蛋清和蛋黄分开,然后在蛋清中加入一勺糖和盐,用打蛋器搅拌,稍稠时再加入一勺糖。妈妈工作了一段时间后,我手脚无力,就帮妈妈完成了第二步。我妈又灌了一杯牛奶,本来只有我妈还闻了闻电饭堡,对我爸重复了一句“我成功了”。20分钟后,蛋糕做好了,圆圆的`,黄黑的,像几层蛋糕。我尝的时候觉得很好吃,但是牛奶太多了。但是我妈很开心,因为我妈自己知道怎么做,衣食无忧。我给了我妈一个建议:按照步骤认真做,第一次不要换步骤。

  通过做蛋糕,我明白了无论如何,一定要坚持,一定要有耐心,不能和以前在毛毛的亲戚一起做事,一定要认真做好每一件事,以国家+不懈=成功为目标。

  我学会了做蛋糕作文 11

  今天上午,我们做了一个蛋糕,需要鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶30克、无味植物油30克、细砂糖75克、柠檬汁1.5克。我们找完材料开始做蛋糕,先把蛋黄和蛋白分开,分别放入两个无水无油的盆里,再在蛋黄中放入油,搅拌均匀。然后在加入牛奶和糖拌匀,我们手忙脚乱的搅拌蛋黄、拿材料。然后筛入低筋面粉,搅拌均匀,然后把电饭煲先预热十分钟,然后柠檬汁倒入蛋白中,打至粗泡加入糖1/3,然后打至浓密的细泡加入糖1/3,打蛋白的时候,人家用的是打蛋器我们是用筷子打的,所以打不出细泡和粗泡。然后打至出现纹路然后加入余下的'糖,再把1/3的蛋白霜放入蛋糕糊里,搅拌均匀,再把余下的蛋白霜放入蛋糕糊中,搅拌均匀,最后放入电饭煲里。我们最后把蛋糕拿出来,有的粘在锅底了。我说“自己做的是最甜的最好吃的。”弟弟说“好吃是好吃,但是太烫了。”妈妈听了笑了。我们说“下次再做的时候要加入多的油和高活性干酵母。”

  我们要有耐心,才能做好东西。

  我学会了做蛋糕作文 12

  星期天的早晨,天气晴朗。刚吃完早饭,我对爸爸妈妈说:“我们去做蛋糕吧!”爸爸妈妈笑着说:“没问题!”

  我们来到做蛋糕的地方,我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕,就开始大显身手了。我兴奋地往蛋糕上抹奶油,奶油抹完了,蛋糕表面却是一高一低、坑坑洼洼的`,半晌功夫,居然抹出了“四不像”,爸爸看见了,笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子,不以为然地继续抹,可蛋糕怎么也抹不平。这时,阿姨走过来说:“没关系,我教你!”只见阿姨一手拿着刀子,一手转着托盘,熟练地把奶油均匀地抹在蛋糕表面,我仔细地看着,也学着阿姨的样子,不一会儿就做出了一个“大城堡”。我兴高采烈地叫起来,爸爸妈妈露出了满意的笑容。

  接下来,我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子,还给小兔子穿上美丽的外衣:我用黄桃片做了一个太阳的光芒,用巧克力豆做了一双炯炯有神的眼睛,用樱桃做了一个小鼻子,最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴,它的含义就是希望人人快乐,天天开心!

  我看着自己做的蛋糕,高兴地笑了。以后我过生日的时候,可以自己做蛋糕了,也可以为所有爱我的人做蛋糕了!

  我学会了做蛋糕作文 13

  星期五的晚上,妈妈让我来蒸鸡蛋糕,我听了可高兴了。

  我先把鸡蛋壳打开,然后把鸡蛋放入盘里,我总共放了三个鸡蛋,妈妈看了看说:“三口人你就放三个鸡蛋,是不是太少了?”听妈妈说完,我又从冰箱里拿出了三个鸡蛋,噼哩啪啦地打起来,我刚把蛋壳打完,这些鸡蛋就往周围窜,仿佛一朵朵花在慢慢的开放,我把妈妈叫过来,问她:“妈妈,这是怎么回事?能不能是鸡蛋坏了?”

  “没关系,你用筷子搅一搅,不就可以了吗。”

  我又问:“那鸡蛋不就碎了吗?”

  “不用管它。”妈妈答道。我只好从盆里拿出筷子搅了好长时间,妈妈说可以下锅了。

  我先往锅里倒一些水,然后把火烧开,把一个不知名字的东西放到锅里,再把装鸡蛋的盔子放到它的上面,把锅盖盖上。过了几分钟,鸡蛋糕出锅了,我用纸垫着把鸡蛋糕端到桌子上,眼前好像有一个黄乎乎的小帽子拿在我的手上。

  我大声地叫妈妈:“我的'鸡蛋糕做完了!”妈妈和爸爸看到这么黄的鸡蛋糕眼睛都花了。我问:“我做得怎么样啊?”

  “姑娘真有进步,会做鸡蛋糕了,做得真不错,再加点调料就更好吃了!”爸爸和妈妈异口同声答道。

  我吃着香喷喷的鸡蛋糕,心里别提有多自豪了!

  我学会了做蛋糕作文 14

  周二下午,第一节课之前,王先生把桌椅整理成六张桌椅,因为一组有六个人。

  我等不及了,心想:做蛋糕,第二次做蛋糕,好开心!铃声一响,我们所有人立即就座。陈若彤对我说:“叶心怡,你会做蛋糕!”我小声说:“做蛋糕大概要两个小时。这两节课时间不够。”!”陈若彤点点头,说道,“是的!只有八十分钟。”我又小声说:“没关系,老师一定有办法的!”说完,暗暗笑道,因为有一本书叫《爷爷一定有办法》。过了一会儿,陈若彤反应过来,笑道:刘的`父亲已经在准备了,但我从来没有看到过。

  上课了,我们全班都准备好了。刘的父亲温柔地对我们说:“做蛋糕的奶油要搅拌半个小时左右。回家想做蛋糕,首先要准备4~5个鸡蛋,奶油,90克面粉。鸡蛋要和蛋清分开。”我们开始发蛋糕,大家马上准备,等着蛋糕,因为之前哪个组没有小动作,先发了。

  我们是第三个被派去的人。我一看到蛋糕就去借材料了。我借了白色的,马上开始做图案。项对我说:“你去借绿黄。”我像军人一样答应:“好!”借了给项。我拿起白色的,开始做波浪图案。做完蛋糕的图案后,我借了“日本刀”开始切蛋糕。之后就津津有味的吃了起来。

  我学会了做蛋糕作文 15

  星期六,小表弟到我家来玩。我们玩着玩着,一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了,也没找到吃的。突然我想起来:妈妈之前不是教我做过蛋糕吗?我可以自己动手做份蛋糕吃呀!

  说干就干!我打开橱门,拿出面粉,又找来鸡蛋和蜂蜜,一切准备停当!我先把面粉倒入饭盒,然后把鸡蛋打碎,放入饭盒里,拿来筷子,不停地搅拌。搅拌了很长时间后,我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里,用中高火加热五分钟。

  我和弟弟站在微波炉前,等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张,我怕我做的蛋糕不好吃,会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子,我想:第一次做蛋糕,可千万别做得难吃才好呀!随着“当”的一声脆响,微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了!我戴上厚厚的手套,打开微波炉,取出饭盒,小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的`掀开,一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕,弟弟“哇”地叫了起来,然后说:“哥哥你真棒!”我也高兴得跳了起来。

  开始吃蛋糕了,我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃,弟弟吃了一口大声说道:“哥哥你的手艺真好!”不一会儿,十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣!

