看烧菜作文300字四篇
无论是在学校还是在社会中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的看烧菜作文300字4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
看烧菜作文300字 篇1
我去外婆家吃饭，我对外婆说：“我来看您烧菜吧。”外婆说：“好啊”我便和外婆进了厨房。
我问外婆烧什么，“炒虾仁”外婆说。首先，外婆把虾仁清洗干净，放入碗中，加入少许蛋清，一些淀粉，盐以后拌匀。然后，外婆把“睡着”的虾仁放进冰箱醒一醒，约15分钟后，外婆把“睡醒”的虾仁从冰箱中取出，同时，把胡萝卜切成丁，和豌豆，玉米一起在水里过一下。
接着，外婆点开火，火在一瞬间像小精灵一样跳出来，美极了。外婆拿出油瓶，拧开盖子，倒油，只见一缕缕青烟从锅里冒出来，油热了，她又把虾仁“唰”的一下倒进去，我很想尝一口，外婆说：“还没熟呢”她又用筷子轻轻拔着，一阵阵香味扑鼻而来，虾仁上的蛋清开始凝固，外婆把胡萝卜、豌豆、玉米粒倒下去，“唰”虾仁里绽开了一朵朵小花，像仙女给人们的信，外婆给我尝了一口，啊！鲜、香、软、糯好吃极了。外婆又把虾仁装在一个美丽的盘子里。
我发现，烧菜看起来容易，也有大学问！
看烧菜作文300字 篇2
星期天下午，我在厨房看妈妈在拿梅干菜和猪肉，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天是你来烧菜吗？”妈妈笑容可掬地说：“怎么了，有问题吗？”
只见妈妈先洗肉，然后放半锅水，把肉放进锅里，水煮沸后，把肉捞出来，把浮在肉上面的泡沫冲洗干净。同时，浸泡梅干菜，妈妈说：“这是为了把梅干菜中多余的盐份泡出来，但是不能太久，否则就会把里面的香味冲淡的。”
接着，妈妈把猪肉放进了锅里，加了水煮。这一回，要等水沸后开小火焖，把肉煮到七成熟后捞出来沥干水份，在把油锅烧热，把火调小，把带肉皮的一面放进去煎，直到肉皮变成金黄色。接着，妈妈把肉切成片状，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上调味料，最后放入锅里蒸。
蒸好了把它倒入盘中，“哇！香味扑鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好极了。我在心里暗暗佩服妈妈。我以后还要看妈妈烧菜。
看烧菜作文300字 篇3
在我们家，要数奶奶的厨艺最高了。每次，只要奶奶亲自下厨，桌上的饭菜就“一扫而光”。我很想知道奶奶做菜的秘诀，于是就决定看奶奶做菜。
今天，奶奶要炒青菜。只见奶奶先把锅子洗干净，然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时，奶奶把油倒进锅子里，等到锅子里冒出青烟，奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时，只听见“噼里啪啦”的响声，好像是青菜发出的'紧急呼救：“烫死我了！烫死我了！”可是，奶奶并没有手软，而是拿起铲子使劲地翻炒。不一会儿，青菜不再呼叫，这时奶奶把一小调羹盐撒到锅里，然后继续翻炒。大概过了一分钟，等到菜七八分熟了，奶奶又往锅里放了点味精，之后，又是一阵翻炒，奶奶就把青菜装入盆中。
瞧！短短几分钟，奶奶就把一盆碧绿鲜嫩的青菜放到了桌上，那香味扑鼻而来，真是让人垂涎欲滴！
看烧菜作文300字 篇4
今天，妈妈要教我烧西红柿炒蛋，我高兴极了！
妈妈先准备好鸡蛋、葱花和西红柿，再把西红柿洗干净，切成一块块的。再拿出一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，把蛋液倒入小碗里，用筷子把蛋液搅拌均匀。最后，打开水龙头，把葱花洗干净，基本的准备工作就做好啦！
开始炒菜啦！妈妈先点火，只听见“刺啦”一声，火苗一下子蹿了上来，妈妈再把油倒进去，刚开始，油没什么变化，渐渐的，油开始冒泡泡，还发出“噼里啪啦”的声音，我把脸凑到锅前，竟然还跟一颗正在飞翔的小油珠来了个亲密接触！妈妈把蛋倒进锅中，不一会儿，蛋就变成了固体状，这时，妈妈用铲子把粘在锅上的蛋铲起来，又用铲子把它们分成几块，再拿了个盘子，把蛋盛进去，蛋就炒好啦！接着，就开始炒西红柿了，妈妈先把西红柿放进去，这时，我用锅铲碰了碰西红柿，发现它开始渐渐变软，还流出了一些红色汁水！这时候，妈妈把蛋放进去，放了点盐，和西红柿一起炒，翻炒几下，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就烧好啦！
还没等妈妈装盘，我就迫不及待吃了一块，那时，我感觉妈妈烧的西红柿炒蛋是全世界最好吃的！
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