最新后勤中心工作总结（精选6篇）
时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，这是一段珍贵的工作时光，我们收获良多，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。我们该怎么去写工作总结呢？以下是小编为大家整理的最新后勤中心工作总结（精选6篇），希望对大家有所帮助。
后勤中心工作总结1
今年以来，社区服务中心在后勤处党委、行政的领导下，在有关职能部门的配合和支持下，积极开展各项工作。现如下：
一、强化内部管理，提高服务质量
1、完善管理制度。
修订中心的管理制度和考核办法，工作守则进一步细致化，启动实施正式职工质量考评细则。
2、加强服务质量考核。
成立服务质量考核检查小组，对服务岗位工作质量定期检查评分，并根据考核情况对应岗位工资和津贴，使员工不断提高服务意识，增强责任感，遵守各项规章制度，促进服务质量的提高。
3、调整职工岗位设置。
终止与保安公司的合同，调整部分职工自愿到楼栋保安岗位，使岗位设置更趋合理高效，职工收入增加。
4、加强形象建设，展现精神风貌。
为正式职工和聘用人员配发工作服、发放工号牌。
二、对日常工作常抓不懈，圆满完成与学校服务合同约定要求。同时广开创收渠道，增加中心效益。
1、完成校园环境日常保洁和垃圾清运工作。
年内对垃圾车进行了改装；配合后勤处整改了校办前垃圾站。
2、完成全部物业管理服务合同，按时落实全部费用。
续签招标物业管理合同项目：实验大楼、校办公楼、图书馆、景德楼、至善楼（经过争取，年增服务费2万余）
新签物业管理合同项目：里仁楼、江边食堂办公用房部分。
长塘山新增加车辆管理项目，小区车库投入使用，小区路面新划车位线。
与有关单位进行协商，为启动学堂坡小区管理做准备工作（讨论学堂坡拉闸门维修方案，争取收费）。
3、搞好校园绿化维护，定期修剪、施药除草、抗旱补苗、处理危树，修整苗圃等。完成大学生供需见面会、CUBA、国庆、文艺汇演等重大活动的摆花任务。
4、农贸市场提质改造后，环境改善的同时，加强了管理。农贸市场和经营性门店的租金全部及时收齐，足额上交中心财务。
5、工程建设项目
配合做好绿化工程及维修项目的审计和结算。
年内完成长塘山一期、二期绿化工程的结算。
完成新闻传播学院前坪改造的一审工作。
完成农贸市场二期改造隐蔽工程的签证，年内到位经费28万元。
由第三方出资形式，对原液化气站房屋进行改造建设，投入使用。年增管理费7万元。
在三角花园建设3个门面，投入使用。
苗圃内新建工具房，同时对周边环境进行改造建设。
对多处临时工住房进行修缮。
三、其他工作
1、中心党支部开展学习科学活动。组织党员、骨干到江西萍乡参观学习。
2、迎接文明创建期间，修补校内石桌石凳；添置垃圾桶；楼道刷白；增加卫生保洁次数、绿化修剪维护；做好菜市场的检查测评。
3、组织开展各项活动。全体职工参观校史馆，校运动会、歌唱比赛获得名次。
4、对生病职工和病亡职工家属进行慰问，并给予帮助。
后勤中心工作总结2
今年以来，服务中心紧紧围绕学院XX年工作任务，以岗位培训工作为重点，狠抓优质服务和创新发展，在学院党委的正确领导和关怀下，在各兄弟部门的大力协助下，结合服务中心年初制定的，通过全体干部员工的共同努力，截止到12月15日，共接待各类培训班xxx期，其中总行班xxx期，委托班xxx期，累计接待培训学员xxx人次；同时利用培训空隙和五一长假接待外部培训班xxx人天、旅游团队xxx人天，客房总接待人数达xxx人天；培训班用餐达xxx人餐；教工餐厅接待用餐人数达xxx人餐；教辅设施接待人数达6万余人次，舞厅开放28次，接待近XX余人次（不含每周五的内部开放），健身房坚持每天早晚开放，共接待xxx余人次，报告厅接待2万余人次，各类会议室接待xxx余人次；车辆安全行车xx万余公里；消防、保卫、安全生产等均做到无事故发生。
校园绿化、环境卫生得到较大改观，员工的培训工作实现了规范化、制度化，全体员工的综合素质得到了较大提高；服务中严格管理，狠抓服务质量，各种“精细化、个性化”服务的案例不断涌现，后勤保障能力得到了全面提升；同时在合规经营的前提下积极开拓市场，努力挖掘各种创收渠道，全年在商场经营中取得较大的突破，在散客接待中也取得了较好的收益，较好地完成了全年的工作任务。
