米粉作文400字（通用21篇）
在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的米粉作文，希望对大家有所帮助。
米粉作文400字 篇1
桂林不仅有闻名天下的山水，还有久负盛名的米粉！虽然我只吃过一次，但那美味一直留在了我心中。
一进“阿牛嫂米粉”店，就看见几乎每张桌上挤满了人，我想：“真有那么好吃吗？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我抢了个位置坐下来，叫了碗招牌米粉。
不到5分钟，米粉就上来了。真是不看不知道一看吓一跳，原来桂林米粉这么好看:金黄的花生，碧绿的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩丰富，让人胃口大开！凑上去闻一闻，阵阵香气迎面袭来，令人垂涎三尺！
我夹起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韧劲。用勺子舀一勺汤喝，鲜美的味道从我的舌尖蔓延开来，细细品尝，这汤中带点酸，带点甜，又带点辣。“好喝，真好喝！”我一边品尝一遍赞叹。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉条，随手夹颗金黄的花生，咬得“咯咯”响。桂林米粉果然好吃，难怪大受欢迎啊！
我问姐姐：“这么好吃的米粉怎么做的？”姐姐笑着说：“看看不就知道了！”来到厨房，只见师傅熟练地抓一把凝脂般的米粉投入沸腾的水中，稍稍一烫，立即捞入碗中，再撒上五颜六色的配料，最后浇上汤汁，就大功告成了！姐姐还告诉我，米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的，所以不易烂，爽滑……
桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同样甲天下！
米粉作文400字 篇2
虽说现在男生流行在额头前面留几条米粉，但在我们女生眼里就是看不惯。这不，我的同桌相宇不就是这样嘛。他头上那几条米粉虽不长也不短，但他整天都把这米粉视为宝贝，一有空闲，就从书包里掏出个小镜子，左看看右瞧瞧，似乎在显示他那几根头发的重要性。哎，世代不同了，男生也跟着女生爱美了啊！
提起他头发的事情，大家都有一个感想——自作多情，因为他有事没事喜欢拿自己那几根米粉炫耀。有一次，他把五根手指往头发上挠挠，然后又转过头来问我：我帅吗？弄得同边的女同学笑得不亦乐乎。我也连忙回答说当然‘帅’了，不过是蟋蟀的‘蟀’罢了！或许他心里觉得自己可以和什么中国第一美男相媲美吧。
俗话说：人不可貌相。的确啊，一个人的长相并不能决定一个人的才能啊！相宇虽然学习不是很好，但说起跆拳道可是他的强项，奖励可是最小菜一碟的事了！这也是令我们大家对他刮目相看的原因了！或许是他学跆拳道的原因吧，他也拥有跟跆拳道这种艺术一样豪爽的性格，所以我从不觉得他讨厌。
对于我这个独特的同桌，我人时也很敬佩他。如果他在以后在人生的道路上能一往无前地走下去，我坚信，总有一天，他的光芒一定会盖过别人的！
米粉作文400字 篇3
“嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不过对于第一次下厨的人来讲还是蛮厉害的。”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。不过像我这样的“小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项作业—学做一道食品。