  我学会了做蛋糕作文 16

  一年前的一个周末,我和妈妈空出了时间一起做蛋糕。一开始,我兴致勃勃地从冰箱里翻出面粉、油、牛奶、白糖和鸡蛋。

  接着就要分蛋了,可是鸡蛋却像一个调皮的小娃娃,每一次蛋壳总和蛋一起掉到碗里,我只好按妈妈教得用筷子紧紧盯着,小心地一个一个挑出来。

  然后,我要往蛋黄里加面粉,我信心满满地一边用手转着装满面粉的`筛子,一边抖着筛子,把面粉抖下来。看着堆得高高的面粉,又增加了几分信心。

  我再把蛋白打发。我把蛋白倒进碗里,两只手用力拿起打蛋器。可是打蛋器却好像千斤巨石一般,拿也拿不起来,我急得满脸是汗。我一使劲把打蛋器立起来,用力拿着,打开机器,可是打蛋器好像一条倔强的大鱼要挣脱我的手似的,不停地振着,我的手也跟着晃了起来。过了一会儿,蛋白越来越白,越来越松,又像气球似的越来越大,和奶油一样,我心里开心极了。

  最后,我把蛋白和蛋黄混在一起,倒进模具后放进烤箱,看着蛋糕一点一点变大,越来越松。我心里自豪极了,盼望着下一次再和妈妈一起做蛋糕。

  我学会了做蛋糕作文 17

  “优格千层蛋糕?”你很奇怪,“什么玩意?”你又问了。它是一个蛋糕的类型。今天,在好利来当西点师的叔叔来我家了,在我的“死乞白赖”下,叔叔终于答应教我了。

  我飞快地写完作业,来到楼下厨房,我见叔叔已经准备好了材料:两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、樱桃。“首先”,叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉,揉到不黏手为止。”我揉呀揉,揉呀揉,终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放 进烤箱!调到‘中高热’程度,定时为15分钟。”“叔叔,我们现在干什么呀?”我问,“我们现在要把樱桃切成小块。”哇!蛋糕出炉了!热腾腾地,给眼镜上 都哈满了气。叔叔赶紧说:“趁现在快把蛋糕切成小片,在中间抹上巧克力酱、水晶果膏,然后把他们摞到一起,在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏,再挤一些巧克力 酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球,最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰,就可以‘开吃’了!”

  我一步不差地照做,十分钟之后,美味的.“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!

  我与家人分享着我做的蛋糕,都夸我是“巧手”呢!啊,我真快活!

  我学会了做蛋糕作文 18

  几天前,我无意中看到了一个视频,是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕,我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了,可是一直没能试试,今天我终于实现了这个心愿。

  首先,得先把蛋黄和蛋清分离,妈妈帮了我一下,再把三个蛋清打发,就是一根筷子插进去不倒那种。于是,我拿着打蛋器打啊打啊,变成了一种奶黄色,还有泡泡呢!我又打呀打,慢慢的`,又变成了白色,泡泡又小又密了,同时我的胳膊也又酸又累,于是我请爸爸过来帮忙,爸爸换了一个大大的盆,他说那个碗太小了,空气进不来,不好打发。这时我加了一些白糖继续打发,没过一会蛋清就变成白色的糊状了,像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里,上面再抹上打发好的蛋清,又往上面放了一些葡萄干做装饰,最后上锅蒸4到5分钟。

  时间到了,打开锅盖。哇,好漂亮的魔法蛋糕。颜色雪白雪白的,非常诱人,我尝了一口,松松软软的,入口即化,简直美味极了。就是有点小遗憾,取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。

  总的来说,我很满意这次的作品,通过这次做蛋糕我懂得了世上无难事,只怕有心人。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。

  我学会了做蛋糕作文 19

  一天晚上,我突发奇想想要吃鸡蛋糕,手是我跑到厨房问妈妈:“我可以自已做鸡蛋糕吗?”妈妈欣然答应了。

  我从冰箱中拿出了两个鸡蛋,先敲出了一个小洞,蛋液便像好奇的宝宝探出头,滑到了小碗里,调皮地跳起了舞来。接着我用筷子搅拌起来,蛋液像金黄的被子盖在碗底。然后我倒出面粉,雪白的面粉漫天飞舞,我觉得白己伤佛来到了童话世界。于是我用水杯在面粉里倒入清水,清水在面粉中蔓延像丝带似的。我又将蛋液倒入了面粉中,用筷子快速地和弄了几下,哇!一个金灿灿的小面团就做好了!最后我小心地把装着面团的碗放进了微波炉。可是问题来了,我不会操作微波炉呀。我急得一边抓耳挠腮、东张西望,像热锅上的蚂蚁一样,一边快速地转动我的.小脑瓜子,有个好主意就从我脑海中呈现:我可以求助妈妈呀。于是我便跑去请教妈妈,接着妈妈就手把手地耐心教我操作微波炉的步骤,终于我学会了操作微波炉。过了一会,随着“叮”一声的响起,一碗香碰碰的美味鸡蛋糕就出炉了!

  这次学做鸡蛋糕,让我知道了“世上无难事,只怕有心人。只要努力尝试,坚持练习,就能品尝到成功的果实!”

  我学会了做蛋糕作文 20

  你们一定都吃过蛋糕吧?可你们有没有尝试亲自去做呢?

  我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我们家没有烤箱,只有微波炉,所以一直也没有把这个想法付诸实现。但最近,我们在超市发现了一种可以用微波炉烤制蛋糕的蛋糕粉,买来这种蛋糕粉后,我的这个小小愿望终于如愿以偿了。真是太好了!

  你想学一学怎么做蛋糕吗?我现在就来教你!

  第一步,把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里,将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅,搅拌得越均匀,做出的蛋糕就越细腻。

  第二步,取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一个方向充分搅拌均匀,一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。

  第三步,往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油,搅拌均匀。

  第四部,你可以根据你的`口味往面糊中加入一些辅料,我喜欢加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。

  第五部,这是最后一步了,把装有面糊的微波盒放到微波炉中,高火加热一分钟。

  “当!”一分钟到,香喷喷的蛋糕也就新鲜出炉了。怎么样?做法简单吧?我现在已经做得很熟练了,五分钟不到就能做好一个蛋糕了,你想试试吗?

  我学会了做蛋糕作文 21

  在这个暑假中我学会了做蛋糕,在这暑假里做蛋糕是最有趣的事其中之一。

  我来到厨房,围上小围裙,把手洗干净。首先,拿出三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开放在两个碗,然后,在蛋清中加入两勺糖和三勺盐,搅拌搅拌,搅成牛奶一样黏稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,终于完成了要求。

  接着我又在蛋黄中加入两勺糖,再放入六勺面粉和半瓶牛奶,继续搅拌,我真想不明白,蛋黄和蛋清要分开搅拌,但是最后还要倒在一起,倒在一起后,还要搅拌。搅拌好后,就可以下锅,我在电饭锅里倒入了一些油,把制作好了的材料倒进去,最后就是需要耐心再等二十分钟,就可以出锅了,香喷喷,金黄金黄的蛋糕就可以吃了。

  刚过去五分钟,我就在厨房里走来走去,很想打开锅盖看看蛋糕变的'怎么样了,可是妈妈说“不可以打开,如果打开了等的时间就会越来越长,二十分钟终于到了,我打开锅盖,热气弥漫着整个屋子,香味扑鼻而来,我拿出蛋糕,蛋糕好像没煮熟,因为是平的。妈妈看见了说:“这不像蛋糕,像鸡蛋灌饼”我拿起一块吃了一口,却很好吃。

  我学会了做蛋糕作文 22

  天还下着绵绵细雨,妈妈带我来到了烘焙房,开始做我喜欢的纸杯蛋糕。

  阿姨拿出了面粉、开水、纸杯、奶油和巧克力糖果,看着这些工具,我的口水不禁从嘴边流了下来。

  开始做蛋糕了,阿姨先往大盘子里面倒了一些面粉,又往里面加了一些开水,教我把面粉和水和起来(和均匀)。我和了一圈又一圈,终于我把面粉和水和好了。阿姨说我和得还不够均匀,接着我又和了几圈。终于和好了,阿姨拿出了漂亮的纸杯放在桌子上,先舀了一勺我已经和好的面团,接着又舀了半勺,还告诉我,面团的量离杯口一厘米左右就差不多了。如果量多了,会烤溢出来的.,而且口感也不好了。接下来,我照着阿姨教我的方法,把剩下的面团一一装入纸杯里。阿姨把我做好的“雪娃”一个一个放进烤箱,过了二十分钟,一阵阵香味布满了整间屋子。

  这是我做的蛋糕吗?好香啊!我准备吃了,可阿姨对我说:“别急着吃,还没做完呢!”“什么,还没做完,已经很香了!”“还要再加上巧克力糖果,味道更好!”等加上巧克力糖果,我实在是忍不住了,啊呜一口,真好吃!