针对服务中心的工作实际和“优质服务和创新发展”的工作要求，我们主要做了以下几方面的工作。
一．加强内部管理，完善各种规章制度和工作流程。
1．以iso9001：XX后勤质量管理体系为抓手，加强内部管理，建立和健全各项规章制度和工作流程。年初与万泰认证公司合作，开始建立并实施符合国际标准的iso9001：XX后勤质量管理体系，半年来通过全体员工的共同努力，在今年7月如期通过了万泰认证公司的评审，获得了后勤质量管理体系认证合格证书。按照该体系标准的要求，各部门都充实完善了部门内各项规章制度和工作流程，并坚持每周检查和考核，保证各项制度和工作流程能真正落到实处；目前服务中心在日常服务接待中严格按照标准执行，通过我们的不断努力，各项工作进一步标准化、规范化、流程化，管理与服务水平比以往有了较大的提高。
2．通过定岗定编和人员精减使各岗位职责更明确，工作更高效，管理更顺畅，更好地挖掘每位员工的潜能。今年尽管培训班后勤接待任务非常繁重，服务中心有许多岗位都是加班加点超时工作，但本着加强管理、提高工作效率和控制人员规模的目的，我们坚持一人能做完的工作决不让两人来做，我们合并了工作内容相近的一些岗位，重新修改完善了各岗位的岗位责职和岗位说明，并使许多岗位增加了新的工作任务，通过内部潜力的`充分挖掘，较好地完成了定岗定编和人员精减的工作任务，达到了预期的目的。
3．进一步完善公司内部的人力资源管理制度，充分调动广大员工的工作积极性，同时积极做好明年新《劳动合同法》实施的各项准备工作。
①严格规范了员工的招聘、面试、岗前培训、试用和上岗等管理制度，坚持实行奖勤罚懒、工效挂钩的分配制度，逐步缩小在编员工和招聘员工的收入差距，以充分调动广大员工的工作积极性。
②根据新《劳动合同法》的精神，对招聘员工的劳动合同签订状况和工作年限进行了疏理，对部分年龄偏大、工作年限偏长，工作表现一般的招聘员工下发了不再续聘“通知书”，同时积极做好这部分员工离部手续的办理工作，力争将负面影响降至最低。
③对员工的劳动合同签订意向进行了调查，结合公司的实际，认真研究了新签合同后每位员工的最佳合同年限，同时对新增“养老金”进行了仔细的测算，为明年全员劳动合同的签订做好了充分的准备工作。
4．实行部门经理月度绩效考核制，推出试行了《部门经理管理办法》。为全面、客观地评价各部门经理完成工作目标和工作业绩的状况，今年公司加强了对中层干部的考核力度，由原来的半年考核一次改为每月考核，同时于今年11月试行了《部门经理管理办法》，明确了各种奖励和处罚的条款，通过这项制度的改进，使中层干部工作责任心得到进一步加强，执行力得到全面提升，在管理层内形成了一种积极向上的工作氛围。
5．坚持部门经理周一例会制，加强各部门间的相互沟通协调，及时查找工作中或工作衔接中的问题，并在第一时间协调解决，使部门间减少了误会，杜绝了推诿和扯皮现象，提高了工作效率。
二．岗位培训服务保障工作向精细化、个性化发展。
今年是我院的“优质服务年”，我们紧紧围绕“热情、周到、耐心、细致”的八字服务方针，严格执行规范化服务流程，注重每个服务细节，力争使各项服务工作做到“精细化、个性化”。
后勤中心工作总结3
回想过去的半年工作情况，在处室领导的直接领导下，在校领导的关心及处室同志的协作下。保证了学校在水电方面工作的安全，圆满地完成了上半年的工作任务，简要总结如下：
1、因天气预报，制定了寒假期间的应急预案，确保西校区用水、用电安全。
2、加强春节期间的用水、用电巡查工作，安排值班人员每天作好记录，避免事故的发生。
3、在本学期开学前起用了新水池。
4、及时对学生宿舍８号楼电源进行了检修，在28号前恢复了正常用电。
5、抢修210余次，处理213项
6、我院西校区水、电设施严重受损，水电科自行组织抢修。抢修维修量大，共230余次。
7、学生宿舍接日常维修，抢修单2154项，处理2543项。
8、更换维修教室日光灯102根，镇流器117个，启辉器431个。
9、更换过道，厕所节能灯87个。
10、向学生宿舍追缴电费100500元
11、教工宿舍水电费、公示教职工未交水电费名单
12、向电信公司、移动公司追缴电费，为学校挽回经济损失近64154元。
13、学生４号、8号宿舍楼供电线，因用电量过大，电线烧断，及时安装人员分组进行抢修，当天完成了抢修任务，恢复了正常供电。
