食品安全网格员工作总结

时间:2022-08-02 18:50:03 总结 我要投稿

食品安全网格员工作总结(精选11篇)

  时间乘着年轮循序往前,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。你所见过的工作总结应该是什么样的?以下是小编帮大家整理的食品安全网格员工作总结,欢迎阅读与收藏。

食品安全网格员工作总结(精选11篇)

  食品安全网格员工作总结 篇1

  食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。"民以食为天,吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。

  一、领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络。

  为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校成立了以校长为组长,管理员为副组长,具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。

  二、建立规章制度,重抓落实。

  根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求,我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有章可循。确保落实,监督到位。学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》,并为每个工作组配备一名监督员,严把食品安全质量关。由于制度健全,职责到位,责任落实,更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

  三、堵住源头,规范采购。

  把住食品采购关,将不合格食品从源头堵住,是确保学校食品卫生安全的关键。为此,我们根据学校食品卫生安全共合作的要求,食品采购中,始终坚持对供货商的《食品卫生许可证》,《工商行政管理登记证》,《健康证》,《税务登记证》,《质检报告》等进行严格审查。大宗商品的采购,实行“集体考察,集体定点,集体定价”的采购机制,对小宗商品及蔬菜的采购由组长,副组长共同询价,把关质量,通过阳光采购,从源头上堵住了不合格食品流入学校,保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理,质量可靠,新鲜安全,保证了师生的饮食健康,为学校的食品安全卫生工作奠定了基础,创造了条件。

  四、加大投入,着力改造食堂及卫生设备标准化,规范化。

  我校在教委的大力支持下,自筹资金,对学校食堂,根据卫生监督所的规划要求进行了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清洁池,消毒池),三房(主厨房,烧火房,库房),对所有窗户添加了防蝇罩,购买不锈钢餐具,添置垃圾桶,消毒喷壶,让每位炊工穿戴制服口罩上岗。

  五、关于学校从业人员。

  学校从业人员目前都有健康证和上岗培训证。

  六、饮用水安全管理。

  目前学校正在使用的是井水,自来水管道已完成,师生可饮用安全放心的自来水。

  七、小卖部食品卫生情况。

  校园内现有3家小卖部,学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。卖部严格进货渠道,销售商品以笔墨纸砚为主,食品为辅,并按照国家有关规定索取票证,不销售“三无产品”。

  今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

  食品安全网格员工作总结 篇2

  今年来,在领导和同志们的热心帮助下,认真学习政治理论、刻苦钻研业务知识、虚心请教、积极工作、尊重领导、团结同志,处处严格要求自己,较好的完成了各项工作任务,现将半年来的工作情况总结如下:

  一、认真学习政治理论和业务知识,不断提高综合素质

  半年来,认真学习了《食品安全法》、《食品药品行政处罚规定》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》、《食品安全抽样监测核查处置工作指导手册》等规章制度,在学习过程中,通过自学、看报刊、电视新闻及局党组组织的集中学习,使自身的政治理论水平和业务知识能力有了明显的提高。为以后更好的适应工作奠定了良好基础。

  二、扎实有效的做好自己的业务工作

  在半年的工作中,坚持理论学习与实际工作相结合,在工作中发现自己的不足从而促进学习,通过学习弥补不足,扩展知识面,达到量变到质变的转换从而提高工作能力,并及时总结经验教训。

  三月份抽检工作部署之后,在两到的帮助下,和同事们共同努力,共同完成了58批次的国抽任务,20批次的省抽任务和71批次的市抽任务。

  三、存在问题和今后的打算

  经过半年的工作和学习,虽然取得了很大的进步,但仍然存在着许多问题和不足之处。如处理一些问题时,还不能够得心应手,往往需要翻阅书籍才能正确判断。在业务知识、技能和经验等方面更有待进一步加强。

  为了把各项工作做的更好,我要继续发扬成绩,克服不足,抓好业务知识的学习,多看、多写、多学习、多时间、多向领导虚心请教、多向同事学习,不断提高自身的理论素质和业务能力,争做一名优秀的食药工作人员。

  食品安全网格员工作总结 篇3

  食品安全涉及广大人民身体健康和生命财产安全,所以,为切实维护好广大人民群众的根本利益,以保障群众食品消费安全,促进和规范屠宰加工行业,食盐行业和边销茶市场的健康发展,我局会同县食品药品安全管理局、工商局、畜牧业、卫生局等单位进行了食品安全专项整治工作,现将有关工作简要汇报如下,不足之处,敬请各位领导批评指正。