这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个“冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力气都用进去了，总算把菜和肉切好了。接下来就是把鸡蛋放在碗里打散。看着真正打得蛋，感觉蛋像一个调皮的孩子跳着欢快的舞蹈。终于把所有的材料都准备好了。开火、先放油倒进鸡蛋煎熟，赶紧翻炒，然后拿起备用，妈妈提醒着。接着我把切好的菜、肉，一一倒进锅里，最后放入泡好的米粉炒。盖上锅盖让它煮五分钟左右，再打开锅盖开始翻炒，现在锅里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。对了！我们炒过的鸡蛋也得加进去翻炒一下，最后加入调味料就完工啦！一盘花花绿绿的炒米粉出炉了。
米粉作文400字 篇4
我的家乡是四川省绵阳市。绵阳以米粉而闻名，我特别喜欢吃米粉。接下来，我将告诉你我最喜欢的米粉。
绵阳米粉有1800多年的历史。一个口头流传的故事是关于米粉的起源。当刘璋和刘备来到涪城时，刘璋告诉刘备:我听说这座山上有个女人擅长烹饪。她做的米粉汤很美味，让人垂涎三尺。米粉在数百英里内甚至更有名。刘备吃了之后情绪很高，他的感觉几乎是:福哉，今日之乐，美味也！”
后来，它在街上传播开来，每个人都争相模仿。在今天的绵阳，这个城市到处都是米线店。走在街上，街道两边米粉的味道很香，让人流口水。
真正的米粉只在早上供应，并且商店将在9点以后关闭做其他事情。我喜欢吃米粉，今天我想再吃一次。为了吃美味的米粉，我和妈妈一大早就来到了米粉店。我点了一碗两两的米粉，摇着桌子狼吞虎咽地吃了起来。我母亲拍拍我的头，亲切地告诉我:慢慢吃米粉，先喝一小口汤，然后吃里面的面粉和各种配料。如果你像这样吃，你不会真正品尝美味。”我听着，慢慢点点头品味。这时，我第一次发现原来的米粉是半透明的。汤里第一次发现了鸡肉、海带、豌豆和海苔。...。最初“吃吧。这也是一门艺术。
我家乡的米粉不仅让我饱了，还让我知道了很多知识。这是我家乡的米粉。如果你去绵阳，一定要尝尝那里的米粉！
米粉作文400字 篇5
俗语说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。可在我的心中，阳朔不仅风景天下第一，而且米粉也是美味至极。
记得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去阳朔游玩。肚子饿了，就进了一家面馆要了米粉。当时，我只对米粉情有独钟，对面食很是排斥。虽然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是绝不会选它的。可在那没其它的东西可选，也只好将就一下了。这味道，实在是不敢恭维。
第一次的印象虽然难以改变，但也不是不可能。在游览桂林山水时，我日日吃，顿顿吃，却慢慢发现它的味道跟家乡的味道不同，香、鲜、辣……种种味道都包含在这桂林的米粉中，有时候这味道让我浮想连翩，又让我感到人生可能一帆风顺。在这米粉中，生活的道理一一向我呈现。渐渐地，我对它的态度发生改变，我“爱”上了它。
虽然，现在家乡的米粉远没有桂林米粉的味道，虽然，以后我可能再也不会吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不会忘却。
桂林米粉，我爱你！祝你在桂林悠悠的历史食物长河中写下最浓重的一笔！
米粉作文400字 篇6
一提到螺蛳粉，大多数人的第一反应就是臭，跟臭豆腐还有榴莲有的一比，因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的，喜欢的是真喜欢，不喜欢的碰都不会碰。