14、为了不影响学生的安全用电，减少事故发生，我科室在取得校领导及处领导同意的情况下，更换了８号偻的供电电缆。
15、水管所至新综合楼供水管爆裂，我科室积极组织人员进行抢修，经过同志们的共同努力，抢修完成恢复供水。
16、由于供水公司水太低，化学楼教学实验受到影响，为了不影响教学，为化学化工学院安装管安装管道泵两台，解决了实验用水。
17、排查维修3号７号学生宿楼及8号楼付楼水电。
18、完成公共维修维护任务。
19、由于体育场施工挖断3号学生宿舍电缆线，抢修两次，保证学生宿舍的正常用电。
20、由音乐楼￠200管处搭接1棵，￠90管和教学区水管连通，缓解了学校用水难的问题。
21、在学校教室紧张的情况下，水电科利用中午修息时间抢修，维修学校新教学楼教室电灯，保证了教学的有序进行。
22、由于体育场施工挖断学生宿舍电缆，3号6号7号8号楼主供水管经过科室努力和协调，共同完成了抢修任务，恢复了供水。
23、为消除学生宿舍的安全隐患，对学生宿舍排查时发现学生从配电箱上接电，为了保证学生的用电安全，在8号学生宿舍配电箱上加装锁。
24、崔处长、张处长两次到我科室调研工作，要把教学工作和学生生活放在首位，要做好后勤保障工作。
25、1000吨水池电源损坏，为了不影响学校的供水，组织科室人员加班加点进行抢修，保障了正常供水。
26、由于学校体育施工，把学生宿舍3号楼供电电缆线挖断，我科室积极组织人员进行抢修，保证学生的正常用电。
27、￠200到山上水池的管道泵，由于长时间的运行导制电机损坏，为了不影响学生宿舍的正常供水，及时更换新的管道泵一台。
28、维修学生宿舍8号楼主楼水电设施。
29、极时维修教学区，损坏的水龙头、推阀、电灯、电线，保证学校工作正常运行。
30、积极配和基建处做学校水管网改造工程。
31、抢修1000吨水池水泵房，45千瓦电机及￠200管道泵保障了学校的正常供水。
32、抢修教工宿舍5号楼2单元电源
33、为确保全国大学英语等级考试、大学生计算机等级考试顺利进行，我科室积极保电
进一步加强水电管理，提高水电维修人员业务水平，规范操作，增强责任感，加大检查力度，确保水电安全运转，水电工作人员每日巡查不少于1次，认真记录每日巡查维修情况，并及时处理供电隐患及供水管道的跑、冒、滴、漏现象，配合学校搞好用电检查，同时号召学校各个部门各系、各班级齐抓共管、群策群力，全体师生要牢固树立节水节电的意识，严禁私拉乱接，杜绝长明灯、长流水，使每一度电每一滴水都物尽其用，杜绝浪费现象及安全事故的发生。有故障时工作人员要随叫随到，发现问题及时处理。
后勤中心工作总结4
本学期的工作已经结束了，在学校领导的统一指挥下，经全体后勤工作人员的共同努力，我们立足校情，因地制宜基本完成了学期初制定的计划指标，下面分几个方面做以总结：
本学期我办主抓的几项工作：
一、坚守信念更新观念，转变作风服务大众。
转变工作作风，坚持后勤改革为师生、教学服务的宗旨，尽可能把好事办好，实事办实。我办尽管成立时间仅一年，人员仅4人，但全体同志始终以高度的主人翁责任感和事业心，推进学校后勤优良作风、优质服务、优美形象的新型后勤保障体系建设。
二、进一步严明了财经纪律、规范了财务管理制度。
我校财务人员严格奉行廉洁奉公、全面计划、统一安排、精打细算、增收节支的思想；并认真履行先审后用、定额使用、专款专用、该用慎用、不急不用的原则等的报批监管制度，使物品利用率达到了极限，各项费收工作严格执行物价部门的收费标准，学校各项开支合理，并做到了定期向全校教职员工公示财务运行情况。
三、重视和加强对学生食堂、公寓的管理。
加强对后勤服务中心日常管理，增强对工作人员服务意识的教育培训。后勤处始终把握“服务于教学、服务于师生”这一宗旨，坚持“安全第一、服务第一”的原则。为了能够让后勤服务及时有效的解决我校在日常教育教学工作中出现的各种问题。本学期一开学初，我校就新聘请了男女生宿舍管理员各4名、园艺工、水电维修工各1名；壮大了我们后勤工作队伍，同时我股室也不忘加强自我培训。开学伊始就对各从业人员进行相关工作的岗前培训，认真学习了《陵水思源实验学校各项规章制度》，还制订了《后勤工作人员绩效考核细则》等。存分体现公平竞争、用制度约束人用绩效鼓励人。