  一、所做的主要工作

  1、量化食品安全工作目标任务,层层签定《食品安全工作目标责任书》。

  根据xx县食品安全协调委员会与我局签定的《xx年食品安全工作目标管理责任书》所确定的各项考核目标,我们量化目标任务,对4家屠宰场、2家超市、1家贸易商行和县盐务管理局签定了《食品安全工作目标责任书》,促使他们明确了各自的工作任务,加强了食品安全的工作责任心。

  2、精心组织,开展食品安全宣传工作。

  根据“强化监管监测,严历打击私盐、劣质茶、私屠滥宰和制售注水肉,病害肉等不法行为,维护食品流通正常的经营秩序”的工作原则,我局会同县食品安全协调委员会成员单位在元旦、春节、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期间,通过各种形式,积极宣传有关食品安全工作的政策法规及基础知识,加强广大人民群众安全责任意识和自我保护,防范意识,丰富和提高群众的科学消费知识,引导他们积极参与食品安全工作,预防重大食品安全事故。截止5月底,食品安全宣传共出动宣传车1辆,悬挂横幅16条,展出展板14块,发放宣传单五千余份,咨询人员达2000余人次,将收缴的货价约1.6万元的.不合格商品集中进行了销毁。

  其中,我县盐务管理局,为使我县24万人民吃上放心盐在“3.15”和5.15期间走家串户达2000多户,发放宣传挂图600多张,宣传单600多张,出动宣传人员200多人次,并在xx电视台播放了两次现场采访报道。通过宣传进一步提高了群众科学补碘的水平,加强了对碘缺乏病危害的认识,增加了公民的自己的保健和自觉低制售假冒伪劣食盐能力。

  3、认真开展食品安全专项整治工作

  我局会同各食品安全执法部门按照“企业自律、行政监管和社会监督三位一体的食品安全保障体系”和标本兼治,着力治本的要求,主要抓好各定点屠宰场,食盐、边销茶流通和消费等与群众生活息息有关的食品安全监管工作。元到五月份尤其对xx超市、宁食集团金达超市,四家屠宰场,一家贸易商行和县盐务管理局进行了专项整治,截止目前,对已发放食盐零售许可证的269户网点,查获违法盐240公斤,查处违法案件6起,限期整改16起。对全县315户食品经营个体户中的其中9户查处假茶77包,并根据有关法律法规做出了经济处罚。通过专项整治和定期或不定期的监督检查,为广大消费者吃上放心肉,盐、喝上放心茶奠定了一定的基础。

  二、存在的问题和今后的工作打算

  虽然我们在以前的食品安全工作中取得了一定的成绩,但是,面临的问题和困难还是不容忽视和乐观的,食品安全工作还存在以下三方面的问题和困难;一是由于我县机构和人事的变动,我局食品安全工作才刚刚起步,面临的问题是工作人员业务不精,对食品安全工作带来了一定的困难;二是专项经费紧缺,对食品安全工作集中整治,定期或不定期的监督检查造成了一定的困难;三是广大消费者自我防范,保护意识还不强,对预防重大食品安全事故有一定的隐患。

  针对以上存的问题困难,我局对今后食品安全的工作思路是:一是切实加强对食品安全的日常监管和专项整治工作;二是严格按照与xx食品安全协调委员会鉴定的“目标管理责任书”,建立健全各项规章制度,规范工作程序,争取食品安全监管工作指标到年底达标;三是利用发放宣传单、悬挂横幅、广播电视等新闻煤体加强对食品安全工作的宣传力度;四是日常监管和集中整治相结合,严历打击对食品安全方面的各种违法犯罪行为,从源头上堵绝制售伪劣产品的不法分子;五是认真开展“万村千乡市场工程”工作,积极推动连锁经营,代理专卖,物流配送等营销方式,改善农村食品消费环境,引导农民科学消费,节约消费,文明消费。

  食品安全网格员工作总结 篇4

  在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇20xx年食品安全工作开展情况总结如下:

  一、加强领导,狠抓落实

  一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。

  二是成立组织,切实加强领导。成立了以党委书记为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

  二、健全制度,规范运作

  今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标,各村(社区)明确了村主任为协管员、社长为信息员,构建食品安全监管网络。通过建立健全各项,做到有章可循,有据可依,有序而作。