我第一次吃螺蛳粉是在家附近的小吃街，小吃街里各种各样的美食应有尽有，给我留下深刻印象的就是螺蛳粉，每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味，这家店的生意很火爆，很多排队等的，一时间不知道哪根筋不对劲，我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。
一回到家打开盒子，浓浓的味道就飘满了整个客厅，虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我，螺蛳粉的配料很足，有木耳丝，酸笋丝，豆泡，酸菜我先尝了一口汤，浓浓的味道特别入味，又烫又辣吃起来很过瘾，我最喜欢吃里面的酸笋，清脆可口特别的酸特别的开胃，螺蛳粉用的细粉，嘬一口粉又滑又嫩，深深的吸引着我的味蕾，吃到一半我就被辣的直吐舌头。
这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭，吃起来香，吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光，浓浓的汤汁令人回味无穷，吃了一次就惦记，我成了螺蛳粉的忠实粉丝，往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋，再也不反感这个味道了。
米粉作文400字 篇7
人生总会有无数个第一次，第一次的感受总是很深刻，让人久久不能忘怀，今天我第一次吃了螺蛳粉。
同学们常常议论螺蛳粉的味道，据说，螺蛳粉闻着臭，但吃起来却津津有味。今天，我也准备吃一碗传说中的螺蛳粉。
走进螺蛳粉店内，一股难闻的味道袭入我鼻内，我皱了皱眉头。我是吃螺蛳粉的新手，所以，我小试牛刀，要一份经典螺蛳粉。
不一会儿，一份螺蛳粉端上了我餐桌上。只见这螺蛳粉里面有木耳丝、脆笋、生菜、酸豆角、花生豆、炸腐竹、红油、螺蛳肉和粉。木耳是黑的，脆笋是青的，腐竹是土黄色……一份螺蛳粉儿好似一幅美丽的画盘，令我垂涎三尺。我迫不及待的吃了一口，啊！好好吃哟！粉从口中滑过，顺溜溜的，筷子不知碰到了什么东西发出了“咯吱”一声。我把那个东西弄出来，只见它像一个小型海螺，它就是螺狮了。我用牙签儿轻轻往下一按，再一提，螺狮肉就出来了。我咬了一口也太美味了吧！不到十五分钟，一大碗螺狮粉被我吃的干干净净！
“百闻不如一见”螺蛳粉果然名不虚传，如同学们说的一样好吃，你也来尝尝螺蛳粉吧！
米粉作文400字 篇8
我的家乡在广西桂林，那里山美水美人更美。到了那儿，你一定要尝一尝美味的桂林米粉，简称桂林粉。
走入小店，你只要说一声：“老板，我要一碗桂林粉。”一碗香喷喷的桂林粉就会盛上来了。要想吃得好，配料少不了，你还要放些“老干妈”（一种又甜又咸又辣的辣椒酱），再来一勺让肉汁变得美味的干豆粉。
一切准备完毕，就可以大吃一场了。把粉条送入嘴里，一吸，一舔，一咬，每个动作都能让你充分地体会到桂林粉的美味。粉条柔软而不失鲜辣；干嫩而不失湿滑。这一切都会让你把它一口气吞咽下去。它的味道辣中带咸、咸中带甜、甜中带嫩、嫩中带干。当一条条柔嫩的粉条进入你口中时，你就会从头舒服到脚。
桂林粉这么好吃，究竟是哪一个环节让它变成这样呢？其实是在制作时将粉皮分成几层，依次将粉条从厚到薄的顺序裹在粉条芯上。这裹可是很讲究技巧的，每一层之间的空格恰到好处。
吃桂林粉，除了普通粉外，还可根据食客的喜好进行营养搭配，比如加鸡蛋或排骨或鸡翅等。普通的桂林粉只要3元到5元，加入一些营养食材后只要加1—2块钱就可以。
你听了我的介绍，是否流口水呢？心动不如行动，我会在广西等你一起吃桂林粉哦！
米粉作文400字 篇9