  我成功了,我会做蛋糕了,同学们,如果你们有时间也去蛋糕房去体验一下这种成功的喜悦吧!

  我学会了做蛋糕作文 23

  这两天儿子对做蛋糕很感兴趣,让他妈妈买了打蛋器和电烤箱等各种工具和材料,一放学就开始了他的做蛋糕表演了。各种的和面和打蛋程序一步一步的进行,最后开始蒸烤,过了一会蛋糕就做好了,外观看来还行,尝了一口有点太甜了,但是还是要鼓励一下的。

  儿子很兴奋很有成就感,接连的几天每天都在进行烤面包尝试,我们接连吃了两天,我是感觉实在是太腻了,因为是甜食所以吃多了感觉不太健康,不想让他再烤面包,但是妻子说让孩子尽量的去尝试。所以我也就没说什么,还是尽量的鼓励他去做。

  我觉的这样培养了儿子的动手能力,也培养了儿子的观察能力。下一步我们要想着怎么样培养孩子的责任心和自制力,因为我们的最终的培养孩子的目的'是培养适应社会的人才。

  一直以来我们总在探索培养什么样的孩子?我们都想让孩子出类拔萃比别人优秀,总希望孩子什么都能学会,但是我们还是缺少了解他们的真实的想法,他们想的和我们想的是两种情况。孩子反映的是最直观的感受,孩子不会玩心眼。

  我学会了做蛋糕作文 24

  今天,我和妈妈一起学做戚风蛋糕。

  我们把材料准备好后,就可以开始制作了。首先,我们拿出三个鸡蛋,然后把它们打碎放在碗里。之后,再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合,把他们放在一旁。然后,我们就开始打蛋清了。一开始我觉得很简单,到后来,我把衣服弄的全是蛋白,唉!我只能叫妈妈出马了。妈妈一走进来说:“杨竑韬!你怎么这么不小心!快点,把衣服换好。”我回答说:“好吧!”换完了衣服后,我又开始蛋清了 。我把细砂糖和玉米粉加进去,然后再继续打,一直打了好久才打完。

  接着,我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。先把低筋面粉加进去,然后用我们的手工打蛋机搅拌均匀,直到面糊出现粘性后,我们就可以把它和打好的`蛋清融合了!融合好了后,再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平,再震动一下。现在就可以烤了!

  我们把烤箱调到150度,过了35—40分钟,蛋糕终于烤好了!妈妈尝了一下,说:“你真棒!”

  今天真开心!希望能学会做更多品种的蛋糕!

  我学会了做蛋糕作文 25

  最近,妈妈单位发了一只蛋糕机。我天天想做蛋糕,终于等到了星期天,我再也忍不住了,急忙跟妈妈说,妈妈竟然一口答应了。

  妈妈给我示范怎么做蛋糕,还没等她说完,我就说:“知道了,知道了!”我跑进厨房,先拿出一个盘子和两个鸡蛋;再把鸡蛋打碎,放入色拉油一勺,炼奶一勺,自发粉两勺;然后把它们搅拌均匀;最后把他们倒入蛋糕机内,盖上盖子。刚插上插头,我就想:待会儿美味的蛋糕出炉了,我要一口吃掉好几个,让你们嘴馋得不得了!

  五分钟时间一到,我迫不及待地掀开盖子,只见牛奶蛋糕像个胖娃娃似的躺着,真可爱!我连忙拿起一个往嘴里塞,舌头刚碰上蛋糕,我就大叫起来:“烫死了!”过了好一会儿,我才小心翼翼地拿起它,轻轻放入口中,“咦,怎么不甜呢?”我奇怪地问。妈妈一尝,歪着脑袋问道:“你放了白糖吗?”我一拍脑袋:“好像……没放白糖。”唉,第一次做蛋糕失败了。

  第二次做蛋糕开始了。我按照说明书的步骤一步一步地下来,生怕漏了什么。等盖上盖子,我终于舒了口气。过了几分钟,我打开盖子,一股香味迎面扑来,我深深地吸了口气,好香啊!我尝了一口,蛋糕软软的'、甜甜的,真好吃。我连忙把蛋糕粉给家人品尝,他们竖起拇指夸我棒。

  欢迎你到我家来,我一定会捧上香甜可口的蛋糕来招待你,让你尝个够!

  我学会了做蛋糕作文 26

  说到蛋糕,我们会想到生日时买的各种各样的'蛋糕,五颜六色,让人流口水。大家几乎把蛋糕都吃完了,但你有没有试过自己在家做?我觉得不是每个人都做过,但是我和爸爸真的在家做蛋糕。味道好极了。

  那天中午,做完作业后,我和爸爸一起看电视,看如何在家做蛋糕。看着看着,我对爸爸说:“爸爸,我也想吃蛋糕,好吗?”爸爸答应了我的要求:在家做蛋糕我很开心。

  爸爸来到厨房,我跟着他。爸爸先做了准备。不一会儿,桌子上有一袋面粉、三个鸡蛋、四个碗和一些油。我开始做蛋糕。我先在碗里放了5勺面粉。我父亲然后打开鸡蛋,一个接一个地取出蛋黄,一点一点地往碗里加入蛋清,然后搅拌碗里的东西。然后我搅拌了大概一百下,才看到面粉消失在蛋清里变成了一碗粥。最后加了油和两勺糖。

  5分钟后,爸爸先把锅加热,放点油进去,然后把油倒出来,再放主角“鸡蛋粥”。我开了一把大火,按照父亲的要求,立刻变成了小火。锅里发生了变化,只看到锅里的东西已经结块,颜色变成了金色。香味出来了。真想拿出来尝尝。爸爸止住了我的冲动。两分钟后,蛋糕新鲜出炉。当我看到盘子里有一个金色的“大月饼”时,我开心地吃着蛋糕,对爸爸说:“蛋糕真好吃!爸爸,来吃吧!”爸爸完成了工作,和我一起享受蛋糕。

  今天,我很开心。我不仅有蛋糕瘾,还锻炼了身体。

  我学会了做蛋糕作文 27

  今天是我们盼望已久的家长特色课,我们怀着激动的心情等待家长的到来,上课的家长是耿崔凇的妈妈,她这一次教我们怎样做蛋糕。

  刚开始,我们的`心情已是激动万分,因为我们听见耿崔凇的妈妈说让我们动手做,做完后还可以吃哦!我们更激动了,有的人还站起来拍手。

  阿姨,先教我们把蛋糕切开,分成三部分,然后把最后一场涂上奶油,在再上面放一些水果,再放上一层面包,把上面也涂上奶油,再在上面放一些水果,再放一层奶油,把三层都涂上奶油,涂抹均匀,然后放一些水果,在水果旁边,挤上一圈圆奶油作为装饰,最后在上面挤一点巧克力油,巧克力油可以自动流下来,很好看。