  三、加强宣传,营造氛围

  一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过、宣传栏、会议等方式开展食品安全宣传活动。利用开展创卫工作,在场镇人口密集的地方悬挂横幅标语并联合相关职能部门发放食品安全宣传资料,提高群众对食品安全的重视和了解。

  二是是加强培训。全年对各村协管员和乡村厨师进行了《食品安全法》、非洲猪瘟培训等3次业务的培训,并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对养殖大户进行非洲猪瘟及防疫培训。

  三是将食品纳入到学校的课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和,增强学生食品安全意识。

  四、开展整治,保障安全

  根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展,全年开展专项检查、开展食品安全宣传周活动。

  我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅2幅、发放宣传材料800余份,通过展览演示,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法规知识。积极配合xx镇市监所检查了xx镇食品超市、餐馆、学校、农家乐等的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改。

  全年4次对全镇的饭店、超市、药店、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。全年监管农村群体性聚餐540次,未发生一例群体性食品安全中毒事件。

  五、调查摸底,健全档案

  对辖区内的食品流通企业、餐饮店、企业食堂、乡村厨师进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

  虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩,但还存在着一些问题,与上级的期望和群众的要求还有差距,如办公室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展,农村群体性聚餐的申报逐年增多,监管经费紧张,但我们会克服一切困难,来年更加努力工作,为xx镇食品安全工作更上一层楼贡献力量。

  食品安全网格员工作总结 篇5

  (一)高度重视,健全完善网格化领导管理。

  1、专门成立了以书记为组长,镇长为副组长,各分管领导以及工商、中心校、派出所、食安办、财政、卫生等部门负责人共同参与的食品安全工作领导小组,下设办公室,配备专兼职工作人员3名,具体负责食品安全工作的协调、组织和落实。

  2、建立了“六员联防”机制。每村除村干部及包村干部外,每涉及镇食安办人员、人大代表或政协委员、大学生村官、派出所公安人员、村医共192人参与食品工作的开展,从而建立了主要领导全面抓,分管领导负责抓,职能部门具体抓,各种力量协调联动的工作格局。

  3、进一步结合我镇实际制定食品安全突发事故应急预案,将食品安全事故纳入预防范围,做到防范于未然。

  (二)强化宣传,加大培训,为“食品药品安全示范县”迎检夯实基础。

  1、利用广播、板报、标语、培训、以会代训等形式,结合省12331举报电话宣传活动,从3月至5月份连续开展了3个月的食品安全宣传活动,进一步普及了食品药品安全知识。

  2、4、5、10月份,配合县食品药品监督管理局组织专题业务培训3次,全镇22家农村流动餐厅、15家中小型餐馆、20家超市、11家学校和幼儿园负责人以及xx个村(街)的食品安全信息员和协管员参加了培训会,使食品安全观念进一步深入人心,食品安全知识群众知晓率不断提高。

  (三)强化责任,健全日常监督工作机制;突出重点,注重有针对性的专项行动的开展。

  1、按照“属地管理”的原则,强化责任落实,与各村村委会、村红白理事会、饭店、学校、幼儿园、流动餐厅、超市签订责任状200余份。

  2、先后组织工商、食安办、农业、教育、派出所、卫生、防疫等相关部门展了肉及肉制品专项整治、散酒专项排查、暑期前食品安全隐患排查、农村食品市场“四打击四规范”、校园食堂及周边儿童食品等食品安全专项整治活动5次。

  3、各村干部及包村干部围绕饭店、学校、幼儿园、流动餐厅、小作坊等重点部位和关键环节,大力开展了食品安全摸底和隐患排查整治活动4次。

  食品安全网格员工作总结 篇6

  为了落实《20xx年度食品安全责任书》的内容要求,健全和完善食品安全监管长效机制,着力解决食品生产加工环节存在的突出问题,全面提高中区食品质量安全水平,全面贯彻落实《食品安全法》,全面加强食品生产加工环节的质量安全整顿和监管,监督企业建立质量安全控制体系,落实主体责任。全面排查影响食品质量安全的重点企业、重点产品、重点区域。建立健全风险监测、快速反应和工作协调机制,加强监管保障能力建设,提高监管工作的有效性,切实保证生产环节的食品质量安全,维护人民群众健康安全。现将《20xx年度食品安全责任书》落实情总结如下:

  一、具体整顿措施

  (一)落实主体责任,完善相关措施

  进一步强化企业食品安全第一责任人意识,把企业的食品安全主体责任落实到位,做到重心下移、关口前移,将责任延伸到生产经营第一线,落实到生产经营过程的具体环节。

  (二)加强检验检测,整合检验资源

  一是有针对性地加大对重点品种特别是高风险食品的抽验力度,增强食品安全监管工作的可预见性和主动性,使食品安全整顿工作目标清楚,方向明确,效果明显。

  (三)加大安全监管,完善运行机制

  在现有监管模式的基础上,强化综合监督、组织协调,进一步明确职责,完善协调运行机制,着力解决分段监管中的空隙和漏洞。严格落实食品安全各项监管制度,加大对重点食品、重点环节和重点地区的监督检查力度,对不合格食品下架、退市,责令企业召回。改进监督抽检手段,采取明察暗访、突击检查、追踪溯源、排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。加强食品安全各环节执法衔接,联合开展监督抽查,相互通报情况,提高监管效率。

  (四)加快制度建设,提高执法水平

  完善食品安全信息披露制度、诚信建设制度、警示惩戒制度、举报奖励制度、责任追究制度等工作制度,使食品安全监管部门开展工作有实在的内容,协调事项有规范的程序,落实责任有严格的措施,评价考核有明确的标准。要严格执法程序,规范执法行为,加强评议考核,落实食品安全行政执法责任制和责任追究制,着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为问题。健全食品安全事故信息快速通报制度,提高执法队伍素质和依法行政水平,完善食品安全事故快速反应机制,及时查处食品安全重大案件。

  二、工作进展情况

  (一)自查自纠阶段

  督促食品生产企业建立健全包括食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录,食品出厂检验记录,食品生产记录,食品添加剂购进和使用台帐等在内的质量安全管理和控制制度并严格执行,做到出厂产品批批检验并实现可追溯。严格实施食品质量安全市场准入制度,在市场准入工作中,以加强食品生产许可证责任体系建设为重点,对申办企业进行指导。截至目前,全区共有获证食品企业50家。

  (二)全面整治阶段

  全面深入开展食品安全大检查和专项整治,对检查中发现的问题,逐一提出整改意见,督促限期整改。对违法行为,要坚决按照法律法规的相关规定严肃处理。以获得生产许可证的企业为重点,对其进货台账、生产过程记录、产品检验记录等,不符合法律法规和生产许可必备保障条件要求的,责令其限期整改;整改仍达不到法定要求的,要如实向社会公布;情节严重的,坚决吊销生产许可证,并建议工商部门吊销营业执照;涉嫌犯罪的,移送公安机关处理。对无食品生产许可证、滥用食品添加剂和使用非食用原料、制假制劣等违法行为,依法严肃查处。

  提高应急处理能力。进一步健全和完善突发事件应急处理预案制度、不断提高应对食品安全突发事件的应急处置能力。食品安全应急救援系统24小时待命,应急体系覆盖面达到100%,食品安全事故查处率达到100%。

  重点整治食用油、肉制品、食品添加剂和酒类等重点产品。食用油生产企业为济宁鲁鑫油脂有限公司和济宁市任城区名门食用油厂;肉制品生产企业为济宁市成友食品有限公司;食品添加剂生产企业为济宁市运河甜菊糖有限公司和济宁百味先食品有限公司;白酒生产企业为济宁市国宾酒业有限责任公司。主要任务一是从整体上对全区的重点食品生产加工单位和经营单位进行质量监管,大力净化全区食品市场环境和市场秩序。二是严厉打击食品生产加工、经营过程中的违法违规行为。要加大对城乡集贸市场和食品批发市场的整治力度,对“三无食品”(无生产日期、无保质期、无生产地点)要依法严厉查处;对无证无照非法从事食品生产经营的一律取缔;对添加有毒有害物质的食品,特别是熏蒸、浸泡过的有毒有害果蔬、水发产品等,要坚决予以查封、销毁,并对违法违规业主严厉查处,构成犯罪的,要移交司法机关追究刑事责任。 三是加强对重点食品加工环节的监管。要严格加工条件、卫生标准和原料质量,严格加工规程,严禁添加有毒有害物质。重点查处在食品生产过程中使用非食品加工原料、病死畜禽、回收过期食品加工上市等违法犯罪行为。严格销售条件和卫生标准,对不符合卫生标准的经营业主,要采取果断措施,坚决查处到位。