今天实在是热的老火，我都快成烤乳猪了，可太阳还是不给面子，越来越热（乳猪就是这么来的）。我回到家立刻打了一个电话给爸爸：“爸，你就去买冰粉粉，回来做给我吃，要不然我就孰了！”“好。”爸爸一声答应了，OK这就搞定了，慢慢等吧……还不来，一看才过了10分钟，只好等了，1分钟，5分钟，10分钟，30分钟，1个小时，2个小时。“哇！来了！”我兴奋的蹦蹦跳跳。叫爸爸赶紧给我做，可爸爸说让我自己做，我说：“我都快成乳猪了，你都不帮我，你是我爸爸吗！”可爸爸没说话，我只好沮丧的走进厨房忙碌，爸爸就在门外看着我，我还蛮不好意思的。看下段∨
热水我提前准备好了，我先把冰粉粉倒进碗里，然后举起水壶，故意差点打洒，爸爸在旁边为我捏了一把冷汗，我还以为他不管我呢，被我揭穿拉，哈哈。我把水倒进碗里只听见“唰唰”几声，粉就变成了汤汤，看了看说明书，只要放凉就行了。我把一碗烫烫的冰粉放在凉台了，凉一会就放进冰箱。
晚上，我打开冰箱看见一碗凉凉的冰粉，看起来我都魂飞魄散了。哇！真舒服，我舀了一碗大口的吃起来，真舒服，还是自己做的好吃。这时，我忽然知道了爸爸为什么叫我自己做。
还是自己的劳动果实好吃！
米粉作文400字 篇10
我的家乡在北流，这里有甜甜的荔枝，香香的米粽，又香又甜的松果，但是我最喜欢的就是这里的牛肉粉了。
它的做法非常简单：先把水煮沸，再放入一些牛料，牛料非常丰富；有牛肉，有牛百叶，还有牛肚？把它们煮得差不多熟后再放入扁粉。最后，在它们快出锅时放放葱，芹菜等配料。再煮一会儿后，一盘香喷喷的热牛肉粉出锅了。
它的颜色多好看！五颜六色的？雪白雪白的扁粉，嫩绿嫩绿的葱，淡黄淡黄的芹菜，棕色的牛肉，灰绿灰绿的牛百叶？颜色非常好看，非常透人喜爱。
牛料粉刚出锅时，那香味立即飘到你的鼻子前，使你的口水像瀑布一样“飞流直流三千尺。”用纸擦也擦不完。你尝一口，那粉滑滑的，那葱香香的，那牛肉又香又鲜，让你吃一口想一碗，吃一碗想一盘，吃一盘想一锅，那汤水甜中有香，香中有鲜，真是好吃极了！
我爱吃北流的牛肉粉。（看完此文的人可别流口水哦）
简评：实在诱人。色，香，味一应俱全，读此文后，有种一尝为快的“冲动”，制作过程描述很是细致！技法活用得不错。多加努力！
米粉作文400字 篇11
一条条褐色半透明的红薯粉，一颗颗饱满充实的花生，还有翠绿翠绿的香菜和一粒粒白芝麻，那白芝麻仿佛天边点缀的小星星在闪烁。
我回到家看见桌上放着一碗这样的东西，那时我不知道那是什么，我的鼻子就凑上去闻了闻味道，啊！真香，我就夹了一些放在嘴里，真辣呀！
吃了几口后，我就被它辣得流眼泪，酸得流鼻涕，都快要吃不下去了，可是心里就是痒痒的：这么好的东西怎么会吃不下呢？
我就想了个办法，我盛了半碗米饭，把酸辣粉放在米饭下面，过了几分钟后，我把酸辣粉从米饭下面抽出来。嗯！白米饭更有味了，酸辣粉不辣了，而且它变得更有弹性。
如果你要把它夹到碗里，筷子一松，它就会像掉进陷井的蛇一样，溜出了碗沿。
如果你把它用力往后拉，它就像永远拉不完的绳子，如果你把它使劲拉了出来，它就会“啪”地一下打到你脸上，感觉就像被皮球拍到一样，你会觉得它像一个调皮的小孩子。
这是我和酸辣粉的第一次接触，酸、辣组合让我感到美味无比，我从此喜欢上了酸辣粉。
米粉作文400字 篇12
酸辣粉，顾名思义就是又酸又辣的粉丝。以前，我的老妈几乎不让我吃类似这样的垃圾食品，但是今天不知为什么，老妈居然同意我吃了。
“叮铃铃”门铃响了，我迫不及待地跑到门前，接过外卖叔叔送来的酸辣粉，快速跑进餐厅。打开包装袋，这时一股酸酸辣辣的香味扑鼻而来，这就是酸辣粉的香味。酸辣粉的汤底呈血红色，半透明的粗粉浸在汤里，上面还摆了几颗玫瑰色的花生米和翠绿色的香菜。我赶紧打开了一次性筷子的包装袋，从里面取出一双筷子，慢慢地品尝起来，我小心翼翼地挑起一根粉丝，把它放入嘴里，瞬间这酸爽味充斥着我整个味蕾，仿佛去到了另一个奇妙的世界。你要是吃一口，准保大拇指就会情不自禁地翘起来。吃完酸辣粉后，必需要做的事情就是擦嘴巴。我拿起一张纸巾，擦着嘴，突然发现白净的纸巾上有一团红色的东西。啊，是鼻血！我第一反应就立刻跑到床上平躺着，并用一张新的纸巾捂住鼻子。几分钟过后，我拿起纸巾一看，居然一滴血也没有。噢，这时我才恍然大悟。原来是酸辣粉的红汤溅在了我的鼻子上。