  做完蛋糕后,老师给我们拍了一张照片,我们看了自己的蛋糕,然后我们就让阿姨给我们切开,我们尝了一下自己做的蛋糕,真是"功夫不负有心人"呢,好吃极了,有的组还来我们组要蛋糕呢,因为蛋糕太好吃了,阿姨还做了一个蛋糕,那个蛋糕是给老师的,因为老师平时那么辛苦,所以阿姨把蛋糕给老师了。

  最后下课铃响了,我们依依不舍地看着阿姨离开,我跟着阿姨帮忙搬东西,阿姨笑眯眯地问:"我你觉得这节课怎么样?"我兴高采烈地对阿姨说:"很高兴,因为第一次试着自己做蛋糕。"阿姨还说下一次还来给我们上课,我们高兴得直频频点头。哎,真希望下一次的特色课程能早点到来。

  我学会了做蛋糕作文 28

  夏天好热啊!如果可以吃一个雪糕就好了,”弟弟跑到我面前说。“我们不吃雪糕好不好?姐姐给你做小甜点”,我决定和弟弟一起做一次美食。

  说干就干,我们先准备好制作蛋糕需要用的所有材料:低筋面粉40克、浓稠酸奶90克、玉米油40克、白砂糖80克、6个鸡蛋、10克玉米淀粉。

  接下来,我们先在电饭煲锅里刷上一层油,按保温键预热备用。然后准备两个无油、无水的容器,下面就是我最喜欢的步骤了-----将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。我拿出用来分离的.容器,将鸡蛋打进去,双手捧着分离器抖啊抖,蛋清和蛋黄就分开了。

  然后在蛋黄中加入40克的白砂糖,和玉米油搅拌均匀,是要用手动搅拌器搅拌哦!再加入酸奶和面粉搅拌至浓稠顺滑状。我惊喜的发现蛋黄已经变成了“小太阳”的颜色,真实“橙”意十足。

  就在这个时候,“捣乱大王”弟弟又跑过来啦!他把我辛辛苦苦做好的“小太阳”竟然给放入水池里洗掉了!我这次忍无可忍,伸手拿盆子接上水,直接就“灌溉”在他的头上,算是报“仇”了。

  我只好重新再做。接着之前的步骤,在蛋清中加入两滴白醋,用打蛋器快速打到鱼眼般的大泡,再加入剩下的一半白砂糖,然后继续搅拌到蛋白变白,变得细腻。再加入10克玉米淀粉,最后直到蛋白呈硬性状态,倒扣盆下都不会脱落。就这样,把蛋白和蛋黄拌均匀煮一次就可以吃了。

  我终于学会做蛋糕了。

  我学会了做蛋糕作文 29

  我是一个贪吃的小姑娘,但最爱吃的就是蛋糕。而今天,我终于可以大展身手,自己动手来制作美味的蛋糕了。

  我准备好了琳琅满目的材料,就兴致勃勃地卷起袖子,准备开始我这般“伟大事业”。第一步是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋,鸡蛋就像个顽皮的小朋友,蛋壳和鸡蛋“嘭”一声就一起掉进了碗里。我有些气馁了,但经过多次试验,我还是最终打出了一个完美的鸡蛋。

  第二步就是要打蛋清。要用电动打蛋器搅打蛋清,直到蛋清成了体积比原来大三倍的白霜就算完成。说着容易,做着难,这十几分钟漫长而无聊的过程,需要极大的耐心,但是为了我美味的蛋糕,我拼了!

  终于到了我最期待的烤蛋糕环节了!我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心谨慎地把蛋糕糊倒进模具中,最后放进了烤箱里,调好温度就开烤了。随着时间一分一秒的过去,烤箱“叮”的一声响起,我以百米冲刺的.速度冲到了厨房,戴上手套,忐忑不安的从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,还散发着阵阵奶香。我迫不及待的切开蛋糕,咬下第一口,我就感觉香浓可口,奶香萦绕着我的舌尖,色香味俱全。

  今天真开心!在做蛋糕的同时,我学会了耐心与细致。

  我学会了做蛋糕作文 30

  我喜欢吃蛋糕,可是自己不会做,今天妈妈要做,我就下定决心学会它。

  妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的,快开始吧。”

  妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备,先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮,想把蛋黄蛋清分离,可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里,妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐,小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心,原来看是简单的东西,实际做起来也不是容易的。

  下一步,我和妈妈把蛋黄加入分之三次的'糖,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入无颗粒的面粉调为糊,等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候,要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿,手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿,手也麻了,后面是我接着搅终于成为了奶油状。

  然后我按照妈妈的要求,把蛋清分三次倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再倒入电饭煲,盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样,美味的又漂亮的蛋糕就完成了。

  大家尝过我的蛋糕都赞不绝口,我一下体会到了其中的乐趣,心里也充满了成就感,同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。

  我学会了做蛋糕作文 31

  今天下午,我要去参加小记者组织的蛋糕制作活动,我很兴奋。

  我和我一起来到了丹尼斯四楼的艺术学校。老师戴上高高的厨师帽,围上漂亮的围裙,开始做蛋糕。

  首先,老师给了我们每个人一个圆面包,然后给了我们每个人一些奶油。我们按照老师教的方法把奶油涂在面包上。刘文奇和我开始忙碌起来。刷奶油看似简单,其实很难,因为第一,我们不能让奶油跑进双层面包的三明治里。第二,每次抹刀不要抹太多奶油。第三,将面霜均匀涂抹。我费了很大劲才涂上奶油。

  接下来,用水果装饰蛋糕。我选择了盘子里的四根黄瓜和两个小番茄来装饰我的蛋糕。我把黄瓜放在四面,让西红柿片站在蛋糕的左右两边。

  最后一步是把奶油做成奶油花,用各种果酱做成漂亮的图案,然后把蛋糕放在透明的盒子里。我的.“工作”完成了。

  我激动地站起来,右手拿着蛋糕,左手指着蛋糕。对忙碌的刘文奇说:“刘文奇,看,我已经完成了。漂亮!”不知怎么的,我的手一抖,盒子就和蛋糕一起扣在了桌子上。我赶紧拿起蛋糕,但已经来不及了,蛋糕已经毁容了。我急得差点哭出来。

  刘文奇看了,开玩笑地说:“通过郭子对蛋糕的演绎,让我们明白蛋糕要放在离自己30厘米的地方,不要乱动,否则后果自负!”我耸了耸肩,笑着自嘲说:“哦,我有点忘乎所以了。”

  我学会了做蛋糕作文 32

  香喷喷的蛋糕出炉啦,妈妈把刚做好的蛋糕放在餐桌上,我心想做蛋糕真简单呀。我想让妈妈知道我长大了我能行,于是第二天一早,我主动请缨。妈妈答应教我做蛋糕,按照妈妈教的步骤,我兴致勃勃地做起来。先把工具洗干净,就去把烤箱打开预热。虽然妈妈说要把工具擦干净,但打蛋盆上面只有几滴水,我心想这点儿怕什么。于是我趁她不注意,赶紧用分蛋器把蛋黄和蛋清分开放到盆里。然后用打蛋器低速打发,功率一档档往上升,可是打了十分钟,蛋清除了一点点泡沫浮在上面,啥儿变化都没有。我只好求助妈妈,妈妈说:“你是不是没有把盆擦干净呀。”我恍然大悟…

  这一次,打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩,拿起来都反光了。再次把白砂糖加入蛋白,并用打蛋器打发。白糖倒进蛋白里面的泡沫就立刻消失了,我默默祈祷“一定要成功啊”。不知道是祈祷的作用还是我的操作规范了,这次蛋白听话极了,五分钟就变得又白又胖,还拉出了短短的'白尖。妈妈说我离成功又近了一步。