  (三)督导检查阶段

  以企业建立和落实质量安全管理制度、解决突出问题为重点,对中区食品安全整顿工作开展情况进行检查。并及时反馈和通报有关情况,以便更好地推动整顿工作的开展。

  (四)总结阶段

  对全区食品安全整顿工作进行阶段性总结,总结推广先进经验和好的做法及取得的成效,进一步查找工作中的薄弱环节,形成保障食品安全的长效机制,推动食品安全整顿和监管工作扎实有效开展。

  食品安全网格员工作总结 篇7

  为切实解决农村食品安全突出问题,20xx年,在市委、市政府的正确领导下,我镇认真贯彻上级部署,强化措施,狠抓落实,食品安全保障水平得到全面提升,促进了我镇经济社会健康、快速发展。结合我镇实际,现将20xx年上半年工作总结如下:

  一、强化责任,精心部署。

  我镇及时成立食品安全工作领导小组,积极行动,不定期召开食品安全工作会议,明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工,细化工作任务,采取强有力的工作措施,扎实深入地组织开展好相关工作,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

  二、宣传发动,营造整治氛围。

  积极组织各村食品安全网格员对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传,形成切实保障农村食品安全的高压态势。提高群众的防范意识和识别能力,最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通。

  三、突出重点,深入市场整治。

  我镇联合多个部门,深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮服务单位、食品生产小作坊等进行集中检查。重点对各领域食品安全管理情况;食品经营许可持证、亮证情况;食品加工制作管理情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;索证索票、台帐管理、清洗消毒、食品留样情况;食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护情况;药品和医疗器械质量情况;量化分级管理工作情况;明厨亮灶开展情况等进行检查,并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进行检查。

  食品安全网格员工作总结 篇8

  今年上半年,我乡在县委、县政府的领导下,结合本乡特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我乡20xx年上半年食品安全工作总结如下:

  一、加强领导,完善食品安全监管网络

  根据市、县食品安全工作的要求,xx乡成立了食品安全工作协调办公室,并明确了专人负责日常食品安全工作,同时各村也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全协管员,从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

  二、明确要求,提升食品安全监管意识

  今年以来,我们把食品安全作为全乡经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全乡人民群众用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据乡食品安全工作重点,乡食品安全工作协调办公室通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。乡主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各食品安全专管员的防范意识,从而使全乡上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

  三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

  今年,全乡食品安全工作协调办公室精心组织、专门研究制定了对集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织人民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传单1000份。各村也采用广播、宣传板报、横幅、宣传单等形式,在基层宣传食品安全知识。在我乡大会议室举办了由各村食品安全协管员和各企业安全负责人参加的新食品安全法的培训活动,营造了全乡食品安全工作的浓厚氛围。

  食品安全网格员工作总结 篇9

  根据市食办统一部署与要求,结合街道实际,现将我办上半年食品安全工作开展情况总结如下:

  一、加强领导,健全管理机制

  为进一步完善食品安全管理体系,构建食品安全责任网络,确保人民生命安全。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长,副主任邱培宁任副组长,办事处各大办公室主任为成员领导小组。并下设食品安全监管办公室,分管领导邱培宁任办公室主任,成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食品安全协管员、宣传员、信息员,明确职责、各司其职。

  二、广泛宣传,营造氛围

  上半年,我办以食品安全宣传周为契机,组织相关工作人员,走到街头,通过多种形式开展食品安全宣传。一是在办事处政务公开栏设置食品安全知识宣传专栏;二是在人口较为密集处设置固定大幅宣传标语;三是利用电子显示屏滚动播放宣传食品安全知识;四是印制食品安全手册份及食品安全知识问答各300余份发给过往行人,让广大群众了解食品安全的重要性,同时也普及居民的食品安全知识。

  三、明确目标,加大整治

  一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件逐一检查,及时查缺补漏,指导到位,对未达到要求的,现场签发告之书,要求限时办理相关手续;农村集体聚餐,年初及时兑现去年信息报送奖励,截止日前,我办已上报农村集体聚餐信息37例。

  二是开展节日期间食品安全检查。重大节日期间,我办提前安排落实节日值班人员。对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况,检查表明,个别餐饮单位存在问题,如加工操作场所简陋,食品处理区生熟不分混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,根据在检查中发现的问题,落实整改措施。

  三是开展校园食品卫生安全专项检查。上半年,我办对辖区内中、小学校和3所幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容:食堂的除“四害”设施落实情况、餐饮许可证、从业人员的健康状况、食品的来源索证索票以及菜肴留样;