这真是一次愉快而又有趣地吃粉事件。
米粉作文400字 篇13
山清水秀，美味遍地，以辣著称。这就是我的家乡——四川。
川菜以辣著名，所以有人说四川人炒菜的锅都是辣的。川菜，是八大菜系之一。但四川岂止川菜著名，小吃也很不错的。
来到成都的小吃一条街，各色小吃琳琅满目，让人挑的眼花缭乱。随便找个地方坐下叫一碗酸辣粉，不一会儿粉就端上来了，但先别急着吃，先闻闻味儿：嗯~有一股浓浓的醋味，还有一股冲鼻的辣味。搭配青翠的葱花，金黄的黄豆，晶莹的粉丝，真是让我垂涎三尺。这时也别顾什么形象了，要知道这店里的人们都是大口大口吃的，这样才过瘾。真有点撸起袖子加油干的味道！
端起碗，拿起筷子夹起粉丝，就往嘴里送，把粉丝一根根吸进嘴里，又滑又烫，那味道简直无法形容。粉丝吃完了汤可别浪费，那可是精华！如果愿意还可以加一个饭后甜点——冰粉。冰冰凉凉，晶莹剔透，有红糖的和三鲜的这两种口味供您选择。
其实在四川，有很多好吃并但不出名的美食小吃。有机会来四川，你们可别错过哟！
米粉作文400字 篇14
上次爸爸做了一次冰粉，可好吃了，爸爸叫我下去买菜，我顺便买了一包冰粉。
我回家兴高采烈地对爸爸说：“我也要做一次透心凉的冰粉给爸爸妈妈吃。”爸爸说：“好。”
我乐滋滋的到厨房烧水，我看到锅黑漆漆的，就拿来钢丝球刷锅，不一会，那黑漆漆的锅就变得亮闪闪的了。我掺满水，放到灶上，盖上锅盖，点燃火。10分钟过后，水锅里就开始咕咕的冒水泡了，那泡泡不停地拍打着锅盖，发出啪啪的声响，好像要逃离那闷热的锅里似的。
我把火关好，把锅盖揭开，顿时升腾起浓浓的水雾，我把头扭开，小心翼翼的端起倒进盆里。拿来冰粉，轻轻地洒在水里。爸爸递给我一双筷子，叫我轻轻搅拌，我照爸爸说的搅拌起来，烟雾随着我的手臂飞舞，水随着我的`手臂旋转，洒在上面的冰粉顿时消失得无影无踪。刚开始时，水还是很清澈，过了好久，热气散尽，水雾也消失，盆里的水开始变得粘稠了，我开始感到有一点费力了，我帅帅酸软的臂膀，心想要是有一台搅拌机就好了，就不用这么累了。终于，费了九牛二虎之力，水变得非常粘稠了，我把它放进冰箱，这下大功告成，一盆透心凉的冰粉做好了。
我舀了满满一碗冰粉，加上红糖，吃起来心里真是凉丝丝、美滋滋！
米粉作文400字 篇15
我姐姐特别喜欢吃螺狮粉，可是妈妈不喜欢吃，但是妈妈却总是捂着鼻子给我们做。
今天妈妈把螺蛳粉做好啦。妈妈把螺蛳粉盛好端上了饭桌上。呀，我们的整个房子里都飘着怪怪的、臭臭的味道，妈妈赶紧打开了所有的窗户。
不一会儿，我们闻着味儿都跑过来吃螺狮粉了，妈妈却吃不下。说:“你们吃吧，我有一点受不了。”说着妈妈就去卧室看电视了，还把门也碰的紧紧的。
我闻着臭臭的，尝了一口，呀，这么好吃，我真喜欢吃。为什么满屋子是那么臭呢？姐姐说:“这是因为它里面有酸笋，它是臭的。但正是有这种怪味儿，好多人才喜欢吃它呢。”
我明白了，原来是因为这个呀，怪不得妈妈要躲避呢，它闻着真是太臭了，但吃的香。
我喜欢吃这螺狮粉，可不喜欢闻这个味道。因为这个东西臭，我也像妈妈一样对臭味儿避之不及呢，可我又想吃，受不了他怪怪的诱惑。
这真是让人矛盾的啊！ 最后还是贪吃战胜了我。我捂着鼻子吃的是津津有味儿，一会儿就忘记了怪味儿的存在。这螺狮粉真是有人欢喜有人忧啊。
米粉作文400字 篇16
又是粉色簇拥在一起的季节，我奔出庭院，观赏着映入眼帘的美景。
我爱粉色，我爱这可爱的，能融化少女心的粉。在这四季之中，流畅的粉，打开了心里的一扇门。
