高校生实习总结范文
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,因此我们要做好归纳,写好总结。总结你想好怎么写了吗?以下是小编为大家整理的高校生实习总结范文,欢迎大家分享。
由于系领导和老师的细心和辛苦的支配,我们有幸去参观郑州光华大酒店,并对其进行一个星期的专业实习熟识。对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说,这无疑是一个天大的好机会,也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触如次大酒店的我,内心感受很深,有种如入其境,如临深渊的切实体验。现把我所了解和体验的描述如下。
郑州光华大酒店介绍
郑州光华大酒店地处高新区南部门户瑞达路与合欢街交叉口,交通便捷,环境清爽幽雅,人文氛围深厚。无闹市的喧嚣浮躁与局促,有景区的休闲舒适与静谧。由世纪光华科技股份有限公司(上市公司)和(国家)郑州高新技术产业开发区管委会共同出资兴建,建成后的光华酒店直立秀丽又富有气概,成为集餐饮、住宿、会议、办公、健身、休闲消遣为一体的高新区唯一一家高档豪华商务酒店,已成为郑州西区标志性建筑之一。
1. 绿色酒店:
崇尚自然,爱惜环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的加强监督,并且对其也制定相关的方针制度。并且人们对酒店的消费也提出了各种要求,希望得到更好更优的服务以缓解自己繁忙的工作压力,在这方面尤其是对绿色消费的欲望不断加强。而且,许多环保专家也竭力呼吁酒店的绿色消费,不断提升酒店的自然文化环境,削减由酒店带来的白色污染。因此,绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本把握为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依靠并不特别明显,但总的来说,饭店业的进展是离不开旅游业的进展的,而旅游业的进展离不开环境的爱惜,同时饭店业也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、消遣的需要。从目前的进展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在其次个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!
2.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导特别重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象.客人永久不会错,错的只会是我们..只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.
3.酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工作人员都是仆人,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求关怀。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
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