  四是加强沟通协调能力建设。6月份,办事处食安办分管领导及经办工作人员参加了市场监督管理局的表彰及业务培训活动,截止日前我办境内未发生食品安全事故。

  总之,下半年,我办将积极主动配合好市市场监督管理局及河沥市场监督管理所开展好辖区内食品安全监管工作,加倍努力,切实履行监督职,圆满完成年初制定的各项目标任务。

  食品安全网格员工作总结 篇10

  上半年,在市局和县委、县政府的正确领导下,我局认真贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神,紧紧围绕年度工作目标,牢固树立科学监管理念,充分履行食品安全综合监管职能,从实际出发,充分发挥组织协调作用,积极开展食品,化妆品、保健品的综合监管工作,全县食品市场秩序安全稳定,群众食品安全得到有效保障。现将主要工作总结如下:

  一、强化组织领导,稳步实施食品放心工程

  按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,根据年度工作计划,充分履行政府“抓手”职能,发挥部门间“桥梁”作用,积极介入,主动作为,食品安全综合监管工作稳妥有序推进,形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。根据食品放心工程三年规划要求,认真落实各项措施,进一步整顿和规范食品市场秩序,认真做好食品安全目标管理综合评价各项准备工作。我县把实施食品放心工程,作为全年食品安全工作的重点,常抓不懈。及时调整了县食品安全协调委员会组成人员,制定印发了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》、《旌德县20xx年食品放心工程实施方案》、《旌德县20xx年食品安全专项整治工作方案》、《关于转发〈宣城市农村宴席食品安全监管办法(试行)〉的通知》等文件。明确要求各乡镇、各部门切实履行职责,将工作任务分解到位。为有力推进食品安全工作有序开展,上半年,组织召开协调委会议1次、食品安全协调委办公室工作会议6次,并根据工作需要,及时部署食品安全重点工作。

  二、认真组织协调,积极开展食品安全专项整治工作

  为切实保障人民群众的饮食安全,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,进一步净化我县食品市场,积极组织开展了“元旦春节”、两会、“五一”黄金周、“中高考”等重点时段食品安全整治工作,开展了对无证生产、经营食品、春季农业投入品的专项执法活动,并积极开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地规范了市场,取得了显著的成效,今年上半年我县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好,全县无一起食品安全事故发生。开展了对食品小企业小作坊的食品安全状况调研工作。当前,我县正在开展夏季食品市场集中整治活动。上半年全县共出动食品执法人员512人次,检查各类业户1864家次,查处违法行为17起,确保了食品市场安全稳定。

  三、创新工作方式,狠抓农村食品安全工作。

  在充分调研的基础上,,县政府适时出台了《旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知》,明确要求各乡镇人民政府要切实加强对食品药品监管工作的领导,成立领导组,确定一位负责人(分管计生工作的乡镇长)具体分管此项工作,同时,要充分发挥各乡镇已有的食品药品安全监管网络作用,对人员变动的`要及时予以调整充实。各乡镇政府设立协管办,明确计生办主任为本乡镇食品监督协管员;各村(社区)委员会设立信息办,计生专干为本村(社区)食品监督信息员,负责辖区内食品市场的协管和信息反馈工作。特别要求乡镇人民政府要高度重视农村家庭自办宴席的食品安全工作,食品安全协管员、信息员具体负责本区域内设宴情况收集、登记、备案和报告管理工作。

  食品安全网格员工作总结 篇11

  20xx年以来,蒲草社区在中和街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将上半年的工作小结如下:

  一、健全机制,落实责任

  健全了蒲草社区食品安全工作机制,在原来的由食品卫生协管员负责的基础上,具体落实了由社区主任余彬任组长,副组长由治保主任江中良担任的食品安全领导小组,成员有两委干部与居民小组长共10人,并落实了“一把手”负责制。

  二、加强宣传、提高意识

  我们针对社区实际情况(只有2家小型超市,2个农家乐,7个农村小茶铺,原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求,在社区的要求下已搬走,目前我社区无大型食品加工生产经营单位),有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副;同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。

  三、认真落实、规范管理

  虽然我社区属于纯农社区,涉及食品卫生安全的工作不是很多,但是我们仍然高度重视,具体开展的如下:

  1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书,监督各自辖区的食品卫生安全。

  2、将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。

  3、专项整治与长效监管相结合,确保不漏一处食品卫生死角。

  4、严格落实农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户。

  上半年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。

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