春天的粉，呆萌可爱；夏天的粉，清新凉爽；秋天的粉，星星点点；冬天的粉，抵风挡雪。
我喜爱那一大片粉嫩粉嫩的桃树林，好像春天的暖意都是她。听，她们来了，她们迎着那一阵阵的春风，为慈祥的大地母亲歌唱。
我喜爱那一波波秀丽的舞者，那瑰丽的舞姿，抹去了盛夏的酷热，将丝丝凉爽引入这幅“夏日画卷”之中。那些舞姿曼妙的少女展开粉色的裙摆，在舞池中央旋转跳跃，又缓缓落下，传达的是夏之繁盛。
枫叶渐红，令我眷恋的西风姗姗到来。她带来了朵朵粉菊，戴在头上，分外好看。这花散发出一种未知又迷人的幽香，让人陶醉。她好似我的潜意识，领着我在湖边独步，观赏着黄昏落日，感受着秋风飒爽。
我总爱闯入冬季的满天冰晶之下，跑到粉山茶的边上，为她抹拭去在粉色衣裙上的冰晶天使。她总爱对着我笑，我也跟着她在漫天蒲公英般的飞雪中傻笑。
我好似在做梦。一场春梦，一叶粉色；一阵大雪，一朵朵花；一位舞女，一片片红。
米粉作文400字 篇17
在柳州市有一种令人“退避三舍”的美食，但却让喜爱它的人们赞不绝口，它就是我最爱吃的螺蛳粉。
螺蛳粉的做法很有讲究，准备好材料；螺肉、猪骨、黄花菜、花生豆、油炸腐竹片、小木耳，酸豆角与特制的酸笋和柳州特制的米粉。首先把螺肉洗干净与猪骨一起煲汤，煲好后把螺肉鱼猪骨丢弃。把米粉泡十分钟，与木耳、腐竹、豆角、花生、黄花菜、酸笋一起下锅煮15分钟。再放入食量的红油。闷三分钟，独特香味的螺蛳粉就做好了。
你看，一碗螺蛳粉可谓是色香味俱全，刚出锅的螺蛳粉臭味难忍，不过硬吃一口，就犹如来到天堂一般，令人胃口大开。碗中有黄黄的黄花菜，有黑而小的木耳，有水晶一般的米粉，还有香脆的花生豆，金黄的腐竹和酸笋与豆角------那五彩缤纷的食物，更使人食欲大增。用竹筷夹起一块花生，尝上一口，口中全是猪骨与螺肉独特的香味，让人欲罢不能。没过几分钟，一大碗螺蛳粉，肉肠与卤蛋就被我一扫而空。
螺蛳粉虽然味道臭，但口感却极美，常常令人想之垂涎，闻之诱人，吃之打滚。吃上一碗常常会使人忘却烦恼，轻松愉快。
米粉作文400字 篇18
酸的、麻的、辣的，白白的是什么粉呢？今天，我就来揭开谜底。
玩累了，我们四处找吃的，由来到中午吃饭的“阳光利亚”自助餐厅，可是爸爸想换个地方吃饭，于是就来到了“添乐阁”吃。我左拣右选终于选好了。我大声含：“我要吃酸辣粉!”一个穿着白色工作服,头戴高帽的胖女厨想我走来,我马上就闪开了.她和蔼的问我:“市你相邀吃酸辣粉吗？”我赶紧点点头。不一会儿，一碗热气腾腾的酸辣粉就做好了。
那碗酸辣粉是用一个面盆大小的碗装着的，不吃不行呀！看着就香气扑鼻，闻着就让人流口水，忍不住的人自己也会买一碗来尝尝。酸辣粉里黄豆、花生、菜叶和蒜粒。
我也是在忍不住再仔细观察酸辣粉了，拿起筷子就大口大口的吃了起来。好辣、好酸、好麻呀！这就是酸辣粉的味道。那粉又粗又滑，吃一口还没吞就自己滑到肚子里去了，真好玩，粉不但滑，味道也很浓郁就算粉吃完了，嘴里也还有一股浓浓的酸味。这粉真好吃，虽然麻、辣、酸，但这就是它的特点，我就爱这个味道。
现在谜底知道了吧！这粉我经常吃，就意味着我喜欢吃麻的、辣的、酸的这三种味道。
米粉作文400字 篇19
我的外婆家在南昌，每次回到外婆家住的时候，我的早餐基本都是“南昌拌粉”。
南昌拌粉店在南昌随处可见，就连外婆家旁的小菜市场里都有三家。我第一次吃南昌拌粉是在读幼儿园小班的时候，在上学的路上，外婆带着我来到了一家拌粉店。外婆让我坐在座位上，向老板点了两碗拌粉。我坐在座位上，看着老板在忙碌着，只见她先抓起粉条，放在大铁勺里，又把放在桌子上的配料依次盛了一点放进勺子里，再拿来一双筷子，飞快的拌着勺子里的粉条。不一会儿，白白的粉条便染上了汤汁的颜色，老板把粉条倒入碗里，端了上来。我正要吃，只见外婆突然拿过碗，拔出一双筷子拌了起来，然后我就看到原本淡黄色的粉条变成了诱人的金黄色，上面撒着葱花和萝卜干，看起来诱人极了。我拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿就吃完了。平时我是不吃萝卜的，可是拌粉太好吃了，我把萝卜干都全吃下去了，外婆笑着问我：“好吃吗？”我夸张地疯狂点头。