  接下来的操作就简单多了,在妈妈的指导下,我又将牛奶、玉米油和低粉加入蛋黄里混合均匀。随后用妈妈的独门绝技Z型搅拌,将蛋白和蛋黄液混合均匀,很快就得到一盆嫩黄色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒进蛋糕模具里,放入烤箱烤个45分钟就烤好啦。

  终于,我的香喷喷蛋糕出炉了。吃着我自己做的蛋糕,心里有种说不出的喜悦,我终于学会了做蛋糕自己动手才能享受成功的快乐啊。

  我学会了做蛋糕作文 33

  这个周五的下午,我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校,因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢?是上美术课?还是做东西?我们问了老师,原来美点新秀园就是蛋糕制作课。

  一进教室,我们就看见了一个大烤炉,每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器,这当然就是制蛋糕的基本工具了。

  老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的'东西,便开始分工,我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅,可到了后来,老师把蛋糕、油放入混合料中后,不知怎么回事,就越来越难搅了。我搅了不到五分钟,便败下阵来,后来,还是我们小组的其他成员每人搅两次,才刚刚合格。唉!我终于明白:蛋糕师也是个不容易干的差事。

  忙活了一段时间,我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中,老师还让我们背秘方,唉!老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间,打开炉门后,一股香气扑鼻而来,我们馋得都流口水了。之后,我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香,因为这是我们自己亲手做的蛋糕,当然非常好吃了。我们也舍不得吃,每人都留下了几块。

  我们包装好留下的美味蛋糕,这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了!

  我学会了做蛋糕作文 34

  有一次,我的舅妈教会了我怎么做蛋糕,我心里感到乐滋滋的。

  星期天,舅妈对我说:“今天我们做酸奶蛋糕吧。”我说:“好啊。”我心想:像我这种吃货,最爱吃的东西当然是蛋糕。

  我们先准备好材料和工具。材料有5个鸡蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3个盘子和一把刮刀。

  我们先要做好卫生准备,再开始做酸奶蛋糕。我们首先把鸡蛋敲开,把蛋黄放在第一个盘子里,蛋白放在另第二个盘子里。

  然后,在蛋黄盘子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉,用刮刀切一切,在翻几下就可以了,接后,在蛋白的盘子里加半杯糖,在用电动搅拌机搅拌几下。在搅拌的过程中,我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅妈叫过来,对她说:“看呀,这是美白产品中最好的品牌,帮助你快速美白。”舅妈翻了个白眼,笑了笑。

  最后就是把蛋白和蛋黄加在一起,放在第三个盘子里。再用刮刀切一切在翻几下就可以了。最后,在放在锅里煮熟,煮12分钟左右就可以拿出了吃了。在这12分钟里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“当当当当”蛋糕做好了。我吃了一下自己亲手做的`酸奶蛋糕,我觉得非常好吃。我又在蛋糕里加了一点蓝梅酱,蛋糕变得更好吃了。

  如果下一次我在做蛋糕,我决定要比这一次做的还要好吃。

  我学会了做蛋糕作文 35

  有一次,我妈看见了做蛋糕视频,提出和我一起做蛋糕。我答应了,因为我之前没有做过。

  首先准备五个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离。蛋清从里面流出来,好像瀑布从山下流下来的场景。蛋黄好像一个胖小子在蛋壳里滚动。啊!一不注意,淘气的蛋黄跑到蛋清里去了。我小心翼翼的把蛋清里的蛋黄,用勺子拿出来。

  我把糖,面粉,牛奶倒进蛋清里。筷子和碗敲打的声音仿佛就像一个美妙的乐曲。大约二十分钟后蛋清已经打出泡沫了,可是我的手要断了似的`酸。“世上无难事,只怕有心人。”我加快的搅拌蛋清,十分钟过后,我终于弄好啦!

  “还有蛋黄呢。”妈妈在一旁看着我。

  “对呀!奇怪,蛋黄呢?”我找来找去就是没有看见淘气的蛋黄。“它也不可能自己长腿跑掉吧。”

  “我帮你弄好了。”妈妈在一旁说。

  “我看你弄的那么辛苦,自己也没有事情。就顺便把你的蛋黄给搅拌好了。其他的你自己弄吧。”

  妈妈帮我弄好了蛋黄,现在只需要最后一步啦!然后取蛋清的三分之一放进蛋黄里搅拌均匀,反复三遍。在锅底上刷上一层油,把搅拌好的放里面就好啦!四十分钟后,我迫不及待的把蛋糕拿出来。闻着淡淡的香气,我的肚子都已经饿的咕咕叫啦!成功了!成功了!我高兴的欢呼起来。

  经过这一次的做蛋糕,我知道了什么叫坚持就是胜利。

  我学会了做蛋糕作文 36

  去年过年,我想为家里做一个蛋糕,老妈经不住我的软磨硬泡,只好答应给我买了所有原料。

  我在网上找到了蛋糕的做法。按照菜谱上的指示,先把芒果洗干净,剥皮,切成小块。然后就要把芒果块放进料理机里,我左手拿起菜板的一端,右手托起另一端,一歪,芒果丁就一颗不漏地滑进了料理机里。我乐滋滋的按下开关,心想:这一次一定要做出蛋糕!谁知这个不中用的料理机“嗡嗡”响了两下,自动关机了。我心急如焚,急忙寻找问题,后来才发现是我这个“马大哈”插头没插好。我重新插好插头,按下开关。随着“哗哗”的声音,芒果丁被打成了芒果泥,我像训练过一样,娴熟地把芒果泥分成两碗:一碗用来做蛋糕主体,另一碗用来做装饰。我先拿起做主体的芒果泥,加入白砂糖,搅拌均匀。然后拿出一口大锅,加入了一些牛奶,煮了起来。我看见已经开始煮了,便走去看书,但过了一会儿,厨房里传来异响,我冲过去,却发现牛奶已经化为气体,消失在了空气中。我垂头丧气的打开冰箱,发现只剩半瓶牛奶了,没办法,我只好减量。我再一次加入牛奶。这次我没浪费一丁点儿牛奶。我把牛奶倒入芒果泥里,混合成奶黄色液体,倒入模具,再倒入装饰用的.芒果泥,放进冰箱冷冻4小时。

  4个小时过去了,我把蛋糕放在桌子上,爸妈都夸我做的好,但只有我知道,成功的背后是我付出的无尽的汗水。

  我学会了做蛋糕作文 37

  我和妹妹在微信上看到做蛋糕的方法,激动得求阿姨陪我们做蛋糕。经过讨论,我们一致决定做黑森林蛋糕。

  我们三个分工明确。我准备材料,姐姐阿姨主要做。我需要准备的材料是:五个鸡蛋,150克糖,50克可可粉,15克色拉油,90克巧克力,300克牛奶。没想到做了这么多材料的蛋糕!我在磅秤上仔细准确地量好各种材料,放入小碗中,按使用顺序排列,适时递给姐姐。妹妹和阿姨也很忙,只看到阿姨把鸡蛋弄碎,把蛋黄和蛋清分开,倒进碗里,用打蛋器把蛋清搅拌到蛋清变成慕斯。真的很诱人!姐姐把蛋黄、糖、可可粉和面粉混合搅拌。虽然她的动作很僵硬,但她皱着眉头,非常小心地工作。最后将阿姨和姐姐手里的食材再次混合搅拌均匀,然后放入模具中送烤箱。久而久之,蛋糕在烤箱里渐渐膨胀,那么香,那么诱人,那么可爱。最后我们挤奶油,在蛋糕上涂巧克力,黑森林蛋糕圆满完成!连睡觉的小狗咪咪都带着香味来到客厅,可见蛋糕真的很诱人!

  我们兴奋地拿着热腾腾的蛋糕来到奶奶家,给爷爷奶奶品尝。爷爷奶奶开心的.笑了,嘴里甜,心里甜,不停的夸我们真的很厉害,说这是他们吃过最好吃的蛋糕!

