家乡的萝卜作文300字

时间:2022-10-13 22:11:38 300字 我要投稿
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家乡的萝卜作文300字3篇

  在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的家乡的萝卜作文300字3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

家乡的萝卜作文300字3篇

家乡的萝卜作文300字 篇1

  萝卜豆是一道小菜,我们苏北人都会做,都喜欢吃。我认为它是天底下味道最美的小菜。

  初冬,正是做萝卜豆的时候。母亲把精心挑选的.黄豆煮好,放在太阳底下晾晒。这是做萝卜豆最重要的一道工序:不能晾太干,太干了捂不好,豆子不长黑毛;也不能太湿,太湿了豆子容易烂,跑了味。然后把豆子用塑料纸包好,放在炉子跟前捂着,四五天以后,豆子捂得又黑又香,就可以拌萝卜豆了。将红皮萝卜去头尾,洗净、切薄片,即可装坛,一层萝卜,一层黄豆,一层食盐,依次反复,直至装满。其间,还要随时均匀地撒入配料、花椒、茴香、姜丝、红辣椒丁甚至桔皮丝等。最后封口,捂上几天后,启封拌匀,即可常备食用。吃的时候再加芫荽、味精、香油一拌,味道美极了。 我们这儿有句俗话:“小麦煎饼萝卜豆,一辈子吃不够。”是的,你看他们拿起薄如纸、白里透黄、软绵绵的小麦煎饼,卷起桔红色赛玛瑙似琥珀般的鲜萝卜豆,洁白锋利的牙齿猛咬一口,香辣之气弥散开来,转眼间一张煎饼下肚。唇齿留香,鼻尖冒汗,头上散发出腾腾热气,外地人见了真是开眼界啊,你们这儿的人吃饭怎么这样潇洒!

  这就是我们家乡的萝卜豆,我爱家乡的萝卜豆。

家乡的萝卜作文300字 篇2

  我的家乡在江苏,这里盛产萝卜。萝卜虽然长得普通,可是我的家乡流传这样一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,少劳医生开药方。”这话一点不假,如果你来到江苏,不亲口尝尝这里的红心萝卜,算是白来一回。家乡的红心萝卜远近闻名。它的独特之处是里红外青,又脆又甜。

  这红心萝卜,咋一看样子长得都差不多,其实又都不一样:有的又粗又短,似一个胖娃娃;有的身材匀称,皮面光滑,像个白面书生。

  这红心萝卜,外面是一半青一半白。它一小半露出地面,一大半长在地里。露出地面的那一小部分,在阳光照射下呈青色,长在地下的那一部分却是白色。这种萝卜长成后,水分多而且特别甜,轻轻咬一口,萝卜汁会顺着你的`嘴溢出,甜滋滋、凉爽爽,真是又解渴又解馋。

  有人把红心萝卜切成块凉拌另有一番滋味。做法是:把萝卜洗净,把皮削掉露出红色的肉,用刀切成小块放到盘子里,放上糖、醋,还有香油,调匀,一盘甜滋滋、脆生生的红心萝卜菜就做好了。

  另外,红心萝卜还有它独特功能——消食败火。过节的时候,贪吃的小孩吃多了饭,感到肚子胀,这时吃上一块红心萝卜,过一会儿,肚子就不胀了。

  别忘了,到江苏别忘尝尝家乡的红心萝卜啊!

家乡的萝卜作文300字 篇3

  我的家乡是一个非常美丽的城市——潍坊。这里有很多著名的土特产,如:风筝、木板年画......而今天我给大家介绍的是萝卜。

  青萝卜又称为“高脚青”,缨子较长。萝卜上部为青绿色,下部呈尖状,为奶白色。萝卜成长的时候,只有叶子露在外面,远远望去绿油油的一片,和菜地没什么两样。成熟后,萝卜似乎不满足地里的环境,露出圆圆的小脑袋。

  青萝卜有很大的药用价值。据《医疗本草》记载:“潍县萝卜有力五脏、消炎止咳、治气吐血、温中顺气等功效。”潍坊有一句俗语“吃萝卜喝茶,气得医生满地爬”。

  家乡的萝卜清脆爽口,皮薄质脆、味甜带香。夏天,在口渴的时候吃上一个冰镇的萝卜,不仅冰爽解渴,还补充了维生素呢!

  家乡的.萝卜大多产于北宫地片,那里雨水充足,土地肥沃,昼夜温差较大,满足了萝卜对环境的苛刻要求,所以生产出来的萝卜质松味淡,非但不辣,还带着丝丝甜味。这正符合了大家的口味,所以在国内外享有声誉。

  听了我的介绍,你们也想来品尝一下了吧?那就快来吧。

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