本学期学校食堂的经营管理和服务等方面正式纳入了全校日常考核行列。本学期末，我们在学生中开展了一次对食堂工作人员及相关服务的民意问卷调查，及时了解学生们的意见，不断完善食堂中存在的各方面问题。同时，学校依据“XX—XX学年度优秀集体和个人评选方案”结合校食堂日常工作情况，组织评选出了优秀个人和优秀集体，学校将对获得先进集体和个人进行表彰奖励。
食堂卫生、食堂饭菜种类、质量；食堂服务态度等等都是我们服务的窗口，同时也是我们严格把关常抓不懈的重要环节。对不符合国家卫生标准要求的将及时给予通报批评和限期整改意见。
为了让学生吃上放心餐，期初，我们与食堂签定各项责任书，严管食品的采购、加工、销售等环节并建立了食物供销台帐，完善了各项制度，完全杜绝腐烂变质及“三无”物品进入食堂。XX年06月21日海南省食品卫生防疫安全检查工作组对我校食堂进行了相关工作的检查，经查后各专家、各部门都给予了较高的评价。
在宿舍管理中，除加强常规的安全、清洁卫生管理外，本着为学生高度负责的精神，坚持管理育人、服务育人、环境育人，大力开展思想政治工作和素质教育。以良好的住宿环境感染人，以优质的服务影响人，以友善的说教感悟人。
四、校产管理进一步加强
采购的物品，先交保管入库。出库时，须先办理领发、签字手续，严格把握了价格关、质量关、数量关，并建立了完整的实物明细帐。班级、各年级办公室、各股室校产管理也井井有条。期初，后勤处负责配齐各班卫生工具，并作了登记，与各班主任签订财产管理责任书，期末验收，责任到班，班级责任到人，并在学期末公布检查情况，使校产损失率降到了最低限度。
五、争取领导重视，搞好学校基建维修和添置工作，改善了办学条件。
学校领导班子通力协作，奋力拼博，荣辱与共。在以尹长安校长为一把手带领下，多次争取到县政府、县教科局、财政局等部门对我校各项政策和资金的倾斜。这些资金我们全部用于改善我校的教育教学条件。我们后勤服务中心将利用暑期时间为学生宿舍安装太阳能热水器解决学生冬季洗澡难的问题；其次我们还将投资210多万元完善我校监控网络系统和校园路灯的建设工程，改变我们学校现今安全设施、学校照明设施空白的局面。再次，教师中转房、校园文化长廊、绿色植物园等项目也将相继开工建设。
六、加强了校园绿化美化力度
我校花卉苗木工作人员虽然仅一人但其工作认真，能及时对花卉苗木进行病虫害的预防护理和浇灌栽培。又能吃苦耐劳从而保证了学学校绿化工作，学校整个绿化面积己达到了60%以上；花卉苗木的成活率已达到80%。
七、本学期我办在常规管理工作中，做了如下几件实事：
1、开学之初，为了改善我校教职员工的办公环境。学校动用7万多元为各年级办公室、各股室安装了办公空调设备。
2、为了完善我校办公电话和网络通讯系统，我后勤服务中心为各股室、各年级办公室安装了办公电话。方便了教职员工的同时也架构起了“家校互动信息平台”。
3、为了缓解我校学生夏季饮水困难的问题，我办及时组织人员采购并安装了“美的”牌净水设备系统；从而缓解了学生饮用水紧张等问题。
4、根据教育教学工作需要我办为文印室再行采购“德宝“牌dp340e型速印机一台。不仅提高了印刷的水平和质量而且提高了工作效率。
5、本学期5—6月份是主抓校园安全工作的重要时期。在接到陵水县教科局转发县维稳办《关于加强个人极端暴力犯罪案件防范切实做好学校校园秩序稳定的通知》文件后，我办及时制定了相应的应急预案及规章制度并安排我办各工作人员加强校园巡视，对存在有安全隐患的校舍、学校食堂、各建筑物、体育器材、水、电设施等作了及时彻底的维修、排除工作。
6、为了解决我校教职员工机动车停车问题，我办积极组织相关人员在教工楼前修建了约100㎡的停车棚。
7、开学初，我办根据办公和教学工作需要，从新调整了小学部的3个教学班级；并从新组建和调整了档案室、教师休闲吧、文印室、总务处等办公场所。
8、为了彻底解决我校中、小学部电源总闸频频跳闸的状况，我后勤服务中心及时组织相关专业人员对其进行了更换处理。确保了我校教育教学的正常秩序。
9、本学期在教育教学、办公方面又添置了一批教学设备。如：①组建了教师阅览室的布置装修；②开学初，各办公室都配发了相应的办公文具，如报刊夹、文件架、笔、备、听课本等等；③对我校图书馆、体育器材室、各功能室及办公室添置了风扇、存物货架、手推车、各类体育器件、档案柜、办公桌椅等等。④为缓解由雇佣专业人员疏通管道工作造成的高额经费，我办主动请命申请购买了管道疏通机并组织后勤工作人员积极承担了其日常维护工作。