  品尝自己做的蛋糕,不仅觉得更香,还觉得开心,有成就感。虽然蛋糕不一会儿就做好了,但是甜甜的味道还留在嘴里,欢乐的气氛还留在家里。今天真是快乐的一天!

  我学会了做蛋糕作文 38

  星期天,妈妈说要教我学做巧克力蛋糕,我可高兴了。

  妈妈叫我先把材料拿出来:一枚鸡蛋和一小包微波炉巧克力蛋糕粉。看到这丁点的材料,我想:这么少材料能做成蛋糕吗?妈妈好像看透了我的心思,说:“孩子,别看材料不多,一会儿做出的蛋糕可美味了。”听妈妈这么说,我就更乐意学了。

  开始做了,妈妈在旁边指导我,叫我先将一枚鸡蛋打到瓦碟上,打散至糊状,取蛋糕粉加入鸡蛋糊中,再搅拌均匀。我按照妈妈的说法去做,一切都做好了。到蒸的程序了,我把瓦碟盖上盖子,放置微波炉中,稍等几分钟,让它发酵一下。几分钟过后,再设高火加热一分钟。当“叮”的一声响后,我知道蛋糕已蒸好了,便迫不及待地取出碟子,打开盖子,一个松软的巧克力蛋糕呈现在我面前。看到热腾腾的蛋糕,我乐坏了,又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的`味道扑鼻而来,那味道把爸爸妈妈也招引了过来,他们都想尝尝新鲜出炉的蛋糕的味道。馋嘴的我赶紧把手洗干净,切开蛋糕。我先把蛋糕分给爸爸、妈妈,爸爸妈妈眉开眼笑地接过蛋糕,边吃边说:“不错,真好吃!女儿你真棒!”听了爸爸妈妈的夸赞,我心里乐开了花,也捧着蛋糕津津有味地吃了起来。

  我学会做蛋糕了,心里很高兴。以后,我要学会做更多好吃的,做爸爸妈妈的好帮手。

  我学会了做蛋糕作文 39

  去年我过生日的时候,不想直接在蛋糕店买着吃,于是跟爸爸提议,想自己做一次蛋糕。爸爸同意了,于是我们来到一家可以自己做蛋糕的蛋糕店。

  蛋糕店里的蛋糕个个看起来美味无比,十分漂亮,我的口水都忍不住流了下来。这时,蛋糕店的阿姨过来帮忙,我说:“我想自己创作一个蛋糕,行吗?”阿姨同意了,我便穿上了大厨一样的衣服。接下来我和爸爸进入了蛋糕房,做蛋糕的叔叔和阿姨们先教我怎么挤奶油,怎么加水果,然后让我自己试试。

  我先找来一个爱心形状的面包,接下来把它切开,切下来厚厚的一片,然后我开始挤奶油。可是奶油很难挤,叔叔阿姨看着我苦恼的'样子,问:“需要帮忙吗?”我就像看到了救星一样,急忙说:“要,要!”叔叔和阿姨帮我挤出奶油,并拿出来一个专门涂奶油的工具让我试试。我在面包上面涂了一些奶油,然后用那个工具把奶油铺平,结果奶油不仅铺得很均匀,而且还不多不少,真是让人兴奋。接下来该加水果啦,我拿了一些草莓、葡萄、芒果,还有其他水果。我先把芒果放上去,结果放了一圈,我又继续往上面加其他水果,终于所有水果放完了。我看这个自己做出来的蛋糕,高兴的都差点要蹦起来了,我郑重的向叔叔阿姨道了谢。

  这真是一次难忘的美好体验!

  我学会了做蛋糕作文 40

  一个惊喜,亲自给她做一个蛋糕。

  我来到蛋糕店,被这里的蛋糕吸引的口水都流了出来,突然一位服务员儿向我走来,问到:“有什么可以帮到你的吗,小朋友?”我身体一抖,吓了一跳,我结结巴巴的说道:“想自己动手做个蛋糕可以吗?”服务员说,“当然可以啦”。我走进做蛋糕的屋子里,一位阿姨说:“小朋友,你是要做蛋糕吗?”“是的”,我说。“那你想做什么类型的蛋糕呢?”阿姨对我微笑着说道。我说:“水果类型的'吧。”阿姨给我准备好东西,让我自己发挥,我要开始做一个大蛋糕了。

  首先把面包切开在中间抹上果酱再合在一起。用刀把奶油一点一点的挖出来,一次不要挖的太多,用奶油把面包包裹住。这时面包就像穿上了一件美丽大方的衣服一样,漂亮极了。再用五颜六色的果酱来装饰面包,然后在面包的最上面放一些芒果,草莓,黄桃等爱吃的水果,这样蛋糕做出来又漂亮又好吃。咦!对了,还可以放上一些彩色巧克力糖呢。蛋糕做好了,我给服务员60元钱,抱着蛋糕回家了。

  不一会儿妈妈回来了,我赶紧把灯关上。妈妈不知怎么回事,愣住了。这时我把灯打开了,爸爸就开始撒花瓣,我抱着蛋糕站在妈妈面前,我和爸爸一起说:“生日快乐。”

  妈妈看着我亲手给她做的蛋糕,激动的说不出话,眼泪都快流下来了。我们一家人一起切蛋糕,吃蛋糕,开开心心的笑着!

  我学会了做蛋糕作文 41

  这个假期,我在网上看到有人做蛋糕饼,我也想学学,妈妈告诉我:“学做蛋糕饼可不简单哦!”“我一定要学,”我坚定的说。这天,妈妈终于教我了!

  妈妈先让我拿三个鸡蛋,说:“你要把蛋清和蛋黄分开打!”“直接一块儿打不行吗?”我将信将疑的问。妈妈没有回答,过了一会儿,我想:”妈妈应该有自己的想法,试试看吧。”我照着妈妈第一次说的做了。打第一次时,我把蛋黄和蛋清都打在碗里了。我把碗洗了洗,这次非常成功,“分开了”,我开心极了!我再打其他几个鸡蛋,呵呵,分分钟完成!

  妈妈又指导说:“再放一些白砂糖在蛋清里!”我照做了。“然后放一大勺面粉在蛋黄里!”我又照样子做了。

  接着搅拌匀了,我用打蛋器搅啊搅,十几分钟过后,蛋清发生了变化,变得和奶油一样。蛋黄也变了,不过变成了糊糊。“现在,把他们放在一起,搅到没有颗粒为止。”“好”我有气无力,“这还能做吗?”

  放在一起,搅匀之后,妈妈又没完没了的说起来:“好了,把平底锅拿出来吧,把鸡蛋糊糊倒在锅上,煎一煎就可以了。”

  我开火,开始煎了,一个一个的',不一会儿,一盘蛋糕饼就做好了。虽然有点糊,不过还很好吃。

  功夫不负有心人,做好的蛋糕饼美味极了,不管什么事都要坚持,明白吗?

  我学会了做蛋糕作文 42

  我喜欢吃蛋糕,可是自己不会做,今天妈妈要做,我就下决心学会它。

  妈妈说:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我还是兴高采烈地说:我可以的,快开始吧!

  妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱,做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子,拿起鸡蛋,小心打开蛋皮,想把蛋黄蛋清分离,可是手一抖,把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来,鼓励我再试着做,我按妈妈的吩咐,小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来,我非常开心。原来看似简单的'事,实际做起来,也是不容易的。

  下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入无颗粒面粉调成糊,等待下步工序。接着开始调蛋清,调蛋清是最考验人耐性的时候,要把清如水的蛋清打成奶油状,这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了,妈妈又帮我搅拌,一会手也酸了。最后我全盘接过来,搅啊搅啊搅啊,终于搅成了奶油状。

  我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀,再倒入电饭煲盖上盖子,按下25分钟煮饭键,停止后,又闷了3到5分钟。再打开时,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!