其实南昌拌粉的原料是米粉，距今已经有两千多年的历史了，经过两千多年的时间，南昌拌粉依然能保持原味，经久不衰。
今年暑假，我还要去南昌，去吃美味的南昌拌粉。
米粉作文400字 篇20
家乡有许多风味小吃，我对陵水酸粉却情有独钟。
陵水酸粉的看相很美，灰色的粉条静静的躺在盒子里。旁边还伴者绿色的酸菜，红色的花生，黑色的芝麻，褐色的佐料。这外形都令人垂延三尺了，更别说它的香味了一碗酸粉在你面前掠过，一阵酸味就足以让你口水直流。这时，你就会情不自禁的说：“来一碗酸粉：”夹起酸粉往嘴里放，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑，让人感到神清起爽，让人不由得在吃上几口。
酸粉的做法很简单，先将一把粉丝放在沸腾的开水例如，煮到它熟为止，然后在把粉条捞出来，放在一旁。接下来就是煮粉汤了，用清水和生粉搅匀后，用火煮沸就完成了。最后，把酸粉和适当的粉汤和一起，再放些香菜。花生米。牛肉干，杀虫，一碗酸味十足的酸粉就完成了。如果在加上一些火红火红的辣椒，那就更好吃了。
吃酸粉十分有趣，我总是先把酸粉和佐料混在一起，搅匀后，一下子夹起许多粉条，一口气吃下去，白嫩的粉条顺着口滑了下去，顿时让我感到清爽了许多。这时，我仿佛决得身上的每一滴血，每一个细胞，每一根血管都沸腾起来了。这感觉真是令人难以忘怀。有一次，我由于吃酸粉太快了，呛到了。让我难受了好一会。
品尝陵水酸粉真是乐在其中啊！
米粉作文400字 篇21
“米粉”想必大家都见过吧，炒米粉是我最喜欢的一种美食了，尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑发亮，让人食指大动啊！
逢年过节，自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐讥。这不，我才十来岁，就能对怎么做这道菜说个头头是道呢！
首先，把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟，捞起后用冷水滤一下，这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动，待翻个五六回合后，再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。最后，把炒好的米粉装在盘上摆好，只见小山似的米粉金黄透亮，配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑，还有腾腾的热气，让你觉得这实在是一件艺术品，都舍不得吃了。
这时，只要轻吸一口气，香味就扑鼻而来，对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。夹起米粉放入口中，感觉滑嫩可口；咬一下，嚼头十足；往下吞时，那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香还能让人回味半天呢！
怎么样？听了我的介绍，你心动了吗？如果心动了，就请你到我家来做客，不但请你“大撮”一顿，还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵，不要再说了，我的口水又要流出来了。
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