10、本学期我办各工作人员一如既往的加大了对学校教学区、宿舍区、教工宿舍区的水电、各类物件等及时有效的日常维修、护理工作。
八、本学期我办协助学校各股室，做了如下几项大型活动：
1、本学期开学初，我办协助各办公室及各部门迎接了万宁市校长代表；陵水县各中心小学、中学的校长团队；临高县思源实验学校教师代表团等来我校参观学习调研工作。
2、协同校团委、德育处、校行政办公室等部门，顺利组织召开了“海南陵水县第一届全校教职员工代表大会”。
3、协同教务处、德育处、体育组等部门，顺利组织开展了我校“第一届学生体育运动会”。
4、协同校团委、德育处等部门，圆满完成了我校“第二届学生校园文化节暨“六·一”儿童节文艺晚会”。
5、协同校团委顺利召开了“共青团陵水思源实验学校第一次代表大会”。
6、协同德育处顺利召开了“陵水思源实验学校第二次家长会”。
7、协同教务处筹备了“XX年陵水思源实验学校首届读书科技节活动”。
8、协同教务处筹备了“陵水县片区教师研训活动”、“海师周末流动学院教师培训活动”等等。
9、协同我县防疫站医务工作人员对我校的中学、小学部全体学生进行了“乙肝疫苗”的注射工作。
总之，在过去的一年内，后勤服务中心做了大量工作，当然离领导、各位教职员工的期望还相差甚远。在新的一年内，我们将继续发扬团结协作、勇于拼博精神，始终把好“服务于教学、服务于师生”这一宗旨，百尺竿头，更上一层楼。
后勤中心工作总结5
一、进步认识，增强步队制度扶植。
增强后勤人员的办事意识和工作热情，使他们加强办事看念，明确办事宗旨，这是搞好食堂工作的根本。有的后勤人员觉得后勤工作是服侍人、低人一等的职业，有自卑思想，有的还有攀比思想。学校要通过组织学习，开展个别交心，对话交流等形式，使后勤人员正确认识自身工作的意义，加强光荣感，责任感，进步积极性，同时也要认真办理和关切后勤人员的生活上一些实际问题，使后勤工作人员外有压力，内在有活力。
在制度扶植上，学校应从人、物、财、事四个方面树立健全的一套对照完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限包管教授教化经费的前提下，编制预算计划，兼顾统筹，包管重点，照顾一般，尽量做到少费钱多做事。
二、民主治理，严格节制采购。
首先，学校成立食堂事务小组。比如在老龄先生中选取有经验、责任感强的教师担负治理员，把原有食堂工人转行从事食堂工作治理。她们的工作有明确分工，有物品保管、采购、监督、学生就餐治理、菜谱搭配治理等等。
其次，加强监督机制。例如采购员每天外出跑市场，采购一切物品由监督员逐项清点过磅，具名履行手续，出入单一式二份，一份做账，一份公示上墙。同时也把本来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化，有利于学校各项工作的开展，先生们也了解、理解了后勤工作人员的费力。
三、完善治理，确保食堂监管。
严管食品加工是打造宁神食堂的保障，就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”，即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二；是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙寄放，严禁闲杂人员随便收支食品保管室；三是食品出库必须由学校治理人员、仓库保管员和食堂工作人员配合判定，无任何质量问题方可出仓入厨；四要严格实行具名手续，每样食品留样待查；五是工作人员必须包管个人卫生，着工作服上岗，勤洗手，勤剪指甲，不带病上班；六是发明食品非常应实时申报，并作出妥善处置惩罚；七是要注意食堂不得向学生提供冒充伪劣和变质食品。
四、办事至上，提供优质膳食。
俗话说“民以食为天”让学生吃舒心，是打造“满意食堂”的核心标准。为此，学校食堂应从学生饮食革新入手，鼎力推行营养就餐计划，依据卫生监督机构人员指导，小学生依据不合年龄段学生生剃头展必要，订定科学的营养食谱。依据实际订定具体的周食谱、日食谱，并进行公示，接收县后勤办的反省和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配，提供过细入微的贴心办事。