  大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口!我一下体会到其中的乐趣,心里也充满了成就感,同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好!

  我学会了做蛋糕作文 43

  我最喜欢吃妈妈做的蛋糕,香甜可口的蛋糕让我回味无穷。今天,我就在妈妈的帮助下做这一美味。

  做蛋糕前,妈妈已经准备好了材料和工具,我信心满满地撸起袖子,准备大干一场。

  首先我小心翼翼地开始了蛋清和蛋白的分离,这个看似简单的步骤,可到了我手里却变得很难,分蛋器里的蛋黄经常会漏进蛋清里。鸡蛋就像个顽皮的小朋友,经过多次尝试,我终于分开了蛋清和蛋白。

  接下去的'环节很重要,也很有趣。妈妈提醒我说:“做蛋糕最关键的就是蛋白的打发。”我手里拿着电动打蛋器,进行蛋清的打发。打了大约一分钟左右,蛋白变成泡沫状,高高隆起,这时加入三分之一的糖。我继续搅打,打到蛋白浓稠起来,而且泡沫变得更密时,我又加入三分之一的糖。我再打了一会儿,这时我有点着急:“妈妈,还要打多长时间才好呀?”妈妈笑着说:“别急,别急!你要注意观察。”在妈妈的提醒下,我看到泡沫状的蛋白表面出现了纹路,我把剩下的糖全倒了进去,搅拌后发现这时蛋白能拉出一个短小直立的尖角了,这样就表明蛋白打发工序完成了,妈妈说打过头和不充分打发都会使后面的蛋糕制作失败。妈妈在旁边表扬我,这一步火候把握的不错。

  接下来制作蛋黄糊,这个工序比较简单,就是将蛋黄、面粉、油、盐、糖、牛奶等按照一定比例充分搅拌。最后将蛋白加入蛋黄糊里,快速拌匀后,立即导入模具里,送进烤箱进行烘烤。经过50分钟的烘烤,蛋糕终于做好了!刚出炉的蛋糕看上去蓬松柔软,散发着阵阵奶香。我咬下一口蛋糕,香甜的感觉顿时充满了我的口腔,自己做的蛋糕就是好吃。

  做蛋糕真是好玩,我们需要的是耐心和一丝不苟,这是我今天学习做蛋糕后最大的收获。

  我学会了做蛋糕作文 44

  晚上散步,路过一家蛋糕店,香甜的味道直直地钻入我的鼻子,我的思绪也跟着飘了起来。去年寒假,我学会了用电饭煲做蛋糕。

  我和妈妈按照手机教学软件的步骤,备好材料。第一步的蛋清分离很关键,需要两人协作。妈妈拿起一个鸡蛋,轻轻磕了磕,为保证蛋黄的`完整性,不能太用力。眼见蛋壳碎了一圈,妈妈赶紧沿着缝隙慢慢挖开。我双手紧紧捏住分离器,兜在鸡蛋下方。这时,蛋黄稳稳地掉到了上面,透明的蛋清顺着分离器的孔流到盆里。同时我轻轻晃动双手,渐渐地,不再有蛋清流下来,一个鸡蛋分离成功。我跃跃欲试,按照妈妈的经验小心翼翼地操作。然而当蛋黄从蛋壳里钻出来时,我一个手抖,蛋黄混在蛋清里一起流了下来,糟糕,蛋黄碎了。看我耷拉着脸,妈妈安慰我:“没事,我备了很多鸡蛋呢,你放心地做试验。”

  经过和鸡蛋的一番斗争,我们终于集齐了5个鸡蛋的蛋清,然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黄混合打散备用。接下来又一个技术活——打蛋清,我顿时犯了难,我的细胳膊可用不上力啊。没想到,妈妈拿出了秘密武器——打蛋器,还是妈妈有先见之明。打蛋器的两根金属插入蛋清中,开关一开,它快速运转起来,在蛋清中央形成两个大旋涡。透明的液体上开始泛起了白色泡沫。看着泡沫越来越多,颜色越来越白,没一会,泡沫涨到了盆口,表面也变得光滑,像是满盆的奶油。我欣喜若狂,终于大功告成了。

  最后把两份材料混合,搅拌均匀,倒入电饭锅,按上蛋糕键。等的过程是焦急的,随着阵阵奶香味飘出来,惊喜的同时心里越来越忐忑,花了接近两小时,到底会成功吗?打开盖子的那一刻,我急切地往里瞧,一个色泽金黄的蛋糕静静地冒着热气,我的眼睛亮了,我的第一个蛋糕终于出炉了。

  我学会了做蛋糕作文 45

  从小到大,我学会了爬、学会了走、学会了自己吃饭、学会了跑、学会了自己穿衣服、学会了看书今天我又学会了一项新技能,那就是做蛋糕。

  俗话说,磨刀不误砍柴工,想要做出蓬松香甜的蛋糕就需要提前准备好材料。需要的材料有3个新鲜鸡蛋、糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。一切准备妥当,看着这些材料,我心里有点小激动。

  首先把蛋黄和蛋清分开,这个步骤我得格外小心。可不能把蛋黄掉进蛋清里,否则蛋清就无法打发。看看我家桌上摆着的一碗又一碗的.蛋白液,你就知道我是怎么得出这个结论的了。我小心翼翼地把鸡蛋磕一个小洞,慢慢地剥开,把蛋清倒进碗里,哪知道随着蛋清出来的还有一部分蛋黄。哎!我又失败了。我总结了经验教训,用上分离器,终于把蛋黄和蛋清成功分离。我感觉我离成功又近了一步,心里不禁乐开了花。

  接着把玉米油、牛奶、糖倒进装有蛋黄的碗里,搅拌均匀,将低筋面粉过筛倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。下面这一步是最重要的:打发蛋清。用电动打蛋器将蛋清打出泡沫,再往蛋清里面加一点糖。继续用打蛋器打,把糖分三次加入,每次9克。直到蛋清被打得硬硬的,一拉起来呈现出一个小尖角。最后将它与蛋黄糊混合,搅拌均匀,倒入模具中,放入烤箱烘烤55分钟,温度145摄氏度。

  我坐下来,静静等待,心里有些忐忑不安:万一失败了,可就浪费了这一大堆的材料了。漫长的55分钟过去了,总算烤好了,我打开烤箱,一股香气扑鼻而来,我非常兴奋,因为我成功了。通过这次做蛋糕,我明白了:做任何都要一步一步来,不能心急,要有耐心。

  我学会了做蛋糕作文 46

  今年的五一假,疫情还没有结束,所以不能出去玩。于是妈妈和我一起在家做起了“一看就会做,一做就失败”的网红大蛋糕。

  我在手机上查了查蛋糕的做法,觉得很简单呀,这有什么难的。我准备了两个盆,一个装蛋清,一个装蛋黄。再从冰箱里拿了五个鸡蛋出来,按照手机上示范的那样:把鸡蛋分别分成蛋黄和蛋清,可就是这最简单的一步,却将我给难住了,无论试了多少次,蛋黄和蛋清总是会融为一体,我顿时觉得全世界都在跟我作对似的。后来,还多亏了我家的“大厨师”妈妈的指点:将蛋黄和蛋清一起放在漏勺中,因为蛋黄的密度比蛋清的密度大得多,所以蛋清就从漏勺网中流了下去,而蛋黄则留在漏勺里。这个问题就这样迎刃而解了,真是可喜可贺!可喜可贺呀!

