前厅服务员工作总结范文
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以促使我们思考,让我们好好写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编为大家整理的前厅服务员工作总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
前厅服务员工作总结范文1
一年来,前厅部的工作在酒店各部门领导的关怀和支持帮忙下,取得了肯定的成绩和效益,固然离酒店的领导的标准要求还差甚远,还有很多需要完善和有待提高的地方,在此这一年来的工作向领导做一总结。
20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的.胜利接待得到了荆河街道领导的全都认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了胜利的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历,但是还存有肯定的缺乏,效劳的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的缺乏。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历,取长补短,将今后的接待工作做的更好更标准,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之计在于晨,依据酒店行业进展的变化,在住房的淡季协作房务部,推出了一些优待活动。除了在价格上的优待外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优待活动,得到了客人的全都认可,同时也使酒店得到了肯定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的销售技巧,怎么才能把我们的效劳出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧,在价位上根据从高到低的挨次进展,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件效劳上也不是很敏捷很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于承受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进展执行。
前厅服务员工作总结范文2
大堂进展了更新和改造,使酒店的效劳工程更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满意了更多商务客人的需求。全部的这些给酒店带来了生气和盼望。酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高,使我在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效治理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建立,今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团_个,会议很多次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素养
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注意各部门之间的'协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的治理
前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。
成绩是喜人的,但缺乏之处我们也深刻地意识和体会到:
1、在效劳上缺乏敏捷性和主动性。
2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉。
3、个别新员工对本职工作操作不娴熟。
4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好,直接影响到了商务中心的收入。
新的一年马上开头,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应质的效劳,贯彻“来宾至上,效劳第一”的宗旨。
前厅服务员工作总结范文3
两个月里我在财智邦从事前厅效劳工作。这两个月来,本人在领导及同事的帮忙指导下,通过自身努力专心,把握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆效劳工程,会馆菜单等。
这两个月里,我的工作总结如下:
一、业务水平的提高
前厅的效劳工作是一个很需要专心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和教导,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的'工作之一。同时,始终保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他具体介绍,客人假如想买,协作前台,让客人准时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。
二、努力提高效劳质量
效劳质量和会馆进展成正比的关系。会馆的效劳工作和前厅的效劳工作有极大关系,为了提高会馆的效劳质量,会馆领导们对会馆的效劳质量进展全面监视检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的效劳理念,制定了效劳用语标准。我的效劳意识很快的得到提高,效劳水平也渐渐加强和稳固。前厅效劳工作依据这些标准准时发觉问题,准时效劳好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也赐予会馆的效劳工作给了极好的评价。
提高效劳质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、标准效劳,提高会馆效劳质量,充分满意会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
20xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立剧烈的效劳意识,全心全意地做好效劳工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满足度。一名优秀的效劳员不仅要把握根本的效劳常识,更要擅长察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的效劳员还是远远不够的。我们前厅效劳员的目标是成为优秀的营销员。
前厅服务员工作总结范文4
20xx年的十一月和十二月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅效劳工作。这两个月来,本人在领导及同事的帮忙指导下,通过自身努力专心,把握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆效劳工程,会馆菜单等。这两个月里,我的工作总结如下:
一、业务水平的提高
前厅的效劳工作是一个很需要专心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和教导,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的工作之一。同时,始终保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他具体介绍,客人假如想买,协作前台,让客人准时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。
二、努力提高效劳质量
效劳质量和会馆进展成正比的`关系。会馆的效劳工作和前厅的效劳工作有极大关系,为了提高会馆的效劳质量,会馆领导们对会馆的效劳质量进展全面监视检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的效劳理念,制定了效劳用语标准。我的效劳意识很快的得到提高,效劳水平也渐渐加强和稳固。前厅效劳工作依据这些标准准时发觉问题,准时效劳好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也赐予会馆的效劳工作给了极好的评价。
提高效劳质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、标准效劳,提高会馆效劳质量,充分满意会员及客人的一切消费要求。
三、明年的工作展望
20xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。
树立剧烈的效劳意识,全心全意地做好效劳工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满足度。一名优秀的效劳员不仅要把握根本的效劳常识,更要擅长察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的效劳员还是远远不够的。我们前厅效劳员的目标是成为优秀的营销员。
前厅服务员工作总结范文5
依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特总结如下:
1、连续加强培训,提高员工的综合素养,提高效劳质量。
2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性。
3、硬件老化软件补,通过提高效劳质量来弥补设备老化的缺乏。
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的`入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年马上开头,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应质的效劳,贯彻来宾至上,效劳第一的宗旨。
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