学校应始终牢靠建立“以生为本”的理念，持之以恒地开展“宁神食堂”的创建运动，尽力为学生创造一个安全、舒适、文明的学习生活情况，真正把学校扶植成为学生酷爱、家长宁神、社会满意的幸福食堂。
后勤中心工作总结6
一、提高认识，加强队伍制度建设。
加强后勤人员的服务意识和工作热情，使他们增强服务观念，明确服务宗旨，这是搞好食堂工作的根本。有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业，有自卑思想，有的还有攀比思想。学校要通过组织学习，开展个别谈心，对话交流等形式，使后勤人员正确认识自身工作的意义，增强光荣感，责任感，提高积极性，同时也要认真解决和关心后勤人员的生活上一些实际问题，使后勤工作人员外有压力，内在有活力。
在制度建设上，学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下，编制预算计划，统筹兼顾，保证重点，照顾一般，尽量做到少花钱多办事。
二、民主管理，严格控制采购。
首先，学校成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员，把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工，有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。
其次，增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场，采购一切物品由监督员逐项清点过磅，签字履行手续，收支单一式二份，一份做账，一份公示上墙。同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化，有利于学校各项工作的开展，老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。
三、完善管理，确保食堂监管。
严管食品加工是打造放心食堂的保障，就此着力从食堂工作人员上入手。
一是食品保管要做到“三专”和“四防”，即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变
二；是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放，严禁闲杂人员随便出入食品保管室；
三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定，无任何质量问题方可出仓入厨；
四要严格实行签字手续，每样食品留样待查；
五是工作人员必须保证个人卫生，着工作服上岗，勤洗手，勤剪指甲，不带病上班；
六是发现食品异常应及时报告，并作出妥善处理；
七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。
四、服务至上，提供优质膳食。
俗话说“民以食为天”让学生吃舒心，是打造“满意食堂”的核心标准。为此，学校食堂应从学生饮食改革入手，大力推行营养就餐计划，根据卫生监督机构人员指导，小学生根据不同年龄段学生生理成长需要，制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱，并进行公示，接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配，提供细致入微的贴心服务。
学校应始终牢固树立“以生为本”的理念，持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动，努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境，真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。
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