  接下来的步骤就简单多了。在蛋黄里面先放些许白糖,搅拌均匀;再倒入牛奶。搅拌均匀;最后分别倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。蛋清放糖左右搅拌,将搅拌好的.蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀;接着将电饭煲锅抹上油,避免蛋糕粘在锅上。等锅稍热,我将搅拌好的面糊一口气倒入锅中,震两下将气泡震出来。通上电源,按一下煮饭键(大约六十分钟)。然后坐在旁边等待。

  在等待的过程中,我既紧张又激动,做失败了怎么办?岂不白白浪费了五个蛋?不过,要是做成功了一定很好吃。五十分钟的等待真漫长,我制止了自己两次开锅看的冲动。

  盼天,盼地,终于盼到了蛋糕出锅,我小心翼翼地打开电饭锅,首先印入眼帘的是:一个圆圆的蛋糕,像海绵一样柔软。金黄金黄的外壳散发着一股淡淡香香的牛奶味。我拿出刀叉,认真地切着“米”字,迫不及待地用筷子夹了一小块放进嘴里,柔软的口感,香甜的味道,真的太好吃啦!

  我学会了做蛋糕作文 47

  我从小就梦想着成为一名糕点师,因为我爱吃蛋糕。每天喜欢隔着玻璃看着蛋糕师做蛋糕,闻香味,听机器吱吱作响。但是梦想总隔着一层玻璃。

  今天,惊喜从天而降。我一进教室,就发现教室里摆好做蛋糕的材料。我都快喜极而泣了,随后去洗了手,看糕点师怎么做蛋糕。糕点师把那盒牛奶似的东西拿出来,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕点师把那盒牛奶似的东西倒在盆子里,又把那个盆子放在一个装有冰块的容器里。她笑着解释道:“这盒‘牛奶’是淡奶油,而冰是为了不让奶油融化了。”她在淡奶油里放了几勺白砂糖,再把打蛋器调到低速,边轻轻地转动盆子边打奶油。把奶油打到比安慕希还稠一点的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟练地做好了一个蛋糕。

  我也开始做蛋糕了。我学着蛋糕师的模样用慕斯圈把蛋糕胚切下来,切了三块,我拿起一块放在托盘上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一个小孔,再把奶油刮进裱花袋里。在蛋糕胚上挤一层奶油,可我挤的不像蛋糕师的那样圆嘟嘟的`。有的像牙膏一样,有的肥肥大大的,还有的“头重脚轻”。我又在蛋糕胚中间挤一圈奶油,像给蛋糕盖上一床软绵绵的被子。我放了几小块芒果,第一层就大功告成了!第二层我也依法炮制,挤好的奶油就像一个个打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。

  第三层是最关键的。我换了一个花型的裱花嘴。蛋糕师用它挤出的图案就像含苞待放的花朵,美丽极了!我小心翼翼地挤,结果发现我挤出来的却像开了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又挤了一床软绵绵的“被子”,把草莓放进去睡觉,再洒些糖粉,蛋糕就完成了。

  我似乎看到阳光给它镀了一层金光,它在冲我笑呢!看着我辛苦劳动的成果,我也笑了,离梦想又进了一步。

  我学会了做蛋糕作文 48

  今天早晨一起床我就很开心,因为今天是妹妹生日,我该送什么好呢?我左思右想,终于想到:可以做蛋糕送给妹妹呀!

  我马上把材料准备好,我先拿出厨房秤来量糖,可是糖怎么也量不准,我一生气,把糖随便倒进碗里,把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌,最后把两个混和在一起,搅拌了几下就拿去蒸了。

  蒸好后我把它拿出来,可蛋糕似乎不想出门,它好不容易出门了,却累倒在地塌陷了,我感到很灰心。

  这时候,妈妈走进来温和地对我说:小萱,你只对了仅仅一个步骤,其它的步骤全错,甚至有一大堆步骤都给你吃了呢!我说:妈妈,你来教我行吗?妈妈愉快的答应了。

  妈妈耐心的教着我,她让我先拿五个大鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,分别装入2个没有一滴水和油的碗里,然后称好细沙糖、油、

  牛奶、面粉,要不多不少,刚刚好,否则就不好吃了。妈妈说,我很细心的称着,可是怎么也称不好。,我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩,说:做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来,妈妈的'小秘诀像个小精灵围着我转,称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄,我搅拌的时候,没有一点松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌,最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起,搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房,拿蛋糕出来的时候,我觉得非常有成就感。

  做蛋糕这件事之后,我知道了要耐心、细心、专心地做事情,绝对不能马虎大意。

  我学会了做蛋糕作文 49

  最近有句话很火——“在疫情期间全民都变成了厨子。”在爷爷生日之际,我也变成了一个糕点师傅。

  虽然在这个非常时期里,家里没有烤箱、电子秤、打蛋器这些专用设备,但只要是食材充足,再加上我的心灵手巧,一样能做出美味的蛋糕,给爷爷庆祝生日。

  说干就干,按照视频中的教学步骤,我先拿出五个鸡蛋,让蛋清分离。然后再准备一个杯子,把分离好的蛋黄倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均匀地搅拌成面糊状。由于平时我也试过身手,所以这对我说不在话下。接下来我把分离好的蛋清,滴上几滴柠檬汁,可以去除鸡蛋的腥味,让口感更佳。然后,把准备好的`杯子装半杯糖,分三次搅拌加入蛋清中。这时,我学习做蛋糕的第一个阻碍出现了。因为条件限制,我手边没有打蛋器,就只好亲自上阵,人工操作。可别说这打蛋清看起来简单,实则包含很多细节,一不留神这蛋清就白打了。一开始我不以为然,就按照平常的打法随意地搅拌蛋清,可是后来才发现不对劲,蛋清不仅没有产生气泡,还出现了白色的沉淀物,后来经过妈妈的指点才知道这搅拌蛋清的学问可大了。

  我们改变方案,三个人轮流进行搅拌,速度不能慢,而且要顺时针搅拌。打着打着,我真想放弃了,因为我的手打到要失去知觉了。可妈妈说:“坚持就是胜利,你一定可以做出一个美味的蛋糕的!”我点点头,果然,功夫不负有心人,我们终于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

  蒸了四十多分钟,蛋糕终于做好了。一股奶香味扑鼻而来,吃起来松软香甜。爷爷说这是他吃过最好吃的蛋糕。而这次做蛋糕也让我学会了:做任何事只要不轻易放弃,就会有意想不到的收获。

  我学会了做蛋糕作文 50

  在我生日那天,美味的蛋糕成为了朋友们的焦点,于是我想:哼!我一定要学做个更美味的蛋糕!

  我把想法告诉了妈妈,得到了她的支持。哈哈,订的材料终于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,开工吧!我和妈妈按照食谱的`要求,分别把需要的食材和克数量好,首先加入3个鸡蛋,放入砂糖,接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!这些食材放在一起了,怎么里面有好多小颗粒呀?妈妈说,这个过程要有耐心,要不停的搅拌,并且要用网筛3次以上,面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做,手都搅拌酸了,终于看到面糊变得细腻了起来,真不容易呀!盖上了保鲜膜,放进了冰箱冷藏,需要1个小时,这时候,妈妈说,该打发奶油啦。咦?奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗?这个奶油怎么是稀的?妈妈说,这是稀淡奶油,需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然,打发后的奶油变得白白胖胖的,我迫不急待的尝了一口,真好吃,跟外面的奶油一个味道!现在该做蛋糕皮啦,妈妈叫我尝试一下,我把平底锅放在灶上面,用小火,锅热了起来,我把面糊放了进去,因为没有掌握好量,面糊在锅里到处乱跑,不成形状,还差点糊了,我感到很灰心,妈妈鼓励我说,没关系多试几次就好了,总结了下经验,最后虽然面皮不那么完美,但也算很有进步了。做好了面皮,再把奶油卷进去,漂亮的抹茶蛋糕终于做成了!

  冷藏了一晚上的蛋糕,样子虽然不是很漂亮,但味道还是很不错。这次学做蛋糕,让我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和坚持的!

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